【シェフの魚料理】ししゃもを使ったアレンジ料理！ししゃもとジャガイモのトマト煮
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- Опубліковано 23 тра 2024
- リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
今回は、イタリアで幅広く食べられるタラをししゃもに置き換えた絶品イタリアンをご紹介します！
スーパーで簡単に手に入れることができる食材ですので、ぜひ動画をご覧いただきご自宅で作ってみてください♪
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ーーーー材料ーーーー
●ししゃもとジャガイモのトマト煮込み（2人前）
ししゃも ・・・・6匹
ジャガイモ ・・・・200g
玉ねぎ ・・・・1/2個
ニンニク ・・・・1ヶ
ホールトマト ・・・・1缶
黒オリーブ ・・・・6ヶ
ケッパー ・・・・大1
オリーブオイル ・・・・適量
塩 ・・・・適量
パセリ ・・・・適量
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#ししゃも #トマト煮込み #イタリアン #日高良実 #アクアパッツァ - Розваги
ししゃも大好きです❤トマト煮込みとは斬新😳作ってみます❗
北海道の生ししゃもって本ししゃも！！羨ましい🎉
ししゃも大好きです！トマト煮でも美味しいとはびっくりです
今回の料理、見た目はアレですけど、支配人のコメントで作ってみたくなりました。
骨まで一緒に食べられるのでカルシウム補給にピッタリ。子持ちししゃもと明太子を共にグリルで焼いて、炊き込みご飯にして食べると最高です。
本ししゃもは食べたことないんですけどやっぱり味は全然違うんですかね
一度食べてみたいなあ
カラフトししゃも安いので、作ってみます。
ネタバレになりますが、声出して笑いました。使者も
バカリャウのコロッケを作ろうとして、塩鱈で代用したことがありましたが、美味しかった記憶があります。
トマト煮も美味しそう。
ししゃもは北海道の物産展で大野商店さんのを見たことがありますが、数千円した記憶が…その時はちょっと手が出なかったですね。
北海道にいましたがちかはよく食べましたがししゃもはカペリンばっかかなー…
酢をつけて食すのはやったことなかったなぁ、試してみます
濱田さんのママさん世代(我々❓️w)は好んでししゃも食べないかもですね
瀬川さんや自分ばりの酒呑みおっさんでない限り避けてるのかも
あの苦味がいいんだけど、他の料理との相性とかもあるのかな
まあ積極的には選ばれてないでしょうね
日高支庁スルーされてるww
そんな過去もあったんですね
家族に作ってみたいです
スーパー等で売られてるシシャモって
実はシシャモじゃないって
前にTVか何かで言ってた気がします。
Sardine from Hokkaido?
カペリンですかね・・・