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Angelo Segoni The coffee explorer
Italy
Приєднався 24 гру 2016
I'm Angelo Segoni,
After spending the last 20 years of my life traveling the world thanks to coffee, I decided to open this channel to share everything I've learned about coffee and what I continue to learn every day thanks to the dialogue and experiences of fellow colleagues of all the world.
I am lucky to have learned 3 languages Italian, English and Spanish, my goal in this channel is to collect all the curiosities, extraction techniques, reviews, on youtube made by the best experts in the coffee field and try to make them simple and accessible to the Italian community, to all those COFFEE LOVERS who love coffee like me and who maybe don't speak English and are unable to know amazing things about this subject, obviously I will also try to add my own since I'm not completely new to this world
I hope you will like my content, and appreciate my shares.
My Motto: you never stop learning !!!!!!!!!
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CAPSULE RIUTILIZZABILI: FUNZIONANO DAVVERO? SCOPRILO IN QUESTO VIDEO!
Hai mai pensato di passare alle capsule riutilizzabili per il tuo caffè?
In questo video, esploreremo insieme come utilizzarle, i loro incredibili benefici e se davvero valgono l'investimento.
🔍 Di cosa parleremo:
- Come utilizzare le capsule riutilizzabili passo dopo passo
- I vantaggi economici e ambientali di questa scelta
- Qualità del caffè
Segui il mio video per un'analisi approfondita e scopri se le capsule riutilizzabili sono la scelta giusta per te!
Non perdere il momento finale, dove sveleremo se ne vale davvero la pena. ☕
Guarda il video ora e dimmi cosa ne pensi!
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Musica: Mai Tai
Musicista: Jeff Kaale
Musica: Point Blank
Musicista: Not The King
Musica: Da Funk
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#angelosegoni #ildetectivedelcaffè #macchinadelcaffè #caffedabar
#caffèespresso #coffee #espresso #caffettiera #capsuleriutilizzabili #capsulecaffè
#caffèItaliano #qualitàDelCaffè #barista #macchinettaDelCaffè #CoffeeLover #CaffèInCasa #CaffèFresco #CaffèArtigianale #CoffeeMachine #CaffèEspresso #CaffèItaliano #recensioni #CaffèPerfetto #CaffèDiQualità #capsule #capsuledespar #nespressotalents #nespressocoffee #nespressotalents #nespressomoments #nespressovertuo #nespressorecipes #nespressotalents
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Переглядів: 305
Відео
CAFFE' NESPRESSO: MITI DA SFATARE E VERITA' DA SCOPRIRE!
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Hai mai pensato a cosa rende Nespresso un leader globale nel settore delle capsule di caffè? In questo video, esploriamo l'incredibile ascesa di Nespresso nel diventare un marchio iconico presente in milioni di case in tutto il mondo. Scopriamo insieme l'innovazione tecnologica e il design che hanno trasformato una semplice idea in una rivoluzione del caffè. Seguimi e confrontiamoci con la tua ...
DIAMO UNA CHANCE ALLE CAPSULE DI CAFFE' ?!?
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Esatto ! Un argomento che non vi sareste mai aspettati di ascoltare da me! Eppure è cosi, ho deciso di lasciarmi affascinare da questo mondo delle capsule. Assolutamente non per il metodo ma per ciò che che possiamo imparare da questo concetto! Ho deciso di fare una miniserie di video su questo argomento e oggi inizieremo a parlare di capsule assaggiando tutta la Linea Premium di Despar, vediam...
QUESTO CAMBIERA' IL TUO MODO DI BERE CAFFE' !
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ESPLORANDO LA FLAIR 58: LA MACCHINA DA CAFFE' A LEVA PIU' DISCUSSA SUI SOCIAL
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DA ZERO A BARISTA: CAPPUCCINO PERFETTO CON MACCHINA DELONGHI !
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Kamira vs Moka il confronto DEFINITIVO
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Rendi il CAFFÈ con la MOKA perfetto con un semplice passaggio
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Ma perché il video non si vede? Arrivo a "all'università" e ricomincia! Sarà un video breve ma forse un po' troppo 😂😂
Sarebbe interessante confrontare una miscela nota sia nel formato cialda, che nella capsula compatibile, sia nella macchina espresso per verificare se il gusto rimane lo stesso
ciao Angelo, per un caffe' lungo che preferisco bere io di singola origine , questo Hario o il semplice elettrico?? grazie
Non capisco il senso di usare le riutilizzabili: sperimentare? In realtà per un po’ sono stato curioso anch’io, ma doverle preparare macinando il dato caffè al giusto grado, pressarlo, poi prendere la capsula sporca e lavarla ogni volta e ripetere il tutto per ogni singolo caffè! Si perde del tutto la praticità delle capsule, anzi! Forse i baristi fanno meno lavoro a confronto.
Sicuramente 2 cose: 1° si spreca una montagna di plastica di meno, 2° puoi scegliere il caffè che più ti piace, scegliere tra varie Torrefazioni artigianali che magari non fanno capsule ed hanno caffè di alta qualità, ti puoi fare una miscela personalizzata Si, c'è un po' di lavoro dietro, ma è la parte "divertente" per gli appassionati, come un rito
@@federicosammarone1942 Bene per la plastica, ma il caffè che più ti piace non ti piacerà più perché difficilmente avrai un’estrazione convincente e farai svariati tentativi con consumo eccessivo di caffè e alla fine perderai l’interesse
Ciao Angelo, io ho una Brikka del 2003/04, e credo sia il primo modello di Brikka che faceva Bialetti. Li il funzionamento era diverso, c'era un peso che bloccava la fuoriuscita del caffè. La pressione a un certo punto era tale da riuscire a sollevare il "tappo" e fuoriuscire. Il problema era che, ogni tanto, si bloccava 😅
Ciao Angelo, molto interessante il video 😎 Grande!!
Ciao Angelo, come sempre video molto interessante. Credo che rimango con le capsule nespresso compatibili …. non le comprerò queste riutilizzabili…. Quel caffè era terribile sembrava acqua da decalcificazione…. Spero che anche un piccolo sorso non ti abbia fatto male😂 Avrei una curiosità, usando questa tipologia di capsule nel tempo possono guastare la macchina? Grazie e buona serata!!!!😊 un abbraccio…. al prossimo video!!!!!
09:00 ...o il semplice fatto che la capsula commerciale è stata preparata qualche giorno prima. Prova a lasciar "riposare" la tua capsula qualche ora prima di fare il caffè... sono sicuro che passerà più facilmente
Poco più di Quattro grammi è veramente poco. Io personalmente preferisco le compatibili alle ricaricabili
Come abbiamo avuto modo di chattare su telegram, il mio riferimento ai 25ml in 25s è unicamente riferito alla necessità di mettere dei punti di riferimento. Questo tempo-quantità di estratto da luogo alla classica coda di topo. La sua esperienza, sicuramente molto più professionale della mia la porta a fare considerazioni più complesse. Per me l'estratto a coda di topo è necessario per avere dei punti fermi e quindi ripetibilità.
Ottimo test, grazie per la comparativa molto interessante! Io ho lasciato il mondo capsule per passare ad una macchina espresso e direi che ci si diverte molto di più 😂😂😂
Alla grande massimiliano bhe spero che il contenuto che ho appena finito di preparare ti piacerà ne ho 3 previsti sull’argomento ✌️✌️✌️😉😉💚💚💚Grazie ancora
Commento
Sincero Leo 😂😂😂😂✌️✌️✌️✌️✌️💪🏻💚grazie
Acqua del rubinetto
Mmm… dipende da dove ti trovi !!!! In alcuni casi si potrebbe
Che macchina usi ?
Si chiama oscar mood !!! Il marchio è nuova Simonelli !!!
la mia ricetta è: "Siria mi metti su il caffè?!" Non scherzo: è che mia figlia lo fa trecento volte più buono di me
Bellissimo video
Grazie mille hai visto anche il video completo ?
@@angelosegoniDetectivedelcaffe ovvio, per ora non me ne sto perdendo uno
Grazie 🙏🏻
Viva la NAPOLETANA
Questo lo hai visto ? Cosa ne pensi ? CUCCUMELLA NAPOLETANA ua-cam.com/video/KiMr1KG0YUc/v-deo.html
How should the grind be
How i showed on the video a bit larger than moka pot !!!!
La mia macchina non fa vapore
Ciao Lorenzo come mai??? Difettosa o incrostata ?
Ciao, hai per caso un link dove poter acquistare il pressino del video? Ti ringrazio
Ciao questo non è quello del video ma è uno di quelli che sto prendendo per me da provare… amzn.to/4cq8EAc ti dico però mi raccomando prima di comprarlo controlla il diametro del porta filtro
@@angelosegoniDetectivedelcaffe mi piaceva molto quello che utilizzi tu, completamente in metallo, per un diametro 51 mm
@@photobyFS questo non è lo stesso ma simile, il mio purtoppo mi è stato regalato tanti anni fa!!!! è personalizzato ha anche il mio nome inciso sopra ma è di un avecchia gara !!
Nelle istruzioni della mia Brikka c'è scritto di usare un misurino per l'acqua e metterne solo 100cc (che rimanngono molto al di sotto della valvolina di sicurezza. Se ne metto di più schizza fuori tutto, schiuma e caffè e succede un casino. Qualche volta, mettendo poca acqua è venuto un caffè meraviglioso con schiuma molto soddisfacente. Ultimamente con 100 cc ha fatto casino lo stesso. Si sar degradata la valvolina di gomma? La caffettiera è praticamente nuova, l'ho acquistata pochi mesi fa e l'ho usata poco a causa di questi problemi Grazie dell'attenzione e saluti. Armando
latte di mandorla in crema
Grazie ma no grazie, preferisco pagare il giusto per delle cialde riciclabili (invenzione dell'italiana Illy del '74) con i loro 7g di caffè che per delle capsule di alluminio e plastica non riciclabili con 5g di caffè sulle quali pago le grosse campagne pubblicitarie.
Le capsule mai e poi mai..... La pavoni tutta la vita😂😂😂😂
Continuo a non capire cosa si intende con crema "elastica" e come faccio a rendermene conto.
Molto interessante...intanto mi iscrivo....e poi siringone siringone siringone....bravo ottimi contenuti
Grande Marco benvenuto ecco a te il video : Ricetta AeroPress spiegata in 5 minuti ua-cam.com/video/abiLRqMJGsg/v-deo.html
Angelo da una sola lancia vapore al bar sento odore di bruciato...da cosa potrebbe dipendere? Il tecnico dice che è sempre tutto ok.
Ciao Caterina potrebbe essere molto sporca internamente… incrostazione di latte la pulite ? Se si come ?
@@angelosegoniDetectivedelcaffe Angelo guarda lo faccio soltanto io al pomeriggio, poi la sera nn lavoro...una mattina ho trovato la lancia sporca di latte dalla sera prima....purtroppo non tutti lavorano con passione io invece sono nervosa se lavoro nello sporco. GRAZIE MILLE sempre gentilissimo
@@angelosegoniDetectivedelcaffe uso il pulimilk
☕️
💚💚💚✌️✌️✌️
Interazione
😂😂😂😂😂🙈🙈🙈
IO HO 1 Vibiemme DOMOBAR USO FILTRO 3 CAFFE ESCE OTTMO CAFFE PERO..... IL FONDO E BAGNATO ,CON FILTRO X 2 CAFFE MENO BAGNATO HAI QUALCHE CONSIGLIO DA DARMI ? GRAZIE
Ciao Pasquale ti chiedo scusa ma cosa intendi filtro per tre caffè ???? Ha tre beccucci?
IO HO 1 Vibiemme DOMOBAR USO FILTRO 3 CAFFE ESCE OTTMO CAFFE PERO..... IL FONDO E BAGNATO ,CON FILTRO X 2 CAFFE MENO BAGNATO HAI QUALCHE CONSIGLIO DA DARMI ? GRAZIE
Che cos'è?
Una macchina per fare caffè espresso ovunque LO SPREMICAFFE': io me lo porto ovunque !!! ua-cam.com/video/N0iKWTT_dwc/v-deo.html
Bello
Ciao Angelo, è proprio una figata questo oggettino! Mi immagino che spettacolo quando se in viaggio all'estero e non sei certo di avere un buon bar vicino. Lo farò vedere anche sul mio canale!
Alla grande Marco come no !!!!
La chiusura sembrerebbe normale slicone alimentare. A volte mi chiedo se abbiano senso i brevetti per una soluzione che non sembra così originale.
Bhe in realtà all’epoca lo era non sono certo del materiale però !!! Forse il brevetto è legato ad una determinata macchina
Grande Angelo! ☕️🤎
💚✌️
Ciao Angelo, l’unico punto a favore delle capsule e che il “caffè” è subito fatto, pero la qualita di un caffè fatto con una macchina seria…..
Tutto un altro livello siamo d’accordissimo forse il contenuto che sto preparando ti potrebbe interessare però
BEL VIDEO ANGELO! Dopo aver visto quel bordo che sigilla..stavo pensando..esiste qualcosa di simile da usare sempre con le cialde? Una gomma o qualcosa di simile da mettere sopra la cialde ese..???
Bhe poi se metti gomma nelle cialde non so quanto convenga poi perdi anche tutto il pregio del buttarno nell’ umido perché vorresti farlo con le cialde ?
@@angelosegoniDetectivedelcaffe diciamo o ring intorno..per far passare l acqua solo attraverso il caffè e non ai bordi.. domani provo..
Ciao Angelo, video sempre originale non avevo mai visto la mia nespresso smontata 😂😂😂 e’ stato un video utile, non sapevo come funzionasse nello specifico!!!!! Devo dirti che in famiglia usiamo capsule compatibili, ogni tanto compro capsule originali se voglio provare una nuova capsula o compro le nostre preferite Napoli ed Espresso Italiano. Avevo il buono omaggio( che ti regala Nespresso con l’ acquisto della macchina) ed ho provato la maggior parte ma per nostro gusto molte non ci son piaciute. Per mia esperienza ritengo cremose anche le compatibili …. In effetti costano le originali….. ma c’è che se lo può permettere e chi come me li compra ogni tanto. Grazie e complimenti per i tuoi video che mi stupiscono sempre 😊👋
Ciao sì anche io ho sfruttato quel buono per comprarne diverse a breve uscirà un bel video a riguardo sono sicuro ti piacerà ✌️✌️🙏🏻
@@angelosegoniDetectivedelcaffe Ciao grazie per la risposta !!!! Guarderò il nuovo video sicuramente mi piacerà 🤗👋
Salve si ricorda di me sono elvissss 😂🎉...complimenti
Ciao elvisss alla grande !!!!
Grande Angelo! Sempre super professionale. Grazie per questi utilissimi contenuti ☕️😎
Carissimo Angelo come stai? Cavolo non ci siamo più visti !!! Grazie mille e spero tutto alla grande per te !!!! Se vengo dalle tue parti ti scrivo ✌️💚
Ho pensato per tanti anni che la forza di capsule e cialde era la velocità, infatti proponevo l'acquisto di una macchina con macinato, solo dopo un accurata indagine ho scoperto che in realtà la comodità consisteva nel fatto che dopo l'utilizzo non c'era niente da lavare.
Bhe diciamo che tutte e due sono parti super fighe la comodità di avere un prodotto (buono) diciamo dipende dai gusti e il fatto di non dover lavare più nulla !!!!
top contenuto come sempre.... io ho trovato la mia formula magica con la kamira e l'ho proprio accantonta la nespresso...
Che caffè bevi con la Kamira ? Te lo macini ? Grazie mille
@@angelosegoniDetectivedelcaffe una torrefazione artigianale della mia zona me lo macina per la moka
Io con la kamira utilizzo i caffè della grande distribuzione, di solito prendo quello a sconto. La uso da 8 anni e mi ci trovo bene
Potresti provare le capsule Morettino, Lavazza e Illy compatibili con la macchina Nespresso?
Si nei prossimi che farò perché no !!
Angelo ma Nespresso è Nestlè...lo era già da prima un impero multi miliardario...
Bhe si ma diciamo che i miliardi di dollari che ha portato la capsula non hanno fatto male per non parlare della fama !!!
Sì ma da un punto di vista societario avere più brand non rafforza solo l'immagine, ma permette di gestire in modo molto più flessibile gli asset. Ad esempio Barilla ha scorporato dall'omonimo Mulino i biscotti al cacao
Interazione
😂😂grazie geniale il commento 😂😂😂😂
@@angelosegoniDetectivedelcaffe grazie
ma ci sono versioni con la parte di sopra che si avvita invece che appoggiarla semplicemente? Perché il rischio di farsi male è altissimo...non capisco perché sono tutte così
Ciao Sinceramente non li ho mai visti !!!! cmq basta stare un pochino attenti! grazie del commento
Se non hai lo shaker cosa????????
Anche se non è esattamente lo stesso un barattolo o le bottiglie in alluminio per acqua ma deve avere la bocca grande per farci entrare il ghiaccio
La mia Giannina è diventata nera, come riportarla al suo colore naturale?
Ciao Per poterti dare un conislgio dovrei vederla prova a scrivermi su iG
Il latte di mandorla monta facilmente, ma combina male a livello di gusto. Gli altri tipi di latte vegetale non montano bene 😬
Ciao Luca hai capito perchè non si combinano bene ? cmq non sono molto d'accordo dipende dal tipo di bevanda dalla marca ecc....
Quale macinacaffe consigli da abbinarci? Considerando che non costi più della macchina stessa 😅 Grazie
Ciao scusami ti va di scrivermi su ig perché prima di consigliarti un macinino vorrei conoscere alcune cose per aiutarti al meglio