Рулет из говядины с белым пюре | Мясо. От филе до фарша

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 лют 2014
  • Готовим рулет из говядины с белым пюре: ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: www.tveda.ru/recepty/rulet-iz-...
    Подписаться на "ЕДА": ua-cam.com/users/EdaHDTel...
    О проекте:
    Как разобраться во всех этих вырезках, лопатках и корейках? Какое мясо лучше запечь, а какое - больше подходит для тушения? Что за непонятные слова «каре», «турнедо» и «рибай»? Сергей Малаховский знает толк в мясе, и он придет вам на помощь! Все тонкости и нюансы приготовления от филе до фарша.
    О телеканале:
    "Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.
    Рецепты на все случаи жизни:
    В мундире и без: • В мундире и без
    Гриль: • G значит гриль
    Диетические рецепты: • Еда лайт
    Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
    Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
    Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
    Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
    Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
    Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
    Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
    Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
    Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
    Рецепты для детей: • Playlist
    Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
    Соусы: • Высший пилотаж
    Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
    Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
    Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
    Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: ua-cam.com/users/EdaHDTel...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 11

  • @elenashestak7209
    @elenashestak7209 5 років тому

    Классно и весел о готовит мне нравится

  • @Albert771436
    @Albert771436 8 років тому

    Спасибо за рецепт. Узнал много нового для себя.

  • @user-sv9ng4po5f
    @user-sv9ng4po5f 9 років тому

    Обожаю его.... молодец

  • @MrEugenePro
    @MrEugenePro 10 років тому +2

    молодЕц, ты лучший на канале.

    • @WarmanCOD4
      @WarmanCOD4 10 років тому

      А как же Лазерсон?

    • @MrEugenePro
      @MrEugenePro 10 років тому +3

      тоже не плох, но всё в сравнении и относительно в этом мире

  • @999kisa
    @999kisa Рік тому

    Супер 👍👍👍

  • @user-vy7iq9fb4l
    @user-vy7iq9fb4l 8 років тому

    классный повар!!!!

  • @Влад115
    @Влад115 6 років тому

    шикарный человек

    • @user-st1lp6pl9n
      @user-st1lp6pl9n 5 років тому

      Классный юморной мужчина

  • @user-rk6il1sv6u
    @user-rk6il1sv6u 5 років тому

    Сергей. Вроде профессионал. Но мясо упустил. Весь сок на доске. Осталась сухая часть