ОСЕТРИНА/ЗАПЕЧЁННАЯ ОСЕТРИНА В ДУХОВКЕ/ГОТОВИМ ВКУСНУЮ ОСЕТРИНУ В ДУХОВКЕ
Вставка
- Опубліковано 3 лип 2020
- Ингредиенты:
Осетрина - 1 кг
Соль, Перец по вкусу
Специальные специи для рыбы - 2 ч.л
Растительное масло- 3/4 ст.л.
Салат 🥗
Креветки- 250 гр( отдельно пожарить и добавить, если любите)
Листья летуса- 8/10 шт
Авокадо 1 шт
Лимон- половинка
Лук порей четвертинка
Зелень какая есть
Гранатовый Бальзамический соус - 1 ч.л.
Оливковое масло -1,5 ст.л
Соль/ перец по вкусу
Жаренные Яблоки 🍏
- зелёные яблоки 5/6шт , почистить от сердцевины и нарезать дольками, дальше пожарить как жаренную картошку.
Картошка по деревенски
Картошка -500 гр
сушёный укроп - 1 ч.л
Чесночный порошок - 0,5 ч.л
Соль, перец- по вкусу
Приправа для картошки - 1 ч.л
Растительное масло- 60 г
Моя Инстаграм страничка 👉 sevacookzone?r=...
#sevacookzonesturgenfish, #жареннаяосетрина, #sevacookzoneосетринавдуховке
Приятного аппетита🤗
Вовремя увидела ваш рецепт! Спасибо большое! Выглядит аппетитно! Особенно полосочки от сковородки придают ощущение, что рыбка готовилась на решетке на костре!
Готовьте на здоровье 🤗
Отличный рецепт !
Как раз ищу рецепт для осетринки. Спасибо
Рада быть полезной👍. С Новым годом 🎁🎆🍾🎉
Спасибо за рецепт
Умничка очень окуратно, красиво , я думаю, что невероятно , вкусно . Всех земных благ, в Новом году.
Спасибо большое, С Новым годом 🎉
Спасибо. Люблю рыбу
Вы большая большая молодец😉😉😉Спасибо за рецепт😉😉😉
Какая красавица !!! Невероятная
🤗💐
Красотищща!)
Всегда рада быть полезной 🤗
Спасибо!
Готовить рыбу через двенадцать часов,после того как её посолили,это всёравно что пожарить селёдку!😖И столько времени запекать,потом перевернуть и опять запекать,это перебор!!!Просто обжарить на сковороде - и хрестящая корочка, и вкусно! Осётр,вкусен сам по себе,без заморочек!!!
Ну готовьте как желаете, от моей осетрины все в восторге, вот из-за этого и делюсь рецептом 🤗
@@SevaCookZoneты умничка
красавица и умница
Оператор по ходу счастливчик ааааа))) Сева ты Супер!
😂😂😂Оператор вообще счастливчик☺️.Спасибо большое❤️❤️❤️
Super
Спасибо 🤗
Как раз у меня лежал большой осётр, всё думала как приготовить? Спасибо за рецепт, потом отпишусь
Готовьте на Здоровье 🤗💐
Спасибо
Готовьте на здоровье 🤗💐
здравствуйте! а на какое время и температуру ставите? хочу такую же поджаристую)) нужно ли градусы повышать после слития сока?
Здравствуйте, я готовила при температуре 180 градусов режим верх низ минут на 15/20 просто у всех печь по разному готовит, просто периодически проверяйте, нет после слития сока не повышайте температуру. Так она прожарится ещё 7/8 мин. Приятного аппетита, потом напишите как вышло🤗
@@SevaCookZone Здравствуйте, чёт винегрет какой то...В видео Вы запекаете осетрину 3 раза по 15 минут, при температуре 230 градусов. Здесь Вы говорите о 15/20 минутах при 180 градусах. Так, как долго Вы запекаете осетрину и при какой температуре? Спасибо!
Здравствуйте, если у Вас крупная осетринка готовьте как у меня на видео , а если мелкая, то можно и 180, так как она может высохнуть. Самое лучшее по 2 подхода 180 градусов, а в конце 220 градусов для прожарки. Просто у всех разные печки. Вы должны почувствовать. Если будут вопросы, пишите.
Спасибо большое за рецепт!Обязательно попробуем приготовить
Все понятно и аппетитно. Пойду готовить. Спасибо ❤️
Севочка слюнки потекли
Спасибо большое 🤗💐
Ээх, где были раньше. Год на зад бы этот рецептик😋
Или летом
Ещё не поздно)
@@SevaCookZone да позновато😏
Год назад, у меня были гости. Летом, я был😊
Яблоки, не знал что так можно. Попробую, кислые надо?
@@user-vc5or9tt4v да, с кислыми яблоками особо вкусно👌👌👌
А если нет приправы.И хлеб и яблоки и вообще непонятно что. Туфта
@@user-rq9ki7ry2x понятно только одно, у вас зависть заиграла!!!
😮
Подскажите где купить? И где денег найти на блюдо? Это кто снимает?
Очень аппетитно, спасибо, а рецепт хлеба где могу взять?
Здравствуйте, прямо под видео есть рецепт
ua-cam.com/video/m9JxV8pwEWo/v-deo.html
ua-cam.com/video/dDrvaq82I4A/v-deo.html это ссылка на багет
Здравствуйте, скажите пожалуйста название приправы , для осетрины 🌹
Приправа фирмы Bonvida , продаётся в Ленте, если живёте в РФ, то там найдёте👌
@@SevaCookZone Спасибо 🎄🎄🎄🌹
Осетрина сама по себе вкусная. Ничего кроме соли и перца не надо! Проверено годами! Ещё и пельмени делали из неё. А про уху вообще молчу!
Здравствуйте. А можно рецепт салата с креветками?
Здравствуйте, конечно обязательно напишу Вам.
Очень лёгкий салат.
Креветки обжариваем , Салатные листья Ромена нарезаем крупненько,1 авокадо, 1 огурец тоже нарезаем ( размер выберите сами) .
Соус:
1 ст ложки соевого соуса
1 ст ложка меда
1 ст ложка ядреной горчицы
1/2 ст ложки свежего лимонного сока
Щепотка соли и перца
Все это перемешиваем и добавляем в салат когда уже подаем на стол.
Приятного аппетита 🤗
Спасибо за рецепт. Вы упоминули что когда то готовили осетрину в Америке на мангале. Я живу в Америке и хотел бы купить хорошую осетрину. Не подскажете где вы покупаете осетрину в Америке, есть ли у вас link/site
Здравствуйте, мы и сейчас тут живем. В Калифорнии есть магазины Ranch 99. Asian market🤗, готовьте на здоровье 👍
@@SevaCookZone Спасибо большое. В вашем ролике вы показали лучшие специи для рыбы "Бонивида", которых у нас нет. Какие специи вы используете для приготовления осетрины в Америке?, что на ваш вкус подходит больше, лучше и вкуснее всего.
Тут я добавляю обычную паприку, перец, соль, если есть куркума, можно немного соевого соуса ( на Ваш вкус) можно еще апельсины нарезать в маринад👌
@@SevaCookZone Спасибо большое
Все красиво и аппетитно , но сок я бы не сливала а раковину . Немка !
Спасибо большое, это конечно на любителя😉
как можно Оператором к вам устроится ?
Для этого надо жить в Санкт Петербурге)
@@SevaCookZone спасибо уважаемая что ответили , я к сожалению далеко )
Про маринад я так и не услышал!
Здравствуйте , маринад у меня тот который во время сьемки, но если у Вас нет этих специй, то можно сделать так( сладкая паприка, соль, перец, розмарин, растительное масло), всё это смешать и получиться отличный маринад👍
Удобно готовить в перчатках для туалета? ))
Знаете, мне так жаль людей у которых столько желчи и сарказма. Я не обязана Вам это писать, но все-таки напишу, чтобы Вы просто знали. Я жила в США и привезла оттуда очень много перчаток, которых к сожалению тут нет. Там есть известный оптово-розничный магазин Costco там продаются эти замечательные перчатки, жаль что в этом видел вы смогли увидеть только мои перчатки, а не самое главное!
P.S.Для чистки ванной комнаты обычно надевают длинные перчатки, просто для сведения!!!
@@SevaCookZone начнем с того, что готовить в перчатках это уже моветон ))
Я ничего не начинаю, а спокойненько с Вами прощаюсь, а готовлю я как мне удобно и в чем мне удобно!!!! Всего хорошего!
Отличные перчатки! Рыбу , морепродукты и курицу всегда разделывают и готовят в плотных перчатках , жаль что многие люди об этом не знают .
@@raulsemov2438 никто так не делает, ни на проф кухне, не в быту. Какой смысл а них?
Как по мне для осетрины на хрен ни какая приправа не нужна😞
Отлично, хрен с ним ничего не добавляйте🤗
Испортила асетрину,во даёт ,с яблоками😆
Здравствуйте, а Вы попробуйте потом делайте выводы👌. Яблоки это на любителя к осетрине это никакого отношения вообще не имеет, это гарнир, который отдельно лежит в отдельной тарелке.
О вкусах не спорят , мне очень понравился этот рецепт !
Нудно....((
Отлично, это вообще-то не сериал, а рецепт! Вам нужно показать, как осетрину ловят, потом очищают, потом как продают и т.д. , это уже совсем другое шоу! Таким как Вы на моем канале не место! 🤞 удачи
А если нет такой приправы тогда что? Обычно пошагово рассказывают что и как, а тут банку в экран пихнули а дальше в духовку на столькото., так это и ежу ясно. Расходимся кулинары, нас нае....
Здравствуйте, если у Вас есть вопросы можете спросить, я всегда отвечаю. Если нет этой приправы, всегда все на Ваш вкус, например, когда у меня нет этой приправы я добавляю ( соль, перец, паприка сладкая, розмарин на ваш вкус).никто вас не нае...)))приятного аппетита 🤗
@@SevaCookZone угараю я. Как рыбу заправить знаю. Просто вижу неточность, пишу в чем причина. Кто то цеплятся начинает, а кто то как вы поправки принимается.) Сорян если обидел чем. Скучно, карантин!😂
@@disanpak1 все нормально , сейчас тяжелые времена, удачи Вам и хорошего настроения 🙋♀️
Испортила всю рыбу😢
Я испортила или Вы? Если Вы имеете ввиду меня, у меня получилась шикарная рыба👌👌👌, а если у Вас, то не понимаю почему?
@@SevaCookZone эта рыба сама по себе вкусная а вы её испортили её готовят не так
Готовьте как хотите, это ваше право. Я готовлю так и получается все шикарно, на мангале мы готовим по другому. Кстати , если я не ошибаюсь Вас рядом не было, чтобы говорить испортила ли я рыбу или нет😀👍
Очень много не нужных слов
Отлично, не смотрите✌️