Cheeks in Red Wine Sauce, very Tender and Delicious
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- Опубліковано 1 жов 2024
- Learn with this video how to make Cheeks in Red Wine Sauce very easily and quickly using the pressure cooker, although I will also explain how they are made in a traditional way. They are very tender and delicious, so I hope you like them 😋💕
#beef #cheeks #cheeks
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Ingredients:
- 1 kilo of pork cheeks
- 250 ml of red wine
- 2 onions
- 1 leek or leek (white part only)
- 1 carrot
- 2 cloves of garlic
- Salt, pepper and thyme to taste
- 1 tsp honey (optional)
- 5 tablespoons of extra virgin olive oil (75 ml)
I hope you like it and if you have any questions or opinions, leave them in the comments.
Cooking with Carmen
This video is NOT sponsored.
Por aquí os dejo más recetas súper deliciosas hechas con carne de cerdo ua-cam.com/play/PLLk9N9ZFvuaSLlk9UR6lDzocC3JkjAFTw.html
Puedes ir a Másterchef 9?
Ģggggggtetģ
Gracias
carmen la mejor se cocina porti gracias un saludo sigue asin
Son muy fáciles de hacer y un plato muy rico. Nosotros empezamos a hacerlas hace solo un par de años (si lo hubiéramos sabíamos antes). A nuestros hijos(8 y 13 años les encanta). Las solemos hacer los domingos de invierno (las hacemos el día antes y el día siguiente podemos ir a tomar el aperitivo, o hacer otro plan, por no hablar de que las carrilleras están más ricas todavía al día siguiente). Hemos seguido muchas recetas (hay quien las enharinar, etc), unas veces con vino tinto, otras con Pedro Ximénez.
Não conhecia essa carne nossa quanta cebola alho isso com certeza fico maravilhoso prato.
Hola Carmen, excelente receta.
Una pregunta, antes de cerrar la olla hay que añadir agua/caldo hasta cubrir?
En otras recetas lo he visto, pero veo que tú no lo haces.
Gracias y sigue así, nos ayudas mucho a los que no tenemos ni idea de cocina.
Envueltas en la salsa parecen albóndigas y la salsa parece mostaza jeje ¡Felicitaciones por su receta! 👏👏👏👏👏👍👍 ¡Saludos desde Argentina!🖐🖐🖐🖐🖐💖💖💖💖💖
Un besito y muchas gracias! 😘 💕 😁
Hola! Que buena receta, gracias CARMEN😃🌺
Carmen déjate de tonterías y ven y cocina tu ésto que yo voy a hacer la siesta.pero que salga muy buenas.como sabes tu
Si fueran carrilleras limpias y fileteado también se podría meter en la olla rápida??
Hola Carmen , esta receta me ha quedado fantastica - esta deliciosa, la recomiendo a todos ! Gracias y saludos !
La miel no me convence
Que rico
Muchas gracias! ❤️ 😘
@@cocinacarmenrecetas gracias hombre si esque es verdad que weno
Una pregunta desde q lo tapas hasta q sale el agua, cuanto tiempo tiene q pasar y a q fuego tiene q estar ?
Ostras muy buena pinta, yo hago una parecidas con vino viejo y morchellas (es una especie de seta), salen buenísimas!
ua-cam.com/video/e_C_K0c-xh4/v-deo.html
Si, que tien que estar riquísimas! 😋 Un besito y muchas gracias! 😘 💕 😁
@@cocinacarmenrecetas A ti maja jeje
Que rico🤤, amamos tus recetas carmen, nosotros tenemos pensado tambien subir 1 receta de carrillada, creo que sera para la semana que viene *SALUDOS A TOD@S* ❤
Ay a mí se me antoja comer carrillada pronto 😍
Seguro que vuestra receta estará riquísima! Un besito y muchas gracias! 😘 💕 😁
Tus vídeos son muy buenos cada reseta la hago,Gracias por tus vídeos de cocina
Me alegra muchísimo que te gusten 😋 un besito y muchas gracias por el comentario! 😘 💕 😁
Si se hace en olla normal, cuánto tiempo es?
Que deliciosas 😋😋😋 yo las tengo en el canal muy parecidas 😀 me encantan, te han salido súper súper ricas 👏👏👏
Seguro que están riquísimas 😋 Muchísimas gracias ❤️ 😘
Cocina con Carmen gracias a ti, seguro que además de buena cocinera eres una gran persona 👏😍
Uff k Rico lo k se pierden los majaras de los veganos y vejetarianos.
Las e echo para mi cari ya te contare ke tal grasias wapa
Que buenaaaaas!!!Gracias Carmemeres un sol😘😘
Gran cocinera y muy explicado todo, hacen falta muchos vídeos sobre la olla exprés, una gran ayuda para ahorrar tiempo y es una gran olvidada, mi madre la utilizada mucho pero ya no puedo tener su ayuda, te animo a que nos muestres más recetas con ella, un saludo desde Almería.
Tengo muchos vídeos en los que la utilizo 😉un besito y muchas gracias por el comentario! 😘 💕 😁
Y sin olla express cuanto tiempo??
Para cuántas personas son las cantidades?
Uyy que suavecita esa carne ❤️❤️ acompañado con unas papas cocidas , el toque perfecto Waow 🤤😍
Hola....A qué corte de la carne de cerdo se le llama carrilleras.? Muchas gracias 😊 se ve deli.
Son los cachetes del cerdo 🥰 😘
Cocina con Carmen muchas gracias que amable.👌🏻
❤️ 😘 😘
Para oi lo ago aber Como me sale gracias 😊
Seguro que delicioso !😋😋😋❤️😘
@@cocinacarmenrecetas estaba super Bueno gracias carmen
Cuanto tiempo tiene que estar en la expres
Siempre hago tus recetas,,, son como tú dices,,,, para chuparse los dedos!!!!!
Muchas gracias!😁❤️♥️😋😘😘😘
Holà Carmen
Humm! Que Buenos !
BeSos desde Toulouse Francia!😉😋😘❤️
Pa mañana las hago pintorra q tiene
Gracias guapa por esta receta tan rica yo no como cerdo la haré con ternera tiene muy buena pinta 👏👏👏👏👏👏
Menuda pinta esas Carrilleras Carmen, con unas buenas patatas fritas de guarnición... que delicia.
Me encanto que trituraras las verduras para conseguir esa salsita tan deliciosa (y espesa) 😍😍
Could you please add subtitle for non spanish speaking followers. Please don’t offended because I asked you too much.
Ke.ricoooooo
Carmen, una pregunta. En la olla rápida después de que se evapore el vino no se le echa caldo o agua?, según el vídeo el único caldo que se echa es el vino. Te agradecería que me indicaras, ya que las voy hacer para Nochebuena. Gracias y Enhorabuena por las recetas
Hola! Que pintaza! Quiero hacerlas. No se donde contentas el tiempo en la olla rápida, no lo encuentro. ¿Cuanto tiempo lo tienes al fuego? Muchas gracias! 😘💪
Riquísima receta para domingos en familia 🍲
Es ideal 🥰 un besito y muchas gracias! 😘 💕 😁
Efectivamente. Nosotros las solemos hacer el día antes (sábado), no solo están más buenas hechas el día antes, sino que nos permite el domingo hacer otros planes (ir a misa, al aperitivo, a algún evento, partido de fútbol, obra de teatro, etc). Las solemos comer con nuestros hijos de 8 y 13 años (les encanta!), pero también se ha convertido en un recurso en comidas o celebraciones familiares (cuñados, abuelos, tíos).
😮😋🍾👋👋💃🏾👍 que ricas tienen que estar Hoy las heecho yo y están dereschupetes
Hace tiempo qué quiero hacerlas. ..seguiré al pie de la letra tu receta, a ver qué tal me salen...
Te s a ldran riquísimas! 😋 😘 😘
Hola Carmen, hoy he preparado las carrilleras para la familia, y quería felicitarte porque han quedado fenomenal y han sido un éxito. Muchas gracias por tus videos.
Yo solo tengo 500 g de carrilleras, hecho menos vino? O la misma cantidad?
Medio vaso.
Que buena pinta tiene!
Carmen tiene una mano especial para la cocina
No soy fan de triturar la verdura porque no me va mucho la textura del pure... picando la cebolla reduciendo la salsa y sin triturar nada también está de cine! Gracias Carmen!
Hola soy tu fans número 1 saludos desde
Bolivia
Un besito y muchas gracias! 😘 💕 😁
Lo haré....
Las carrileras tienen otro nombre porque aquí en Bogotá no las conozco. Gracias.
Después de echar la miel opcional, creo que hay que incorporar más agua antes de cerrar la olla porque sino se quedará todo seco
K rico k graciosa la señora k alegre explicando la receta me enamorado jajaja nueva suscriptora❤
Quedó de 10. No usé la miel porque no lo recordé, pero la próxima lo probaremos tal cual nos traes en la receta.
Yo las voy a encargar, y las haré a mi nieta. Una pregunta Carmen porque no las pasa por harina?
Carmen la miel como que no ll demas me encanta las carrilleras dime como se quedasin miel mi niña dime cuando puedas
Me gustan mucho tus recetas. Gracias! Un saludo desde Jerez👌😊🙋♀️
¿Amiga y si las carrillada a son con hueso cuanto tiempo más o menos debo dejarlas en la olla?
Se super delicios la receta
Buena receta
Like me gusto 👍❤☺
Muchas gracias ❤️ 😘
Yo la estoy haciendo ahora mismo , a ver q tal sale, he visto unas pocas , pero como la de ella tan natural y rica ninguna . Gracias por tus recetas y FELIZ NAVIDAD,.🎁🎄
Feliz Navidad y próspero Año nuevo 😘😚🎄🎁
@@cocinacarmenrecetas me salió de rechupete . Un éxito . Para la smn q viene otra vez jajajaj. Gracias 😍
Gracias Carmen tienen que está deliciosas un abrazo desde
Sevilla
Hola guapa, se ve delicioso, pero en México no he visto ese corte de carne. Con qué lo puedo sustituir? Gracias de antemano. Bendiciones ❤️💐👍😘
Hoy las he hecho y me han quedado buenísimas. Gracias por tu receta 👏👏
Me alegro muchísimo que te gusten!😘😘
Yo todas las recetas las busco con Carmen eres genial y muy muy simpática ❤️
Muy buenas
Hola carmen se puede poner en vez de vino tinto moscatel
Si se puede pero el sabor va a ser distinto 😘
Que maravilla, Carmen. Muchas gracias y un saludito desde Alemania. Mari Carmen
¿Se puede triturar la salsa antes de cerrar la olla o es mejor después como tú lo haces?
Hoy, fin de año 2022, me animo para hacerlas. Gracias
Buenas tardes Carmen ya he hecho las carrilladas han salido súper tiernas y muy ricas he hecho fotos
Estoy haciendo espero que estén tan sabrosas como dices gracias
Buena receta, se ve muy Rica gracias por compartir ❤ saludos desde Seyė Yucatán
Muchísimas gracias! ❤️ 😘
Las he hecho d nuevo y como siempre, exquisitas. 🙂 gracias
Qué salá eres Carmen. Tienen una pintaza.
Un besito y muchas gracias!😘😘
Las estoy preparando aver q tal me kedan gracias por tus recetas
Hola Carmen, eres fantástica con tus recetas tan de casa y rápidas.
Un abrazo muy fuerte desde Valencia
Pero la olla da igual la marca o no? Yo tengo una rápida pero no es como esa
Cracias por las Galtas las hago muchas veces
Me alegro muchísimo!🥰😘😘
Me encantas Carmen!! Que alegría transmites. Gracias por la receta 😋
Riquísima receta .
Gracias por compartirla.Un saludo.
Hola cramen!!! Pero que delicia, es increíble lo que que cocinaste, ya me diste la receta del día, aquí en Uruguay🇺🇾 son las 13:36, y el almuerzo ya esta planeado, gracias, sigue subiendo mas exquisiteces, una pregunta, ¿que hora es allí en España?, saludos. 😘
En España, son las siete de la, tarde 😉 un besito y muchas gracias por el comentario! 😘 💕 😁
Rico
CARMEN ES UD UNA SRA ENCANTADORA Y UNA GRA CHEF..APRENDO MUCHO DE UD.
Que pintaza Carmen ❤️ ¡Las haré! 😍👏🏼👏🏼👏🏼
Cuanto tiempo hay que tenerlo en una olla tradicional? Amo tus recetas 😍
Una hora y media aproximadamente o hasta que esté tierna!😋😘😘
@@cocinacarmenrecetas y a qué número de fuego? Se le añade agua o caldo de carne después de el vino? Lo siento por tantas preguntas pero estoy deseando hacerla para mis invitados y quiero que salga espectacular. Muchas gracias de ante mano 😍❤️❤️
Hola Carmen he hecho edta receta y quedan brutales gracias 😘
Que rico
Jaja! Muchísimas gracias ❤️ 😘
Me encanta esta receta Carmen
Dejo like
riquísima Carmen yo suelo hacerlas así pero nunca le he echado una cucharadita de miel habrá que probar
Hola, amiga, qie sepas hago tus recetas y me salen de lujo, gracias, mis hijos mis nietos se comen hasta la última pizca, dejan el plato limpio, así que gracias 👍👌😂
Lo dicho, gracias, seguiré haciendo tus recetas, 😘👌
Me alegra muchísimo ❤️ un besito y muchas gracias por el comentario! 😘 💕 😁
Muchas gracias ❤️ 😘
Me han salido buenísimas ! Gracias Carmen 🤗
Muchas gracias! 😘 💕 😁
No se pegan en la olla expres con tan poco caldo??
Buenas tardes nuevo Sub Saludos desde Panama👐👐
Esa olla es exprés no rápida yo tengo las dos
Hola carmen. En vez de vino tinto se lo podría echar rioja?
Si se puede
@@cocinacarmenrecetas muchas gracias me encantan tus recetas
Las he hecho,están buenísimas y nada difíciles,había buscado esta receta,y era muy liosa,tu la haces fácil,muchas gracias Carmen😘
Que delicia....hoy voy a hacerlas 😃👏👏
Me encantan tus recetas Carmen! Está la voy hacer este fin de semana! Un abrazi😊
Ummmmm mañana las hago gracias guapísima 😋😋😋😋
Muy buena pinta 👌 Gracias por tus recetas 😋❤
Q tiernas tengo en la nevera así q manos a la holla grax
Hoy la hecho y me a salido muy buena
Gracias por la receta
👍🏻👍🏻
🤗🤗🤗🤗
Espectacular! ❤