КУРИЦА В ПИВЕ и гарнир, который вы еще НЕ ПРОБОВАЛИ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Вставка
- Опубліковано 20 кві 2024
- -20% на посуду из нержавеющей стали коллекции ORION по промокоду «Лазерсон2104» до 25 апреля включительно на сайте Kukmara clck.ru/3AB8Tx
Посуда из нержавеющей стали отлично сохраняет тепло, равномерно нагревается, подходит для всех видов плит, абсолютно безопасна, а также будет служить не один десяток лет. В ассортименте представлены кастрюли, сотейники, сковороды, ковши - все самое необходимое и нужное!
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
⁃ Куриная голень
⁃ Лук репчатый
⁃ Шампиньоны
⁃ Бекон
⁃ Орегано
⁃ Пиво светлое
⁃ Сливки 20%
⁃ Мука
⁃ Растительное масло
⁃ Лук зеленый
⁃ Соль
Ингредиенты для клецок из сухарей:
⁃ Сухари 330 г.
⁃ Яйцо 2 шт.
⁃ Сметана 1 ст.л.
⁃ Сыр Пармезан
⁃ Соль
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#курица #шампиньоны #тушеноемясо #рецепт #Лазерсон
Решили приготовить блюдо по вашему рецепту. Из доступный продуктов в холодильнике было только пиво. Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт😊
Аналогично!))
у вас пиво хранится???!!!!!
У меня была только банка из-под пива, получилось жестковато)))
Пользуюсь казаном этой фирмы, всем советую ☺️
Шеф, спасибо за идею. Шикарно!
Как то смотрел какую то передачу. Там готовили утку с яблоками в пиве. Утки не было, была курица. Приготовил вместо утки...и знаете, всем очень понравилось! До сих пор иногда балую близких...Добавлю теперь кое что в тот рецепт, из этого...😊. Проверим, покормим, послушаем отзывы.
Достал пиво, яйца, сухари и овощи. Попробовал пару раз пиво. Дальше все, как в тумане.
🤣🤣🤣и забыл зачем на кухню пришел
Дякую за ВСЕ! Дякую за душицю (ОСОБЛИВО)!
Да. Стоит повторить.
Дорогой Ларзенсон, я Вас смотрю, уже 6 лет, Вы Самый лучший, все ролики посмотрел, Вам Всех Благ, Спасибо 🙏
😂
Ничего смешного.Молодец
Спасибо❤❤❤
Волшебник! Спасибо за супер рецепт❤
После поста в телеграме,сделал так же,очень вкусно,спасибо
Здоровский рецепт интересное без пройгрышное сочетание, сытно вкусно.
Да, простые продукты и простой рецепт. Спасибо.
Илья, Вы большой молодец!!! 👍🤝
Приготовили по Вашему рецепту. Вместо пива использовали воду + бальзамический соус. Получилась вкусная, нежная курочка + бонус: отличный сливочный соус а ля карбонара!
Маэстро! Ой, вы.как всегда, на высоте! Берегите себя. Приятного аппетита!
Как всегда, шикарно
Это шедевр ! Спасибочки , Шеф ! 🎉❤😊
Спасибо, Илья! Как всегда, лаконично, четко, вкусно! И главное - не надо у плиты полдня стоять и много посуды потом мыть
Маэстро!Вы Супер.Браво❤❤❤
Спасибо , Шеф , за подсказку фирменной посуды ! Некоторое время выбираю на Озоне посуду , теперь знаю , что выбрать. ❤
Илья! Я вас обожаю, и ваши рецепты просто замечательные!!!
Спасибо!
Кокован вы готовили в передачи мировой повар на телеканале еда лет 10 назад
У меня этот рецепт сохранён ))
Самое главное всегда предисторию смотреть, когда Повар объяснят)))))))))))
Илья Исаакиевич дай вам и вашей команде, бог здоровья и творческого процветания, смотришь Вас и зарежаешься позитивом, то что Вы сейчас для нас делаете очень важно! Спасибо, от всей питерской души!)
Великолепно.
Благодарю
Спасибо
клецки интересная тема. так же и кокобиер понравился. спасибо.
❤❤❤Приготовьте пжл свекольную запеканку. Слоями:фарш, картофель, морковь, свёкла, сыр, чеснок. Все натертое. В духовке.
Готовила первая жена, сейчас не общаемся, а покушать такую вкуснотищу охота.😂
Вопрос последовательности слоев и специй😢
Ещё замечу. Нигде в гугле и ютубе этого блюда не нашел. Есть подозрение что армянская кухня)
Респект первой жене. Гениальная месть 😂
Мне тоже очень интересно
Как всегда на высшем уровне 🔥🔥🔥
Нзн что лучше сказать.. Шеф как был так и остается маэстро доступности и учебы.. Виват..! Дай Бог Ему здоровья, сил, радости и долгие лета..:)
Хлебные клёцки- интересненько, повторим
Рецептурный игристый питерский шэфский ЛазерсоСалют🥂🍾🤓
Прекрасный рецепт! Просто и без лишних заморочек! Красота! Подписывась и делюсь ! Спасибо!😊❤
Давно мечтаю приготовить нечто подобное👍
Илья Исаакович, вопрос не по теме. В каждом ролике, выложенном на канале, у Вас на руке почти всегда разные часы. Можно о них как-нибудь подробнее рассказать. Я большой любитель часов и обращаю на этот аксессуар внимание. Спасибо заранее.
Спасибо огромное за великолепную идею, бежим готовить пьяную курицу 🤩
Пожалуй трансформирую😁 этот рецепт под себя, как убеждённая трезвенница, вместо обычного пива в этот рецепт добавлю нулёвку! Должно быть вкусно!
Купил по вашему совету сковороду Кукмара, Гранит. Жена теперь в ней жарит. Спасибо за совет.
Эх, хорошо!
ну лук там даже после жарки варенный мерзкий. Я бы для себя добавил жаренный коричневый лук в конце.
Илья Исакович привет.на недельке обязательно забацаю .думаю удевлю семейку
Я под ролик выпил бутылку вина под чиабату, или чиабату в сопровождении шардоне) гастрономия это вкусно)
сливочного масла добовляю в коце жарки🔥
Доброго времени суток, шеф! Повторила Ваш рецепт, только взяла белые грибы. И, это, для меня, было фиаско. Аромат грибов был ОЧЕНЬ яркий. А, подруге понравилось.
На день по счёту № 21 в Щукинском училище конца 1980-х выпускники, как-то, «на всё что было» закупили пива, и тот день был ужастный, - при отсутствии места в холодильнике всю ванну до верха забили бадаевским пивом, залив всех коричневых чебурашек ледяной водой, - вот тогда и пришлось всё тесто для пирожков разводить на перловочном пиве)))😂
А, вот, я всегда Вам благодарен. В том числе и за рекламу. Она у Вас всегда по делу.
Ага, особенно, где он рекламировал мясорубку, которая максимум несколько раз поработает. Не надо верить маэстро еврею, деньги рулят.
Вам нужно добавить в плей лист раздел консервы
Готовы!Начали!
Интересно. Хотя лучше тёмное пиво.
Не, все эти блюда с такими ингредиентами... этак я никогда к лету не похудею)))
Клецки люблю с детства..
Но, теперь в семье диабетики 2го типа и нельзя ничего углеводного. Шеф, Вы по этой же причине ограничиваете себя в углеводах. Не предложите гарниры и рецепты разных блюд для диабетиков?
Спасибо.
Рецепт то же.Клёцки исключить!
Пиво домашнее есть)
У меня почему-то соус горький получился. Не знаю,вроде всё также делала,только пиво безалкогольное взяла. А курица вкусная.
А как же тимьян? Поднять вкус грибов
Почти во всех ваших роликах не хватает крупного плана готового блюда.
Лук обязательно , лук натягуе вкус
Кто сказал?🤭
Хвалит посуду, но у кастрюле крепление ручек внутри и очень трудно держать в чистоте это крепление
Я так понимаю, для клецок подойдут панировочные сухари?
Использую безалкогольное пиво, Алкогольное потом с курочкой и гарниром во внутрь
😅
Илья видео супер
Илья исакич, а щепотку сахарку? 🤔
повар с часами... я вас благодарю.
А что за терка?
Приготовьте казачье блюдо "пашкет"
👍👍👍🥰
Маэстро Лазерсон, наверное приятельствует с Гоблином Пучковым.😂 Категорически приветствую это его любимое. 😊 Спасибо огромное за рецепт❤
...Гоблин Пучков даже был в гостях у Маэстро ! ...а вот приятельствуют или нет - не знаю ! ... Ну и на заметку - "категорически приветствую" кто только не говорит ! ...иногда и я в их числе ! ...
Зачем мудрому человеку приятельствовать с дегенератом
👍👍👍😋😋😋
А, можно, лисички?
У них очень яркий и специфический вкус.
Здравствуйте. Если Вы не против, хотел подать идею. Быстрый обед с собой, который можно приготовить утром). На работу, вахту, в такси...)
Уважаемый Илья Исаакович,вы конечно супер повар и всегда Ваши видео замечательные и познавательные.Но,прошу прощения,для меня все что Вы готовите слишком просто..Хотелось бы,чтобы хотябы пару раз в месяц вы готовили блюда посложнее.Я думаю,что я не один такой зритель вашего канала.Думаю,что это только прибавит Вам подписчиков и просмотров..
Цена как у Мерседеса.
А где расклад весовой..?Хотя бы вес мяса и количество пива
Сварил клецки в воде, кинул в соус и сказал, что клёцки его впитают 🤣 сказочный..... повар! Но, главное - сустав отрезал. Конечно, его ж нельзя просто не есть. Логика этого повара поражает своим отсутствием.
🤦
У меня вопросы,почему вы не пробуете свои блюда, сколько смотрю?и почему сначала обжарили голени и потом сварили, что это, покажите какое сочное и разваристое мяско, клецку не видела, где бекон, грибы, в общем вы сначала начали хорошо, а потом все сварили🤦?покажите соус, какой он консистенции, меня за такое хрючево с кухни вышвырнут
Пиво с молоком? 🤡
Рецепт отличный , спасибо большое !!! Единственное замечание через руку не наливают .....
если бы нас категорически приветствовали на зонЕ, было бы интереснее. ( иврит - זונה )☺
Пиво фигня( когда делал второй раз из обрезанных суставчиках сварил бульон со специями и добавлял его, вкуснее , а то запах дрожжей чувствуется
А кому нельзя принимать алкогголь, пусть тот не смотрит! Нам тут бошьные не нужны))
Почему не креплах,может было и по лучше?...
На зоне 🤣🤣🤣🤣🤣👍