קונדיטאורית ll קובה סלק כמו שמעולם לא טעמתם

מצרכים:
2 כוסות סולת
1 כוס מים מהברז
1 כפית מלח
¼ כוס שמן קנולה
אופן ההכנה:
לערבב את כל החומרים וללוש היטב.
תחילה יש להשתמש ב3/4 כוס מים ולהוסיף בהדרגה את היתרה
לתת מנוחה של רבע שעה עד חצי שעה
לקרוץ כדורים בגודל של כדור פינג פונג
לרדד על משטח משומן
למלא בבשר ולסגור לצורה של כדור. לחתוך את שארית הבצק המיותרת
מילוי הבשר :
750 גרם בשר בקר טחון ,
2 בצלים חתוכים לקוביות קטנות
שמן זית לטיגון הבצל כ 4 כפות
תבלינים:
פפריקה אדומה , פלפל שחור , קינמון , ומלח
אופן ההכנה:
לטגן את הבצל להוסיף את הבשר לפורר עד לקבלת בשר מפורר , להוסיף את התבלנים
לבשל עד שהנוזלים מתאדים . לקרר את תערובת הבשר
מרק הסלק:
2 בצלים חתוכים
2 סלק מגורד
1 לימון סחוט
כף רסק עגבניות.
פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, כף סוכר
לגרד את הסלק
לטגן בצל , להוסיף את הסלק , להוסיף מים ותבלינים לבשל בסיר על אש בינונית, כאשר המכסה פתוח
להוסיף את הקובות הלא מבושלות לסיר,
לכסות ברוטב הסלק את הקובות.
מידי פעם להוסיף מים , עד לקבלת סיר עם מרק סלק
לבשל כחצי שעה .
בתיאבון

[@שירןמוצפי]

ניראה מהמהם... אלופה 👍👏👏👏👏

[@orithovav-2130]

תודה רבה 😘

[@orithovav-2130]

היי שירן
עשיתי את הקובות מקמח תירס דק. יצא ממש סבבה ונתן אחלה פתרון לארוחה שכולם יכולים להנות ממנה.

[@יעלנדלר]

ממממ

[@razsnirefrat7916]

הי אורית, יש לך רעיון לקובות ללא גלוטן?

[@orithovav-2130]

היי אפרת
הכנתי מקמח תירס דק ויצאה תוצאה ממש טובה.