3 simple ways to preserve winter garlic. Garlic salt. Dry garlic. Garlic paste.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1,5 тис.

  • @НатальяШалбурова-р1с
    @НатальяШалбурова-р1с 11 місяців тому +587

    Чеснок через мясорубку, затем в пакет, разравниваю,линейкой поверх пакета продавливаю полоски вдоль и поперёк. В морозилку. Когда надо, отламываю кубик и использую. Храню в морозилке❤

    • @ЭленЕ-т4с
      @ЭленЕ-т4с 11 місяців тому +22

      Ага, и я так! 😜

    • @оксанашинковская-х4и
      @оксанашинковская-х4и 11 місяців тому +38

      Вкус отвратительный.

    • @ЭленЕ-т4с
      @ЭленЕ-т4с 11 місяців тому

      @@оксанашинковская-х4и не заметила

    • @РаисаУ-о9л
      @РаисаУ-о9л 11 місяців тому +2

      😮когда же это успе ть с,, есть?

    • @ТинаЧе-э8ю
      @ТинаЧе-э8ю 11 місяців тому +44

      @@оксанашинковская-х4и мне тоже не нравятся перемороженные ни чеснок, ни лук, ни петрушка.

  • @СветланаВьюгова-д1т
    @СветланаВьюгова-д1т 10 місяців тому +156

    Я сушу чеснок много лет. Сохнет прекрасно. Дольки режу на частички тонкие, как душа пожелает. Заложу на конфетные картонные кроробочки и на батарею, высыхают за сутки. Не поджариваются, не пригорают. Цвет бело-кремовый. В банке храню. Когда надо, можно дольки в фарш, гуляш, жаркое при приготовлении заложить, можно в кофемолке измельчить. Все очень просто и доступно.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  10 місяців тому +3

      👍 идея хороша, но запах в квартире ( в доме) стоять будет

    • @nadezhda7758
      @nadezhda7758 9 місяців тому +9

      Я чеснок сушила в духовке с приоткрытой даерцой. Затем перемолола в кофемолке. Готовила мясо, добавила этот чеснок 🤦🏻 мясо как полынь горькое получилось. Наверное, пересушила чеснок... Так жалко... Столько труда и времени, коту под хвост 😢

    • @ИринаГоловчак-ж2и
      @ИринаГоловчак-ж2и 9 місяців тому +3

      Засмотрелась на вас. Несколько видео подряд. Слюной изошла. Какие вы молодцы ребята. Очень много полезных советов у вас позаимствовала. Спасибо ❤

    • @user-IrinaP
      @user-IrinaP 9 місяців тому +4

      @@nadezhda7758 Скорее всего, Вы просто переборщили с количеством чеснока. 😀 Этот порошок получается очень концентрированный, я его добавляю в блюда буквально чуть-чуть.

    • @user-IrinaP
      @user-IrinaP 9 місяців тому +6

      @@yxtukyxnya Зато подышите дезинфицированным воздухом, это полезно. 😄 А запах потом выветривается довольно быстро, не переживайте.

  • @tatyanakulkova
    @tatyanakulkova 11 місяців тому +193

    Много лет назад прочитала в календаре рецепт. Чеснок через мясорубку или на терке сложить в баночку из темного стекла, Добавлять ничего не надо, ни соли ни масла. Хранится очень долго до двух лет. Не бродит, не плесневеет. Пользуюсь около тридцати лет этим рецептом.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому +23

      благодарю вас, за подсказку! буду знать

    • @ZOV_498
      @ZOV_498 10 місяців тому +15

      Да, очень удобно. Тоже так делаю

    • @ЛарисаАверкина-ц6ц
      @ЛарисаАверкина-ц6ц 10 місяців тому +28

      Спасибо,первый раз узнала,о таком способе хранения.

    • @ЮЛИЯБОДАРЕВА-э3з
      @ЮЛИЯБОДАРЕВА-э3з 10 місяців тому +7

      А хранить в холодильнике?

    • @АфинаАфинова-л1р
      @АфинаАфинова-л1р 10 місяців тому +7

      А хранить где? В холодильнике?

  • @ЕкатеринаИвановна-ф1з
    @ЕкатеринаИвановна-ф1з 10 місяців тому +20

    Ви дуже чудова сім'я. Щаст'я вам здоров'я.божого благословіння і щоб ви незнали ,що таке сірени і щоб твої чоловіки завжди були поряд . Україна

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  10 місяців тому

      Дякую ♥️ благословінь Вам🌷

  • @Надежда-в4щ9я
    @Надежда-в4щ9я 10 місяців тому +89

    Случайно попала на ваш канал. И не пожалела. Век живи век учись!!!❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  10 місяців тому +3

      Благодарю ♥️

    • @Zinylia-h3p
      @Zinylia-h3p 10 місяців тому +1

    • @Zinylia-h3p
      @Zinylia-h3p 10 місяців тому +3

      Спасибо, супер

  • @МаринаСтерницкая-н9е
    @МаринаСтерницкая-н9е 11 місяців тому +20

    Я свежий чеснок блендером измельчаю в пасту, не запекая. Раскладываю в п/э пакет, сверху тонко раскатываю скалкой, чтобы получился тонкий пласт и в морозилку. Через некоторое время достаю и делаю линейкой сверху наметку "кубиками", которые после полной заморозки при приготовлении блюда, легко отламываются по этим линиям

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      Благодарю за совет 😉

    • @ВалентинаНовицкая-м7ю
      @ВалентинаНовицкая-м7ю 3 місяці тому +3

      Я тоже так делаю и никакой канители,запах сохраняется как у свежего

  • @ГалинаАркадьевна-щ4ф
    @ГалинаАркадьевна-щ4ф 11 місяців тому +214

    В эту соль я добовляю перец, колиандр, л лист все молотое. Приправа супер ко всем блюдам.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому +6

      Благодарю за идею 🤗

    • @НатальяМыльцына-ж2б
      @НатальяМыльцына-ж2б 11 місяців тому +11

      Называется адыгейская соль.Я тоже делаю такую специю...

    • @ЛюдмилаИвановна-ч6л
      @ЛюдмилаИвановна-ч6л 11 місяців тому +13

      Почищенный чеснок просто положить в пакетик и в холодильник.Будет без проблем храниться до 2х месяцев.Всегда под рукой почищенный чеснок.Это Камчатниковой Т рецептик.Рекомедую!Мне очень понравилось.и летом и зимой.А вот с замороженным не сдружились.С уважением!!!

    • @Екатерина-ж9е8т
      @Екатерина-ж9е8т 10 місяців тому +1

      Су

    • @Алина-х3ц5ж
      @Алина-х3ц5ж 10 місяців тому +1

      Аналогично

  • @nafisadilmuhametova
    @nafisadilmuhametova 9 місяців тому +28

    Вы -супер, спасаете наши продукты!
    Не миллионеры мы, но...с вами станем!😂

  • @ЯзаМИР-т9о
    @ЯзаМИР-т9о 11 місяців тому +113

    На 1 кг очищеного пропущеного через м’ясорубку часнику 300 гр солі , перемішати і в баночки . Стоїть довго . До котлет холодцю і до чого душа бажає . Тільки вважайте бо солене . Смачного ❤❤❤❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому +5

      Дякую за корисну пораду 💯🤗

    • @jelenal8510
      @jelenal8510 10 місяців тому +13

      Это другое дело, а то на 200 грамм чеснока целый килограмм соли, обалдеть, одна соль! А вот такой 1кг чеснока и 300г соли я сделаю. Щiро дякую!

    • @ВалентинаПодгорнова-л4т
      @ВалентинаПодгорнова-л4т 10 місяців тому

      Го😊​@@jelenal8510

    • @kongratyuk
      @kongratyuk 10 місяців тому +1

      Дякую за пораду обов'язково скористамося

    • @fenixscorpions5171
      @fenixscorpions5171 5 місяців тому +2

      Благо Дарствую!
      Подскажите, пожалуйста, а хранить в холодильнике или при комнатной температуре можно? Или в погребе?

  • @ВикторияКрутихина-в2м
    @ВикторияКрутихина-в2м 9 місяців тому +72

    Замечательные советы ! Спасибо вам за полезные подсказки. Всем добрым людям мира и добра !

  • @ДжулетаШабанян
    @ДжулетаШабанян 10 місяців тому +44

    И сыночек хороший . Молодец как помогает маме. Воспитанная и примерная семья.

  • @svetlanashiritova4467
    @svetlanashiritova4467 10 місяців тому +87

    🎉❤ Какая хозяюшка!Умная, а где ум ,там и доброта . Счастье.здоровье вашей красивой семье!❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  10 місяців тому +4

      Благодарю за добрые пожелания ♥️
      Мира, добра всем и благополучия 🙏🌷

  • @ЕкатеринаАлексеевна-ъ7л
    @ЕкатеринаАлексеевна-ъ7л 11 місяців тому +56

    Этот цвет вам очень идет совсем другой человек.Здорово.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому +4

      Благодарю 👏😇❤👍
      Красота и Любовь 💘
      Спасёт этот Мир ✌️

  • @ТатьянаСмирнова-ю7б
    @ТатьянаСмирнова-ю7б 5 місяців тому +37

    Я к этой смеси добавляю сухой укроп, кориандр молотый, чабер, перец черный молотый, паприка, чили острый, все до 1,5 ч. л. Получается типа АДЫГЕЙСКОЙ СОЛИ. ЭТА ТПКПЯ ВКУСНЯТИНА!!! Добавляю во всё! ❤

  • @ElenaN532
    @ElenaN532 11 місяців тому +18

    я обожаю запекать чеснок в духовке. Поливаю надрезаный головки чеснока оливковым маслом и в фольгу, солью конечно посыпаю. Потом выдавливаю пасту и хорошо, вкусно на багет мазать. В Германии научилась этому способу очень давно. Тут эту пасту делают к мясу грилю

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому +1

      Благодарю за идею 🤗

  • @Irina_nvrs
    @Irina_nvrs 11 місяців тому +152

    Анюта прям красавица стала и цвет волос очень к лицу

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому +1

      Благодарю ♥️

    • @ИринаШевчук-э4е
      @ИринаШевчук-э4е 11 місяців тому +5

      Анечка, красавица была и с темным цветом; просто сейчас красива поиному:))!

    • @Rita_iiii
      @Rita_iiii 11 місяців тому +7

      Блондинка❤❤❤ очень идет

    • @ТетянаКотова-щ2ь
      @ТетянаКотова-щ2ь 10 місяців тому +3

      А глаза какие...

  • @melana1181
    @melana1181 9 місяців тому +8

    Давно хотіла рецепт приготування сушеного часнику.
    Дякую.

  • @ЕленаАвтушенко-л2н
    @ЕленаАвтушенко-л2н 11 місяців тому +575

    Добрый день, замечательные люди, маленькая подсказка, чтобы легче было чистить чеснок, его надо залить и минут 30 подождать, воду брать любую. Здоровья вам всем и прекрасного настроения

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому +26

      Благодарю за совет! )

    • @музыкамузыка-ы1щ
      @музыкамузыка-ы1щ 11 місяців тому +27

      Кипятком, холодная вода ничего не даст, давайте правильные советы

    • @ЛюбовьБатазова
      @ЛюбовьБатазова 11 місяців тому +77

      Я заливала холодной, мне понравилось

    • @любимаяпомидоринка
      @любимаяпомидоринка 11 місяців тому +70

      ​@@музыкамузыка-ы1щНичего подобного, всё правильно написали, только холодной и желательно подольше постоять в воде.

    • @primavera-m7r
      @primavera-m7r 11 місяців тому +56

      Когда делаю настоящую грузинскую аджику , чеснок замачиваю в холодной воде на ночь. Вы сразу столько чеснока насухую перечистили 👍Благодарю за идеи - чесночную соль обязательно сделаю. Миру нашій Україні 💙💛

  • @ТатьянаФилькова-ж9ь
    @ТатьянаФилькова-ж9ь 11 місяців тому +48

    Здравствуйте!!! Я сушу чеснок на кухонном шкафу. Раскладываю порезанный чеснок на бумагу для запекания и забываю на неделю или две, потом собираю в бумажный пакет и он беленький, весь сухой. Измельчаю по мере надобности, измельченный слеживается, если добавить соль, сильно слеживаться не будет. Но по мере надобности лучше, измельчил одну дозу кофемолки или две и все, потратил и ещё потом.

    • @РаисаБандурина
      @РаисаБандурина 10 місяців тому +5

      Я сушу в сушилке , быстро сохнет, на даче нарезаю тонко ,как получится , оставляю на разделочной доске и на печку- камин , когда он еще теплый.
      Одна блоХЕРша советовала чистые дольки чеснока и перемолотый залить маслом . Хранить год.
      Чеснок в холодильнике даже полгода не простоял , ни дольки ,ни измельченый , отдавал помоями.
      Чеснок молотый не так быстро слеживается ,чем лук репчатый ,если молоть ,то только перед употреблением. Сегодня собрала остатки чеснока и перекрутила на блендере ,перемешала с солью , убрала в холодильник , но что то боюсь ,в морозилке места нет.недельку понаблюдаю ,в морозилке зубчики еще есть.

    • @ЕленаГоряйнова-е1ш
      @ЕленаГоряйнова-е1ш 10 місяців тому +4

      Я сушу на пергаменте на батарее в кухне👍

    • @luciepoplav472
      @luciepoplav472 Місяць тому

      Подскажите, как потом от чеснока кофемолка отмывается?

  • @ИванШиян-о2г
    @ИванШиян-о2г 9 місяців тому +10

    Завоевали вы меня своим огромным позитивом !))

  • @ЛюбаАгонесивна
    @ЛюбаАгонесивна 9 місяців тому +12

    Спасибо Вам за рецепт здоровья и чистого неба головой Харьков

  • @ТатьянаВарфоломеева-ч9и
    @ТатьянаВарфоломеева-ч9и 11 місяців тому +58

    Анна и Сергей здравствуйте мои любимые друзья!!!! Спасибо вам за рецепт хранения чеснока. Обязательно сделаю по вашему рецепту Анюта. Мирного неба над головой всем нам и вам и всему миру. Здоровья вам крепкого, удачи во всем, Это Татьяна из Волгограда.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      Благодарю за приятные слова👍🤗

  • @сашаданилова-п3е
    @сашаданилова-п3е 11 місяців тому +64

    Хозяюшка, вы с Серёжей просто находка, рецепты супер

  • @КунзираКалиева
    @КунзираКалиева 11 місяців тому +37

    Век живи, век учись, отлично 👍, просто изумительный рецепты, как сохранить чеснок, спасибо Анюта, вы заслуживаете самое лучшее, что есть на земле!😊❤

  • @ТатьянаБорисова-г6с
    @ТатьянаБорисова-г6с 11 місяців тому +55

    Молодец Анюта, спасибо за полезные варианты, всего доброго вам

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      Пожалуйста ♥️

  • @ЕленаАвдеева-х6с
    @ЕленаАвдеева-х6с 5 днів тому +1

    Где-то нашла рецепт. Все ингредиенты в равных частях. Чеснок, желательно посочнее, грецкие орехи. Все через мясорубку. Часть Нерафинированного масла. С запахом. Смешать. Настоять дней 10. Использовать с вареной красной свеклой. Рекомендовано было так. Для сосудов головного мозга. Почитала комментарии. Воспользуюсь. 👍👍👍🌹🌹❤❤

  • @Вероника-т5ж
    @Вероника-т5ж 9 місяців тому +3

    Аня, чтобы быстрей почистить много чеснока, замочите его на 5-10 мин в слегка теплой воде. Процесс ускорится в несколько раз) особенно так нужно делать с чесноком, который плохо чистится. Будто кожурка приросла к ядру. Бывает такой, еще и мелкий бывает. Поверьте, 5 мин в воде и он быстро чистится. Лук тоже так иногда чищу)

  • @Людмила-и3ъ2и
    @Людмила-и3ъ2и 11 місяців тому +66

    Анютка, ты просто супер хозяечка золотые ручки.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому +1

      Благодарю ♥️

    • @ПелагеяХрамова-п3ж
      @ПелагеяХрамова-п3ж 10 місяців тому

      Кручу на мясорубке , кладу в силиконовые формочки(по 2 ст л, и в морозильник, достаю ссыпаю в пакет опять в морозилку

  • @Сергей-о3ч3ж
    @Сергей-о3ч3ж 11 місяців тому +43

    ух вы Анечка вам спасибо за чеснок.😊😊😊но у меня нет чеснока 😅😅😅.но зато вам есть ЛАЙК от Серёжки с Астаны ....

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      благодарим вас 🤗

    • @Люба-ш4ъ9р
      @Люба-ш4ъ9р 6 місяців тому

      У меня тоже есть племянник Сережа в Астане.

  • @oksanatkachuk1424
    @oksanatkachuk1424 11 місяців тому +43

    💖💖💖Дякую за прекрасний рецепт. Миру Вам і здоров'я 🎉🎉🎉

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому +3

      Щиро дякую ♥️

  • @Руслан-щ1ъ6е
    @Руслан-щ1ъ6е 11 місяців тому +49

    Аня, спасибо большое за видео 👍

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому +4

      Пожалуйста!) Рады быть полезными)

    • @ОльгаСальников-д5с
      @ОльгаСальников-д5с 11 місяців тому +2

      Рада встрече❤
      Всё супер! 👍🏼
      Буду пробовать😋
      Вам, дорогие, здоровья и мира! 🌞

  • @МиляушаГалимулина-н3с
    @МиляушаГалимулина-н3с 11 місяців тому +102

    Анна хочу поделиться ещё одним рецептом которым сама пользуюсь взять очищенный чеснок положить в стакан от блендера залить растительным маслом и пропустить через блендер тоже очень удобно для пользования при готовке

    • @allaegorova455
      @allaegorova455 11 місяців тому +17

      Долго не сохранить....не вкусный потом😢

    • @НатальяСиницкая-ш4с
      @НатальяСиницкая-ш4с 11 місяців тому +15

      ​@@allaegorova455 С Вами полностью согласна. Проделала под Новый Год такую манипуляцию- перекрутила на мясорубке с мелкой решеткой и масло а верху. Даже находясь в холодильнике через неделю мне лично запах и цвет уже не очень. В итоге через месяц выкинула. А сухой делала, не понравился в блюдах. Больше заморозка устроила.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому +2

      Благодарю за идею 🤗

    • @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц
      @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц 11 місяців тому +8

      ​@@НатальяСиницкая-ш4сСухой не во все блюда идёт, а в некоторые,именно сухой гранулированный,т.к. свежий более агрессивен.

    • @Milota50
      @Milota50 11 місяців тому +5

      Масло с чесноком это вообще рецепт для лечения, весьма полезная вещь.

  • @АфидаШумилова
    @АфидаШумилова 11 місяців тому +48

    Как вовремя! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!ВОСПОЛЬЗУЮСЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

  • @ЛидияСмирнова-ю7г
    @ЛидияСмирнова-ю7г 10 місяців тому +12

    Спасибо за совет с чесноком!

  • @АльфияАмерханова-ь8ч
    @АльфияАмерханова-ь8ч 11 місяців тому +12

    Анечка,совет чтобы быстро почистить чеснок,его нужно разобрать на зубчики и залить горячей водой ,оставить на пол часа.Потом легко чистить.

  • @Лариса-ж1ъ
    @Лариса-ж1ъ 11 місяців тому +33

    А я замочила, почистила, порезала на пластинки произвольные, посушила в духовке и в кофемолке перемолола. А раньше сухой покупала

    • @Лариса-ж1ъ
      @Лариса-ж1ъ 11 місяців тому +4

      @@mm4089 можно рис сухой перемолоть (для кофемолки, в блендере рис нельзя-забьется) Потом уксусом протереть. Оставить открытой, выветрится

    • @ljudmilakocherova6496
      @ljudmilakocherova6496 11 місяців тому

      Самое ценное в чеснок это витами С и вся его перера.отка убивает витамин.
      За исключением за орозки! Я храню простым дедовским методом . И не считаю за труд почистить пару зубчиков! зубчиков!

  • @elizavetasmirnova8272
    @elizavetasmirnova8272 9 місяців тому +13

    Крепкого здоровья счастья и благополучия вашей замечательной семье ❤❤❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  9 місяців тому +1

      Благодарю ♥️🌷🥰🤗
      Мира Вам, добра и благополучия 🤗

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х 10 місяців тому +6

    Спасибо за рецепты, приготовлю обязательно!

  • @Asberta
    @Asberta 11 місяців тому +7

    Спасибо вашей семье за интересное видео, наверное для всех вас оно стало испытанием не из лёгких)
    Я живу в большом городе на этаже, участка не имею, чтобы выращивать, а потому и проблемы с его хранением не возникает - пошла на рынок или в магазин, купила пару штук, что посвежее, да и всё.
    А видео посмотрела всё-равно с удовольствием, нравится сама атмосфера и подача, искренность и позитив💓
    Удачи и весны в душе всегда! 🌿🌺

  • @ЕленаЛобаева-ф4о
    @ЕленаЛобаева-ф4о 9 місяців тому +25

    Случайна попала к вам, но нисколько не пожалела. Сколько идей, советов. Аня, вы талантливая кухарка с большой буквы. Процветания вам, удачи, счастья и всего вам доброго. 👍👍👍

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  9 місяців тому

      Благодарю ♥️🌷🥰

    • @НатальяВасиленко-ф3н
      @НатальяВасиленко-ф3н 8 місяців тому +1

      Как вовремя я нашла рецепты о чесноке 😊 спасибо !пойду спасать оставший после зимы чеснок 😊 ❤

  • @natashadryagina6784
    @natashadryagina6784 9 місяців тому +5

    Прекрасная хозяйка, прекрасный муж, прекрасный сын- вообще замечательная семья!!! Да ещё и мама кое-что подбрасывает со своего огорода- дай , Бог, всем такое счастье!!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  9 місяців тому

      Благодарю ♥️

  • @ТетянаСвищ-ы3з
    @ТетянаСвищ-ы3з 11 місяців тому +22

    Спасибо вам за то, что научили как сохранить чеснок.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      Пожалуйста, пользуйтесь с радостью ♥️🤗

  • @ТатьянаПавленко-ю6е
    @ТатьянаПавленко-ю6е 9 місяців тому +6

    Умница. Спасибо. За. Совет.

  • @gorginka710
    @gorginka710 11 місяців тому +8

    Какая замечательная хозяйка,жена и мама! Восхищаюсь !

  • @МаргоКорнилова
    @МаргоКорнилова 10 місяців тому +22

    Я попробую в чесночную пасту добавить грецких орехов😊На черный хлеб намазать-класс!Спасибо ща Вашу кухню!Молодчина!

  • @ТатьянаТрифонова-о3ш
    @ТатьянаТрифонова-о3ш 10 місяців тому +3

    Спасибо за прекрасные рецепты, способы.

  • @ЛюдмилаРуденко-н6ь
    @ЛюдмилаРуденко-н6ь 11 місяців тому +13

    Анечка! Вам повезло, а у нас надо покупать по 120 гр. За килограм,да ещё и проросчий😢😢😢. Вы прекрасная хозяйка со своими мужчинами ❤❤❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      🤗 благодарим вас!

  • @РаисаКравченко-е2м
    @РаисаКравченко-е2м 11 місяців тому +4

    Анечка, спасибі за такі рецепти, здоров'я твоїм ручкам.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      Дякую велике за добрий відгук😉
      Благословінь Вам ♥️

  • @Massi1569
    @Massi1569 11 місяців тому +16

    Я делаю Цисак и между перцем кладу чеснок.Вкусно до лета сохранить.

  • @Nina18-
    @Nina18- 10 місяців тому +2

    👍👍👍Аннушка, какая Вы молодец! Одно удовольствие наблюдать за вашими хлопотами!!!🙏🙏🙏💖

  • @СветланаТюлькина-р9ш
    @СветланаТюлькина-р9ш 8 місяців тому +10

    Здравствуйте... Мне очень нравится 😊 всё, что вы делаете... Все просто, легко и не дорого.. Спасибо вам¡!!

  • @Виктория-б2у
    @Виктория-б2у 9 місяців тому +1

    Дорогая, Анечка ❤❤❤ спасибо Вам и Сергею за ваш канал!!! Сколько в Вас любви и тепла!!! Согревает душу рецептами, бережным отношением к нам писателям комментариев❤❤❤, так хочется Вас обнять , посмотреть в Ваши глаза!!!! Там столько доброты и мира!!! А глаза зеркало души!!!!❤❤❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  9 місяців тому

      Благодарю ♥️

  • @ЭмилияТишкова-г5п
    @ЭмилияТишкова-г5п 11 місяців тому +14

    Какая же ты умница, Анюта, хозяюшка у которой ничего не пропадет и пойдет в пользу!💯🥰👍❤️

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      Благодарю ♥️

  • @ЛораТкаченко-г1о
    @ЛораТкаченко-г1о 11 місяців тому +7

    Класс!Но друзей можно потерять.Молодец!А я храню чеснок в холодильнике,просто в целлофановом пакете,чуть приоткрыв.До лета ничего.❤😊

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому +1

      И друзьям хватило!

  • @ЛюдаБелых-ц9ь
    @ЛюдаБелых-ц9ь 11 місяців тому +14

    Спасибо друзья, за подсказочки как спасти чеснок. Полезные советы! ❤💐

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому +1

      Рады быть полезными 🥰🤗

  • @irinapetrakova8380
    @irinapetrakova8380 11 місяців тому +5

    Да! Соль со свежим чесноком просто бомба!Тоже в этом году делала .

  • @НадяБазанова-ы2г
    @НадяБазанова-ы2г 11 місяців тому +6

    Вечер добрый хозяюшка. Вечер добрый Анечка. Спасибо большое за классные советы по сохранению чеснока. Очень актуально. Здоровья вам и вашей дружной семье ❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      Благодарю ♥️🌷

  • @АлександрСкрипников-т3п
    @АлександрСкрипников-т3п 11 місяців тому +15

    Спасибо большое за такой быстрый совет

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      Пожалуйста ♥️

  • @СветланаЧуйко-ю1п
    @СветланаЧуйко-ю1п 5 місяців тому +5

    Добрый день Какая вы умница хозяюшка спасибо вам за рецепт Ростов-на-Дону

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  5 місяців тому

      Наслаждаюсь блюдом радуйте свою семью,всегда пожалуйста😇😉😘

  • @ЕленаШеремет-ч8м
    @ЕленаШеремет-ч8м 10 місяців тому +2

    Настоящая хозяйка.❤ здоровья и благополучия вам.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  10 місяців тому

      Благодарю ♥️

  • @ДжулетаШабанян
    @ДжулетаШабанян 10 місяців тому +4

    Мастер класс . Умница. Я обожаю чеснок. И везде добавляю

  • @Людмила-я2л2м
    @Людмила-я2л2м 11 місяців тому +12

    Какие же вы трудолюбивые добрые и жизнерадостные люди❤ общение с вами заряжает на позитив❤ а у меня чеснок хранится просто в банке и просто в шкафу. В холодильнике начинает прорастать, поэтому только у шкафчике😂.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      Всё, что нам дано, нужно сохранить 👍

  • @ИринаКаптарь
    @ИринаКаптарь 11 місяців тому +8

    ОГРОМНЕЙШЕЕ БЛАГОДАРЮ!! ВЫ СУПЕР -МОДОДЦЫ!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      Благодарю вас 👏😇
      За доверие ♥️и хорошие добрые пожелания😜💯👍

  • @ЕленаШеремет-ч8м
    @ЕленаШеремет-ч8м 5 місяців тому +4

    Умничка, всё зделала по хозяйски, ребята , вы лучшие.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  5 місяців тому

      Благодарим ❤️❤️

  • @evazilcaiova9940
    @evazilcaiova9940 11 місяців тому +5

    Vy Kaja umnica i pomocník Serjozka.Ja ocen lublju smotret na Vás.Ja ocen ,ocen radujus Vašim roľníkom kalórie zdom novije.Zelaju mnoho podpisikov ,mnoho zdarovia vašej simje i babuske katoraja obdarila Vás cesnockom.Ogromnoje spasiba Vám. Smotrim od SLOVAKII.🇸🇰👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      Благодарю вас ❤️🤗

  • @raisamarhenko2154
    @raisamarhenko2154 9 місяців тому

    Молодечик, такая лёгкая, добродушная, а хозяйка👍🏻🍒Да, ещё всегда с причёской, приятно смотреть🌹

  • @ВалентинаКоптенко-ъ7у
    @ВалентинаКоптенко-ъ7у 11 місяців тому +9

    Аничка и Сергей, спасибо.За рецепт Хранения Чеснока!

  • @ЛАРИСАШАЛЬКИНА-у8я
    @ЛАРИСАШАЛЬКИНА-у8я 11 місяців тому +2

    Анечка, а я сушу на батареи, за два дня высыхает до сухарей, а потом в кофемолку и добавляю чуть чуть соли, чтобы не слеживался. А в духовке также, но сверху поливаю немного медом, получается очень вкусная паста, хоть на хлеб, хоть на соус и т. п. А вам спасибо за настроение и позитив, ну , конечно, ЛАЙК.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      пожалуйста 🫶 благодарим за подсказку с батареей👍

  • @olga_astahova
    @olga_astahova 11 місяців тому +5

    Анечка милая помните те хвостики с зеленью. Я кручу их в мясорубке или можно измельчителем. Потом чесночок и топленое масло. По формочкам для льда морожу. Потом в судочки эти кубики. И в любое блюдо. Очень удобно.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому +1

      Здорово! 👍 Благодарю ♥️ Продублируйте этот совет в сообщество на нашем канале - пост называется " Век живи, век учись. Советы". Пусть люди видят Ваш хороший рецепт.

    • @НинаЕремеева-ч5ц
      @НинаЕремеева-ч5ц 11 місяців тому

      Благодарю
      ❤❤❤

    • @olga_astahova
      @olga_astahova 10 місяців тому

      @@yxtukyxnya Анечка я пожилой человек и больна у меня нет никаких сообществ. Это я так тебе родная чуток подсказала. Мы не едим ничего особенного. Но из-за экономии выкручиваюсь как могу. К тебе вот бегаю за простым и вкусным. За котлетки с перловки прям низкий поклон милая. А так у меня автоклав. Но много лет закатывала просто так. Приладилась все морозить. Даже зажарку. Бывает не по силам каждый день возиться. Все будет хорошо родная. Сергею привет. Помощник неизменный а сынулечке обнимашки. 💚💜💙

    • @olga_astahova
      @olga_astahova 10 місяців тому

      @@yxtukyxnya особенно зацелуйте лакусю. Так звали нашу собаку. Он погиб три года назад. Берегите его.

  • @bars-rt2zm4bg5d
    @bars-rt2zm4bg5d 11 місяців тому +2

    Сколько же у вас в холодильнике вкусняшек!!!😋Всегда есть, чем покусочничать…😊
    Спасибо вам за рецепты!❤

  • @ЕленаБалацкая-е3ф
    @ЕленаБалацкая-е3ф 11 місяців тому +4

    Добрый вечер Анечка. Спасибо за советы. Мою дочь так же зовут Аня. Бог в помощь. 👍

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      Благодарю 😉🥰

  • @НадеждаВильхова-ф7н
    @НадеждаВильхова-ф7н 11 місяців тому +2

    Привет из Молдавии. Спасибо вам большое за идею. Как вовремя...

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      Пожалуйста ♥️👍

  • @lubovnagornykh3668
    @lubovnagornykh3668 5 місяців тому +10

    Молодец хозяюшка ,ни чего не пропадает ,все пригодиться и на долго,

  • @РаисаПодройко
    @РаисаПодройко 11 місяців тому +2

    Лайк ❤❤❤ приготовлю чеснок с солью понравилось и❤❤❤.

  • @ГалинаМеньшикова-с1у
    @ГалинаМеньшикова-с1у 8 місяців тому +3

    Христос воскресе! Здоровья вам с Серёжей,и МИРА!

  • @РаисаЛарина-ж6б
    @РаисаЛарина-ж6б 10 місяців тому +2

    Аня с маслины й очень нравится 😅 ❤🎉 ваша передача, спасибо вам. Рига. ❤❤❤.

  • @ВалинтинаБондаренко-ф7н

    Аннушка, спасибо за находчивость, вам успехов 👍👍👍

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +1

      Всегда пожалуйста ☺️

  • @ИринаДроздова-в5ц
    @ИринаДроздова-в5ц 10 місяців тому +1

    Вы молодец. Спасибо,очень ценный рецепт.😊

  • @Nina-lj7sk
    @Nina-lj7sk 11 місяців тому +6

    А сынуля то - красавчик!!!!

  • @Надежда-е1б
    @Надежда-е1б 2 місяці тому +1

    Молодец! Хорошая хозяйка! Возьму на заметку способы сохранения чеснока. Спасибо.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  2 місяці тому

      У хорошей хозяйки всегда козерь в рукаве 😜👍

  • @ТатьянаНефёдова-з3и
    @ТатьянаНефёдова-з3и 11 місяців тому +11

    Умница!!! Хозяюшка!!! ❤😊

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      Благодарю ♥️

  • @ШухратКурбанов-л6ц
    @ШухратКурбанов-л6ц 11 місяців тому +9

    Спасибо Анна люблю чеснок. Знаети или не знаети короче соус яичный желток чеснок майонез 👍😋 это очень вкусно , когда мы готовим рулет из баклажан во 👍 намазка 😋😋😋😋

    • @ТинаЧе-э8ю
      @ТинаЧе-э8ю 11 місяців тому +3

      а я в майонез добавляю молотый чеснок и укроп, ко всем блюдам подходит.

    • @ШухратКурбанов-л6ц
      @ШухратКурбанов-л6ц 11 місяців тому +2

      Вареная яичный желток 🥚 чеснок майонез . Попробуйте 😋

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      Благодарю ♥️

  • @ТатьянаБольшакова-ы9е
    @ТатьянаБольшакова-ы9е 11 місяців тому +2

    Только в Сибири узнала о яровом чесноке, вот он хранится без всяких заморочек до следующего урожая и дольше.По этой причине посадки зимнего чеснока сократили.Но все же если остается, то перемалываю в блендере с солью.

  • @Елена-й9щ1щ
    @Елена-й9щ1щ 11 місяців тому +16

    Сыночку за помощь маме большое спасибо🙏💕 🦟😅

  • @ФанияСубханкулова-щ9с
    @ФанияСубханкулова-щ9с 11 місяців тому +2

    Благодарю за полезные советы сохранения чеснока! Особенно понравилось перетереть с солью. Надо попробовать! А чеснок не советую сушить в микроволновке. Я его мелко порезала, разложила на деревянной разделочной доске и так высушила на подоконнике за 2 дня. Сложила в баночку, а часть перемолола в кофемолке.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      Благодарю за совет ♥️
      А мне хотелось быстренько, чтобы запах минимизировать

  • @ЛарисаШацких-ч1ю
    @ЛарисаШацких-ч1ю 11 місяців тому +4

    Ребята сколько же нужной и полезной информации вы доносите до нас,вот взять сухой чеснк сколько денег отдаем в магазине за пакетик не дешево,а тут такой рецепт и выгода,да и остальные способы,спасибо Анюта и Сергей что с нами поделились,удачи и процветание каналу.👍👏👏👏🤗⚘️⚘️⚘️

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      Благодарю за доверие и за отзыв. Мы также получаем много полезных советов и рекомендаций от зрителей, ценим и благодарим за всё.

  • @UserUser-pd5oj
    @UserUser-pd5oj 11 місяців тому +1

    Я, ну ты просто кудесница. Нравится мне твой кагал. Смотрю с удоводьствием. Очень много интересногл, полезного и по нашему. Мира гам всем

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      Благодарю ♥️🌷🥰

  • @НатальяГорбатенко-о2ч
    @НатальяГорбатенко-о2ч 11 місяців тому +4

    А я открыла для себя такое благо ка сушка на металлической тарелке, застеленной пищ плёнкой на батарее, затем мелю. Морковь и лук красный(много было, не успевала расходовать) тоже сушила. Все по баночкам.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      Пахнет, видимо, с батареи чесночек на весь дом)🤗

    • @НатальяГорбатенко-о2ч
      @НатальяГорбатенко-о2ч 11 місяців тому

      Анна чесночек пахнет терпимо, а вот лук это да. Сын завозмущялся а я говорю это профилактика орв, феноциды лука убивают вирус.

    • @СветланаВьюгова-д1т
      @СветланаВьюгова-д1т 10 місяців тому

      И еще, мое жизненно ипытанное понимание и мнение, морозить не все овощи надо, можно и нужно. Лук репка не идет, теряет свойства. А вот лук порей замораживается прекрасно и хранится в заморозке отлично. Форма, структура клетчатки, вкус сохраняются. Морковь свежая хранится год, зачем морозить? Хорошо сохраняют из зелени свои вкусовые и питательные, внешние свойства, петрушка, стебель сельдерея. Морковь можно сушить, если остается к лету от осеннего урожая.

  • @ЛюбовьАкжитова-в2т
    @ЛюбовьАкжитова-в2т 11 місяців тому +1

    Анечка ты умничка!и муж и сынулька тфу тфу тфу ,храни вас Бог!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      Благодарю ♥️

  • @ЧербаНаталья
    @ЧербаНаталья 11 місяців тому +6

    Умничка! Столько полезного и ароматного чеснока сохранила, я про хранение в соли не знала, а запечённый в духовке, очень люблю и такую пасту делаю баночку, вкусно! Спасибо за подсказки!❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      Благодарю за отзыв и за доверие к нашей кухне ♥️!
      Благословений 🤗

  • @ТатьянаШевчук-н2з
    @ТатьянаШевчук-н2з 10 місяців тому +1

    Спасибо Вам ))за Позитив и вкусные рецепты!!! И конечно, нельзя не отметить )) цвет волос)) очень Вам идёт!!!

  • @ТинаЧе-э8ю
    @ТинаЧе-э8ю 11 місяців тому +3

    Спасибо за способы сохранить чеснок. Мне понравился с солью - там будет вкус свежего чеснока. У меня ума хватало только сушить, я сушу не в микроволновке (в ней часто все в угли превращается), а в духовке газовой плиты. Там сушеный чеснок вкуснее получается. Но в кофемолке не догадалась перемолоть)). Обычно покупаю по одной головке чеснока в магазине. Зимой люблю порезать его тонкими пластинками и вприкуску с борщом или мясными блюдами есть - гриппом и простудой не болею).

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      Благодарю, что поделились 🥰🤗

    • @ЛюбовьПотапова-ы3ъ
      @ЛюбовьПотапова-ы3ъ 11 місяців тому +1

      А я просто нарезаю и оставляю в комнате, он естественно сохнет и все лишние микробы уничтожает)))😂😂😂

  • @ЕленаГоряйнова-е1ш
    @ЕленаГоряйнова-е1ш 10 місяців тому

    С солью так делаю чеснок ещё туда же приправы пр вкусу👍и сушеный делаю очень удобно👍а вот пасту никогда не делала спасибо!

  • @sweetlana155
    @sweetlana155 11 місяців тому +4

    А еще можно измельчить и заморозить :) Я тоже делаю чесночную соль и запекаю, очень вкусно ! Пересылаю видео маме, она как рза чеснок перебирала :)

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому +1

      ♥️🤗 терпения ей и хорошего настроения в этом деле!

  • @ЕленаСергеева-з3с
    @ЕленаСергеева-з3с 11 місяців тому +1

    АННА ВЫ ПРОСТО ИЗДЕВАЕТЕСЬ НАД МОИМ ОРГАНИЗМОМ! Я ВОСХИЩЕН!

  • @ЕкатеринаСамылина-ю7д
    @ЕкатеринаСамылина-ю7д 3 місяці тому +1

    Спасибо большое Анечка ,с утра подогнали мне фронт работы, вспомнила что чеснок ждет😹как обычно приятно слушать и смотреть ❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  3 місяці тому +1

      Благодарю вас
      за доверие ❤💘💯👍
      Это как палочка выручалочка 👍

  • @НатальяБалабанова-ц2к
    @НатальяБалабанова-ц2к 11 місяців тому +5

    Аня, как всё вовремя с чесноком. Сушить могу но мне поравилась в вас соль с чесноком. Спасибо.

  • @НадеждаКузнецова-у3ч
    @НадеждаКузнецова-у3ч 11 місяців тому +1

    Спасибо! Ждала это видео! Чеснок будет спасен!

  • @ГалинаКушнер-с5р
    @ГалинаКушнер-с5р 11 місяців тому +7

    Такого рецепта как у меня, никто не написал☝️. Чищу и целые зубочки заливаю уксусом. Очень становится вкусным. Горечь практически вся уходит, кисленький слегка, обьедение! Только становится голубеньким, от уксуса.Можно не глядя сьесть с чем нибудь много.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому

      💡👌 попробую!

    • @jelenal8510
      @jelenal8510 10 місяців тому

      У нас уксус 30%й, и ка тогда разводить?

    • @ГалинаКушнер-с5р
      @ГалинаКушнер-с5р 10 місяців тому

      @@jelenal8510 Спросите у Гугла, он подскажет ☝️.

  • @НадеждаКольцова-з6д
    @НадеждаКольцова-з6д 11 місяців тому +2

    Здравия вам!Благодарствую за труд!Добра вам!Желаю успеха!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  11 місяців тому +1

      Благодарю ♥️
      Мира, любви, счастья и благополучия в каждый дом 🏡