Василий, спасибо Вам за хорошее настроение. Мало того, что все рецепты понятные и легкие, так еще и удовольствие от просмотра. Вы хороший психотерапевт, успехов Вам.
Доброго дня, Василий. Жаль, что нельзя к комментарию приложить фото. Котлетки повторила, только уменьшила размер. Все превосходно. Благодарю за рецепт!!!! Минск.
Рубленая котлета(вручную) это шедевр кулинарии. Попробовала сделать. Получилось!!! Приготовила закуску. Отпад. Ела со словами благодарности. Василий, большое спасибо и пусть вам всегда сопутствует удача
я не так давно крутил мясо, у меня сломался нож в мясорубке и я решил остальное мясо мелко нарезать. По итогу у меня пельмени с рубленного мяса были очень и очень вкусные!
А кто решил,что рубленое мясо только для мантов? Ребята ,вы чего? 30 лет из рубленого куриного фарша разные блюда готовлю,а манты это в тесте,и на пару ,где вы тут манты увидели,знатоки
Василий часто упоминает в роликах то изжогу на разные продукты, то выхлопы, будто это такая норма, и так всегда было, возможно он даже не замечает. Стараемся просто не замечать))
После поездки в г. Владикавказ ещё больше полюбила этого парня. Я бы тоже с удовольствием чем нибудь угостила или подарила что нибудь на память!!! Привет из Осетии
Хорошо бы в фарш и свежего чеснока зубчик добавить, для пикантности. Он свои нотки добавит. Но эт на любителя, разумеется. Ну и пол яйца можно, для клейкости и удобства при формировании котлетки. Зачетный рецепт! Спасибо!!!
Отличный рецепт. Для духовки просто купите термометр. Просто табло на ножках со стрелкой поставьте там где будет лежать ваш продукт. Через 10 минут оно "впитает" и тепло инфракрасное от стенок и решетки и тепло набегающего воздуха и покажет общую температуру этого места.
Спасибо большое вам за вкусный рецепт 😋👌 приготовления у меня аж слюни потекли от вашего пробовать приятно вам аппетита и мне тоже приготовить надо у вас очень вкусный рецепты 😋 супер 😜👌👍❤❤
Здравствуйте Василий. Мне нравиться смотреть и готовить Ваши рецепты. Скажите а Вымыть не могли в описании писать ингредиенты которые нужны для каждого блюда. Вопрос - в салате было кунжутное семя или так выглядит чеснок? Заранее спасибо Вам! Хорошего дня
Всем доброго здравия. Василий, вы супер! Всё познавательно-вкусно. Многое беру из ваших видео для себя и каждый раз мысленно посылаю вам свою благодарность. Обязательно сделаю такие рубленные котлеты. Вопрос: какая температура и время должны быть для приготовлении такой котлеты в пароконвектомате, где мощность довольно высокая? Благодарю
Могу рассказать рецепт диетических котлеток, не надо добавлять желток, не надо планировочных сухарей и да, я не жарю, а готовлю на пару. один момент остроты добавляю очень много ибо она на пару с жиром уходит. в процессе готовки котлеток не надо желтка, только белок. и Да офигенно добавляет такие котлетки морковка и зелень. По специям каждый смотрит на свой вкус, но я вообще поймал фишку, что в фарш либо рубленое мясо добавьте совсем чуть чуть соевого соуса и чуть чуть терияки!(соевый можно убрать оставить терияки)... и поверьте фарш будет лучший. даже если готовите макароны по флотски - чутку терияки. И Вы попробуете самые вкусные макароны по флотски. для туризма(пешим в горы) я мясо настаиваю в соевом маринаде и после сушу, получаются лучшие джерки(если хотите джерки под пиво, то промываете после маринада, сушите, и в специи поострее или под ваш вкус и сушите мясо либо в печке, либо в самой дешевой сушилке для фруктов, зависит от дег и от того, что у Вас есть)Так вот для туризма обжариваем фарш со специями и добавив туда чутку соевого соуса до прям полного высушения фарша. нужно следить, если не готовы и есть сушилка для фруктов, то туда. параллельно мы сушим лук, морковку, чеснок. можно и картофель... но с картофелем моменты, его нужно приноровиться высушить) в том плане он чернеет, каричневеет(не горит не подумайте) просто температуру нужно подносить правильно. ладно мы подготовились, мы в походе. представьте мужчины побежали за дровами для костра. Вы просто в котелок сбросили джерки, фарш, сушеные лук, морковь, перец, томаты.... и пока они разведут костер. Все ингредиенты разбухнут. а когда вы добавите в котелок макарошки или картошечки или крупы какой либо(сразу желательно, чтобы быстро варилось, иначе развариться даже джерки). Вы не представляете как это будет вкусно
Василий привет! Котлету не делад, а вот лучок замутил под шашлык, отсутствующий базилик заменил кинзой, а оливковое масло подсолгечным. Блин, бомба! Спасибо за рецепт!
Хотите добавьте майонез вместо масла, хотите свежий перец вместо маринованного. А хотите свежие томаты вместо из банки, вместо красного лука белый, вместо курицы можно взять свинью, базилик убрать. Надо завязывать с видео у Джеймса 😂
А мне нравится в котлетах сырой лук. Если его измельчить "в пыль", не через мясорубку, а ножом, и добавить в фарш, то это только украсит котлетку. И никакого "выхлопа" не будет. Какой такой "выхлоп" от лука, если он был термически обработан? Но в куриный фарш, действительно, специи, в том числе и лук, надо добавлять деликатно. Хотя... помню студенческий рецепт. Покупаешь упаковку 250гр куриного фарша, половину батона и два кубика куриного бульона. Измельчаешь батон и бульон, заливаешь половиной стакана кипятка и с этой жижей смешиваешь фарш. Жаришь из него котлеты. В общаге так готовили. Если ещё кто лечо мамино к этому откроет -- огонь! Блок общажный можно было накормить. И ещё хватало денег, чтобы на всех двушку пиваса приобрести, этот шедевр кулинарного искусства запить... Надо будет во взрослой жизни повторить. Проверить, действительно ли это съедобно.
Василий, ну ты Бог! Салат огонь тоже. Я тебя люблю за твою любовь к окорочкам курицы, а не к этой грудке... Это мой 100% рецепт из курицы! Спасибо тебе
Томаты скорее всего в гарнире выступят как заправка, чем основной ингридиент, т.к. одна кинза с луком и перцем станут основными вкусовыми ингредиентами
Василий, добрый вечер. Смотрю давно, но последнее время чуть меньше, работа заедает. Может это произошло давно, но заметил только сегодня. Что с вашей деревянной доской? Сегодня обычная (ну, скорее всего, не совсем обычная, но не та), не заметил, когда изменилась. Ножи у меня хорошие давно, но с досками еще не определился, все топят за толстые полипропиленовые, у вас была какая-то тоже адски толстая, дерево, волокна в правильном направлении, все дела, вдруг исчезла. Сделайте, пожалуйста, ролик про доски или просто напишите ваш опыт, что вам нравится, что нет. Заранее спасибо.
Приготовила, вкусняшка необыкновенная!!!!! Помидор таких не оказалось, добавила свежие, но лук мариновала в рисовом уксусе.Спасибо, Васили, за наш вкусный ужин!!! Муж оценил!!!!!
Этот салат - лучшее, что можно придумать к мясу. Вкус потрясающий!! Василий, спасибо, за приобщение к прекрасному❤❤❤
Василий, спасибо Вам за хорошее настроение. Мало того, что все рецепты понятные и легкие, так еще и удовольствие от просмотра. Вы хороший психотерапевт, успехов Вам.
За что люблю рецепты Василия - за доступность: все, что удалось повторить - вкусно!
Василий, спасибо ! Всегда смотрю ваши ролики! Одно удовольствие! Столько позитива получаю! И рецепты люблю!
Спасибо, делаю третий раз, из индейки, очень вкусно, нам нравится больше чем обычный фарш. Спасибо))
Доброго дня, Василий. Жаль, что нельзя к комментарию приложить фото. Котлетки повторила, только уменьшила размер. Все превосходно. Благодарю за рецепт!!!! Минск.
Вот это оперативность у вас))
@@chefemel люблю. Готовить. И как раз лежала курочка для готовки
Только на днях делала рубленые котлеты из курицы и свинины с грибами внутри. Муж был в восторге
Рубленая котлета(вручную) это шедевр кулинарии. Попробовала сделать. Получилось!!! Приготовила закуску. Отпад. Ела со словами благодарности. Василий, большое спасибо и пусть вам всегда сопутствует удача
Василий здравствуйте ! Приготовила только что ваш рецепт , что сказать? Это оооочень вкусно! Спасибо вам за ваши рецепты ! ❤
Спасибо ,Василий,давно хотела рецепт рубленной котлетки!
Просто слов нет👍👏 Представляю как же это вкусно, да ещё и делается просто! Лайк :)
Вася, ты как всегда не подражаем. Рецепт 💣 бомбас. Спасибо!
Здоровья тебе и твоим близким. 👍🤝
Очень аппетитно. Спасибо Василий!
Огромное спасибо за рецепт!!! Всё понятно и вкусно!!!!
Совсем не вкусно.
Вася,не смотела вас года два,переключалась на многодеточек,а сегодня вновь получила массу удовольствия от общения и блюда.Спасибо.
я не так давно крутил мясо, у меня сломался нож в мясорубке и я решил остальное мясо мелко нарезать. По итогу у меня пельмени с рубленного мяса были очень и очень вкусные!
@@vs_999 порубленное мясо используют для мантов! Так, что у вас беби манты получились 🙂
@@Aliona298 хахаха... можно сказать дааа!!!
А кто решил,что рубленое мясо только для мантов? Ребята ,вы чего? 30 лет из рубленого куриного фарша разные блюда готовлю,а манты это в тесте,и на пару ,где вы тут манты увидели,знатоки
Приятный человек , одно загляденье
Ну, что я прошла готовить эту прелесть. Всем приятного. Василий Спасибо за идею❤
Здравствуйте, Василий. Спасибо за рецепт.
У меня слюни уже до пола, ну так нельзяяяя, смачно так рассказываете всегда.
Василий, спасибо Вам огромное, за такие невероятные рецепты и за расширение вкусовых границ! ))
Спасибо большое за рецепт,приготовила ,вкусно)
Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊
Лук в пельмешках тоже приваривается , как и мясо - так что выхлоп , это плохой желудок .
Василий часто упоминает в роликах то изжогу на разные продукты, то выхлопы, будто это такая норма, и так всегда было, возможно он даже не замечает. Стараемся просто не замечать))
Василий, спасибо за идею! Вы так вкусно дегустируете 😊
Спасибо Василий! У меня как раз остатки кусочек бедер лежат 2й день. 😊 вот пойду и сделаю 😅
После поездки в г. Владикавказ ещё больше полюбила этого парня. Я бы тоже с удовольствием чем нибудь угостила или подарила что нибудь на память!!!
Привет из Осетии
Привет земляк🎉❤ В первую очередь, он человек- который вышел, из народа-красавчик💪👌💪уважаю❤ Сибирь😊чуется🥰 кто же вам не даёт быть такими?!
Хорошо бы в фарш и свежего чеснока зубчик добавить, для пикантности. Он свои нотки добавит. Но эт на любителя, разумеется. Ну и пол яйца можно, для клейкости и удобства при формировании котлетки. Зачетный рецепт! Спасибо!!!
Яйца в котлеты никогда не ввожу. Только хорошенько отбиваю фарш и даю отдохнуть.
С яйцом котлеты как подошва
Яйцо в рыбные допустимо, там клейкости никакой, а для мясного фарша только выбивание/вымешивание - и всё схватывается👌
😃 пошла «прокладывать путь к успеху» любимому Зятю 👍😃 ❤ Благодарю, шеф-повара Василия, за такие рецепты 👍😘
Очень аппетитно спасибо большое Вам удачи
Отличный рецепт.
Для духовки просто купите термометр. Просто табло на ножках со стрелкой поставьте там где будет лежать ваш продукт. Через 10 минут оно "впитает" и тепло инфракрасное от стенок и решетки и тепло набегающего воздуха и покажет общую температуру этого места.
Прекрасно. Выглядит отлично. Когда-нибудь приготовлю=)
Спасибо большое вам за вкусный рецепт 😋👌 приготовления у меня аж слюни потекли от вашего пробовать приятно вам аппетита и мне тоже приготовить надо у вас очень вкусный рецепты 😋 супер 😜👌👍❤❤
Спасибо большое за ваш лайк 😏👌👍
Спасибо. Супер !!?❤
Базилик и томаты,самое оно, спасибо напомнили, давно не готовила с базиликом❤
❤
❤
Когда Василий пробует, это что то...
Обожамс!!
У меня наоборот, кинзу не люблю, а петрушку обожаю!😅
кинза ужас вонючая а укроп и петрушка вкусная...
Полностью согласен. Если кинза в блюде есть, я кроме неё ничего не чувствую.
Я сейчас слюной подавлюсь 😋🤣
И я!!!
Своей слюной?😂
А я это почему-то всегда смотрю на сон грядущий 😂.
А это обязательно - свои физиологические реакции описывать?
Здравствуйте Василий. Мне нравиться смотреть и готовить Ваши рецепты. Скажите а Вымыть не могли в описании писать ингредиенты которые нужны для каждого блюда. Вопрос - в салате было кунжутное семя или так выглядит чеснок? Заранее спасибо Вам! Хорошего дня
Сухой чеснок
Шикарно!!! Очень аппетитно!!
Доступно!!!!
Спасибо большое!!!
Очень хотел в субботу какой-нибудь салатик необычный сделать, теперь точно знаю какой. Спасибо большое, шеф Василий!
Всем доброго здравия. Василий, вы супер! Всё познавательно-вкусно. Многое беру из ваших видео для себя и каждый раз мысленно посылаю вам свою благодарность. Обязательно сделаю такие рубленные котлеты. Вопрос: какая температура и время должны быть для приготовлении такой котлеты в пароконвектомате, где мощность довольно высокая? Благодарю
Если у вас нет копчёной соли, то возьмите обычную соль и копчёный чеснок ☝
Если у вас нет копчёной соли, то возьмите обычную соль и закоптите...🤔
Лайк!
Спасибо за салат❤
Могу рассказать рецепт диетических котлеток, не надо добавлять желток, не надо планировочных сухарей и да, я не жарю, а готовлю на пару. один момент остроты добавляю очень много ибо она на пару с жиром уходит. в процессе готовки котлеток не надо желтка, только белок. и Да офигенно добавляет такие котлетки морковка и зелень. По специям каждый смотрит на свой вкус, но я вообще поймал фишку, что в фарш либо рубленое мясо добавьте совсем чуть чуть соевого соуса и чуть чуть терияки!(соевый можно убрать оставить терияки)... и поверьте фарш будет лучший. даже если готовите макароны по флотски - чутку терияки. И Вы попробуете самые вкусные макароны по флотски. для туризма(пешим в горы) я мясо настаиваю в соевом маринаде и после сушу, получаются лучшие джерки(если хотите джерки под пиво, то промываете после маринада, сушите, и в специи поострее или под ваш вкус и сушите мясо либо в печке, либо в самой дешевой сушилке для фруктов, зависит от дег и от того, что у Вас есть)Так вот для туризма обжариваем фарш со специями и добавив туда чутку соевого соуса до прям полного высушения фарша. нужно следить, если не готовы и есть сушилка для фруктов, то туда. параллельно мы сушим лук, морковку, чеснок. можно и картофель... но с картофелем моменты, его нужно приноровиться высушить) в том плане он чернеет, каричневеет(не горит не подумайте) просто температуру нужно подносить правильно. ладно мы подготовились, мы в походе. представьте мужчины побежали за дровами для костра. Вы просто в котелок сбросили джерки, фарш, сушеные лук, морковь, перец, томаты.... и пока они разведут костер. Все ингредиенты разбухнут. а когда вы добавите в котелок макарошки или картошечки или крупы какой либо(сразу желательно, чтобы быстро варилось, иначе развариться даже джерки). Вы не представляете как это будет вкусно
Ваши рецепты топ!
Спасибо большое
чтоб не мучаться окорочком, берите сразу красное мясо, а в фарш добавить тертого сыра)
Василий, спасибо за рецепт! А как вы относитесь к тому, что любой фарш нужно обязательно отбить для сочности?
Вы наверно хотели сказать для клейкости?
Василий привет! Котлету не делад, а вот лучок замутил под шашлык, отсутствующий базилик заменил кинзой, а оливковое масло подсолгечным. Блин, бомба! Спасибо за рецепт!
Спасибо,Василий! Очень упростили мою куриную котлету,будем пробовать 😊
Спасибо Василий, люблю всякие салатики с зеленью, ела с вами и улыбалась, правда только слюну глотала.
Помидоры и базилик дружат! Посыпаю ломтики помидорки сушеным базиликом и солью, вкусно
❤😊заходит на ура!
В котлету пасированный лук, что бы небыло лукового запаха, а гарнир луковый ))) Василий отличные рецепты!! Лежу слюну выделяю )
Приготовили👍👍👍, Спасибо❤
Боже, это взрыв вкуса! Особенно закуска с базиликом)))!! Спасибо за рецепт и Удачи!
У меня дедушка всегда сечкой мясо рубил в корыте, и на котлеты и на пельмени
Хотите добавьте майонез вместо масла, хотите свежий перец вместо маринованного. А хотите свежие томаты вместо из банки, вместо красного лука белый, вместо курицы можно взять свинью, базилик убрать.
Надо завязывать с видео у Джеймса 😂
Начало ролика «Лук надо обжарить , что бы не было потом неприятного запаха из рта» В финале ролика « делаем салат со свежим ароматным лучком» 😂
Классический Вася)))
Лук разный, у того что в салате нет такого аромата, слушай внимательнее😊
А мне нравится в котлетах сырой лук. Если его измельчить "в пыль", не через мясорубку, а ножом, и добавить в фарш, то это только украсит котлетку. И никакого "выхлопа" не будет. Какой такой "выхлоп" от лука, если он был термически обработан?
Но в куриный фарш, действительно, специи, в том числе и лук, надо добавлять деликатно.
Хотя... помню студенческий рецепт. Покупаешь упаковку 250гр куриного фарша, половину батона и два кубика куриного бульона. Измельчаешь батон и бульон, заливаешь половиной стакана кипятка и с этой жижей смешиваешь фарш. Жаришь из него котлеты. В общаге так готовили. Если ещё кто лечо мамино к этому откроет -- огонь! Блок общажный можно было накормить. И ещё хватало денег, чтобы на всех двушку пиваса приобрести, этот шедевр кулинарного искусства запить...
Надо будет во взрослой жизни повторить. Проверить, действительно ли это съедобно.
Василий, ну ты Бог! Салат огонь тоже. Я тебя люблю за твою любовь к окорочкам курицы, а не к этой грудке... Это мой 100% рецепт из курицы! Спасибо тебе
Когда будет рецепт свекольника, который вы в Красноярске готовили на фесте?
Получилась очень вкусная мясная котлета ,второй день жарю остановится не могу 😂, ребенок даже съел ( который мясо не заставишь покушать )
Василий с листиками базилика на лице 11:55 в панду превращается 😂😂👍👍💖💖
Тарелочка красивая 😍
Класненько, Лайкосик !!
Сижу на диете, ем грушу. Где-то глубоко в душе рыдаю.
Летом из свежих овощей салаты делать надо.
Ну консервация к пюрешке с котлетой это святое. Ролик может и зимой попасться
Надо будет попробывать))
попробЫй
Привет из Севастополя🙂♥️
Я всегда смотрю, вас, но есть рецепты? Смотрю смотрю, потому что я вас понимаю)
Спасибо,замечательно вкусно
Сейчас нужно есть свежие овощи - помидоры , а зимой уже консервированные.
Обжарил лук в котлету что бы небыло неприятной отрыжки. Сделал салат с сырым луком) но рецепт супер. спасибо Василий!
Я уверена, котлетка вкусная. Но от салатика чуть не захлебнулась.
Василий! Спасибо!
Василий вы томаты рекламируете или лук? ) Рецепт и идея прекрасны. Спасибо
а где в самолётах дают пельмени?
Классный выпуск, Василий спасибо за подробности,.10 лайков
Чет захотелось на праздничный стол такую красоту приготовить🤔. У меня день рождение на днях 😊
Можно же заготовки обжарить, а перед подачей в духовку?
Летом свежий помидор,маринуем в салате)
Отличная идея. Спасибо!!!
Томаты скорее всего в гарнире выступят как заправка, чем основной ингридиент, т.к. одна кинза с луком и перцем станут основными вкусовыми ингредиентами
Круто! Завтра сыну сделаю! ❤
А разве лук в пельменях не подвергается термообработке? Он тоже варится... а у вареного лука выхлопа не замечала(
Просто попробуйте, как я говорю и всё поймете.
😍 красота❕
Спасибо за котлету 👍
Лук мы, конечно, пожарим, что бы отрыжки не было, но в салат поло́жим сырой
И перчика с чесноком😂
Василий, добрый вечер. Смотрю давно, но последнее время чуть меньше, работа заедает. Может это произошло давно, но заметил только сегодня. Что с вашей деревянной доской? Сегодня обычная (ну, скорее всего, не совсем обычная, но не та), не заметил, когда изменилась. Ножи у меня хорошие давно, но с досками еще не определился, все топят за толстые полипропиленовые, у вас была какая-то тоже адски толстая, дерево, волокна в правильном направлении, все дела, вдруг исчезла. Сделайте, пожалуйста, ролик про доски или просто напишите ваш опыт, что вам нравится, что нет. Заранее спасибо.
Скажите, где можно поиобрести держатель сковородок на стену?
16:20 увидела как-то свежий халапеньо в магазине. Отошла подальше. На всякий случай 😂
Василий,всё у вас хорошо!!!
Но,без духовки,я думаю,возможно,это сделать?
Но нет у меня духовки...
Так что,сделаю не хуже, чем в вашей духовке...
Конечно можно. Просто в духовке лучше выходит
Спасибо , Василий ! )
Спасибо❤
О, интересненько 👍
Салат бомбическая бомба, просто взрыв башки. Спасибо Василий
Спасибо за иди
Василий, супер ПОВАР, респект, удачи тебе
Шикарное видео, спасибо! Но возник вопрос. От такого рубилова курицы нож не "садится" быстро? Не хотелось бы его на заточку регулярно отправлять.
Приготовила, вкусняшка необыкновенная!!!!! Помидор таких не оказалось, добавила свежие, но лук мариновала в рисовом уксусе.Спасибо, Васили, за наш вкусный ужин!!! Муж оценил!!!!!