- 28
- 222 515
Orit Hovav - קונדיטאורית
Приєднався 26 жов 2011
פייסבוק - קונדיטאורית
אינסטגרם - kondit_orit
אינסטגרם - kondit_orit
קונדיטאורית || עוגת שמרים במילוי גבינה ופירות יער
עוגת שמרים מופלאה
עשויה מבצק עשיר וסופר נוח לעבודה
במילוי גבינה, עם פירות יער, דואט טעמים מושלם.
אחרי שתכינו אותה היכונו להתמכרות.
בסרטון זה אני מראה צורה מיוחדת לקליעת העוגה.
תאפו ותהנו!
כמו תמיד אני נהניית לקבל את התמונות היפות שלכם.
אשמח לשיתופים!❤
המתכון המלא:
בצק שמרים-
500 גרם קמח לחם
100 גרם סוכר - 1/2 כוס מדידה
2 כפות שמרים
2 ביצים
1 יוגורט
60 מ"ל מים - רבע כוס
100 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות בטמפ' החדר
בדיקת השמרים -
1.לשים ברבע כוס מים פושרים את השמרים וכף סוכר ולחכות לתסיסה
2. להעביר את השמרים שתססו מיד לקערת המיקסר ולהוסיף את החומרים הרטובים
ולאחר את קמח והסוכר וללוש כ - 7 דקות
במידה ומעט יבש להוסיף מעט מים
3.להוסיף את החמאה הרכה לאט וללוש עד להטמעתה במסה הכוללת.
4. להעביר את הבצק למשטח מקומח, ליצור מהבצק כדור
5. להעביר את הבצק לקערה מקומחת, ולניילן
6.תפיחה חצי שעה מחוץ למקרר ולאחר להעביר למקרר עד להכפלת הנפח
7. לחלק את הבצק לשנים , לרדד על גבי משטח מקומח את הצורה כפי שהודגמה בסרטון
8.להעביר לתבנית משומנת, או להשאיר על גבי נייר אפיה
9. לאפות בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות, תוכנית טורבו בין 20-25 דקות
10.כאשר העוגה יוצאת מהתנור, יש לכסותה במגבת עשר דקות ולאחר יש למרוח מי סוכר
למילוי -
500 גרם גבינה לבנה 5-9%
2 כפות אינסטנט פודינג
2 כפות סוכר
גרידה מ 1 לימון
לערבב הכל ולהעביר לשקית זילוף ללא צנטר
כוס פירות יער - פטל, אוכמניות
או כל פרי יער אחר
מי סוכר -
1 כוס סוכר
1 כוס מים
מיץ מחצי לימון
לבשל על הגז במשך 10 דקות , להבה בינונית , ולקרר.
עשויה מבצק עשיר וסופר נוח לעבודה
במילוי גבינה, עם פירות יער, דואט טעמים מושלם.
אחרי שתכינו אותה היכונו להתמכרות.
בסרטון זה אני מראה צורה מיוחדת לקליעת העוגה.
תאפו ותהנו!
כמו תמיד אני נהניית לקבל את התמונות היפות שלכם.
אשמח לשיתופים!❤
המתכון המלא:
בצק שמרים-
500 גרם קמח לחם
100 גרם סוכר - 1/2 כוס מדידה
2 כפות שמרים
2 ביצים
1 יוגורט
60 מ"ל מים - רבע כוס
100 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות בטמפ' החדר
בדיקת השמרים -
1.לשים ברבע כוס מים פושרים את השמרים וכף סוכר ולחכות לתסיסה
2. להעביר את השמרים שתססו מיד לקערת המיקסר ולהוסיף את החומרים הרטובים
ולאחר את קמח והסוכר וללוש כ - 7 דקות
במידה ומעט יבש להוסיף מעט מים
3.להוסיף את החמאה הרכה לאט וללוש עד להטמעתה במסה הכוללת.
4. להעביר את הבצק למשטח מקומח, ליצור מהבצק כדור
5. להעביר את הבצק לקערה מקומחת, ולניילן
6.תפיחה חצי שעה מחוץ למקרר ולאחר להעביר למקרר עד להכפלת הנפח
7. לחלק את הבצק לשנים , לרדד על גבי משטח מקומח את הצורה כפי שהודגמה בסרטון
8.להעביר לתבנית משומנת, או להשאיר על גבי נייר אפיה
9. לאפות בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות, תוכנית טורבו בין 20-25 דקות
10.כאשר העוגה יוצאת מהתנור, יש לכסותה במגבת עשר דקות ולאחר יש למרוח מי סוכר
למילוי -
500 גרם גבינה לבנה 5-9%
2 כפות אינסטנט פודינג
2 כפות סוכר
גרידה מ 1 לימון
לערבב הכל ולהעביר לשקית זילוף ללא צנטר
כוס פירות יער - פטל, אוכמניות
או כל פרי יער אחר
מי סוכר -
1 כוס סוכר
1 כוס מים
מיץ מחצי לימון
לבשל על הגז במשך 10 דקות , להבה בינונית , ולקרר.
Переглядів: 3 314
Відео
קונדיטאורית || אוזני המן - עם אופציה ללא גלוטן
Переглядів 2,3 тис.3 роки тому
#אוזניהמן#פורים#נוטלה#בצק#בצקפריך#nutella#שוקולד#מילוי#חג#פורים#שמח#טעים כחלק מההכנות לחג הפורים הכנתי לכם סרטון אוזני המן פריכים, עם מלא מלא נוטלה בפנים... ושלא נתחיל לדבר על הבצק הפריך והטעים... וכל זה עם אופציה להכנה ללא גלוטן !!! מתכון: 300 גרם קמח כרגיל ללא גלוטן או קמח לבן רגיל 100 גרם אבקת שקדים 100 גרם אבקת סוכר 10 גרם אבקת אפיה (1שקית) 250 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות 1 ביצה כפית תמצית ...
קונדיטאורית || עוגת קצפת ותותים ליום האהבה
Переглядів 5663 роки тому
"הנה סיבה כל כך טובה לאהבה", valentine's day 14/2, במיוחד בשבילכם הכנתי סרטון לעוגה קלה, סטייל שנות ה 80 היפות והטובות. תפנקו ותכינו לאהובים שלכם, המחמאות יגיעו ובכמויות. התודה שלכם זה התמונות היפות שאתם משתפים אותי בעוגות שאפיתם❤ מתכון: 5 ביצים 200 גרם סוכר, 1כוס מדידה 240 מ"ל שמן, 1 כוס מדידה 1 אינסטנט פודינג 1 יוגורט כפית תמצית וניל 280 גרם קמח תופח/2 כוסות המצרכים לקצפת: 500 מ"ל שמנת מתוקה ...
קונדיטאורית || קיש בטטה וגבינה
Переглядів 4 тис.3 роки тому
#בצק#פריך#בטטה#גבינה#פרומעז#בצקפריך#קיש#מלוח#אפייה#בישול מוזמנים לצפות ולהכין וכמובן לשתף ולשלוח לי איך יצא ! אינסטגרם - kondit_orit פייסבוק - Orithovav1 המתכון המלא: לבצק: 300 גרם קמח 1 ביצה 180 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 1/2 כפית מלח קורט פלפל למילוי: בטטה רכה 1/2 גבינת "פרומעז" לרויאל: 4 ביצים 250 מ"ל שמנת מתוקה 38% אופן הכנת הבצק: בקערת המיקסר שמים קמח, חמאה, מלח...
קונדיטאורית || בגט ללא לישה וללא גלוטן
Переглядів 7 тис.3 роки тому
#ללא_גלוטן #ללא_לישה #בגט_קל_להכנה #כל_אחד_יכול #ארוחת_ערב_קלה_להכנה בגט ללא גלוטן: 400 גרם קמח תמי סגול ללא גלוטן או 500 גרם קמח רגיל 1 כף שמרים 1 כף דבש 2 כפיות שטוחות של מלח כ -350 מ"ל מים אופן ההכנה: 1. בקערה שמים את כל החומרים ועם כף מערבבים עד לאיחוד. 2. מניילנים את הקערה ומתפיחים כשלוש שעות 3. מעבירים את הבצק למשטח מקומח ומוסיפים קמח (בהדרגה)ועד שמקבלים בצק שאינו נוזלי. 4. מחלקים את הבצק...
קונדיטאורית || לחם בריאות ללא גלוטן
Переглядів 8 тис.3 роки тому
#לחם#בריא#בריאות#דגנים#אגוזים#ללאגלוטן#ללא#גלוטן לחם בריאות, ללא פחמימה כלל וכלל! מתאים לאוכלוסיית הללא גלוטן, הסוכרתיים והאנשים שמנסים לשמור על אורח חיים בריא וטעים ! המתכון המלא: 200 גרם קמח שקדים 100 גרם פשתן טחון 100 גרם גרעיני דלעת 100 גרם גרעיני חמנייה או צנוברים כפית סודה לשתייה 1 כף דבש/סילאן 1 כפית מלח 4 ביצים 180 מ״ל מים שומשום לפיזור מעל הלחם מערבבים את החומרים היבשים בנפרד ולאחר מכן...
קונדיטאורית || קליעת חלה מ6 רצועות
Переглядів 82 тис.3 роки тому
#חלה#קליעת#חלה#מ6רצועות#בצק#חלות#של#שישי בהמשך לסרטון החלות שצבר הרבה מאד צפיות וגם לא מעט מחמאות, החלטתי לערוך סרטון הסברה מפורט על הקליעה המיוחדת והמרשימה ביותר - קליעת חלה מ6 רצועות. לסרטון החלות מתכון מלא - ua-cam.com/video/Yz-PlgVeUH8/v-deo.html
קונדיטאורית || חטיפי בריאות
Переглядів 7793 роки тому
#סופר_פוד #טבעוני #ללא_גלוטן המתכון המלא: 1/2 כוס קינואה לבנה 3/4 כוס גפרורי שקדים 1/3 כוס שיבולת שועל (אפשר להוסיף שיבולת שועל ללא גלוטן) 2 כפות צ'יה 2 כפות פשתן כפית קינמון 1 כף סוכר דמררה 3 כפות שמן קוקוס 1/4 כוס מייפל טבעי קורט מלח הוראות הכנה: מחממים את התנור ל170 מעלות. מכניסים את כל המרכיבים לקערה גדולה ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה. מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה ושופכים עליה את הת...
קונדיטאורית || צ'ורוס
Переглядів 8033 роки тому
ממשיכים את ספיישל חנוכה והפעם הכוכב שלנו הוא צ'ורוס! סופגניה דרום אמריקאית, עשויה מבצק רבוך, זהובה בצבעה ופריכה בטעמה. קלה להכנה וטעימה באופן ממכר. א רוצו להכין, תתפנקו בכוס צ'וקולטה, תקחו ביס, ותהנו מהרגע. חג שמח ומתוק! #צ'ורוס#חנוכה#ללאגלוטן#סוכר#קינמון#בצק למתכון המלא: 240 מ"ל חלב רגיל/סויה/שקדים 200 גרם סוכר 140 גרם קמח 1/4 כפית מלח 3 כפות סוכר 100 גרם חמאה 3 ביצים לטיגון- שמן לציפוי- כוס ס...
קונדיטאורית || סופגניות מושלמות לחנוכה!
Переглядів 6823 роки тому
אופות ואופים יקרים שלי משתפת אתכם במתכון מדויק לסופגניה במרקם עננים, קלילה וטעימה ברמות. מאחלת לכם חג שמח, מלא באור ושמחה. רק אל תשכחו - מתחילים בדיאטה אחרי החגים 😋 למתכון המלא: 2 כפות שמרים יבשים 1 כף סוכר 1/2 כוס מים מערבבים את הרכיבים ומחכים שהשמרים יתחילו לתסוס. 4 ביצים 1 כוס חלב 1 כוס מים 1/4 כוס שמן 2 כפות אלכוהול (ברנדי או ויסקי) לתת לכל המוצרים הרטובים ערבוב קל. 1 כוס סוכר 1 ק"ג קמח לחם...
קונדיטאורית || מוס טריקולד מקושט
Переглядів 1,8 тис.3 роки тому
הטרנד שכבש את הרשת על גבי מוס טריקולד הטעים גם בפני עצמו וללא צורך בעיטורים ! המתכון המלא: לבראוני : 4 ביצים 150 גרם סוכר 70 גרם קמח ללא גלוטן / קמח רגיל 120 גרם שוקולד מריר 60% 150 גרם חמאה אופן ההכנה : ממיסים שוקולד וחמאה במיקרו במשך דקה וחצי עד להמסה מלאה. בקערה שניה מערבבים סוכר וביצים, לאחר הטמעת הסוכר בביצים מוסיפים את הקמח. מוסיפים את השוקולד בשלוש פעימות ומערבבים היטב. מעבירים לתבנית / ...
קונדיטאורית || עוגת שמרים מפוצצת בשוקולד
Переглядів 4,3 тис.3 роки тому
היום אני מפרסמת באהבה את הסוד הכי כמוס שלי, את הבצק השמרים הסודי שלי, בפה מלא ומעט צניעות, אני יכולה לומר שזה המתכון השווה ביותר שהכרתי לעוגות שמרים . בזכות השימוש ביוגורט ובחלב, המאפה יוצא רך מבפנים במרקם עננים וקראנצי מבחוץ המאפה נשמר טרי גם כמה ימים אחרי (לא שיישאר כמה ימים) ויש עוד כמה סודות , אבל אותם תגלו רק אחרי שתצפו מתכון זה לא ניתן להפוך לפרווה ! יאללה תתחילו להתארגן, הנאה צרופה מובטח...
קונדיטאורית || בראוניז טופי מושחת במיוחד
Переглядів 9963 роки тому
מכירים את הקינוחים שאף פעם לא מאכזבים? תסמכו עליי, את הקינוח הזה אתם תרצו לשמור לאירועים מיוחדים 🤤 בראוני עם שכבת קרמל אגוזים וציפוי של גנאש שוקולד ממכר...והוא אפילו ללא גלוטן!! הזכרתי כבר שזה קינוח למכורי השוקולד כמוני? המתכון המלא: לבראוני - 150 גרם חמאה 200 גרם שוקולד מריר 4 ביצים 150 גרם סוכר 50 גרם קמח שקדים 2 כפות קקאו לרוטב טופי קרמל - 25 גרם חמאה חצי כפית מלח (אני משתמשת במלח אטלנטי) חצ...
קונדיטאורית || פאי פרח במילויים מפנקים
Переглядів 2653 роки тому
פאי פרח במילוי שוקולד נוטלה או במילוי תמרים ואגוזים 🤤 רוצים להפתיע בקינוח יפיפה, קליל וטעים? זה הקינוח עבורכם! מזמינה אתכם לשלוח לי איך יצא בהודעה באינסטגרם - kondit_orit או בפייסבוק - אורית חובב המתכון המלא: לבצק הפריך - 400 גרם קמח לבן 100 גרם אבקת שקדים שקית אבקת אפייה 100 גרם אבקת סוכר 200 גרם חמאה רכה בטמפ' החדר 2 חלמונים 100 מ"ל שמנת מתוקה למילוי (לבחירתכם) - ממרח תמרים ואגוזי מלך נוטלה א...
קונדיטאורית || עוגיית מקרוד המסורתית
Переглядів 1,9 тис.3 роки тому
אין כמו עוגייה מסורתית, מתוקה, כזו שכל הצום מחכים לטעום רק ממנה ! הכנתי לכם סרטון של עוגיית המקרוד שאימי טוני נוהגת להכין בכל שנה לצאת צום כיפור, למימונה ובאירועי שמחות של המשפחה אה ושכחתי לציין - היא סופר קלה להכנה ! מוזמנים לשתף, להכין, לצלם ולשלוח לי איך יצא, באינסטגרם - KONDIT_ORIT או בפייסבוק - אורית חובב בהצלחה!! המתכון המלא: לבצק - 1/2 קילו סולת 1 אבקת אפייה 3/4 כוס שמן חם 1/2 כוס סוכר 1...
קונדיטאורית ll עוגת גלידה מושחתת (ללא גלוטן)
Переглядів 3,2 тис.4 роки тому
קונדיטאורית ll עוגת גלידה מושחתת (ללא גלוטן)
קונדיטאורית ll עוגיות שוקולד צ'יפס מושחתות במילוי נוטלה
Переглядів 1,1 тис.4 роки тому
קונדיטאורית ll עוגיות שוקולד צ'יפס מושחתות במילוי נוטלה
קונדיטאורית ll מקלות בייגלה ממולאים בגבינות
Переглядів 6854 роки тому
קונדיטאורית ll מקלות בייגלה ממולאים בגבינות
עוגת השוקולד של מיקה - עוגת שוקולד מושחתת ללא גלוטן
Переглядів 12 тис.4 роки тому
עוגת השוקולד של מיקה - עוגת שוקולד מושחתת ללא גלוטן
קונדיטאורית ll כנאפה הכי טעים שיש ב10 דקות עבודה
Переглядів 6574 роки тому
קונדיטאורית ll כנאפה הכי טעים שיש ב10 דקות עבודה
קונדיטאורית ll טריקולד - חגיגה של שוקולדים
Переглядів 4144 роки тому
קונדיטאורית ll טריקולד - חגיגה של שוקולדים
קונדיטאורית ll קובה סלק כמו שמעולם לא טעמתם
Переглядів 3,6 тис.4 роки тому
קונדיטאורית ll קובה סלק כמו שמעולם לא טעמתם
קונדיטאורית || חלה קלה להכנה שתמיד מצליחה
Переглядів 71 тис.4 роки тому
קונדיטאורית || חלה קלה להכנה שתמיד מצליחה
מושלם מיוחד.😊
אלופה❤❤❤
אלופה איזה הסבר מצויין תודה רבה על על הסבלנות !!
שמחה שאהבת. בהצלחה ❤
הסבר נוח
ניראה לי שכוס וחצי של מיים זה יותר מידיי והשאלה הבאה למה זה יוצא דביק עשיתי בדיוק את הכמויות ?
מדהימה ❤
כמה גרם כל רצועה?
אפשר לעשות אותה פרווה לשים שמן במקום חמאה?
הוכחת שמה שבשילבך כל כך ברור לשני לא! הייתי רואה סרטונים כל כך מהירים שלא הבנתי כלום ושום דבר😂 שיטת האחד שתיים עבד נפלא👍👏👏🇮🇱🇮🇱🇮🇱
תודה רבה על ההסבר האיטי המפורט ❤😊
שמחה שאהבת
נראה מעולה
למה להחליף?
במה אפשר להחליף את המסקפרונה ?
תקשיבי , פצצה. הכנתי לפי המתכון, אבל כדי לקצר את התהליך, הנחתי את הקערה מכוסה עם ניילון על דלת התנור כשהוא פתוח ופועל על 50 מעלות. תוך שעה תפח כהוגן. אחר כך הכנתי לפי השלבים. העברתי את שלושת הבגטים עם נייר האפייה לתבנית ההפוכה שהיא כבר חמה כדי שהבגט ישחים גם מלמטה. במקום קוביות קרח הנחתי למטה תבנית קטנה מרובעת עם שתי כוסות מים וזה עשה את העבודה. יצאו בגטים מושלמים, קריספיים וטעימים. תודה רבה לך.
פשששששש🇮🇱🐬❤️
❤❤❤❤❤
ראשון למעלה..שני באמצע... ח'ת שתיים. סרטון מעולה! תודה.
תודה רבה. שמחה שאהבת
הי האם אפשר להשתמש בקמח חיטה 80 אחוז?
לא ניסיתי. אף פעם
את לא מנפה את הקמח???☹️
❤❤
הי. כרגע ממש יצא מהתנור. לא יצא ממש פריך מהצד התחתון. אשמח להסבר.
עזר מאוד!!! תודהה❤❤❤
למה למה לא להקל על ההכנה ולתת מלכתחילה את הכמויות
המתכון המלא רשום בתיבת המידע. ממליצה לך לראות את הסרטון יש פה המון טיפים מצויינים שאני מלמדת בסרטון . בסוף כל המתכונים ברשת דומים
מלכת העולם כל המתכונים שניסו להסביר הרגשתי כמו מטומטמת פה יצא לי יפיופיותתתת
מלכה שאת. איזה כייף לשמוע
תודה על הסבר מעולה !!!!❤
תודה רבה
איזה גודל תבנית
22 או 24 והיא תצא מעט נמוכה
סליחה...אבל שיער פזור כאשר אופים???...ממממ
זה סרטון....
במקום שמנת מוקה אפשר קרם קוקוס אסור לנו שמנת מתוקה
בהחלט
לא מצליחה לקלוט זה מבלבל
am learning how to cook thanks for the video
i dont understand languege but i like and love you make food i am not israel am from anthor country
מה אפשרות במקום חמאה
איפה ניתן למצוא מרשם מדויק?. תודה
וואוו תודה רבה לך איזה טיפים מעולים
בשמחה
סופסוף הבנתי איך להכין חלה מ6 תודה רבה לך ❤
תותחית
כמה זה 85 גרם קורונולר
ממליצה לך לעבוד עם משקל, או לקנות שקית קורנפלור במשקל של 100 גרם , להפחית כף גדושה
איך בדיוק מקילו קמח יצא מעל 20 כדורים של 100 גרם
עוגה טעימה ומדהימה
אני מכינה את הלחם הזה יומיום מאז שראיתי את המתכון שלך,יוצא ניפלא❤
איזה כייף לשמוע. תודה ששיתפת אותי
אפשר פרווה? מה הכמות?
מחמאה/נטורינה במקום חמאה. שמנת פרווה צמחית במקום שמנת מתוקה
לא ברור איך מגיעים לתיבת המידע הזו. 😢
היי מתחת לסרטון בצד שמאל יש חץ קטן. לחיצה עליו תוביל אותך למתכון הכתוב.
מתכון מושלם יצא כמה זמן אפיה?
תודה רבבה לא ידעתי מה להכין לבת שלי ובזכותך יש לה עוגה ללא גלטון❤
כייף לשמוע. מזל טוב לביתך
אפשר עם קמח רגיל
את מתפיחה רק 10 דקות זה מספיק?בדרך כלל מתפיחים 40דקות. אשמח לתגובתך.
לא. לאחר הלישה, נותנת לבצק מנוחה של 10 דקות. מחלקת לכדורים, נותנת מנוחה. אחרי קליעת החלה, היא צריכה להכפיל את נפחה זה מאד תלוי במזג האוויר.
אפשר מתכון של החלה תודה
מדהימה בבקשה מתכון לחלה תודה
תודה רבה. המתכון הכתוב רשום בתיבת המידע לחיצה על החץ הקטן מצד שמאל, תפתח לך את תיבת המתכון הכתוב
😋👍🏻❤🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱
מדהים👏