Самая сливочная рыба Палтус и как приготовить замороженные овощи вкуснее

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1,3 тис.

  • @Sebastian_Pereira70
    @Sebastian_Pereira70 3 роки тому +478

    Василий, я работаю в северных морях, на облове донных пород: трески, пикши, камбалы, ерша, окуня золотистого/клювача, зубатки и тд, в том числе и на спецпромысле синекорого палтуса, так вот, палтус перед использованием в кулинарных целях лучше замораживать, его структура становится чуть плотнее, удобнее для пользования, без заморозки, свежевыловленный, слишком нежный и при приготовлении просто разваливается...) проверено не единожды судовым поваром...) А копчёный палтус - это вобще сказка!
    И на вопрос оператора: палтус относится к семействы камбаловых, но вкус и консистенция, как вы и сказали, совершенно иные, нежели у камбалы, это совершенно разные рыбы, а белокорый палтус кстати, нам запрещено ловить...)

    • @personaly_me
      @personaly_me 3 роки тому +26

      Несколько раз покупала замороженного палтуса,но при жарке он весь растекался по сковороде. Так и не пойму как его жарить.

    • @madison1259
      @madison1259 3 роки тому +14

      Алекс Шадрин у Вас работа- мечта😎👍🏻 завидую белой завистью...

    • @КамаЕвро-т8ы
      @КамаЕвро-т8ы 3 роки тому +10

      @@madison1259 БЕЛОкорой завистью....

    • @sergeipuhhov4924
      @sergeipuhhov4924 3 роки тому +26

      @@madison1259 Вы в своем уме-это адовая работа!

    • @Sebastian_Pereira70
      @Sebastian_Pereira70 3 роки тому +13

      @A. Woezkaja приезжайте к нам в заполярье, в город-герой Мурманск!

  • @ЕленаЛюдмила
    @ЕленаЛюдмила 3 роки тому +268

    Я в восторге! Это творчество высшего порядка! Мастер своего дела и талантливый учитель. Речь образная, вкусная! Всех мужчин поднял на пьедестал! Удивляет! Восхищает! Вдохновляет!

    • @helgaleo2898
      @helgaleo2898 3 роки тому +1

      ❤👍

    • @rimmashandirova6362
      @rimmashandirova6362 3 роки тому +8

      Браво Василий!!! Да и спасибо за рыбные котлеты из судака с сыром!!!

    • @ЛарисаСолдатова-ш3д
      @ЛарисаСолдатова-ш3д 3 роки тому +10

      Елена, а не слишком ПАФОСНО хвалите, черезчур.Мастер да,но болтовни слишком много...Рыбу и так, и эдак.Он и Лазерсон динаково для заторможеных ...преподают.

    • @ЕленаЛюдмила
      @ЕленаЛюдмила 3 роки тому +12

      @@ЛарисаСолдатова-ш3д просто я осознала некоторые личные вещи. Я слушаю людей как психолог. Человек или рассказывает о себе, либо прговаривается о своём восприятии жизни и о своём мировозрении. Мне мало интересны соревнования людей. Соревнования - это обоюдное ревнование шкурников, обычная жадность и садомазохизм. Больное мировозрение.

    • @ВитаМедведева-х9у
      @ВитаМедведева-х9у 3 роки тому

      ××

  • @Alex_Ch_324
    @Alex_Ch_324 3 роки тому +205

    Добрый день! Василий, как всегда шедевр. Мне особенно нравятся Ваши соусы. Очень просто и очень оригинально. Повторил блюдо. Семья и так меня на руках носит, а теперь ещё носит подбрасывая. Надеюсь не упустят : )

  • @leoneii
    @leoneii 3 роки тому +54

    Как мы до замороженных овощей докатились?)) Только пять видео назад вы всенародно анафеме их предали, я выбросил все запасы таких овощей в окно, соседу в полисад, последней пачкой кидался в жену, когда она пыталась меня остановить, плюнул в холодильник с ними в пятёрочке, запретил сыну такие слова как овощи и заморозка применять в одном предложении. И тут такое. Жена теперь гоняется за мной с сырым кабачком и, боюсь, не будет меня им кормить, Василий.

  • @dmitrytkachenko5202
    @dmitrytkachenko5202 3 роки тому +62

    До 93 года жил в Магадане, там прошло моё счастливое детство! Так вот, самое вкусное, что я ел в своей жизни, это жимолость и палтус холодного копчения!!!

    • @РиммаРоу
      @РиммаРоу Рік тому +1

      А я из своего магаданского детства помню ягоду морошку и строганину из красной замороженной рыбки, ммм.

    • @СергейКорчагин-ю9л
      @СергейКорчагин-ю9л Рік тому +1

      Так сладок мёд, что, наконец, и гадок:
      Избыток вкуса отбивает вкус.

  • @ЕленаПолитицкая
    @ЕленаПолитицкая 3 роки тому +205

    Какой же вы замечательный. Я в команде фанатов и поклонников Вас и вашего искусства. Одно удовольствие. Смотрю вместо фильмов.

    • @исноваздрасте-м6щ
      @исноваздрасте-м6щ 3 роки тому +10

      Присоединяюсь 👍

    • @larisayarovaya7782
      @larisayarovaya7782 3 роки тому +4

      Я полностью согласна с Еленой, много лайков!

    • @elizabethortlieb5822
      @elizabethortlieb5822 3 роки тому +3

      Da, Wassilij, prekrasnij Zelovek💯👍

    • @ТатьянаСтепанова-х7д
      @ТатьянаСтепанова-х7д 3 роки тому +3

      Согласна на все 100%! Фанат Василия!!! Чудо-человек! Мастер!!!👏

    • @lyubasky2726
      @lyubasky2726 3 роки тому +3

      Смотрю уже годами. Пристрастилась и к рецептам и Василия стиль очень нравится.

  • @Lyubava9
    @Lyubava9 3 роки тому +25

    Вася,дорогой,я уже дважды про бабушка,обожаю твои вкуснейшие рецепты,применяю. на практике твои рекомендации,все получается очень вкусно,мои внуки меня благодарят за вкусную еду ,я им отвечаю,что все эти рецепты от моего любименького Васи.Удачи тебе дорогой во всех твоих начинаниях,ты несешь в мир добро.Твой подписчик - Любовь Александровна.

    • @ВалентинаМихайлова-е9с
      @ВалентинаМихайлова-е9с 2 роки тому +2

      Благодарю вас Василий, за ваше старание, рецепты великалерные. Палтус любимая рыба, не буду ждать праздника. Получу пенсию и на рынок за палтусом. По вашему рецепту буду готовить. Вам успехов во всех начинаниях. Счастья и любви. С уважением В. Михайлова

  • @elenfom45
    @elenfom45 3 роки тому +107

    Ах, Василий! Как прекрасно вы готовите и проговариваете ваше блюдо! Вы восхищаете всегда своим талантом. Будьте счастливы и здоровы для нашего удовольствия!

  • @sin3741
    @sin3741 3 роки тому +505

    Тот случай когда повар дарит не только хорошие, доступные и Классные рецепты, Но и хорошее настроение!

    • @nikolaysmolaninov7281
      @nikolaysmolaninov7281 3 роки тому +19

      Клевый мужик, даже с похмелья интересно смотреть

    • @ЕленаВишнева-п3с
      @ЕленаВишнева-п3с 3 роки тому +4

      ДОСТУПНЫЕ рецепты????!!!! Цена палтуса - 800-900 руб. за 1 кг!!!!! И это не филе!!!!!

    • @olgapetrova7813
      @olgapetrova7813 3 роки тому +4

      Как насчёт того чтобы меньше говорить ? Просто зашкаливает !

    • @rita1803
      @rita1803 3 роки тому +4

      Это точно

    • @НиколайНиколай-э8в
      @НиколайНиколай-э8в 3 роки тому +2

      Можно по- медленней я записываю, много лишнего и очень дорого, хочу палтуса вышли денег ул. Любая 28

  • @СветаЧебурек
    @СветаЧебурек 3 роки тому +7

    ДАРОГОЙ ВНУЧОК СПАСИБО ЗА ТВОЮ УЛЫБКУ И ОБЪЯСНЕНИЕ.ТЕБЯ СМОТРЮ И НА ДУШЕ ТЕПЛЕЕ,СТОЛЬКО ТЕПЛА В ТВОИХ СЛОВ И ПОЗИТИВА.Я ОЧЕНЬ ЧАСТО ГОТОВОЮ ВАШИ РИЦЕПТЫ.ЗДОРОВЬЕ,УДАЧИ И ДОБРОТЫ 🙏🙏🙏🙏

  • @ЮрийАртамонов-ж1ч
    @ЮрийАртамонов-ж1ч 3 роки тому +16

    Василий!!!! Как вы все делаете, просто, понятно, красиво!!!!! Всё, что вы готовите, все хочется съесть!!!!

  • @ИринаТрегубенко-в5ч
    @ИринаТрегубенко-в5ч 3 роки тому +137

    Очень давно угощали копчёным палтусом, привезенным из Мурманска. Это была фантастика. Спасибо Василий за ваше мастерство и утренний позитив 👍❤️😊

    • @Юджиния
      @Юджиния 2 роки тому +2

      Нет ничего вкуснее палтуса и клыкача горячего копчения.Когда жили в Мурманске много ели , бесподобная!!

    • @elenageneralova8799
      @elenageneralova8799 Рік тому

      ​@@Юджинияа какой пирог из палтуса-огонь

  • @Морская-у5ч
    @Морская-у5ч 2 роки тому +12

    Ну просто нет слов, одно восхищение!..
    Василий, каждый раз поражаюсь эстетикой подачи ваших блюд и вашим обаянием! Браво!!

  • @ГерманГрех-ш7у
    @ГерманГрех-ш7у 3 роки тому +130

    Вы вкусно готовите, а рассказываете еще вкуснее!!! 🌹

  • @МаринаБурмистрова-ю1п

    Василий какие у Вас замечательные подписчики полстать Вам читать комментарии одно удовольствие

    • @Морская-у5ч
      @Морская-у5ч 3 роки тому +9

      Позитивный человек притягивает позитивных людей!.. Всех с наступлением дачного сезона!..))

    • @soltova
      @soltova 3 роки тому +4

      @@Морская-у5ч Это точно.

  • @Elena......
    @Elena...... 3 роки тому +34

    Готовите-то Вы супер, это известно уже давно, но как палтуса изобразили,глаза, рот и плоское тело, это вообще уником👍👍👍👍👍

  • @ВалентинаКравченко-в2л

    Спасибо все заворожительно, благополучия Вам Василий и Вашей семье. Мира всем и любви. Все Ваши рецепты хороши, просты в исполнении.А Вы просто обворожительны!!

  • @ВалентинТкаченко-д6к

    Василий, очень приятно смотреть на то что вы делаете соус сами. Это просто бомба.

  • @ОльгаВекшина-й8ы

    Василий ,палтус получился бомбический ,я не могу описать какая она вкусная ,мы едим ее уже второй день,Я купила весом 2 кг ,и наверное буду готовить еще и завтра.Единственное я готовила 10 минут ,корочка поджаривается .Спасибо вам!!!

  • @ИринаУльянова-Россия

    Всех с наступающими праздниками! 🌿🍃🌸🍃🌿 Счастья и крепкого здоровья!

  • @ЛюдмилаШемчук-ф3б
    @ЛюдмилаШемчук-ф3б 3 роки тому +51

    Эх,Василий, театр и кино потеряли в вашем лице хорошего артиста! Смотреть на вас и слушать- сплошное удовольствие!

  • @sin3741
    @sin3741 3 роки тому +51

    Чудесный рецепт! Обязательно сегодня же и попробую его воспроизвести. Василий пожалуйста почаще приглашай разных гостей, это как нельзя лучше разнообразить твой контент.
    П.С. Даже и не думай что ты нам как Mono надоел. Мы тебя любим и ценим!

  • @ХочуВсеЗнать-ы2н
    @ХочуВсеЗнать-ы2н 3 роки тому +44

    Отличный ролик! И брутальный фартук очень идет Василию...

  • @МаргаритаАзарова-ъ3щ

    " Поздравляю вас с хорошим настроением" - отличные слова. 👏👍💖😊💯

  • @ДмитрийМартынов-ь2л
    @ДмитрийМартынов-ь2л 3 роки тому +180

    Переехал на лето на дачу, сегодня через дорогу рынок, пойду за свежей рыбой. Всех с Наступающей ПАСХОЙ!!! Друзья!!!

    • @michaelm4382
      @michaelm4382 3 роки тому +3

      Ага, сходи.. Поди-кась уже наловили...

    • @Inconnu24ol
      @Inconnu24ol 3 роки тому +5

      А у нас хоть каждый день ешь! Даже можно поехать и поймать...но летом. Сейчас палтуса очень глубоко.

    • @alekseys4523
      @alekseys4523 3 роки тому +3

      На даче, палтус пожарить на гриле. Я обмазываю майонезом со специями , можно сыра плавленого добавить , но это на мой вкус. Главное не бояться при жарке запаха мыла , первый раз думал ну все - придется выкинуть , а получилось великолепно.
      Уточнение, я про синекорый. Белокорый как-то не понял , камбала-переросток

    • @Inconnu24ol
      @Inconnu24ol 3 роки тому +5

      @@alekseys4523 нет это разные виды палтусов. А с сыром надо попробовать! Спасибо за идею!!!))

    • @Inconnu24ol
      @Inconnu24ol 3 роки тому +2

      @@lucialiaskewicz классный рецепт! Как раз наш! К Пасхе!

  • @СветланаСтароста
    @СветланаСтароста 3 роки тому +6

    Вот это спасибо! Рецепт просто суперский! Только с таким составом, ищу что-то для своей диеты, даже на стуле подпрыгнула, как все мне подходит. Палтус обожаю, овощи никогда так не пробовала готовить, просто открытие для меня этот маринад. Обычно или в духовку, или на сковородку, либо просто варю.а соус 💪, в голову не приходило делать так со сливочным маслом 👍👍👍

  • @Romanova1960
    @Romanova1960 3 роки тому +9

    Моя бабуля пекла пирог с палтусом! Вкуснотмща! Прошло уже более 50 лет, а я помню вкус ЭТОГО пирога!

  • @svitlanazolotarova8029
    @svitlanazolotarova8029 3 роки тому +5

    Спасибо! Слушать Вас и наблюдать как Вы готовите,одно удовольствие!

  • @annanazarova194
    @annanazarova194 2 роки тому +6

    В далёкие советские времена моя бабушка готовила пирог с палтусом. Очень вкусно было. Потому что палтус в любом виде вкусно. Жаль, что сейчас он не всем по карману.

  • @НатальяБельчонок-ы2щ

    Отдыхали в Танзании и ели много свежее приготовлен рыбы, понимаю как мне не хватало этого соуса замечательного, как сам любимый шеф!!!

  • @irinT17
    @irinT17 3 роки тому +64

    Мои самые любимые ролики, когда Василий готовит рыбу. Её я могу есть, хоть каждый день. 😋👍

    • @nufogirlful
      @nufogirlful 3 роки тому +4

      можете или хотите)) палтус рыба не из дешевых))

    • @irinT17
      @irinT17 3 роки тому +9

      @@nufogirlful Любую рыбу люблю. Палтус отложу до праздников.👍

    • @СергейКотов-о7м
      @СергейКотов-о7м 3 роки тому +2

      Размечталась

    • @irinT17
      @irinT17 3 роки тому +8

      @@СергейКотов-о7м Мечтать не вредно.)))

    • @натальяустинова-б4э
      @натальяустинова-б4э 3 роки тому +10

      Девушка сказала "рыбу",а не "палтуса".Это принципиально все перевернуть с ног на голову?Жалко выглядите,как пытающиеся укусить себя за локоть.))

  • @Valentine.k
    @Valentine.k 3 роки тому +28

    Шикарное блюдо, красивая подача материала! Впрочем как и в каждом ролике. Всех с наступающим праздником Пасхи! Здоровья, тепла, любви!❤️❤️❤️

  • @ОльгаХижняк-й5т
    @ОльгаХижняк-й5т 3 роки тому +58

    Спасибо, Василий. Очень нравятся ваши рецепты и как вы их преподносите. Удачи вам и процветания вашему дому и вашему каналу.

  • @ninaminoga905
    @ninaminoga905 3 роки тому +4

    Замечательный ролик о вкусной и полезной рыбки.Спасибо большое!

  • @mariroza
    @mariroza 2 роки тому +6

    Ах.., спасибо за гениальную простоту, красоту и вкус!!! Приятного аппетита! Люблю такую кухню!

  • @EllaLithuania
    @EllaLithuania Рік тому +2

    Спасибо Вам, уважаемый Василий! Какая вкуснотища получилась! 2 раза готовила. Вы любое блюдо можете так описать, что слюнки начинают бежать и хочется это приготовить. Вы удивительный! Дай Бог Вам здоровья!

  • @tamarapolo4464
    @tamarapolo4464 3 роки тому +26

    Доброе утро,Василий! Запечённая рыба-супер тема!

  • @mariabelenkaya8579
    @mariabelenkaya8579 2 роки тому +38

    Здравствуйте! Приготовила по этому рецепту два куска палтуса синекорого из «Пятёрочки» в простом китфортовском аэрогриле, получилось очень вкусно! Даже без соуса можно. Прямо удивительно, что так просто и недолго нужно готовить) спасибо, что рассказали! Соус получился жидкий. Буду ещё пробовать готовить)

  • @elenabruleva4915
    @elenabruleva4915 3 роки тому +17

    Рецепт огонь!!!! Спасибо Василий!!!! Соус просто 🔥🔥🔥🔥🔥

  • @ТатьянаШовкетова
    @ТатьянаШовкетова 2 роки тому +2

    Здравствуйте , Василий ! Спасибо , за отличный рецепт , столько витаминов , Супер ! 👍🏻👍🏻👍🏻🌹🥰

  • @TL-gk7dp
    @TL-gk7dp 3 роки тому +28

    Василий ,как же это вкусно смотреть,аж мурахи бегают, супер!!!

  • @АнастасияМужановская-с9б

    Быстро, вкусно, полезно, домашняя еда с ресторанным шиком) очень приятно Вас смотреть.Спасибо за Ваши интересные и доступные рецепты и простоту общения! Мне нравится, когда кулинарный канал насыщен разным-как говорится на любой вкус и карман. Вот вам и ресторанный уровень, вот вам и домашняя еда с изыском и изюминкой, вот вам и простые ,доступные рецепты для земных людей) Что тут ещё сказать...Выражаю благодарность от всей нашей семьи, я давно Ваш канал знаю, а муж мой недавно, но очень активно "присел" на Ваши видео.Подписка!👍Привет из Кишинёва🇲🇩

  • @sour3795
    @sour3795 3 роки тому +39

    Василию в принципе достаточно просто показывать как он ест )) Это просто что то с чем то ) Так аппетитно ни один человек есть не умеет!

  • @AsSamsung-yr3mg
    @AsSamsung-yr3mg 3 роки тому +2

    Какой супер шеф повар золотые руки и смелые импровизации рецептов и оезультаты красивые доступные оригинальные все уникальные праздничные Василий Вы спец с большой буквы.спасибо за оригинальность блюд.Ольга Одесса

  • @tatianaeyranova783
    @tatianaeyranova783 3 роки тому +5

    Ах, Вася! Какой же Вы потрясающий грамотный Мастер! Всегда с восхищего ием смотрю Ваши кулинарные шедевры

  • @Galinaox
    @Galinaox 2 роки тому

    Моя любимая рыба...Овощи как хорошо вы делаете,возьму нв вооружение..Спасибо,удовольствие вас смотреть!

  • @margarita4302
    @margarita4302 3 роки тому +3

    Рецепт - огонь. Ничего ни прибавить, ни убавить. Лаконичная классика. Все как я люблю. Спасибо, Шеф!

  • @acceptaccept9045
    @acceptaccept9045 3 роки тому +25

    Палтус, хороший такой кусочек 👍
    Я с корочкой люблю.

  • @ОльгаТитова-ъ3я
    @ОльгаТитова-ъ3я 3 роки тому +6

    Спасибо большое за вкусный рецепт!!!!! 💐💐💐😍

  • @ИринаДавыдова-я3м
    @ИринаДавыдова-я3м 3 роки тому +23

    Я ела палтус не замороженный в Приморье, когда там работала после института. Вкуснее рыбы нет. Это действительно королевская рыба. Еще и свежая! Вы не представляете, какой это вкус!

    • @ИринаОсипенко-н3н
      @ИринаОсипенко-н3н 2 роки тому +1

      А у меня с детства неприятие палтуса,жирный какой-то,цена была очень доступная в времена СССР,а сейчас цена приличная,не пойму,за что.Она не стоит этих денег.

  • @aleksvoctok
    @aleksvoctok 3 роки тому +13

    Василий , мурманский или синекорый или чёрный палтус - очень вкусён в кулебяках, то есть вся кулебяка конечно вкусна когда именно палтус внутри запечён.

  • @olgashaveko3955
    @olgashaveko3955 3 роки тому +2

    На днях заказала палтуса, никогда не ела и не готовила. Ну думаю, как приготовить,что либо найду в нете. А тут, прям как по щучьему велению😁,мой любимый повар готовит палтуса!!!!! Ураааааааааа!!! Теперь без сомнения,я знаю как готовить и самог главное, я уверена на 100%,что это будет ВКУСНО!!!! Спасибо!!!!!!!!!

  • @НатальяДенисова-г4з

    Василий спасибо огромное за рецепты!!!

  • @ЛюдмилаО-б5ь
    @ЛюдмилаО-б5ь 3 роки тому +1

    Василий большое спасибо за рецепты . Поймала себя на мысли что от ваших видео реально что то в приготовлении изменилось . Ваши разные фишечки реально помогают . СПАСИБО!

  • @Мариявишневская-е1ы
    @Мариявишневская-е1ы 3 роки тому +13

    каждый ролик добавояет много нового и интересного, спасибо, Василий!!!

  • @ТатьянаЗиновьева-б7х

    Большой специалист своего дела! Смотреть одно удовольствие. Класс !!!

  • @ОльгаЕфимова-н3э
    @ОльгаЕфимова-н3э 3 роки тому +6

    Ооооо!!!!
    С Камчатки привет!
    Палтус-это класс!
    СПАСИБО за рецепт.

    • @soltova
      @soltova 3 роки тому

      Привет из Беларуси!

  • @KIRRLEONE
    @KIRRLEONE 3 роки тому +49

    Всё козлы да бараны...Рыбки бы! Василий собрал наикрасивейшее блюдо! И с кучей классных идей!

  • @ОльгаКуклева-ю6к
    @ОльгаКуклева-ю6к 3 роки тому +7

    Василий,спасибо за рецепт!Приготовила палтус.Всё, как научили.Палтус нежнейший,соус оболденный.Семья в восторге!

  • @НадеждаМешкова-ж3и
    @НадеждаМешкова-ж3и 3 роки тому +5

    Спасибо, Василий! Мне очень нравится как вы готовите и все рецепты просто класс!

  • @ДенисМелентьев-ж4ж
    @ДенисМелентьев-ж4ж 3 роки тому +10

    Палтус самая офигенная рыба!!! А холодного копчения вообще без слов, мммм вкуснотища 🤤

  • @moremore8441
    @moremore8441 3 роки тому +15

    Все прекрасно, жаль что после просмотра, нет функции заказать завтрак от Василия)). Благодарю за рецепт, особенно за соус!) Хорошего дня).

  • @ЕвгенияКаурова-т2о
    @ЕвгенияКаурова-т2о 3 роки тому +3

    Ух, как вовремя. Только палтуса прикупила. Спасибо за рецепт!

  • @ЛенаЭннс
    @ЛенаЭннс 3 роки тому +3

    КАКАЯ КРАСОТА ВАСЯ🌈🌴🌹✋ СПАСИБО БОЛЬШОЕ 🤝🏻💗БЕСПОДОБНЫЙ РЕЦЕПТИК 👌😮 ПОПРОБУЮ ТАК СДЕЛАТЬ 👍😀🤗

  • @irinT17
    @irinT17 3 роки тому +26

    Такой набор овощей у меня всю зиму в морозильной камере . Свой огород выручает всегда.👍👍👍🙋

  • @ИринаГеоргивна-е7п
    @ИринаГеоргивна-е7п 2 роки тому +3

    Давно смотрю, решила подписаться, много на кулинарную тему снимают, но вы это делаете как то уверенно, с уммором, грамотно, и обаятельно👍🤗

  • @АллаВатрас-щ8р
    @АллаВатрас-щ8р 3 роки тому +13

    Готовили из зубатки это блюдо по Вашему рецепту. Получилось так вкусно, просто объедение👍👍👍

  • @СергейБондарчук-у6г

    Рецепт супер,слюньки текут.Приготовлю поделюсь впечатлениями.Спасибо Василий!!!!

  • @НатальяО-д3ю
    @НатальяО-д3ю 3 роки тому +4

    На Сахалине у нас разный палтус, люблю синекорый, он пожирнее, пирог с ним - объедение! Ещё муж привозил угольную рыбу - это вообще что-то невероятно вкусное, мммм

  • @Гельнур2018Маганаутдинова

    Василий ,спасибо за рецепт приготовления замороженных овощей !!!

  • @valentinazakharova1556
    @valentinazakharova1556 Рік тому +4

    Василий, дорогой наш человек!
    СПАСИБО Вам!!!❤

  • @ГульсинаМахмутова-с2ч

    Я часто ела рыбу в г. Прокопьевск. Там недалеко от нас был магазин Океан. Это королевская, вкуснейшая рыба, что я ела в своей жизни. Прелесть рыба, вкусняшка!

  • @Gennady107
    @Gennady107 3 роки тому +11

    Good Morning! Согласен! Очень люблю палтус, особенно горячего копчения.

  • @Молодец-ф6ы
    @Молодец-ф6ы 3 роки тому +1

    Приятный в общении повар и доступные блюда. Приятно посмотреть даже если не готовишь.

  • @user-ls5cb9cq8m
    @user-ls5cb9cq8m 3 роки тому +10

    Синекорый палтус режу на стейки, солю и укладываю на противень для запекания-все !!! Вкуснее всего с картофельным пюре и овощным салатом!

  • @tatianadivnogorskaya6759
    @tatianadivnogorskaya6759 Рік тому +1

    Василий, огромная благодарность вам за рецепт! Божественная рыба получилась! Просто, как всё гениальное! Вот только время я увеличила до 10 минут, а зря! Вы сказали, 7 минут, надо было не сомневаться...❤

  • @olgaopolskaya6057
    @olgaopolskaya6057 3 роки тому +4

    Василий, как всегда у тебя классные рецепты. Я живу во Владивостоке. Казалось палтусом нас не удивить, но твой рецепт мне очень понравился. Завтра сделаю по твоему рецепту.

  • @ladamorozov4822
    @ladamorozov4822 3 роки тому +1

    Вау ! Супер , спасибо за рецепт а то лежит Палтус и не знала как приготовить . Пошла готовить по рецепту . С благодарностью из Израиля 🤝

  • @ЕленаАфанасьева-ю8ч

    Ах, какая вкусняшка! Смотреть, слушать и ещё рецепт это шедевр!

  • @ОфисЕлине
    @ОфисЕлине 2 роки тому

    Спасибо. Такое удовольствие смотреть и особенно слушать простую и в тоже время очень грамотную и остроумную речь. Все рецепты супер

  • @mydolcevita
    @mydolcevita 3 роки тому +5

    Палтус - это очень вкусно! Я готовлю его по другому, а ваш рецепт тоже попробую. Спасибо большое!❤️💐

  • @jannalitvinova
    @jannalitvinova Рік тому +1

    Смотришь , как какую -то сказку! Не верится , что так можно запросто приготовить. Василий виртуоз в своём деле! Красавчик!!! Спасибо огромное! Прелесть!!!

  • @ТатьянаПавлова-г9к
    @ТатьянаПавлова-г9к 3 роки тому +42

    Палтус - сразу лайк! Канал Василия - сразу лайк!

  • @sergeypetrov8515
    @sergeypetrov8515 3 роки тому +1

    Василий, несколько уже раз от вас отписывался. Но каждый раз неизменно возвращаюсь. Спасибо вам. Очень вкусно.

    • @chefemel
      @chefemel  3 роки тому +1

      А почему отписывались?

    • @sergeypetrov8515
      @sergeypetrov8515 3 роки тому +1

      @@chefemel Василий и Ко, ничего отрицательного в этом не было, поверьте. Просто столько было каналов, на которые хотелось бы подписаться, что иногда они перевешивали разумное количество, которое могу отследить. :) Поэтому и получается - от пары десятков отпишусь не первый раз - к вам снова подпишусь. :) Потому что вы отличный канал. :)

  • @galinasokhieva9196
    @galinasokhieva9196 2 роки тому +3

    Спасибо, Василий! Очень нравится, как Вы готовите!😊

  • @КСЮШАКСЮША-г1й
    @КСЮШАКСЮША-г1й 3 роки тому +1

    ВСЕ -КЛАСНО..В ТЕМУ...
    ВСЕХ С ПАСХОЙ!..МИРА..ДОБРА...

  • @АлександрРогозин-м2г

    Офегенно!Когда в завершении ты это всё начинаешь есть!Слюни текут рекой!😀👍🏻

  • @ЮлияИгнатова-ъ6э

    Самый обаятельный, интересный повар с прекрасным чувством юмора!! Василий, смотрю теперь только Вас❤

  • @elviraslou2626
    @elviraslou2626 3 роки тому +18

    Василий ,пишу первый раз ,но смотрю постоянно и убеждаюсь ,что мужчины лучшие повара !! И заметила новая плита !! 👍👏

    • @soltova
      @soltova 3 роки тому +1

      Всё верно, Эльвира. У Василия в кафе, обедали какие-то мужчины из Электролюкс и после этого подарили ему плиту. Уж не знаю, чего он им наобещал 😂😂😂

    • @elviraslou2626
      @elviraslou2626 3 роки тому

      @@soltova Вкусно накормить я думаю!!!

    • @victoria6273
      @victoria6273 3 роки тому +2

      Лучшие повара - это профессионалы, как в любой сфере. От пола это не зависит. Просто у мужчин до сих пор больше возможностей отдавать себя карьере, даже если есть семья. У женщин такой поддержки после появления детей обычно нет.

    • @elviraslou2626
      @elviraslou2626 3 роки тому

      @@victoria6273 Спорить не буду ,но мне кажется я права !! Хотя и вы тоже правы пусть будет фифти фифти !!✋😉

  • @НадеждаЕльчинова
    @НадеждаЕльчинова 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт,за прекрасное видео,🙏👋👋👍Василий Вы волшебник в своём деле!😇💥

  • @user-eva1965
    @user-eva1965 3 роки тому +14

    Такой соус приготовить не каждому дано... Только Мастеру!

    • @Solomija-r3h
      @Solomija-r3h 2 роки тому

      Альденте это для кота. А мне больше нравится под хрустящей ароматной корочке с травами.

  • @AlAl-tx3mr
    @AlAl-tx3mr Рік тому

    Очень нравится когда вижу рецепты от специалистов высшего класса.Благодарю.

  • @Freyja_71
    @Freyja_71 3 роки тому +5

    Была идея фикс, попробовать палтус... Купила вчера кусок. А тут как по заказу рецепт. Супер! Это судьба. Спасибо!

  • @Надежда-ш6я8у
    @Надежда-ш6я8у 3 роки тому +2

    Хорошее настроение от ваших просмотров. Канал интересен кулинарными новостями,экспериментами и не иссякаемым оптимизмом.Спасибо!! Творческих успехов!!

  • @АннаВолошина-н5п
    @АннаВолошина-н5п 3 роки тому +3

    Здравствуйте Василий. Спасибо вам большое за видео и очень познавательный и подробный рецепт приготовления палтуса. Соус интересный по своему составу. Удачи вам и здоровья 👍. Приятного вам аппетита.

  • @elenatishchenko2908
    @elenatishchenko2908 3 роки тому +1

    Отлично, пошла за рыбой. Даже реклама ненавязчиво, не раздражает. Это огромный плюс.

  • @2023UA
    @2023UA 3 роки тому +13

    Слюнки потекли , спасибо Василий и побежала куплю пока вкусную скумбрию

  • @СветланаИльченко-ь8э

    Василий,молодец,умничка... Всё ясно и понятно...С праздниками Вас, Здоровья,Мира и Добра...✌️💐🎀🙏🌞🤣🎈🤗🎉🙋❤️💯💯

  • @Оксанасаенко-в9ь
    @Оксанасаенко-в9ь 3 роки тому +4

    Спасибо, Василий, выглядит офигенно вкусно и гармонично, как всегда-дельные советы профи.

  • @tatianatarakanova295
    @tatianatarakanova295 3 роки тому +1

    Мы сегодня купили тушку синекорого, или как у нас подписали его - Гренландского палтуса на 2 кг. Я сразу зашла к Вам глянуть рецепты, тоже купила овощную смесь, увы другую, брюссельской капусты не было и это очень жаль она была бы идеальна в сочетании с этой рыбой.
    Короче говоря мы с семьёй давно так вкусно не ели рыбу с овощным гарниром. Спасибо Вам огромное за рецепт. Соус на желтках кстати просто бомба!