Главное блюдо на Новый год. Осетрина в духовке
Вставка
- Опубліковано 7 гру 2021
- Получите скидку по промокоду EMELIANENKO на Ножи Tojiro 👉 www.tojiro.ru/?...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Уважаю Вас именно за то, что показываете все как есть, ну пророс имбирь, ну подпортилась помидорка, ну не вытянул визигу. Так бывает у всех. Спасибо за Вашу простоту, юмор и за наше хорошее настроение.
Да, да, да!!! Василий к свежести и качеству продуктов относится серьёзно, но прямо говорит, что периодически использует то, что просто есть в наличии. И он никогда не кладёт в кастрюлю негодный продукт, а только тот, который потерял товарный вид, но в целом пригоден. Протухшее и прокисшее и сам не станет использовать и нас призовёт не делать этого. Я сомнительные продукты выбрасываю не задумываясь, но подпорченные бока картошки, морковки, свёклы и других овощей обрезаю и смотрю в каком состоянии оставшаяся часть, иногда и целиком выбрасываю, если запах не очень, уверена, все так делают! Зимой, весной все овощи не люкс. И рыба в заморозке бывает подсыхает, где упаковка повреждена. И Василий не делает вид, что ничего подобного в жизни не бывает! Он ходит по земле, как все мы, а не витает в облаках
ЗАТО , КАК ЮЛИЮ ВЫСОЦКУЮ ПОСТАРАЛИСЬ ОСКОРБИТЬ НЕКОТОРЫЕ ЗЛЫДНИ : И ПРИГОРЕЛО У НЕЁ ЧТО- ТО ...И ПРОДУКТЫ СО СТРАННЫМ НАЗВАНИЕМ ...И ПУСТЬ ЗАКРЫВАЕТ СВОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ...
КАК НЕ СТЫДНО ТОЛЬКО ТАКИМ ГАДКИМ ЛЮДЯМ КОММЕНТАРИИ ДАВАТЬ ??? ВЕДЬ , ВСЁ ЖЕ БЫВАЕТ И СЛУЧАЮТСЯ НЕУДАЧИ ...ВСЁ , КАК У ВСЕХ ...ПОТОМУ ЧТО ЭТИ ПОВОРА КАК ВАСИЛИЙ , ЮЛЯ , СТАЛИК - ОНИ ЗЕМНЫЕ ЛЮДИ !!! БЕЗ ПРИКРАС - КАК ЕСТЬ.. СПАСИБО ИМ ВСЕМ , ЧТО УЧАТ НАС И ПРИНОСЯТ РАДОСТЬ....
Самые интересные, познавательные и веселые видео.... всё это у Василия!
Спасибо за творчество!
И что характерно-НИ ОДИН ГАНДОНИЩЕ НЕ НАПИСАЛ,ЧТО НЕТ ДЕНЕГ НА ТАКУЮ РЫБУ!Значит,могут языки в жопы ВСАСЫВАТЬ и не трындеть без дела!?
А я из всего , что делал Василий попробую сделать из лимона цветочек. Очень красиво!
Сложненько...
Морковку вырезать овальчиком. 🤤
Я не знаю как это работает 🤷🏻♂️ час назад ходил по магазину, увидел стерлядь и захотел приготовить, про себя подумал: надо будет глянуть, готовил ли Василий Емельяненко эту рыбу..
Захожу сюда, бац сегодня выкатил видео 😳
Спасибо за рецепт, будем пробовать!
Не Вы один это заметили. То ли Василий наши (подписчиков) мысли читает, то ли нам свои идеи телепатическими способом передаёт, чтобы мы продукты нужные заранее присмотрели
Привет из Франции 🇨🇵🗼 ДРУЗЬЯ РОССИЯНЕ 🇷🇺 и ВАСИЛИЙ !!! Смотрю я каждый день Ваши ролики - видосы !!! Кухня замечательная , всё под рукой !!! Большущее спасибо за Ваши РЕЦЕПТЫ вкусняшек и всего съестного в этом МИРЕ !!! РЫБКУ СТЕРЛЯДКУ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ И ТЕПЕРЬ БУДУ ЗНАТЬ , КАК СДЕЛАТЬ ЕЁ ВКУСНО и ПРАВИЛЬНО 👍👏!!! ПРЕКРАСНО ПОЛУЧИЛОСЬ !!!!С любовью❤️ и уважением, благодарностью и наилучшими пожеланиями🖐️💕👏 , Таня из Франции 🇨🇵🗼!!!!
Выглядит презентабельно 👍С Наступающим всех подписчиков и конечно крутых операторов Василия🥂🍾
Обалдеть, художественный фильм на 30 мин! Никогда не буду смотреть рецепт, если он более 10 мин, это максимум!!!!!! Думаю, таких большинство! Краткость мать талантов!!!!!!
Отличный и беспроигрышный рецепт приготовления рыбы с гарниром ) Я только вначале картофель с овощами ставлю на 220 градусов конвекция с верхним грилем на 20 минут, за это время он румяный становится, потом уже сверху выкладываю рыбу и готовлю при 200 градусах еще минут 25, но уже только с конвекцией, тогда получаем и овощи румяные и рыбу не пересушенную
¯\_(ツ)_/¯
✔✨
💕🎄💕
✨🙏
@@SuperDark4444 Спасибо ! Не знал такой способ - обязательно попробую
@@SuperDark4444 Скажите, пожалуйста, а после кипятка нужно картофель салфеткой промокать или нет?
Василий, каждый раз не хорошо когда говорите "Выкинуть визигу" Это же самое вкусное!!!!
Лучший рецепт от лучшего повара! Уже второй год готовлю также.
Всех с новым годом! Вологда Сергей
Я тоже на новый год шикану, пельмений сварю
Если собственного изготовления, то это супер!
Ничё се ты богатый)))
Верёвочкой будете обвязывать, чтоб форму придать пельмешкам?
Ну вы шикуете!)) А мы даже картофельного пюре на всю семью сделаем))))
@@lolga3148, а к пюре?
Смотрю просто, как хорошее кино. Весело, красиво, вкусно! Познавательно, к тому же:)) 🌟💓
Вначале показалось, название ролика, "Стрелять в духовке")))
😂
Люблю смотреть Ваши видео-рецепты! Захотелось приготовить такое на НГ стол! Быстро, незаморочно, празднично! И секрет про визигу знаю теперь)
Рефлексия,конечно,штука полезная,но хейтерам не угодишь!) Перестаньте призывать не писать коменты. Пока писал дошло,что это ровно наоборот работает.)) Спасибо за труд,отлично!!!
СПАСИБО Василий! С визигой здорово, получилось ещё и весело!!! С наступающим Новым годом!!!
ВСем привет из СЕвастополя и приятного аппетита) На улицу + 22 вчера было) С НАступающим)
Здравствуйте Василий. Спасибо вам за видео ролик и рецепт приготовления данного блюда на праздничный стол. Удачи вам и здоровья 🌺👍
Огромное спасибо за рецепт. Приготовил на новогодний стол. Получилось космически вкусно и красиво. Женщины в восторге!!!
У нас как раз продают стерлядку. 7,77 за кг. Но это спецпредложение. К рождеству и новому году однозначно будет дороже.
Очень полезное видео!!!
Класс!!! Слюнки потекли😀 Спасибо, Василий!!!
Василий, вы просто разрезали визигу и вынули её содержимое - жидкое, я это сразу поняла, как только начала смотреть, нож то у вас оч. хороший и оч. острый! 😊А способ запекания СУПЕР!!!! 👍
Блин, какой крутой чел!! Обожаю его видео, его манеру общения, и рецепты!!!!
шикарно!!!!!
Василий Здравствуйте! Спасибо за рецепт!!! Новый год будет действительно царским от такого блюда!!!!! 🤘🤘👍
Закупил стерлядь, но готовить буду на угольном гриле с копчением на ольхе.
Дороговатая рыбка....не все смогут позволить себе, но за рецепт 👍
Это да. Но когда себя баловать, если не на Новый год...
@@chefemel Василий сделайте какой-нибудь салат , на новогодний стол, простой и невероятно вкусный, и обязательно с пером совы....
да не такая уж она и дороговатая, дешевле обычной форели, чуть дороже трески
@@aeva0 вы точно про осетрину?
Во 👍, то что я собирался готовить на новый год 😊😊😊
В том году готовил утку по Вашему рецепту,семья была довольна.Придётся повторять за Василием в этом году рыбку👍
Та же мысль посетила)
Нас уже трое.
Дорое ден Василий увас сегда самий лучше болюда спасибо за всё .Блюда бомба 👍👍👍👍👍👍
Супер. Дякую. Дай Бог здоров'я і удачі.
Василий! Как Вы вовремя! Мне на днях подарили рыбаки точно такую-же стерлядку, даже и размер совпадает! Готовлю по Вашему рецепту!!!
Повезло вам с рыбаками!
Каждый раз чему- то учусь у Вас, Василий! Спасибо Вам! На свой юбилей приготовлю стерлядь!🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо, Василий!! Великолепный рецепт! Очень признательна Вам за такую работу! Про визигу отдельное мерси- это моя любимая часть осетров:))
Сразу, лайк! И будет вкусно!
Вах вах..все как я люблю,вкусное блюдо,супермен и Новый Год!😉💪👍👍👍✌
Второй год готовлю по вашему рецепту. Спасибо за рецепт, хорошее повествование и откровенность. С Новым Годом и Рождеством. Здоровья.
Аналогично! Лучший рецепт от лучшего повара! Всех с новым годом! Вологда Сергей
Василий спасибо большое за прекрасный рецепт 👍👍👍
Всем привет от камчатских моряков! почти 20 лет работаю в море, ходил на "красную", минтай, краба, треску, палтус, кальмар, креветку, сайру, селёдку .... но никогда не добывал и не пробовал осетровых)))
Вот включаем твой канал и целый день работает, бывает такое что даже и рецепт не полностью услышишь, а вот как будто отдыхаешь от видео. Спокойный голос полный позитив, АСМР эффект даже ловишь как буд-то. Продолжайте в том же духе. Готовим с удовольствием. Привет из Германии и с наступающим новым годом✌️✌️✌️✌️
Спасибо вам большое за рецепт.
С НАСТУПАЮЩИМ УВАЖАЕМЫЙ ! БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ🙏 ВСЕ ЧТО ГОТОВЛЮ ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ СМЕТАЮТ СО СТОЛА 👍
Василий, спасибо. Ваши видео "и строить и жить помогают".Ну Вы- уникум!Рецепты отличные, и все просто- сплошной ПОЗИТИВ!
Здорово! Не банально и не сложно 👍👍👍 💯 это будет главным блюдом новогоднего стола!
О Боже! Спасибо огромное за рецепт! Уже купила осетра на НГ. Искала рецепт! Теперь он есть))) спасибочки!!
Спасибо я очень рада когда смотрю настроение улучшилось!
Делал утку в прошлом году по вашему рецепту, получилось очень вкусно. В этом году снова буду делать, добавлю ещё и рыбу. Спасибо
Здравствуйте, дорогой Василий!😉👋 Шикарное блюдо, но очень затратное и, очень многим людям в нынешних тяжёлых условиях выживания, к сожалению не по карману.😞😟 Не бюджетно, извините, хоть и очень эффектно смотрится и, на всё💯 уверена, что невероятно обалденно потрясающе и на вкус!😉👍👍👍 Стерлядь- такая благородная вкуснющая рыба из семейства осетровых. 😋👍
Блюдо - прям шедевр кулинарного искусства, прекрасное исполнение и ресторанная подача 😉💝💐👍👍👍 Благодарю Вас за рецепт
😉👍
Возьмите сазаеа, карпа. Рецепт по моему универсалел для любой крупной рыбы.
Ныть обязательно?
Василий- Вы Повар- Модельер! Браво! Спасибо!
"Если мы не используем узор из майонеза")) В ЦЕЛОМ) ,у Вас Василий,неплохо с юмором.)
Шикарно, вкусно❤❤
Василий вы молодец,ваш юмор вам явно помогает!😊😍против кирпичей😉у нас лечить и учить все любят.
👍
супер. Вовремя нашла рецепт. Как раз в конце недели осетра отхватила. Уже и суп сварили и стейки жарили. Теперь на следующей неделе опять куплю рыбку, буду готовить по вашему рецепту, репетировать новогоднее блюдо. Спасибо, то, что надо.
Вау, как раз такую стерлядку приобрела, обязательно приготовлю так на Рождество! Василий не подвёл, вовремя рецептик выложил! С Новым годом, господа!
А я последовала Вашим рекомендациям, Василий, и приготовила стерлядочку. Очень здорово получилось. Мои гости были в восторге! Спасибо! 🌹🌹🌹🌹🌹
Василий, спасибо! Многое из вашего просмотрел и всему респект!
Спасибо за рецепт. Попробую сделать
Василий, спасибо за потрясающие рецепты, праздничные, иногда достаточно дорогие, но такие простые в приготовлении и оооочень красивые и наверняка вкусные.
Василий, веслоноса пропустили)) а за рецепт царской рыбки большое спасибо, даже не сомневаюсь, что это безумно вкусно)👍
Да. Еще Шип и лопатонос.
Василий у Вас все легко и без заморочек, спасибо!!!
Заранее спасибо за рецепт! Всю жизнь ел стерлядь только в сыром виде (строганине). Хотя и понятно наша Тюменская стерлядь в разы меньше и так не готовится. Хотелось адекватный способ приготовления горячего блюда из осетровых! С учётом поста это точно встанет на Новогодний стол рядом с рулетками из судака!
Надо, надо обязательно заморочиться,) Новый год все таки !!!🎇🎉. Весь год потом будем разморачиваться )))
Василий! Спасибо за редкий рецепт. Теперь знаю, как эту рыбку приготовить.👍👀
Успешный лучший шикарный гениальный Супер Шеф Повар Мастер Своего Дела Всегда на Позитиве Рецепты у Вас Супер Класс просто Загляденье от них получаешь большое Вдохновения смотреть можно бесконечно С Новым Годом Вас Здоровья счастья удачи побольше Вам новых Рецептов и Клиентов в Новом Году
Круто👍 нравится смотреть ваши видео. Желаю развитие вашему каналу 👍👍👍
Благодарю!!!
Великолепно получилось.
Красиво !
Здравствуйте Василий! Очень нравится Ваш канал. Много Ваших идей использую в своей готовке. Скоро Новый Год и хотелось бы сделать какое-нибудь блюдо с красной икрой. Если Вас не затруднит покажите какой-нибудь необычный и оригинальный рецепт
Супер!!! В морозилке уже лежит такая рыбка на кило шестьсот. Спасибо огромное!
Супер!))) Спасибо Вам, Василий!))) Вкусняшка!)))
Отлично запечем к приходу гостей) спасибо за рецепт
Давай хоть какой то розыгрыш с вашего магазина Василий)
Перо совы)))
@@hawaiditch8324 Скорее,то место,из которого перо (вместо)!😉😁
Он куркуль 😂
@@user-qn1rt2xf4r Если готовит стерлядь-так точно!😉😊
Предновогодние праздники- это наш с Вами день рождения! 😆 Стерлядка как раз подходит!👍 Супер! Обязательно приготовлю
Крутое видео! Спасибо за рецепт
Класс!Благодарю благодарю 👍
Большое спасибо за интересный рецепт и описание процесса разделки рыбы. Нам подарили 3 небольшие стерлядки, приготовили по вашему рецепту))
Привет и Здравствуй Василий 🙏
Спасибо за очередной шедевр!
Успешного развития событий ✨✨🎄🎄✨✨
Киев обнимает
Елена
Василий, как я однажды прочитал в комментарии под одним из Ваших видео, Вы просто кулинарный ювелир! Браво! Спасибо Вам!
Спасибо. Приятно на Вас смотреть!
Нет слов. Просто умница !
08:57 - как-то пытался научиться так вот красиво перемешивать, подбрасывая… в результате, только потолок чистый остался ))) Больше попыток не делаю.
Супер. Про визигу открытие. Спасибо большое.
Спасибо за Ваш рецепт, Василий😊 Если рыбка на вид такая аппетитная, то вкус её вообще видимо бомбический 😋🤗❤️ С нетерпением ждём ещё Ваших новогодних рецептов🤗✌️😊
Представляю какая вкусняшка? Спасибо Вам здоровья всех благ
That look good tasty thanks for sharing beautiful video happy new day
Василий вы красавец!!!!!!)))) Обожаю ваше шедевры!))))
Блюдо Супер!!!Супер!!! Спасибо !!!
Василий, раскажите про ваш перстень, на ранних фотографиях камень ярко голубой с прожилками, а сейчас что за камень, очень интересно, это ручная работа?????)))))
Ура ! Не прошло и года !))) спасибо !
Благодарю, обязательно попробую. Никогда не готовила и не знала как с ней обращаться.
Вася, спасибо за науку😊
Рецепты у Вас Супер Класс Просто Загляденье Вызывает Восторг и Восхищение Один Краше Другого Вы Красавец Настоящий Идеал Мужчины Талант и Гордость Нашей Кухни 😊😊😊👍👍👍❤️💛🧡
наконец-то!!! за прошлый квартал два раза делал осетрину и искал на вашем канале рецепта. не нашел, пришлось экспериментировать, но получилось вкусно. спасибо за рецепт! во общем, ничего лишнего я не сделал. рыба была большая, поэтому овощи не подваривал, все пропеклось. лайк!
Лайк за рецеп и канешно Ваши емоции по вкусу!
Василий большое спасибо за ваши рецепты очень интересные многому я учусь у вас и юмор у вас уместен. Но уже других поваров смотреть трудно вовсяком случае у меня. Спасибо что вы есть.
Хорошее блюдо, спасибо. Подешевле бы что нибудь.
Василий, большой привет и с наилучшими пожеланиями от Ужурской братвы! Отличный рецепт.
Спасибо! Повторил сегодня!
Я восторге от ваших рецептов. Привет с Камчатки!