Необычный ужин из самой обычной рыбы Хек. Пюре о котором вы и подумать не могли. Соус из Кваса
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2020
- Я редко бываю доволен своими блюдами, но в этот раз получилось очень крутое сочетание из самых доступных продуктов. Из простейших!!! А такое блюдо можно без проблем отправить в меню хорошего ресторана.
#Ужин #Хек #Квас #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Есть семейный доктор, а Вы для нас - семейный повар. Очень нравятся ваши рецепты как мне, так и мужу. Спасибо вам большое!!!
В точку подмечено. Семейный повар!
Не знаю, буду ли это блюдо делать, но смотреть и слушать вас - одно удовольствие!!
Как сериал, в каждой серии свой сюжет!
Эх л
Я
Василий, Ваши видео смотрю даже не для готовки (хотя много что уже взяла на заметку), а для душевного отдыха и кулинарной мотивации! Спасибо Вам за Ваш труд!
Спасибо!
Вместо дешёвого кино его смотреть!!!!!!!!
@@user-nb9bx9wq9j ээээээ
Я тоже смотрю для насмотрености и конечно приятного проведения времени. На Василия всегда приятно смотреть!
Смотрю для понимания своих ошибок в приготовлении и для познания гастрономических ухищрений!!! Кроме того, это настоящее гастрономическое просвещение! Мне нравится незатейливая подача материала Василием! Простота подачи может обьяснить сложнейшие вещи! Спросишь кого - как что-то делать?! Один ответит - ооо, это так сложно.., а другой ответит - ничего сложного!! Спасибо Вам, Василий, мои крестники стали прибегать на кухню, когда я готовлю, на вкусный запах, заглядывают в кастрюли и сковороды! 👍♥️
Манера изложения великолепна! Настрой на весь день!
@Averboukh German Готовим с любовьюsuper
Василий! При всём уважении к Вам, к Вашей манере изложения, к Вашему юмору, к Вашему артистизму, т.е. ко всему тому, о чём Вам постоянно говорят Ваши почитатели и обожатели, я не могу отделаться от ощущения, что мне хочется немного испортить Вам настроение, задав следующий вопрос: Василий, а не кажется ли Вам, что такое количество всевозможных фенечек на Ваших запястьях и пальцах рук - это явный анахронизм, что это вообще недопустимо для повара Вашего уровня, т.е. для человека, посвятившего себя питанию людей? Мне кажется, что Вам обязательно должен был сказать об этом тот французский мэтр, который вручал Вам звезду Мишлена... Скажите мне, пожалуйста, вернее, попробуйте переубедить меня, скажите мне, что я неправ, что Ваши фенечки, кольца и перстни - это норма, что чем их больше, тем лучше...
Во всём остальном - также люблю Ваш канал, Ваши рецепты и форму их подачи. Честно говорю: пока ещё не приготовил ни одного из рекомендованных Вами блюд, ибо не могу представить себе, что мог бы съесть что-либо, приготовленное Вашими руками. Я много общался с шефами в разных ресторанах, кафе и т.п. по всему миру (они же с удовольствием появляются по окончании действия, как режиссёр в театре, когда пригласишь их для того, чтобы поблагодарить за понравившееся яство, но НИ РАЗУ я не наблюдал все эти Ваши фенечки и перстни на их заслуженных руках...
Неужели Вам никто об этом не говорил?!
Удивительно...
Мэдж жжжжжжжжэжэжээж
Very good
Василий, вы супер повар! Любой банальный продукт превращаете в шедевр. Оторваться невозможно от просмотра, как Вы готовите! Столько новых классных и творческих идей. Обожаю Вас.
@Averboukh German Готовим с любовью
11
Ребята, для вашего удобства пишу набор продуктов для блюда Василия:
Соус:
- красный лук 2 шт
- соль
- обжигание горелкой (опционально)
- квас 1 л
- соевый соус 1 ч л
- лимон 1 ст л
- блендер
- масло слив для загущения соуса
Гарнир:
- кукурузная крупа
- варить в воде
- сливки 33% по консистенции
- слив масло
- сулугуни
- соль по вкусу
Основной продукт:
- 2 филе от одного хека
- соль/перец по вкусу
- панировка из кукурузной манки
- раст масло
- тертая тыква для декора
Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего всем дня)
Спасибо)
Благодарю 🙏
Благодарю, делаете работу владельца канала
На здоровье, ребят. Если у вас есть желание, можете поддержать наш маленький молодой канал. Посмотрите пару наших видео, если понравится - подписывайтесь. Рады абсолютно каждому зителю. Заранее огромное спасибо за поддержку 🤗
Отлично! Спасибо!
Портки, которые носились 40 лет, это не дешевка, это качество! 😄
Маски.викройки
Это практически джинсы!
Ну к сегодняшнему дню, по мнению Василия, они уже обесценились 😂😉
Дааааа, я тоже так подумала
Если повезёт найти такие на барахолке, ещё сорок лет носить можно и сносу не будет! Детям передашь!
Как же классно он трындит, смотрю и слушаю ради удовольствия и отдыха! Чудо, как трындит!!!!
Василий - Василием, а вот оператора надо отметить. Хорошо отснято, крупные планы. Если бы Василий приготовил резиновое колесо, это бы так же аппетитно выглядело
Представил, как Василий обжигает на плите горелкой колесо, другой рукой намешивая соус, в окно валит чёрный дым, соседи в шоке плачут слюнями... Хэлоуинский выпуск!
Оператор- супер!!! Профи в квадрате!
Оператору респект🌞
и уважуха🤗
не думаю, что камера в кадре это очень профессионально)
Нужно подключать оператора активнее с вопросами!!!
Смотрю недавно Василия. А сегодня поймала себя на мысли: ощущения от каждого поста - как от утренней почты с Ю. Николаевым в далеком СССР. Восторг и ожидание чуда
А почему В асилий не угощает оператора?
Доброго времени суток ВСЕМ!!! Василий Вы волшебник!!! У меня котлетки просто замУРчательные получаются, я с вами улыбаюсь и все очень вкусненько получается .. Спасибо, что вы есть!!!
... хек и минтай!!! это чудо вкуснятина с любым гарниром и... даже без....
😀Toje obojaiu smotreti Vasilia za ego pozitiv i neposredstvennosti. I retsepti horoshi i poznavatelini, hotia gotovliu ia sama vesima ne ploho. Ia jivu v USA uje 26 let i vibor peredach obshiren, no vot liubliu zariaditsea ot Vasilinih shutok i tvorchestva. Spasibo, Vasilii, Vi - Umnichka! Priezjaite k nam v gosti s jenoi v Washington DC, na polnom serieze!
Кстати да!
Да, чуть не забыла, - оператор у Вас хорош! Картинка очень привлекательная. Профессионал.
Совсем не любитель рыбы, но после этого выпуска очень захотелось приготовить это блюдо! Василий в конце каждого своего ролика так вкусно дегустируют, что приходится истекать слюной)))
76% рыбных ресурсов либо выбраны полностью, либо оскудели.
Люди любят етого кухаря на много процентов. Я люблю на 96%. Хто на сколько любит, пишите.
Из простых продуктов такой шедевр. Вы гений 👍
Ну какие они простые с пенсией 10-20 тыс деревянных рублёв. Влад
Хек очень люблю. Не знаю, почему к нему у Вас такое отношение? Рыба прекрасная
Василий!
Спасибо большое за прекрасные идеи приготовления пищи.Вы - очень талантливый человек,профессионал своего дела!
Смотрю ваши видео всё время,учусь,принимаю во внимание Ваши рекомендации!
Мамалыгу впервые попробовала в Румынии на гастролях в ресторане.И когда увидела Ваше видео,непременно решила приготовить для семьи.Спасибо Вам за хороший рецепт!Было очень вкусно!
Если нет настроения, то включаю любой ролик Василия. Пока смотрю - и настроение улучшается ,и познания в кулинарии добавляются. На следующий день готовлю то, о чем смотрела накануне.
Спасибо, Маэстро ! Вы настоящий, во всём !
Обожаю вас!!! Особенно то как вы ведёте. Захочешь- такой сценарий не напишешь
зачем сценарий?)) дядька просто готовит да болтает..
Так и я о том же! Вся прелесть и в этом!
@@maxmatrosov3259 Посмотрите в интернете про этого дядьку и поймёте, чем он на самом деле занимается. Ютуб - это так, можно сказать хобби. Ну, и в какой-то степени реклама самого себя.
@@user-xx890 да эт понятно, молодец, здоровья побольше таким людям
Лучший кулинарный канал на русском Ютубе.
Как можно такое не понравится, руки у вас золотые!
Ага, а на руках дешёвые цацки и фенечки! Ни один уважающий себя повар такого не позволит! Повар должен себя уважать, а не только уметь болтать! Фу, устойчивый рвотный рефлекс...
Я с вами согласна. Повар молодец. Объясняет супер. Браво. Слушаю с удовольствием. Спасибо.
Не похвалить невозможно,вы что не приготовите ,то шедевр,а едите так,что и сытый проголодается😋👌👍👍💕
Приготовила так рыбу! Это ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо, Василий!
Вас слушать и смотреть: одно удовольствие
От одного только просмотра получаешь удовольствие и становишься сытым😊. СПАСИБО.
Мамалыга с брынзой и сметаной + жареная рыба в кукурузой муке = молдавское национальное блюдо.
СПАСИБО за интересную подачу, надо попробовать и так
Чем меньше мяса, рыбы и молочных продуктов, тем больше пользы для здоровья!
Это действительно так, но из-за соображений прибыли это правило намеренно замалчивалось в течение десятилетий.
@@user-te7dq3yk8z Воздухом питаться не пробовал? Вообще сплошная польза!
И я обожаю Ваши видео: вкусные рецепты, дельные советы, легкий юмор, тёплая, дружеская атмосфера, уютная кухня без всякой помпезности. Просто супер! 👍 Все « Мишлены отдыхают» !
Кукурузная крупа сливками и сулугуни (брынза)- закарпатский банош!
я тоже сразу вспомнила банош, обожаю его.. а еще шкварочек сверху, вообще бомба)
Очень мне нравятся тоже эксперименты на кухне, так хек и минтай не готовила никогда, рыбка прям "Золушка" получилась - попала на бал вся при параде))) Спасибо Вася за рецепт и за соус.👍
,
Вы шикарный ШЕФ)))Спасибо вам за ваше мини-шоу и общение..это очень здорово!!!
Хочу отдохнуть,смотрю Василия;)
Василий, вы наш народный повар! Как народная песня, понятный, доступный в хорошем смысле, очень приятный и все вас любят. Прекрасный рецепт,спасибо.
Люблю такую простейшую рыбу, как Хек, Минтай. Она же вкусная! А с вашей подачей, уверена, вообще👍👍👍
Японцы очень уважают хек, минтай,а уж они знают толк в рыбе.
@@HOHLOGRUZIN aponci vse edat cvez'ee a v rossii eto uz'e karton
@@nelaavdonin6738 а я , к примеру, предпочитаю купить свежайшего налима! Он тоже тресковый , только в разы вкуснее морской рыбы! И стоит копейки. 120 - 180 руб/кг.
@@nelaavdonin6738 да что Вы говорите! У нас минтай и треска к примеру ловится на Дальнем Востоке без проблем, в водах Охотского моря
@@nelaavdonin6738 японцы едят сырые морепродукты но после глубокой заморозки в течение 40 суток. Так, что наша рыба ни чем не отличается от их рыбы.
Вася! Мы Вас любим всей семьей, все Ваши перлы, шутки-прибаутки и побасенки. Сегодня - за "портки, которые носили сорок лет", блеск!!!
Мамалыга с сыром- это и так вкусно, а с этим соусом - просто бомба!! Спасибо Василий! Это теперь наше еженедельное блюдо. Иногда добавляем в мамалыгу резаную кубиками копченую грудинку (слегка обжаренную или обожженую горелкой) И ,конечно, соус!!! Пишу и слюнки текут ))))
Мой дорогой, любимый земляк! Я из Красноярска. Мне очень приятно, что ты по-особому ведёшь свой канал, с нотками юмора, очень доходчиво и все у тебя получается вкусно, особенно когда ты сам это пробуешь!
Я с Якутии- но присоединяюсь
Василий - Вы СУПЕР! Спасибо за рецепт!
Минтай - любимая рыба моего студенчества! До сих пор её люблю! Соус - бомба! Спасибо!
С уважением, Эльвира
Привет из Баварии
Вы с такой любовью готовите и так подробно все рассказываете,что конечно все что вы готовите очень вкусненько!
Рецепт - огонь! Посмотрела и сразу решила приготовить. Получила удовольствие от самого процесса. А домашние были в восторге! Всем зашло! Спасибо большое за рецепт, уважаемый Василий!!!
Алла Фавор, куда зашло?
Спасибо,,,, клёво,,,, фарширую лаваш с грибами мясом и колбасой,,,, и любуюсь вашими рецептами ,,, класс, настроение на позитиве,,, СПАСИБО!!!
Оператор редко говорит,но вопросы дельные. Василий - как всегда молодец
Василий, вы-- СУПЕР!!!!!
С такими рецептами и такой подачей нас(подписчиков) скоро будет 2 миллиона!!!
Вася, я тебя обожаю, ты какой-то простой и родной! Зови почаще в гости, а мы придем - у тебя все вкусно.)
Красавчик!!! Чуть слюной не захлебнулась. Так рыбки захотелось! Можно и без каши и соуса из кваса 🤗🤗🤗👍👍👍
У оператора железная сила воли- все видеть и нюхать, и смотреть как перед ним хрумкают :)))
оператор в предвкушении, ему-то уже готовить не надо)
Покажите как пробует оператор и его мнение также важно.
Его тяжело в кадр вкатить 😂😂😂
а оператор не пробует - он работает за возможность истечь слюной )))
@@chefemel Оператора переставай кормить, того гляди и в кадр начнет вкатываться)))
Я думаю, что ему не остаётся)))
Оператору нужно за вредность платить или за адское терпение!
Вы очень обаятельны, смотреть Вас одно удовольствие
В провинции мечтаем даже о такой рыбе: поскольку она более-менее свежая.
На прилавках замороженная рыба темно- серого цвета, которая при рамораживании начинает дурно пахнуть. Роспотребнадзор в "глубинке" России не работает от слова "совсем".
Хек отличная рыба, мужу из-за болезни почек можно только его. Главное вкусно приготовить!
"Если кот уже отъелся, то и поужинаю я" 😆😆😆
Спасибо за идею соуса. Что-что,а это я обязательно попробую
Василий, Ваши блюда - это Космос! Спасибо Вам и команде за нелегкий труд и жизнерадостный канал.
Ну ё-моё! Только с магазина пришёл и сел смотреть, теперь придется за Хеком возвращаться)))
Я тоже самое подумала 😂. И кукурузную манку через кофемолку буду делать🤗.
Спасибо, Василий! 💕
@@zhannazh2225 о, идея))
@@zhannazh2225 так она же продается - кукурузная крупа (причем разного помола)
@@victoriadeveen9721 Кукурузная крупа - да, но она у нас одного помола. Время варки около 40 минут. А кукурузную манку не встречала...
Ахаххх
Чем заменить? Ну, как всегда, рыбу - колбасой, кашу - картошкой, квасной соус - майонезом, вместо зелёного лука - зелёный горошек. Количество ингредиентов зачетверить. Как не изголяйся, всё одно, выходит тазик Оливье.
Первые 100 000 человек, которые написали подобный комментарий думали что это смешно. Но смешно было только у самого первого.
Владимир Татьянин ну там же ещё квас. Получается окрошка.
@@marinkamarinka2380 квас заменить водкой и получим праздничный стол ибо оливье и водка. )
Ну вы ребят и даёте😀
Шикарный рецепт, от всей души благодарность. Очень крутой микрофон, чавканье Васи пробило на аппетит.
Обаяшка!!! Как легко , ненавязчиво, дает информацию...бытово и не просяще.Это привлекает.!!! Удачи, настоящий шеф-повар!!!
Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍
Спасибо за ценные советы, обязательно пригодится, надо приготовить.
Спасибо! Замечательно. Сама не готовлю, хоть посмотрю. Эстетическое удовольствие, начинает хотеться покушать.
Божественно смотреть как вы готовите 💯💯💯💯 лайков 👍👍👍👍 интересные идеи 👌
Спасибо, очень мотивируете. Много для себя полезного беру. Приятный молодой человек!!! С нетерпением жду новых видео
Василий, вы великолепты!
Смотреть ваше видео
одно удовольствие!
Непосредственность,
юмор,подача вам
пресущи.Получаешь
удовльствие и
настроение .Огромное
спасибо! Попытаюсь
приготовить, как вы.
Удачи вам !
Василий, вы повар от Бога. Живу в Германии, когда то работала завпроизводством. Спасибо за идею. Из всего что я смотрю, ваши видео мне больше всего нравятся. Всё легко и непринуждённо, идёт от сердца. Всех благ🙏🍀🍀🍀
А я уже привык ставить лайки Василию в самом начале видосика, чтобы в конце не забыть
И ещё ни разу не было такого, чтобы не совпало!
Василий, как всегда спасибо Вам за вдохновение готовить!😊
Молодец! Обаятельный и аппетитный парень! Искушение на чревоугодие
Посмотрела, сбегала в магазин, купила хека , приготовила его и сижу - лакомлюсь рыбкой! Спасибо, Вася!
Как раз у меня оказался хек в холодильнике , буду готовить по вашему рецепту . Уверена будет вкусно .
Р. С. Василий , не обессудьте но я не живу в России ( с1980 г.) и тысячу лет как тоскую по квасу и уж коли вы готовили с квасом , позвольте спросить если вы делаете домашний квас ? Хотелось бы знать от хорошего специалиста как его делают . Извините если что не так . Спасибо .
Василий, когда Вы готовите и при этом делаете свои комментарии, на Вас смотреть и слушать одно удовольствие, Вы шеф-повар от Бога и спасибо за чудесные рецепты и полезные к ним комментарии!👍😋💝
Супер, повар что надо.
На рыбном магазине реклама с изображением кота "Если ты мне купишь хек, ты хороший человек!"
кошки плохого не едят...)
Отличный рецепт, поданный с фирменным юмором Василия-это бомба!
Не понимаю кто ставит дислайки. Отличное блюдо. Рецепт супер. Василий спасибо!
Дегустация блюда - это самое лучшее часть передачи! 👍🏻❤✌🏻Аппетитно! Успехов!✊🏻
Минтай, хек - на все времена ! ✊
А каша из кукурузы - нежность нежная. Ещё в сочетании с таким соусом - думаю потрясающе вкусно! Рыбка просто счастлива в такой компании 🙃😋☺️
Вы Василий виртуоз в своей профессии мне нравится ваши разные блюда и искусно их показываете приподносите красиво большое спасибо
Ну это ужас какой-то. Такое обильное слюноотделение, что чуть с ложкой в монитор на залезла.
Да так хочется в конце ролика,со своей ложкой залезть😂
Ой дааа...слюной изошла тоже)) запах рыбы чувствую реально))) Что ЗНАЧИТ....повар сам нямкает😁😊😉
@@user-xs8uy6ht8r эх хорошо
Надо смотреть во время обеда!!!!
Гадость, всё время хотела выключить!До конца и не смотрела!!!!!!!!!!!
Готова слушать Вас каждый день! Все рецепты изумительны , один лучше другого ! Василий желаю больше подписчиков ! 🤗🔥
Короче,в процессе готовки такой прям экспромт , соевый соус...к рыбе....трам пам пам- лимончик... Попробовал ,О ,ВКУСНО!!! Как же заманчивы ваши кулинарные темы. Смотрю ,ДАВЛЮСЬ СЛЮНОЙ от слов ,лангуст ,мечтаю о вкусе ,манка симола..... и довольна как слон. Спасибо , Василий ,что вы у нас есть. Нам ,глядя на Вас и то ,что вы готовите и есть не надо.Посмотрел ,наелся и доволен.
Уверена, что вкусно,а ещё талантливо и весело! Спасибо!
Спасибо.
Очень вкусно смотреть.°°°
Как всегда,супер! Спасибо!
Талантливый человек талантлив во всем, все приготовление сопровождается великолепной импровизацией. смотрю увлекатетельный спектакль одногл артиста.
Спасибо! Много полезных советов. Здоровья и процветания всем! Спасибо!
Воздушные поцелуи!Спасибо за идею!
Василий Николаевич, вы лучший)чмок
После ваших приготовлений, всегда кушать хочется. При том не важно ел до этого иль нет. 😀Спасибо вам за идеи👍
Василий когда у меня плохое настроение тогда я иду к Вам!!! Спасибо вам большое вы супер!!!
Наганяете аппетит и поднимаете настроение.Будьте здоровы!
хочется видео по дорогой рыбе, т.к с дешевой рыбой можно часто экспериментировать, а покупая на праздники ( день рождения, новый год и тд - то есть редко ) разную дорогую рыбу "на пробу" = хочется получить от нее максимальный вкус что бы прям на долго запомнился
недавно попробовали стейк из тунца - тема )
У нас тунец самая дешёвая рыба,он разный бывает,в персидском заливе наверное какой то не ,,айс,,рас очень дёшево продается🤔
@@lorhenglymbotska5778 с тунцом спорно все, т.к синеперый тунец очень дорогой (а самая дорогая его часть это реберная ), а все остальные тунцы довольно дешевые ( например желтоперый и тд ) которые стоят в десятки раз дешевле
палтус
Сибас
Было так божественно,я благодарю Вас за шикарный рецепт 👍👍👍
Боже как божественно, смотришь все это, и как будто сам поел 😁🤭😋👍🙃
Ну ,очень захотелось приготовить хек !!
Спасибо! Побольше таких рецептов. Насчет, "кошачьей" рыбы, видимо кто-то погорячился, давая такое обидное определение. Во времена продуктового дефицита, такая рыбка была за счастье.
Мне 70 лет и я хорошо помню, что при СССР такая рыба покупалась в основном для кормления котов и очень редко для ее готовили для семьи. Моя сиамская кошка обожала ее в сыром виде, другие кошки предпочитали консервы из рыбных котлет и тефтелей, которые тоже стоили копейки, я их покупали для них коробками.
@@user-mw5kv6xv5r Я, тоже хорошо помню те времена СССР, хотя младше вас на 10 лет. То, что вы, или кто-то там покупал эту рыбу, для кошек, еще ничего не значит. Не нужно ничего возводить в абсолют. Некоторые знакомые нашей семьи, кормили свою собаку шоколадными конфетами Грильяж, которые многим людям, вообще были недоступны, и в огромном дефиците. Я, такую рыбу покупаю и по сей, и вкусно ее готовлю, при том, при всем, что сегодня ,слава Богу, нет нужды и дефицита продуктов.
@@michaeleydelman6680 Ну уж вы загнули - кормить собаку конфетами- это угробить любимое животное. Я кормила кошку этой рыбой не потому что с жиру бесилась, а потому что это было дешево и полезно для кошки. Сейчас такая рыба у нас стоит дороже самого лучшего мяса и недоступна не только для кормления кошек, но и для многих людей. Дефецита нет, да, но недоступно, потому что очень дорого. Она еще такой заморозки, что после размораживания от нее остается не более 30% от исходного веса. Не знаю, может в ваш регион морская рыба поступает лучшего качества и дешевле стоит, но у нас так- дорого и низкого качества.
@@user-mw5kv6xv5r Что касается конфет, я ничего не загибал. Было и такое. Никого не заставляю верить сказанному. Что касается морской рыбы, то и в моем ареале проживания, она дороже мяса.
То что касается цены хека ,то в советское время 80х ,она была самой дорогой по цене ,и самой вкусной
Позитивчик Василий,хорошего дня!
Смотрю,слушаю вас и отдыхаю душой и сердцем.Спасибо вам огромное за все!
Василий, спасибо за очередной шедевр! Просто, доступно, а вкус опишу после приготовления :)
У меня такое подозрение, что муха там всё-таки осталась. Ведь с таким аппетитом ел! И утверждал, что с мухой тоже вкусно - истинный ресторатор !
Я не знаю, кто там и когда кормил кошаков хеком, вроде, всегда слышала это про минтай😂 Но уже несколько лет хек-моя любимейшая рыба из всех доступных по цене. Чаще всего я её готовлю просто на пару, присыпав солью и ароматными травками. А рецепты Василия-это просто божественно!!!
В начале 70 была 40 коп! Вы ж понимаете прошло 50 лет!!!
Я из Молдовы, всегда думала, что название - "Мамалыга" используется только в Молдове и Румынии, у нас это - национальное блюдо,мы тоже всегда ее жарим на второй день,если ещё осталась,очень вкусная получается.Делаем ее без сыра, но любим заливать молоко в казан с остатками хрустящими, вкуснее хлопьев с молоком))Не знала,что в Грузии ее тоже так называют)))
Люблю русскую кухню ,хоть сама и кореянка и живу в Южной Корее ваши рецепны доступны и главное все можно приобрести и доступно и вкусно п!Продолжайте в том же духе ,радуйте нас новыми рецептами !
Молдавская мамалыга поддаётся именно с жареной рыбой...
Ooo' sunteți Din R. Moldova
С брынзой и шкварками
Al Chetrar молдавский квас это тоже отдельная история
Молдавская кухня это невероятно вкусно. Молдаване народ, который пашут, как слепые лошади, но, отдыхают просто круче всех! Дорогобогато
Жила 2 года в Кишиневе ,очень душевные,открытые люди😍
Бро, уютно с вами. Спасибо
Василий, ты взрываешь наши закостенелые представления о наших национальных блюдах, таких, как пюре, с жаренным хеком. Здорово, и познавательно. Попытаюсь повторить для себя и своих любимых. Лайк, как всегда!
Спасибо, Василий. С удовольствием смотрю как Вы готовите и также виртуально наслаждаюсь вкусом Ваших блюд. Вы очень щедрый человек. Для меня очень полезно, что Вы открываете тонкости в приготовлении. Дуже Вам вдячна.
только цена теперь на эту рыбу не советская...
Вы не заметили и строй государственный не советский
Да и кошки теперь по-гламурнее будут)))
@@viktoriasinitsina4990 да и рыба нынче дороже мяса даже в портовых городах)
@@user-pu7ft1oz3z что да, то да. Я когда в супермаркете прохожу вдоль рядов с кошачьим кормом, только удивляюсь, как хорошо питаются нынче кошки: тут тебе и ягнёнок, и лосось, и сёмга, и кролик и телятина... Прям вот хоть бери и ешь 😆😆😆 обзавидуешься.
Хек довольно дешев
Очень люблю рыбу без костей. Спасибо огромное за рецепт. Привет из Кипра!!!
Хорошие рецепты, доступно и понятно. А еще мне понравилось что оператор вставил емко и вовремя свой комментарий, это разбавило монолог и добавило жизненности и естественности всему сюжету)))
молодец.....мастер своего дело....открыла с утра искала идею как приготовить рыбу...из всех ...ваш рецепт просто и оссобеный.....спасибо ..иду готовить радовать всех