3 simple ways to preserve winter garlic. Garlic salt. Dry garlic. Garlic paste.
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2024
- Hello friends!
Garlic is a sought-after seasoning in any kitchen, and in treatment it is a natural antibiotic, and also strengthens the immune system and thins the blood. Great! After all, we can grow this valuable product ourselves on our own plots of land!
We have winter garlic. It is extremely difficult to preserve it until the next harvest. But we have three great ways!
1. Garlic paste:
- garlic
- rosemary (optional)
- salt
- vegetable oil (for baking in the oven)
*** baking temperature 180 degrees, 20-30 minutes
- peel the garlic from the skin (when cool)
- salt to taste
- 1 teaspoon apple cider vinegar (or lemon juice to taste) -
- 100 ml vegetable oil
*** Grind with a blender. Store in clean, dry jars in the refrigerator.
2. Garlic salt:
- 1 kg of pure salt, without impurities or additives
- 200 grams of garlic
*** Store in dry, clean jars in the refrigerator.
3. Dry garlic (ground):
- peeled garlic, pulse dried in the microwave
*** power 850 W 5 minutes - stir + 2 minutes + 2 minutes + 2 minutes.
Grind in a coffee grinder. Store on shelves in dry, clean jars.
This, friends, is how you can extend the life of garlic. And you can use such preparations as you wish - in soups, side dishes, scrambled eggs, porridge, lard, meat, etc.
Thank you for your attention, for your trust, for your good words and good wishes in the comments!
All the best to you and your loved ones💖
#garlic #cuisine #storing garlic #preparations for winter #garlic paste #preparations #dry garlic #natural seasonings #from simple products #garlic salt
We thank all sponsors for their financial support in the development of the channel! Prosperity and Peace to you!
▶ Link to sponsorship - / @yxtukyxnya
Another delicious recipe - • Самое время! Быстрые м...
▶ My Telegram - t.me/yxtu_kyxnya
▶ TikTok - www.tiktok.com/@annakucheryav...
▶ I'm on Facebook - / 164928268439697
▶ My Instagram
/ yx_tu_anuta
↜↜↜↜↜↜↜↜
-Our playlists:
🍗Holiday menu - • Праздничное меню
🍳Breakfasts - • Завтраки
🍭YUMMYS - • ВКУСНЯШКИ
🥔Miracle - potatoes - ua-cam.com/users/playlist?list...
🥞Pancakes, pancakes - • Блины,блинчики,оладьи
🍝When there is no time for DINNER - • Когда нет времени на У...
🥗Vegetable dishes - • Блюда из овощей
🥐Lenten recipes - • Постные рецепты
🍮Sweet pastries - • Сладкая Выпечка
🍞I bake bread and flatbreads myself! - • Хлеб и лепёшки пеку сама!
🍲FIRST COURSES (soups, borscht) - • ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,бо...
Porridge, pilaf - • Каши,плов
🍤Fish dishes - • Блюда с рыбой
🥧Pies, pies - • Пироги,пирожки !
Здравствуйте... Мне очень нравится 😊 всё, что вы делаете... Все просто, легко и не дорого.. Спасибо вам¡!!
Чеснок через мясорубку, затем в пакет, разравниваю,линейкой поверх пакета продавливаю полоски вдоль и поперёк. В морозилку. Когда надо, отламываю кубик и использую. Храню в морозилке❤
Ага, и я так! 😜
Вкус отвратительный.
@@user-xr3vt8jp7t не заметила
😮когда же это успе ть с,, есть?
@@user-xr3vt8jp7t мне тоже не нравятся перемороженные ни чеснок, ни лук, ни петрушка.
Умничка.Труженица!И Красавица!!!
Христос воскресе! Здоровья вам с Серёжей,и МИРА!
Аничка и Сергей, спасибо.За рецепт Хранения Чеснока!
Замечательные советы ! Спасибо вам за полезные подсказки. Всем добрым людям мира и добра !
Благодарю, Анюта и Сережа!
Какая вы умница!!!❤
Спасибо за совет с чесноком!
Какая умничка. Спасибо тебе
Безумно благодарны. ❤❤❤
Ваши рецепты замечательные.Умница хозяюшка!
Мастер класс . Умница. Я обожаю чеснок. И везде добавляю
Умница. Спасибо. За. Совет.
Умница ,красавица хозяюшка❤❤❤🎉🎉🎉
Добрый день Анечка и Сергей, какие же Вы молодцы, столько рецептов у Вас хороших, спасибо дорогие. ❤❤❤ Татьяна.
Я сушу чеснок много лет. Сохнет прекрасно. Дольки режу на частички тонкие, как душа пожелает. Заложу на конфетные картонные кроробочки и на батарею, высыхают за сутки. Не поджариваются, не пригорают. Цвет бело-кремовый. В банке храню. Когда надо, можно дольки в фарш, гуляш, жаркое при приготовлении заложить, можно в кофемолке измельчить. Все очень просто и доступно.
👍 идея хороша, но запах в квартире ( в доме) стоять будет
Я чеснок сушила в духовке с приоткрытой даерцой. Затем перемолола в кофемолке. Готовила мясо, добавила этот чеснок 🤦🏻 мясо как полынь горькое получилось. Наверное, пересушила чеснок... Так жалко... Столько труда и времени, коту под хвост 😢
Засмотрелась на вас. Несколько видео подряд. Слюной изошла. Какие вы молодцы ребята. Очень много полезных советов у вас позаимствовала. Спасибо ❤
@@nadezhda7758 Скорее всего, Вы просто переборщили с количеством чеснока. 😀 Этот порошок получается очень концентрированный, я его добавляю в блюда буквально чуть-чуть.
@@yxtukyxnya Зато подышите дезинфицированным воздухом, это полезно. 😄 А запах потом выветривается довольно быстро, не переживайте.
Спасибо за идею👍👍👍💋
Благодарю за ваши рецепты и позитив!!!❤
Спасибо за рецепты, приготовлю обязательно!
Век живи, век учись, отлично 👍, просто изумительный рецепты, как сохранить чеснок, спасибо Анюта, вы заслуживаете самое лучшее, что есть на земле!😊❤
Случайна попала к вам, но нисколько не пожалела. Сколько идей, советов. Аня, вы талантливая кухарка с большой буквы. Процветания вам, удачи, счастья и всего вам доброго. 👍👍👍
Благодарю ♥️🌷🥰
Как вовремя я нашла рецепты о чесноке 😊 спасибо !пойду спасать оставший после зимы чеснок 😊 ❤
Спасибо за прекрасные рецепты, способы.
Давно хотіла рецепт приготування сушеного часнику.
Дякую.
В эту соль я добовляю перец, колиандр, л лист все молотое. Приправа супер ко всем блюдам.
Благодарю за идею 🤗
Называется адыгейская соль.Я тоже делаю такую специю...
Почищенный чеснок просто положить в пакетик и в холодильник.Будет без проблем храниться до 2х месяцев.Всегда под рукой почищенный чеснок.Это Камчатниковой Т рецептик.Рекомедую!Мне очень понравилось.и летом и зимой.А вот с замороженным не сдружились.С уважением!!!
Су
Аналогично
Как вовремя! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!ВОСПОЛЬЗУЮСЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО!
😉♥️♥️♥️👍
Спасибо за хорошие идеи. Вы прекрасная хозяйка.
Завоевали вы меня своим огромным позитивом !))
Молодцы! 👍👍👍
Молодці! Дякую!
За ваш труд лайк, такие рецепты 👍
Лайк ❤❤❤ приготовлю чеснок с солью понравилось и❤❤❤.
💖💖💖Дякую за прекрасний рецепт. Миру Вам і здоров'я 🎉🎉🎉
Щиро дякую ♥️
👍👍👍Аннушка, какая Вы молодец! Одно удовольствие наблюдать за вашими хлопотами!!!🙏🙏🙏💖
Спасибо Вам за рецепт здоровья и чистого неба головой Харьков
Умница!!! Хозяюшка!!! ❤😊
Благодарю ♥️
Анечка какая ты умничка хороший рецепт❤❤❤
Ух, ты😍, классно. Тоже так попробую, спасибо 👍💐
Молодец Анюта, спасибо за полезные варианты, всего доброго вам
Пожалуйста ♥️
На 1 кг очищеного пропущеного через м’ясорубку часнику 300 гр солі , перемішати і в баночки . Стоїть довго . До котлет холодцю і до чого душа бажає . Тільки вважайте бо солене . Смачного ❤❤❤❤
Дякую за корисну пораду 💯🤗
Это другое дело, а то на 200 грамм чеснока целый килограмм соли, обалдеть, одна соль! А вот такой 1кг чеснока и 300г соли я сделаю. Щiро дякую!
Го😊@@jelenal8510
Дякую за пораду обов'язково скористамося
Спасибо за рецепт
Спасибо большое за отличные подсказки! 😘😘😘
Аня, спасибо большое за видео 👍
Пожалуйста!) Рады быть полезными)
Рада встрече❤
Всё супер! 👍🏼
Буду пробовать😋
Вам, дорогие, здоровья и мира! 🌞
Спасибо большое за такой быстрый совет
Пожалуйста ♥️
Умница! Спасибо большое🙏💕
Молодцы,спасибо большое за такие хорошие советы🥰💖💖💖💖❤❤❤❤🥰
Умничка.Супер👍👍👍❤
Спасибо огромное, Анечка!!! Классные рецепты, особенно паста👍🔥😘
Пожалуйста))🤗
👍🔥Просто СУПЕР -ХОЗЯЙКА!🌹🌹🌹
АННА ВЫ ПРОСТО ИЗДЕВАЕТЕСЬ НАД МОИМ ОРГАНИЗМОМ! Я ВОСХИЩЕН!
ОГРОМНЕЙШЕЕ БЛАГОДАРЮ!! ВЫ СУПЕР -МОДОДЦЫ!!
Благодарю вас 👏😇
За доверие ♥️и хорошие добрые пожелания😜💯👍
Спасибо вашей семье за интересное видео, наверное для всех вас оно стало испытанием не из лёгких)
Я живу в большом городе на этаже, участка не имею, чтобы выращивать, а потому и проблемы с его хранением не возникает - пошла на рынок или в магазин, купила пару штук, что посвежее, да и всё.
А видео посмотрела всё-равно с удовольствием, нравится сама атмосфера и подача, искренность и позитив💓
Удачи и весны в душе всегда! 🌿🌺
Анечка спасибо за рецепт👍
Анечка спасибо за рецепт сухого чеснока обязательно так буду сушить.
И сыночек хороший . Молодец как помогает маме. Воспитанная и примерная семья.
Анюта прям красавица стала и цвет волос очень к лицу
Благодарю ♥️
Анечка, красавица была и с темным цветом; просто сейчас красива поиному:))!
Блондинка❤❤❤ очень идет
А глаза какие...
Спасибо за рецепт, здоровья вам
Анечка,спасибо огромное за необычные рецепты!!!Всё супер!
Я попробую в чесночную пасту добавить грецких орехов😊На черный хлеб намазать-класс!Спасибо ща Вашу кухню!Молодчина!
🎉❤ Какая хозяюшка!Умная, а где ум ,там и доброта . Счастье.здоровье вашей красивой семье!❤
Благодарю за добрые пожелания ♥️
Мира, добра всем и благополучия 🙏🌷
Спасибо за подсказку, очень пригодилась.
Вот спасибо! Отличные варианты, будем использовать! 😊❤
Рады быть полезными 🥰🤗
Какая умничка ❤
Хозяюшка, вы с Серёжей просто находка, рецепты супер
Случайно попала на ваш канал. И не пожалела. Век живи век учись!!!❤
Благодарю ♥️
❤
Спасибо, супер
Спасибо большое!❤
Сколько же у вас в холодильнике вкусняшек!!!😋Всегда есть, чем покусочничать…😊
Спасибо вам за рецепты!❤
Спасибо за совет!
Пожалуйста ♥️
А сынуля то - красавчик!!!!
Вы молодец. Спасибо,очень ценный рецепт.😊
Спасибо❤❤❤
Вечер добрый хозяюшка. Вечер добрый Анечка. Спасибо большое за классные советы по сохранению чеснока. Очень актуально. Здоровья вам и вашей дружной семье ❤
Благодарю ♥️🌷
Спасибо друзья, за подсказочки как спасти чеснок. Полезные советы! ❤💐
Рады быть полезными 🥰🤗
Спасибо за такие дельные советы, мне все же больше приглянулся с солью
Замечательная хозяйка ,спасибо вам за ваши советы ,очень новенькое и полезное .
Анечка,совет чтобы быстро почистить чеснок,его нужно разобрать на зубчики и залить горячей водой ,оставить на пол часа.Потом легко чистить.
Этот цвет вам очень идет совсем другой человек.Здорово.
Благодарю 👏😇❤👍
Красота и Любовь 💘
Спасёт этот Мир ✌️
Спасибо большое❤
Аня и Сережа спасибо за рецепты! Ваши рецепты - находка👍
Пожалуйста ♥️🥰
Рады быть полезными 😀
Умница, золотые руки
Спасибо вам за то, что научили как сохранить чеснок.
Пожалуйста, пользуйтесь с радостью ♥️🤗
Спасибо вам.
Пожалуйста ♥️
Анечка, спасибі за такі рецепти, здоров'я твоїм ручкам.
Дякую велике за добрий відгук😉
Благословінь Вам ♥️
Отличный совет Спасибо большое
Спасибо большое
Пожалуйста ♥️
Вы -супер, спасаете наши продукты!
Не миллионеры мы, но...с вами станем!😂
Супер! Молодцы! Приятно смотреть❤❤❤
Спасибо огромное😊
Добрый день, замечательные люди, маленькая подсказка, чтобы легче было чистить чеснок, его надо залить и минут 30 подождать, воду брать любую. Здоровья вам всем и прекрасного настроения
Благодарю за совет! )
Кипятком, холодная вода ничего не даст, давайте правильные советы
Я заливала холодной, мне понравилось
@@user-yg9uj7ip8pНичего подобного, всё правильно написали, только холодной и желательно подольше постоять в воде.
Когда делаю настоящую грузинскую аджику , чеснок замачиваю в холодной воде на ночь. Вы сразу столько чеснока насухую перечистили 👍Благодарю за идеи - чесночную соль обязательно сделаю. Миру нашій Україні 💙💛
Vy Kaja umnica i pomocník Serjozka.Ja ocen lublju smotret na Vás.Ja ocen ,ocen radujus Vašim roľníkom kalórie zdom novije.Zelaju mnoho podpisikov ,mnoho zdarovia vašej simje i babuske katoraja obdarila Vás cesnockom.Ogromnoje spasiba Vám. Smotrim od SLOVAKII.🇸🇰👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Благодарю вас ❤️🤗
Отличные рецепты. Аня сколько новых рецептов узнаю у тебя. Благодарю.
Пожалуйста ♥️
Спасибо за рецепт. Вы чудесные 👍👌
Ну какая же молодец!
Сыночку за помощь маме большое спасибо🙏💕 🦟😅
Какая молодец спасибо за совет
Огромное спасибо Анечка и Сергей ❤
Чеснок очень нужен ❤
Пожалуйста ♥️
Много лет назад прочитала в календаре рецепт. Чеснок через мясорубку или на терке сложить в баночку из темного стекла, Добавлять ничего не надо, ни соли ни масла. Хранится очень долго до двух лет. Не бродит, не плесневеет. Пользуюсь около тридцати лет этим рецептом.
благодарю вас, за подсказку! буду знать
Да, очень удобно. Тоже так делаю
Спасибо,первый раз узнала,о таком способе хранения.
А хранить в холодильнике?
А хранить где? В холодильнике?
Анна и Сергей здравствуйте мои любимые друзья!!!! Спасибо вам за рецепт хранения чеснока. Обязательно сделаю по вашему рецепту Анюта. Мирного неба над головой всем нам и вам и всему миру. Здоровья вам крепкого, удачи во всем, Это Татьяна из Волгограда.
Благодарю за приятные слова👍🤗
Вот спасибо! На днях займусь чесночком! И еще это отличная профилактика! Все микробы кончились пока готовили!!😊❤❤❤
Благодарю вас