CUIDADO con el EFECTO de los ANTINUTRIENTES | Efectos antinutrientes | Alimentación real saludable
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- Опубліковано 5 жов 2024
- Cuidado con el efecto de los antinutrientes | Efectos antinutrientes | Alimentación real saludable
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Los antinutrientes son sustancias que están presentes de manera natural en los alimentos de origen vegetal. Los antinutrientes son un mecanismo de defensa de las plantas pero cuando nosotros los consumimos lo que ocurre es que pueden impedir o alterar la absorción de algunos nutrientes.
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✦ Graduada en Nutrición Humana y Dietética
✦ Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Muchas gracias, me ha encantado el tema y la explicación. No sabe la alegría que me da verla, cada día, más relajada y sonriendo. Espero no molestarla con mi comentario, tengo 78 años, me gusta seguir aprendiendo. Un saludo desde la Comunidad de Madrid.
Muy interesante Señora Mónica Hacha .Importante .La escucho mucho N .
Saludos cordiales desde Ecuador
Saludos desde Argentina. Gracias a este video me doy cuenta que mi dolor de riñones puede ser porque todos los dias estaba consumiendo jugos verdes!!! Mi hijo de 7 años antenoche lloró con tanto sentimiento y me mostro que sintio un fuerte dolor a la altura de su riñon derecho luego de haber orinado. Habrá que dejarlo de consumir por un tiempo y luego 1 o 2 veces por mes? Es que necesitamos magnesio y no se de que otra forma seria conveniente. Saludos y un cálido abrazo desde la provincia de Córdoba 🇦🇷.
Respecto a las lecitinas de las legumbres, las legumbres en lata traen un lìquido, ese lìquido tiene lectinas??
Muchas gracias.
Buenos días.
Nos podría hablar de los nutrientes de las semillas de melón?
Gracias por la información, siempre interesante!.
Que interesante Mónica, muchas gracias
Gracias por compartir sus conocimientos. 👌👌👌
Interesante. Gracias Mónica
Muchísimas gracias, siempre aprendiendo contigo
Hola Mónica, saludos desde México, me encantan todo lo q nos explicas , muchas gracias por informarnos sobre nutrición, solo una pregunta cuánto tiempo se deben dejar remojar las legumbres?
Hola Mónica muchas gracias por tu recomendaciones para la nutrición, me gustan mucho. Pero en esta ocasión quisiera saber si puedo puedo comer una porción de queso cuando coma alimentos ricos en oxalatos. Me dijeron que eso evitaba la formación de cálculos en el riñón. Gracias por tu respuesta.
Hola como esta ayúdeme tengo mucho adomen que puedo aser
La linaza tiene antinutrientes???Gracias
Hola Mónica, muy interesante lo que menciona de la combinación de alimentos que pueden afectar la absorción de nutrientes. ¿Tiene algún vídeo sobre esto? Por ejemplo, cuánto esperar para tomar café antes o después de comer; no comer brócoli con salmón o lácteos con frutas... Gracias.
Yo he escuchado que para bajar los oxalatos, unirlos a algùn alimento con calcio, sea queso, leche, yogurt. No entiendo.
No