Andrea grazie mille penso sia uno dei complimenti più mai ricevuti da quando ho aperto questo canale, per me è un onore essere associato a loro, James ho avuto il piacere di conoscerlo l'anno scorso, ti posso garantire che è un mostro sacro!!!!!!!! grazie mille veramente
Si per ora ho visto che solo tu in Italia tratti temi che mi interessano davvero sul caffe , anche la recensione del macinino Pietro è davvero interessante , tra l’altro lance hedrick è stato coinvolto nel progettare le macine pro brewing quindi chissà che bel risultato possa uscire , continua cosi , hai un nuovo iscritto al canale
Ciao grazie mille 🙏🏻 faccio del mio meglio lo prometto lo scopo del canale è fare cultura in maniera semplice… Grazie mille ancora veramente 🙏🏻🙏🏻🙏🏻⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Hey Dante si mi piacerebbe devo solo capire i costi del 9barista, ho in altra cosa a casa che sto preparando per le prossime settimane !!! Se la trovi comunque la farò !! 💪🏻💪🏻💪🏻⭐️
Mi sembra di capire che sarebbe l'ideale per chi vuole iniziare perché ha un metodo di estrazione guidato rispetto al V60 e se anche più semplice la French press. In questo caso, oltre alla giusta granulometria del caffè non dovresti pensare ad altro, un'incognita è parecchio più gestibile 😅. Ma ho una paio di domande: esiste uno Store ufficiale per l'acquisto? Se è compatibile con i filtri aeropress, si potrebbero acquistare anche quelli in metallo? Ma la domanda più importante è quale specialty si potrebbe provare per una neofita che è appunto abituata ad associare il gusto del caffè all'amaro, corposo e veloce da bere (25 ml rispetto a 200 ml) ? Da dove si inizia per abituare l'olfatto e il gusto piano piano prima di bocciarlo subito perché troppo differente da ciò che abbiamo imparato a bere? Grazie al tuo canale adesso so che non preferisco più le tostature scure, quindi finché non provi non sai ecco perché trovo utile questo video e questo estrattore. Un saluto e attendo una tua delucidazione 😊 grazie in anticipo
Grazie mille Angelo è sempre un piacere guardare i tuoi video 🔝io possiedo un clever dripper e un aeropress. Rispetto a questi brewer posso ottenere una tazza differente con l’hoop? Non è da molto che gioco con gli specialty
Ciao Flavio grazie mille veramente 🙏🏻, Se hai già questi due io non ti consiglierei l’hoop per adesso, con questi due metodi puoi giocare un bel po’ e imparare tanto !!! Magari più in là lo prenderei 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ciao Angelo e complimenti per il canale! Volevo chiederti se con hoop è normale che rimanga un pò d'acqua nell'anello esterno alla fine della percolazione? O dovrei modificare qualcosa (macinatura)? Grazie
@@angelosegoniDetectivedelcaffe Ho allargato la macinatura ma sono ancora a 8/10 minuti, uso un Niche zero grinder. Indicativamente quanto tempo deve essere l'estrazione con hoop? Grazie ancora.
Ciao Angelo, è stato un piacere conoscerti al Milan Coffee Festival! Consiglieresti questo metodo a chi preferisce la French Press al V60? Il risultato mi sembra molto pulito e simile a quest'ultima. Un abbraccio ❤
Ciao è stato un piacere anche per me..!! Sono d’accordo con te più simile al v60 che alla french press, io lo consiglierei semplicemente a chi si sta approcciando ora perché è semplice da fare, ma anche a chi come me al mattino non ha molta voglia di ragionare in numeri e cifre 😂😂😅
Bhe diciamo che devi comunque trovare la macinatura giusta ma non puoi sbagliare altro !!! Devi poi solo versare l acqua 😉un piacere grazie per il commento
Ciao temperatura in questo caso 95 gradi, non che non lo misurata non ho il materiale per farlo dove sono ora… per il Q Grader vai sul sito del CQI coffee quality institute trovi tutte le info che cerchi è gli esami !!!! Grazie ancora per il commento 🙏🏻💪🏻
Grande finalmente un canale italiano che parla di caffè molto similmente a lance hedrick o james hoffman
Andrea grazie mille penso sia uno dei complimenti più mai ricevuti da quando ho aperto questo canale, per me è un onore essere associato a loro, James ho avuto il piacere di conoscerlo l'anno scorso, ti posso garantire che è un mostro sacro!!!!!!!! grazie mille veramente
Si per ora ho visto che solo tu in Italia tratti temi che mi interessano davvero sul caffe , anche la recensione del macinino Pietro è davvero interessante , tra l’altro lance hedrick è stato coinvolto nel progettare le macine pro brewing quindi chissà che bel risultato possa uscire , continua cosi , hai un nuovo iscritto al canale
Grazie Mille, video eccezionale
Grazie mille !!!!!!!!!!!!gentilissima
Finalmente un canale italiano, dove grazie a te parli del caffè a 360 gradi. Grandissimo e continua così
Ciao grazie mille 🙏🏻 faccio del mio meglio lo prometto lo scopo del canale è fare cultura in maniera semplice… Grazie mille ancora veramente 🙏🏻🙏🏻🙏🏻⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Sei un grande e ci porti sempre nuove chicche!! Grazie
Un vero piacere grazie mille per il supporto veramente 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻💚significa molto per me
Potresti fare un video sul "9barista stovetop espresso maker"? Sarebbe interessante capire se si avvicina al caffè del bar come caratteristiche
Hey Dante si mi piacerebbe devo solo capire i costi del 9barista, ho in altra cosa a casa che sto preparando per le prossime settimane !!! Se la trovi comunque la farò !! 💪🏻💪🏻💪🏻⭐️
Mi sembra di capire che sarebbe l'ideale per chi vuole iniziare perché ha un metodo di estrazione guidato rispetto al V60 e se anche più semplice la French press. In questo caso, oltre alla giusta granulometria del caffè non dovresti pensare ad altro, un'incognita è parecchio più gestibile 😅. Ma ho una paio di domande: esiste uno Store ufficiale per l'acquisto? Se è compatibile con i filtri aeropress, si potrebbero acquistare anche quelli in metallo? Ma la domanda più importante è quale specialty si potrebbe provare per una neofita che è appunto abituata ad associare il gusto del caffè all'amaro, corposo e veloce da bere (25 ml rispetto a 200 ml) ? Da dove si inizia per abituare l'olfatto e il gusto piano piano prima di bocciarlo subito perché troppo differente da ciò che abbiamo imparato a bere? Grazie al tuo canale adesso so che non preferisco più le tostature scure, quindi finché non provi non sai ecco perché trovo utile questo video e questo estrattore. Un saluto e attendo una tua delucidazione 😊 grazie in anticipo
Grazie mille Angelo è sempre un piacere guardare i tuoi video 🔝io possiedo un clever dripper e un aeropress. Rispetto a questi brewer posso ottenere una tazza differente con l’hoop? Non è da molto che gioco con gli specialty
Ciao Flavio grazie mille veramente 🙏🏻, Se hai già questi due io non ti consiglierei l’hoop per adesso, con questi due metodi puoi giocare un bel po’ e imparare tanto !!! Magari più in là lo prenderei 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ciao Angelo e complimenti per il canale! Volevo chiederti se con hoop è normale che rimanga un pò d'acqua nell'anello esterno alla fine della percolazione? O dovrei modificare qualcosa (macinatura)? Grazie
Ciao e grazie mille, in realtà no non dovrebbe si dovresti modificare la tua macinatura al momento quanto tempo di contatto hai ?
@@angelosegoniDetectivedelcaffe Ho allargato la macinatura ma sono ancora a 8/10 minuti, uso un Niche zero grinder. Indicativamente quanto tempo deve essere l'estrazione con hoop? Grazie ancora.
Io tra 6/8 min mi sono trovato bene se non ricordo male allarga un pochino di più
Ciao Angelo, è stato un piacere conoscerti al Milan Coffee Festival! Consiglieresti questo metodo a chi preferisce la French Press al V60? Il risultato mi sembra molto pulito e simile a quest'ultima.
Un abbraccio ❤
Ciao è stato un piacere anche per me..!! Sono d’accordo con te più simile al v60 che alla french press, io lo consiglierei semplicemente a chi si sta approcciando ora perché è semplice da fare, ma anche a chi come me al mattino non ha molta voglia di ragionare in numeri e cifre 😂😂😅
@@angelosegoniDetectivedelcaffe grazie infinite ❤️
Buongiorno Angelo, posso chiederti a che temperatura hai scaldato l'acqua? Grazie
Eccezionale ☕️☕️☕️
Grande sono contento ti sia piaciuto !!!! ❤️💚💪🏻
Grazie per la recensione, insomma un V60 a prova di ignorante
Bhe diciamo che devi comunque trovare la macinatura giusta ma non puoi sbagliare altro !!! Devi poi solo versare l acqua 😉un piacere grazie per il commento
Ciao! Temperatura acqua? Hai misurato la granulometria?
P.s. come sii diventa qgrader?
Ciao temperatura in questo caso 95 gradi, non che non lo misurata non ho il materiale per farlo dove sono ora… per il Q Grader vai sul sito del CQI coffee quality institute trovi tutte le info che cerchi è gli esami !!!! Grazie ancora per il commento 🙏🏻💪🏻
@@angelosegoniDetectivedelcaffe grazie Angelo
Un vero piacere credimi !!! Domanda ma quindi tu misuri il particolato?
Ma è quello di Gagné ?
In che senso ?
E proviamolo 😂
😂😂 appena ci vediamo te lo faccio provare questo se ti piace a pesca é facilissimo da fare 💪🏻💪🏻💪🏻😉⭐️