1000g Hartweizengriess , 700ml. lauwarmes Wasser, 25g Salz, 2 Päckchen tr. Hefe Alles von Hand kneten, ca. 10 Minuten, dabei den Teig immer wieder strecken und falten. Ca. 2 bis 3 Stunden ruhen lassen, danach nochmals 2 Minuten kneten und falten, 2 Brote daraus formen und 1 Stunde ruhen lassen. Den Ofen auf 250 Grad erhitzen und das Blech mit den Broten hineinschieben. Nach ca. 25 Minuten die Temperatur auf 210 Grad reduzieren, aufmachen und die Brote mit Wasser bespritzen. Nach 25 Minuten sollten die Brote wie auf dem Bild aussehen. Guten Appetit
Grazie per la visione ! Ho impastato 1 chilo di semola di grano duro con 700 ml. di acqua tiepida. Ho sciolto 40gr. di lievito (io vivo in Germania, qui si comprano questi dadi da usare per circa un chilo di farina) nell‘ acqua ed ho incorporato tutto. Dopo circa 5 minuti ho aggiunto 25gr. di sale. Ho lavorato l’ impasto in una ciotola capiente per altri 2/3 minuti, facendo le pieghe da tutti i lati. Dopo 3 ore ho ripreso l‘impasto facendo altre pieghe. Dopo circa mezz’ora ho formato il pane mettendolo sulla teglia, lasciandolo riposare per un’altra mezz’ora. Il forno e‘ preriscaldato a 250 gradi, inforno per 20 minuti, apro ed abbasso la temperatura a 210 gradi, do‘ una spruzzatina con l‘ acqua, e lo lascio per altri 25 minuti nel forno. Trascorso questo tempo il pane dovrebbe avere la coloratura come si vede nel video
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
This recipe is fantastic. Thank you very much.
Sehr gut heute gebacken 😊
Witzlos
Hallo Toni, ich bin der Otto und würde gerne dieses Pane di Semola Rimacinata nachbacken, wo gibt es aber das Rezept dafür ???
Nice 👍
Tausend Dank für das Rezept.
Wo finde ich das Rezept????
1000g Hartweizengriess , 700ml. lauwarmes Wasser, 25g Salz, 2 Päckchen tr. Hefe
Alles von Hand kneten, ca. 10 Minuten, dabei den Teig immer wieder strecken und falten.
Ca. 2 bis 3 Stunden ruhen lassen, danach nochmals 2 Minuten kneten und falten, 2 Brote daraus formen und 1 Stunde ruhen lassen.
Den Ofen auf 250 Grad erhitzen und das Blech mit den Broten hineinschieben.
Nach ca. 25 Minuten die Temperatur auf 210 Grad reduzieren, aufmachen
und die Brote mit Wasser bespritzen.
Nach 25 Minuten sollten die Brote wie auf dem Bild aussehen.
Guten Appetit
Mi sono appena iscrittaa😢😢
Grazie per la visione !
ho messo la ricetta !
Ma che presentazione è?
Non ci sono spiegazioni a cosa serve questa Ricetta?
Grazie per la visione !
Ho impastato 1 chilo di semola di grano duro con 700 ml. di acqua tiepida.
Ho sciolto 40gr. di lievito (io vivo in Germania, qui si comprano questi dadi da usare per circa un chilo di farina)
nell‘ acqua ed ho incorporato tutto.
Dopo circa 5 minuti ho aggiunto 25gr. di sale.
Ho lavorato l’ impasto in una ciotola capiente per altri 2/3 minuti, facendo le pieghe da tutti i lati.
Dopo 3 ore ho ripreso l‘impasto facendo altre pieghe.
Dopo circa mezz’ora ho formato il pane mettendolo sulla teglia, lasciandolo riposare per un’altra mezz’ora.
Il forno e‘ preriscaldato a 250 gradi, inforno per 20 minuti, apro ed abbasso la temperatura a 210 gradi, do‘ una spruzzatina con l‘ acqua, e lo lascio per altri 25 minuti nel forno.
Trascorso questo tempo il pane dovrebbe avere la coloratura come si vede nel video
Для чого рекламувати муку, час забираєте
werbung ohne sinn
scusa ma la ricetta?
Grazie per la visione !
ho messo la ricetta.
Bellissimo pane ma la ricetta😮😮😮