Salve... Ho acquistato il fornetto ariete 909 come il suo... Ieri per la prima volta ho fatto la pizza è stato un disastro... Si è attaccata al centro è uscito il condimento è può immaginare tutto il resto... Dove ho sbagliato? L'unico dubbio che mi viene è che ho messo troppo sugo e ho usato la mozzarella senza farla gocciolare... Può darmi dei consigli sia per questo problema che ho avuto sia riguardo la cottura non ho capito come usare temperatura e termostato...
La cottura va bene , ma bisogna sempre controllare riguardo al problema che è successo sicuramente il troppo sugo come hai detto tu e la mozzarella che non l'hai il sgocciolata non va bene Va a smollare la pasta della pizza e succede un disastro la prossima volta metti magari due cucchiai di sugo e la mozzarella usa quella per la pizza panetto tipo Santa Lucia e rimane asciutta e non ha bisogno di essere sgocciolata
@@Katy364 si purtroppo è successo un disastro, tra l'altro è successo con la prima pizza , immagini per fare le altre 2🤦♀️ grazie mille... Riproverò..... Non mi arrendo... Buona domenica❤
Ciao grazie che hai seguito il mio video, No io non la giro se ti si brucia sotto può essere che metti troppa semola o troppa farina quando fai la forma io facendo la forma aiutandomi con la ciotola come hai visto nel video l'eccesso cade Prova a seguire la mia ricetta e a fare come faccio io e vedi se ti si brucia ancora ricordati sempre tra ogni pizza e l'altra di pulire la piastra dall'eccesso di farina se no può essere anche quello la causa che ti si brucino sotto deve essere sempre pulita Quando metti la pizza sopra e ricordati di abbassare a 4 quando hai finito la prima pizza e quando inforni le altre pizze di aumentare A5 di modo che la resistenza sia sempre accesa quando la inforni
Allora devi cercare di fare il cornicione un po' più basso perché se lo fai troppo alto tocca la resistenza è normale che si bruci oppure quando vedi che la pizza è quasi cotta Sopra gli ultimi minuti tieni sollevato un po' il coperchio di modo che non rimanga il cornicione a contatto alla resistenza
salve, se ho capito bene x preriscaldare il forno la temperatura deve essere a 5° per 10 minuti e poi passare a 4°,poi chiudere il coperto rimettere a 5° e quando si inforna la seconda ritornare a 4° per 3minuti e mezzo?@@Katy364
Sempre bravissima la mia Katy
❤️❤️❤️❤️
Complire le pizze! Il tutorial sulla stesura con contenitore geniale! Prima di stendere il panetto lo hai passato nella semola? Grazie
Si
Ciao, dopo le pieghe delle 7:30 del mattino, devo rimettere l'impasto in frigo sino alle 13:00 o deve rimanere a temperatura ambiente? Grazie
No a temperatura ambiente
Il contenitore dove fai lievitare la pizza è un contenitore particolare ? Grazie
No semplicemente un contenitore di plastica con coperchio
No un semplice contenitore in plastica con coperchio
Ciao
Si possono cuocere anche le brios torte piadine crep secondo te . grazie
Certo nel mio canale trovi tantissime ricette
Ciao
Io intendevo nel fornetto ariete tu hai provato a cuocere altro oltre la pizza?
Grazie
A no bel fornetto Ariete i dolci no piadine focacce si
Bravissima
Ti ringrazio
mamma mia per un attimo mi so spaventata quando stava cadendo il coperchio sulla sua mano O_O
No tranquilla non è neanche pesante 😉
Salve... Ho acquistato il fornetto ariete 909 come il suo... Ieri per la prima volta ho fatto la pizza è stato un disastro... Si è attaccata al centro è uscito il condimento è può immaginare tutto il resto... Dove ho sbagliato? L'unico dubbio che mi viene è che ho messo troppo sugo e ho usato la mozzarella senza farla gocciolare... Può darmi dei consigli sia per questo problema che ho avuto sia riguardo la cottura non ho capito come usare temperatura e termostato...
La cottura va bene , ma bisogna sempre controllare riguardo al problema che è successo sicuramente il troppo sugo come hai detto tu e la mozzarella che non l'hai il sgocciolata non va bene Va a smollare la pasta della pizza e succede un disastro la prossima volta metti magari due cucchiai di sugo e la mozzarella usa quella per la pizza panetto tipo Santa Lucia e rimane asciutta e non ha bisogno di essere sgocciolata
@@Katy364 si purtroppo è successo un disastro, tra l'altro è successo con la prima pizza , immagini per fare le altre 2🤦♀️ grazie mille... Riproverò..... Non mi arrendo... Buona domenica❤
Certo non demordere 💪💪💪
usi la mozzarella per pizza che è asciutta
Ovviamente grazie😘💕
Grazie a tè 🥰
Dove trovi quelle carine Caputo?
Io le trovo al l'iperal e a l'ippercoop
@@Katy364 Grazieeeee
Salve invece del lievito in polvere in che quantità il lievito fresco di birra grz
2 o 3g fresco
Ciao, complimenti per il tutorial! Domanda: nei 3 minuti e mezzo non giri la pizza? Perché ho provato a non girarla ma si brucia troppo.
Ciao grazie che hai seguito il mio video, No io non la giro se ti si brucia sotto può essere che metti troppa semola o troppa farina quando fai la forma io facendo la forma aiutandomi con la ciotola come hai visto nel video l'eccesso cade Prova a seguire la mia ricetta e a fare come faccio io e vedi se ti si brucia ancora ricordati sempre tra ogni pizza e l'altra di pulire la piastra dall'eccesso di farina se no può essere anche quello la causa che ti si brucino sotto deve essere sempre pulita Quando metti la pizza sopra e ricordati di abbassare a 4 quando hai finito la prima pizza e quando inforni le altre pizze di aumentare A5 di modo che la resistenza sia sempre accesa quando la inforni
@@Katy364 grazie del consiglio! In realtà mi si brucia sopra sul cornicione!
Allora devi cercare di fare il cornicione un po' più basso perché se lo fai troppo alto tocca la resistenza è normale che si bruci oppure quando vedi che la pizza è quasi cotta Sopra gli ultimi minuti tieni sollevato un po' il coperchio di modo che non rimanga il cornicione a contatto alla resistenza
salve, se ho capito bene x preriscaldare il forno la temperatura deve essere a 5° per 10 minuti e poi passare a 4°,poi chiudere il coperto rimettere a 5° e quando si inforna la seconda ritornare a 4° per 3minuti e mezzo?@@Katy364
@user-el2km4or5n per va messo la massima potenza x 10/15 minuti
Ma la salsiccia non rimane cruda, scusa?
Noo assolutamente
mann ho capito la cucini x 3minuti emezzo sempre acinque?mentre riscaldi a 4 ?
Ciao si riscalda a 5 e cuocio x 3.30
Se volessi fare 4 pizze mi può dire la quantità di tutti gli ingredienti?
Può scaricare pizza app e ti fa i calcoli in automatico
Procedimento troppo lungo!
Se vuoi una pizza digeribile devi farla con lievitazione lunga 😉