Mixed Paella SPECTACULAR! With homemade fish fumet, VERY EASY
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- Опубліковано 17 чер 2017
- Hello friends, today, mixed paella, with chicken, prawns and calamari. A very easy recipe that will not cost much to do if you follow the indications that I give you. Its wonderful.
The mixed paella is one of the most popular because it combines the taste of meat and fish that washed with an easy homemade fish broth, make this rice one of the most demanded.
Remember that at the end of the video I leave the ingredients, but I write them here too.
Paellera of 37 cm diameter in the base, for 6 people
For the broth
3 LITERS OF WATER
THE HEADS OF THE GAMBONS
THE SQUIRREL TENTACULOS
2 SCOUTS OF CHICKEN PEPPER MEAT
50 ML OF WHITE WINE
1 TOMATO
HALF AN ONION
SALT
EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
FOR THE PAELLA
1.1 CALDER LITER
500 gr of rice
500 GR OF GAMBONS
1 BIG SQUID
400 GR OF CONTRAMP LOOPS
2 MATURE TOMATOES
HALF AN ONION
1/4 RED PEPPER
3 AJOS AND HEBRAS DE AZAFRAN
50 ML OF RED WINE
SALT, SUGAR AND FOOD COLOR
I leave the recipe written on the blog in case you want to see it there
Http://www.lacocinademasito.com/2015/...
Cheer up and prepare it and if you do leave me a comment that I will love to read it and upload the photo to instagram with the hastag #lacocinademasito and there I will see.
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Espectacular chef todas tus recetas son maravillosas muchas gracias.
Buenísima tu receta y tu canal!!!!
Felicitaciones!!!
Vivo en Argentina pero mis abuelos eran andaluces de Almería.
Viva la cocina española!!!!👍👍👍👍
Lo hare hoy y gracias masito super.❤❤
espectacular la he preparado mas de 5 veces y siempre triunfo,el toque del vino tinto es fabuloso
Este fin de semana la voi hacer
Este finde célebre mi cumpleaños e ice la paella con tu receta me quedo y me salió de lujo y espectacular gracias fiera
Gracias majo x tu simpatía y las deliciosas recetas que compartes!!
Que rico la paellaaaa!!! me encanto, hay que hacerla.
Buenísimo
Ya me pongo manos a la obra.Gracias.
He hecho mi primera receta de arroz contigo y me ha salido delicioso! Muchas gracias!!!
Buenisima la receta!! La hemos hoy en casa y a salido una paella riquisima🥳👏🏼👏🏼👏🏼
Me encantan todas tus recetas. Gracias por compartir. 😀😀😀
Lo he hecho, tal cual tus instrucciones y me salió estupendo tuve mucho éxitos con mis comensales, tanto que lo volveré hacer. Gracias por tus consejos y videos eres el mejor.
gracias paola
De todas las recetas q vi por aqui en youtube, dl tuyo fue el mas facil y la mejor paella !!!!!!! Se ve riquisimo!!!!
Como dices tú... espectacular...!! Exitazo! Y lo que es mejor... buenísima! Un triunfo por todo lo alto!
oleeeeeeeeeee
Muchas gracias, el otro día hice mi primera paella siguiendo tus consejos, eso sí sólo para 2 personas. Me quedó muy buena!. Mañana voy a por la segunda!
Espectacular..... Es la 8 o 9 ° vez que la hago.... Impresionante!!!!
Gracias colega...muy ricoooo me salio perfecto !!
Hice esta paella el domingo pasado, y fue la mejor paella que he hecho en mi vida! Mil gracias por compartir la receta.
Lo del tentáculo de calamares es muy buena idea...nunca lo añadi a él fumet. Gracias
que rico Masito! y que pinta ummm! me encanta el arroz. Gracias
Sonia Ortega gracias a ti sonia,por ver la receta y comentarla
Comoo tú bien dices, espectacular!!
Me encantan tus recetas y la manera tan clara de explicarlas mil gracias por compartir tus conocimientos, hoy he hecho la paella y me ha quedado espectacular 😍 jejejeje
Masito..eres cojonudo..bien explicado..practicado..honesto y y y profesional 1000.
Mil gracias manuela, y no, no hay dos paellas iguales
manuel, perdon, jejejej
Este Domingo la hare asi espero que me quede genial!!!!
Mucha suerte! veras como si
Max, paella espectacular, gracias.
Me encanta este arroz la hago todas las semanas me encantan tus recetas
Masito, tú si que sabes!. Menuda pinta tiene esa paella 🙌😁
ESPECTACULAR!!! Y Riquisiiiima...Graciassss mil a partir de ahora no cocinare otra....Y con que facilidad explicado ...Me encantan tus recetas😜😛👍👌👌👌👌
Ohhhhhhhh me encanta oir eso, muchas gracias Adoracion, un saludo y buen fin de semana
Muy rico gracias masito 👍♥️
Espectacular!!!!
Espectacular y buenísima 🤤
Madre miaaaaa!! Q rica se vé, la haré con conejo, el pollo nos va menos. Eres fantástico Damaso. Gracias. Un gran saludo😜👏😋
tiene una pinta excelente!!!
Gracias Rosa
Hola gran abrazo, soy venezolano, hijo de canarios. Me gusta tu receta, se ve delicioso
Mil gracias , menuda pinta si señor , yo la hago parecida pero la voy hacer exacto al tuyo , un abrazo y sigue llenando de vídeos para adquirir más conocimiento😍😍👌👌
Hola Masito te sigo y eres un buen comunicador, aquí en Colombia no tengo muchos productos, ñora pero las hago con salmorreta de fondo y aceite d
Virgen extra de oliva, le añado un ingrediente que se llama amor un abrazo, aquí está el Paco Roncero un abrazo enorme amigo
Vaya pintaza ke tiene esa paellaaaaaaa!!! 👍👍👍
Jose Montana Ucieda graciaaaaaaas
mañana intento hacerla y te digo, gracias
Todas tus recetas son buenas, pero ésta es superior. He triunfado. Muchas gracias
Que Bueno 😋❤️
Pintaza!! estupenda paella
Sylvi, Mis Cosillas de Cocina gracias cielo
Es espectacular tu paella. Enhorabuena maxito.
Grande Masito! Te descubrí con la receta de la Caldereta de Cordero, que es la mejor receta que hay en todo internet. Este puente pruebo a hacer la paella
Buenísima, la acabo de hacer! Felicidades por el canal.
Por supuesto que la voy hacer...lo explicas todo muy bien. Ya te diré cómo ha salido..jeje...hoy tengo invitados.
Gracias por la receta Masito. Le ha gustado mucho a mi padre. Un saludo
Molto buona
, veramente stupenda. Un saluto dall'Italia Guido
Muy buena pinta lo haré sin duda
Mañana voy a hacer mi primera paella y haré esta. A ver como va. Gracias masito.
Maravilloso como siempre masito
Te descubrí hace poco por instagram, pero ya te busco en todo medio viviente. Muy buenas recetas, muy buena cocina, sin zarandajas!!! Gracias!!!
eres un fenómeno, muy rico, fácil y muy bien explicado
muchas gracias Manuel, tu si que eres un fenomeno, saludooooooooooos
me ha encantado sencillo y sin vueltas
+DANI El Gallo gracias
Tremendo!!!
Tiene una pinta espectacular excelente
+Javi Ce muchas gracias
Puffff, qué maestría 😋
Gracias la receta esta exelente super bien 👍
muchas gracias a ti gloria
Gracias por tus recetas masito eres simpatiquisimo!
+Rita Minini graciaaáas guapa
EXCELENTE.
Muy buenas tus recetas Masito para las amas de casa son fabulosas exquisitas y sencillas de hacer.Un millón de gracias por ayudarnos
+jose menendez muchas gracias a ti
Una pinta estupenda.........., probaré lo del vino,,,,,,,,,,,porque me parece algo excepcional.
Merijho Cabanillas gracias. le da un toque fantastico
Valla pinta mañana me compro la paella y la hago gracias gracias gracias
-Qué buena y fácil de hacer!!!!
-Ummmm!!!
-Qué buen provecho me voy a tener!!!!! 😊😋🤗
+Mari Carmen Sarmiento muchas gracias. .mandame foto cuando la tengas hecha
Que buena pinta tiene esa paella ,,, hay muchas manera de hacerla pero esta Salió con una pinta buenissima ,,, te felicito
Gracias Maria, esta deliciosa, con un sabor riquisimo, un saludo y de nuevo, gracias
Por cierto, eres un grande!!
Exquisites de comida, la.mejor paella que he probado mi esposo la hace tal cual y queda riquísima, muchas gracias por compartirla, saludos.
Me alegro mucho q os haya gustado ...un saludo
Madre mía como dices tu que espectaculooooo
a mi me chifla esa receta laura
Very good paella!
que buena pinta tiene, soy fan de las paellas
Juan pedro Fontsur gracias juan pedro
Buenísimo, ya me falta menos para completar la semana, gracia hijo
Dios Masito
Que escándalo de paella... Voy a probar. Gracias
Hoy la hago yo..! solo me falta echar el arroz.. que lo haré media hora antes de comer. Hoy viene la familia, y les encanta la paella, y esta tiene la pinta que va a salir de cinco tenedores..? Eres un crak Masito. El cocido montañés del otro día me salió de lujo.. un poco de idea que tengo yo, y los consejos de MASITO, salimos cocinillas estrella michelín..jajajajja
Oleeee
👌👏👆 Fantástico Amigo... Tiene que estar Buenísima 😋👍
Cojonuda tio
Que rico Masito !! Me recuerda una paella que comí en santiago de compostela!! Abrazo grande desde Argentina
El mejor Masito. Siempre he querido intentar preparar una paella .. Saludos desde México
veras que rica gloria
Que sencilla receta . Feliz verano . La hare el jueves . Un abrazo .
muchas gracias javier, te gustará
la verdad es que tiene una pinta espectacular tiene q estar delicioso lo haré como las salchichas al limón riquisimas q ya la he hecho y he triunfado gracias muy rico todo me encanta un saludo
manoli millan arias oleeeeeee me encanta que os salgan bien. saludos
Que barbaridad Masito la boca agua tengo😉gracias x esa pedazo de receta ...un saludo🙋♀️
Gracias a ti Pili un abrazo y buen fin de semana
fenomenal
Que rico masito pintaza un saludo
Muchas gracias José Luis
Se ve riquísima gracias.
Hoal Rosa, lo estabaaaaaaaa, un saludo
me ha encantado muy bueno
+yosoyalbertico graciaaaaaas
Gracias Masito por esta deliciosa paella que estas cocinando para todos nosotros !!! Me encanta como nos lo explicas !!! Un afectuoso saludo .
Gracias a ti corazon por ver siempre los videos y comentarlos, un saludo
La acabo de hacer y buenisima
me alegro antonio
Que bueno el mortero tiene solera muy buena pinta la paella hijo lo que sabes
siiiiiiii es un mortero hecho a mano, me encanta, un saludo Margarita
La cocina de Masito
Si que se ve rica.
graciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaas
Madre mia amigo que bueno, la intentare hacer y ya te cuento, un saludo
Cocina con chari hola chari,graciaaaaaas. ya me contarás
me encanta la cocina y la paella lo mas
+Rosa Ribas graciaaaaaas
Perfecto
Este finde hago la tercera paella con esta receta y el arroz queda de 10. El mejor q he comido.
Ole ole y oleee graciaaaaaas
Se ve delicioso
Gracias
Que pinta tan deliciosa !
El fumet, lo mas importante.
Yo lo guardo congelado y así ya lo tengo para las paellas.
Primero frío ajos y retiro luego gambas, retiro, verduras, y al final sepia. Luego tomate
Eres un crack
Un saludo grande desde bs as Argentina, sos un genio siempre miro y hago tus recetas que me salen que madre mía de rechupete son como para chuparse los dedos, espero más vídeos tuyos y espero me puedas saludar en algún nuevo vídeo
Atte: Víctor Sidney
Me alegro mucho victor. Muchas gracias
Hola Masito, he hecho la receta siguiendo cada paso y está ESPECTACULAR!!!, vamos, estaba de ESCÁNDALO!!!
Vídeos bien explicados y recetas de calidad. Un saludo superlike!!!
+Salvador García ole ole y oleeeeeee. Me alegro. Muchas graciaaaaaas por contarmelo
buenas paellas Rica Rica 👍👍👍👍👍
+Jose Antonio Macias Portillo siiiii gracias
Muchas gracias por tu receta, ahora si que me voy a atrever a hacerla.
Según tus instrucciones parece fácil, una pregunta si quisiera ponerle mejillones como lo haría?
Genial👍
Muy buena 👍
Masito, un éxito el fumet y eso que no tenía vino. Ha salido un simple arroz con gambas y gambones más el fumet, genial
La paella buenísima 👌