Свиные отбивные с гарниром

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @МихаилЛеденев-б8г
    @МихаилЛеденев-б8г 27 днів тому +5

    Какая харизма у человека, смотреть и слушать его одно наслождение

  • @ангелина-у5ю
    @ангелина-у5ю 3 роки тому +132

    Лазерсон -живая легенда, многому научилась у него. Смотришь и балдеешь. Как сериал. Спасибо огромное. Это высший пилотаж

    • @ГАЛИНА-к5е3с
      @ГАЛИНА-к5е3с Рік тому +2

      МОЖЕТ ТЫ ОТ ДРУГОГО БАЛДЕЕШ

    • @НинаПалкина-л8м
      @НинаПалкина-л8м Рік тому +6

      Много говорит, тянет резину,нужно говорить по существу

    • @prostomariay
      @prostomariay Рік тому +4

      @@ГАЛИНА-к5е3с Прежде ,чем писать комментарии, Я бы на вашем месте научилась писать их грамотно.

    • @ГАЛИНА-к5е3с
      @ГАЛИНА-к5е3с Рік тому +1

      @@prostomariay А НА ТВОЁМ МЕСТЕ НУЖНО ЗАТКНУТЬСЯ И НЕ ПИЗДЕТЬ ЛИЖЕШ ЖОПУ ЛАЗИКУ НА ЗДОРОВЬЕ НЕ ПОДАВИСЬ ГАВНОМ

    • @prostomariay
      @prostomariay Рік тому

      @@ГАЛИНА-к5е3с чего так орëшь, недоделанная?) Лизать, пососать это по твоей части, а мы Лазерсона уважаем!!!!!!!

  • @НадеждаФилипповна-б3и
    @НадеждаФилипповна-б3и 10 місяців тому +11

    Очень уважаю людей любящих готовить дома.Мне 82 года.И я попрежнему отдьхаю на кухне. Мне нравятся Ваши показательнье готовки ... Здоровяя Вам на долгие годь!!!

  • @АннаЕрмакова-о2я
    @АннаЕрмакова-о2я 5 років тому +19

    Какой прекрасный мастер. И это все бесплатно. Да тут просто Театр одного Актера. БРАВО!!!... СПАСИБО!...

  • @oksanazilman6901
    @oksanazilman6901 2 роки тому +32

    Рецепт и приготовление потрясающее.
    Мастер класс. И не имеет значения
    это было 3 года назад или 3 дня
    назад .Это искусство, талант от
    Исаак Лазерсон.Браво

  • @ЛарисаР-ы8е
    @ЛарисаР-ы8е 4 роки тому +36

    Илья неповторим !Настоящий повар ! Спасибо,дорогой ,за Ваше кулинарное искусство,чувство юмора и Душу !

  • @derking2278
    @derking2278 2 роки тому +21

    Знаток , профессионал своего дела. УМЕЛО, НЕНАВЯЗЧИВО С ЮМОРОМ ОЧЕНЬ ВКУСНО РАССКАЗЫВАЕТ .БОЛЬШОЕ СПАСИБО.

  • @ЮрийСайкин-у1з
    @ЮрийСайкин-у1з 8 років тому +337

    Илья Лазерсон рассказывает так, что хочется готовить! Самое главное отличие от других кулинаров, он объясняет почему он делает так, а не иначе, а это самое главное! Не просто показывает процесс приготовления, он УЧИТ! А ещё его юмор! и получается как блюдо с перчинкой, так и каждый клип с юморинкой! Смотрю и учусь с удовольствием! Спасибо!

  • @ЛидияЕгорова-ж4л
    @ЛидияЕгорова-ж4л 15 днів тому +1

    Шикарно! Голос, рубашка, мужские руки и ТАЛАНТ!!!

  • @НадеждаБыкова-р7я
    @НадеждаБыкова-р7я 14 днів тому +1

    Смотрю давно еще по телевизору была программа ,,Еда'' по моему. Шеф повар от Бога! Люблю уважаю жене повезло!

  • @ЛидаКондакова-э1р
    @ЛидаКондакова-э1р 8 років тому +102

    один единственный повар,который все очень понятно обьясняет,и что характерно,очень ,окуратен на кухне.Сколько пересматриваю многих поваров и из рецепты.,этот отличается от всех.Супер!

    • @DneprAlexander
      @DneprAlexander 7 років тому +8

      Лида Кондакова
      да, мало кто с профессиональным образованием и опытом в общественном питании (на владение ножом и повадки на кухне достаточно посмотреть - по маме своей сужу - 45лет на проф.кухне!!!) так внятно, со всеми нюансами, правильными терминами (панировка, бланшировка и и.т.д) с учётом поварского опыта (с отклонениями от сборников рецепнур и пояснениями почему так!!!) на телевидении и в инете расскажет и покажет как правильно готовить... при чем в разных направлениях кульнарии)). Как правило, всё домашние повара, аматоры)))

    • @ИринаКвирикашвили
      @ИринаКвирикашвили 6 років тому +3

      @@DneprAlexander один-единственный; аккуратен;причем; кулинария

    • @raisarogovaya6013
      @raisarogovaya6013 4 роки тому

      Очень большой умниц

  • @ЛюдмилаУстинова-щ5т

    Обыкновенная вермишель,обыкновенный рис ,мясо и такая классная подача блюда
    Сколько любви к своему делу!
    Браво!!!!!!!

    • @МарияКузнецова-л7с
      @МарияКузнецова-л7с Рік тому +1

      Когда вы сойдёте с рельсов и снова встанете на путь истинный - это будет одним из самых важных моментов в исцелении, ибо в этот момент, вы примете решение, что СПОСОБНЫ ВОССТАНОВИТЬ контроль над перееданием.
      Всякий раз, когда вы будете утрачивать контроль в будущем, вы будете способны восстанавливать самообладание всё быстрее и быстрее - не на 20м пельмене, а на 15м, на 10м, на 5м, на 2м, и т.д.

    • @МарияКузнецова-л7с
      @МарияКузнецова-л7с Рік тому +1

      Растительная пища богата антиоксидантами сама по себе.
      Если вы разнообразите её специями, еда станет ещё здоровее.

  • @панимани-х4у
    @панимани-х4у 4 роки тому +84

    Илья вы лучший. Я оцениваю вашу работу как профессионал и меня ваше творчество радует и вдохновляет. Спасибо за такой удивительный проект. Обычно повара оставляют за кадром очень важные мелочи а вы предельно откровенны. БРАВО.

    • @НиколайКунгурдцев
      @НиколайКунгурдцев 2 роки тому +3

      Лазерсоном горжусь,мы,евреи,жить умеем

    • @ГеннадийОстапенко-х9у
      @ГеннадийОстапенко-х9у Рік тому +3

      ​@@НиколайКунгурдцев Какие же вы евреи если свинину едите?
      Тора перечисляет четыре вида животных, обладающих только одним из двух признаков кошерности. Это свинья, верблюд, даман и заяц/кролик.

    • @ГеннадийОстапенко-х9у
      @ГеннадийОстапенко-х9у Рік тому

      ​@@НиколайКунгурдцев Ассимилированные атеисты?😊

    • @ЖаннаЗубкова-ъ4щ
    • @ОльгаДрозд-п4ж
      @ОльгаДрозд-п4ж 11 місяців тому +2

      Как долго и нудно, нельзя заранее подготовить нужные продукты?

  • @ГалинаИльиных-ъ6т

    Вы профессионал, Вы лучший.
    Научилась правильному, лучшему
    приготовлению блюд. Поклон Вам. Крепкого здоровья, благополучия!!!!!!!!!!!!!!!

  • @НатальяМорозова-щ3э

    Илья, Вы так похожи на моего двоюродного брата Серёжу и внешне и своей любовью к поварскому делу!!! Он бил готовить, печь, тетрадочка осталась заветная с рецептами, радовал себя и своих близких! Рано господь его к себе забрал!
    Вам желаю здоровья, долгих лет жизни и радуйте нас своим творчеством!
    Брату царствие небесное!

  • @ЛарисаСелеменчук-ю6ш

    Илья Лазерсон превосходный бренд шеф!!!! Очень ему благодарна!!! Он корифей, обладает незаурядным чувством юмора и харизмой!❤❤❤❤

  • @МаргаритаСолодилова-з7р

    Вы самый лучший повар на земле, спасибо за ваш труд, вы действительно в каждое приготовленное вами блюдо вкладываете частичку души

  • @ЛюдмилаСтепко-ч1х
    @ЛюдмилаСтепко-ч1х 3 роки тому +7

    Какой замечательный повар Илья Исакиевич Лазерсон.Спасибо Вам за рецепт.Выдобрый человек,так доступно и с удовольствием делитесь своим мастерством.Благодарю Ва.Всех Вам благ,здоровья и процветания Вашему. Каналу.

  • @brendascompany
    @brendascompany 6 років тому +7

    Не только остроумный человек, но и очень грамотный повар. С большим удовольствием смотрю и учусь. Спасибо!

  • @bhf1515
    @bhf1515 2 роки тому +46

    Какой приятный мужчина...говорит..ночью, когда проснулся и хочется макарон...наш человек)))
    Спасибо за кусочек души..

    • @ЕгорЧерняк-ф9ц
      @ЕгорЧерняк-ф9ц 11 місяців тому

      Жаль , что макароны не всем можно есть , особенно с мясом

  • @svetlana28900
    @svetlana28900 9 років тому +122

    Спасибо, Илья!! Думала я хорошо готовлю....многому научилась. Вы очень аппетитно рассказываете, много блюд уже приготовила по Вашим принципам. Благодарю!
    С уважениемю

  • @АллаКолесник-г2п
    @АллаКолесник-г2п 3 роки тому +54

    Спасибо, что делитесь с нами своими секретами!!!!!♥️

  • @ledi8625
    @ledi8625 2 роки тому +23

    Обязательно приготовлю отбивные по Вашему рецепту.Спасибо нашим поварам, за то, что вкусно варят нам!

  • @tairakaziyeva6397
    @tairakaziyeva6397 2 роки тому +8

    Все эфира,это одно наслаждение!Простота подачи,доброжелательность,искромётный юмор,ну и конечно, профессионализм!Удачи Вам!Благодарю!

    • @МарияКузнецова-л7с
      @МарияКузнецова-л7с Рік тому +1

      Добрые стремления чаще всего уходят негодованием, злостью, тщеславием, болтовней.
      Надо не давать этого исхода, и тогда они будут плодотворны.

  • @ВалентинаЗабарная
    @ВалентинаЗабарная 2 роки тому +7

    Любимый повар ! Что ещё сказать... учимся у него готовить и любить это дело !

  • @ОлегВасиленко-к2м
    @ОлегВасиленко-к2м 2 роки тому +4

    Маэстро, вы в самом деле отдаёте часть души. Пересматриваю ваши видео.
    Дай Бог Вам и Вашей семье здоровья.

  • @ТетянаКолоколова

    Илья! Спасибо Вам огромное! Моя семья в восторге от моих скромных результатов готовки по Вашим принципам!

  • @status.chelovek
    @status.chelovek 9 років тому +47

    Это шедевр!!! Съели не дождавшись соуса! Для готовности хватает 2-3 минуты с каждой стороны на огне меньше среднего.

  • @olesjaalex8573
    @olesjaalex8573 7 років тому +32

    спасибо Илья!!! очень много из ваших рецептов подчеркнул для себя и семьи. Здоровья и долгих лет.Спасибо ещё раз.

  • @ЛюдмилаШ-д4й
    @ЛюдмилаШ-д4й 2 роки тому +5

    Смотришь и слушаешь, кАААк сказку! Спасибо!!!

  • @alinajannaschk1365
    @alinajannaschk1365 Рік тому +3

    вы лучший Лазерсон из всех Лазерсонов ! грамотно , с любовью к себе и людям ! из простой свинины вы делаете интеллигентную ! вы кудесник ! просто так родились ! вас любят столько людей , что вам не нужна любовь некоторых немногих !

  • @EgorovAnton
    @EgorovAnton 9 років тому +100

    Вот, смотрю видео с его участием и хочется готовить. Многому научился. Спасибо Илья Лазерсон.

    • @EgorovAnton
      @EgorovAnton 9 років тому +5

      Приготовил. Очень вкусно, но слишком тонкие сделал и панировки у меня многовато получилось, но все равно, очень здорово.

    • @ВалентинаСадчикова-н3у
    • @ВалерийВалерьевич-р5м
      @ВалерийВалерьевич-р5м 4 роки тому +3

      Только благодаря ему начал готовить в 35. Сейчас 40 самые вкусные блюда в семье мои.

    • @anhhongnhapho.8290
      @anhhongnhapho.8290 4 роки тому

      Hello new friend. Thanks u for sharing

  • @ЮлияМирошниченко-л6н
    @ЮлияМирошниченко-л6н 6 місяців тому +3

    Друзья,сегодня 3мая 2024,вчера посмотрела этот рецепт и приготовила этот ,,шедевр".Извините,мне 65лет,я много готовлю,в том числе и отбивные.Ну готовила просто,а это приготовила так.Получилось что-то с чем-то!!!!!Вкуснотищаааааа!!!!Мои внучки сказали,чтбы готовила так все время!Спасибо ,Илья!Удачи Вам в вашем труде!(я редко пишу похвалы)

  • @ТатьянаИсакова-л7ш
    @ТатьянаИсакова-л7ш 2 роки тому +7

    С тех пор как стала смотреть телеканал Еда , стараюсь не пропускать ни одного эфира с вашим участием !! Рецепты разные , но все просто Класс!!! Спасибо огромное вам - человеку с мировым именем За то что учите нас правильно и вкусно готовить !!!!

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 2 роки тому +1

      Пищевая индустрия, которая гонится за прибылью.
      Она ежегодно вкладывает миллиарды долларов в рекламу и маркетинг, завлекает нас молочными и мясными продуктами, рыбой, птицей, яйцами, а также едой с запредельным содержанием соли, сахара, жиров.
      В результате незащищённые потребители выбирают то, от чего полнеют и заболевают.
      Джин Стоун "Вилки вместо ножей"

  • @ВалерийРябоконь-л3л
    @ВалерийРябоконь-л3л 7 років тому +8

    Класс ! Чудо - отбивные.А приготовленные с Лазерсоном вдвойне. Спасибо за рецепт. Спасибо , что учите нас.

  • @sergeyfyodorov1807
    @sergeyfyodorov1807 10 місяців тому +10

    Очень люблю смотреть и слушать Лазерсона. Он выдающийся специалист, человек на своём месте, это так важно в жизни

  • @ВераШопина
    @ВераШопина Рік тому

    Благодаря Вам у моих детей появился "компромиссный" гарнир. Его любят все! Уже несколько лет делам. Спасибо💚

  • @НатальяБезымянных
    @НатальяБезымянных 4 роки тому +13

    Соус огонь, да и все остальное высший пилотаж, правда меня всегда умиляет сколько же Илья всегда пачкает посуды)

  • @НатальяАбрамова-и7ь

    Учусь только у Лазерсона. Спасибо большое Вам. Мудрый профессионал!

  • @norritafedic1396
    @norritafedic1396 6 років тому +8

    Начала готовить с шефом, семья пищит! А сало, а ребра свиные вообще отпад! Благодарю за знания!

  • @Gadzuturo
    @Gadzuturo День тому

    Душа человек❤ смотрю любуюсь как вы готовите. Пробовала по вашим рецептам. Вкусно! На что у меня привереды все. Спасибо . ждём новых видео.

  • @matty3067
    @matty3067 8 років тому +48

    Илью Лазерсона всегда приятно видет за любимой работой и рецепты отличные

  • @НадеждаАбросимова-э7в

    Илья, преогромное спасибо за чудесные мгновения приготовления свиной отбивной! Вы прелесть!❤❤❤❤❤

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 2 роки тому

      Свежее мясо настолько насыщено вирусами, что в медицинский обиход вошло и народное название того, что нередко покрывает руки тех, кто постоянно имеет дело со свежей дичью, рыбой и иными видами мяса, - «бородавки мясников».
      В зону риска попадают даже жены мясников: они более подвержены раку шейки матки - заболеванию, чётко ассоциируемому с папилломавирусами.
      Доктор Майкл Грегер

  • @Лерияиванова
    @Лерияиванова 4 роки тому +6

    Я тоже уже пробовала, все домашние в шоке. Спасибо от души за все ваши секретики. Вы гений в своем деле. Давно смотрю ваши видео и всегда что-то необычное и очень вкусное.

  • @ГалинаВыборнова-ф4ц
    @ГалинаВыборнова-ф4ц 10 місяців тому +2

    Я просто заслушалась, как песня!!! Благодарю!!!

  • @yuryinoz4589
    @yuryinoz4589 5 років тому +4

    Молодец, Лазерсон! Народный повар. Не сложно и простые продукты в отличии от некоторых у которых в рецептах такие продукты о которых и не слышал.

  • @ОльгаГаврилова-ш7р
    @ОльгаГаврилова-ш7р 4 роки тому +3

    Спасибо Илья!!!мне очень нравится как Вы готовите!!!!аккуратно,просто,изумительные блюда получаются!Несколько лет Вас смотрю!спасибо ,что Вы есть!!!😘

  • @КамиллаЦветок
    @КамиллаЦветок 6 років тому +9

    Спасибо за то что ВЫ с такой любовью рассказываете... спасибо за такое чудесное блюдо, буду теперь готовить...

  • @Kovshun_
    @Kovshun_ 5 років тому +9

    Очень вкусный рецепт, просто открыл глаза, на чесно говаря самое казалось бы простое блюда, спасибо огромное, мастер!!!

  • @natahapetrova8603
    @natahapetrova8603 7 років тому +31

    Илюша, мне очень нравиться как вы готовите поучительно и разумно большое вам спасибо за ваши изумительные рецепты, и советы как правильно готовить

  • @АнтонинаКарлова-в3й

    Огромная благодарность вам за ваши рецепты. Смотрю не только вас но у вас самые лучшая кухня. БЛАГОДАРЮ ВАШ ПОДПИСЧИК)

  • @ИннаАлимова-л1э
    @ИннаАлимова-л1э 5 років тому +3

    Илья просто удовольствие получаешь, когда наблюдаешь как Вы готовите смачно

  • @ВалерийРябоконь-л3л
    @ВалерийРябоконь-л3л 7 років тому +37

    Спасибо, что отдали кусочек своей души. Удачи вам !

  • @ЗояПрокофьева-л2с
    @ЗояПрокофьева-л2с 5 років тому +8

    Отлично, пусть у Вас размножается все больше идей, а мы все будем благодарны Вашей щедрой душе

  • @ЕленаЛаптева-й9ъ
    @ЕленаЛаптева-й9ъ 4 роки тому +15

    Ооочень вкусно. Спасибо Вам большое. Мясо мягкое, панировка вкуснейшая. Гарнир идеально к этому мясу подходит. Один нюанс: когда масло стекало с вермишели в стеклянную чашу, чаша у меня лопнула. Травм не случилось, но лучше в металлическую выливать. Это не претензия, это для сведения. С нетерпением жду новых рецептов. У Вас талант находить идеальные сочетания ингридиентов.

    • @МарияКузнецова-л7с
      @МарияКузнецова-л7с Рік тому +1

      Потом у телёнка появляется потребность жевать “жвачку” - то есть, брать в рот грубую пищу и пережёвывать её. Но жевание “жвачки” строго запрещено, потому что в такой пище содержится железо, которое делает мясо более тёмным. Поэтому, они утешают себя тем, что тщетно пробуют жевать стены своих клеток. У животных распространены расстройства пищеварения, в том числе язва желудка, а также хроническая диарея.
      Давайте снова обратимся к бристольскому исследованию:
      "Телята лишены сухой пищи. Из-за этого у них полностью нарушается нормальное развитие рубца, а также наблюдается склонность к появлению волосяных шариков, которые также могут привести к хроническому несварению".
      П.Сингер "Освобождение животных"

  • @ОльгаНиколаенко-ц4е
    @ОльгаНиколаенко-ц4е 5 років тому +4

    Смотрю и любуюсь вашей работой да и голос приятный пошлю ваш рецепт подругам гарнир чисто дачный вариант когда перед отъездом все подьедается вчистую благодарю шеф Илья

  • @ЛюбовьТолмачева-ж9е

    Очень вкусные получаются отбивные по Вашему рецепту . Вы настоящий мастер своего дела ! Спасибо

  • @MrFeduccio
    @MrFeduccio 7 років тому +49

    Илья, спасибо за нюансы!....завидую вашим друзьям, даже не в смысле того, что ВЫ ГОТОВИТЕ!, а просто по-человечески, думаю приятно с вами выпивать!...)

  • @DrDTS-ko1xh
    @DrDTS-ko1xh 2 роки тому

    Талант есть талант! Благодарю. Продолжайте радовать нас. Такие знания не получить по книжкам.Это опыт и творчество.Всех благ!

  • @ersag-7960
    @ersag-7960 8 років тому +189

    Какой классный, с необычным гарниром рецепт у еще более классного, обаятельного Лазерсона, Вы так аппетитно рассказываете. Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!

    • @hardlevel7652
      @hardlevel7652 6 років тому +4

      @Dmitry Pirogov жрите молча, аборигены.

    • @СергейН-ф6л
      @СергейН-ф6л 5 років тому +1

      я тоже так умею.....могу оставить свой телефончик......

    • @ksenijaershova638
      @ksenijaershova638 4 роки тому

      Светланаээжж€

    • @diegobentlee9775
      @diegobentlee9775 3 роки тому

      i know Im randomly asking but does any of you know a way to log back into an instagram account?
      I was dumb lost my account password. I appreciate any help you can offer me

    • @aldenaldo5472
      @aldenaldo5472 3 роки тому

      @Diego Bentlee instablaster =)

  • @ТатьянаСидоренко-д9ы

    Спасибо Вам Илья!!! за Ваши вкусные рецепты, Вы Прекрасно всегда готовите, иногда диву даёшься из ничего можно сделать вкусное блюда, и рассказываете всё понятно я думаю каждому кто Вас аппетитно слушает и видит, я Вас благодарю за Ваш ни лёгкий труд, и желаю Вам Здоровья!

  • @АльбертСаркисян-ф5ф
    @АльбертСаркисян-ф5ф 8 років тому +101

    Илья Лазерсон рассказывает так, что хочется готовить!

    • @СергейПетрович-р8р
      @СергейПетрович-р8р 7 років тому +3

      Бесит его еврейское самолюбование

    • @ИринаРябинина-д4г
      @ИринаРябинина-д4г 7 років тому +16

      Сергей Петрович Глупости, никакого самолюбования! Мастер любит своё дело и с радостью делится с нами своими секретами. Побольше бы таких наставников -профессионалов в нашей жизни. Жили бы лучше.

    • @ИгорьНастырный
      @ИгорьНастырный 6 років тому +3

      @@СергейПетрович-р8р куда уж от этого деться , все мы с недостатками ,своих не видим и не имеем любви к ближнему

    • @lorena4949s
      @lorena4949s 5 років тому +4

      @@СергейПетрович-р8р
      Бесит- пройди мимо и не завидуй, если у самого руки из жопы.

    • @СергейПетрович-р8р
      @СергейПетрович-р8р 5 років тому

      @@lorena4949s рпэ 17 && y& 77890о

  • @ТинаЧе-э8ю
    @ТинаЧе-э8ю 4 роки тому

    Приятно умных мужчин слушать, а если еще и профессионал в кулинарии, цены нет, талантливый! Спасибо за рецепты и беседы.
    За подсказку с пармезаном отдельное спасибо. Я больше никакой сыр не ем, накупила, натерла и в морозилку, а теперь не знаю куда его применить.

  • @ВераХ-з8у
    @ВераХ-з8у 2 роки тому +10

    У Лазерсона всегда красивые рубашки

  • @oleksandrsytnik3750
    @oleksandrsytnik3750 2 роки тому

    Наша семья восхищается Вашим талантом, приготовил отбивную по этому рецепту, получилось великолепно, особенно понравился гарнир с жареной макарошкой, никогда так не делал. Огромное Вам спасибо!!!

  • @ОльгаНиколаенко-ц4е
    @ОльгаНиколаенко-ц4е 5 років тому +5

    Произведение кулинарного исскуства спасибо большое шеф Илья за все и за душу щедрую

  • @karinasamoilenko3245
    @karinasamoilenko3245 2 роки тому +5

    Только он может так рассказать,что захочется и сможется это приготовить👍👍👍Крутой!

  • @МунираНигматулина

    Спасибо вам огромное за ваши душевные рецепты. Каждый раз беру себе на вооружение и готовлю. Как всегда-супер. Будте здоровы и неиссякаемой вам энергии!!!)))

  • @kostiantynlokhvytskyi640
    @kostiantynlokhvytskyi640 5 років тому +2

    Доработал немного. В луково-чесночную смесь добавил соли и смесь перцев. Рецепт супер. Спасибо шеф ! 👍

  • @TishlyLansky
    @TishlyLansky 10 років тому +21

    Отбивные вышли замечательные! Понравились всем, просто вкуснотища :) Масла при жарке добавила чуть меньше, готовую свинину выкладывала на бумажные полотенца, чтобы впиталось все лишнее. Итог: панировка (+ корейка) вышли нормальные, с минимальным кол-вом масла, т.е. никакой изжоги и других неприятностей. Большое спасибо Илье Лазерсону, приготовлю ещё! :)

  • @anahitnazaretyan297
    @anahitnazaretyan297 4 роки тому +2

    Отличный, вкусный, аппетитный супер шеф повар. Огромное спасибо за рецепы .

  • @jujin87
    @jujin87 8 років тому +29

    Да-а-а, круто, а самое главное из доступных продуктов!

  • @ГалинаФронч-ъ8г
    @ГалинаФронч-ъ8г 2 роки тому

    Илья!!! Вы лучший повар,спасибо Вам за рецепт отбивной! Все просто и доступно,благодарю! Вам здоровья и процветания!!!

  • @галинаовинникова-у9ь

    Ваша душа без границ! Благодарю.

  • @ВенераСултанаева-у4и
    @ВенераСултанаева-у4и 5 років тому +2

    Спасибо огромное за рецепты. За ваш труд. Всегда смотрю и готовлю по ним. Сегодняшнее блюдо очередной шедевр. Будьте здоровы.

  • @ТатьянаСилакова-щ2ц
    @ТатьянаСилакова-щ2ц 5 років тому +11

    Это просто кулинарная наркомания! Илья готовит, как поэт! Я сегодня сделала по его рецепту. Супер!

  • @ВалерийЛаврентьев-щ1г

    Считаю рецепты от Лазерсона самыми наилучшими - простые, Но очень Классные!!!

  • @Андрей-и1м6щ
    @Андрей-и1м6щ 7 років тому +4

    Лазерсон, без всякого сомнения, великий повар и шоу-мен! Моё искреннее восхищение и поклонение этому представителю "маленького, но очень гордого народа"!

    • @WorldOfAeridia
      @WorldOfAeridia 2 роки тому

      Особенно за свинячьи отбивные!

  • @Evgenii1307
    @Evgenii1307 8 років тому +14

    Я попробовал повторить дома гарнир. Он просто шикарен! Правда жарил я на небольшом количестве масла.

  • @rita7984
    @rita7984 4 роки тому +1

    Искала что приготовить из свиного карбонада. Нашла в поиске этот рецепт. Тут же приготовила. Рецепт очень классный! Буду так готовить и дальше. Спасибо!

  • @evakrekhova9789
    @evakrekhova9789 7 років тому +4

    Впервые нарвался на этот канал. Что сказать... Я восхищён. Молодчина Илья и СПАСИБО!

  • @ОльгаВасильева-м3э
    @ОльгаВасильева-м3э 5 років тому +2

    Вы так душевно все делаете, вас очень приятно смотреть

  • @НатальяМорозова-щ3э
    @НатальяМорозова-щ3э 2 роки тому +11

    Отдельное спасибо за гарнир и секрет соуса:- горчица👍👏

  • @ВалерияИванова-ъ8к
    @ВалерияИванова-ъ8к 8 років тому +11

    Илья завораживает своей ОДЕССКОЙ харизмой!!!! Браво очень вкусно!!!!!

  • @ТатьянаСекачева-н2ь
    @ТатьянаСекачева-н2ь 8 років тому +33

    я так вермишель готовлю очень давно и это действительно ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!Вот только количество масла меня смущает !У нас все проще,на маленьком количестве топленого сала жарим,которое остается после зельца из шкуры)))))))Илья Исаакович вообще человек и резкий и веселый!Была на его семинарах больше 10 лет назад и всем осталась Очень довольна!!!А его салат ПЕЧЕНЬ ПОЧТАЛЬОНА ПЕЧКИНА чего стоит!!!)))Кто не ест печенку никогда не понимает,что в нем она)))Не знаю,есть ли этот рецепт тут,это действительно вкусно!!!

    • @goldenknight439
      @goldenknight439 4 роки тому +1

      Татьяна, добрый день! поделитесь рецептом вермишель с рисом, хочу ребятне приготовить ,а то Илья в пропорции не углубляеца сколько риса сколько воды сколько варить и тп. Спасибо!

  • @ТатьянаОлейник-о4о
    @ТатьянаОлейник-о4о 3 роки тому +1

    Обожаю этого Повара! Пользуюсь его советами очень часто! Спасибо, Илья, что делитесь советами и особыми нюансами. С ув. Татьяна

  • @AlexstraszaG
    @AlexstraszaG 5 років тому +7

    воообще зашло как бомба! была ночь на дворе, а я уже готовлю. и ем)) спасибо Илья Исакович! так приятно Вас смотреть всегда

  • @ОльгаИванова-ь6с
    @ОльгаИванова-ь6с 7 років тому +16

    Браво!!!
    А я до сих пор считала, что отбивные умею готовить... ((( Сделаю также обязательно. Спасибо за рецепт и за кусочек души.

  • @ruslansalikhov2342
    @ruslansalikhov2342 6 років тому +2

    Как приятно на вас смотреть и слушать. Спасибо большое за рецепт.

  • @milastalman1623
    @milastalman1623 5 років тому +8

    Спасибо за рецепт приготовления отбивных с пармезаном,это очень вкусно,а главное- за посыл позитива,удачи Вам ,а нам - новых и интересных рецептов.
    .

  • @liubagevelcuk8425
    @liubagevelcuk8425 7 років тому +7

    Это Классно! Просто! Доступно! Понятно! Без всего лишнего! Одним словом С У П Е Р !!!!!

  • @ЛюбовьКулезнева-м7ф

    Илья, вы лучший Вас смотрю уже очень давно, рекомендую другим именно вас слушать и смотреть, весело, доступно, интересно ,четкие рекомендации.Кажется ,что так все просто, ну и вкусно ...

  • @Уберитевашируки
    @Уберитевашируки 5 років тому +7

    Спасибо, Илья Исаакович! Постоянно готовлю с Вами, очень вкусно !

  • @lidakotikova1853
    @lidakotikova1853 3 роки тому +1

    Прошлые годы,рецепты тех лет. Вкусные блюда, поэтому их надо напоминать , готовить сейчас, вкусно, аппетитно!

  • @bIeibstark-u7sj
    @bIeibstark-u7sj 6 років тому +5

    Моя мама тоже вермишель жарила, только вообще без масла, а просто на сухой сковороде. И варили мы с нее суп молочный. Ну очень вкусный. Только не сильно зажаривали. Примерно половина нежареной оставалась.

  • @ДианаБирдигулова
    @ДианаБирдигулова 2 роки тому

    Добрый день! Только что отведала отбивную эту самую, муж приготовил. Аромат по всему дому. Очень вкусно, сочно, нежно. Кстати свинина была не карбонад, обычный кусок свежий, не замороженный. Он все сделал по рецепту. Спасибо огромное. Завтра я приготовлю гарнир ваш, специально ездила за вермишелью, долго искала.

  • @ДмитрийМихайлов-у1б
    @ДмитрийМихайлов-у1б 9 років тому +7

    спасибо, Илья. в процессе приготовления особенно понравилось, что мясу надо периодически дать отдохнуть) отдыхали каждый по своему. Пойду еще отдохну-осталось прогреть на плите.и ужинать!

  • @ЕленаЧековых
    @ЕленаЧековых 3 місяці тому

    Лазерсон -спасибки вам огромное за рецепты, всегда очень вкусно и приятно вас слушать😊)))

  • @Лерияиванова
    @Лерияиванова 3 роки тому +5

    ПОПРОБОВАЛИ . ЭТО МЯСО ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ. .А ХОЛОДНЫЕ НАПОМИНАЮТ ВКУС ЧЕБУРЕКОВ. ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ , А ГЛАВНОЕ СОВПАДАЮТ С ВКУСОМ ВСЕХ ЧЛЕНОВ НАШЕЙ СЕМЬИ. ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ТО, ЧТО ДЕЛЕТИСЬ С НАМИ СВОИМИ СЕКРЕТАМИ.

  • @ЛуизаШайхутдинова-р5л

    Каждый рецепт шедевр. Вкусно готовите , вкусно говорите , хочется все повторить. Благодарю 🙏