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Atemperar Chocolate Blanco para Decoraciones
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- Опубліковано 30 жов 2017
- En éste tutorial, veremos como se atempera correctamente el chocolate balnco, para hacer decoraciones, bombones.....
Enseñaremos también, como se tiñe el chocolate blanco
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MÚSICA: Rubix Cube de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommon...)
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YO sot Francesa y entiendo Todo porque hablas lentamente lo que es muy agradable.
Me encanta su technica. Bravo
Mil gracias por compartir tus conocimientos . Eres bien meticuloso y recalcas la calidad del producto a comprar. Tus preparaciones son de elegancia y exquisitez. En horabuena
Hermoso trabajo de chocolate diseño fabuloso, gracias por compartir
que bien explicado chef nunca esta de mas repasar estas técnicas y seguir aprendiendo saludos desde México
Espectacular tutorial, y estoy super agradecida porque ud.
comparta sus conocimientos de chocolatería, de una manera tan sencilla. Es un ser GENIAL... Un fuerte abrazo desde VENEZUELA.
Muchas gracias y felicidades cheff, ..muy técnico y valiosos consejos.
Wow! This is the best video that explains clearly and without missing any step of tempering and dying white chocolate. Thank you for such a meticulous work!
Te adoro me leiste mi necesidad de saber como hacerlo Gracias por su invaluable conocimiento y por compartir....un abrazo a la distancia
Mejor no podría ser explicado 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼. Da gusto verlo, gracias por compartir tus conocimientos
Me encanta. No hablas mucho pero transmites preciso lo que tenemos que saber. Y eso me eeencanta.😃
me sorprendió el día de hoy, buen trabajo
Alucinada con sus trabajos!!! Gracias Dios le bendiga....desde Argentina
GRACIAS ,GRACIAS ,GRACIAS ,ENCONTRE EXACTAMENTE LO QUE QUERIA APRENDER .MUY CLARA Y SENCILLA LA EXPLICACION . ASI DA GUSTO APRENDER .FELICITACIONES DESDE ARGENTINA .DIANA .
Hola !!!! Como siempre tus tutoriales excelentes me encantan me acabo de comprar mi termómetro, saludos desde Mexico
Excelente! Me hubiera esperado a sus vídeos y no entrar al curso donde estoy llendo ...., muy bien explicado chef, gracias
Muy buenas las explicaciones del paso a paso para como hacer las decoraciones con color. Desde que encontré este canal, estoy probando cosas nuevas en la repostería. Me encantan sus recetas, muchas gracias por compartir!
Dios te bendiga gracias por como tú enseñas Venezuela
Superrrrr gran profesional!!! Muchísimas gracias
El video esta muy enteresado, bravooooo siempre tienes el lujo.
Esperamos que nos haces mas bonbones con 3 tipos de chocolate y gracias
Gracias por tus vídeos. Me dediqué a la chocolateria mirando vídeos y tus vídeos en particular son super explícito. Gracias
Tienes página?
Sencillamente un maestro soy repostera y el atemperado no es nada facil es todo un desafio y presicion su manera de explicar paso a paso receta con todas sus cantidades es genial me saco el sombrero !!!
Un master de verdad
Gracias por compartirnos sus conocimientos he aprendido algo dificil acerca del chocolate se me cristalizaba gracias por todo
Otro rato de gran disfrute es un placer verle trabajar GRACIAS
Excelente Maestro, no se le puede quitar el arte y todas ideas brillantes, gracias por enseñar al los demás lo que sabe en Repostería 👏👏👏🙏
Espectacular explicacion mil gracias por compartir sus conocimientos bendiciones
Gracias por en por ser el mejor maestro que tenemos
Unos videos estupendos, muy didácticos. Gracias a ellos me he atrevido a trabajar el chocolate. Muchísimas gracias
Bueno días gracias por ese tuturial muy bueno gracias
Muy bueno desde k descubrir tu canal no me pierdo ni un vídeo . Podrías explicar una receta con hojaldre
Me encantó Bavette lo del chocolate y super divertido.
Como siempre sus videos y explicaciones son excelentes!.. Bravo por eso y por preocuparse por contestar las dudas que van surgiendo.. Un grande como pocos!.. Saludos desde Argentina!
Me encantó el video. Sumamente didáctico. Muchas gracias!!!
Super eres lo maximo chef me ha servido mucho para mi curso de pastelería especializándome chocolatería gracias
Gracias, Gracias, Gracias, hoy elaborare mis primeros bombones de colores🤗
Gracias por compartir tanto🙌✨🙌
Me fascina su hermosas creaciones !!!! felicidades!!!
Mil gracias chef por sus enseñanzas
Dios lo bendiga .Un cariñoso abrazo
MUY BONITO TRABAJO, LÁSTIMA QUE DONDE YO VIVO NO VENDEN COLORANTE PARA CHOCOLATE NI PAPEL TRANSFER PARA CHOCOLATE, GRACIAS POR SU CLASE, BENDICIONES DESDE SONORA MEXICO
Genial, gracias por todo lo que nos enseñas. Saludos desde Perú
Excelente video: la explicación es muy clara y sencilla.
Saludos, desde Costa Rica gracias por compartir sus conocimientos y enseñarnos para nuevas oportunidades. Bendiciones!!!
muchas gracias por compartir tus conocimientos, este video me lo guardo como un tesoro.
Maestro!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 gracias gracias gracias!
Genial, Éttore!!! Ideas, ideas, ideas...... Gracias! Super práctico!!! No te queda nada para los 100.000 suscriptores.Enhorabuena!!! Eres un crack!!! ;-)
Fantástico. Muchas gracias por esta clase. Saludos
Hola soy nuevo en el canal.. muy buenas sus enseñanzas.. solo falta ponerlas x practica.....
Excelente me gusta para decorar gracias maestro
Todo lo que enseñas es maravilloso
Sin duda soy su nueva subscritora!
Un saludo enorme desde Argentina!
De nuevo mil gracias por compartir tus conocimientos💕
Buenos días es genial ver como trabaja el chocolate. Usted podría realizar un tutorial acerca de como realizar FLORES DE AZUCAR Y FLORES DE CHOCOLATE PARA MOLDEAR. GRACIAS
Muchas gracias por su generosidad!
Exelente maestro Dios lo bendiga Colombia presente
Me fascinan tus videos!!!! Felicidades!!!
Buenicimo pondre en practica el atenperado a boño inbertido gracias por compartirnos tus videos
Ya lo haz puesto en práctica? Funciona para el blanco??? Cuáles son sus temperaturas en este caso?
Wow, quedó genial todo. 👍👍👍
Toda la vida buscando un vídeo así!!
Excelente muchas gracias bendiciones..
QUE BUEN VIDEO Y MUY BIEN EXPLICADO 👌Y QUE RICO RICO EL CHOCOLATE ME ENCANTA 😋😋😋COSA DE GORDITA😉💚💜
Espetacular!! Gracias por compartir!!!!
Cant stop watching your videos... well done
Bravo. Como siempre genial
Eres genial. Casí 100 mil inscripciones. Gracias por compartir com nosotros todos sus conocimientos. Un saludo especial desde Brasil
Hermosas figuras, gracias chef
Gracias Dios le Bendiga
Excelente me gusta tu explicación
¡Mil gracias desde Argelia!
Exelente video chef, y como siempre, muy hermosas sus decoraciones y fáciles de hacer, ya tiene una nueva suscriptora, saludos desde México ^w^/
Excelente explicación , me encantó .
Muy bueno el tutorial
Genio!!
Gracias, excelente Video.
Mil gracias, Ettore!
Gracias parece fácil 😋😋❤❤
Que genial!!! Muchas felicidades
Muy buen vídeo, súper práctico 👏👏👏
Gracias Chef lo necesitaba !
I love este chico !! aunque es todo serio :)
Muy buenos tus videos saludos desde Bogotá Colombia
Genial y de mucha ayuda. GRACIAS! 💞
Pregunta: al colorear directo el chocolate, la manteca debe vertirse a una temperatura específica?
Muy bueno el video. Gracias
Parabéns eu adorei os seus vídeos voce explica muito bem sou do Brasil minha cidade é Sorocaba
Ettore eres genialllllll, que bello todo
Hermoso como enseña súper claro .una pregunta una vez templado el chocolate o se endurece en el bols hay que derretirlo nuevamente sin atemperar nuevamente?
Always love your tutorials and so simple to follow keep up the excellent work!
Genial !!! Muy buen video, muy pràctico
Esta muy bien, excelente trabajo, me gustaría saber dónde se compra esos moldes y la manteca de color ,gracias
Aca voy a copiar. Al master ,
EXCELENTE GRACIAS POR COMPARTIR,
Muchas gracias 👍👍👍👍
Grande!!!!! Maestro!!!!!
excelente video
Eres genial me encantan tus videos son muy entretenidos y aprendo mogollon sigue asi animos🤓🤓
Muchas gracias, siempre de gran ayuda. Usted podría decirme como enfriar el chocolate para que no transpire largando agua al secar? Gracias!!!!!
Gracias,gracias por la información
thank you so much sir ....I a lot research about make chocolate ring mould that...now I have know to make temperature.... I am from Malaysia
Muy sabio buenísimo felicitaciones.
Me encanto. Con tu permiso voy a compartir tu video en mi pagina.
Un saludo Lucia!!
Muchas gracías por su canal! Por favor enseña cómo hacer el polvo rojo qué vemos en los postres!
Gracias por compartir ,🙏
Superb video
Its helped me a lot
Expecting more 😍😍