Азу из говядины с соленой черемшой | Мясо. От филе до фарша

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 тра 2014
  • Готовим азу из говядины с соленой черемшой: ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: www.tveda.ru/recepty/azu-iz-go...
    Подписаться на "ЕДА": ua-cam.com/users/EdaHDTel...
    О проекте:
    Как разобраться во всех этих вырезках, лопатках и корейках? Какое мясо лучше запечь, а какое - больше подходит для тушения? Что за непонятные слова «каре», «турнедо» и «рибай»? Сергей Малаховский знает толк в мясе, и он придет вам на помощь! Все тонкости и нюансы приготовления от филе до фарша.
    О телеканале:
    "Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.
    Рецепты на все случаи жизни:
    В мундире и без: • В мундире и без
    Гриль: • G значит гриль
    Диетические рецепты: • Еда лайт
    Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
    Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
    Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
    Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
    Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
    Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
    Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
    Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
    Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
    Рецепты для детей: • Playlist
    Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
    Соусы: • Высший пилотаж
    Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
    Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
    Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
    Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: ua-cam.com/users/EdaHDTel...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 7

  • @sniperfirerus
    @sniperfirerus 9 років тому +2

    Гарнир к мясу по татарски со свиным салом! Ну, зачет. Россия - мы едины! Я абсолютно серьезно,молодец Малаховский. ;-)

  • @999kisa
    @999kisa Рік тому

    Супер 👍👍👍👍

  • @SashaPerviyGonschik
    @SashaPerviyGonschik 10 років тому +1

    Не знал ни одного человека, который так черемшу называет

  • @user-cf4cg9fw8g
    @user-cf4cg9fw8g 2 роки тому

    Татарские Азу готовится с солёными огурцами

  • @paz32053687
    @paz32053687 10 років тому +1

    Хоть кто-то правильно называет чермшу черемшой,а не колбой!!!

  • @LMaksimAl
    @LMaksimAl 8 років тому +1

    Вот зачем говорить фигню о ГМО?

  • @user-rk6il1sv6u
    @user-rk6il1sv6u 5 років тому

    Сергей это не азу