Відео

@@РозаЛюксембург-я5э так устроен мир . И не только вино . Дрожжи вырабатывают спирт и углекислый газ . Бактерии преобразуют яблочную кислоту в молочную . Все взаимосвязанно . Корова дает молоко а не испражняется им как вы пишете . Курица несет яйца

⁠@@aleksandr5738 сделайте лучше, вместе посмотрим

Это канал не для чуйки а для любителей натуральных вин

А как же дирижер в оркестре ? Без его рук не будет музыки …

Неплохой ответ...Но у дирижёра есть партитура, он доносит мысли, чувства до слушателя не свои, а автора произведения...В вашем, (твоём) случае ты (вы) доносишь мысли свои....Руки тут зачем? Пусть они лежат спокойно возле бочки с вином...Ведь при разговоре дома на кухне, на работе, при встрече с друзьями, в поликлиники вы не машете беспрерывно ручками...Иначе вас начнут лечить не по диагнозу...А может и по нему...?

@ я доношу свои мысли и чувства , если я буду следовать комментариям и наставлениям которых в отзывах очень много , это уже будет совсем другая история

@@Николай-ф2ж3д Вино в Библии описывается как полученный от Бога дар, который приносит радость: "И вино, которое веселит сердце человека, и елей, от которого блистает лицо его, и хлеб, который укрепляет сердце человека"(Псалом 103:15); " Итак, иди, ешь с весельем хлеб твой, и пей в радости сердца вино твое, когда Бог благоволит к делам твоим"(Екклесиаст 9:7). Также в Библии говорится, что вино полезно для здоровья:" Впредь пей не одну воду, но употребляй немного вина, ради желудка твоего и частых твоих недугов" (1 Тимофею 5:23).

@@КонстантинРазбежкин-б7д 😊

@@ahambrahmasmiheaven2 проводились исследования, на моряках . У группы ежедневно выпивавшей 150 мг вина стресс от многомесячного пребывания на корабле меньше чем у не пьющей вино . И психологическое состояние брлее устойчивое . Исследования проводились в 80 годы в ссср и описаны в литературе

@@vladimirtimoshenko2654 350 миллиграмм на литр

@@ОлегЕршов-к3ц крепость вина зависит от содержания сахара в винограде . Чем больше сахар тем больше спирта в вине . Возможно выбраживпние очень сладкого винограда до 18 % алкоголя

Порошкового вина не существует в природе, от слова «совсем». Диоксид серы добавляют в абсолютно все вина, без него вино перестает быть вином максимум через год. При брожении диоксид серы также продуцируется дрожжами. Если в вине есть сахар то виномер ничего Вам корректно не покажет. 11 объемных единиц спирта - это примерно 18 г сахара в винограде/ягодах при условии что збраживают чистой культурой дрожжей, если сбраживать диким табуном то получится примерно 9 об.ед. На второй год без диоксида серы к сожалению это уже не вино - биохимию вина не обманешь.

@@MilenaRozmyslova вы не правы . В своих погребах я создаю натуральные вина без консервантов. Некоторым более 8 лет . И они в прекрасной форме . Я регулярно делаю химические анализы. Содержание вредных компонентов которые обязательно контролируются в винах - меньше чувствительности приборов ( так написано в протоколах ) . То что вы транслируете , это заблуждение навязанное производителями химических препаратов . Если есть сомнения , приезжайте на виллу , я вас познакомлю с натуральными винами без консервантов

@@ASGol искали истину , в вине …

@@ASGol правильно 40-60мг/л . В тексте ошибка

@villa-vino а надежда была!!!

@@ASGol надежда умирает последней 😊

@villa-vino царствие ей небесное!!!

@@ВалерийЗагорулько-р8н И когда они ели, Иисус, взяв хлеб, благословил, преломил, дал им и сказал: приимите, ядите; сие есть Тело Мое. И, взяв чашу, благодарив, подал им: и пили из нее все. И сказал им: сие есть Кровь Моя Нового Завета, за многих изливаемая. Истинно говорю вам: Я уже не буду пить от плода виноградного до того дня, когда буду пить новое вино в Царствии Божием. Евангелие от Марка 14:22-25

@@SergeyT. нормы разрешенные у нас в стране это 250мг/л . На вкус диоксид серы чувствуется при дозировке 60-80 мг/л . Я Не не добавляю в вина вообще . Каждый сам решает . Но имейте ввиду что к тому что вы добавляете , приплюсуется диоксид серы который естественным путем образуется при брожении вина . Это до 40 мг/л .

@@georgy_nevsky этот эксперимент в основном для начинающих виноделов . Он показывает что если в вина здоровые вина не добавлять консерванты , они самостоятельно могут противостоять внешним бактериям и не нуждаются в химических добавках которые являются аллергенами и вредны до человека . Многие не знают этого и пичкают вино различной химией. Натуральное вино не превратилось в уксус , из из него просто испарилась вода . Кстати натуральные вина так же очень стойки к уксусному списанию . Это вино ( вернее осадок от вина ) до сих пор стоит у меня в бокале и пахнет как хорошие французские духи . Можете приехать и проверить . Ни какого уксуса нет .

И это зло многие люди уничтожают.

@@АндрейОК-л6в Вино в Библии описывается как полученный от Бога дар, который приносит радость: "И вино, которое веселит сердце человека, и елей, от которого блистает лицо его, и хлеб, который укрепляет сердце человека"(Псалом 103:15); " Итак, иди, ешь с весельем хлеб твой, и пей в радости сердца вино твое, когда Бог благоволит к делам твоим"(Екклесиаст 9:7). Также в Библии говорится, что вино полезно для здоровья:" Впредь пей не одну воду, но употребляй немного вина, ради желудка твоего и частых твоих недугов" (1 Тимофею 5:23).

@@VadymBlagodarnyi спасибо за отзыв 👍

@@michaeldrozdov3742 правильно 4 мг/ л . В тексте ошибка

@@victorchigironkov5016 а в вашей ?

@villa-vino в нашей такое дерьмо не пьют даже закоренелые алкаши.

Это портвейн. Не плохо. Но 13- 15 лучше. Сейчас есть Портвейн белый Алушта. Рекомендую.

Да...служил срочную в г. Баку 1969÷1971 годы у них вина были лучше хотя такие же названия у нас были хуже а фирма одна "азчервино"!

@@oldmansimple отлично 👍 это правильно

@@ЛюдмилаБовкунова Людмила, вы о чем? Если слово ВИНО, вам не по душе из фруктов и ягод средней полосы России, то откройте книги по виноделию, и увидите, какие вины бывают. И как там их называют. А само слово ВИНО , в переводе с греческого НАПИТОК ЛЮБВИ! Так что слово вино не от слова виноград! С удовольствием я вам пояснил! ( что такое ВИШНЕВКА? Это вишневый сок, в пропорции с сахаром, без добавки воды, а сахара не менее 20-30%. Получается тягучий напиток, который и называют наливкой, примерно 6-8% набирается спирта в нем. А вино из вишни, с добавление воды и сахара не более 150гр. на литр сусло! Так же и из сливы, так же и из яблок, смородины и еще и еще. Пейти вино только то, где вы родились и живете, сделанное не на вин.заводах!

Наливки не делают методом сбраживания. Вы сами не понимаете о чем пишите. Наливки делают методом настаивания спиртового раствора на ягодах. Можно даже из винограда сделать наливку. А вино можно делать из чего угодно. Даже из одуванчиков. Просто из винограда самый стабильный вкус. И его можно долго хранить. Ягодные и цветочные вина могут испортится уже через пару лет.

Тупее , так называемых русских априори, нет!!!

Вино и Абхазия два фактора не совместимые !

для себя

⁠@@senjasenja07 мне такие комментарии особенно нравятся . Пишите почаще

@@иринапахомова-о9х спасибо 🤝

Массандровские погреба были построены по указу императора России Николая 2 . Вина Массандры созданы были в России в начале прошлого века . Так кому они принадлежат ? Очевидно тем кто их создал и никому больше . Все честно

@@villa-vino Вы заблуждаетесь. Цивилизованные люди руководствуются международным правом. Очевидно, что Кафедральный Собор в Калининграде не был создан русскими, но принадлежит им. И этот факт не оспаривает международное право. А Крым по бандитски отжали у соседа, поэтому у воров нет на Крым международно признанной юрисдикции. Немного стыдно за Вас.

@@tatsianavalevska8060 кто из нас заблуждается , рассудит история. Я был в Крыму и не раз . 90% жителей хотят быть с Россией и проголосовали за это на референдуме. Это правда и вы это знаете .

@@villa-vino Я же не просто так отсылала Вас к международному праву. Мы живем в ХХI веке, а не в диком средневековье, не так ли? История нас не рассудит, нет оснований. Воров и преступников будет судить суд. Референдум под дулами автоматов солдат соседней страны. Как может образованный человек ссылаться на этот фарс? В Каталонии люди тоже хотят жить отдельно от Испании и провели успешный референдум (не под дулами автоматов, кстати), но тем не менее, Каталония остаётся в составе Испании. И знаете почему? Не захотели выходить из международного правового поля. Не пошли на преступления. Россия пошла на преступления. Россия стала вором укравшем чужую собственность по праву силы. Вы рекламируете ворованное, пытаясь найти этому оправдание. Это низко и омерзительно...

@@АланМахов-д3г 👍

@@ЕвгенийТетерин-с7ъ у меня другое мнение . Во первых хорошие бочки передаются по наследству детям . Они уже ни чего не отдают в вино , но способствуют дыханию вина . Я сравнивал как развиваются вина в бочке где вино дышит и в нержавейке , где оно как в консервной банке, это разные вина . Кислое не развитое и живое прекрасное . Это мой опыт винодела . Бочка делает вино . Так устроена природа . Все великие вина создает бочка . Из нержавейки только массовые ординарные вина .

@@nielsgreen5694 да . Это ошибка

@@sergeybagreev5046 спасибо 👍взаимно

А можно ссылку на ваши социальные сети?

@@jennysenjuk6308 я не был в Грузии и не знаком с грузинским вином . Инстинктивно я понимаю что это колыбель виноделия . Но то что поставляется в Россию я вином назвать не могу …. К сожалению ….

​@@villa-vino Аомянских вин- 14 марок, с разным вкусом и ароматом. Они всегда были, просто вы об этом не знали.

Не Грузия Родина виноделия.

@@nairamuradyan2666 какова ваша версия ?

​@@villa-vinoверсии ноль ! Просто бла-бла)

@@MagaOujakhov это не так . Натуральные дрожжи могут переработать сахара до 18 % . Это противоречит официальной литературе которую возможно вы читали , но это подтверждается опытом виноделов и анализами вина

❤

@@Alex-xo6zp я был в Массандровских погребах . Любой желающий может их посетить . Директора завода который не выполнил приказ и не взорвал погреба , посадили на несколько лет . Но он сохранил вина для нас с вами . Очень много вин было уничтожено перед приходом немцев . Море в Анапе несколько дней было красное от вина

@@Rukonstruktor то что вы пишете , про вина с искусственными дрожжами и консервантами это и есть маркетинг помывший вам мозги . Производители искусственных дрожжей и консервантов всем рассказывают что только такие вина достойны потребителя . Почитайте комментарии , что люди пишут о таких винах . Между тем лучше вина признанные во всем мире производятся без искусственных добавок и консервантов на природных дрожжах отражающих терруар Италии или Франции . А то что создано химиками технологами стоит на полках в пятерочке . И вам это нравится ? Да натуральные вина стоят не дешево . Это не масс маркет . А Вы видели где нибудь хороший помидор 🍅 с грядки по цене помидоров из пятерочки или парное молоко по цене обезжиренного из той же пятерочки ?

@@villa-vino от того, что вы будете хаять вино других производителей ваше вино не станет лучше. Неведомые дикие штаммы дрожжей вам такого набродят, что сгодится только на граппу перегнать. Да, есть производители вина, использующие дикие штамы, но у них имеется своя микробиологическая лаборатория, они понимают, что это за штаммы и какие дают результаты, берегут и охраняют эти штамы, если они хороши. Именно эти усилия и расходы ложатся в ценообразования дорогого вина. А в чем ваша заслуга? подавили виноград, отделили гребни, сняли с мезги и два раза с осадка? И все? Ваши абстрактные дикие штамы без конкретной топологии и химического анализа вашего вина (кстати!) это пустой (и даже вредный) треп, направленный на некрепкие умы любителей всего экологического без разбору. Может быть ваше вино и "экологическое и натуральное" (на кавычках настаиваю!) но окажется, что пить его нельзя, по причине шмурдячности и заурядности. Начните с чтения классической литературы по виноделию (Герасимов, Валуйко, Скрипников, Родопуло) и пересмотрите свою маркетинговую стратегию, ибо, она глупая и совершенно не соответствующая действительности! Подпишитесь для начала на какой-нибудь ТГ-канал по виноделию, где нет промышленников, просто грамотные виноделы, вам будут рады помочь избавиться от ваших заблуждений. А сам я пойду выпью сейчс стаканчик молдовы пополам с саперави )

@@Rukonstruktorиз этических сображений я не показывал производителя промышленного вина . И не обсуждал его вкус , качество . Все что было сделано это показано как вина сопротивляются внешнему воздействию. Это эксперимент. Что касается технологии вини , здесь каждый выбирает свой путь . Когда я был в институте Магарач в Ялте , профессор Зинченко , а он винодел с 50 летним опытом , после лекции , сказал мне . Не делайте на ЧКД - гавно получите . ( это цитата ) Всякая теория проверяется практикой . Мои вина пробовали многие ведущие виноделы и сомелье нашей страны . Не буду перечислять фамилиями . Скажу так , один винодел автор вин которые известны всей России сказал - вы не винодел , вы волшебник. Приглашаю вас на вилла вино , познакомлю вас с натуральными винами . Уверен ваше мнение о виноделии и натуральных винах изменится Что касается литературы которую вы приводите , у меня в библиотеке есть практически все что издавалось в нашей стране с 1901 года . И все что описано в послевоенной литературе направлено на быстрое получение массовых дешевых ординарных вин для большой станы . Эти вина сейчас стоят в пятерочке. К винам высокого класса это не имеет ни какого отношения. К сожалению

Посмотрите видео еще раз

@@НатальяКоневцева-з2ь спасибо 🤝

@@ЯковЯруткин-о9п это по ГОСТу . Если с вином не делали ни какие манипуляции и оно развивалось естественным путем , это очень приятное на вкус вино

@@ЯковЯруткин-о9п а черешня 🍒? 😊

Кроме того: вино не лечит , а исцеляет онкологию кишечника и не только …

@@СергейШабанов-о7б здорово 👍

Диоксид серы делает вино не только мертвым, но и опасным ( цирроз печени, некроз п/ желудочной железы и т.д Только живое вино является не только полезным но и обладает мощным лечебным эффектом, определяет состав и доза.

@@ДауренБайсалдин 👍

@@AndreyVinogradov31 👍

@@ПетрМихеев-т9к правильно 4г/л