@@АнгелинаБелая-н8з послушай, ну я просмотрела контекст блогера и ну и чтО там надо увидеть?!! Не пиши всякую хрень,а лучше учись капусту квасить, умница нашлась тут !
Как хорошо дружить, обмениваться культурами и учить друг друга готовить, чем воевать. Не даром именно в чешской миролюбивой культуре родился такой мудрый персонаж как Йозеф Швейк! Спасибо Марек за душевные ролики!
Читаешь комментарии и приятно, что люди разных стран находят общий язык, общую тему для разговора, обсуждают что у кого и как... Вот если бы так и в политике руководство, не было бы войн, не было бы слез... Добра и мира всем ! И удачной квашеной капусты! Приятного всем аппетита !
С возвращением! Не знаю, как в Чехии (может другие сорта капусты), у нас в Латвии в процессе брожения обязательно нужно протыкать капусту до дна периодически палочкой, иначе скопиться газы с большим содержанием серы и капуста будет горчить и ооочень специфически пахнуть. А как утаптывали капусту ногами в бассейне лично видел (папа был главным инженером овощной базы, а дырки пробивали ломами. Когда квасится с десяток тонн капусты с непривычки можно и в обморок упасть заходя в помещение.
В небольшой банке газа немного и его выход наружу - не проблема. Когда речь идет о бочке, где большая масса - другое дело. Так что тут нет никаких противоречий - процесс ферментации один и тот же.
Вот спасибо, а я в коменты зашла именно с этим вопросом ! Тоже не поняла или он упустил или у них не протыкают палочкой .... да конечно капуста разная(я живу в Софии и в Тбилиси и у детей в Лондоне), капуста везде разная, надо выбирать плотную и тяжелую и что б больше 3-х ... жилок или как это назвать..😮 и конечно качественная Соль !!!! И я везде протыкала от газов. Всем мирной 🙏🏻 и вкусной осени и зимы !🌷❤️
@@dina-1702 у нас для засолки идёт на плоская капуста (качан не плоский, а сплюснутый как шайба), она очень сладкая, что даёт простор для ферментации и плотная. Из опыта моей семьи, чем слаще и плотный капуста тем вкуснее будет квашенная. P.S. Очень советую попробовать добавить корень хрена, исключительно интересное сочетание
Вставлю свои 5 копеек. Когда жил в России КВАСИЛИ капусту по рецепту Поля Брэга, без соли. Такой рассол получается, что не напьёшься. Марек показывает ЗАСОЛКУ капусты, что тоже имеет место быть в 99% приготовления. Сегодня по рецепту Марека засолил капусту, но все-таки добавил морковку. Должно все получиться. Узнал об этом канале на прошлой неделе случайно, хотя живу в Праге с 2019 года))) Удачи тебе Марек во всех начинаниях!!!
марек показал рецепт КВАШЕННОЙ капусты, добавлене соли до 2-2,5 поцента является оптимальным для селективного развития молочнокислых бактерий. пробовал квашенную без соли капусту, совсем не тот вкус, к оторому привыкли с детства. но на вкус и цвет как говорится.
@@MarekMiloslavovichМарек, попробуйте обязательно, как сибирячка подтверждаю - вкусно! А ещё вкусно, когда варите кислые щи, то добавить щепотку семян укропа перед тем, как снимаете готовый суп с огня.
Благодарю Вас за полезную информацию! Очень уважаю квашеную капусту! Особенно если ее поджарить с салом. А можно и просто положить в тарелочку и немного присыпать сахаром. Вкусняшка из моего детства. Всем привет из Запорожья.
С удовольствием посмотрела видео, получила огромное удовольствие. Обязательно попробую сделать квашенную капусту по Вашему рецепту. Большое спасибо! 😊❤
Спасибо большое, Марек, за рецепт и за русский язык, который понятен многим в разных странах. И за комментарии на Вашем родном чешском, красивый язык. Здоровья Вам.
Смотрела не одно видео про квашеную капусту, то много кто обращает внимание на луну. На убывающей нельзя , можно только на растущей. Лежит капуста на балконе и ждёт. До растущей луны десять дней. Боюсь что начнёт чернеть капуста моя. И не знаю чего делать. 😊
@radagd.6994 Речь не о вышей или низшей категории...Просто у славян часто встречаются свежие, не маринованные салаты. В Германии я так и не увидел. Одни маринады и все ядренные.
Спасибо большое за рецепт! Очень интересно! У меня бабушка была сибирячка с Алтайского края. Она всегда квасила капусту с яблоками. Но морковь тоже добавляла!❤👍
Мне посчастливилось прожить в Чехии с 1984 по 1986 год. С тех пор очень люблю Чехию и её прекрасных людей!!! Сказочно красивая страна, очень добрые, замечательные люди, а уж как все вкусно - это надо попробовать, словами не описать!!! Я буду счастлива, если ещё хоть один раз в жизни мне удастся выпить апул дэц трешневки, съесть хлэбичек и парки!!! Ну и выпить пиво Карамела!!! Сразу же подписалась на канал, смотрю с огромным удовольствием и сразу вспоминаю запахи чешских цукрарен, продкутовых магазинов - это нечто особенное, так хочется, чтобы была возможность ездить и путешествовать по этой прекрасной стране!!!! А вы, любители политиканствовать, можете хоть на г-но изойти, но такой красоты, культуры, таких отношений между людьми у нас никогда не было, нет и никогда не будет именно благодаря таким, как вы.
Спасибо за пред ложенный вариа нт капусты ,обязательно приготовлю по Чешски ,я готовлю с семенами укропа,без лука и яблочка ,с морковкой,мну какусту руками и тоже 20 гр соли ,но еще я прокалываю шпажкой что бы выходили газы при сквашевании капусты и что бы не горчила капуста, Всех вам благ!!🙏🙏👍👍☘️
Умница! Спасибо за историю, за рецепт! Красавчик! Мне было интересно ))) Жила на Севере России. Лук не кладём. А вот морковь брусочками и горсть клюквы ...........мммммммм ))))
Спасибо! Ваш рецепт самый полезный! Так как это лучшее сочетание ингредиентов. А еще я очень люблю тмин, вкус детства, лето проводили в Литве там очень много использовали тмин в готовке, бабушка в Белорусии пекла ржаной хлеб с тмином. Ммммм!!!❤❤❤❤
@ Здравствуйте ! Вкус лука не чувствуется , он же тоже прошёл ферментацию и тмин с яблоком придают пикантный вкус . Капуста квашеная с морковью - это классика ! А почему бы не попробовать что то новое ?! Мне очень понравилось. Капуста не мягкая , хрустящая , с пикантными нотками . Как дополнение к гарниру или просто как гарнир к курице и мясу - самое - то!!!!! Что бы не сомневаться во вкусе , просто можно сделать не пробу и так уже точно поймёшь вкус !!!!!
Спасибо,Вы очень позитивный ,молодой и лучезарный.Обязательно попробую этот рецепт,хотя тмин в моей семье не любят все..но Вы так вкусно преподнесли это блюдо сделаю его обязательно Жду от Вас новых рецептов!!!
Супер! Оригинальный способ квашения) Такая капуста хороша и для закуски под крепкие алкогольные напитки))) Главное что получается хороший хрустящий продукт.
Еще в советские времена я была в Чехословакии, ела там вкуснейшую утку с кислой капустой, но рецепт я не додумалась попросить, но всю жизнь я добрым словом ту капусту вспоминаю! Спасибо вам за вашу работу для нас!
Натираете утку солью и специями.Даёте промариноваться пару часиков. В утятницу( или подобное толстодонное блюдо) выкладываете домашнюю квашенную капусту, немного отжав от рассола.Сверу водружаете утку.Закрываете крышкой или плотно фольгой.И ставите в разогретую духовку на пару часов.Занимаетесь саоими делами. Потом снимаете крышку или фольгу и доводите до готовности, зарумянивая Весь жир с утки пропитывает капустку.Гости в первую очередь съедают капусту, я её побольше теперь кладу, около 2х кг) а уткой уже потом догоняемся.Кстати, если добавите чернослив в капусту процессе приготовления- тоже вкусно. Точных пропорций не даю смотря какая утка.И если капуста очень кислая-промойте её до приготрвления, добавте щепотку сахару. Обожаю её готовить-сама готовится, а ты с гостями спокойненько сидишь. После духовки перед подачей под фольгой дать минут пять выстояться.
Спасибо большое! Сделала все как в видео, без моркови, хотя очень хотелось добавить. Капуста получилась отменная, с подсолнечным маслом и черным хлебушком ммммм. Поделилась со всеми, забрала в копилку рецептов. 😊
Чехи прекрасный народ и страна у них потрясающая.Я испытала шок от красоты и чистоты городов.Страна- парк.Меня даму в возрасте, называли "млада пани",тогда мне было 68.Было приятно.Там же попробовала знаменитую тушёную капусту.Дома как не пыталась такая не получается Спасибо за рецепт.Очень хочется ещё бы разочек прогуляться по Праге.
Молодец. Лучше пусть мужчины готовят и квасят капусту, чем воюют. Мирного неба над головой
Абсолютно правильно вы написали 🙏🙏🙏
Дадада❤
никто не хочет воевать. Но иногда приходится.
@VaclavHaval. вы на войне?
@@addirina а вы?
Чудовий рецепт! я до капусти додаю моркву , лаврушку і частинку душі! на виході получається дуже смачно! Усім гарноного життя БАЖАЮ!
Moc Vám děkuji! ☺️🙏
Русский с чешским акцентом - просто музыка, как будто Карел Готт поёт 😊
Я рад что вам приятно меня слушать! ☺️🙏
Была в ресторане куда ходил и пел иногда Карел Готт ,и видела дом его на горе и голос в душе очаровывающий .
@ да он народный любимчик 🇨🇿🥰
Ну и что за ерунду ты написал? Лень просмотреть контент блогера?
@@АнгелинаБелая-н8з послушай, ну я просмотрела контекст блогера и ну и чтО там надо увидеть?!! Не пиши всякую хрень,а лучше учись капусту квасить, умница нашлась тут !
Как хорошо дружить, обмениваться культурами и учить друг друга готовить, чем воевать. Не даром именно в чешской миролюбивой культуре родился такой мудрый персонаж как Йозеф Швейк! Спасибо Марек за душевные ролики!
Ну насчёт миролюбивой это ты загнул, чехи были большие любители побузить почти всю историю за исключением последних лет 70😂😂
Во время ВОВ, каждый второй водитель "Тигра" либо "Пантеры" был чех !
@Осколокобщества уважаемая, Вы осознаёте тот факт, что все, кто голосовал за путина являются соучастниками его преступлений?
Чем-то этот вариант отличается от квашения капусты по-советски ?
@@Ataualpa87 но ты даже сейчас бузиш 😅
Удивительно грамотная речь! Позитивная манера подачи материала. Успехов.
Спасибо огромное за пожелания! 🤗
Читаешь комментарии и приятно, что люди разных стран находят общий язык, общую тему для разговора, обсуждают что у кого и как... Вот если бы так и в политике руководство, не было бы войн, не было бы слез... Добра и мира всем ! И удачной квашеной капусты! Приятного всем аппетита !
Спасибо за такой добрый комментарий 🙏☺️
Какой же чудесный парень! С отличным знанием русского языка
Спасибо большое за такой добрый комментарий 😊🙏
@@MarekMiloslavovichWhy do you speak russian?
@Olgerd4717, and that is none of your business.
@@Olgerd4717 потому, что скоро весь мир будет говорить на русском языке.😂😂😂
@ТатьянаАндреева-ь3у The stupid joke.
Как приятно слушать чеха с русским акцентом!Кухня всех сближает!!!😊😊😊
❤❤❤
Согласен 💯💯💯
Борщ чей?)))
С возвращением! Не знаю, как в Чехии (может другие сорта капусты), у нас в Латвии в процессе брожения обязательно нужно протыкать капусту до дна периодически палочкой, иначе скопиться газы с большим содержанием серы и капуста будет горчить и ооочень специфически пахнуть. А как утаптывали капусту ногами в бассейне лично видел (папа был главным инженером овощной базы, а дырки пробивали ломами. Когда квасится с десяток тонн капусты с непривычки можно и в обморок упасть заходя в помещение.
В небольшой банке газа немного и его выход наружу - не проблема. Когда речь идет о бочке, где большая масса - другое дело. Так что тут нет никаких противоречий - процесс ферментации один и тот же.
@@Maxim_Startsev на трёх литрах уже лучше не рисковать
Вот спасибо, а я в коменты зашла именно с этим вопросом ! Тоже не поняла или он упустил или у них не протыкают палочкой .... да конечно капуста разная(я живу в Софии и в Тбилиси и у детей в Лондоне), капуста везде разная, надо выбирать плотную и тяжелую и что б больше 3-х ... жилок или как это назвать..😮 и конечно качественная Соль !!!! И я везде протыкала от газов.
Всем мирной 🙏🏻 и вкусной осени и зимы !🌷❤️
@@dina-1702 у нас для засолки идёт на плоская капуста (качан не плоский, а сплюснутый как шайба), она очень сладкая, что даёт простор для ферментации и плотная. Из опыта моей семьи, чем слаще и плотный капуста тем вкуснее будет квашенная.
P.S. Очень советую попробовать добавить корень хрена, исключительно интересное сочетание
Да,протыкать нужно
Дорогой Марек, спасибо за ваш национальный рецепт. Очень приятно! У вас прекрасный русский язык.🤗🫶🏻
Спасибо вам огромное за такой душевный комментарий 🙏🤗
Марек давит с таким хрустом, как будто снег хрустит под ногами в рождественскую ночь. Жареного гуся не хватает... 😛
Будет и гусь 👌 Скоро праздник Святого Мартина как раз 👍🏻
Скоро будет и гусь...на Святого Мартина и вино!😉
Какой мимимишный, доброта исходит от вас ❤😊Миллион подписчиков вам поскорее💯❤️
Спасибо огромное за добрый комментарий 🤗🙏
Для меня Чехия, это - Карэл Готт, ЦЕБО, чешский хрусталь, мебель ...., а теперь и Марек.
Ого! Такая честь! Спасибо ☺️ 🙏
Первый раз услышала про добавление лука при квашении капусты...
Это интересно! Спасибо!
Спасибо вам большое за поддержку 🤗🙏
Вставлю свои 5 копеек. Когда жил в России КВАСИЛИ капусту по рецепту Поля Брэга, без соли. Такой рассол получается, что не напьёшься. Марек показывает ЗАСОЛКУ капусты, что тоже имеет место быть в 99% приготовления. Сегодня по рецепту Марека засолил капусту, но все-таки добавил морковку. Должно все получиться. Узнал об этом канале на прошлой неделе случайно, хотя живу в Праге с 2019 года))) Удачи тебе Марек во всех начинаниях!!!
От морковки я тоже не могу отказаться,1 штучка,прямо просится.еще лавр,несколько речинок гор,гвоздичек.лук я не буду,а вот яблоко положу.
Рассол от капусты называется - молочная кислота. ☝️
марек показал рецепт КВАШЕННОЙ капусты, добавлене соли до 2-2,5 поцента является оптимальным для селективного развития молочнокислых бактерий. пробовал квашенную без соли капусту, совсем не тот вкус, к оторому привыкли с детства. но на вкус и цвет как говорится.
Спасибо за пожелания и добро пожаловать на канал 👋
Моя бабушка и немного клюквы добавляла...
Благодарю за чешский вариант квашения капусты-с луком!Так в этом году и попробую заквасить!
Я рад что вам понравился наш рецепт ☺️🙏
Мне бы так научиться по-чешски говорить, как Марек по-русски рассказывает!
Марек очень хорошо знает русский язык 😊
Надо общаться с чехами, смотреть чешские фильмы, слушать чешское радио, не бояться говорить и тогда все получится 👌
Чего тут учиться? Бери, да делай. Рук нет? Или капусты?
Руками говорить по-чешски вероятно возможно, но для чего?
В нашей сибирской семье, бабушка и мама всегда добавляли семена укропа, которые по вкусу очень напоминали вкус тмина.
Это интересное добавление 😊 Надо будет и мне попробовать
@@MarekMiloslavovichМарек, попробуйте обязательно, как сибирячка подтверждаю - вкусно! А ещё вкусно, когда варите кислые щи, то добавить щепотку семян укропа перед тем, как снимаете готовый суп с огня.
@@НатальяМатвейчева-р4ь Я с Вами согласен, очень вкусно получается! Я так часто делаю.
В Алтайском крае тоже так квасили с укропом. Вкус детства.
С укропом вкусно, но вкус тмина и укропа абсолютно разные.
Марек очень обаятельный!
Спасибо ☺️
Первый раз попала на этот канал. Какой славный!
Добро пожаловать на канал 😊👋
Благодарю Вас за полезную информацию! Очень уважаю квашеную капусту! Особенно если ее поджарить с салом. А можно и просто положить в тарелочку и немного присыпать сахаром. Вкусняшка из моего детства. Всем привет из Запорожья.
Благодарю вас за поддержку добрым комментарием! 🤗☺️
Лайк---Каков хруст даже в Тольятти слышно
☺️ мне приятно спасибо
С удовольствием посмотрела видео, получила огромное удовольствие. Обязательно попробую сделать квашенную капусту по Вашему рецепту. Большое спасибо! 😊❤
Мне очень приятно читать такие комментарии 🙏☺️ Спасибо огромное за поддержку
Спасибо за интересный рецепт. Без капусты квашеной зима грустная. Еще добавляем в капусту немного ягод клюквы- очень неплохо получается.
Спасибо что смотрите ☺️🙏
Хорошо, когда мужчины вооружаются капустой, а не автоматами!
Полностью согласен :)
@@АлександраВолкова-е1н абсолютная правда! 💯
Я вас люблю
@@addirina а мы вас :)
Обожаю капусту с яблоком. У неё особый вкус.
Согласен на все 💯
Яблочко брать сладкое или кислое?
@ которое в акции ☺️🤗
Спасибо большое, Марек, за рецепт и за русский язык, который понятен многим в разных странах. И за комментарии на Вашем родном чешском, красивый язык. Здоровья Вам.
Спасибо за добрый комментарий ☺️🙏 и за пожелания
Прекрасно, и мы оценили Ваше задорное чувство юмора. Замечательный канал, да здравствует дружба народов!
Я очень счастлив когда читаю такие комментарии 🙏☺️
Спасибо тебе, дружище! Больше рецептов именно местных давай. Очень познавательно. Крутяк!
Я очень рад что вам нравятся мои видео 🤗👌
Хороший рецепт, натуральный, без уксуса! Спасибо!👍
Подписалась сразу!
Добро пожаловать на канал 👋☺️
Угощали меня в Чехии квашеной капустой.Я была в диком восторге. Попробую правильно повторить ваш рецепт , возможно это таже квашенная капуста
Буду очень рад если поделитесь как вам получилось 🤗🙏
Марек вы прелесть!Люблю Чехию!Делаю супер вкусную капусту!Говорят!
Я бы им поверил 😊
Буквально пару дней назад понял, что самое время квасить капусту...и вот спустя 4 дня, она уже готова. Без капусты грустно! Всем здоровья!
4 дня это мало, фепмениация дает всю пользу, надо выдержать много дней
Смотрела не одно видео про квашеную капусту, то много кто обращает внимание на луну. На убывающей нельзя , можно только на растущей. Лежит капуста на балконе и ждёт. До растущей луны десять дней. Боюсь что начнёт чернеть капуста моя. И не знаю чего делать. 😊
@@Ритаполковникова на луну, больше всего обращают внимание волки и собаки - при этом они воют. 😀😂
@@gennadipeltokangas9788 да,😁😁😁 Сегодня у меня выходной. Решила шинковать.
Точно, совсем забыла, что надо капусту квасить!😂
Работал в Германии. Там все маринованое и от этого устаёшь. Заехали в Чехию, подали салат из свежей капусты и я понял, что я у славян. 🎉🎉🎉
Тоже правда 🤗
🙂
А славяне что,высшей категории?
@radagd.6994 Речь не о вышей или низшей категории...Просто у славян часто встречаются свежие, не маринованные салаты. В Германии я так и не увидел. Одни маринады и все ядренные.
@@radagd.6994 это не категории а особенности кухни 🤗 и какието нам ближе а какието нет. Это не хуже и не лучше.
Дуже цікавий рецепт та спосіб квашення! Шалено сподобався, матиму на увазі! Дякую!!
Děkuji že sledujete má videa 🙏☺️
Подписалась потому что мужик ну очень душевный 😅😅
Добро пожаловать на канал 😊👋
Спасибо большое за рецепт! Очень интересно! У меня бабушка была сибирячка с Алтайского края. Она всегда квасила капусту с яблоками. Но морковь тоже добавляла!❤👍
Спасибо что смотрите! 🙏☺️
Мне оч симпатичен этот Чех! 😊
Капусту я поквасила уже тоже с тмином(обожаю тмин), но и с морковью (куда ж без неё)
Так капустка ярче выглядит!
Спасибо за поддержку комментарием! 🙏☺️
это не чех.
@@tanjatrofymjuk7025 а кто? 🤗😳
@@Ирма-р8м А Я?!Неужели Я Вам не симпатичен?!🤔😞😝
Какой приятный повар, оформила подписку!
Добро пожаловать на канал 👋🤗
Мне посчастливилось прожить в Чехии с 1984 по 1986 год. С тех пор очень люблю Чехию и её прекрасных людей!!! Сказочно красивая страна, очень добрые, замечательные люди, а уж как все вкусно - это надо попробовать, словами не описать!!! Я буду счастлива, если ещё хоть один раз в жизни мне удастся выпить апул дэц трешневки, съесть хлэбичек и парки!!! Ну и выпить пиво Карамела!!! Сразу же подписалась на канал, смотрю с огромным удовольствием и сразу вспоминаю запахи чешских цукрарен, продкутовых магазинов - это нечто особенное, так хочется, чтобы была возможность ездить и путешествовать по этой прекрасной стране!!!! А вы, любители политиканствовать, можете хоть на г-но изойти, но такой красоты, культуры, таких отношений между людьми у нас никогда не было, нет и никогда не будет именно благодаря таким, как вы.
Я очень рад что у вас такие хорошие воспоминания о моей стране! 🙏🤗🇨🇿
Srdečne pozdravujem zo Slovenska. Presne týmto spôsobom sme ju doma robili pred piatimi dňami.
Hustý 🤗
отличный вариант закваски, надо будет попробовать с яблоками, спасибо за рецепт
Я рад что вам понравилось 👌☺️
У каждого народа свои ингредиенты для засола - квашения, но капуста по вкусу всем 😋! Отличное видео, Марек !
Спасибо за комплимент 🙏😊
Очень интересный рецепт .Никогда не красила капусту с добавлением лука .Надо попробовать. Спасибо за рецепт
Надеюсь вам понравится 🙏☺️
Я уже пробовал. Вкусно нереально.
Спасибо за пред ложенный вариа нт капусты ,обязательно приготовлю по Чешски ,я готовлю с семенами укропа,без лука и яблочка ,с морковкой,мну какусту руками и тоже 20 гр соли ,но еще я прокалываю шпажкой что бы выходили газы при сквашевании капусты и что бы не горчила капуста,
Всех вам благ!!🙏🙏👍👍☘️
Спасибо за добрые пожелания и вам всего хорошего 🤗☺️🙏
Спасибо огромное❤️..очень приятно смотреть Вас и спасибо за русский язык, очень приятно🎉
Спасибо за такой добрый комментарий 🙏🤗
Марек я вас благодарю за рецепт!
А я благодарю что вы смотрите мои видео 🙏
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю, а еще спасибо, что учите понемногу чешскоиу языку
Я рад что мои видео для вас полезные 🤗🙏☺️
Умница! Спасибо за историю, за рецепт! Красавчик!
Мне было интересно ))) Жила на Севере России. Лук не кладём. А вот морковь брусочками и горсть клюквы ...........мммммммм ))))
Я рад что вам ролик понравился 😊
Какой же вы классный. Тембр, голос, речь все прекрасно😊
Ой спасибо! Захвалили 😊🤗
Добрый вечер! Лучше всего с отварной картошкой! И ароматным подсолнечным маслом! Сказка😊
Как вариант 👌🤤
Спасибо! Ваш рецепт самый полезный! Так как это лучшее сочетание ингредиентов. А еще я очень люблю тмин, вкус детства, лето проводили в Литве там очень много использовали тмин в готовке, бабушка в Белорусии пекла ржаной хлеб с тмином. Ммммм!!!❤❤❤❤
@@alisabruno1372 классные у вас воспоминания 🤗
Очень вкусная получается капуста ! Я приготовила немного на пробу .
Спасибо вам!
Я очень рад 😀 А то многие сомневаются как лук и тмин вкус испортят
@
Здравствуйте !
Вкус лука не чувствуется , он же тоже прошёл ферментацию и тмин с яблоком придают пикантный вкус .
Капуста квашеная с морковью - это классика !
А почему бы не попробовать что то новое ?!
Мне очень понравилось.
Капуста не мягкая , хрустящая , с пикантными нотками .
Как дополнение к гарниру или просто как гарнир к курице и мясу - самое - то!!!!!
Что бы не сомневаться во вкусе , просто можно сделать не пробу и так уже точно поймёшь вкус !!!!!
@@ellafregene2204 мне очень приятно это читать! Что я свои видео делаю не зря ☺️🙏 Спасибо вам 🤗
Марек, спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую. Вы очень обаятельный! И я потрясена Вашим знанием русского языка 👍
@@Privet888 спасибо большое за комплимент 🙏☺️
Марек, вы больше не пропадайте, пожалуйста! За рецепт спасибо 👍
Не могу обещать но буду стараться 🤗🤷♂️
Здорово! Спасибо ❤ попробую приготовить. Люблю Чехию. Очень интересный канал. Спасибо
Я рад что вам полезны мои видео 🙏☺️ для этого я и делаю свой канал!
Класс! Как раз брат попросил капусту заквасить. Только он любит побольше морковки ещё добавить
Ну у каждого свои вкусы 🤷♂️☺️ Я показал наш традиционный рецепт 👌
Завжди до квашеної капусти додаю сушену калину. Але обов'язково спробую і цей рецепт. Люблю запах кмину.
Jsem moc rád, že se Vám recept líbí 🤗🙏
Так и есть! 20 грамм соли на кг . Идеальная пропорция. Сделаю по вашему рецепту тоже. Спасибо Марек!
@@ArkaddiyArkanav вам спасибо что смотрите! 🙏
О, благодарю! Очень люблю капусту в любом виде. Обязательно сделаю по вашему рецепту!
Я очень рад что вам понравилось это видео 🤗🙏
Спасибо,Вы очень позитивный ,молодой и лучезарный.Обязательно попробую этот рецепт,хотя тмин в моей семье не любят все..но Вы так вкусно преподнесли это блюдо сделаю его обязательно Жду от Вас новых рецептов!!!
Я надеюсь вам и вашей семье понравится 🙏☺️
Отличный канал. Квашенную капусту покупаю в супермаркете, но, после просмотра, захотелось самому приготовить. Děkuji
Я рад что вам видео и рецепт понравились 🤗🤝
У Вас очень хороший русский !!! И рецепт хороший! Спасибо.
Спасибо вам огромное за такой душевный добрый комментарий! ☺️🙏
Люблю квашенную капусту. Обязательно попробую ваш рецепт.У вас хорошая подача,просто,весело!Желаю вам удачи и творческих успехов!
Спасибо за добрые пожелания ☺️🙏
Děkuji moc za receptiček 🔥🔥
@@AZabolotskiy s radostí 🤗
Я сейчас изучаю сербский язык и просто в восторге от вашего русского! Это потрясающе ❤
Спасибо за рецепт, попробую приготовить:)
Спасибо вам огромное за комплимент 🙏☺️
ММм а как Хрустит ! попробую при первых морозах ваш рецепт
Буду очень рад если поделитесь как вам получилось 🙏☺️
Большое спасибо! Замечательный и очень простой рецепт!
Я Рад что понравилось 😊
Спасибо,Чех ,что поделился эти рецептом.👍
Вам спасибо что посмотрели 😊
Во, теперь я знаю как квасить капусту из которой потом тушить гарниры для чешских блюд. Благодарочка.
Пожалуйста на здоровье ☺️🙏
Супер! Оригинальный способ квашения) Такая капуста хороша и для закуски под крепкие алкогольные напитки))) Главное что получается хороший хрустящий продукт.
И полезный 😊
Спасибо Вам за чешский рецепт 👍
Спасибо вам что смотрите мои ролики! 🙏
Просто идеально. Прошу ещё рецепт тартара из говядины так как готовят в Чехии. Успехов и процветания!
@@FilippLep оставайтесь на канале такое видео я уже снял скоро будет 👌😀
заинтересовали, попробую приготовить по вашему рецепту)))👌
Я очень очень рад! Надеюсь понравится! Напишите потом как получилось? 😊🙏
@@MarekMiloslavovich договорились!🤝
Интересный способ квашения капусты. Яблоки придают ей хороший запах. Спасибо, Марек.))
Вам спасибо что смотрите 😊🙏
Отличный видос - приятный голос, приятная музыка! как раз капусту хотела делать - теперь сделаю по Вашему рецепту.
Я буду очень рад если напишите мне как вам получилось ☺️🙏
Приятный человек!
Благодарю 🙏 😊
Еще в советские времена я была в Чехословакии, ела там вкуснейшую утку с кислой капустой, но рецепт я не додумалась попросить, но всю жизнь я добрым словом ту капусту вспоминаю! Спасибо вам за вашу работу для нас!
Вам спасибо что смотрите и пишите такие добрые комментарии 🙏🙏🙏
Натираете утку солью и специями.Даёте промариноваться пару часиков.
В утятницу( или подобное толстодонное блюдо) выкладываете домашнюю квашенную капусту, немного отжав от рассола.Сверу водружаете утку.Закрываете крышкой или плотно фольгой.И ставите в разогретую духовку на пару часов.Занимаетесь саоими делами. Потом снимаете крышку или фольгу и доводите до готовности, зарумянивая Весь жир с утки пропитывает капустку.Гости в первую очередь съедают капусту, я её побольше теперь кладу, около 2х кг) а уткой уже потом догоняемся.Кстати, если добавите чернослив в капусту процессе приготовления- тоже вкусно.
Точных пропорций не даю смотря какая утка.И если капуста очень кислая-промойте её до приготрвления, добавте щепотку сахару.
Обожаю её готовить-сама готовится, а ты с гостями спокойненько сидишь.
После духовки перед подачей под фольгой дать минут пять выстояться.
@@Адекват-к6з
Благодарю за рецепт
Очень полезна квашеная капуста!
Это точно 💯👌
Очень информативный канал. Даже узнаешь как зовется кочерыжка по чешски 😊😊😊 благодарю ❤❤❤
Я рад что вам понравилось ☺️🙏
Чекаємо на нові зустрічі,бо ви цікавий!
ВАС ВІТАЄ КИЇВ!!!
Děkuji Vám! 🙏☺️
Посмотрела.Понравилось.Подписалась.Спасибо!!!!!
Добро пожаловать на канал 👋🤗
Обязательно попробуем! Спасибо!
Буду очень очень рад 😀
Moc děkuji za recept, zdravím z Ukrajiny
Děkuji za podporu! ☺️🙏
Марек, спасибо за интересные рецепты! Было бы интересно посмотреть про приготовление Валашской киселицы и Моравской киселицы.
Спасибо за идею! Пишу себе в список 👌
Вы, большой МОЛОДЕЦ 👏
Спасибо огромное за поддержку 🙏🤗
Спасибо.обязательно так сделаю ❤
@@ОльгаАнтропова-ш6ы буду очень рад 😀
Спасибо большое! Сделала все как в видео, без моркови, хотя очень хотелось добавить. Капуста получилась отменная, с подсолнечным маслом и черным хлебушком ммммм. Поделилась со всеми, забрала в копилку рецептов. 😊
Как приятно такое читать ☺️🙏 Благодарю ☺️
Приятно быть приятным с приятными людьми ))
@@koba686 спасибо если это вы про мой канал 🙏🤗
Как вкусно хрустит капустой, даже слюнки потекли, пойду есть капусту
Приятного аппетита! 😊
Здравствуйте,Марек! Вы молодец! Всегда у вас вкусно, просто, доступно! Жду с нетерпением вас!
Благодарю за приятные слова! 🙏🤗
Очень приятно смотреть Ваши видео рецепты. Всего наилучшего! Подписываюсь с удовольствием.
Добро пожаловать на канал 😊👋
Я люблю Чехию ❤
Спасибо за такие слова про мою страну 🇨🇿🥰
Отличный рецепт! Спасибо! Попробовали, очень вкусно получается!
Мне очень приятно что мои рецепты полезные для вас! 🙏☺️
Как аппетитно Марек Милославович хрумкает! 😍 Я люблю капустку в чешских рецептах 👌
Да она вкусная 🤤
Благодарю. Попробую Ваш рецепт.
Буду очень очень рад 🙏☺️
Привет Марек ! Квашенная капуста , шикарная закуска !!❤
@@МиклошХорти-д3ж согласен 💯
Чехи прекрасный народ и страна у них потрясающая.Я испытала шок от красоты и чистоты городов.Страна- парк.Меня даму в возрасте, называли "млада пани",тогда мне было 68.Было приятно.Там же попробовала знаменитую тушёную капусту.Дома как не пыталась такая не получается Спасибо за рецепт.Очень хочется ещё бы разочек прогуляться по Праге.
Спасибо огромное за такой душевный комментарий 🙏☺️ Надеюсь еще приедете
@@MarekMiloslavovich
Надежда умирает последней!Большущей УДАЧИ
В Германии тоже тмин и майоран самые популярные специи. Моя свекровь добавляла их везде. 😄
@@nastiwag313 надеюсь вам это вкусно! 🙏
@@MarekMiloslavovich от русской кухни отличается)))
Как красиво, как доступно все донесли до слушателей! Повторю и благодарю!💯💥❤
@@МаринаВлади-к3в я очень очень рад что понравилось 😊