الله يسعدك استاذ مروان الحقيقة اشو هالتسقية الحلوة الشامية بالسمنة و الصنوبر فخامة و لا أروع خصوصي بيوم شتوي الله يعطيك العافية انت عم تذكرني بشباب شوام تعلمتها منهم تحياتي لك من الجزائر
قبل إضافة الحمص... لو تسقي الخبز بقليل من ماء الحمص مع رشة ملح والتقليب مع ربع كمية الحمص ثم إضافة الحمص الباقي . ثم اللبن والطحينة مع الثوم . ولو تضيف القليل من البقدونس المفروم واخيرا كوية السمنة وتواببعها 😴😴😴😘😜😜😜😍😍😍
الله يعافي قلبك اخي أبو أحمد، بالنسبة للخبز أنا ذاكر بالفيديو أنو فيكون تعملوا بخبز مقلي أو محمص، و بالنسبة للكمون و الفلفل الأسود أنا اللي بعرفو الكمون بينحط للتسقية بالزيت، مشكور على مرورك 😍
"و الله ما عندي فكرة أبدا , أنا مرة وحدة اللي شفت فيا اسطنبول من قلب المطار هي كانت المرة الوحيدة اللي زرت فيا اسطنبول و باذن الله ما بككرها , كون الأتراك "كتير راقيين بالتعامل
يسلمو ايديك، أطيب أكلة
الله يسلمك يا رب
الله يسلم هالديات
شي روعة
الله يسعدك استاذ مروان الحقيقة اشو هالتسقية الحلوة الشامية بالسمنة و الصنوبر فخامة و لا أروع خصوصي بيوم شتوي الله يعطيك العافية انت عم تذكرني بشباب شوام تعلمتها منهم تحياتي لك من الجزائر
أهلا فيك حبيب قلبي أنت و أهل الجزائر كلون!
يسلموا معلم اسط مروان
شيف مساء الفل شو هو اللي الي حضرتك بتحطه مع التسقيه
شي متل الكربونات اسمه "قلي" ما عندي فكرة شو اسمه بالعربي الفصحى
يسلم الأيادي...حتى الحمص ما يقشر ما بنغطي الطنجرة
بكل بساطة.....
مظبوط
جد 😮 معلومة جديدة
الله يعطيك العافيه انا بضيف على لبن وطحينة مسبحة قصدي حمص مسبحة حمص مع طحينة بتصير اطيب
وانا بضيف مسبحة للبدوة تبع التسقية
@@mohamadah74
هيك أصولها، المسبحة اساسية بس اغلب الجيل الجديد ماله خبر بهالقصة وبيفكر انه شغلة طرطور وبس
وازيدك من العلم سطر، هي أصولها بس مسبحة مطراية بشوي لبن وحمض، يعني الطحينة كلها مالها عازة
صحتين. بنساويها بنفس الطريقة نحنا الشوام
على قلبك يا رب
لاء مو هيك منساويها
اكله جديده علي، سلم دياتك
الله يسلمك
تسلم ايدك
معلم هي بدها كمون بدل البهار ومحتاجة رشة بقدونس
ماعم تجاكرنا عم تشيهنا الف صحة وهنا ويسلمو دياتك ظريف والكلات ظراف نفسك طيب على الأكل
الله يسلمك و يهنيك
لك جاكر مافي اطيب من مجاكرتك ريتو الف صحة وهنا
حبيب القلب يا ايليا
مع خبز محمص طيبة كمان على وجه وكمون أساسي..
عنا في تركيا عبحطوا الخبز فوق الطحينة حتى يبقى مقرمش وبعدها السمنة والمكسرات
ياعين شي بشهي
الله يسلم هالايدين وأنا مجربتها بالخبز الفريش طيبة كتير
و ايديكي
مشكور اخ مروان
حبيب القلب
تسلم الايادي اكله طيبه ورائعه
شكرا ☺️☺️
أهم مكون اللي هوي الكمون كأنك اتخليت عنو، والخبز بدو تسقاية بماء الحمص مشان ماتطلع ناشفة ..
الله يعطيك العافية بكل الأحوال.
الله يعافي قلبك 🌹
ياعيني عينك يالذيذ إنت يا رايق
حبيب القلب
وين بأي بلد انت مقيم عمي مروان ؟
أنا بأرمينيا
شو هو القلي الي استعملت الكاربونات بدلو؟في اسم تاني الو ؟
لا القلي غير الكربونات , بس يمكن استخدام الكربونات
قبل إضافة الحمص... لو تسقي الخبز بقليل من ماء الحمص مع رشة ملح والتقليب مع ربع كمية الحمص ثم إضافة الحمص الباقي . ثم اللبن والطحينة مع الثوم . ولو تضيف القليل من البقدونس المفروم واخيرا كوية السمنة وتواببعها
😴😴😴😘😜😜😜😍😍😍
أمرك حبيبنا
شو بقدونس مابقدونس. عم يقلك تسقية شامية الزلمة 😁
لازم ما شوف فيديوهاتك و انا و صايم
لازم تحضرون بعد الإفطال حبيب القلب لأنو شي بيشط الريالة هههههه
😂😅😅😅😂
الله يسلم ايديك ياشيف مروان
و ايديك
هي الاكلة مابدها كمون ؟
مبلا بدا بس أنا بحبا أكتر مع نكهة الفلفل الأسود مع السمنة فتة الزيت هديك بتتغرق تغريق بالكمون
شي نااااااهي ممممم يا سلام
ضرب التسائي في الصباح محببٌ ومكروهٌ بالمسائي وبخليك تئائي ما تلائي حبيبونا ابو المر
هههههههههههه
حبيبنا اذا عنا ( قلي ) ايمت منحطون و اديش الكمية لنص كيلو حمص ناشف
شي ربع معلقة صغيرة منحطا بس يستوي الحمص نص استوا
يسلمو بس انا اطيب فتة اكلتا بالشام هي عند المصري
صحة و هنا
استاذ مروان اول شي الله يعطيك العافيه ويسلم اديك
تاني شي يا غالي الفتة بالخبز المحمص اطيب بكتير من الخبز الفرش
تاني شي الفتة ما بدها فلفل أسود
واهم تابل انت نسيتو وهوي اللي بجيب طعمة الفتة الكموووووووون
الله يعافي قلبك اخي أبو أحمد، بالنسبة للخبز أنا ذاكر بالفيديو أنو فيكون تعملوا بخبز مقلي أو محمص، و بالنسبة للكمون و الفلفل الأسود أنا اللي بعرفو الكمون بينحط للتسقية بالزيت، مشكور على مرورك 😍
@@CookWithMarwan مظبوط الكمون للفتة بالزيت الله عطيك العافية شي ناهي
شي ناهي يا شييف 😍😍😍
ليش الكربونة طالما الحمص استوى وشكرا
لحتى نخلي القشرة تطرا , أهلا و سهلا
يعطيك العافية اخي الكريم ويسلم ايديك بس بلا معلمية عليك التسئية الشامية الاصلية مابينحطلا لبن بينحط مسبحة بدل اللبن وطحينة وماء وملح وتوم وليمون وجربها بتختلف 180 درجة بالطعمة سيدي الكريم .. ويعطيك الف عافية .
الله يعافي قلبك
صدقت زكرتني بيت جدي بركن الدين لما كنا نروح يوم الجمعه احلا فطور ..الله يرجع سوريا للامان وترجع الشام باياسمينها الفواح
@@sharifzaza اللهم امين 🙏🏻
كلام سليم و بدوة المسبحة هي الاصلية
هاد الكلام السليم، لافض فوك
لا بوز الجدي ولا طل الخبر صحتين وعافيه يارب. مجاكرة وحدة بوحدة
حبيبي بيدرو الغالي
والله اشتقنا لسورية واكلاتها عم ترجعنا لزمان حلو كتير الله يعطيك القوة
عم فكر جددديييين أجي زورررر بأرمينيا شهرين زمان .. معي فقر دممممم
أهلا و مية سهلا
شو هو الئلي
نوع من أنواع الكربونات
👌
اشتركنا حجي.. بس بدنا ما نفعل زر الجرس..
يعطيك العافية..
Hana sahtayen
"و الله ما عندي فكرة أبدا , أنا مرة وحدة اللي شفت فيا اسطنبول من قلب المطار هي كانت المرة الوحيدة اللي زرت فيا اسطنبول و باذن الله ما بككرها , كون الأتراك "كتير راقيين بالتعامل
👍👍👍
هاي كان استناها يا عيني
موجودة حبيبنا
Respect
Thanks!
احلا لايك وكبسة زر لعيونك يا معلم
الله حيو
وكأني بعرف هالمكان يلي انت فيه
الحيط بحجر التوف يلي ورا موجود بس ببلد واحد
مظبوط كلامك . بلد واحد بالعالم بيعمرو بحجر التوف ههههه
كبير
حبيبنا
ظريفة بس مو هيك التسقية
الله يسلمك و يخليكي
حدا قلك قبلي اتو مالها علاقة بالتسقية ؟