Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Как приготовить шницель
Вставка
- Опубліковано 15 лют 2020
- "Настоящий Шницель в пивных сухарях. Тончайшая отбивная из свинины. Как сделать зеленую панировку." - Вот таким должно было быть название этого ролика, но поскольку ролик про галушки с дурацким названием посмотрели уже 700 тыс. человек, то сегодня я попросил в сообществе придумать ужасное название для этого ролика.
#Отбивная #Шницель #Пиво #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvas...
Однокласники :ok.ru/chefemel...
Rutube: rutube.ru/vide...
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
В конкурсе ужасных названий для этого рецепта победил комментарий от Кирилла Гришкова "ШОК! Это блюдо унюхали все соседи, дети и старики и съели все! Просят добавки, а шницелей больше нет" Наслаждайтесь 😂😂😂😂
Шеф-повар Василий Емельяненко ого, а где такой конкурс был))
Эх...
А я уж подумал, что покусал кто!))
@@stvrublevsky 😂😂😂
Василий, предлагаю тебе поглядеть канал
ГОБАОЖОУ, это супружеская пара, русско-китайская, Саня то же сибиряк, (сейчас москвич) начни с видео от 13 февраля, и улыбнись.. ) канал не кулинарный.
Повар от Бога! И видно, что человек Вы замечательный!Здоровья Вам и процветания Вашему каналу!
Дети съели всех соседей и просят ещё. Готовлю 17 раз в день. Просят добавки, а шницелей больше нет. Борт МЧС будет только в среду. Похоже это моя последняя запись.
Супер!!
нужно ещё было написать- доедаю последний палец...
Ахах да
Крайний борт МЧС же!
ЛУЧШЕЕ
Уж простите, но у меня слюнки потекли!!!
А у Василия лицо сияет счастьем при дегустации :-)
Спасибо и за этот рецепт! ♡
Классный ты мужик, одно удовольствие смотреть👍👍
Самый классный Ютьюб канал о еде! Василий влюбляет в еду и в себя с первого взгляда:)) Причем не только дам, но и стариков, и детей, и соседей!
Василииий, название - огонь😂
Отдельное спасибо за вкусные рецепты, вашу душевность и искреннее общение с нами😊
Ты просто умничка ты на своём месте повар от бога
Вы сегодня в ударе! Так смеялась)) концентрация шуток зашкаливает 😂👍
И запомните, товарищ подполковник, - по моему пониманию, а значит и по пониманию всего моего экипажа, крайними бывают плоть, Север, мера, срок и необходимость!Все остальные слова маркируются у нас словом последний, то есть позднейший или самый новый, по отношению к текущему моменту!
👏👍
Ещё случай
👏🌷👂
Класс.
это твоё заднее слово?
Днём ЗОЖ, ночью жареный картош 😁💞✌️
Ну кто же шницель рулеткой измеряет! Тут штангенциркуль нужен!😁
Ну вы даёте! Микрометром! Это же шницель!)
🤣🤣и я на этом моменте с рулеткой в голос смеялась!!🤣🤣🤣 Василий 👍👍👍
Спасибо вам огромное за хорошие и действительно работающие советы и ваши рецепты ,и все доступно и понятно!!!
Глядя на то как работает Вася на душе появляется какая то теплота и умиление и видно как он старается !!!
Василий, не опирайся на цифры, это не показатель качества роликов , а показатель лени человеческой! Умоляю, заморачивайся с рецептами и нас заморачивай! Мы тут все для того и собрались, чтоб узнать и привнести в наши домашние рецепты что-то новое, необычное!
Может быть и не все, но интересно будет всё
По-моему это больше показатель пресловутых "алгоритмов ютуб"
Тина, ТОЧНО!
@@user-fe7pe2bg2s ф
Я в Мяснов покупаю белые сухарики, а за идею с петрушкой - благодарю!!!!! Сынка очень любит отбивнухи, буду "уродовать" его зелёными отбивнухами 😊👍Василий, благодарю тебя и команду за труды!!!
Самая уютная кулинарная страничка ютуба, без "дораГа и баГато". Василий, это не "кулинарный блог", а именно страничка)))) смотрю давно, впервые прорвало. 🤜🤛👍
Обожаю длинные ролики Василия Емельяненко!Сижу ,улыбаюсь.Как будто в гости зашла.Короткие,они информативны,но без атмосферы.И конечно тонкости и ньюансы пропускаете.Короче,длинные ролики для души,А короткие для "сухариков"
Панировка супер! Сама бы не догадалась 😊, спасибо, Василий!
Увидела названия, испугалась, думала Василия укусила Калнина или кто-то из её секты :) Фуух, хороший троллинг😂
😂😂😂
Про Калнину и ее секту в точку👍секту в частности🤣🤣🤣
какой троллинг, обычная блогерская жадность - что у Калниной, что у Василия, цель одна: просмотры)
@@_knyazmyshkin, если Вася и дальше так будет ...
То буду ходить за подсказками к Лазеру. Там адекватные названия и быстро можно найти, по слову, что тебя интересует.
@@_knyazmyshkin ну у Василия, думаю, другая аудитория, тут на такое не поведутся, в данном случае именно прямой троллинг)
Тема со свежей зеленью в панировке весьма интересна! Я такого ещё не встречал. Спасибо, возьму на вооружение.
Ой, какая замечательная панировка!!! Огромное вам спасибо за идею с зеленью, ну вот никогда бы такое не пришло на ум. Надо попробовать обжарить в такой панировке рыбу и овощи. Меня эта панировка привела в восторг. Еще раз спасибо.
О, спасибо за идею, цветная капуста в такой панировке будет аппетитнее
Я хочу с заморочками и объяснениями новых техник :)
Крекер Тук отлично подходит для панировки, разные вкусы на выбор)
Блюда огонь у тебя, подача тоже впечатляет, самое главное просто всё, крутой ты мужик, буду учиться у тебя, спасибо тебе за творчество, от души до слёз, удачи и подписчиков тебе.
Ура! Шницель-Шрек! :)
😂🤣Хорошее название ролику!
Василий, поднимай кулинарную культуру населения! Давай рецепты хотя бы чуть сложнее того, что хотелось бы основной массе зрителей, чтоб народ тянулся вверх, подтягивал бы навыки и знания. Сегодня рецепт отличный! Генри Форд говорил, что если б я делал только то, что хотят люди, то они до сих пор ездили бы на телегах.
Блюда с заморочками делают редко, а простые постоянно, вот от этого и пляшем. Блюда разные нужны, блюда разные важны но простые важней 😉
Зож шницели 😆😆😆 Василий - вы чудо 🤗 обязательно приготовлю))
"Такая шняга"))) Василий, Вы супер, все так по простому и рецепт отличный!
Как всегда супер! На днях приготовила рульку по вашему рецепту, получилось восхитительно. Семья вас благодарит. Здоровья.
Почему мне так спокойно с Василием. Каждое утро включаю его канал, готовлю по его рецепту и КАЙФУЮ!
Кто за сложные рецепты, Лайк сюда!!!
Я ;!!!простых тьма в Ютубе
@@Diana-di-sh4ob давайте ещё за молекулярную кухню, ради интереса? )
@@Diana-di-sh4ob вот реально, простых рецептов на Ютубе 80%. Лучше оставить это домохозяйкам, а от шеф-поваров хочется видеть больше сложных блюд и интересных техник, которые в быту не распространены
хочу - утка по-пекински с максимальными заморочками )
@@Diana-di-sh4ob у уу я ва и г
Ю
Спасибо за панировочные сухарики! Забрала с благодарностью!
Василий, хорошую идею для названия подала Наталия Бардина: "ШНИЦЕЛЬ В КАМУФЛЯЖЕ". Актуально к грядущему празднику
А мне эта панировка напоминает каре ягненка Гордона Рамзи
@@sophie3714
Тоже об этом подумал😅
ИНТЕРЕСНО, КТО В МОМЕНТ ГОТОВКИ ОТГОНЯЛ ВСЕХ СОСЕДЕЙ , ДЕТЕЙ И СТАРИКОВ???думаю всю лестничную площадку улили слюнями... )))
Устроили потоп и все утонули
"Крайней может быть мера, плоть, срок и север!" Эдуард Овечкин "Акулы из стали"
И человек в очереди еше
Софья, вы максималист. Или вам все равно, с какого края очереди встать? Очереди -то не всегда потерпит волюнтариста
@@Davidova что вы несёте? В очередях в поликлинике часто спрашивают "кто крайний в этот кабинет?", сколько себя помню
@@sophie3714 , в очереди спрашивать надо последнего , а не крайнего . Многие неправильно говорят из-за безграмотности , но есть категории людей (прошедших войну или ее переживших ) , для которых слово "последний" - табу . Его , как бы и нет в языке . Как будто боятся , что скажешь , что ты - последний в очереди и эта очередь окажется последней в твоей жизни . Не верьте в приметы - они сбываются !))
@@user-rr8xp1zj2z дело в моем случае не в приметах, а что так как бы устоялось. Слово "крайний" и "последний" в отношении очереди я слышу примерно одинаково часто, это привычно. А вот то, что последние годы везде стали одно слово заменять другим - это шлак
Ржу в голос🤣Вася,ты огонь!👍👍👍
Василий, я от вас в восторге 😊не побоюсь повториться, Вы супер!!! 👍👋👋👋🤣😃💐
Василий, Вы шикарно мотивируете творить на кухне. :)
Ой, за ваше отношение к слову «крайний» я клянусь ставить вам лайки на каждое увиденное видео
Поддерживаю, " крайний" это дебильное, раздражающее слово.но есть ещё несколько -
" повешал", "полОжил", "встаёт" ( вместо становится или устанавливается).
Когда люди так говорят у меня на холке "шерсть" дыбом поднимается от отвращения.
Василий, как Вы правы! Лётчика и морякам простительно, это их заморочки. Но так часто теперь употребляют это слово во всех сферах. Ужасно раздражает! Вы молодец! Сразу понятно : сибиряк! Ваша землячка из Лесосибирска. 😍
@@user-ny2bl3kn3h ну ничего, потерпите, мне вот например просто нравится слово "крайний", а не "последний" и я его употребляю в своей речи, развели проблему из полнейшей ерунды
А как вам "шняжные" "ништяки" и прочие "децлы", которые у Василия режут слух более чем что либо?
Типа, в этом плане все норм, двойные стандарты - наше все?)
@@iskander117 А вот эти слова не режут слух! Это сленг. А слово "крайний" существует в русском языке и имеет свое место и правила употребления. Оно употребляется по отношению к чему-либо находящемуся с краю. Крайний север, то есть очень далеко. Крайняя степень истощения, то есть дальше некуда. Крайние меры- самые суровые. А сейчас его просто употребляют неправильно.
Доводка в духовке-крутая тема,я в духовке постоянно довожу котлеты,сырники и т.д.
Спасибо! У вас все так просто и вкусно! Хочется готовить!
Василий, рецепт шницеля превратил в песню!!!.. Благодарю!
Можно ничего не готовить. Удовольствие - слушать вас. Спасибо!
Оригинальное блюдо! Вы фантазер, Василий!👍❤
Василий, сообщество просить не надо, смотри Калнину и всем будет "ВАУ"!!! А твой канал супер!
Браво! Быстро - вкусно-зелено!
Пока читала комменты, слезьми вся облилась от смеха. 😂😂😂
За последний против крайнего и прочих соусОв три лайка минимум!
Вася троллит фуд блогеров, с названия ору 👍👍👍👍🙌🙌😂😂😂
Аналогично)))))
Не совсем
Угу. Троллит. Оседлал коня и скачет. Под ваши аплодисменты
Он не тролит, а просто один из них) Если бы вы провоцировались на это, то не называл бы
Паша Дюмин ребёнок, смотри его ролики! И читай что написал. Троллит эти идиотские названия!
какие шикарные тарелки~блюда у Василия на окне стоят👌...но аллюминевая мисочка бесподобна!!!...такая домашняя...😊деревенская
Василий,вы неоднократно уже говорили,что мы просим простые блюда.Я не видела ни одного такого коммента.А так же мы не ругаем вас и не делаем никаких замечаний.Наговариваете вы на нас))
Интриган ты наш любимый, а название ролика просто огонь.
Я на слово "крайний" всегда говорю, что крайней только плоть бывает. За зеленую панировку отдельное спасибо, возьму на вооружение.👍
Тоже не люблю товарищей злоупотребляющих словом крайний!
Это ваще заднее слово? (с)
Крайний север, мера и необходимость. Да-да, поменьше думайте о хуях.
@@IronDen Видео смотрели? Разговор идет о выражениях "крайний раз", "крайний день" и т.д.. Именно в этом контексте слово "крайний" в русском языке употреблять безграмотно.
О, филологи набежали:--)) Но добавлю: ещё бывает Крайний Север
Заголовок, уровень сайта для домохозяюшек)) 🤗😂😏
да уж, Василий прекращай такие заголовки писать
Это шутка.
Василий смеётся над блогерами названием ролика 👍
"крайний"-капец, а 12:53 "очень прекрасно" - это да!))) Блюдо зачет!
Это просто идеальное название, все соседи сбежались посмотреть)
Наконец нормальное название!)
П.С. Всегда шницели так делаю, сухари пшеничные на развес в наливайках продаются за копейки, ещё сыр под панировку подсыпаю. А вот свежую траву никогда не пробовал добавлять..
Супер! Нужно будет попробовать со шпинатом, он тоже должен дать красивый зелёный)) А духовка даёт замечательную хрустящую корочку, если обжарить только на сковороде, такого не будет))
С рулеткой под стол загнал!!!! Надо тебе штангенциркуль подарить!
😂😂😂👏
Да. И назвать его штангеншницель
@@radasokolova3734 ))))))
За слово "крайний" поддерживаю само собой. Ненавижу когда тулят это слово не к месту.
не всё так просто.Тот же пример из видео - сходил крайний раз в магазин. Разве лучше звучит - сходил последний раз в магазин.
Я работал с водилами, и уж поверьте для них как то плохо звучит последняя ходка.
Рассказывали ещё давно до хайпа вокруг - последний (крайний). Мужик в возрасте решил последний раз сходить на рыбалку. Так и сказал, схожу последний раз, возраст уже не тот. В итоге его нашли утопшим.
Ольга Б солидарна с Вами и Василием! ..мне одна девушка объяснила что слово «последний» употреблять не нужно и ...страшно! Потому что ассоциируется со словосочетанием « последний путь»((( 🤦🏼♀️
elektronikru последний- значит « по следу» !! Все мы рано или поздно что-то сделаем в последний раз(( а слово «край» разные смыслы имеет , например как вариант- это « конец» (...
Это говорит только от том что вы по краю не ходили! Как собственно и Василий. Только и всего.
Ну не думаю что если-бы он сказал: пойду крайний раз - то результат был другим. А вот - "последний раз был в магазине" совершенно не означает что ты больше в него не попадёшь. Суеверие на которое десять лет назад никто вообще не обращал внимания, акромя лётчиков и подводников.)))
Хм... а в начале ролика было 4 стейка :) Оператор один уволок? А так, спасибо за идею со свежей зеленью в панировке.
ну и название))) больше похоже как трубу канализации прорвало)))
ага я тоже об этом подумал
Это стёб, очевидно же.
Очень интересная и полезная передача Удачи и успеха Василий!
2:23 - Верно говорят. Разве что, *настоящий венский* делается обязательно из телятины и готовится, плавая в сковородке в сливочном масле глубиной в палец.
Мой любимый шницель. Вот думаю, что бы на компанию приготовить 4-5 порций, можно ли воспользоваться духовкой? А то готовлю по одному, гости делятся, но хотелось бы подать одновременно
@@KostyaR1 , не могу себе представить, что это будет из духовки. Разве что, на 65 градусов, чтобы не остывали, но тогда отсыреют...
Топленом масле
@@peterdragar8884 , да, верно: в перетопленном сливочном масле. Butterschmalz.
Точно! А тут гребучую свинью готовят! Фубля!
СПАСИБО, ШЕФ!!! На этот раз за правильную речь! Явление все более редкое. Забывала поблагодарить вас за это раньше. У вас во всех видео красивый русский язык. Браво!
Спасибо)
Это вам, милый ШЕФ, огромное спасибо!!! Даже жаргон у вас не вульгарный и очень оригинальный. А за чудесные рецепты выражаем особую благодарность! А видео какие великолепные! И полезные советы послушаешь, и интересные рецепты увидишь в профессиональном исполнении, и посмеёшься от души!
Желаем всего самого самого доброго вам и вашей прекрасной семье!!!
для меня это будет шестой коммент, просто поделюсь опытом, так же отбиваем говядину, натираем аджикой(той что без томата )даём полежать(или не даём),макаем во взбитое яйцо и муку, и на сковороду. очень вкусно получается.( ЕСЛИ МОЖНО ВАСИЛИЙ РАЗВЕЙ ЭТУ ТЕМУ, ТЫ ТО ПРИГОТОВИШЬ С ПАЛЬЦАМИ ОТКУСЯТ) низко (по японски) кланяюсь,(бью три салябима) порадуй Василий, ну не сейчас, в обозримом будущем..
(шестой он был по счёту , оставленных передомной)
Можно вообще шницель светофор сделать ))
зеленый есть
красный - аджика + паприка
а вот как с желтым быть без красителей - вопрос.
@@Diocilis а куркума?
@@Diocilis В сухари добавить куркуму - идеальный желтый цвет!
@@barrakuda1963 куркума без запаха..
Я всегда аозмущаюсь, когда занимая очередь спрашивают"кто крайний?" Правильно:"кто последний?"
Спасибо! Панировка - фантастика! Отдельный респект за Вильяма Похлёбкина!)
Приятно смотреть!!! Василий Вам респект.
Иногда ролики смотрю, потому что интересно понаблюдать за Вами!
А так прикольный канал, позитивный))))
Три, четыре, а куда один шницель пропал, после отбивки.
))) видно кто то с лестничной площадки прорвался из соседей или стариков.. плохая метёлка у Василия, не сдержали оборону... ))))))))))))))))
👏💋💐
И правда пропал! Оператор был голодный...
Вы не только заинтриговали, но и ОЧАРОВАЛИ! Благодарю!
Красиво! Спасибо за идею.
шахтеры так же называют крайний последний это когда тебя несут на гора
С каждым выпуском увеличивается число подписчиков . Предлагаю назвать ваши видео. - хлеб и зрелище! Кто интересуется рецептами, кто - Василием и всем с интересом. Отдельное спасибо за - летчиков, это точно, что они не говорят - последнее.
восторгаюсь и обожаю смотреть как ты готовишь. спасибо
Обожаю🥰 Что ни рецепт - то песня (в исполнении автора). А так же интеллект, харизма, такт и обаяние👏
С этими "крайний" и "последний" уже до абсурда доходит. Звонок из интернет-магазина: Крайняя пара осталась, брать будете?
это всего лишь специфический юмор, "до абсурда доводить" - это вот так вот заострять внимание не этой бессмысленной фигне.
@@alexey_d-ov То есть Вы согласны, что это бессмысленная фигня? И где здесь юмор-то? Просто люди ведутся на неграмотные клише, и это уже немного грустно. Я приведу ещё пример в тему. Только вчера была в аптеке, там тоже оказалась "крайняя" упаковка таблеток.
@@user-dc3co5pc1q совершенно верно, фигня бессмысленная. где тут юмор - а он в специфике, то есть не всем понятен, обращать ли на это внимание - дело ваше, если вас от этого коробит, то дело грустное, вокруг вообще много странного. мне сегодня на ногу в троллейбусе наступили, да еще обматерили, за то что ногу не убрал, испытывать из-за этого муку и боль я бы не советовал.
@@alexey_d-ov Меня это не коробит. Просто я замечаю такие вещи, мне интересен русский язык. Намечается некая тенденция, Вам не кажется? Неграмотные люди становятся нормой. И о каком профессиональном юморе может идти речь? О юморе людей, работающих в сфере торговли?))
@@alexey_d-ov "Ты просто не понимаешь смысла" - стандартная, заезженная отговорка, когда нет аргументов) и объяснений))
За ваши рецепты огромное спасибо, я ваш довольно старый подписчик, но эти названия... Даже открывать не хочется (но я все равно открыл)
Я сильно, сильно за это извиняюсь!!!!
ты(вы) не открывай, это и без тебя осуществимо. у автора хорошее чувство юмора, чего не скажешь о тебе(вас).
@@chefemel ))) ну ты (вы) практически 4 оскара заработал Василий...
@@chefemel тем не менее рецепт бомбезный! Очень интересная идея с зелёной панировкой 😛
Спасибо ,обязательно приготовлю !
Мне понравилось. Спасибо за интересную панировку! Понравилось, что вы стараетесь бережно пользоваться кухонной утварью. Я не хожу по ресторанам. Но, когда вы в фартуке и с убранными красиво волосами, у меня появляется ощущение, что я в ресторане и мне приятно.
Готовлю всю жизнь не переставая, 5 раз в день и 2 раза ночью. Соседи с детьми уже состарились, а я все готовлю.
Соседи и дети уже умоляют не готовить, но я не могу остановиться😂
Хаим с кухни этой (с того света-Тьфу! Тьфу! не про Василия!) продолжает дело это! Хаим слышишь Лавочку закрой !
Венский это особая тема . Нужна вырезка телячья . У нас svičkove .
С зеленью сухари ? С орехами да . С зеленью надо попробовать .
Слюна брызжет! Красиво, оригинально, просто и со вкусом🥩
Ого как вкусно получилось. Это мои первые отбивные, я думала это очень сложно, а получилось пальчики оближешь. У меня правда не нашлось живой петрушки и я перемолола в кофеварке сухую
Про крайний и последний это был байт на комменты? =) Крайний - свойство площади, последний - рядовое (дом в городе крайний, но может быть последним на улице), человек в очереди последний, но крайний в толпе =) Но если не относиться к языку с пониманием и грамотно, то пусть хоть "шляпошный" разницы не будет
К сожалению, действительно существует сакрализация и табуизация некоторых слов, таких как "последний". Мы таким макаром в древности славянское слово, обозначающее медведя потеряли. Нынешнее название - это эвфемизм, то бишь "крайний день". Людям, которые настаивают на такой замене, стоит остерегаться, потому как у них развито магическое мышление, а оно было полезно пару миллионов лет назад, а не в 21 веке...
Breaking news! Шницели сделали из людей кебабы, выжили только пенсионеры. И снова здравствуйте
Невкусные и жесткие патамушта? Отличная защита! (Убежала оформлять пенсию) :)))
Дратуте)
Все как всегда. Вкусно,красиво,быстро.
Василий, ты лучший.
Молодец, спасибо, хорошо что смотрю на сытый желудок!
Работаю в конструкторском бюро.Производим и запускаем космические ракеты.Не употребляем слово "крайний" в контексте запусков. Отвратительно режет слух.
У нас же у всех высшее образование, мы не только на физику, но и на русский язык ходили. Крайней бывает только плоть.
Так вы в тех ракетах не летаете. Так что это нормально.
Иногда панирую в овсяных отрубях, не отличить от хлебных сухарей
В овсянке "Экстра"с добавлением специй панирую, в т. ч наггетсы, котлетки 🤤
Благодарю Вас за рецепт! Цвет и быстрота!!👍👍
класс, супер Шеф-повар Василий!
Первый раз было интересно про название, второй уже не возбуждает. Те же комменты про тролля
Вот умеет Василий заморочиться, аж завидки берут.
Спасибо за рецепт! Очень часто готовлю дома шницель, любят все. Одно из самых любимых блюд. Интересно было посмотреть ваш рецепт.
Солидарен в отношении в слову "крайний".За это отдельное спасибо!
11:19 4 минуты
11:30 3 минуты
13:04 2 минуты
Василий так 2 минуты, 3 минуты ,или 4 минуты ? Да тут без совета Юлию Высоцкой трудно определиться
Евгений! Как приготовить вкусно стручковую фасоль?
Полезная, стоит копейки. Но просто так есть невозможно!
Спасите, помогите это вкусно приготовить!!!
Пожарьте и все
Просто так это как? Как вы готовили?
Я с отваренной яичницу люблю. В соус мясо-картошка добавляю.
Дохрена способов! На завтрак когда не 20 минут есть , а минут 40. Вынул жменьку величиной с кулак фасоли из морозилки , поставил в чашке на стол пока. Взял 1/3 сракана риса , промыл , залил водой и отставил. Поставил сковородку с маслом на огогнь , в это время луковку почиситил , нарезал кубиком и поставил пассероваться. Потом чистишь и режешь на кубики (4-5мм) или хлопьями морковь , добавляешь к луку , как запассеровалось , добавляешь нарезанные помидоры (можно вяленые) или ложку столовую с горкой томатной пасты и тоже пассеруешь (добавлять томаты не обязательно , по настроению!) , потом фасоль и рис , кубик замороженного бульона (можно просто воды) , специй (если охота , можно просто в конце готовки просто поперчить чёрным или белым перцем) и тушишь до мягкости фасоли и разваривания риса. В принципе готовое уже блюдо , но белка на мой взгляд маловато , поэтому можно добавить мясо хлопьями (мясо нарезаное кусочками и замороженое в кульке (у меня лосятина , но говядина или нога индейки тоже норм) нарезаю ножом на толщину 2 - 3 мм) и готовить 3 - 5 иинут или вместо мяса набить 5 яиц , посолить на них и перемешать , дать постоять минуту , снова перемешать , прихлопать и закрыв крышкой готовить на минимальном огне до полного схатывания яйца. У меня пока нет духовки (ремонт на кухне) , так я в сотейнике делаю подложку под ёжики : пассерую лук (много) , моркву кубиком , томатную пасту , стручковую фасоль (столько же сколько лука) , добавляю воды , ложку крахмала , 0,5 л. сметаны 15% , перемешиваю и укладываю ёжики (можно тефтельки , но мне ёжики прикольнее.). Ёжики практически полностью скрыты соусом. На малом огне готовлю 20 минут (если ёжики из морозилки , то 25 - 30 минут.). Если есть время , даю постоять минимум 20 минут (недавно на днюху тёщи делал накануне , так ещё лучше получилось , ёжики постоять любят. Потом просто пока сидели за столом , поставил сотейник на минимальный огонь и ко времени подачи горячего всё было просто отлично!). В тушеные овощи с мясом (типа дымлямы) тоже фасоль эту добавляю. В супе с машем или чечевицей и с копчёностями фасоль эта зачётно смотрится. Да даже просто лук и фасоль пассерованая в сливочном масле с добавкой чутка растительного до появления прижарочек (лёгкая карамелизация) отличная вкусняшка (я иной раз и тобаско или перец острый туда добавляю) , а если в конце на минуту добавить калмара квадратиками (чтобы падла , с ложки не соскакивал) и снять с огня , то вообще деликатес. Особенно с отварным рисом "джанкора" (соль , сахар и уксус в рис. Варить без промывки. Я уксус самопальный яблочный добавляю , ибо очень ароматный. Но можно и бальзамик покупной.)! Вобщем ценный продукт эта фасоль , у меня всю зиму в морозилке имеется по определению.
Необычайно красиво!)Надо приготовить..
Заинтригована, сделаю так же, главное необычный и многообещающий цвет)))