فول بلبن مع الشرحات مع مروان
Вставка
- Опубліковано 14 лют 2022
- المقادير:
٥٠٠غ لحمة عجل شرحات (أو موزات)
٨٠٠غ فول أخضر مجمد أو فريش
٤٠٠غ بصل مقطع جوانح
٦٠٠غ لبن (زبادي)
١٫٥ م.ك نشاء ذرة
ملح
فلفل أسود
زيت نباتي لقلي الشرحات
فيسبوك: / cookwithmarwan
انستاغرام: / cook_with_marwan
موقع: cookwithmarwan.com
#فول_بلبن #فول_بشرحات - Навчання та стиль
احلى وافضل وأطعم وأصح اكل في العالم
الأكل الشامي 😋😋😋
لك يسلملي ربك على معلميتك. قبل ما شوف الفيديو بضغطلك لايك لانك معلم. بالنسبه لكلامك صحيح منسميها مشمشيه
دخيل قلبك يا غالي
مشمشيه يانور عينيي
والله جربتا طلعت بتشل شلالان ياشيف ..الله يعطيك الف عافيه ..كل الحب الك ..اهضم شيف والله
تسلم إيديك شي رائع وهي الأكلة الشامية المزبوطة
شرحات بفول
أطيب أكلة شامية عالأصول
شيف انت بتجنن و طبخك روعه
المشمشيه
كبه لبنيه مع فوليه
الفوليه فوك مع سلف ولحمه موزات وكزبرة وتوم
المشمشيه أطيب اكلة بالمناسبات
بدي اجربها والله شكلها بتشهي
ما شاء الله شيف مروان فنان
مظبوط في ناس بيسموها مشمشية… تسلم ايديك…
الله يسلمك
متابعه جديده انا عنجد كتر خير الله شفت شيف اله شخصيتو الخاصه المهضومه الحلوه ...وفورا عملت فول بلبن مع الشرحات
مشمشيتك مواكبه العصر الحديث
ياشيف مروان
على كيفك يا غالي
بالله شو مهضوم يا شيف مروان ونفسك بشهي
الله يسعدك
الله يسلمك يا نور انتي مافي منك
شهيتنا يامعلم تسلم
يسلمو هل ايدين
الله يسلمك
شي ناهي
إي نعم كلامك صحيح هيك كان إسمها أو شرحات بلفول أو مشمشية
أنا أمي قالتلي هيك أسما
يعطيك العافية بيشهي ماشاء الله
يعافي قلبك
باين عليها شي ناهي والله لازم تتجرب يسلم ايديك على هالوصفات الشهية...
شغلة كتير فوقانية
تحياتي شيف مروان
المشمشية الشاميةالاصلية
فول اخضر+ ساق السلق حصرا
ولحمة راس عصفور
كبب برغل محشية حشوة خاصة صغيرة الحجم+ لبن كامل الدسم
شكرا للمعلومة يا غالي
صحيح المشمشية عبارة عن فولية + كبة لبنية
و اللبنية الشامية أصولها محشية ليّة و جوز و بصل
@@nanomazaj79 صحيح
يا سلاااااام صحة وهنا
على قلبك
والله شي بيشهي
حبيب القلب
الله يعطيك العافيه
الله يعافيك
هههههه لك الله يعطيك الف الف عافية انت وطبخك الطيب وصدقك بالتعامل وهضامتك 🥰
شكرا لك و الله يعافي قلبك يا رب
ياسلام كتير بتشهي ان شالله بدي جربها ان شالله تسلم ايدك
الله يسلمك
شكرا لك اتحفتنا بطبخاتك
أهلا و سهلا
تسلم إيديك أخونا مروان شغلك دهب
الله يسلمك أخي سلوم
مبدع كالعادة احلى شيف مروان
شكرا يا غالي
الله يعطيك العافية
الله يعافي قلبك
تسلم ايديك ياشيف اكلة اكتر من رائعة 😋😋👍👍👌👌👌👏👏👏
و ايديكي يا غالية
تسلم الأيادي.. أكل رائع
الله يسلمك
تسلم الايادي والف شكر لانك عما تذكرنا بأكلات بلادنا الطيبة وتخفف الحيرة شو بدنا نطبخ بكرة
أهلا و مية سهلا فيكي
الموزات موطيبة الشرحات اطيب 🤤🤤
هو أنا كمان بحب الشرحات أكتر
يعطيك العافية 🙂
يعافي قلبك
يسلم ايديك اروع شيف...
شغل مرتب وأنيق وكلشي ع الأصول...
بتمنالك كل التوفيق والنجاح.
💯👌
شكرا أخي سمعان
شغلك نظيف شغل ابو راتب شي بشهي 👏🏻👏🏻
شكرا
@@CookWithMarwan العفو🌹
يا سلام عليك احلا معلم مروان شي طيب وناهي شغل راقي .
حبيب القلب
والله انك فنان
شكرا ا غالي
اللع يعطيك العافيه شيف المشمشيه كبه لبنيه مع فوليه ولحمه موزات
الله يعافيكي
الحقيقة شي بيشهي وأنا بحبها كتير وهي بيلبق قدامها طرخون وبيسموها الشوام مشمشمية واكتر وقت بتنعمل فيه بالربيع لتوفر الفول الأخضر والطرخون
يسلمو ايديك ويعطيك ألف عافية
الله يعافي قلبك يا رب
المشمشية مع الكبة والطرخون
المشمشية كبة لبنية مع فولية
الفولية فول وسلق ولحمة راس العصفور
مبدع شيف مروان 👏
شكرا يا غالي
المشمشية متل الكبة بلبنية. ومنحط معها سلق بسيلي عمتساوية انت هوو شرحات بفول بس لازم بدون اللبن المشوي ويعطيك آلف عافية مروان
تسلم الايادي أكلة عالمية نحنا منسميها شاكرية بفول 👍🏻
شغلة كتيييير طيبة
منور شيف وعاشت ايديك
الله يخليك يا رب
اطيب اكله مممممم
المشمشية هي فولية وكبة لبنية والفولية عبارة عن فول وسلق ولحمة طبخة مستقلة طيبة كتير
شكرا للمعلومة
شيف مروان تحياتي الك هي شاكرية بالفول هيك بالشام اسما
إمممممممممممم 😋😋😋😋😋
مشمشية😍🥰😋😋😋😋
شي ناهي يا سلاااااااااام اي هااااه يا عيني عليك ياااااا عيني عليك 😋😋 بخبزة اللافاش تغميس
بالشامي مانو بخار اسمو هبااااااااال😁
حبيتا هي (( نعرئلن مي )) 😁
على كيف كيوفك
يا حبيب القلب فعلنا بعد ازنك super chat
كرمال ندعم القناة
ملاحظه هامه معلومه من خبيرة طبخ منشان الحفاظ على لون خضار الفول او البذيلا أضيف ملعقة سكر للماء أثناء السلق يحافظ على لون الخضار 👌😊
الف هنا وعافية وسلامة ديات نعم مشمشية وهذه الاكلة دمشقية اصيلة بامتياز بس بدها طرخون بجنبها وب اوربا اسمه درايكون في اخضر وفي يابس بس اكتر شي متوفر اليابس
شكرا للمعلومة يا حبيب القلب
@@CookWithMarwan حبيبنا تسلم هي قناتنا كلنا
منين اكلة شامية
المشمشية الشامية تختلف كتير عنها
عاشت الأيادي يا شيف, بس أول مرة أسمع بهاي الأكلة و شكلها بيشهي والله😋
طيبة كتير جربها
@@CookWithMarwan أكيد راح أجربها يوماً ما ان شاء الله
احلى شيف مرتب
شوباش للشيف مروان.
حبيب القلب
@@CookWithMarwan تحبك العافيه.
تحياتي شيفنا الغالي 🌹ايه شو هالاكلة المفتخرة مبينة طيبة كتير صحة وهنا على قلبك😋😋يسلمو دياتك ويعطيك ألف عافية 🙏😊😊
الله يسلمك يا رب يا سيرين و الله انت مافي منك
@@CookWithMarwan يسعدلي قلبك يا اكابر🌹🌹
الله يسلم دياتك
هالاكلة اسمها الفولية ... المشمشية فول مع كبة مع سلق ولبن ... يعني نفس الفولية بس بيحطوا معها كبة وسلق مفروم
شكرا للمعلومة يا غالي
بدون السلق .
علمني ياشيف يابطل كيف تم لونه أخضر الفول بالتفريز لأنه بيسمر معي شوي
اخي بموضوع الدواق ما بقبل بشهادتك
بدنا شهادة روح اليابي الرب يحميه وتفرح منه ومن اولاده
الله يسلمك و يخلي ولادك يا رب
@@CookWithMarwan تسلم وتفرح منه
اللهم صل على النبي محمد صل الله عليه وسلم
هل ممكن تعلمنا طريقة صنع اللانشون البقري او الغنم ؟ وشكر
الله يسعدك ويحفظك والله شي بشهي
بس مو هي المشمشية يلي هي فول أخضر مع السلق واللحمة موزات أو راس العصفور وكزبرة وثوم وبيكون طنجرة الكبة اللبنية جاهزة
منسكب الفولية فوق اللبنية
ينتج عنا المشمشية
شكرا للمعلومة يا غالي
One of the tastiest Shamy dish from and between the hands of our lovely Chef Mr. Marwan
You are more than welcome Mr. Adam
شو هالإتقان يامروان ؟ أنت يارجل شغلة كبيرة .. جوعتني بشرفي .. يا أخي فنان انت
حبيب القلب
@@CookWithMarwan هلأ بدي أسألك .. ليش بتقول سيدتي مع أنو ٩٩% من المتابعين هنن الذكور والحناش ؟ مافي حريم غير شوي
@@mohamadalhajali1920 هههههه حناش , صرلي زمان مو سمعان هالكلمة , هلق عندي 70% حناش على قولتك , البث المباشر الجاية رح أحكي القصة اشترك بالقناة ليجيك اشعار عالبث الجاية
أنا مشترك بقناتك ياريس .. قسما بالله أنت بتفوت عالقلب بسرعة .. مهضوم وحكياتك حلوين والله يخليلك جو شو لذيذ .. بشوفك عالبث إن شاء الله .. أحلا شيف والله .. تصبح على خير وأحلام سعيدة يارب
لأنو البيض بيعمل اللبن متل الكريمه
فعلا شي ناهي
اسمها مشمشية بالشام
اييه أنا هيك قالولي
تحياتي الك معك الشيف بهاء من أسطنبول
أهلا و سهلا فيك
@@CookWithMarwan هلا فيك شيف
👍👍👍
1-0 لمروان. هي أول مرة بشوف هالأكلة. بس منقدر نبدل الفول بشي تاني؟
أنا من عشاق الشاكرية وعجبتني فكرة الشرحات
و الله ماني مجربا بشي تاني يا غالي
مروانو الأصلي بالطلخ والنفخ على أحلى وأركز وأطيب أصول وتقديم 👌شي رووووووعة 💐هالمرة أنت والإدارة ماخليتوا من الفوائد والنصايح والأسرار لأي حدى يضيف شي لا غادة ولا سعاد ولا هيام ولا حسان سيدتي 😂
المشمشية هي وبعرف من ستي وأمي في كبة لبنية مشمشية بيحطولها فول وممكن بصل على نفس الطريقة باللبن
حلقة روووعة ⭐⭐⭐⭐⭐بتستاهل مليون لايك 🥰
حسانو يسعدلي قلبك يا غالي
الله حيو خاي مروان..والله شي بشهي.. شيف مروان بدك تعملنا بعدك امرك شي حلقه اشلون نعمل الطحينه...وميتين ورده🌹🌹🌹🌹🙏...ادعمولنا الصفحه يا سيداتي وسادتي😎 قربنا🥳🌹
ان شاء الله هديك المرة جربتا و ظبطت بدي ساويها ان شاء الله
هلق في فول تازه
المشمشيه اي بس منضيف عليها كمان كبه
المرة الجاية منحطلا كبة
مروانشو رأيك اذا أضفنا قليل من الطحينة
نحن الحلبية نحب الطحينة
ماني مجربا الحقيقة
الله يعطيك العافية شيف هلق بشكل عام جميع انواع الاكل ولحلويات بين بلاد الشام وتركيا يعني اخدين من بعضن وشوي من الجزيرة العربية يلي هية دول الخليج وشوي من الارمل وليونان بدنا اكلات سمك شيف مروان شي مميز طبعا غير الطريقة التقليدية على طريقة الاتراك تحياتي
ان شاء الله
يا حبيبي عينك منين نكشت هل طبخة. جوزي عم يحضر على تليفونه وألمح على وجهه ابتسامة راضية 😃
رح جربها قريباً. لانو سمعانة فيها بس مو دايقتها بحياتي
أنا اللي بنكش هيك أكلات , ساويلو ياها سيدتي خطي
الفول بلبن أكله من ريف دمشق من ضيعه إسمها (المشمشيه)
وكان أهل المشمشيه ناس ع أد حالن
كانوا يطبخوا الفول الأخضر باللبن
وأهل الشام ضافوا عليها اللحم وفي ناس تانيين ضافوا عليها الكبه وإسمها كبه مشمشيه (لبن ولحم موزات وكبه) وهالطبخه جديده ع أهل الشام يعني أهل الشام عرفوها ببداية ستينات القرن الماضي ❤
شو رأيك بدرس التاريخ ؟
و الله ممتاز يا معلم , و مشكور عهالمعلومات القيمة
@@CookWithMarwan بالله عليك ياشيف مروان تسئل الاخ توفيق محمد
ضيعة المشمشية وين بالضبط بريف الشام لان عمري ٥٣ سنة بحياتي ماسمعت فيها
مين هيام 🥰
ههههههه
الله عليك يا شيف روعة
على قولة المصريين عظمه على عظمه
هيام هي جديدة استوردناها هههههه
معلم الله يسعدك هي اسمها متومة لان فيها لبن وتوم
الله يسلمك
النابلسية ممكن تعملها
ان شاء الله برمضان بتنزل
المشمشيه هيه عباره عن كبه لبنيه وبينحطلها فول وسلق وقطع لحمه
هي اسمها شرحات بلفول
وأنا كمان إذا ما أكلت بخبز مابشبع
لا أنا بشبع بلا خبز بس في أكلات يا أخي ما بتتاكل بلا خبز و هي وحدة منون
هيئتك مابتحب البيض مع اللبن ؟
بحس اللبن بيزنخ مع البيض بالنشا أحسن
المشمشية كبه لبنية مع الفول
مشكورة للمعلومة
الله يسلم هالأيادي بس ممكن تشرح لي كيف بيتفرزالفول بقشره بتقصد القشرة الخضراء وإلا قشرة الفولة الوحدة بصراحة مافهمت
شغلتو سهلة بعد ما تفقشي الفولات و تغسليون , بتحطيون بطنجرة مو نص معلقة مي ههههه يعني المي بدى تكون قليلة كتير و رشة ملح و رشة سكر و دقيقة دقيقتين عالغاز و دغري بتنزليون بمي تلج ليوقف الطبخ و بعدين بتفرديون عمنشفة مطبخ و بس تنشف المي من عليون عالتفريز , و اذا بتقدري تفرزيون دون هواء بكياس مسحوبة الهوا بيكون أحسن و أحسنين
@@CookWithMarwan الله يعطيك العافية .
عم استنى هالاكلة من زمان 😁😁
المشمشية كبة لبنية وفول مو هيك ؟؟
و هي وصلت الأكلة ههههههه
@@CookWithMarwan يعيشو هالديات يافنان 😋😋
@@lilasalhlewani9244 شكرا دكتورة , انتي أحلى عالم و الله
@@CookWithMarwan من بعدك والله
المشمشية هي اكلة شامية قديمة
عبارة عن مجموع اكلتين
1 - فولية يلي هي فول و لحمة موزات و سلق
2 -كبة لبنية كاملة المواصفات و يتم الجمع بينهما
و يمكن ان يستعمل الفول اليابس بعد النقع و السلق و التسوية
شكرا للمعلومات
عم يزربو زربان شغله عظيمه سيدتي ههههههه
شغالة الزرزبة سيدتي هههههههههه
🤣🤣🤣🤣👩🍳
المشمشيه هي كبه لبنيه مع الفوليه يلي انت عملتوا مابيشبه لاشرحات بالفول ولا المشمشيه الله اعلم من اي محافظه مو من الشام
انا بعرف الفولية بينحطلها طحينة! معقول بس ستي و أمي كانو يحطو للفولية طحينة باللبن المطبوخ ؟! اختلف العلماء شي بموضوع الطحينة بالفولية ولا هي كانت بدعة عند ستي و أمي و كانت حياتي عبارة عن كذبة؟ 😂
ههههههههههههههههه التطريش لدينو. بعدين مو كل متابعينك نسوان هههههههه بتضل بتقلللي سيدتي . في رجال بتابعوك فاشملنا بالمعيه
التطريش للسقف حبيبنا ههههههه
@Mayada nasri