مانتي أرمني بالطريقة الأصلية مع مروان و تامار | Մանթի | تحضيرات شهر رمضان| Manti
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- عائدات هذا الفيديو بالكامل ستذهب للمساعدات الإنسانية لمتضرري الزلزال
• إعلان هام جدا جدا, بتم...
فيسبوك: / cookwithmarwan
انستاغرام: / cookwithmarwan
تيكتوك : / cookwithmarwan
موقع: cookwithmarwan...
المقادير:
للحشوة:
نصف كغ لحم عجل مفروم ناعم نسبة الدهن ٢٠٪
٤٠غ بصل مبروش ناعم
ملح
فلفل
بهار حلو (كبابة)
فليفلة حمراء يابسة مطحونة خشنة
للعجينة:
٤ كوب مقاس طحين (٥٦٠غ)
٢ بيضة
٥٠مل زيت نباتي
٢٠٠مل ماء دافئ
ملح
مقادير أخرى:
لبن
ثوم
فليفلة حمراء يابسة مطحونة خشنة
سمنة
#مانتي #manti
فيسبوك: / cookwithmarwan
انستاغرام: / cookwithmarwan
تيكتوك : / cookwithmarwan
موقع: cookwithmarwan...
المقادير:
للحشوة:
نصف كغ لحم عجل مفروم ناعم نسبة الدهن ٢٠٪
٤٠غ بصل مبروش ناعم
ملح
فلفل
بهار حلو (كبابة)
فليفلة حمراء يابسة مطحونة خشنة
للعجينة:
٤ كوب مقاس طحين (٥٦٠غ)
٢ بيضة
٥٠مل زيت نباتي
٢٠٠مل ماء دافئ
ملح
مقادير أخرى:
لبن
ثوم
فليفلة حمراء يابسة مطحونة خشنة
سمنة
#مانتي #manti
• رحنا رحلة على قراني كت...
• مندي يمني بموزات الغنم...
• صفيحة شامية عالأصول مع...
• الكرواسان الفرنسي بأسه...
• الكنافة النابلسية بالس...
كل ما بشاهدك احس بإنسانيتك وطيبتك وبذكاء مقرون بصفاء السريرة تحياتي اخي مروان مع كل تمنياتي لك ولعائلتك بالصحة والامان
كمية اللطف بهالفيديو مو معقولة 😍😍
الله يعطيكم العافية يارب ❤
نحنا بضيعتنا منقول : تعذب عذاب الصبر ، على حيالله شغلة هههههه
شكرا شيف مروان على محتواك الجميل
استضافة السيدة تامار أضفت متعة كبيرة ... أرمن الجزيرة أهلنا وأحبتنا
كل المحبة... 🌸🌸🌸
تسلم ايديك ايديها بالفعل اكله مناسبه لرمضان ساوينا تتر برك اذا بتريد دمت لنا ياشيف مع أطيب التمنيات لهذا الشيف الإنسان الرائع ❤️❤️
جوابك دايما موحود بتفاصيل الفيديو ..متعة المشاهدة و متعة المتابعة ..كل الاحترام لك و للمدام ...احلى ابو جو
شو هالاكلة الطيبة. ❤️ ❤️ ❤️
ماشاء الله عليك يا سيد مروان شو مهضومين انت والضيفه ودمكم خفيف .
منتشكرك ع الاكلات الارمنية يسلم ايديك
احلى شي بالعالم الشيف تمارى ، تشرفت بمعرفتها خلال زيارتي ل أرمينيًا ، مروان اذا قريت تعليقي ابعت سلامي للمدام تمارى ، اخوك جعفر من موسكو
ماشاء الله تسلم الايادي وتحية لك ول تمار 🌹🙋🏼♀️
يسلمم ايديكون شي فاخر علاخر
ديمن ساولنا هيك اشي سوا الشرح كتير مفهوم و بطريقة سهلة الله يوفكم 🧡💙🧡💙
ماشاء الله
شكرا شيف صدق اول مرة بسمع عنها .وكنا متفقين أنه نعملها انا وصديقتي .شرحت لي الماني ع التلفون . مرسي مدام تامر
تسلم الايادي شيف دائما تتحفنا بروائعك
شي ناهي تسلم ايدكم يامروان ياست تمارا روعة
مروان كل وصفاتك طيبة وحقيقية وفعلا بتظبط. انا كتير بعمل من وصفاتك
لازم اجرب المائتي تسلم ايديكم والف صحه 👍👍👏
والله ضحكتني من كل قلبي وانا كمان ست بيت ودرجه اولى بس والله مابعمل هالأكلات عشان ماعندي صبر عليها يوم اللي بدي اكلها بعزم اختي عالغدا وانا بعجن العجين وهي بسلمها التطبيق والسلام على الكرام وخلصنا
كل توفيق والنجاح عاش الايادي
شي ناهي ولذيذ يعطيكن الف عافية
ياسلاااااام إي والله شي ناهي وأهلا وسهلا بضيفتك الكريمة، المنظر روعة بس شغلة اللي الو خلق على قولك ان شاء الله منذوقها لنعمل شي طلة على أرمينيا. الله يقويك ويعطيكم ألف عافية.
روعة اول مره بشوفها واكيد راح اجربها ان شاء الله يعطيكم العافيه ❤
الف الف عافيه يارب يا احلي بشمهندس والله 😂😂😂😂
تسلم الأيادي شي رائع وطيب رح جربها باذن الله على نفس طريقتكن وكتير حلوة فكرة الاستضافه
اهلين شيف، المانتي مشهورة بتركيا وخصوصا مدينة قيصري والمدينة نفسا مشهورة بالبسطرما والسجق
الأرمن بالوقت الحالي اقلية بالمدينة ولكن طابعهم الثقافي هو الطاغي في المدينة
الله يسلم ايدك وايد السيدة الجزراوية , هية من ريحة بلادي انا كمان جزراوي
ياريت شيف مروان تعمل اكلة اوزي , انا آخر مرة اكلتها بالشام سنة 1990 و غادرت سوريا
تحياتي الك
من اسبوع عملت الشيش براك
رح جربها هالاكل هالاسبوع بمأنو صار دوامي أبكر بكتير
بجد شي بيشرح النفس للاكلات يلي باللبن شي غيييير شكل 😍 عهالبردات والثلج
اكلات الارمن غيير شكل 🤩
الحمد لله انه طبختكن ما بتاخد اكتر من بصله ولا كان انخرب بيتنا رسمي
تسلم ايدكم هذه مثل عجينه لمكرونه
فيديو رائع بعفويته يعطيكم الف عافية عنجد شي ناهي
يسلموا ايديكم شي جميل وبظن الطعمه ايضا رائعه
شكرا، هاي من الاكلات اللي كبرت عليها، رجاء كتب اسم المطعم اللي بتشتغل في مشان لمازور يرڤان روح اكل هونيك
دائما اكلاتك مميزة واليوم ضيفتك كمان مميزة تسلم ايديك وايدين تامار💜💜
اول مرة بعرف هالأكلة بتشبة شوي الشيش برك
تسلم الأيادي روعة الشغل ووجودكم اروع 🌷🌷
تسلم ايديكما
ماشاء الله عليك شيف مروان اليوم الحلقة جميلة جدا معكم انت والشيفة تمارا الله يحميكم
الله يسعدك ويحميك يارب
هاهاهاهاهاها ما اهضمك ❤️❤️
شكرا شيف مروان شي ناهي
لأرمن لطبخ فوق كلشي واحلا عالم تعرفو ليش لأنو بيعضو حقو لأكل
يعطيكون العافية ومنور الست تامار ،،اكلة ملوكية همممم😅
يسعد ربك يا خال شكله بشهيييي
مرحبا سليمى
ممكن تطمنيني عن مروان ؟؟
@@iyadmassarani9542 والله ما بعرف انا بحكيله خال من باب الاحترام بس هو صرله أشهر ما نزل اشي لا هون ولا ع انستغرام، انشالله خير
حمدالله ع سلامتك
سلم دياتك كتير حلو الفيديو
هو هيك🥰❤ ما ألطفها
يعطيكن العافية يا رب وألف شكر عالوصفة الحلوة ولح جربها أكيد بس ياريت شيف بدنا الخضار المحشية عالطريقة الأرمنية وخصوصا الفليفلة الحلوة ومشكوووور
موجودة عالقناة عزيزتي ua-cam.com/video/NdDt-I1i624/v-deo.html
احلى تمارا واحلى اهل الجزيرة
تعذبت عذاب الحرامية 😂😂😂😂😂
لسبب ما، الارمن كانوا، ولا زالوا، مرحب بهم في فلسطين وسوريا والعراق أيام حكم العثمانيين. في فلسطين عرفناهم كحرفيين غاية في المهارة وكان لهم الحي الأرمني في القدس عندما لجأ الكثير منهم خوفا من بطش الااتراك الذين وجدوا فيهم (لأنهم مسيحيون) خطرا أو طابورا خامسا.... هم ليسوا كذلك، كل القصص التي سمعتها من أبائي وبحثي وقراءاتي تظهر أنهم أناس مهرة تثق بهم.
طبعا. يمتازون بالامانة في العمل و المهارة في صياغة الذهب و كافة الحرف اليدوية و ميكانيك السيارات. خرب اغلبهم من مجازر العصملي ضد الارمن و السريان و اليونانيين في الاناضول. سنة ١٩١٥
صحيح كلامك كانت لي صديقه بالوظيفه ارمنيه كتير قلبها نظيف وحبابه وجميله الخلق والاخلاق . الله يرحم ايم زمان .
انت كل كلامك ومعلوماتك التاريخية مغلوطة ، الارمن لم يهربوا من بلادهن خوفًا من بطش خ العثمانية بسبب انهم مسيحيين ، فكيف بيهربوا لبلاد الشام وهي اصلا كانت تخضع لحكم الدولة العثمانية ؟!
خلال الحرب العالمية الأولى تم مقتل العديد من الأرمن، وقتل بالمقابل أعداد من الأتراك المسلمين قتلوا أيضًا، كما انه تم تضخيم عدد الضحايا من الأرمن لتتخذها الحلفاء ذريعة لاسقاط ما تبقى من الدولة العثمانية واحتلالها ، اي تم استخدام الارمن في اطماع انجلترا وحلفاءها ، وهذه سياسة قديمة جديدة اتبعتها الدول الاستعمارية ولا زالت بدليل انها احتلت تركيا فيما بعد ولم تقوم باية إجراءات اخرى في مصلحة الارمن .
اما المجازر التي ارتكبها كلا الجانبين كانت نتيجة العنف العرقي وصراع أوسع نطاقًا في معظم الاقليم خلال الحرب العالمية الأولى وكان هذا الصراع على يد حكومة الاتحاد والترقي تركيا الفتاة ، وعندما تعرف من هم هؤلاء الذين استولوا على الحكم فعليا وهم من اسقط الدولة العثمانية واضر بسمعتها في الخارج وكانوا هم الذين ينفذون سياسات التتريك في هذه الحقبة ، وقد امتدت موجات انتقامية متقطعه لهذا الصراع العرقي ببين الاتراك والمسلمين واليونان والأذريين وغيرهم ولم يكن الارمن الوحيدون المستهدفين وقد كان ولاءهم في هذه الفترة للحلفاء ضد الدولة العثمانية
وقد حكم على كثير من الضباط الذين شاركوا في اعمال انتقامية بالاعدام .
ان التسامح الإسلامي والعربي سمح لكثير من الاقليات ان تلجأ وتسكن فيها مثل الارمن والشركس والشيشان اليهود والبخاريين والبهائيين والطاجيك والبوشناق والاكراد وغيرهم الكثير ولولا تسامح العرب والمسلمين لما لجأوا اليها وبقوا فيها حتى هذا اليوم .
@@Qan_aty لأن بلاد الشام، على العكس من تركيا ترحب بالجميع (ولهذا السبب هذه البلاد تعاني)
صديقي أنت تخلط بين الاسلام (الخلافة) وبين العثمانيين (آخر الخلفاء) الذين هم حكام ولايهمهم سوى الاحتفاظ بحكمهم.
@@tareqzeidalkilani949
انا لم اتي على العثمانيين ولا غيرهم انا ذكرت لك بآن الصراع العرقي والمذابح كانت على يد حكومة الاتحاد والترقي الماسونية التي بسببها انهارت الدولة العثمانية ودحضت ادعاءك بان الارمن حوربوا وقتلوا بسبب انهم مسيحيين يعني على خلفية دينية وهذا اتهام باطل اذهب وانطر الى مجازر الارمن واليونان بحق المسلمين ، ولا تتبع الدعايات السياسية التي لعبت على تاجيج الفتنة والصراعات العرقية والدينية.
Shoukran ya akhi 3ala manti Al Armani
قلفطة يعني قشهم قش ما ترك شي
حسيت المانتي بيشبه التتربرك
ما شاء الله الست تامارا شو بالها طويل و متقنة
يسلم ايديكم
الاكل فن يامروان تسلم ايديكي ياتامارا يعني اكلاتك بتتقدم للملك 😊 شكرا برنامج حلو كتير وخرج المازه ياسلام .
شيف سويلنا الخاش الارمني من رجلين البقر.
انشالله الشتوية الجاية
يعطيكم العافية
بتشبه الشيشبرك بس بدون لبن والعجينة هون بتضل مفتوحة
بتشهي بس استحاله اطبقها !! قال نتسلى !! عذاب شغلها
تحياتي للشيف تمارا.. بصراحة انت (محظوظ) إنك لقيت شيف (تقبل) بالمهمة 😅😂🤣
لو تكرمت طريقة عمل الضولمه التركيه
Excellent madam Tamer and as always 🎉 Marwan
ذكرتوني لمى كانت امي تعملنااكلات ارمنية
المانتي ليست ارمنية اصلا
نألفطون يعني ننضفون يسعد مساك
شكرا كثير ...باي مطعم في يريفان
تسلم الايادي و Shnorhagalutʿyun لمدام تمار
الحمدالله على السلامة يسعد مساك
احلى لايك لاحلى شيف عاشت الايادي يا رب الك ول ضيفتك 👌💐
عاشت الايادي وألف عافية عليكم المسيحي وين مايكون هو مبدع احنه من ناكل نكول شمت الاها يعني اسم الله أو بسم الله هههههه احنه مسيحيين اشورين هيج نكول
Marwan, geometry is your weakest point my dear.... still, you (and Abu Julia) are are my favorite cooks.
Sorry, I didn't catch your mind
متل الشيش برك
بتجننننو ، رائع يا شيف مروان ، والشيف تامار نورتنا ، كتير لطيفة واكابر ، 💚💚💜💜💚💚شرواك انت يا طيب ، 💚💜💜💜💚💚💜عنجد شي ناهي ،
ماشالله تبارك الله ، روعاتكن ، بس هالاكلة بدها فزعة ، يعني كل جارات البناية لازم ينزلو عليها ، او انو بتنعمل تسلاية كل يوم كمية ،منشويها ومنفرزهار ،وبعد شهر بتطلع طبخة منساويهاو مناكلها 😂
اكلة بتمسمس القلب
عاشت الايادي! شي ناهي. سؤال مروان لو سمحت البهار الحلو هو نفسه jamaican pepper?
لا ، all peppers
@@CookWithMarwan all peppers يعني سبع بهارات؟ او فلفل مشكل ؟ سوري عم عذبك بس شكله كل بلد بسميه شي هالبهار الحلو … مشكور سلف
@@oudab4110 لا مو سبع بهارات , اسمو بهار حلو بالعربي , أو بهار صيني بيسموه كمان و كبابة بالعراق و بالأنكليزي all peppers
@@CookWithMarwan مشكور كتير مروان. يعطيك الف عافية🙏🏼💕… لقيته 😁
نعم الكبابة هي jamaican pepper
عاشت ايدك
❤️
🎉
😍
عذاب الحرميه بالهريبه 😜
I love manti! But it takes so much work 😮!!!!
YOUR FUNY
بتشبه الشيش برك انا هي الصينية بستعملها وقت اعمل الشيش برك حتى خفف الرق والتقريص
Chef Marwan! Love your show! Is it possible for you to also put the recipe in English :)
ألفطة ، يعني بناخد كل شي ما بنترك شي
ليش المانتي مو تركية ؟
وين رابط قناة المدام؟
ما عندا قناة :)
كترت سمنة ياشيف مروان 🤣
Thanks!
انا والدتي ارمنية ولا اعتقد في حد يطبخ مثلها
نحن نقول عذاب الهدهد
الذي وعد به الهدهد من
قبل سيدنا سليمان اذا
لم يقم بمهمته وليس
عذاب الحرميه
الله يعطيك الف العافة انت انسان نبيل جدا وبشكرك لنو اردات فديوهاتك عم تروح لمتضضرين الزلازال بس والله يا سيد مروان ماعم يوصل الآ فتات له شعب المسكين انا من اللدئية وبيتي اضرر وقاعدة عند بيت اخي ورحنا قدمنا ولهلء ما حدا رد علينا وحكي ما متل شوف فانصيحة خلي ها مصاري معك احسلك بربي
شبيهة بها اكلة ( منتو) باكستانية و ايرانية. بس. اكيد الطبخ الارمني اطيب بكتير من الاكل الاسيوي
Merci pour la recette mais je suis comme vous ,je risque pas de la faire toute seule, j’ai trouvé l’astuce j’invite mes filles à manger et elles vont les faire, ça sert énormément d’avoir des filles 👧
إنت بتجنن بس تحكي كتير
🥰🥰
عجبتني هادي هيدي سيدتي خصوصي كرمالك 14:05 يعني بهل وقت بيرتاح منك زوجك .
اييه هيك قصدي بكلمة "بتلتهي" يعني بتنزلي عن كتاف جوزك ههههههههه
انت شامي عتيق ههههه
سيدتي بتتسلي وبتتحلي
هيدي متل طريقة الشيشبراك الله يسامحك نفخت بطنا على الفاضي وفينا نستعمل فنجان القهوة لتقطيع العجينة
يازلمه هي مو تسلايه هي سليان عافيه هيي صحيح طيبه بس بعتقد إنها بتنحف
في أكله دمشقيه عتيقه كتير هالأكله بتشبهها كتير كان أسمها أدان الأطه
( أذنين القطه)
يسعد مساك شيف مروان
انت ومدام تمار كنتوا اكثر من رائعين
الله يعطيكم العافيه
اما ارمنيه من فلسطين وبعمل هذه الاكله لانها من تراثنا الارمني وطيبه خصوصا في المناسبات
انا بتابع كل وصفاتك
وانت عايش في ارمنيا من زمان❤🎉
انا اسمي ابدا بيت شايليان الى هاجر من اضنه وامي من اورفا وانا ولدت في فلسطين
عفوا اسمي اليزابيث وابي هاجر في المذبحه
شكراًلك ياأطيب شيف والله والأرمن على راسي والله نحن في العرراق أكثرأحبابناوأصدقائنامنهم ولهم معزه وأحترام وتقديركبيرعدنالانهم ناس طيبيين ومسالميين ووأوفياء ولاعدهم غيبه ولانميمه ولاحقدولاحسدولاكراهيه ويحبون الخيرللجميع أرفع لهم القبعه بكل تواضع وأحترام والله. وسلمت يداك ويدالشيفه الخفيفة الظل تماراعلى أكلة المنتي ولاأروع منهاشكراًلجهودكم وطولة بالكم لكي توصلون لمتابعيكم أحلى وأشهى الوصفات والمؤوكولات المميزه والنادره تحياتي من العررراق بغداد☺️🇮🇶
صباح الخير معلمي.. عذاب الحرامية ماهو العذاب بالسرقة.. عذاب الحرامية هو (تعذيبهم) على أيام العثمانيين. الفلقة وما ادراك ما هي الفلقة 😅😂🤣
صغيره جدا
يا مروان سؤلو الجمل شو بتشغتل قال سعاتي
هاي مو اكلة ارمنية هاي اكلة تركية