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タンパク質ソムリエ -KAZUHIRO-
Japan
Приєднався 18 вер 2023
タンパク質ソムリエのKAZUHIROです!
このチャンネルは、食で人生を変えようをテーマに簡単で美味しいタンパク質の摂取方法や食に関する情報を発信しています!
完全タンパク質でカラダに革命を起こし、食で人生を変えていきましょう!
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【他SNSも配信中👀】
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🤵♂️羽田和広のプロフィール🤵♂️
1979年、東京都生まれ。株式会社葉山社中 代表取締役。海外留学を経て国内メーカーに就職、独立後はWeb広告のマーケティングに携わる。
タンパク質を壊さずに美味しく栄養を摂取できる「完全タンパク質」を手軽に摂取できる低温調理器「BONIQ」を20万人に広める。
日本代表のアスリート・ボディビルダー・美容、健康業界インフルエンサー、各業界のトップから厚い信頼を得ている。
総フォロワー1000万人以上からも熱い支持と称賛。タンパク質一筋で最高の肉体をつくるための研究を第一線でやり続けている。
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「タンパク質摂取をパウダーから食事に変えたことで、体脂肪率や体のキレ、痛みが全く変わりました!」というトップアスリートのフィードバックから、タンパク質は食事で摂ることが最も重要であることを知りました。
また、2人に1人が成人病で亡くなる現代を変えるのも、日々の食が重要な役割を果たします。
一般人のメタボを無くし、アスリートのパフォーマンスをアップさせる。
全ての方に、膨大な影響を与える「食」を見直すキッカケとなれば嬉しいと思いこの活動をしております。
低温調理を活用してタンパク質を壊さずに美味しく栄養を摂取できる「完全タンパク質」を広めて行きます。
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kazuhiro@tanpakushitu-sommelier.com
チャンネル名:タンパク質ソムリエ -KAZUHIRO-
運営:株式会社 葉山社中
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「タンパク質摂取をパウダーから食事に変えたことで、体脂肪率や体のキレ、痛みが全く変わりました!」というトップアスリートのフィードバックから、タンパク質は食事で摂ることが最も重要であることを知りました。
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【高タンパク】プロテインよりコレを食べろ!朝オススメな超簡単卵レシピをご紹介!【筋トレ】
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【シリーズ累計20万台突破】トップアスリートから芸能人・三つ星レストランなどユーザー多数!
ソムリエが開発したスタイルとクオリティを極めた唯一の低温調理器BONIQはこちら👇
boniq.jp/youtube
今日もご視聴いただきありがとうございます!
今回の動画は、麻薬卵の作り方についてお話ししました!
是非最後までご覧ください!
【動画目次】
0:00 オープニング
1:56 卵の仕組み
3:56 麻薬卵とは
4:47 麻薬卵の作り方
7:39 実食と感想
8:11 本日のまとめ
8:55 本日の小話
::::::
▶合わせて見て欲しい動画👇
🎥究極TKGの作り方
→ua-cam.com/video/G3krGsQeIM0/v-deo.html
🎥高タンパク冷やし中華の作り方
→ua-cam.com/video/ATvBLRrk010/v-deo.html
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▶麻薬卵のレシピリンク👇
boniq.jp/recipe/?post_type=recipe&p=31411
<材料(8個分)>
・卵(Mサイズ、冷蔵) 8個
<漬け込み液>
・長ねぎ 1本分
・たかのつめ 2本
・三温糖 大さじ2
・白いりごま 大さじ1
・鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1
・にんにく(すりおろし) 小さじ1/3
・しょうゆ 大さじ5
・酢 大さじ2
・水 大さじ2
<仕上げ>
・白髪ねぎ 適量
・糸唐辛子 適量
::::::
【低温調理 加熱時間基準表】
boniq.jp/recipe/t-tguide
低温調理の安全性に関しては、【低温調理のルール 〜6つのポイント〜】を参照くださいませ。
boniq.jp/recipe/6rules
【番組公式マスコットLINEスタンプ】
柔らかボニー君!!
boniq.jp/boni-kun
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【炊飯器での調理に関しまして】
「低温調理」=殺菌工学に基づき「温度」と「時間」を正確にコントロールした調理となります。
炊飯器は低温調理器をお持ちでない方のための代替え案として、あくまでも一般的に使われいる方法として紹介しております。
しかし、対流がないため低温調理器ほど水温が安定せず、水温管理も正確ではないため「炊飯器での調理」は安全な調理ではないことをご留意くださいませ。
衛生面に関しては、自己責任であることをご理解ください。
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#タンパク質 #筋トレ #卵
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【高タンパク】暑い夏にはコレ!栄養のプロおすすめの高タンパクアイスとは!
大葉が苦手な子どもって結構多いけどスッキリして食欲が湧くから何かに置き替えたい。 途中で出てきた「素手で握って微生物を〜」の話は、日中のお弁当用にするなら食中毒がちょっと怖い。十分に手を洗ってからって前提は分かってるんだけど。
今、ダイエット中だけど、体重が安定化したから外食を週1でする予定なんだけど、今度、焼肉を食べに行く予定があってご飯の量を減らす作戦は俺も考えたw(;^_^A この人は、なかなか「わかってる」と思うw(^^ゞ 要するに外食では出されたものを全て食べる必要はないんだよw どの外食店も食べきると太るようなメニュー構成になってるから、健康的でいたいなら自分で必ず取捨選択する必要がある
麺と飯 と言う看板のラーメン屋さんが 糖質と糖質 ®️と®️ と言う看板に見えるのは you tubeの おかげです🐕
このタレは万能ですね、冷やし中華にも合いそうですね😊
間違いないです👍
私の食べ方は、麻薬卵に山芋すって、食べたいと思います(*´▽`*) ありがとうございました('◇')ゞ
それは美味しいそうですね!
本日もご視聴いただきありがとうございます! 今回の動画は、麻薬卵の作り方についてお話しました! みなさんの好きな卵料理は何ですか? ↓↓↓ぜひ動画の感想などもコメントで教えてください✨
おすすめに出てきて「たんぱく質ソムリエとかおんの!?w」って笑いながら見てたら、だんだん「なるほど〜」ってなって、ためになりました! 体つくりのために2ヶ月ぐらいマック食べてなく、近々食べようかなと思っていたので参考にしようと思います!
体作るならあえて食べる必要は無いのですが…😅
初めてコメントさせていただきます。 健康の知識を得たいと思い見始めましたが、人生観を考えるとても良いきっかけとなった動画でした😊 この動画を見て、 今までは自分を幸せにしたいという思考が強かったように感じますが、大切な家族や友人を幸せにしたいと考えるようになりました。 そのためにたくさん勉強させていただきたいです❤
なるほど、それは嬉しいです☺️ 自分を幸せにしてくれるのは結局他人なので、先に他人を幸せにすれば良いですね👍
かっけー かずさんかっこいい! 僕も頑張ります ありがとうございます
頑張っていきましょう👍
素晴らしい 生き方をされていますね😊 とても勉強になります。 ありがとうございます✨
ありがとうございます! お互い頑張りましょう😊
タンパク質以外も食物繊維などもとれる。素晴らしい。 菓子パンとコーヒー、ジュースとかより絶対にいい。
間違いないです😊
ビッグマックだけで何十年生活してる方がアメリカにいます。確かギネスブックに載ってたはず。その方は見た目普通の体型でしたよ。
凄い挑戦ですね😅
ダイエット中なので胸肉を中心に食べていますが、痩せたら維持カロリーの値に摂取カロリーを移行でき余裕ができるので、低温調理で豚バラなどの豚肉調理をしたいと思っています。
ぜひ一回のボニークで一週間分の主菜を作る動画を見てみたいです!
ありがとうございます! 了解です🫡
サバのおにぎりや、鯖寿司、美味しいですよね。青大豆(枝豆)とチーズのおにぎりもタンパク質取れて美味しいですよ✨✨✨
北海道だからか注意力が無いからか知らないけど焼肉屋=反社なんて初めて聞いた。牛角が流行るまで蔓延ってたなら一度は眼にする機会がありそうなもんだが
🤣
親知らず抜いてずっと柔らかいタンパク質しか食べられてないからこれ作ろう
かたい肉食べられないならオススメです!
確かに、牛タンで白米はイケない🤣🤣🤣
白米おいしすぎますからね😅
味付けは塩、ニンニク、コチュジャンだけにしてるかな。サンチュは山羊みたいに肉焼きながら食べてる。やっぱり給料日前は焼肉!
給料が入ったら行きます😊
プロテインの添加物が合わないな〜っと思っていたので有益な情報ありがとうございます
そもそも無くても十分タンパク質取れますからね!
( ゚∀゚)o彡゜タン!( ゚∀゚)o彡゜タン!
焼肉食べたくなってきた。。
牛丼持って行って来てください🫡
基本的にブラックしか飲まないですし、ブラックでも香料入りは飲んでいませんが、「ジョージア 香る」シリーズは天然香料が売りで、挽きたて豆の豊かな香りをそのまま閉じ込めた〝挽きたてアロマ製法〟をメーカーが解説しています。それを読むと「ジョージア 香る」シリーズのブラックは飲んでもいいかなと思っています。
香り高いスペシャリティコーヒーを是非楽しんでみてください👍
本日もご視聴いただきありがとうございます! 今回の動画は、焼肉屋で気を付けることについてお話ししました! みなさんが好きな焼肉のメニューはなんですか? ↓↓↓ぜひ動画の感想などコメントで教えてください✨
おにぎりって本当美味しいですよね♪ プロテインはどうも人工的な感じがして続かないから飲んでないです。
おにぎりのほっこり感は何故でしょうかね😊
おっさん 肥満 を連呼されてて、めっちゃうけました。
あはは、失敬😅
いつも勉強させていただいています。ありがとうございます。 鯖と梅干しは最強ですね。 もう梅干し無くしては鯖は食べられなくなりました。 プロテインを控えたことで、お腹のガスが改善されました。感謝感謝です。 わたしもコストコで食材を購入しています。 先日、ローストポークに挑戦しようと豚肩ロース塊肉を購入しました。 直径が8センチ近くありまして、ネットがかかっています。 ガイドブックの豚肉の加熱時間基準表では55ミリまでです。 63度の場合、55ミリで4時間30分とあります。 比例させて6時間33分と考えてよろしいですか? それとも、ネットを外して55ミリにカットする必要がありますでしょうか? お手数ですがご指導のほど宜しくお願いいたします。
そこまで太いと芯温計でチェックしてもらう感じになってしまうのですが、時間がかかるので太いポークにこだわりが無ければ半分にして4センチで調理した方が良いと思います!
早々のご回答ありがとうございます。 そうさせていただきます。😊
缶コーヒーで添加物入ってないのは、ボスブラック(缶)とUCCブラックくらいですね 他は自分が店で見る限りほぼ何かしら入ってますね
コーヒーは自分で淹れるに限りますね👍
朝から牛丼っすね私は❤
👍
ジビエを扱った動画是非お願いしたいです。国産肉、野生肉、、。鹿肉は赤身で、絞め方によりますが、臭みがないです。是非ボニークしてほしいです。
ジビエはE型肝炎ウィルスの症例があるので豚肉と同じ基準で加熱すれば大丈夫です。 BONIQの加熱基準表を参考にしてみてください!
®️ランニング 前向きに前進します この®️をランニングでなんとかしよう! 時間を使って ぜーはーいって それは大変です🐕 食事で®️になったのだから 食事で®️が戻る とはあまり考えず... 全国の®️族様達に大きな気付きと勇気を 与えていただけます アスリート様のプラス掛け算 の世界から程遠い マイナス割り算 ®️族の世界 から +-0へ導いてくれます🐕
パラグアイにはなまさばはありません 缶詰めでできますか
ちょっと美味しくはなくなりますが大丈夫です!
介護職員ですが、マズローの法則を、まさか此方で聴けるとは思っていませんでした~(笑) 記憶違いかも?ですが、昔は4段階で自己承認が天辺だったけど…え"?そこで終わるの??ってずっと思ってた。 自分が自分を認めて、よっしゃ❗よう頑張った‼️って自信持たなきゃ、他者のお世話なんか出来る訳無いですよね☺️ 今回の配信も保存して参考にさせて頂きます✨😌✨アリガトウーー💓
ありがとうございます😊 自己超越ですね!
バランスでいえば糖質をとらなくても脂質とタンパク質から糖新生が起きるんですよね。それに気づかずに糖質をとると糖質が優先的に代謝されて結果、カロリーオーバーしやすくなる。人類が旧石器時代から糖質なんてとってない、1日3食で決まって食べ物なんかなかったことを考えたら生理的にいかに無理してるのが現代か分かります。わざわざダイエットのために筋トレしてるってどう考えてもおかしいでしょと。そもそも糖質を摂りすぎてるからそれを抑えるためにハードな筋トレを一般人がしないといけない
そうですね👍
睡眠時間がi今一つなのが悩みの種です
寝るしかない💧
鶏肉は低温調理が絶対だけど、豚バラやロースはオメガ6や9をフライパンに引いて熱入れて食べるのが最高。蒸した柔らかさよりも、焼いた直後の食感も大事
なるほどですね!
最近なぜかすごくモチベーションが高いんですが、卵と鯖と肉を食べるときに「命を頂いてるな〜」と漠然と考えていたことが腑に落ちました
おぉ,それは素晴らしい👍
勉強になりました!朝ごはんはほんと大事ですよね。私は卵と鯖を必ず食べてます✨時間もないのでオートミールと一緒に😊 タンパク質はかなり意識して毎食とるようになりました。ジンジャーシロップでジンジャエール飲んでみたい🎶最近米麹で出汁醤油を作りましたꕀ⋆しいたけパウダーも入れて旨みがすごいです🥰
夜誘惑に負けそうになったら寝ます(笑)昼間だったら水を飲んでほかの事をして気を紛らわせます! 勝負事は負けたくない、かも。でも相手にじゃなくて自分に負けたくないです。試合に出るときも相手に負けても自分に負けなければいい、と思って出てます。いいのかなぁ(笑)って思いながら試合してます。
糖質はコカイン並みに中毒があると言われます。甘いものを目の前にして一口で我慢できますかって話。食べる前に甘いものを見るだけでインスリンが出るらしいので。人類学からいったら、糖質なんてとれないことが多いから大切に貯蓄するわけで、中途半端に甘いものを抑えようとしても無理ですよ。抑えようとすればするほど禁断症状がでてストレスがかかる。食べすぎなきゃいいなんてみんな分かっていてできない人ばかりなんです。それは糖質を甘くみてるから。
普段は鶏胸肉、豚肉ロースです。低温調理で美味しく頂いています。イオンのラム肉も挑戦したいけどまだ出来てないのでお盆にっ(笑) 花粉症で自分の許容範囲を超えた花粉を体内に入れると爆発して(笑)花粉症発症するって聞きますよね。ためになるお話ありがとうございます。
手作りジンジャーエール…美味しそう🤤✨✨👍👍 材料(シナモン等)揃えるのが使い切れるか…🤔とは思ってしまいますが😅💦やってみたいです😋 ホント、『食』で自分のメンタルが違ってきますからね…。 自分は前々から朝食に鮭か鯖はほぼ取り入れて食べてます😊 鮭、鯖って骨が少なくて手軽に食べれる部分も好きな理由の一つですw 鮫島さん、凄いですね❗️❗️ プロテイン飲まずに食事で…とは…😲 「そこらへんのオッさんが必要なわけない!」で拍手👏してしまいましたwww🤣
毎日の散歩と握力つける器具をにぎっています。筋肉は日々の積み重ねですね。 朝の動物性たんぱく質の重要性はあまり聞かないのでとても貴重でした、ありがとうございます。
食事が一番大事だから、買い物篭みたらその人のほぼすべてがわかりますね。何が好きかやコスパ意識も分かりますが
買い物は間違いないですね😅
スポーツ選手や芸能人がスピリチュアルにはまりやすいのはそれだけエネルギー状態が大事だから。それが詐欺やカルト宗教に悪用されて”タブー”となる
人間理解に留めておきましょう!
こんばんは🌆 朝シャケ☀️食べます。 🎉 チャクラ🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 大事‼︎ ありがとうございまーす♪♪♪♪♪
チャクラ活性させていきましょう😊
特に世界や日本の成功者や偉人のエネルギーは凄まじいんでしょうね。3日坊主でいいなら勢いで謎エネルギーを出せそうですが。やはり、逆境や順風でも維持できるのがすごいと思う。だから、高齢になってから金に目がくらんだ姿を知ったり、しようもない犯罪で捕まったりする話を聞くと残念ですね
金銭的成功と人間的成功がまた異なるので面白いですね!
第7チャクラ(頭頂部)は無我かな。自分だけのスポットで視野が狭いと人間以外の動物と同じで思考は限られますよね。宇宙(全体)の中で自分をどうイメージできるか。
全一ですね!
どうも、勉強になりました。結局、ダイエットとか体づくりって、その人に向いてるスポーツをやって食事もそれに合わせるのがベストなんですけど、これ一年単位で考えたほうがいいですね。運動初心者は自分は何に向いてて、何に向かないかがわかんない状況なんで。ダイエット法の勉強も必要ですし。脚が早い、フリーウェイトとかパワー系の競技が得意とかでいくなら、筋トレ系UA-camRの話は参考になりますが、そうじゃないならいろんなダイエット方法を勉強したほうがいいですよ。筋トレ系は瞬発力を生かした競技なら強いですけど、持久力とかになると、めちゃくちゃ弱いですし。マッチョのことを信じる傾向が人間の本能にありますが、複数の意見を聞きながら進めたほうがいいです。トレーニングは参考になりますが。
そうですね…筋肉は映えますからね! お金と一緒で多い方が正しいと思ってしまうかも知れないですね😅
本日もご視聴いただきありがとうございます! 今回の動画は、筋肉がつく習慣についてお話ししました! みなさんが筋肉をつけるためにやっていることはなんですか? ↓↓↓ぜひ動画の感想などもコメントで教えてください✨
サバ様様😂
間違いない👍