קונדיטאורית ll כנאפה הכי טעים שיש ב10 דקות עבודה
Вставка
- Опубліковано 16 вер 2024
- כנאפה:
250 גרם קדאיף
1 גבינת ריקוטה קלאסית.
1/3 גבינת פרומעז
100 גרם חמאה מומסת
כפית מי ורדים
סירופ סוכר:
1 כוס סוכר
1 כוס מים
1/2 לימון
לבשל על הגז במשך 10 דקות
סיר פתוח, להבה בינונית.
לטיגון 15 גרם חמאה
אופן ההכנה:
1. לאוורר את איטריות הקדאיף ולגזור אותם מעט עם מספריים
2. להוסיף כמעט את כל החמאה ולוודא שהכל מצופה בחמאה.
3. לשים את החמאה שנותרה על המחבת
4. לשים חצי מכמות איטריות הקדאיף על המחבת.
5. להעביר לגז , להבה בינונית
להוסיף 15 גרם חמאה בצדדים
6. להוסיף את הגבינות למרכז המאפה
7. לכסות את המאפה באיטריות קדאיף נוספות ולשטח מעט
8. להפוך את המאפה עם צלחת שטוחה ולטגן גם את הצד השני
9. כשהמאפה מוכן להוציא לצלחת הגשה ולפזר מעל סירופ סוכר על פי טעם אישי.
10. לפזר פיסטוקים קלויים
11. להוסיף גלידת וניל/בטעם ורדים
גלידה
1 חלב מרוכז 400 גרם
3 שמנת מתוקה (750 מ"ל)
כפית מי ורדים
אופן ההכנה:
1. להקציף שמנת מתוקה
2. להוסיף בתנועות קיפול את המי ורדים והחלב המרוכז.
3. להעביר לכלי שטוח ולניילן מעל
הגלידה מוכנה כשהיא קפואה
ואת מלכה!
כל הכבוד
ואווווו מדהים.
מטורף אני גם רוצה
מושלם❤
מושלם!!!
איזו אלופההההה!!