Salvatore, a Neapolitan pizza chef, shows us how to make Neapolitan pizza dough in Rome, Italy

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  • Опубліковано 21 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 1 тис.

  • @BrianBagley-v7t
    @BrianBagley-v7t 2 місяці тому +28

    It is so nice to see someone who really loves cooking! I'm a retired chef in Montana. I got my start making pizzas in an Italian restaurant
    In Boston. I've got to tell you that the pizza that I made could in no way compare to the great pizza that you're preparing. I absolutely love mediterranean food especially italian. I wish when I was in Rome about seven years ago I ate at your place. You are THE pizza man!!!!!

    • @Romafood
      @Romafood  Місяць тому +4

      Really thank you for these beautiful words, you are surely a nice person, I will have this good pizza chef read this comment. Warm greetings from the person who shot the video

  • @guidomoccia237
    @guidomoccia237 Місяць тому +18

    Salvatore non è un pizzaiolo , ma è un artista della pizza , si nota con quanta maestria e semplicità fa del suo lavoro una missione perchè fatto con amore , bravo e complimenti .Da un napoletano

    • @Romafood
      @Romafood  8 днів тому

      Grazie mille Guido per il tuo bel complimento al maestro, spero lo apprezzi , un abbraccio.

    • @pasqualedelre2813
      @pasqualedelre2813 2 дні тому +1

      Lo fa con amore il suo lavoro io sto imparando a fare le pizze sto facendo un corso regionale della regione Lazio

  • @popolosovrano1566
    @popolosovrano1566 2 місяці тому +25

    Con quanta semplicità e modestia dimostra la sua grande maestria.🇮🇹👌🏻

    • @Romafood
      @Romafood  2 місяці тому

      @@popolosovrano1566 grazie di queste belle parole per il grande Salvatore! Gli farò leggere il tuo commento

    • @popolosovrano1566
      @popolosovrano1566 2 місяці тому +3

      @@Romafood grazie Saluti dalla Baviera 🇮🇹

  • @frostbite4954
    @frostbite4954 6 місяців тому +30

    Salvatore is a great guy to watch, he seems happy and passionate about the beautiful art of pizza making.

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому +3

      Thank you so much for appreciating this teacher. Beautiful words. Best regards from the person who shot the video. ciao

  • @aprilrains973
    @aprilrains973 6 місяців тому +39

    Italians really know how to make pizza and I love that they never burn the cheese. Salvatore is right the bread is beautiful and it must smell wonderful.

    • @Romafood
      @Romafood  6 місяців тому +3

      😄🇮🇹 You always express yourself with profound and wonderful words, thank you for appreciating, you are a beautiful person.

    • @Nam__88
      @Nam__88 6 місяців тому +3

      Une vraie mozzarella ne brûlera jamais.

  • @WayOfHaQodesh
    @WayOfHaQodesh День тому +1

    This man is a master at his art. You can see the joy in his face, the pizzas and bread dough is truly something else.

    • @Romafood
      @Romafood  День тому

      Thank you for all your beatiful words spent for the chef Salvatore , love it !

  • @lucascristianmaruelli5383
    @lucascristianmaruelli5383 5 місяців тому +18

    Un MAESTRO Salvatore como Maradona ! Saludos desde Argentina !

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому

      😄🙏👋 🇮🇹❤🇦🇷

  • @mmsoltani5650
    @mmsoltani5650 День тому +1

    Just watched your magic with the pizza from a bag of flour!
    Had I seen this 40 years ago, I would have not wasted my time with another profession so that I could buy Pizzas, I would have become an owner of a pizza restaurant after coming to you for private cooking lessons!
    When ever I visit Rome, you would be my first stop.
    Fantastico

  • @annasca9
    @annasca9 3 місяці тому +14

    Il sorriso di Salvatore e cosi carino, da voglia davvero di provare le sue pizze e quel pane spettacolare!

    • @Romafood
      @Romafood  Місяць тому +1

      grazie di aver apprezzato la genuinità e la simpatia del bravo Salvatore , davvero un artigiano semplice e un grande lavoratore. Anche io l'ho apprezzato mentre giravo il video , un caro saluto e torna quando vuoi sul mio canale Roma food

  • @expatbiker6598
    @expatbiker6598 2 місяці тому +5

    When a man finds his passion. He never works a day in his life. Beautiful man with a beautiful soul making great pizza. What else does anyone need. Thank you Sir.

    • @Romafood
      @Romafood  Місяць тому

      oh yes, a lot of passione! that's the key. Thank you so much for appreciating , a warm greeting from the person who shot the video and come back whenever you want on the Roma food channel

  • @1mmickk
    @1mmickk 20 днів тому +4

    The man is a Genius, I can almost taste it through the screen. I will never forget my first Pizza in Italy, it was in Napoli.

    • @Romafood
      @Romafood  13 днів тому +1

      Wow thanks for sharing your amazing experience !

  • @_symmetry_
    @_symmetry_ 2 місяці тому +13

    We're just coming back from 5 weeks in Roma, Napoli, and the Costiera Amalfitana... we cannot stop crying... we miss Italy so profoundly... we should have stayed forever... it's the absolute best country in the world.

    • @Romafood
      @Romafood  2 місяці тому +2

      how beautiful what you said, I'm really happy, come back to our country whenever you want! a big hug from the person who shot the video, come back to my channel Roma food whenever you want

    • @marvin2678
      @marvin2678 2 місяці тому

      No Stop denyimg the Problems

  • @jeronimus19
    @jeronimus19 5 місяців тому +40

    Che spettacolo signor pizzaiollo, mi sembra semplice preparare questo fantastico impasto per la pizza con le farine e le attrezzature adeguate, ma impastarlo a mano deve essere un lavoro piuttosto... pesante; Noi brasiliani di San Paolo amiamo la pizza, in ogni momento della giornata, la pizza fa parte della nostra vita, viva la pizza napoletana!!! - 😋🇧🇷👍

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому +7

      muito obrigado querido amigo, farei com que a professora leia estas lindas palavras, uma calorosa saudação de quem gravou o vídeo e um abraço à sua linda terra

    • @jhonatanwagnnersilva2185
      @jhonatanwagnnersilva2185 4 місяці тому +1

      Parabéns por compartilhar esse vídeo ficou muitos bom , pizzas fantásticas Parabéns!!!!

    • @gavotio
      @gavotio 2 місяці тому

      Que lindo es hacer lo que uno ama!! Esas pizzas se ven 😋

  • @thirdstringallpro6264
    @thirdstringallpro6264 12 днів тому +2

    I love this! I just started a pizza catering company with a wood fired pizza oven I tow with my truck and I need out on these types of videos. I learn a lot from watching these

    • @Romafood
      @Romafood  12 днів тому +1

      Wow I really appreciate that dear friend.

  • @boater_rob
    @boater_rob 5 місяців тому +6

    The owner and the oven man are both smiling and happy. I'm a great believer that a chef's moods are absorbed by their food. Those pizzas look wonderful and I bet they taste fantastic, full of care and happiness. I wonder if they deliver to the UK? 😅

    • @Romafood
      @Romafood  6 днів тому

      I'm sorry but I don't know how to help you since I'm just the editor. However, you could send an email to the pizzeria or contact them via social media. Thanks anyway for watching my video and I send you a big hug!

  • @enriheude
    @enriheude 3 місяці тому +5

    Grazie mille per aver condiviso così generosamente il suo sistema, Maestro Salvatore! Ti mandiamo un grande abbraccio da Salisburgo, Austria. Enri.

    • @Romafood
      @Romafood  3 місяці тому +1

      farò leggere assolutamente le vostre belle parole al maestro! un caro saluto alla vostra bella città dalla persona che ha girato il video

  • @vincenzospqr5834
    @vincenzospqr5834 2 місяці тому +2

    Fantástico, este señor es un señor, que maravilla y que sencillez!!
    Bravo!!

    • @Romafood
      @Romafood  16 днів тому

      Muchas gracias eres muy amable, un abrazo enorme!

  • @Евгений-г6х9е
    @Евгений-г6х9е 5 місяців тому +11

    Браво Сальваторе настоящий маэстро. Пиццы шедевр.Просто супер.

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому +2

      огромное спасибо, что оценили преподавателя и написали эти красивые слова, привет от человека, снявшего видео

  • @victorsamperio2902
    @victorsamperio2902 Місяць тому +2

    Es increíble la manera de hacer pizza, tan sencilla y tan perfecta , solo un gran maestro lo logra.
    Felicidades.

    • @Romafood
      @Romafood  16 днів тому

      Parabéns a você meu amigo, agradeço muito seu simpático comentário ao maestro Salvatore. Um grande abraço para você e para o povo brasileiro!

  • @juansalazar6772
    @juansalazar6772 4 місяці тому +4

    El capo de la pizza! Grande Salvatore, un placer verlos trabajar y tratar la masa con tanto cariño! Che spettacolo 🙌🫶 saludos desde Lanús Argentina la tierra de Diego 1️⃣0️⃣ 🇦🇷❤🇮🇹

    • @Romafood
      @Romafood  21 день тому

      Muchas gracias por los elogios al pizzero Salvatore y por tu lindo comentario, un fuerte abrazo para ti y para toda Argentina!

  • @onoix
    @onoix 5 місяців тому +2

    I love enthusiasm and happiness radiating from you Salvatore!❤and Gigi too :)

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому

      thank you for appreciating Salvatore and Gigi his very good helper too, thank you for these kind words

  • @rubensparladore5474
    @rubensparladore5474 6 місяців тому +7

    Que trabalho admirável. Grato por compartilhar tua experiência!!

    • @Romafood
      @Romafood  6 місяців тому

      Muito obrigado por apreciar o trabalho de Salvatore!

  • @pilarvalverderodriguez2392
    @pilarvalverderodriguez2392 5 місяців тому +5

    Que maravilla, es todo un arte. Un saludo desde España.❤❤

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому

      gracias por apreciar, saludos a tu hermoso pais, vuelve aqui cuando quieras

  • @alessandrodevitto9104
    @alessandrodevitto9104 5 місяців тому +9

    Complimenti, si vede che hai la passione dentro!

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому

      grande! si ho pensato anche io la stessa cosa mentre giravo il video, grazie di averlo scritto

  • @carlosgallo3391
    @carlosgallo3391 2 місяці тому +2

    Eso es una verdadera pizza y el pan ni hablar un espectáculo te felicito por tu gran trabajo saludos desde Argentina 🇦🇷

    • @Romafood
      @Romafood  26 днів тому

      Gracias carlos! Espero que puedas visitarlo algún día.

  • @danibosnjak2902
    @danibosnjak2902 2 місяці тому +3

    This one is true one . He is doing things just like we do in dalmatia . Without libera and with olive oil
    Love this

    • @Romafood
      @Romafood  Місяць тому

      Thank you so much for appreciating these good Artisan pizza chefs, a warm greeting from the person who shot the video and come back whenever you want on the Roma food channel

  • @chrishoward140
    @chrishoward140 2 місяці тому +4

    Fantastico! E stato un vero piacere vedere tutto.

    • @Romafood
      @Romafood  2 місяці тому

      Grazie mille per aver apprezzato questo bravo artigiano

  • @coolraoul3663
    @coolraoul3663 4 місяці тому +7

    Merci beaucoup pour cette vidéo qui explique très bien la recette de ce maître pizzaiolo. Montrer aussi ses gestes et l'organisation de travail avec son collègue à la cuisson, c'est précieux pour ceux qui veulent apprendre.
    Perso c'est juste pour faire des pizza pour ma famille. Mais je vais tester cette méthode.
    Encore un très grand merci pour ce cadeau culinaire et culturel.

  • @majuryferreiradasilva6560
    @majuryferreiradasilva6560 29 днів тому +2

    Que perfeição essas pizzas e o pão de fermentação natural.
    Parabéns Chef Salvatore🎉🎉

    • @Romafood
      @Romafood  25 днів тому

      Obrigado por apreciar o meu vídeo, um abraço de Roma

  • @IliaTishkovPiano
    @IliaTishkovPiano 4 місяці тому +4

    The best video about pizza I've ever seen! Just can't stop watching. Sticking to it from the first second about making dough. So professional and so elegant, I feel through the screen how you love what you're doing. One day I'll come to study with you, Maestro Salvatore, how to make the best Italian pizza!

    • @Romafood
      @Romafood  4 місяці тому +1

      Thank you so much for these kind words. Salvatore will be happy. Please if you know another pizza lover share my channel Roma food, thank you very much!

  • @riccardoalberti4580
    @riccardoalberti4580 Місяць тому +2

    🤩mamma mia che spettacolo di pizze...idratazione all'80% una chicca x l'impasto...complimenti a Salvatore che con Semplicità & Maestria, mostra a tutti noi come preparare e superguarnire una pizza spettacolare ❤❤😋👋

    • @Romafood
      @Romafood  25 днів тому +1

      Grazie mille caro per lo splendido complimento a Ciro . Ritorna presto sul mio canale

  • @aprocaccianti92
    @aprocaccianti92 5 місяців тому +9

    Veramente un bellissimo prodotto, caramellizzazione degli zuccheri perfetti , cottura perfetta , quando verrò a Roma passerò sicuramente

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому

      grazie mille di aver apprezzato😄

  • @pablocerega
    @pablocerega 12 днів тому +1

    Es admirable cómo algo con tan pocos ingredientes en manos de maestros cómo Salvatore logran tantas sensaciones! Que delicias!. Esas pizzas con buen vino debe ser cómo estar en el paraíso! Gracias Maestro, intentaré hacer tu versión con esas técnicas en Argentina, en casa para amigos.

    • @Romafood
      @Romafood  11 днів тому +1

      Gracias por visitar mi canal y dejar este maravilloso comentario, un cálido abrazo del editor!

  • @jorgeeduardo3471
    @jorgeeduardo3471 5 місяців тому +4

    Um verdadeiro artista,obrigado por compartilhar seus conhecimentos.

    • @Romafood
      @Romafood  15 днів тому

      Muito obrigado meu amigo pelo seu simpático comentário no meu vídeo!

  • @Radialchic
    @Radialchic 3 місяці тому +2

    Grazie Salvatore! Ho imparatto tantencose oggi! Grazie Gigi ! Vostro lavoro e importantissimo anche

    • @Romafood
      @Romafood  24 дні тому +1

      Grazie a te per aver apprezzato il mio video

  • @albertopatagonia1098
    @albertopatagonia1098 6 місяців тому +4

    Un vero cappo lavoro!!! Grazzie mile, Salvatore. Salutti di l'Argentina. (Alberto)

    • @Romafood
      @Romafood  6 місяців тому +1

      Alberto, grazie! Sono Massimo , la persona che ha girato il video ma farò leggere i tuoi saluti a Salvatore, un abbraccio a te alla tua meravigliosa terra

  • @mr.tomraypaz6085
    @mr.tomraypaz6085 2 місяці тому +2

    I could just smell this in my mind. Looks so good!
    Riuscivo solo a sentire questo nella mia mente. Sembra così buono!

    • @Romafood
      @Romafood  8 днів тому +1

      Oh thanks I really appreciate your beatiful comment !

  • @juliusheigl1015
    @juliusheigl1015 3 місяці тому +3

    As a hobby pizzaiolo it is super interesting to see the workflow of a pro! Really great dough recipe with this high hydration, super impressive!

    • @Romafood
      @Romafood  24 дні тому

      Thank you , the pizzaiolo would appreciate your beatiful comment

  • @annunziataforino817
    @annunziataforino817 3 місяці тому +2

    Bravissimo salvatore sei fenomenale verrò a trovarti

  • @uNoBuOnO71
    @uNoBuOnO71 6 місяців тому +5

    Sempre sorridente, ed è già una dimostrazione della passione che il Maestro ci mette nel proprio lavoro, cosa non da poco, inoltre c'è tanto mestiere e la pizza è senz'altro squisita, assolutamente da provare...anche il pane deve essere buonissimo! Bravissimo Salvatore! Complimenti.

    • @nouvellecuisine9840
      @nouvellecuisine9840 6 місяців тому +1

      Vedere l'impasto così impossibile idro 80%

    • @Romafood
      @Romafood  6 місяців тому +1

      grazie tante delle tue belle parole per questo bravo pizzaiolo!! gli farò leggere il tuo commento

  • @rosemeiabarbosa1189
    @rosemeiabarbosa1189 19 днів тому +1

    Grata por compartilhar sua receita conosco e parabens pelo seu trabalho !!! Sou do Brasil !!!

  • @robisonmaximo4023
    @robisonmaximo4023 5 місяців тому +4

    Muito bom fiquei espantado com a simplicidade...

  • @can5projects563
    @can5projects563 Місяць тому +1

    i love the way you move the pizzas in the oven amazing

    • @Romafood
      @Romafood  Місяць тому +1

      Thanks for the kind words! I'm glad you enjoyed the pizza technique of Salvatore

  • @alessiodimaria7062
    @alessiodimaria7062 5 місяців тому +3

    È incredibile la passione e la capacità di quest'uomo.... un maestro

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому

      grande! si ho pensato anche io la stessa cosa mentre giravo il video, grazie di averlo scritto

  • @Grahammon
    @Grahammon 5 місяців тому +3

    Sensational, thank you for so much detail for the dough and the pizza toppings. We will be trying some at home. Grazie!

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому

      Thank you so much for appreciating. Warm greetings from the person who shot the video and come back to the channel whenever you want

  • @gunboss3725
    @gunboss3725 6 місяців тому +7

    Vraiment bravo c'est du grand art et très humble avec ça BRAVO bonne continuation.

    • @Romafood
      @Romafood  6 місяців тому +1

      Merci beaucoup d'avoir apprécié et écrit ces beaux mots

  • @m81luresadventures24
    @m81luresadventures24 6 місяців тому +4

    Grandissimo Salvatore... abbiamo fatto fantastici servizi, sempre organizzati alla grande con tutto 😋 Il mio unico maestro della pizza napoletana.
    Abbiamo lavorato anni insieme e se porto il forno a modo mio è come se stessi lavorando sempre con lui.
    Bellissimo questo video, sei venuto anche dove sto lavorando adesso a farlo, saluto te, Salvatore e tutto il suo staff, complimenti 😊!

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому +1

      Grande👍 mi fa molto piacere leggere questo commento. grazie di aver scritto questi apprezzamenti per il grande Salvatore e per il video che ho realizzato, grazie mille

  • @1962pro
    @1962pro 5 місяців тому +7

    Congratulazione. Che amore per il lavoro. Grazie. Sono in Brasile.

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому +1

      sono proprio contento di tutti questi commenti generosi per il bravo Salvatore, grazie tante di aver apprezzato e scritto, glieli leggerò. Un abbraccio a te al tuo bellissimo paese!

  • @mikimedia3597
    @mikimedia3597 5 місяців тому +5

    Che arte!!!! Bravissimo Salvatrore!

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому

      grazie di aver apprezzato il maestro!

  • @hectorgomez1074
    @hectorgomez1074 6 місяців тому +3

    Saludos desde México, que harina es la que usan una vez que está estirando y preparando las pizzas?

    • @Romafood
      @Romafood  6 місяців тому

      hola y gracias por escribir, soy la persona que grabo el video pero todos suelen usar harina de sémola cuando extienden la pizza, un abrazo para ti y tu hermoso país.

  • @AvocatDude
    @AvocatDude 14 днів тому +2

    A true master artisan.. handling dough at 80% hydration takes real skill.

    • @Romafood
      @Romafood  13 днів тому

      Thanks dear friend for your beatiful comment, a big hug from the editor !

  • @francovolpe5306
    @francovolpe5306 4 місяці тому +3

    bravo SALVATORE un vero professionista grazie

    • @Romafood
      @Romafood  3 місяці тому

      grazie a te di aver apprezzato questo bravo artigiano. Torna quando vuoi sul mio canale Roma food

  • @paulrumbold2436
    @paulrumbold2436 2 місяці тому +2

    Greetings from England , as a keen motorcyclist I consider you the DOCTOR of pizza making as Valentino is to motorcycles ? You ar3 the master of your trade ? I salute you & all your countries history . You give so much to the world . As I human being to another I admire your humbleness your passion & your desire to always perfect what you do ? Thanks for sharing . I hope to visit your pizza resurgent soon ? Where in Italy are you ? Kind regards

    • @Romafood
      @Romafood  Місяць тому

      Yes yes You are right great comparison, he is the Valentino Rossi of pizza! thanks for appreciating, yes he is in Rome, Italy, I usually make videos here in my city, best regards

  • @lucasccp1910
    @lucasccp1910 4 місяці тому +6

    É lindo de ver esse amor pelo que faz. Minha família tem pizzaria há 35 anos aqui em São Paulo no Brasil. Sempre trabalhamos com muito amor !! Um abraço

    • @Romafood
      @Romafood  22 дні тому +1

      Nossa que fantástico, agradeço muito, um abraço da Itália!

  • @marisosa6146
    @marisosa6146 2 місяці тому +1

    Que maravilla de pizza!!! Esa masa,que maestros! Felicitaciones!!! Saludos desde Cordoba, Argentina!!

    • @Romafood
      @Romafood  2 місяці тому

      🇮🇹❤️🇦🇷 😄👋

  • @JustAThought155
    @JustAThought155 6 місяців тому +6

    Wow! That product looks fabulous!!! All of your chefs create beautiful products. However, I must say these products seem to have an old school authenticity about them, if that makes sense. 😂! Simple and well crafted. And that oven is amazing!❤️🤍💚

    • @Romafood
      @Romafood  6 місяців тому +1

      You always appreciate many things, you are always kind, it's a pleasure to read you, thank you so much!

  • @fulgenciosandovalpenalver7251
    @fulgenciosandovalpenalver7251 3 місяці тому +2

    Bravo. Bravísimo Salvatore. Eres un artista.

    • @Romafood
      @Romafood  25 днів тому

      ¡Muchas gracias por los elogios por el espléndido trabajo del maestro!

  • @Сергей-52рус
    @Сергей-52рус 6 місяців тому +6

    Великолепно! Видно что мастер знает суть вопроса досконально. Пицца получается отличная из такого теста .

    • @Romafood
      @Romafood  6 місяців тому +2

      Огромное спасибо за такие добрые слова в адрес хорошего пиццера Сальваторе. Теплый привет от человека, снимавшего видео.

  • @Sarx88
    @Sarx88 Місяць тому +2

    Super simpatico, si vede un sacco la passione che ci mette nel lavoro

    • @Romafood
      @Romafood  16 днів тому

      Grazie mille ! spero che Salvatore apprezzerà il tuo commento

  • @luiz6056
    @luiz6056 3 місяці тому +3

    Salvatore e Gigi due maestri pizzaioli, i migliori.

    • @Romafood
      @Romafood  3 місяці тому

      grazie a te di aver apprezzato questi bravi artigiani! Torna quando vuoi sul mio canale Roma food

  • @studioremoto-net
    @studioremoto-net 5 місяців тому +5

    Non riesco a staccarmi da questo video. Salvatore sei spettacolare!!! Complimenti!!!

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому

      sono proprio contento di tutti questi commenti generosi per il bravo Salvatore, grazie tante di aver apprezzato e scritto, glieli leggerò

  • @Apollo440
    @Apollo440 3 місяці тому +1

    Great passion, talent, skill and hard work! Fantastico. Grazie mille.

    • @Romafood
      @Romafood  Місяць тому +1

      Thank you so much for appreciating these good Artisan pizza chefs, a warm greeting from the person who shot the video and come back whenever you want on the Roma food channel

  • @laurentfournier1971
    @laurentfournier1971 5 місяців тому +3

    So great. It's nice to look at you. Veramente italiano !

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому

      I'll let this good pizza chef read your comment. Thank you for appreciating

  • @pedrowein
    @pedrowein 3 місяці тому +2

    Que hombre mas simpático.
    💪🇪🇸Un saludo desde España!

    • @Romafood
      @Romafood  21 день тому

      Muchas gracias amigo por tu cumplido, te lo agradezco mucho, un fuerte abrazo.

  • @eraldocorradobellofiore5633
    @eraldocorradobellofiore5633 5 місяців тому +7

    Grazie per questo spettacolo, bravissimo !!!

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому

      grazie di aver apprezzato! un caro saluto dalla persona che ha girato il video

  • @JohnGraham-tb8zm
    @JohnGraham-tb8zm 3 місяці тому +1

    Awesome video. For anyone in English the greens are escarole or rapini not broccoli as the captioning showed.
    For the bread it says 90% hydration. Is there more yeast per kg? Salt still 2.5%?
    Thank you for taking the time to make this.

  • @rodrigodlh
    @rodrigodlh 5 місяців тому +3

    Ciao chef,
    Vengo dal Messico e ti ringrazio perché l'intero video mi ha fatto venire l'acquolina in bocca. Ciò non è stato fatto. ahah grazie per il video.
    Saluti.

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому

      grazie tante per aver apprezzato, non perdere i nuovi video su questo canale, un caro saluto

  • @Getitdone82
    @Getitdone82 5 місяців тому +1

    So awesome to watch this. Such hard work and efficiency. Just pizza and calzone, nothing more.

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому +1

      thank you so much for appreciating!👋 don't miss the new videos on this channel

  • @masterfunk286
    @masterfunk286 5 місяців тому +5

    Magnifique quel jolie culture l'Italie
    Et quel gentillesse
    the boss
    ❤❤❤❤

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому

      merci beaucoup d'avoir apprécié! ne manquez pas les nouvelles vidéos sur cette chaîne😄

  • @segoviafelix
    @segoviafelix 4 місяці тому +1

    Excelente.. Gracias por compartir su experiencia. Mis respetos y admiracion. desde Argentina un abrazo grande. Y gracias

    • @Romafood
      @Romafood  4 місяці тому

      un abrazo también para ti y tu hermosa tierra de parte de la persona que hizo el video

  • @Eric-uc7qk
    @Eric-uc7qk 6 місяців тому +25

    This gentleman seems friendly

    • @Romafood
      @Romafood  6 місяців тому +4

      Absolutely true, thanks for writing

  • @conchacoserria1877
    @conchacoserria1877 4 місяці тому +1

    Qué maravilla de pan, Salvatore....casi lo puedo oler desde Cádiz...
    Qué apetitoso se ve todo !!!
    Saludos desde España

    • @Romafood
      @Romafood  22 дні тому

      Muchas gracias por los elogios al maestro pizzero Salvatore.

  • @ernestofaccini2757
    @ernestofaccini2757 5 місяців тому +4

    Grande Salvatore si vede che lo fai con amore Metteresti la ricetta del tuo pane grazie

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому

      sono proprio contento di tutti questi commenti generosi per il bravo Salvatore, grazie tante di aver apprezzato e scritto, glieli leggerò . Per il pane, è vero, magari la prossima volta glielo chiederò

  • @ibero667
    @ibero667 3 місяці тому +2

    Madre mia, que artistas🇪🇸❤️🇮🇹!!!

    • @Romafood
      @Romafood  24 дні тому

      ¡Muchas gracias por tus amables palabras, saludos desde Roma!

  • @cfazio
    @cfazio 6 місяців тому +11

    Un uomo generoso, grazie.

    • @Romafood
      @Romafood  6 місяців тому +1

      vero! hai definito in un modo bellissimo il maestro Salvatore! grazie mille di aver apprezzato

  • @deylembury7185
    @deylembury7185 3 місяці тому +2

    Gerçek usta Salvatore bey helal olsun.pizzalar sanat eseri gibi ağzımın suyu aktı. napoliye gelebilsem kesin senin pizzanı yerdim istanbuldan selamlar 👍

  • @SwOOp_de
    @SwOOp_de 5 місяців тому +5

    Didn't understand a word...but I know he's super friendly and makes great pizza!!!

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому +1

      I'll let this good pizza chef read your comment. Thank you for appreciating

  • @EduardoOliveira-km9ci
    @EduardoOliveira-km9ci 2 місяці тому +1

    Parabéns, um trabalho belíssimo e feito com todo amor pela profissão.

    • @Romafood
      @Romafood  16 днів тому +1

      Muito obrigado Eduardo pelo seu simpático comentário sobre o trabalho do maestro Salvatore, saudações!

  • @xristosxainis2219
    @xristosxainis2219 6 місяців тому +3

    Μπράβο φίλε μου και το μαγαζί σου πολυ όμορφο μου γυρίζει πολλα χρονια πισω πολλα χαιρετισματα απο Γερμανία απο εναν ελληνα ουνα φατσα ουνα ρατσα .

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому

      ευχαριστώ πολύ για την εκτίμηση! μην χάσετε τα νέα βίντεο σε αυτό το κανάλι

  • @mauriziomorelli3450
    @mauriziomorelli3450 29 днів тому +2

    Bravissimo, Grazie 🙏🏻

    • @Romafood
      @Romafood  26 днів тому

      grazie mille di aver apprezzato Salvatore

  • @jeroenpenne139
    @jeroenpenne139 6 місяців тому +3

    Thanks for sharing ❤. Urgently need to do a new city trip to Roma!

    • @Romafood
      @Romafood  6 місяців тому

      absolutely! we are waiting for you! hello and thanks for appreciating, greetings from the person who shot the video

  • @craiganderson3952
    @craiganderson3952 2 місяці тому +1

    Thank you for sharing your art. Beautiful!

    • @Romafood
      @Romafood  Місяць тому

      Thank you so much for appreciating these good Artisan pizza chefs, a warm greeting from the person who shot the video and come back whenever you want on the Roma food channel

  • @lukiolk9719
    @lukiolk9719 5 місяців тому +4

    Complimenti Salvatore, si vede dal tuo sorriso che sei una persona genuina e che fai il tuo mestiere con passione 🥹🥹, complimenti veramente

    • @lukiolk9719
      @lukiolk9719 5 місяців тому +1

      Complimenti anche per la lavorazione e per il risultato del tuo impasto

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому +1

      sono proprio contento di tutti questi commenti generosi per il bravo Salvatore, grazie tante di aver apprezzato e scritto, glieli leggerò

    • @valentine5659
      @valentine5659 4 місяці тому

      Un grand merci à Salvatore pour ce partage avec en bonus un sourire très sympathique. Je ne manquerai d'aller déguster ses magnifiques pizzas si je suis de passage à Rome 🙏.

  • @patmo131
    @patmo131 5 місяців тому +1

    These guys love what they do. I guarantee that the product is a reflection of that. I am a former chef who was classically trained in French cooking. The French invented western cooking. The Italians perfected it.

  • @marceloramadan7467
    @marceloramadan7467 4 місяці тому +3

    Un crack el tano muy aceitado todo el sistema de trabajo, muy organizado,muy natural productos frescos y elaboración en el momento, saludos desde Argentina 😂❤

    • @Romafood
      @Romafood  23 дні тому

      Muchas gracias amigo, muchos saludos desde Italia!

  • @seppbarbetta5156
    @seppbarbetta5156 21 день тому +1

    troppo bravi. un abbraccio da Lussemburgo. :-) il lavoro duro e ben fatto premia sempre. tantissimi auguri :-)

    • @Romafood
      @Romafood  18 днів тому

      Grazie mille , un abbraccio a te e al Lussemburgo.

  • @albertf.9770
    @albertf.9770 6 місяців тому +3

    Hummm formidable toutes les pizzas on l’air vraiment délicieuse bravo 😋😋

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому +1

      merci beaucoup d'avoir apprécié! ne manquez pas les nouvelles vidéos sur cette chaîne

  • @PaulinhoMedina
    @PaulinhoMedina 3 місяці тому +2

    Quero deixar meus parabéns desde o BRASIL , para esse maravilhoso vídeo!

    • @Romafood
      @Romafood  23 дні тому

      Obrigado pelo simpático elogio a Salvatore, um abraço caloroso da Itália!

  • @Rhaine912
    @Rhaine912 5 місяців тому +3

    Il miglior video che ho visto! Congratulazione! Capo Ralfh Brasil.

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому

      grazie mille di aver apprezzato questo bravo pizzaiolo, un saluto a te e al tuo paese bellissimo

  • @melimassoud1240
    @melimassoud1240 5 місяців тому

    Obrigada! Que trabalho lindo o de vocês! Parabéns!

    • @Romafood
      @Romafood  15 днів тому

      Tens razão meu amigo, um grande abraço do editor.

  • @SuperGoSun
    @SuperGoSun 6 місяців тому +3

    wow che belle pizze :) grazie di cuore per questo video

    • @Romafood
      @Romafood  Місяць тому

      Grazie a te! Sempre gentile! E Scusami che a volte mi sfuggono tanti commenti per rispondere 😅

  • @cleberamadeus3653
    @cleberamadeus3653 Місяць тому +1

    Que maravilha de trabalho. Muito carinho e amor pelo que faz ❤

    • @Romafood
      @Romafood  16 днів тому

      Eu realmente aprecio seu bom comentário ao mestre pizzaiolo Salvatore. Um grande abraço para você e para todo o povo brasileiro!

  • @vegetable4247
    @vegetable4247 5 місяців тому +3

    C'est super beau à voir😮 Merci !

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому

      merci d'avoir apprécié

  • @antoniocuozzo3268
    @antoniocuozzo3268 Місяць тому +1

    Ehh bravi Salvatore e Gigi, pizze 🍕 napoletane al forno a legna spettacolari! Fraterni Saluti da Hammamet da un Napoli/Doc👍👍👏💙🇮🇹🇹🇳❤️

    • @Romafood
      @Romafood  Місяць тому +1

      Grande! porterò i tuoi saluti a questi bravi pizzaioli! intanto un caro saluto dalla persona che ha realizzato il video (figlio di napoletano) 😊

  • @LucasDaniel-gq3mb
    @LucasDaniel-gq3mb 5 місяців тому +3

    Me encanta. Un argentino enamorado de la pizza napolitana.

    • @Romafood
      @Romafood  4 місяці тому

      🇮🇹❤️🇦🇷

  • @ADRIYOMAR
    @ADRIYOMAR 4 місяці тому +2

    Me encanta como te quedan los bollos qué hidratacion!! 👏👏👏Un maestro, Nunca pude hacer que me salgan así

    • @Romafood
      @Romafood  21 день тому +1

      ¡Muchas gracias por tus maravillosas palabras al maestro Salvatore, saludos del editor!

  • @model2886
    @model2886 6 місяців тому +6

    thanks for video

    • @Romafood
      @Romafood  5 місяців тому +1

      thank you so much for appreciating! don't miss the new videos on this channel

  • @herculessantos8824
    @herculessantos8824 5 місяців тому +1

    Excelente trabalho de massa hoje mesmo estarei fazendo na pizzaria ,muito obrigado

    • @Romafood
      @Romafood  13 днів тому

      Muito obrigado pelo elogio à pizza do Maestro Salvatore, um grande abraço do editor!

  • @jp_hl
    @jp_hl 6 місяців тому +3

    Qué gran video!

    • @Romafood
      @Romafood  20 днів тому

      Muchas gracias por tu comentario sobre mi video, un cordial saludo.

  • @pano013
    @pano013 2 місяці тому +2

    Saludos desdé el Estado de Nayarit, México. Me encantó tu vídeo 🎉

    • @Romafood
      @Romafood  2 місяці тому +1

      Me alegra mucho que se aprecie el trabajo de este buen artesano. Un saludo de parte de quien grabó el vídeo, vuelve a mi canal cuando quieras. Bellissimo Messico