Roggen-Dinkelbrot

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  • Опубліковано 19 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 2

  • @ol5740
    @ol5740 2 дні тому

    Wow super Leistung!
    Darf man ganz Grob erfahren wieviel Dinkel, Roggen und wieviel davon Vollkorn ist?
    Und habt ihr Weizen und Hefe verwendet?
    Freue mich aufs Feedback

    • @OfenundHof
      @OfenundHof  День тому +1

      50% Dinkel 630 und 50% Roggen 1150.
      Wir verwenden etwas Hefe und Roggensauerteig.
      Vollkorn und Weizen ist nicht enthalten.