Тушенка из курицы в домашних условиях | Супер рецепт на зиму!
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2016
- Тушенка в домашних условиях из курицы (утки, гуся, кролика) на зиму готовится очень просто, даже в духовке. Получается очень вкусной, домашней! Такая заготовка очень удобна для любых блюд - сытно и быстро!
Еще больше видео-рецептов на моем канале "Еда на любой вкус", подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить:
/ @edanalyuboyvkus
Группа вконтакте:
edanaluboivkus
Группа в одноклассниках:
ok.ru/edanaluboivkus
Ингредиенты:
Банка 0,5 л - 6 шт
Мясо курицы (утка, кролик, гусь) - 3,4 кг
На каждую банку 0,5 л:
Соль - 0,5 ч.л.
Перец душистый горошек - 3 шт
Перец черный горошек - 5 шт
Лавровый лист - 1 шт
Спасибо за просмотр!!! Пишите комментарии, делитесь с друзьями!
Одна улыбка хозяйки чего стоит! В рецепте не сомневаюсь у такой хозяюшки всё на отлично))
Спасибо за рецепт! Делала из магазинной курятины, по соли, специям получилось идеально. Крышки использовала винтовые. В духовке накрывала вместо фольги, тоже винтовыми, только б.у., которые затем выбросила. И мыть не надо. Противень с бумагой и солью отличное решение. Т.к. бульон всё равно будет выкипать, и весь сок впитает соль и ничего не будет "стрелять" по всей духовке. И в тоже время противень останется чистым (пишу для тех, у кого могут возникнуть вопросы). У меня минимальная температура 120, поэтому мне хватило и трёх часов, не считая часа при 180 градусах. Хранила при комнатной температуре в шкафу. Но тут всё зависит от температуры воздуха. "Ушла" она у нас за месяц. Отличное решение, когда фантазия заканчивается, или нет времени приготовить поесть. По цене. Готовая тушёнка в два раза дороже. Плюс, здесь я знаю, что положила в баночку. В общем, я рекомендую этот рецепт. И ещё раз спасибо!
Ййййййййййййй
Ййййййййййй
Ййййййййй
Банки до верха не заполнять и ничего не выливается и не стреляет
@@user-on7xh1lc7e, возможно! Но я делала тушёнку в поллитровках, поэтому набивала баночки доверху. Курятины и так немного входит, поэтому если ещё и не доложить, на выходе будет ещё меньше.
Самое лучшее изложение процесса. Спасибо
Возьму на заметку 👍 Спасибо за рецепт 👍
Спасибо за простой , доступный и очень нужный рецепт.
Тушенка получается очень вкусная и без заморочек огромное спасибо за рецепт.
Давно хотела узнать такой рецепт супер
Умничка,мне очень нравятся все ваши рецепты,большое спасибо за простоту и доступность всех рецептов.
Ваша тушенка это лучший рецепт! Делаем и в этом году!Спасибо за ваш труд!Подписка! Жаль что нельзя поставить много лайков!
Молодчина молодая хозяйка спасибо вам за урок!!!
Классный рецепт 👍
Дякую за рецепт! Готувала деякі страви за Вашими рецептами,- мені дуже сподобалися!!! А торт- медовик це щось неймовірне!!! Бажаю Вам успіхів!!!
Готовила в прошлом году по вашему рецепту, прекрасная тушенка! Спасибо вам большое)))
Спасибо огромное за рецепт. Чтоб бульон не тек по банкам, можно сделать дырочки в фольге.
Взял на заметку спасибо!!!!
завтра приступлю,отличный рецепт.спасибо
Тушенка 👍,сделали осенью,спасибо!!!
Очень аппетитная тушенка получилась. Палец вверх.
Понравился рецепт, буду так готовить.Все нюансы учла.Молодец,и улыбка и все в меру.
Спасибо! Замечательный рецепт 👍👍👍
Готовьте с удовольствием!
Классно!) Всё просто, не чего лишнего и я уверен вкусно, оч.приятное объяснение рецепта. Спасибо!
Готовьте с удовольствием! Спасибо)
Спасибо красавитца хозяйка за рецепт👍👍👍👍
Спасибо большое,это самый лучший рецепт из множества мною увиденных.Лайк Подписка.
Большое спасибо за рецепт
Ох как всё сложно,но и Ваш вариант попробую!
Молодец так же попробую
Спасибо за рецепт ,лайк и подписка.
Приємно подивитися гарне відео ;-) хазяйку в щічку цьом ;-)
Спасибо за рецепт. Второй год готовлю, вкусно и сохраняется отлично!!!
Очень рада, благодарю за отзыв
Сколько времени и при каком хранении могут долго хранится заготовки тушёнки
Добрый вечер! Скажите пожалуйста, также и жир добавляете с бульоном,?
Вы молодец 👍 на днях сделала тушёнку из курицы, для моего сына студента. Теперь ему очень удобно готовить хоть что из домашней настоящей тушёнки😊 спасибо за рецепт тушёнки ☺👏
А у меня сын студент походил месяц голодный и теперь сам умеет всё делать.
@@user-jh1zx5wc8w 😆 Красава!!!
Тушёнка красота, а хозяйка супер - везет же некоторым иметь такую....:-))))
Здравствуйте. Спасибо Вам за этот рецепт. Я по нему приготовила в прошлом году. Банки сохранились,очень вкусно. Спасибо🌹
Здравствуйте! Как приятно знать, спасибо вам за отзыв.
Скажите, сколько времени она хранилась у вас? При комнатной, или в холодильнике?
А косточки вы снимаете?
Брала на заметку
Я на Вас подписана, очень простой и лёгкий рецепт, СПАСИБО
У нас тоже свои куры. Вот сегодня, так к стати ваш рецепт. Поставила банки с будущей тушёнкой в духовку. Думаю будет отлично. Мы когда то жили на Камчатке и делали почти также консервы из красной рыбы. Спасибо за рецепт.
Замечательно, удачных заготовок! Эта тушенка нас всегда выручает, тем более вкусная из домашних курочек 😉
Супер!!! Спасибо большое.
Ангелочек! Она такая милая! девушка, которая рассказывает.
спасибо)
спасибо вам за видео умница!
Тушенка в домашних условиях из курицы (утки, гуся, кролика) на зиму готовится очень просто, даже в духовке. Получается очень вкусной, домашней! Такая заготовка очень удобна для любых блюд - сытно и быстро!
Еда на любой Вкус этот рецепт самый правильный! Дело в том что для мяса требуется температура обработки большая чем для овощей.Температура кипения не достаточная для обработки мяса.Спасибо за идею!😁
Под винтовые крышки можно?
@@white6496 Да конечно можно я делаю как раз в винтовых банках
@@staryykomsomolets5485 то есть тушеное мясо на сковороде у вас не приготовится, ему не хватит температуры?
@@stellapolaris5084 есть бактерии которым чтобы здохнуть нужна температура 600 градусов. Однако в автоклаве при t 105-115С дохнут гарантировано.С такими кансервами русская рулетка, может развиться бутулизм. Вы хотите рискнуть своей семьёй?
спасибо за рецепт, сделаю так же.
Красавушка!
Давно искала, именно с косточками ,ну ваш понравился. Спасибо.
Готовьте с удовольствием) Буду только рада, спасибо!
Скажите, пожалуйста, с косточками не опасно?
Красивая и приятная девушка. СПАСИБО.
улыбка до ушей
Спасибо большое .Классный рецепт. Лайк
Ю
зачетное видео. спасибо. буду пробовать.
готовьте с удовольствием)
Умница!!!!!!
Шикарная тушёнка просто....СУПЕР
приятно))
Татьяна Колесник аро
Да сейчас таких куриц не найдёшь )
Рецепт суппер !!!
Спасибо за рецепт, легкий и доступный, давно хотела найти такой, а посмотрев ваше видео и комментарии, сразу подписалась. Ваш приятный голос и очаровательная улыбка располагает к доверию. Буду делать !
Красуня !!!
Спасибо большое!!!
Суперрр👍👍👍
Добрый вечер. Приготовила утку с курицей 50на50. Рецепт потрясающий. Вкусно, просто. Супер! Спасибо😊
Благодарю за отзыв, очень рада!
Cały czas się uśmiechasz,fajna jesteś i dobry ten przepis.Pozdrowienia z Polski.
dziękuję
Здорово!!! И просто!!! Сегодня варила по вашему рецепту.
Я рада, спасибо! Удачных заготовок)
@Ольга Иванова сожалею, что вы впустую потратили 30 секунд и еще 2 минуты на комментарий. Всего вам доброго!
Столько возмущений. Проще пройти мимо, а ведь на ролик ушло всего 6 мин. Тем более это не овощи, а мясо. Сколько не смотрю и все равно боюсь делать эту заготовку. Всем удачи и добра.
Умница!Не обращайте внимание на злобные и обидные высказывания !!!Спасибо от души!
умничка! молодец!
спасибо)
Спасибо, буду готовить.
Удачных вам заготовок!
Я сделала тушёнку в августе. Сегодня попробовали, очень понравилось. В меру соли и специй. Реально вкусно. Буду делать. Рекомендую.
А где вы её хранили?
@@ELarina70 в погребе.
Спасибочки хозяюшка за рецепт,мне он по душе.
Очень понравился ваш ролик... обязательно попробую приготовить такую вкуснятину....
Удачного приготовления вам
Trés belle recette . Bravo! Et MERCI
Сбасибо вам очен вкуснй и прастой рецепт буду папробват👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷
Очень хороший рецепт, делала из куриного мяса, теперь хочу сделать из свинки. Хранила в холодильнике.
Мы в подвале храним, сохранятся хорошо 👍 Спасибо за отзыв!
мне очень понравилось , молодец 5 )
спасибо огромное, жду новые и интересные видео, и захватывающие...
Красавица.
Спасибо за рецепт попробую сделать удача вам!!
Готовьте с удовольствием!
Вот молодец! Чистюля. И отличная идея с доливанием бульона.
Специально вернулась на канал. Во-первых: у хозяйки обворожительная улыбка. Даже мне как женщине понравилась. Представляю, как мужчины на нее реагируют. Ну и самое главное тушенка - отпад. Такая вкусная. !!!!! Спасибо.
Как приятно! Спасибо большое за добрые слова и отзыв
Спасибо Вам большое^^
Отличная тушенка!
спасибо!
Большое спасибо. Действительно, все гениальное просто. Очень красиво и аккуратно. Да вы еще такая красавица! Но у мня важный вопрос. Скажите, а сколько времени хранится такая заготовка и скажите условия я хранения. Заранее благодарю.
Спасибо, спасибо, спасибо ❤
Удачных заготовок!
Настя здравствуйте! Скажите пожалуйста, а можно ли поверх банки добавлять не куриный, а гусиный или свиной жир?
Спасибо
Буду делать!
Делала тушеночку в прошлом году по Вашему рецепту. В этом году тоже буду готовить..спасибо
Спасибо,большое
Удачного приготовления вам
буду пробовать
вам понравится!
какая красотка,какая там тушенка )))
хочу такую же жену.спасибо.
Ceks
Свой среди своих ты Чо животни
вы очень красивая.рада новой подписке.приятно вас слушать.удачи вам
приятно)) очень рада, что теперь Вы с нами!
Ас-саламу алейкум! Ва рахматулаки, Ва баракатуху!
М О Л О Д Е Ц !!!!!!!!!!!!!!!!!!
A вы супер
Готовлю прямо сейчас, в первый раз
.......Уже три часа....А бульончик варится.....СПАСИБО за ВСЁ!
Удачных заготовок!
А бульон надо солить?
супер рецепт!!! умница!
благодарю) удачных заготовок!
Я делала тоже куриную тушонку,почти также как и вы,только не заливала куриным бульёном.Теперь буду обязательно заливать Спасибо за рецепт.
Ничего себе простой рецепт, целый день провозишься, я соль не сыплю, банки и так не лопнут, , даже не стерилизуются ничего, просто положите любое мясо со специями, а сверху смалец , прикройте крышками и на медленном огне тушите в духовке 4 часа, сока будет достаточно, ничего не выкипает, потом достать, осторожно крышки закрутить и пусть остывает. Я в 90-х такой тушенки делала много, потом несколько лет ели, вот и сегодня сделала по этому же рецепту, соскучилась видимо😂, так что готовьте, не пожалеете!
Конечно простой, а как вы хотели? Чтобы и мясо само нарезалось?) Так же не бывает. Соль не только предотвращает трещины на банках, но и спасёт от подгорания мяса снизу. А вытекать сок будет, ведь должно быть кипение в процессе, а не просто прогревание. Если укладывать мало, то возможно и ваш вариант подойдет, только тогда банка полупустая будет -- не экономно
Спасибо за рецепт, а точнее необычное приготовление на соли и фольгой вместо крышек. Вы сами бройлеров растите? Я сама ращу, как раз кстати нашла ваш рецет, скоро производить забой! С меня лайк!
Благодарю! Птичек покупаем в деревне, а вы молодцы - это большой труд. Удачных заготовок!
@@edanalyuboyvkus Спасибо!
Сделала всё по рецепту, но у меня выкипело неожиданно много жидкости из банок. Чуть ли не по пол-банки. Значит, бульона надо варить по-больше. У меня не хватило. На вкус ещё не пробовала.
Спасибо за рецепт. Вчера сделала 5 литровых банок тушенки из курицы.
вы молодец)) тушенка очень вкусная, вам понравится!
Девушка просто супер)) Прелесть))) Рекомендую автоклав)))
благодарю
ага, особенно, если учесть, что автоклавы в каждом доме есть, как столовые ложки,...:)
Странно наверно, но у меня нету и у моих родственников нету, у соседей тоже нету. Я через третьи руки автоклав еле нашел и то на нем нет уплотнителя.
Спасиба
Здравствуйте,скажите если в тушенке вода немного выкипела нужно добавить или нет?
Очень благодарна за все - все Ваши видео. Смотрю, слушаю, любуюсь, наслаждаюсь и восторгаюсь Вашим необычайно талантливым приготовлением. А еще я очень хотела бы заказать 20 банок такой тушенки. Я живу в Украине. Не могли бы Вы мне переслать по " Новой почте " или по - другому. Деньги я смогла бы Вам скинуть на карточку заранее. Благодарю за ответ. Жду с нетерпением.
Подскажите, в электрической духовке на какое положение ставить протвень с банками и по истечении времени приготовления банки сразу вытаскивать из духовки, или надо некоторое время подождать?
Спасибо за рецепт! А сколько можно хранить такие банки?
Скажите пожалуйста а можно оставить в духовке до полного остывания?❤❤❤❤👍👍👍
Скажите пожалуйста банки нужно укутывать?
СПАСИБО за рецепт и Ваш труд.
Сколько можно его хранить и
когда можно начать есть ?
хранится как и любая консервация, в прохладном темном месте, а есть можно сразу))
Спасибо за вкусный рецепт. Варю тушенку из петухов ( без костей) по этому рецепту. надеюсь, получится. :)))))))
конечно получится) только жирка добавьте...
А в элетрической духовке можно делать так?