Il sugo napoletano da urlo: la ricetta della GENOVESE

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  • Опубліковано 23 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 608

  • @TommiTek
    @TommiTek 4 роки тому +217

    Vorrei mettere dislike perché sono di Cesenatico, ma la ricetta è così fantastica che metto like

  • @alessandraflorio8613
    @alessandraflorio8613 4 роки тому +123

    Ma che editing straordinario!! Io la nonna campana ce l'ho e mi diceva di spezzare gli ziti in un canovaccio, così era facile e non mi facevo male

  • @francescoponzone9310
    @francescoponzone9310 4 роки тому +82

    Senza nulla togliere a Stefano Barbato (che seguo ed adoro), per le ricette napoletane consiglio vivamente Mimmo Corcione!
    Voi siete fantastici!!!

    • @Cosamangiamooggi
      @Cosamangiamooggi  4 роки тому +22

      Conosciamo anche lui 🙂

    • @nicolavisintin7599
      @nicolavisintin7599 4 роки тому +13

      Vero,il Prof è cintura nera di Genovese.

    • @luciascognamiglio4196
      @luciascognamiglio4196 3 роки тому +5

      Nella tradizione sono i ziti che accompagnano la genovese, quando li spezzi si creano tanti piccoli pezzettini di pasta che si disperdono nel sugo .. anche quello per noi viene vista,come una particolarità di questo formato di pasta 😉

    • @LeTampinateur
      @LeTampinateur 3 роки тому +1

      Esatto. Dopo aver Mimmo gli altri spariscono. E poi queste ricette mi piacciono solo se me le danno i napoletani, con l’ accento Lombardo non so perché ma mi pare un’altra cosa ...

    • @danilosodano4372
      @danilosodano4372 2 роки тому

      Che sciocchezza

  • @ChefStefanoBarbato
    @ChefStefanoBarbato 4 роки тому +413

    Hehehe bravi e molto simpatici... grazie 😊

    • @marcelloandreolini
      @marcelloandreolini 4 роки тому +1

      direi ... bi-top..!!!

    • @domenicopastore6360
      @domenicopastore6360 4 роки тому

      @@marcelloandreolini 1

    • @carlobolinastretta4850
      @carlobolinastretta4850 3 роки тому +3

      detto da Stefano gran complimento!! bravi raga... TOP

    • @mosesyousef9519
      @mosesyousef9519 3 роки тому

      @Cameron Titus Instablaster ;)

    • @carlogrezio5130
      @carlogrezio5130 2 роки тому

      Non è la genovese. Chiamatela come volete, ma non genovese! Così diffondete informazioni sbagliate sulle ricette tradizionali. Questo video è l'equivalente di una fake news!.

  • @mariopetrucci9477
    @mariopetrucci9477 4 роки тому +11

    Complimenti davvero per il lavoro che fate su questa piattaforma, siete in grado di creare contenuti di qualità e di condividerli con leggerezza, strappando sempre un sorriso e arricchendo il bagaglio culturale di chiunque vi guarda!
    A parer mio il vostro è uno dei migliori canali UA-cam del settore (che poi, in realtà, la vostra bravura è proprio quella di non appartenente ad un “settore”, visto che spaziate dai video sugli stellati, fino alle ricette casalinghe, inframezzando il tutto con il racconto dei vostri spassosissimi viaggi!)
    Sicuramente siete di gran lunga il mio canale di UA-cam preferito... vi ringrazio per quello che condividete, insegnandomi cose nuove, facendomi viaggiare stando tra le mura di casa e regalandomi sempre un sorriso. ♥️

  • @carolinataschetti7480
    @carolinataschetti7480 4 роки тому +19

    Adoroooo l'inizio del montaggio, troppo simpatici, e poi con la musichetta stile francese 😍😍😍

  • @marcobalducci4143
    @marcobalducci4143 2 роки тому +21

    Giano basta che apra la bocca e fa morire dal ridere ahaha. Video super godibili, ne inizi uno dicendo "dai ne guardo 2 minuti poi stacco" e finisci per sparartene 5 di fila

  • @rossanagermoglio8796
    @rossanagermoglio8796 4 роки тому +4

    ciao giano e franci, che meraviglia!!! adoro la genovese e credetemi l'avete cucinata all perfezione , vivo a napoli, e la conosco bene, mi avete fatto venire una voglia disumana ... la farò anche io . che chef che siete !!! bravissimi 😍😍 un abbraccio da Napoli e viva la genovese!!!

  • @giuseppecorrente3454
    @giuseppecorrente3454 4 роки тому +31

    Ottima, ma questa è la versione espressa :-) . Per quella tradizionale, aggiungere gambetto di prosciutto e prosciutto fresco, e almeno otto ore di cottura; infatti - come per il ragù - si iniziava il sabato pomeriggio per mangiarla domenica a pranzo. Comunque, sempre bravissimi e simpatici.

  • @gigicom8667
    @gigicom8667 4 роки тому +35

    Comunque adoro lo stile di montaggio dei vostri video☺️

  • @simonagermano3399
    @simonagermano3399 4 роки тому +14

    Ragazzi comunque complimenti per l'editing, il migliore dei vostri video.

  • @carolinaraimondo2163
    @carolinaraimondo2163 4 роки тому +35

    Da napoletana vi dico che la vostra interpretazione della "genovese" è fantastica. Chapeau!

    • @pisellao
      @pisellao 3 роки тому +1

      Da napoletana ???? La pancetta. Ella genovese ????

    • @carlogrezio5130
      @carlogrezio5130 2 роки тому

      Ma che cavolo dici?

    • @eliof.7310
      @eliof.7310 2 роки тому

      @@pisellao Che problema c'è? La pancetta può solo dargli più sapore, di sicuro un po' di pancetta non cambia e non rovina il piatto xD

    • @carlogrezio5130
      @carlogrezio5130 2 роки тому

      Ma che ....
      diciiii!!😄😄😄😁

    • @calogerohuygens4430
      @calogerohuygens4430 Рік тому

      @@carlogrezio5130 si puó usare lo strutto o il lardo se non è troppo aromatico. E il pomodorino che non ha ruolo, si usa il vino secco per quello.

  • @_Mattt
    @_Mattt 4 роки тому +74

    2:58 franci.exe ha smesso di funzionare

  • @mauriziagiusti1559
    @mauriziagiusti1559 4 роки тому +2

    Ma che intro spaziale!!! Siete sempre + bravi!!
    Si capiva da subito che avevate della stoffa, attori nati. Ma meglio...xké sapete pure cucinare bene!!! Quegli si ti della stessa marca l'ho usata l'altra settimana, cavolo se è dura da spaccare!! Ma anche io avevo la versione con pomodoro del sugo con spezzatino 2h di cottura. E ho voluto provarla.
    Giano ti capisco, io mangerei solo la pasta al sugo. Come genere di condimento intendo.
    Che forti che siete!!

  • @alessandrameschis8458
    @alessandrameschis8458 4 роки тому +5

    Ps: non guardare questo video se si è in gravidanza. La situazione potrebbe degenerare e potreste trovarvi all'unico supermercato aperto di Domenica in paese per replicare la ricetta in giornata stessa. Adoro. Grandi.

  • @tatychan483
    @tatychan483 4 роки тому +2

    I vostri video sono sempre una storia di divertimento, ironia e buona cucina... Siete fantastici!! E la genovese pure!

  • @alessandradondero7767
    @alessandradondero7767 4 роки тому +6

    Volevo solo dare una sbirciatina al video per scoprire l’argomento... E niente : sono qui con il tablet in mano a guardarlo pensando a quando replicherò la ricetta.. Ah ... e il video é montato benizzzzzimo. Troppo bello 😍

  • @francesconordio8166
    @francesconordio8166 4 роки тому +2

    Grandissimi come sempre! Troppo simpatici! Ci tenete tanta compagnia in questi giorni così duri per tutti!

  • @chiarasirani8635
    @chiarasirani8635 4 роки тому +2

    Che bontà ragazzi!! Ma come potevo ignorare una ricetta così succulenta e completa?!
    Domani a casa mi ringrazieranno, ho deciso che la sperimento!
    Grazie, sempre fantastici e con uno stile inequivocabile 🙏🏻

  • @fab6128
    @fab6128 4 роки тому +2

    Ciao. Complimenti, vi seguo sempre e tra l'altro sono Napoletano, quindi sono particolarmente affezionato a questo piatto che mia nonna preparava il sabato per la domenica.
    Però a Napoli il vino in abbinamento è un bianco fermo e secco....ho visto sulla vostra tavola un vino rosso...poi ognuno fà ciò che più gli piace, è solo un piccolo consiglio.
    Ciao alla prossima ricetta, magari il ragù Napoletano.

  • @jokkker3
    @jokkker3 4 роки тому +1

    Ricetta da replicare il prima possibile,video bellissimo,ormai siete diventati super esperti.
    P.S. Quella non è solamente una pentola in ghisa,è un gioiello di pentola in ghisa,un pezzo da gioielleria.

  • @tizianagolia
    @tizianagolia 4 роки тому +5

    Grandissimi, il mio sugo preferito, mi avete fatto venire una voglia incredibile. Questo week end altro che pizza da asporto come cheat meal, mi faccio una valangata di genovese 😍😍😍🤤🤤🤤

  • @ingleseperitaliani7042
    @ingleseperitaliani7042 6 місяців тому

    Commento dal 2024:
    1) Quanto siete bravi a cucinare: ho l'acquolina in bocca, e ho già cenato!
    2) Quanto mi piacevano le vostre Live su Twitch! Un momento "Community" e voi veramente bello! Mancano le vostre live, sappiatelo! 🙂

  • @mmcoricaify
    @mmcoricaify 3 роки тому

    Non solo i vostri video li trovo simpatici ed istruttivi... Ora che mi avete detto che guardate Barbato x le ricette Vi stimo ancora di più😉

  • @gabrielegiuliano481
    @gabrielegiuliano481 4 роки тому +1

    Mitici ragazzi... Grazie di questi video!! Ci tengono compagnia mentre ceniamo solitamente ahaha ottime inquadrature tra l'altro... Complimenti davvero per la regia!!

  • @jacquelineroux1579
    @jacquelineroux1579 3 роки тому

    Era una vita che volevo farla! Fatta! 😀 Spettacolo puro. Grazie Giano e Franci.🤩🤩😋
    E chef Stefano Barbato anche 😉

  • @Diego-ti9rs
    @Diego-ti9rs 4 роки тому +2

    Bravi bravi bravi! Mi avete fatto venire una voglia di genovese inenarrabile!!
    Quando tornate in Campania fate un salto a Benevento nell'entroterra, per altre delizie. Comunque siete spettacolari. :)

  • @MrSimone981
    @MrSimone981 4 роки тому

    Ragazzi ho replicato la vostra ricetta.....ingolosito dal vostro video e dal "suono" che ascoltavo mentre Giano mescolava🤤. È venuta buonissima e ho mandato le foto a mia zia napoletana verace, la quale mi ha "cazziato" dicendomi che la carne non si deve sfaldare 😭. Comunque a me e a mia moglie è piaciuta tantissimo e complimenti per i vostri video! Ciao ragazzi

  • @user-kl9fz7or5r
    @user-kl9fz7or5r 4 роки тому +1

    Piatto straordinario, video stupendo, Milan sublime ...
    Ho scoperto da poco il vostro canale: siete fantastici!!!!
    Ciao.

  • @maricabrook9532
    @maricabrook9532 4 роки тому

    Ho visto parecchi video di Barbato anche io, mi piace. E voi due siete sempre il top! Simpaticissimi...
    Che invidiaaaaa mi avete messo una fame!!

  • @manuelasalvalaio1328
    @manuelasalvalaio1328 4 роки тому +1

    Qui si vedono i veri estri: montaggio davvero top! gran lavoro ragazzi e complimenti per la genovese!

  • @stefanialongo542
    @stefanialongo542 4 роки тому

    Mi avete fatto venire fame alle 4.20 del mattino!!!! Siete grandiosi!!🌷

  • @maurizionegri8049
    @maurizionegri8049 4 роки тому

    Siete fortissimi... I vostri video oltre ke ad essere simpatici e molto interessanti fanno molta compagnia..... Bravi😘

  • @antoniovalentino9977
    @antoniovalentino9977 4 роки тому +1

    Mmm che bontà‼️ Anche noi da buoni campani amiamo questo piatto e mi avete dato l'ispirazione proprio per questa domenica! Mettete allegria 👏🏼😋 #gourmet #genovese

  • @h0wdee0drain
    @h0wdee0drain 4 роки тому

    Sono a dieta da un mese e finora non ho sgarrato manco un po', né ho sentito il bisogno di farlo. Ora che ho visto questo video mi sa che mando tutto a quel paese. Grazie Franci e Giano 💖

  • @jasonvoorhees8853
    @jasonvoorhees8853 3 роки тому

    Mi viene puntualmente una fame boia guardando i vostri video!

  • @giorgiabasso4498
    @giorgiabasso4498 2 роки тому +1

    Mi piace troppo guardare i vostri video 😍 fatene altri di video cosiii!!

  • @davidecerrone9586
    @davidecerrone9586 3 роки тому

    Grande ragà! La genovese è il mio piatto preferito in assoluto e mamma me la faceva sempre. E il fatto che avete usato gli ziti spezzati è il top assoluto. Tanto di cappello 🎩

  • @simocice95
    @simocice95 4 роки тому +1

    Genovese, ziti... Eeee ciotole! 🔝😂
    Comunque uno dei video più divertenti a livello di montaggio di tutti, bravo Giano 😍

  • @rapodechiana
    @rapodechiana 3 роки тому +2

    Ho fatto la Genovese secondo le indicazioni del vostro video, e' venuta un vero capolavoro culinario, non ho termini di confronto perche' non l'ho mi mai mangiata prima, ma e' venuta veramente buonissima, un sapore incredibile, a titolo di informazione, sono toscano, avevo in frigo tre bottiglie di Galestro e quello ci ho bevuto, matrimonio azzecatissimo, armonico con cipolle e carne, ve lo consiglio. bravissimi e simpaticissimi, la Franci mi piace piu' di te, ma credo sia normale.

  • @gianlucac.8533
    @gianlucac.8533 4 роки тому +2

    Che booonoo😋😋!! Ahahhah Mi viene da piangere 🧅🤣🤣🤣 bravi ragazzi sempre top👍

  • @christopher7927
    @christopher7927 4 роки тому +1

    Ormai ci avete viziato, ogni domenica vi aspetto troppo fantastici😍giano e franci troppo simpatici come non seguirvi🔝🔝🤗

  • @karpakoj9034
    @karpakoj9034 4 роки тому +1

    Spettacolari come sempre!
    Disconoscevo questa delizia epocale!!!!
    Ma grazie per avermene portata a conoscenza,che delizia!
    I miei vigorosissimi complimenti!🤤❤️👍💋👏🇮🇹

  • @raffaellasmeraldo1125
    @raffaellasmeraldo1125 4 роки тому +2

    Ciao Raga siete troooopppppoooo bravi!!!
    Sia a cucinare sia a fare le riprese. Cavoli fate delle inquadrature da pauraaa.
    Complimenti!
    Quando ci prendiamo "un bicerin" assieme?!?
    Io sono di Torino neeee
    Continuate a farci sognare.
    Ciao

  • @massisanti3109
    @massisanti3109 3 роки тому

    Non ho resistito e la stò facendo... prima volta, mai sentita prima e mai assaggiata, massima fiducia! 😋

  • @maurotomaello6888
    @maurotomaello6888 4 роки тому

    Grazie mille per condividere la vostra ricetta della Genovese ..... siete troppo simpatici !!! 😘😘

  • @rossodisera1914
    @rossodisera1914 4 роки тому

    Ciao ragazzi, 10 e lode al video, alla ricetta che proverò quanto prima perché urge godimento assoluto. Mi avete fatto morire, le schegge di ziti poi....🤣 bravi e simpatici come sempre. Le ricette di Stefano sono una garanzia.

  • @annapetragallo7748
    @annapetragallo7748 4 роки тому

    Siete meravigliosi simpaticissimi, sieti i migliori in assoluto, semplici simpatici, veri!!!

  • @alessandra20841
    @alessandra20841 4 роки тому +1

    No vabbè..cerco questa ricetta su UA-cam da un botto e la vostra è spettacolare..io proverò con del concentrato di pomodoro anziché i pomodorini. Ovviamente la salvo nella playlist ricette!!

  • @patrizio2907
    @patrizio2907 3 роки тому

    Siete simpaticissimi...il report su Napoli street food è stato bellissimo....Francy è super affascinante 😍

  • @luciatorre5556
    @luciatorre5556 4 роки тому

    Lo"sfrigolio"quando Giano mescola è una goduria !che acquolina in bocca! Buon appetito ragazzi, siete mitici!!!!

  • @chiarac2747
    @chiarac2747 4 роки тому +9

    da Napoletana, mi sento cosí orgogliosa che amiate la Genovese😍

  • @ritamalangone7221
    @ritamalangone7221 2 роки тому

    Vi ho scoperto da poco ma vi adorooooo!!! Siete troppo simoatici e ... mi fate venire voglia di viaggiare e mangiare ogni specialità! Farò la genovese...e vi farò sapere! Ciaooooo

  • @leonardocosta7188
    @leonardocosta7188 4 роки тому

    "Già adoravo i vostri video. Ma se ora iniziate a citare Boris io veramente mi innamoro..."
    E questo lo avevo scritto prima di veder citato Stefano Barbato!!! Il mio mentore, colui che mi ha avvicinato alla cucina!!!
    Ora è ufficiale. Io vi AMO

  • @mmstefa
    @mmstefa 4 роки тому

    Mai sentita questa ricetta....sarà sicuramente una dei miei prossimi piatti da preparare in cucina!!! Grazie per l'ispirazione .....

  • @orestedarinfioretto3561
    @orestedarinfioretto3561 4 роки тому +4

    Video hardcore, ma poetico e straordinario allo stesso tempo.
    Ragazzi, vi adoro!!!

  • @piscaturiello
    @piscaturiello 4 роки тому +2

    Fino a pochi anni fa un piatto sconosciuto fuori da Napoli, e chi se lo sentiva nominare pensava che fosse piatto appunto genovese. Le ipotesi sul nome sono due : un ragù che prende titolo dal cognome da un anonimo chef Genovesi (cognome molto comune a Napoli) , oppure si dice che fosse il piatto preferito dai commercianti e marinai genovesi di istanza a Napoli nei pressi di Via Medina (dove appunto sorge la chiesa di san Giorgio dei Genovesi) . Sono chiare in ogni caso influenze francesi (per il taglio di carne e cottura lenta), ma anche veneziane (per il massiccio utilizzo della cipolla nei piatti a base di carne simili al gulasch).
    Finalmente inizia ad avere la risonanza che merita e speriamo tra pochi anni di poterlo annoverare tra i piatti non solo della tradizione napoletana ma italiana ! Domenica mi sa che la faccio, m'hai fatto venire voglia. Io però invece della pancetta ci metto un pò di 'nsogna (strutto). Nel trito metto la metà delle carote, sennò troppo dolce per me e le cipolle le taglio ancora più grossolanamente. Mia nonna ci metteva un pò di pomodoro, io assolutamente no.
    Certo mangiarla a Napoli ha un plus di valore, quindi quando ci torno scrivimi che ti porto in giro per eventuali orgasmi gastronomici!!!!

    • @giuseppedifranco6961
      @giuseppedifranco6961 3 роки тому

      Ho trentasette anni, sono di Foggia, l'ho sempre mangiata, sempre cucinata.

  • @barbaracristofaro7544
    @barbaracristofaro7544 3 роки тому

    Ragazzi, vi seguo da qualche mese e vi trovo assolutamente fuori ! Vi adoro e oggi prendendo spunto da questo video, la genovese l'ho fatta anche io 😋

  • @albertopirovano3632
    @albertopirovano3632 3 роки тому

    Ragazzi siete simpaticissimi Franci sei stupenda Giano non ho prole ,in senso buono sono a casa col covid e mi sto guardando tutti i vostri video e ho anche pubblicizzato il canale con i miei amici .siete divertentissimi andate avanti così ciao

  • @gigicom8667
    @gigicom8667 4 роки тому +4

    Voglio un video di 10 ore con Giano che spezza in loop gli ziti!!🤣

  • @francescobortoli3787
    @francescobortoli3787 4 роки тому

    Grande Giano......numero uno......che piatto ragaz......un abbraccio grande

  • @fbndgs
    @fbndgs 4 роки тому

    È nella top 3 dei miei piatti preferiti! Mi sa che mi tocca farla a breve, mi è venuta una voglia assurda a vedere questo video 😋

  • @lucalazzarinfinity
    @lucalazzarinfinity 3 роки тому

    Complimenti per la ricetta, complimenti per la simpatia, complimenti per la Sitcom!!! Siete i numeri 1

  • @alfredorotella6010
    @alfredorotella6010 4 роки тому

    Franci sei il massimo che esista!....insieme siete davvero bellissimi

  • @iamcasaAndreaCasalegno
    @iamcasaAndreaCasalegno 4 роки тому

    È il vostro video migliore da quando avete cominciato. Domani la faccio anche io... grandi!

  • @abonc2146
    @abonc2146 4 роки тому +1

    Comunque qualità del montaggio che cresce video per video! Alla grande 😘

  • @albertorizzo3804
    @albertorizzo3804 4 роки тому

    Propongo di candidarvi alla Presidenza del Consiglio dei Ministri. Siete bravissimi, adorabili. Come sempre. Da napoletano, vi dico che vi adoro per come amate anche voi la genovese. È il mio piatto preferito.

  • @vivianamarino1413
    @vivianamarino1413 4 роки тому

    Ragazzi siete davvero fantastici! Sono campana e da piccola il mio ruolo era spezzare i ziti o grattugiare il parmigiano....cose che ti temprano!!! Vi dico solo che a volte ho pensato di diventare vegetariana per motivi etici, ma non l’ho mai fatto perché non riuscirei mai a rinunciare alla GENOVESE! 😅😅😅 Provatela anche con il muscolo di manzo e pezzi cartilaginosi....andrete in paradiso!!! 😉

  • @domiozzz8901
    @domiozzz8901 4 роки тому +8

    Bellini, ragazzi! Appena avrete la possibilità di tornare in Campania, vi invito a pranzo da nonna e ve la faccio preparare da lei!
    💕

  • @francescopedalino7772
    @francescopedalino7772 4 роки тому

    Fate più videoooooooo!!!!!!! Siete grandi☺️

  • @tizianodemattia917
    @tizianodemattia917 4 роки тому +1

    Sempre più simpatici, e il video editing is top!!!

  • @renatosalmaso7375
    @renatosalmaso7375 Рік тому

    E vabbene!
    Prossimo piatto… Genovese!!!😜😜😜❤️❤️❤️
    Grazie!
    Renato

  • @venusiavinci7800
    @venusiavinci7800 4 роки тому

    Fantastici, mi ci butterei di testa pure io🤣😋. È un piatto da super scarpetta😍

  • @pointlessnostalgic78
    @pointlessnostalgic78 4 роки тому

    con questo video avete alzato lo standard dell'editing notevolmente! bravissimi!

  • @giuseppesabini5193
    @giuseppesabini5193 4 роки тому

    Gran video, bravissimi e troppo simpatici come sempre 😘👏🏻👏🏻😋

  • @valentinabustamante3546
    @valentinabustamante3546 4 роки тому

    Video fantastico!!! Sia per il montaggio che per la super ricetta 🤩

  • @Francesco7re
    @Francesco7re 4 роки тому +86

    Da buon napoletano approvo. Ah segreto della nonna: durante la lunga cottura inserire 4/5 tocchetti di pecorino.... non ve ne pentirete

    • @zavize22
      @zavize22 3 роки тому

      Tocchetti interi proprio?

    • @MrSscn1926
      @MrSscn1926 3 роки тому

      Questo commento è fondamentale.

  • @sharongiorgioagent2783
    @sharongiorgioagent2783 4 роки тому +1

    Montaggio supremo.
    Siete di un’altra qualità.

  • @antoniobellone1946
    @antoniobellone1946 4 роки тому

    Da napoletano la genovese e il top... ma i giorni a seguire la espelli ovunque. Ahahah siete grandi.

  • @vincenzovindice3958
    @vincenzovindice3958 3 роки тому

    Tra tutti quelli che hanno fatto la genovese da napoletano direi è la migliore bravi e simpatici domani la farò anche io. Ciao ciao

  • @nicknick3730
    @nicknick3730 4 роки тому

    Video simpaticissimo, che dire, siete 2 Grandi 🏆

  • @mariafrancescaalvino7531
    @mariafrancescaalvino7531 4 роки тому +1

    Bravissimiiiiii, mi avete fatto venire una voglia di genovese anche a me❤❤❤

  • @bettinenci60
    @bettinenci60 4 роки тому

    Fate venire una fame!!! Domenica prossima la faccio anch'io!¡

  • @angelopantaleo6034
    @angelopantaleo6034 3 роки тому

    Troppo simpatici e video fatti molto bene. Bravissimi.

  • @lucascarso6556
    @lucascarso6556 3 роки тому

    Pazzeschi come al solito, vi amo troppo🥰

  • @chefmarco1787
    @chefmarco1787 4 роки тому

    Giano e francy mi fate impazzire.... Il mio piatto preferito... Suggerimento prossima volta mettete il gambetto del prosciutto al posto della pancetta .. Sempre fantastici

  • @Draids10
    @Draids10 4 роки тому +1

    Cosa avete contro il mare di Cesenatico?! 😤 Ahaha comunque grandi ragazzi, vi seguo da un sacco, continuate sempre così

  • @enricarostagno2461
    @enricarostagno2461 4 роки тому

    Cari saluti tra un sorriso e una bava ! ^_^ Bravissimi...proverò a farla! GRAZIE!

  • @paranormal3334
    @paranormal3334 4 роки тому +1

    Voi due e lo chef Barbato siete davvero top😘😘😘

  • @florianavicenzi3896
    @florianavicenzi3896 4 роки тому

    Ciao Giano Ciao Franci sempre meravigliosi vostri video Grazie di farmi compagnia Un bacione grande grande Ciao

  • @occiditquinonservat1753
    @occiditquinonservat1753 4 роки тому +1

    Grande raga.....il livello sale sempre di più..... sempre più simpatici 😂💪

  • @rosannadagata2713
    @rosannadagata2713 2 роки тому

    Ciao Giano qualche altra ricetta di sughi sarebbe ben accetta penso da tanti.buona serata .siete mitici

  • @ELZEVIRO
    @ELZEVIRO 4 роки тому

    Grandi! Gli ziti da spezzare sono da preferire alle penne già tagliate, perché i frammenti di pasta provocati dalla frattura manuale si raccolgono nel fondo del piatto assieme al sugo, garantendo delle ultime forchettate davvero goduriose!

  • @soronbaevaelina1782
    @soronbaevaelina1782 2 роки тому

    La prima volta che vi vedo, ma già vi voglio bene! 😁👏

  • @raffaeledifalco7758
    @raffaeledifalco7758 4 роки тому

    Ragazzi da buon Napoletano apprezzo il vostro impegno.......ma la genovese è un’altra cosa!! Complimenti simpaticissimi come sempre

  • @rosarioalbanese4631
    @rosarioalbanese4631 11 днів тому

    GRANDE. RAGA.! QUANDO TORNATE A NAPOLI SIETE. FORTI❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @H_ar.ma_K
    @H_ar.ma_K Рік тому

    Le schegge degli ziti che si amalgamano direttamente al sugo lo rendendono ancora più cremoso.
    In effetti è un'aggiunta d'amido.
    Se e quando torante a napoli cercatevi il soffritto napoletano..!
    Lo trovate solo in macelleria (dolce o piccante) e vi ci condite la pasta a casa.
    Ciao e complimenti!

  • @albertobaudino1963
    @albertobaudino1963 4 роки тому

    Voi due siete i nuovi diversificati giovani ...Stanlio e Olio in cucina!E devo dire che in questo periodo riuscite nel rubare il sorriso in modo naturale spontaneo semplice...con ironia intelligente (Buon Appetito 🥂😉)

  • @paolovalente4640
    @paolovalente4640 4 роки тому

    Ragazzi strepitosi come al vostro solito!!!la domenica aspetto voi come la pasta fatta in casa di mia madre....vi adoooorooooooi!!!😘😘😘

  • @orgoglioitaliano
    @orgoglioitaliano 4 роки тому +8

    Giano per non piangere mentre tagli la cipolla prova a mettere dell’acqua in bocca, io quando lo faccio me la metto e non mi viene da piangere, prova anche tu😁