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전 왜 항상 국물이 쓸까요

아니! 저는 구독자인데 왜!! 요번 영상이 제 피드에 안떳지여? 혹시나 싶어 와보길 잘했구만요! 아유~ 다행~^^ 선댓글 후 신청임돠~ 보고나서 다시 다는 댓글요~ 토치로 마지막에 그을렸으면 더 불내나고 좋을것 같아요~그리고 저 오돌뼈 극혐1인...오돌뼈 없는 오돌뼈 볶음이란 말이 넘 매력적이예요 ㅎㅎ

제가 참 좋아하는 음식인데 영상 보니 너무 먹고 싶네요...** 풀청으로 잘 보고 **좋아요 **친9하고 갑니다 **

기세로님은 카메라 몇대로 촬영하시는거예요??

요새 물가 넘비싸요 ㅋㅋ 밖에나가서 마시면 비싼데 또 그만큼 맛있지는 않은거같은.. ㅎㅎ 오늘은 완전 쐬주안주네요 ~

왜 이 채널이 안뜨지.....영상미 너무 좋은데

술병나서 누워있는데 이거보니 오늘 또 마시겠네

어서어서 구독자가 더 늘어야 될텐데~~ 올해는 일단 3만 가시지요~

좋은 채널 발견ㅋㅋㅋㅋ

덕분에 오늘도 잘봤습니다!

모자라면 마무리로 우동사리 볶아서 먹어도 맛있겠어요 ^^ 화요에 먹어봐야겠습니다

제맘속들어왔다 오셨나요? 진짜 메뉴선택잘하시는듯

해먹어볼께요 ^_^

🫡

오늘은 급 예전에 먹던 포장마차 스타일의 빠꾸없는 화끈한 안주가 먹고 싶어서 볶음요리를 해 봤습니다. 양념은 딱 오돌뼈 볶음 스타일인데, 이를 아껴야 하기 때문에 뼈 없이 어디서나 쉽게 구할 수 있는 대패삼겹살로 만들었습니다. 양념이 요즘 것들(?)과 달리 달지 않고 짭쪼롬한 타입입니다. 취향에 맞으실 분들이 있으리라 생각되네요. -------------------------------------- 대패삼겹살 볶음 레시피 1. 대패를 중간 크기로 썰어 기름을 살짝 넣고 강불 볶는다. 2. 80%익으면 통마늘 넣고 3. 90% 익으면 중간 불에 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 살짝 볶다가, 4. 고춧가루1T와 진간장1T, 굴소스 1T, 소고기 다시다 1/4T,파와 양파, 청양고추를 넣고 볶는다. 5. 삼겹살의 식감을 취향대로 익히고(부드러워도 맛있음) 불을 끄고! 후추가루를 많이 뿌린다. (이게 파는 맛의 핵심) 전자렌지 4분 계란찜 레시피 1. 계란을 전자렌지용 용기에 4개 넣고 물을 동량 넣은 뒤 잘 풀어준다. 2. 맛소금은 취향 껏. 3. 전자렌지에 4분간 익혀준다. 중간중간 꺼내서 위 아래를 섞어주면 더 골고루 익는다. 모든 스푼과 컵은 계량 스푼과 계량컵을 사용하고 있습니다. 계량 컵 1컵 = 250ml 이고, 계량 스푼은 큰스푼(테이블스푼)을 사용하며 15ml입니다. 작은 스푼을 사용시 작은술, 혹은 티스푼이라 명시하고 5ml입니다. 맛있게 드세요! -------------------------------------- 오늘 페어링한 술은 진로소주 16도입니다. KITH와 콜라보레이션 한 제품인데 맛은 동일하고 병이 예쁩니다. 국산 소주는 이런 화끈한 안주와 아주 매칭이 좋습니다. 물론 맥주와도 잘 어울릴 듯한 안주네요.

진간장 1-4맞나요? 저런 윤기가 안나서 질문해요

문어사서 데쳐서 야채넣고 비빔밥해서 먹엇죠 여수 돌문어

겨울에 너무 찰떡인 안주네요!! 이번 겨울 가기 전에 해먹는다!!!

누룽지 모드 없을경우에는 어떻게 하면 좋을까요

맥주를 어쩜 이렇게 맛있게 드십니까. ㅋㅋㅋㅋ 보고 있으니 침이 절로 넘어가네요. 영상 잘 보고 갑니다!

나름 살도 덜 찔 것 같은데요?? 대박 맛있겠다

추운 날씨에 뜨끈한 전골? 오우쉣

스지 못참지

스지전골! 또 예술 조합이네요. 다 먹고 국수 말아 먹고 죽까지~ 땡기네요~😋 새해 복 많이 받으세요~ 기세로님~

선 좋아요~ 후 시청합니다^^ 스키야키 저도 넘 좋아해요! 오래 안기다려서 더 좋아요 ㅎㅎ 스지는 좋아하지 않지만;;; 기세로님 팬심으로 이겨내며 시청해보겠습니다~

요즘같은 쌀쌀한 날씨에 너무나 먹고싶은 음식입니다!

개맛있겠다

개인적으로 해산물 베이스 육수를 별로 선호하지 않는데, 이런 깔끔한 느낌의 전골요리 너무 좋네요!

좋은 영상 잘 보고 있습니다. 스지를 끓인 육수가 아닌 맹물을 사용한 이유가 따로 있으신가요? 연말 잘 보내시기 바랍니다.

2024년의 마지막 밤이네요. 도가니나 소 힘줄(스지)은 오랫동안 끓여서 쫄깃하게 먹으면 정말 맛있죠! 거기에 구운 두부와 파, 곤약까지 곁들여 뜨끈뜨끈한 국물을 함께 먹는 한 겨울에 술 안주로 최고인! 전골을 만들어 봤습니다. 저는 차가운 맥주를 곁들였지만, 소주, 청주, 사케 모두 잘 어울립니다! (막걸리, 와인, 위스키는 노노) --------------------------------- 전골 레시피 1. 소 힘줄(인터넷 구매 가능)은 끓는 물에 2시간 정도 삶으세요. 저는 압력솥을 이용해 약 60-90분 정도 삶았습니다. 아주 부드러워야 합니다. 2. 두부는 앞 뒤로 구워주세요. 3. 파도 앞 뒤로 구워주세요. 4. 실곤약은 끓는 물을 부어 냄새를 제거해주세요. 5. 익은 소 힘줄, 두부, 파, 곤약, 불고기용 소고기를 넣고 재료가 잠기도록 물을 넣습니다. 6. 간장3:미림1:소주(청주)1:설탕1, 통후추 약간, 매운 고추 1개를 넣고 15분 가량 끓여냅니다. (이때 단맛은 취향껏. 저는 설탕은 적게, 꿀을 넣어서 마무리 했습니다) 7. 감칠맛을 위해 쯔유나 미원, 혼다시, 소고기다시다 등의 조미료를 맛을 보며 추가하세요. 8. 간장1:식초1:겨자취향껏 넣은 소스에 찍어 드세요! --------------------------------- 오늘 제가 페어링한 주종은 '에비스'맥주입니다. 일본의 프리미엄 맥주로 국내서도 비싸게 판매중입니다. 전형적인 라거 맛인데 부가물을 넣지 않고 순수 몰츠로만 만들어서 적당한 바디감과 쓴 맛이 매력적입니다. 다만 국내 가격으로 고려하면 경쟁력이 조금 부족한 편입니다. (지극히 개인적인 입맛에 따른 의견입니다) 영상을 올리면서 다시 보니 부드러운 맛의 청주와도 엄청 잘 어울릴 것 같습니다! 맛있게 드세요!

12월 31일 파티 메뉴 하나 해결. ㅎㅎㅎ 감사합니다. 새해 복 많이 받으시고 내년엔 대박 나시길 바랍니다. 😍

구독했습니다. 맘에 드는 내용이 많네요~

오징어 튀김 집에서 안해먹은지 오래 된 것같네요 ㅎ 즐거운 연말되세요

오랜만에 왔는데 여전히 좋네요♡ 점박이 아보카도는 제가 다 묵겠습니다 연말 건강만하세요

잘 보고 있습니다 화이팅😊

밥숟가락 계량인가요??

너무 좋은 채널

150lk... beautiful

쯔유는 어느 제품 쓰시나요?

좋아요 부터 미리 끅 누르고 시청합다❤

페페론치노 좀 살짝 뿌려주면 기가막힌 술안주 될 거 같아요❤

아스파가거스 튀김 잘 써먹고 있습니다. 평소에도 알고 있던 메뉴지만 덕분에 재미 붙여서 잘 팔고있스빈다. 킹아. (고추장마요랑 함께)

진짜 맛있어보여요 연말파티 하고싶어라 ㅠㅠ

하.. 오늘주말은 이거다

문어는 구매처가 어떻게 되나요? 퀄이 제법 좋은것같아서요

방울토마토도 추가하면 어떨까 싶네요!! 색감도 좋고 아보카도 치즈 문어와도 잘 어울리는 재료!

간단하고 맛있어보여요! 도전!!

사람들이 제발 이번 연말안주 찾으면서 기세로님 영상보길,.기세로님 떡상하길…오래오래 돈 많이벌고 영상올려주셨으면 좋겠습니다..또 책도 내줬으면..

대접용 안주요리 찾는데 딱인 채널!

캬 기세로님 이렇게 통하다니요 ㅋㅋㅋ 비쥬얼이 영상미며..항상 배우고 있습니다!!