Caldo de pescado casero o fumet

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  • Опубліковано 8 жов 2017
  • Receta paso a paso de una receta básica muy útil para otras preparaciones y muy utilizada.
    Un caldo de pescado casero y básico o lo que es lo mismo fumet de pescado.
    En unos 30 minutos lo tendrás listo.
    RECETA ESCRITA AQUÍ cocineraymadre.com/2017/10/09/...

КОМЕНТАРІ • 12

  • @esthercolomablanco3616
    @esthercolomablanco3616 6 років тому

    Un fuerte muy completo y una base muy buena para guisos. Gracias

  • @Lacocinadecarbon
    @Lacocinadecarbon 6 років тому

    Un básico que no puede faltar. Recetaza 👏👏👏😘

  • @aldanabelentorrezluna8670
    @aldanabelentorrezluna8670 6 років тому

    Que buen caldo esta muy buena la receta me gustó más a mi que soy muy mala en la cocina pero con tus recetas siempre aprendo algo nuevo 😊

  • @manuelagoncalves5203
    @manuelagoncalves5203 6 років тому

    Que caldo riquíssimo Rosa!! Obrigada beijos. :-D

  • @encarnitaserna8807
    @encarnitaserna8807 6 років тому

    Muy rico rosa y fácil 😍😍😄

  • @pepichamizo118
    @pepichamizo118 6 років тому

    Tengo que hacerla...me recuerda a la de mi madre

  • @danilobene276
    @danilobene276 3 роки тому

    Este caldo sirve para la paella de mariscos.?

  • @danilobene276
    @danilobene276 3 роки тому

    y que se hace con la merluza y las verduras una vez terminada la coccion??...Se comen o se tiran.?

  • @auroralopez3203
    @auroralopez3203 4 роки тому

    Hola , puedo poner también cabeza de salmón ?

    • @Rosacocineraymadre
      @Rosacocineraymadre  4 роки тому

      El salmón le dará un sabor demasiado fuerte. No te lo recomiendo

    • @auroralopez3203
      @auroralopez3203 4 роки тому

      @@Rosacocineraymadre vale muchas gracias .

  • @leandrahernandezgutierrez4933
    @leandrahernandezgutierrez4933 4 роки тому

    El fumet no lleva sal