ЧАСНИК СУШЕНИЙ У ДУХОВЦІ 🧄🧄🧄

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 90

  • @vslentinsgulyuk7138
    @vslentinsgulyuk7138 8 місяців тому +17

    Щиро дякую за пораду. Здоров'я, миру і добра Вам любі Українці. Хай благословить Вас Господь. Привіт з Іспанії. Мешкаю уже 22 роки тут, орендую землю із садком, вирощуючи все як колись в Україні. Проблема тільки з землею. Нашу земельку потрібно цілувати і берегти, бо такої родючої немає нігде. Ще раз дякую.

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +3

      Дуже дякую за коментар і щирі побажання! Я також бажаю здоров'я Вам і Вашій родині. О, як Ви довго живете в Іспанії і з Вашого коментаря я відчула , як Ви сумуєте за Україною. Нехай всі Ваші мрії здійсняться , що Ви задумали , миру усім і Божого Благословення 🙏

  • @СвітланаВасильєва-л7о
    @СвітланаВасильєва-л7о 8 місяців тому +7

    Дякую за поради ❤

  • @tanyahrudii2068
    @tanyahrudii2068 8 місяців тому +17

    Дякую за корисну пораду

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +1

      Дякую за коментар, нехай вдається . Здоров'я усім і мирного неба💙💛

  • @КристинаВолошин-п4ф
    @КристинаВолошин-п4ф 8 місяців тому +5

    Дякую за пораду. Чомусь нiколи ранiше не приходило в голову i богато прекрасного продукту пропадало.Успiхiв вам i здоров"я.

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому

      Дякую за коментар!!! Робіть і нехай вдається! Здоров'я Вам і Вашій родині 💙💛

  • @ПриходькоН.М
    @ПриходькоН.М 8 місяців тому +4

    ДЯКУЮ! ДУЖЕ ВЧАСНО!

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому

      Дякую за повідомлення, нехай вдається , здоров'я усім і миру 💙💛

  • @ПшеничнаТетяна
    @ПшеничнаТетяна 8 місяців тому +6

    Я сушу в мікрохвильовці. Ріжу так як показано і на хвилини 3 ставлю в мікрохвильовку, остигне та знову на пару хвилин. Це я нашла в інеті. При такому способі сушки дуже легко розтирається.

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +2

      Так , це тоже гарний спосіб сушки, якщо небагато часнику.

  • @МарянаПруниця-ы1ч
    @МарянаПруниця-ы1ч 8 місяців тому +10

    Дякую що нагадали👍🇺🇦

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому

      Дякую Вам за коментар! Сушіть і нехай вдається!
      Здоров'я Вам і Вашій родині 💙💛

  • @gorallofigarden282
    @gorallofigarden282 8 місяців тому +33

    Я не господинька, але маю багато часника і якраз думаю, як би його зберегти. Бачив, як турки його сушать на сонці ще влітку, а потім мелять. Дякую за вчасну підказку.

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +12

      Вітаю Вас пане ! Дуже дякую за коментар , я рада , що вчасно Вам нагадала зробити заготовку часнику.
      Але Ви напевне не завважали , що я казала " господиньки і господарі"😊. Тому , що я знаю , що чоловіки також роблять таку заготовку.
      Здоров'я Вам і Вашій родині💙💛

    • @iru4713
      @iru4713 8 місяців тому +5

      Обожнюю сухий часник без нього ні одна страва не готується)

    • @ОльгаСавічева-ь6н
      @ОльгаСавічева-ь6н 8 місяців тому +6

      Теж той рік багато вродило картоплі і часнику віддала хлопцям на ЗСУ

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +4

      Дякую Вам за Вашу працю , здоров'я Вам і Вашій родині 💙💛

    • @ВалентинаМисько-в1й
      @ВалентинаМисько-в1й 8 місяців тому +2

      А ще краще роблю я. Я перекручую на Е/м'ясорубку. Потім як висохне, знову перекручую на кавомельниці. Гарна приправа.

  • @lora-ch
    @lora-ch 8 місяців тому +2

    Класні поради. Дякую, дуже корисні рецепти.. 👍

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому

      Дякую за коментар , пробуйте і нехай все вдається ! Здоров'я Вашій родині і миру 💙💛

  • @catstories-r7n
    @catstories-r7n 8 місяців тому +15

    Дякую, не здогадалися раніше так зробити, завжди часник залишався та пропадав.

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +4

      Так , це дуже добре , потрібно уже сушити , щоб не пропав. Я дала дітям і вони дуже задоволені такою приправою , бо не потрібно чистити часник. Нехай вдається Вам , здоров'я усім і мирного неба💙💛

    • @ВалентинаМисько-в1й
      @ВалентинаМисько-в1й 8 місяців тому

      Можна перемолоти, в пакет і в камеру морозильну. Це для сирого. Гарно зберігається

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому

      Так , можна спробувати заморозити , гарна ідея👍

  • @user-iy7kg8nm4p
    @user-iy7kg8nm4p 8 місяців тому +11

    Як своєчасно побачила ваші поради про сушіння часнику...дякую.

  • @ІннаМежерицька-х8э
    @ІннаМежерицька-х8э 3 місяці тому

    Дякую за пораду

  • @ТамараГуменюк-ш9р
    @ТамараГуменюк-ш9р 8 місяців тому

    Дякую обовязково спробую😅

  • @ЛюдмилаПоловина-е5э
    @ЛюдмилаПоловина-е5э 8 місяців тому +1

    Дуже вчасно, дякую

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому

      Дякую за повідомлення, нехай вдається , здоров'я усім і миру💙💛

  • @natashaparkhomenko8185
    @natashaparkhomenko8185 8 місяців тому +6

    Дякую за відео !

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +1

      Вам дякую за коментар! Здоров'я Вам і Вашій родині 💙💛

  • @Tata0911
    @Tata0911 8 місяців тому +4

    Краще вже купити той сушений часник, ніж робити ремонт після того, як аромат аж в обої вʼїсться. Надлишок прекрасно морозиться без заморочок.

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +1

      Ой , Ви вже так зробили проблему з сушкою, навпаки всі мікроби зникнуть у кімнаті, а як налаштувати себе на негатив , то він і буде . Але підписники мені писали , що також морозять часник, так , що , якщо сушка не підходить то можна заморозити.

    • @Tata0911
      @Tata0911 8 місяців тому

      @@Класичнакухня чому ж проблему? Це очевидний результат сушіння. Я багато всього сушу. І знаю про що пишу. І від настрОю результат не поміняється. Закони фізики і хімії незмінні.

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +1

      Та я не заставляю вас сушити , але якщо Ви багато дечого сушите , то аромату немає? Кожен продукт виділяє свій аромат , звичайно часник більш насичений від інших , і авжеж хто не любить , то не буде сушити.

    • @Tata0911
      @Tata0911 8 місяців тому

      @@Класичнакухня звичайно є аромат і від іншого теж. Але одне діло аромат яблук чи малини, і зовсім інше - часник чи перець. Таке тільки в селі сушити виключно на вулиці. Я на дачі сушу занадто ароматні овочі в сушилці на вулиці. Вдома був би треш повний.

  • @ТатьянаСвистюля
    @ТатьянаСвистюля 8 місяців тому +9

    Сушу чеснок на батарее, тонкими пластинеами на металическом подносе
    ,сохнет быстро,даже
    Сейчас лежит ,сохнет

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +2

      Дякую за коментар , так можна і без духовки і сушки висушити , але напевне буде трішки довше сохнути. Здоров'я усім і удачі!!!

  • @ЛюдмилаСмірнова-и7д
    @ЛюдмилаСмірнова-и7д 8 місяців тому +3

    Я сушу просто на батареї. А пророслі серединки сушу окремо, не нарізаю. У них зовсім інший смак і аромат. І виглядають прикольно. ))

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +2

      Дякую за коментар і Ваш метод сушіння часнику. Так , напевне потрібно трішки довше різати , щоб вибрати серединку , але можна спробувати також Ваш метод. Дякую і здоров'я усім.

    • @valentinavoloshko
      @valentinavoloshko 8 місяців тому +2

      Акуратно вибрану серединку,висаджувала в теплицю,виросли голівки1,5 см в діаметрі.А в вазони,для зелені зимою.

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +1

      Так , Ви просто молодець , що такі експерименти робили, трішки потрібно повозитися , але цікавий результат. Успіху Вам!

    • @ЛюдмилаСмірнова-и7д
      @ЛюдмилаСмірнова-и7д 8 місяців тому

      @@user-iy1cv7lx8rВони ще й не смачні для вживання. Я їх у борошно та крупи кладу, щоб шкідники не заводились. ))

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому

      І то добре

  • @ФермаСиничка
    @ФермаСиничка 8 місяців тому +1

    З сушеним часником є одна проблема. Він дуже швидко набирає вологу. Треба дуже ретельно запаковувати. я взагалі застосовую для цього вакууматор

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +1

      Дякую за коментар ! Так , потрібно зберігати у щільно закритій посудині і все буде добре , і головне добре висушити.

    • @ВалентинаКарінцева
      @ВалентинаКарінцева 8 місяців тому

      Дуже добре висушую, перебиваю блендером і зберігаю в щільно закритій скляній посудині.Вистачає до нового врожаю.

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +1

      Так, якщо все правильно зробити , то часник у меленому вигляді зберігається більше , як два роки. Я вже переконалася на власному досвіді. Здоров'я усім і миру.

    • @ГалинаСтеценко-к6ы
      @ГалинаСтеценко-к6ы 8 місяців тому +1

      Доброго здоров'я.Вперше зайшла на вашу сторінку.Якраз доречне відео,хоча цю зиму часник зберегла добре.Але за вашою порадою зроблю сушеного .Дякую.💐💐💐🙋‍♀️

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +1

      Дякую Вам за коментар 🤗 Так , сушений часник я також добавляю до всіх страв. Мені приємно , що це відео для Вас стало корисним. Переглядайте інші відео , може Вас щось зацікавить , пишіть і запитуйте. Здоров'я Вам і Вашій родині 💙💛

  • @ЛидияЗаклицкая
    @ЛидияЗаклицкая 8 місяців тому

    Підписалась. Клас.

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому

      Щиро дякую Вам за коментар ! Нехай все вдається! Здоров'я Вам і Вашій родині 💙💛

    • @ЛидияЗаклицкая
      @ЛидияЗаклицкая 8 місяців тому

      @@Класичнакухня дякую і Вам

  • @ЛюдмилаГоловко-ц4й
    @ЛюдмилаГоловко-ц4й 8 місяців тому +9

    Да, поки висохне в хаті не вдержися!

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +9

      Та все нормально , що Ви так не любите запах часнику? А де Ви хочете сушити у духовці чи на батареї? Зато всі мікроби у хаті зникнуть🤗

  • @kobzzar6058
    @kobzzar6058 8 місяців тому +1

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @СоломіяМихайлів-ц3ц
    @СоломіяМихайлів-ц3ц 8 місяців тому +2

    Скажіть будь ласка, скільки десь приблизно головок часнику чи кг Вам йде на одну форму від духовки?

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +2

      Доброго вечора! Я думаю , що приблизно на форму від духовки пішло 600-700гр. часнику. Але , якщо у Вас вийде часнику більше ,як в один шар , то нічого страшного, я робила ще одну порцію , то розложила у форму дуже густо і все добре висохло. Так що приготуйте 600гр. Якщо буде вільне місце , то добавите ще на форму. Але наголошую, що можна розкладати і густіше , якщо є багато часнику , бо розхід ел.енергії однаковий.

  • @ЮлияКривега-у2и
    @ЮлияКривега-у2и 8 місяців тому

    Сушити треба молодий ,ароматний. А цей вже всі речовини в серцевину віддав, в земельку проситься.

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому

      Можливо і так , молоде все гарне і ароматне , але не дати пропасти і старому🤗

  • @СергейСорокин-л3ж
    @СергейСорокин-л3ж 8 місяців тому +2

    Це ж скільки електрики зжере той часник за 16 годин! Якийсь жах!

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +3

      Споживана потужність для духовки об'ємом менше 35літрів = менше 0,6 кВт.
      більше 35літрів = менше 0,8кВт. Порахуйте ,не знаю , яка у Вас духовка. У мене вийшло 25 грн. , але там напевне спеціальний розрахунок для нагріву до 50-60°, то вийде ще менше.
      Можете сушити на батареї , тоді буде економніше , але довше. Якщо маєте свій часник і багато , то варто не дати пропасти. Нехай все вдається і здоров'я Вам і Вашій родині 💙💛

  • @ЛідіяКупяк
    @ЛідіяКупяк 6 місяців тому

    Опис

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  6 місяців тому

      Доброго дня! Я щось не зрозуміла Вашого коментаря. Опис є під відео.

  • @ЕленаХолод-у4ц
    @ЕленаХолод-у4ц 8 місяців тому +1

    У мене духовка починається із 100град і вище,а потрібно 60,50

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +1

      Значить Ваша духовка не підходить для сушки часнику. Може Ви маєте електричну духовку , у мене на каналі є відео , як сушити у електричній духовці. Дивіться на посилання під описом цього відео.

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +3

      А ще мені чоловік підказав , що можна посушити на батареї , або на печі , там де є тепло. Просто буде сохнути декілька днів , але це можливо.

  • @PetrovichPetrovich-os9uf
    @PetrovichPetrovich-os9uf 8 місяців тому

    А чому його ненатерти..

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +2

      Доброго вечора! А як ви хочете терти руками чи на кухонному комбайні? Мені чоловік пропонував потерти дольками на комбайні кухонному для чіпсів, але я уявила , що може часник пустити сік і буде трохи зле сушити. Але потрібно спробувати , щоб переконатися , як краще і ефективніше.

  • @НаталіяСакович-ж1э
    @НаталіяСакович-ж1э 8 місяців тому +3

    Це ж газу піде!!!

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +3

      У мене духовка електрична, але Ви можете сушити у сушці електричній , якщо маєте , або на батареї. Трішки буде довше , ну висушити можна. Пробуйте і нехай вдається.

    • @НаталіяСакович-ж1э
      @НаталіяСакович-ж1э 8 місяців тому

      @@Класичнакухня Дякую.

    • @Валентина-й3р3з
      @Валентина-й3р3з 8 місяців тому +1

      Теж сушу,нарізала, розложила на підвіконні де іде тепло від батареї,все чудово.Тільки перші сутки дуже пахне.

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +7

      Так , це дуже добре , але висушіть так , щоб тріскав , коли його ламати. Я трохи залишила сушеного у різаному вигляді , а частину блендером збила. То що пахне це дуже добре , бо і Ви подихаєте народною медициною і мікроби в кімнаті пропадуть. Здоров'я усім , нехай вдається💙💛 Я налаштувала себе так , що цей запах корисний і вдихаю на повні груди🤗

  • @elenakojina9060
    @elenakojina9060 8 місяців тому +1

    Нечем ,вам видно заняться

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому +1

      Якщо у Вас немає часнику то звичайно Вам не потрібно нічого робити , але якщо є надлишок , то я пропоную просушити. Вибір за Вами, займайтеся своєю улюбленою справою.

  • @mariadudyk8373
    @mariadudyk8373 8 місяців тому

    Бідні сусіди із такими хазяйками!Все і весь підїзд буде воняти!

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому

      Та це дуже добре , всі мікроби зникнуть! Але я живу у власному будинку і всі сусіди сушать часник , тож ціла вулиця пахне 🤗

  • @Yury_Kuzmin
    @Yury_Kuzmin 8 місяців тому +2

    Сушимо часник у сушарці, потім подрібнюю в кофемолці із (СССР велика і потужна) дружина ще подрібнює і заморожує.

    • @Класичнакухня
      @Класичнакухня  8 місяців тому

      Ви просто молодці , що не даєте пропасти продукту , який дуже корисний і потрібний кожен день. Здоров'я усім і нехай все вдається.

  • @ЛарисаКульбачна
    @ЛарисаКульбачна 8 місяців тому +2

    Дурдом