ШНИЦЕЛЬ - Тонкий, Хрустящий и Сочный РЕЦЕПТ
Вставка
- Опубліковано 16 чер 2024
- Как приготовить тонкий, хрустящий и сочный шницель в домашних условиях. Рецепт шницеля простой, чаще всего шницель готовят из говядины, свинины или курицы. Традиционный Венский шницель готовят из телятины, но я покажу вам более доступный и бюджетный вариант приготовления отбивной - шницель из свинины. Как подготовить мясо, как правильно панировать шницель и как пожарить мясо до румяной хрустящей корочки вы узнаете из этого видео рецепта.
Для приготовления шницеля вам понадобится:
Масло растительное для жарки
Свиной карбонад 500г
Соль
Перец
Яйцо 2шт
Мука 100г
Сухари панировочные 100г
Лимон для подачи
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
UA-cam / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " ШНИЦЕЛЬ - Тонкий, Хрустящий и Сочный РЕЦЕПТ " • ШНИЦЕЛЬ - Тонкий, Хрус...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
00:00 - как приготовить шницель
00:25 - шницель из свинины
02:52 - как замариновать мясо
03:07 - как правильно сделать панировку для шницеля
04:50 - как правильно жарить шницель
05:47 - как подать шницель - Розваги
![MINCED BEEF SCHNITZEL [SUB] Crumbed Beef Schnitzels juicy meat in a crispy breading [LudaEasyCook]](http://i.ytimg.com/vi/AoOyYATfhk0/mqdefault.jpg)
Друзья, если видео вам понравилось, поддержите его комментарием, лайком и поделитесь с своими друзьями .
Мой телеграм t.me/TihonC_T
Подскажите пожалуйста Тихон где взять именно такие сухари, напишите пожалуйста название.
Тихона заслушаешься.
Очень красивая речь , приятный голос , плюс корректная и грамотная подача рецепта
Все быстро ложится на память.
Спасибо , Тихон !
Кстати , он ещё и красивый , что тоже немаловажно .!
Спасибо, тебе большое. Наконец-то, толковый , Человек. А не всякие, клоуны ради бабок. Которым пофигу, на подписчиков, только для себя. Толком не объясняют а только хрючево , делают которые даже свиньи не будут. Ты лучший
Спасибо большое за высокую оценку
Каждый рецепт шедевр ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Непонятно, где, ставить, запятые, 😅
@@Stas.ka19 ха,ха,ха,),),)
Просто, понятно и очень вкусно, но что не мало важно без суеты, спокойно и так по-доброму как и всегда, спасибо Тихон 🙏
профессионально и по домашнему понятно ,мне очень нравиться ,как объясняет Тихон
Всё чётко, ясно, наглядно. Лучший повар.Сохраняю все рецепты .
Вот это я удачно зашёл! Всё не мог понять: и как повара такой большой шницель умудряются делать, а оно эвон что! Спасибо!
Спасибо. Вы очень всё доступно рассказываете. Обожаю Ваши ролики. Всегда жду новые рецепты.
Я рад что вам нравится)
Тихон,классно!! Спасибо вам,ребята за ваш труд и новые замечательные рецепы!!❤
По больше бы таких Тихонов
Обожаю смотреть и готовить по этим рецептам
Спасибо👍👍👍👍❤❤️🔥
Очень аппетитно, захотелось приготовить. Спасибо Тихон!
Молодец!! Как всегда
все рецепты-- на высоте!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Спасибо за вкуснятину! Класс!❤
Очень красиво, весьма импонирует профессиональный подход к кулинарии, спасибо.
Какая красота! Обязательно приготовлю по вашему рецепту.
ШИКАРНЫЙ ПОЛУЧИЛСЯ ШНИЦЕЛЬ! СПАСИБО ОЧЕНЬ АППЕТИТНО! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ!
Отличная подача ❤ Спасибо
Спасибо огромное. Классные рецепты. ❤
Чётко, ясно, без лишнего бла бла, респект Тихону.
Спасибо! Так вкусно делаете и рассказываете, что чувствуется профессионал!😊❤
Спасибо Вам большое, Все Ваши рецепты просто гастрономический экстаз!!! Удачи Вам и благополучия!! И благодарных подписчиков!!!
Лучший😊 Лайк, как обычно
Тра-та-та, тра-та-та, получилась КРАСОТА !!!
Спасибо Вам за Ваши труды !
Прикольно вышло. Спасибо.
Очень вкусно и доступно, спасибо.
Спасибо за ваше вкусное видео
как все просто и без воды, спс за рецепт!
Это замечательно!👍👍👍
Лайк! Как всегда на высоте ! Вкусняшка!
Спасибо большое!
Вкуснятина , спасибо за рецепт ❤
Спасибо Тихон за качественное объяснения всегда отбивные скукоживались теперь знаю хитрость подрезать жировую прослойку не знаю про это теперь у меня будут красивые шницели❤❤❤. Люблю ваш канал, смотрю и учусь у вас мастерству приготовления!!!
Ура! Всё получилось. Делала точно по рецепту, такой большой кусок мяса, нежный, сочный , вкусный, что может быть лучше! Спасибо Тихон!
Блин вообще ты красавчик, спасибо большое за рецепт... Жму руку!!!
Всегда пожалуйста!)
Красавчик. Подача материала очень грамотная 👍❤️
Тихон, очень нравится как вы готовите.
Мама так делала, когда малым был... ты красавчик, спасибо, подробно объяснил, без лишнего... как всегда! Пойду тоже сделаю... жду новых рецептов
Этот лайк Анжелике за уборку!
Тихон спасибо за вкусный рецепт!👍👍👍
Всегда пожалуйста дорогой друг
Великолепно. Просто, понятно, спокойно. И вкусно. Впрочем как всегда
Это то, что надо! 👍👍👍
Рад что понравилось)
Очень грамотное объяснение, и по приготовлению, и по речи. Подписалась
Тихон, ну очень аппетитно.
И такая приятная подача материала. Очень нравятся все Ваши видео, супер!
Спасибо за видео! Пошел покупать мясо :)
Никогда не понимал, чем шницель отличается от отбивной..
За рецепт спасибо, сохранил!
Отбивные без панировки жарят, Шницель с панировкой)
Красота!
Спасибо за видео. Такую штуку знаем.👍
Моё любимое мясо, именно так люблю - отбивные ❤❤❤❤❤❤
Вы супер, Тихон ❤❤❤
Спасибо Тихон за рецепт. Завтра же приготовлю 🥰🥰👍
Буду ждать отзыв и фото)
@@TihonCTочень вкусно получилось,мне понравилось 🤤🤤👍😍
Привет,ух ты прикольно,зачётно.ножик просто огонь по звуку работает.
Сегодня у нас быстрый и простой рецепт. Какой бы гарнир подали к шницелю?
Рис с овощами, пюре картофельное
Только картофель фри. :))
Салат из овощей
Картофель жареный из сырого или отварного, думаю будет идеально))
Не претендую на оригинальность... Небольшие клубни неочищенного картофеля отварить до готовности, и разрезав их на половинки, обжарить с двух сторон до румяной корочки на сливочном масле, с добавлением давленого чеснока и веточек розмарина.
😊😊😊 огонь 🔥🔥🔥
Тихон, как всегда отличный рецепт!
Вот очень понравилась "небольшая" пачка панировочных сухарей ))
Где заказывали? Тоже хочу такую )
Как всегда аппетитно и слюноотделительно! 😋👍🏼 А какой звук ножиком по корочке... Ммм...
Как раз хотела вкусные отбивные приготовить, спасибо!))
Значит самое время гоовить)
Привет 👋
У моего мужа ,в четверг день рождение, он абожает мясо, вот я и приготовлю на праздничный стол шницель 👍
Спасибо Тихон 🤗
Отличное видео, макарошки с кетчупом под него отлично залетают. Респект Тихону!
Ах как красиво и вкусно.
Вкус детства. Вспомнил бабушку. На Привозе была «своя» торговка мясом, у которой, именно для вас был кусочек именно «того» мяса….
На Молдаванке, летом, общие балконы-террасы превращались в летние кухни. Когда кто-то, все равно кто, жарил на таганке биточки, а это блюдо называлось именно так, ароматы разносились по всему двору…. Есть, что вспомнить.
Спасибо!
Из Одессы лайк всегда.
Тихон здоровья тебе
Прекрасный рецепт! Всегда буду так нарезать мясо на шницель
Отлично - захотел, приготовил и съел.)))
Спасибо! Не знала, что его так режут, думала, откуда такие большие кусочки?
На мой взгляд, в манке лучше панировать, нежели в сухарях!
Рад что было полезно) по панировке - главное чтобы вам было вкусно)
Спасибо, Тихон. Ооочень аппетитно!Не хочется его даже гарниром портить, разве что овощи😊
Вот мне тоже достаточно просто мяса поесть)
Супер! 👍👍👍👍👍
Спасибо ❤❤❤
Зачетный рецепт, есть что попробовать новенькое теперь!😊
Самое время!)
Новенькое? Та я такие лапти из свинины жарю регулярно, бывает даже без кляра. А блюдо супер от Тихона согласен!
Как вкусно смотрится!
...Пошла в магазин за мясом!
Жду отзыв!)
Спасибо, Тихон! Вкусно, красиво! Как всегда полезные разъяснения, подсказки! 👍😋✨🎄
Я рад что могу быть полезнвм)
Спасибо, Тихон. Всегда делаю также, а вот развернуть бабочкой не догадалась. Ещё раз спасибо, за науку.
Мне нельзя смотреть такие видео! Сразу слюнки текут. Рецепт отличный. Мясо получается суперским. Правда, не знала, как правильно резать. Столько раз раньше готовила по другим рецептам. За подсказку отдельное спасибо!
Тоже не знала эту хитрость. Да и из карбоната попробовала впервые.
@@ariannataylor3442 Я и раньше готовила из карбоната. Но так никогда не нарезала и в этот раз взяла карбонат слово мясника. Оказалось неплохое мясо у них. А по вкусу в итоге супер.
@@anitamelnikova63 Я тоже покупала в прошлый раз мясо слово мясника. Вроде, неплохое.
Это совершенство!! С восхищением. 👍. 44
Спасибо большое!)
Благодарю Вас.
Отлично получилось, надо пробовать. Отбиваете плоской стороной?
Ох ох ох, вот это ШЕДЕВР
Правильный и настоящий Венский шницель. Спасибо. А еще он вкусный и холодный даже вкуснее)
Тихон спасибо за вкусный рецепт! Можно узнать назваие панировачных сухарей
Молодец!!!
Вы большой молодец!!!
Chúc bạn một buổi tối vui vẻ nhé
И вам всего наилучшего!)
еще как понравилось спс.
Чтобы корочка не отслаивалась надо сначала в муку, потом в яйцо, а затем в сухари.
Вот что значит технолог!
Тихон,спасибо за рецепт,а где заказывали сухари для панировки?
Я люблю Шприцель от Тихона.
Аж слюни брызнули!✌️
дякую
Урааааа😍
Большое спасибо Тихон обваражительно, вкусняшка, и главное сделает с любовью!!! 🎉
Рад что вам все понравилось)
Хорошо
Я недавно подписался,Анжелике респект😂.У меня,дома тоже я готовлю,любимая убирается.😅
Наконец то я сделаю правильный шницель!!! Спасибо, Тихон! 👍🔥❤
Тихон, привет. Мне не нравится вкус панировочных сухарей. Поэтому использую горбушки от хлеба. Сушу, затем измельчаю в блендере. Мне кажется, так гораздо вкуснее.
Огромное спасибо. Шницель получился сочный, вкусный с отличной корочкой. Супер.
Молодец Тихон ! Твои ролики настолько умиротворяюще действуют на нервную систему , что их можно смотреть перед сном , правда организм при этом непременно должен быть сытым . 🙂👍
Тихонъ запатентуй свой шикарный жест в конце)))))он неописуем))))
Такое не патентуется)
@@TihonCT а зря...)))) я от него.... Как бы написать пополитаоррктней...)))
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо большое
Тихон а подскажите,что за панировочный сухарь у вас?Где заказывали?Давно такой ищу…для подобных блюд))
Отличное видео. Шикарный рецепт. спасибо! Но, только мне показалось, что нож у Вас недостаточно наточен...😀
Тихон давай крутой аболденный рецепт ГУСЯ!
очень бы хотелось посмотреть🎉🎉🎉
Такая вкуснотища!!! Хруст корочки, язык можно проглотить 🔥🔥🔥😋
Прекрасный шницель, почему-то вспомнилась совецкая столовая где за частую его кушали,спасибо Тихон за ваш изумительный рецепт,браво!!!👍👏👏👏🌹🌹🌹🤗🥩
Какие панировочные сухари посоветуйте?
Тихон! Попробуй приготовить ДЗЫККА. Мне кажется тебе будет интересно его попробовать)