О! Вы мне подарили рецепт моей бабушки. Она оказывается делала правильную шарлотку в русской печке из засохшего хлеба и яблок. Боже- это был самый вкусный пирог в моей жизни. Вспоминаю и грустно, что не научилась у неё. Храни бог всех бабушек.
Благодарю за натоящий рецепт незаслуженно забытый! Так готовила моя бабушка рождённая в 19 веке и моя мама в 20 веке.А мне уже 72. Это невероятно вкусно!!!
Илья не только мастер повар, но ещё и прекрасный преподаватель, от его приготовления и рассказа невозможно оторваться, супер, все так просто и так все интересно, спасибо, дорогой мастер 👨🍳🍰🍰🍩🍵🍵
Спасибо за рецепт. Никогда не буду готовить правильную шарлотку, хоть у меня тоже была правильная бабушка, которая готовила ее из старого черствого хлеба. Наберёт кусочков сухих и испечёт. Все отходы в дело Лично мне привычнее неправильная И быстро, и техника в помощь , раньше венчиком взбивали. Готовим с яблоками шарлотку, с абрикосами, с ягодами , с изюмом , пирог « гости на пороге» Спасибо за мастер-класс, приятно провела время. Кстати, за компот сразу догадалась Это ж надо, такие ломти срезать с яблока!😂
Я Вас обожаю ! Так доступно рассказываете , что и как и для чего ( например ванилин ) , спасибо огромное !!! Так интересно смотреть ваши передачи , что хочется бесконечности ........
Илья Исакаович, вы так поразили мою супругу своим лайфхаком с яблочной кожурой что она в порыве претсполненности вашей мудростью и опытом поставила вам плюсик. Это весомая похвала с ее стороны, поверьте мне, я знаю эту женщину.
Огромное спасибо, маг и волшебник кулинарии!!! 50 живу и только сейчас узнала, что значит настоящая шарлотка. Обязательно приготовлю. Хотя два рецепта хороши.
Ого! Я и не знала о правильной шарлотке. Это для меня открытие сегодня. Жаль только, что вы не разрезали ее и не показали, что таки там внутри. Буду готовить правильную шарлотку), очень хочется попробовать. Спасибо за науку
Спасибо за все ваши рецепты. Пробовала готовить как вы говорили. Получается очень вкусно. Нравится ваш стиль ведения передачи о еде. И поговорил и пошутил , и вкусно приготовил.
А я всегда готовила правильную шарлотку, мне о ней рассказывала моя бабушка, все вокруг говорили, что из хлеба - это не шарлотка, а мне она самая вкусная, спасибо Илья за рецепт, класс
@@Guran22 Я думаю, что и Илья помыл их заранее, причём не просто подставив их под струю, а очень тщательно, а нам просто показал принцип, что мыть надо.
Замечательный человек ! Удивительный ! так показать . просто , простыми словами рассказать ! Великолепно ! Завтра же приготовлю ! Просто сегодня в Сибири -ночь ! спасибо !!
Такую с хлебом бабушка готовила на даче, когда газ заканчивался (он там был в баллонах). Пекла она на старенькой керосинке , положив одну кастрюлю в другую и накрывая чайным полотенцем и крышкой, и в яблоки добавляла ваниль, айву и кизил. Бесподобный аромат!
Надо же, я готовила такую шарлотку из черствого хлеба,который размачивала в молоке с яйцом и крахмалом ,ну и сахар конечно (как бы пудинг) тоже оч.вкусно . Слой намоченного хлеба(пшеничного бездрожжевого), приличный слой яблок и снова хлеб, остатки "пудинга" сверху и еще намазала сверху карамельным пудингом и грецкие орехи. Да, в "мокалку " добавила ванильный сахар и корицу. Вкусно получилось. Предполагаю и французская по такому же принципу была придумана, жалко было черствый хлеб выбрасывать
Люди , чем осуждать лучше смотрите и учитесь , а не нравится есть много других каналов , у Ильи отличные рецепты , видео с юмором , человек профессионал , рецепты с изюминкой , лайк!
Илья, обожаю вас, вы супер, веселый, остроумный и очень профессиональный шеф! Ваши радиопередаче "скорая кулинарная помощь" всегда жду и слушаю по радио Петербурга каждое воскресенье. Вы наше Петербургское достояние, здоровья вам,удачи !
Спасибо, за ваши рецепты и к ним комментарии по ходу приготовления! очень все шикарно! вкусно! профессионально! Я слежу за улучшением внешнего вида вашей кухни-студии, супер! Так приятно и классно, когда все необходимое под рукой и оно современное. Удачи в дальнейшем, вам шеф-повар!))
Приготовила обе. Французская распалась, очень калорийная, даже удивительно для француженок. Я попробовала, но есть не стала. Доедал муж с удовольствием.
Спасибо за "правильную" шарлотку!! я годами искала этот рецепт. Моя дорогая Бабушка пекла вот так, а рецепт потеряли когда дом с горел. Вот теперь смогу ашарашеть родных!!
Значит Ва лет 40. Ещё в 70-е годы рецепт "русской"шарлотки я увидела в газете "Социалистическая индустрия" птд названием ПИРОГ ЗА 20 МИН.. Кто потом безграмотно переименовал, неизвестно. Я его так до сих пор и называю ПИРОГОМ. А тесто с таким рецептом шеф-повар ресторана "Прага" в Москве назвал БИСКВИТОМ
О! Вы мне подарили рецепт моей бабушки. Она оказывается делала правильную шарлотку в русской печке из засохшего хлеба и яблок. Боже- это был самый вкусный пирог в моей жизни. Вспоминаю и грустно, что не научилась у неё. Храни бог всех бабушек.
9
15:13 😂68з7😂😂😂😂а 😂😂ты ты 😂😂😂😂на 😂на 😂концерте 😂😂😂😂😂😂²3😅³
не люблю,когда говорят-продать Родину,хоть и в шутку,обеим шарлоткам респект!
Благодарю за натоящий рецепт незаслуженно забытый! Так готовила моя бабушка рождённая в 19 веке и моя мама в 20 веке.А мне уже 72. Это невероятно вкусно!!!
Вы всегда на Высоте!Приятно смотреть Ваши творения!Благодарю!Чувствую,что душа Ваша поет и получаете удовлетворение от своей работы!Удачи!
Как всегда -все супер! Доступная и интересная подача !Респект и лайк любимому Шефу!
Илья не только мастер повар, но ещё и прекрасный преподаватель, от его приготовления и рассказа невозможно оторваться, супер, все так просто и так все интересно, спасибо, дорогой мастер 👨🍳🍰🍰🍩🍵🍵
Обе шарлотки вкусны и нтереснее вторая, спасибо
Правильную хотя бы пудрой сах. Посыпали. Она ведь не сладкая
@@user-fq6zh2lh8pэто уж по вкусу, сами можете сделать.
Много рецептов делаю ваших. Благодарю !Все получается шикарно и очень вкусно
Лазерсон:правильная еда должна готовиться на большом куске сливочного масла! 👍✌️
это перл Илья, его можно записывать и цитировать)))
Спасибо за рецепт. Никогда не буду готовить правильную шарлотку, хоть у меня тоже была правильная бабушка, которая готовила ее из старого черствого хлеба. Наберёт кусочков сухих и испечёт. Все отходы в дело
Лично мне привычнее неправильная
И быстро, и техника в помощь , раньше венчиком взбивали.
Готовим с яблоками шарлотку, с абрикосами, с ягодами , с изюмом , пирог « гости на пороге»
Спасибо за мастер-класс, приятно провела время.
Кстати, за компот сразу догадалась
Это ж надо, такие ломти срезать с яблока!😂
Не очищаю яблоки.
Я Вас обожаю ! Так доступно рассказываете , что и как и для чего ( например ванилин ) , спасибо огромное !!! Так интересно смотреть ваши передачи , что хочется бесконечности ........
Вы интересно готовите!!! У Вас даже слюньки текут!!! Здорово, спасибочки Вам!!!
Браво, Шеф, не устаю Вами восхищаться!
Илья Исакаович, вы так поразили мою супругу своим лайфхаком с яблочной кожурой что она в порыве претсполненности вашей мудростью и опытом поставила вам плюсик. Это весомая похвала с ее стороны, поверьте мне, я знаю эту женщину.
Сейчас эти рецептики очень в тему!! Спасибо, Лазерсончик!!!
Огромное спасибо, маг и волшебник кулинарии!!!
50 живу и только сейчас узнала, что значит настоящая шарлотка. Обязательно приготовлю.
Хотя два рецепта хороши.
Вот это да! Первый раз удалось что-то нормальное испечь именно благодаря этому видео. Спасибо
Ого! Я и не знала о правильной шарлотке. Это для меня открытие сегодня. Жаль только, что вы не разрезали ее и не показали, что таки там внутри.
Буду готовить правильную шарлотку), очень хочется попробовать.
Спасибо за науку
Вот точно моя мысль." Тоже не знала," и " почему не разрезал" .
⁰😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅🎉😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉😢😢😅😅😅😅😮😮😮😅😅
Как же все хорошо объясняет и показывает, легко смотреть и слушать! Спасибо ! Что -то новое и узнаешь !
Здравствуйте!
Спасибо! Просматривая, узнаю много тонкостей о которых не подозревала.
Ваша поклонница.
Благодарю 🙏 Вас за оба варианта «шарлотки» . Очень получилось аппетитно 👌
Очень нравится, как он моет яблоки, овощи, яйца - брызнул водой и готово !
Спасибо за все ваши рецепты. Пробовала готовить как вы говорили. Получается очень вкусно. Нравится ваш стиль ведения передачи о еде. И поговорил и пошутил , и вкусно приготовил.
Ужас сколько лишнего говорит, затягивает процесс, сам себя хвалит
После 20-й минуты заметил, что рецепт реально вкусный! Как? Да всё просто! Илья на слюну исходится! Даже не может скрывать!))) всем приятного аппетита
Как тщательно и подробно, про яйца мне даже мама в детстве говорила, спасибо, даже курсов не надо.
как же все у него душевно и просто . спасибо Илья
Лазерсон круто готовит и всегда рассказывает простым языком. Сколько пробовали его рецепты - вкуснотища!
Вкусные рецепты
@@user-xi4no2ys1w вамимц ивмсваммиммамуы вмывмвсамсмывмай cwsc sc CSwc was csc
Всё время с удовольствием смотрю на Лазерсона, молодец, МУЖИК!!!
Огромное вам спасибо,за рецепты простые и надёжные.
А я всегда готовила правильную шарлотку, мне о ней рассказывала моя бабушка, все вокруг говорили, что из хлеба - это не шарлотка, а мне она самая вкусная, спасибо Илья за рецепт, класс
Pецепты не видно, невозможно прочитать!
Наконец то я нашла шарлотку,которую готовила моя бабушка.Мне она была самая вкусная!Спасибо , месье Лазерсон!!!!
Респект за помытые яйца! Впервые вижу правильного Повара!.обычно ,никто не моет,разбили и вперед!
Вообще то их моют заранее, а не в прямом эфире.
@@Guran22 Я думаю, что и Илья помыл их заранее, причём не просто подставив их под струю, а очень тщательно, а нам просто показал принцип, что мыть надо.
@@Guran22да уж, если мыть, то тщательно. Хотя для пирогов и прочего печенья это может быть не так тщательно как для омлета и яичницы.
Благодарю! Очень нравится ваш канал! Все получается по вашим рецептам
Большой респект вам!!!👍👍👍
Спасибо за рецепты!
Обажаю Илью Лазерсона, помимо непревзойденного профессионализма еще и потрясающее чувство юмора! Браво маэстро!
Лана Москва да
Я свами согласна
Хорош само себе валентинки писать
❤❤❤❤❤❤❤
Ага. Он из Челябинска. Так вкусно ели в столовой.
Спасибо вам Илья! Вы потрясающе талантливый человек, с вашей помощью я научилась готовить!
Молодец
Обожаю вас. Вы самый лучший.
Вот у кого надо учиться молодец
ФрекенБок вспоминается - милый, милый..
Лазерсон - это наше всё!
RESPECT !!!
Настоящего повара видно по тому , что он перед готовкой вымыл и яблоки , и яйца , и яблочки подварил ...
Поднимаете настроение! И хочется делать так же. Благодарю
Спасибо большое за Все,что Вами создано,браво!
Молодец серьёзно любит свою профессию.
Настоящая шарлотка прелесть,Спасибо вам.
Обожаю Лазерсона. Это прекрасная кулинарная школа.
Замечательный человек ! Удивительный ! так показать . просто , простыми словами рассказать ! Великолепно ! Завтра же приготовлю ! Просто сегодня в Сибири -ночь ! спасибо !!
Обожаю смотреть Лазерсона, круто, спасибо 🙏 Будем пробовать - настоящую))
@@nadiagabor6942 всегда.
С.удовольстви.смотрю . Ролики,.записываю .в.
Тетрадку.
Мне .очень.
Нравится.
Нравится .эти.
Передачи.
Дякую, дуже цікаво ! Давно з задоволенням дивлюсь ваші відео ! Щасти Вам !
ПШЛАТЫВОН
Слюни от французской текли, надо сделать, хоть и нельзя мне такое, просто попробовать
Спасибо! Супер получилось!❤️
Впервые вижу рецепт нормальной шарлотки,непременно сделаю,большое спасибо за профессионализм и простоту
Приготавливали? Как на вкус?
Лазерсон .Вы издеваетесь над нами! Пока я смотрю Ваши кулинарные произведения я когда нибудь подавлюсь слюной! Вам браво!
Обожаю Лазерсона.... Правильную узнала в 74 года, спасибо Илья. Попробую на вид-Улет
Просто шикарно!!!
Любимый Лазерсон, спасибо огромное за Ваши 2 шарлотки, попробовала, все получилось!
Шарлотка да ещё и с яблочным компотом вообще красота!
Простота Парня на кухне, очень симпатична! Подкупает. Спасибо!
Спасибо!обязательно приготовлю!
Такую с хлебом бабушка готовила на даче, когда газ заканчивался (он там был в баллонах). Пекла она на старенькой керосинке , положив одну кастрюлю в другую и накрывая чайным полотенцем и крышкой, и в яблоки добавляла ваниль, айву и кизил. Бесподобный аромат!
какая бурда
Добрый день! Спасибо за рецепты и Ваше обаяние!
Смотреть рецепты Андрея Лазерсона как смотреть хороший фильм на одном дыхании
Спасибо! Познакомилась с правильной шарлоткой! Обязательно приготовлю!
Надо же, я готовила такую шарлотку из черствого хлеба,который размачивала в молоке с яйцом и крахмалом ,ну и сахар конечно (как бы пудинг) тоже оч.вкусно . Слой намоченного хлеба(пшеничного бездрожжевого), приличный слой яблок и снова хлеб, остатки "пудинга" сверху и еще намазала сверху карамельным пудингом и грецкие орехи. Да, в "мокалку " добавила ванильный сахар и корицу. Вкусно получилось. Предполагаю и французская по такому же принципу была придумана, жалко было черствый хлеб выбрасывать
Спаси Бог за Вкусняшки!
Люди , чем осуждать лучше смотрите и учитесь , а не нравится есть много других каналов , у Ильи отличные рецепты , видео с юмором , человек профессионал , рецепты с изюминкой , лайк!
Браво, Илюша! Спасибо!
Спасибо Вам за ваши рецепты.Кратко и интересно рассказываете,Приятно слушать и смотреть.Дай Бог Вам здоровья.
Лазерсон классный дядька! Меня многому научил, когда-то он был моим шефом!
БЛЕСТЯЩИЙ,УМНЫЙ,ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ, всегда смотришь как фильм его рецепты.Творец и волшебник.
Вы супер! Приготовила «Правильную» шарлотку, язык можно проглотить! Теперь делаю только в большой форме
Кладезь знаний! Рецепт на 14.39 и 27.09!!! Сколько интересного узнаешь от этого человека! Браво Маэстро! А вот про Родину, Вы зря так...
Благодаря вашим урокам россияне будут питаться правильно, а значит будут здоровы.❤
Илья, обожаю вас, вы супер, веселый, остроумный и очень профессиональный шеф! Ваши радиопередаче "скорая кулинарная помощь" всегда жду и слушаю по радио Петербурга каждое воскресенье. Вы наше Петербургское достояние, здоровья вам,удачи !
Браво маэстро.
Этот Лааерсон и есть самая очаровательная пампушечка!!!!!!!.............🍟🌮🌯🌭
Спасибо за правильную Шарлотку!☺️👍😋👏
Спасибо! Раньше делала неправильную и неправильную ( 2 шарлотки)!Теперь буду делать еще и правильную! Спасибо!!!
Браво! Очень интересная информация о шарлотке, обязательно испеку ПРАВИЛЬНУЮ
Супер,и подача и профессионализм,и юмор,и симпатия,с удовольствием смотрю и пользуюсь рецептами Ильи,всё таки лучшие повара,это мужчины!!!!!
Илья, вы чудо. Вы мастер своего дела. На вас приятно смотреть и слушать, хочется сразу бежать и делать❤
Как всё все супер. Молодец все ясно и понятно. Приятно смотреть.
Как.ой,ой какой мужчина,
наверное и машину умеет отремонтировать.
Очень просто,замечательно!Без заморочек,молоток!
Очень познавательно и интересно. Спасибо Шеф
Спасибо, за ваши рецепты и к ним комментарии по ходу приготовления! очень все шикарно! вкусно! профессионально! Я слежу за улучшением внешнего вида вашей кухни-студии, супер! Так приятно и классно, когда все необходимое под рукой и оно современное. Удачи в дальнейшем, вам шеф-повар!))
Я на старости лет нашла учителя.Браво, Шев.
Люблю смотреть ,а потом попробовать самой, класс всё получилась.
Its late at night, and here I am watching a video of a recipe ill never make in a language that I don't speak, today is a good day to be alive
Respect!
Здравствуйте сделала по вашему рецепту неправильной шарлотки Получилось шедеврально Спасибо огромное
Ну просто влюбилась !!!)
Сколько лет пекла из теста, не знала, что есть правильный рецепт. Умеете удивлять. Судя по многим комментам, оказывается вы правы
Приготовила обе. Французская распалась, очень калорийная, даже удивительно для француженок.
Я попробовала, но есть не стала. Доедал муж с удовольствием.
Спасибо, я не знала о таком рецепте,,,, французском,,. Обязательно испеку. Обожаю,, шарлотку,, и дети тоже любят.
Валентина Геннадьевна i
как же мне нравится этот чувак!Крутой повар и нууу очень брутальный парень!
Где тут брутал???? Пузо и лысина...трендежь один. "Яйцо вывалил", - ржунемагу!!!! брутал....ахаха...
@@galinabelynsky4760 кому что, мне нравится! Мышцы мне не приятны. Приятны округлости
Каждому своё)
СПАСИБО ВАМ ЗА ПРАВИЛЬНЫЕ СОВЕТЫ!!!!!!
Спасибо за "правильную" шарлотку!! я годами искала этот рецепт. Моя дорогая Бабушка пекла вот так, а рецепт потеряли когда дом с горел. Вот теперь смогу ашарашеть родных!!
Для рецептурного приготовления необходимо смивать яйца холодной водой во избежания сальмонелеза.
Очень понравились рецепты! Оба!!!! Спасибо!!!
Как приятно,что показывают Лазерсона.Настолько его произведения хорошие.И принимать,одно наслаждение.
капец!!! век живу и впервые об этом слышу, дети, внуки выросли на неправильной, а о правильной и не слышала, спасибо, Шеф!!!
правильная - это рецепт из Европы, не-правильная - советский
ПРОСТО ШЕДЕВР!-ШАРЛОТКА.
Стыдоба!
@@user-sc7ez7nv5v как. Гатовит. Шарлотку. На. Сквородке
Значит Ва лет 40. Ещё в 70-е годы рецепт "русской"шарлотки я увидела в газете "Социалистическая индустрия" птд названием ПИРОГ ЗА 20 МИН.. Кто потом безграмотно переименовал, неизвестно. Я его так до сих пор и называю ПИРОГОМ. А тесто с таким рецептом шеф-повар ресторана "Прага" в Москве назвал БИСКВИТОМ
Большое спасибо за рецепты с удовольствием их смотрю теперь спеку шарлотку
Неправильную шарлотку делаю давно, сегодня же приготовлю правильную. Бегу в магазин за тостовым хлебом.
СПАСИБО за отличный рецепт!
Фу лучше неправильная это понашему
шалом,илья!оччень люблю ваши рецепты!просты и вкусна ваша подача!
Прекрасный повар! Еще со "Скорой кулинарной помощи" на Питерском радио, безусловно доверяю его профессионализму
Можно назвать шарлотка по-русски и шарлотка по-французски. Обе шарлотки хочется съесть. Спасибо за рецепты!!!
Нельзя к сожалению....
Та, что назвали неправильной, готовится абсолютно во всех странах ( ну может аборигены разве не знают яблок)))))
Не знала, о "правильной" шарлотке. Но знаю, что попробую приготовить новый вариант! Благодарю, 🌹 шеф!!!
Илья! БЛАГОДАРЮ -- КЛАСС и КЛАССНО !!! ЖДУ новых рецептов !!!
Наталия, а как Вам мой рецепт яблочного пирога?
Когда-то в глубокой молодости готовила настоящую шарлотку, но рецепт не записывала, поэтому как она делается забыла. И вот сюрприз)))