Antinutrientes: ¿secuestran vitaminas y minerales?

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  • Опубліковано 12 жов 2022
  • En este vídeo os hablo de los antinutrientes de la avena, las legumbres, los frutos secos, los granos integrales.... y cómo afectan a la absorción de nutrientes
    .
    Mi instagram: / alvarovargas80
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 58

  • @Albertvega1998
    @Albertvega1998 27 днів тому +1

    Hombre !!! muchísimas gracias, de verdad que estaba preocupado por lo de los antinutrientes pensé que tenía que remojar todas mis menestras y mi avena, se me estaba complicando todo este tema, ya que no quería mermar los nutrientes de mis alimentos.
    Gracias de verdad.
    Me suscribo y toma tu like amigo 👍

  • @mauroaguileragonzalez884
    @mauroaguileragonzalez884 3 місяці тому

    gracias alvaroo, muy valiosa la información que nos compartes, saludos y que vaya bien

  • @may69
    @may69 Рік тому

    Claro y conciso. Gracias

  • @lauramosqueralopez7678
    @lauramosqueralopez7678 Рік тому +3

    Muchísimas gracias por toda la información que compartes! Llevo años aprendiendo a alimentarme gracias a tus redes sociales y libros.

    •  Рік тому +1

      Muchísimas graciassss 🥰🥰🥰

  • @perladelosmilagrosreyesmar707
    @perladelosmilagrosreyesmar707 25 днів тому

    Muchísimas gracias, Álvaro !!!! Ya estaba dudando si comer avena o no.

  • @monicamerameis9237
    @monicamerameis9237 Рік тому

    Gracias por desdramarizar la información sobre la alimentación que circula por ahí y hacerlo proporcionando tanta información y tan bien explicada

  • @juliamorillarodriguez3425
    @juliamorillarodriguez3425 Рік тому

    Me ha quedado claro!!! Gracias

  • @carmevallllosada2411
    @carmevallllosada2411 Рік тому

    Gracias, muy interesante!

  • @picaragz
    @picaragz Рік тому

    Excelente vídeo, Álvaro! Gracias!

    •  Рік тому

      Graciassss

  • @virginialealmunoz7954
    @virginialealmunoz7954 7 місяців тому

    Buenos tips, gracias!

  • @cardevol
    @cardevol Рік тому

    muchas gracias...genial las explicaciones que das...

    •  Рік тому

      Graciassss 🥰

  • @escarcio
    @escarcio Рік тому

    Qué interesante!!! No sabía nada sobre este tema!!!

  • @anikoftv2023
    @anikoftv2023 Рік тому +1

    Vengo de ver un vídeo de esos de "la avena envenena". Estaba segura de que iba a ser mentira, pero puesto que es mi desayuno casi diario, me pregunté... "esto me lo resuelve quién?" y, bueno, la respuesta es evidente. Gracias por explicar todo tan claro, simple y fundamentado. Tienes mi confianza plena 🙌

  • @gabrielabeatrizurdampillet5100

    Muchas gracias !!!

    •  Рік тому

      🥰🥰🥰

  • @sandracb7958
    @sandracb7958 Рік тому

    Muy interesante! Gracias por el vídeo ❤️

    •  Рік тому +1

      🥰

  • @Yavanna92
    @Yavanna92 2 місяці тому

    Gracias, gracias, gracias, me quedo tranquila! 🥰

  • @clauo.8382
    @clauo.8382 11 місяців тому +1

    Saludos, Muchas gracias por la información,... una pregunta,..yo soy amante de los cítricos y acabo de escuchar que son portadores de lectina y que influye mucho en la dificultad para bajar de peso y causante de problemas digestivos?..
    Mi máximo es comer en la noche Toronjas o naranjas... 🥺
    Que me puedes comentar,... gracias por tu ayuda...
    Saludos desde Mexico🙋‍♀️

  • @luzgo7668
    @luzgo7668 9 місяців тому +1

    Gracias por tu información😊 tienes mucha razón en lo que dices debemos dejar el miedo papá Dios creó todo con mucho amor y lo hizo para nosotros❤

  • @isabelgerpe3949
    @isabelgerpe3949 Рік тому

    Gracias 🙏😊

    •  Рік тому

      🤗

  • @CONCEP.B
    @CONCEP.B Рік тому

    Gracias Alvaro!:)

    •  Рік тому

      🥰

  • @Psicobel
    @Psicobel Рік тому +1

    Me has aclarado las dudas que tenía respecto a las semillas y las verduras de hoja verde. Buen vídeo, gracias

    •  Рік тому

      🥰🥰🥰

  • @josealbertoromito5625
    @josealbertoromito5625 3 місяці тому

    Que importante información. Por fin di con alguien que comunique tan claro el enredo de los antinutrientes, ya me sentía totalmente confundido con el tema. GRACIAAAS Bendiciones por haberte descubierto y bendiciones para ti

  • @FatimaLinos-jj8ez
    @FatimaLinos-jj8ez 8 місяців тому

    Muy buena información, porque si ya todo hay que restringir que vamos a comer?

  • @IvannaMS74
    @IvannaMS74 Рік тому

    Gracias por el vídeo Álvaro, como siempre muy interesante.

    • @IvannaMS74
      @IvannaMS74 Рік тому

      Para mi ha sido como hacer una clase de chino, no tenía ni idea de lo que estabas hablando. Pero te lo agradezco, así ya he aprendido algo nuevo.

    •  Рік тому +1

      Hejejejjeej 🥰

    •  Рік тому +1

      Muchísimas graciassss 🥰

  • @nancyavila8575
    @nancyavila8575 Рік тому +1

    La comida d toda la vida hecha en casa con ingredientes frescos y en su justa medida.dieta mediterránea bien hecha ,aparte ya cada uno kiera productos animales o no.buen vídeo

  • @mariamorales5613
    @mariamorales5613 10 місяців тому

    Muchísimas gracias por esa información , otros solo
    Lo confunden pero muy claro lo que dice , así que no alarmarse por otra información de miedo

  • @brendahm6415
    @brendahm6415 Рік тому +1

    gracias por la informacion, podrias realizar un video de recetas veganas nutritivas

  • @luciagomez4769
    @luciagomez4769 5 місяців тому

    Hola Álvaro, muy buenos videos ...Por cierto, las legumbres congeladas como alubias ....cuando se cuecen por poco tiempo se eliminan los antinutrientes?

  • @marylopez4789
    @marylopez4789 Рік тому

    Muchas gracias Álvaro. Yo estaba remojando los frutos secos pensando en los antinutrientes ,ahora ya no lo haré gracias a tí. Sabes si el tofu al no ser soja fermentada tiene antinutrientes? Leí que toda la soja que no fuera fermentada no es muy buena por atrapar el zinc y otros minerales. Qué opinas? Un saludo. Gracias por toda la información, es de mucha ayuda. Sigue así. 😘😘

  • @cristinavierteroman1013
    @cristinavierteroman1013 Рік тому +1

    Gracias Álvaro! Muy muy interesante y muy bien explicado. Yo como muchas lentejas y a veces nos marean con tantas informaciones diferentes. Aunque la de la "avena envenena" ya se pasa 🤦🏻‍♀️y yo sí creo que la industria alimentaria ( no saludable ) está detrás de tantas barbaridades. Gracias de nuevo y ánimo con el relanzamiento del canal! 😊

    •  Рік тому

      Graciassss!! Un abrazo 🤗

  • @CESAR-tt9zb
    @CESAR-tt9zb 9 місяців тому

    Habria que lavar las legumbres en conserva antes de comerlas?

  • @bel7903
    @bel7903 Рік тому

    Recomiendas el amaranto?✅💚

  • @papagayosydragones9686
    @papagayosydragones9686 2 місяці тому

    No dice que el grano de trigo ya es genéricamente modificado y por ello es super tóxico su gluten.

  • @mercedesmontero942
    @mercedesmontero942 Рік тому

    Y subiendo ☺️

    •  Рік тому

      🥰🥰🥰

  • @beatrizperezperez8291
    @beatrizperezperez8291 Рік тому

    👏👏👏👏👏

  • @elisaferrerascolino6964
    @elisaferrerascolino6964 Рік тому

    admiro a la gente que es capaz de encontrar pegas para no tomar vegetales, pero cualquier evidencia en contra de las carnes o ultraprocesados "no es para tanto"

  • @cussa2606
    @cussa2606 Рік тому

    ❤❤❤🥰

  • @bel7903
    @bel7903 Рік тому

    ✅✅

  • @chogui6874
    @chogui6874 Рік тому

    MUCHAS GRACIAS de nuevo por la valiosa y basta información que nos brindas, hermano 👏🏼✨
    Saludos de México ✌🏼 ❗

    •  Рік тому +1

      Muchísimas graciassss

    • @chogui6874
      @chogui6874 Рік тому

      Doblemente a ti por tu esfuerzo y dedicación 👏🏼

  • @NievesMendez
    @NievesMendez Рік тому

    POR SUPUESTO QUE HAY MANIPULACIÓN!!! La alimentaria no soporta a los veganos. Muchas gracias Álvaro por ayudarnos 💚

  • @ebervabernal9308
    @ebervabernal9308 Рік тому +1

    La verdad, que ya no sabes lo que es bueno o menos malo!!! Precisamente los frutos secos, he leído que mejor naturales y dejarlos en remojo unas 4 horas y después tirar el agua de remojo, otros que mejor tostados y que no hace falta remojarlos al ser tostados.
    Al final con cual te quedas?
    El problema viene que tenemos demasiada desinformación y poca información con una base científica. Gracias por los vídeos.

  • @fernandomorgadovargas3403
    @fernandomorgadovargas3403 2 місяці тому

    Muy lindo lo que hablas, pero yo no lo veo muy sano que digamos.