- 27
- 8 557
์ง๊ธ์ด๋ง๋ง
South Korea
ะัะธัะดะฝะฐะฒัั 15 ัะตั 2021
๐ฉโโ๏ธ์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์์ ๐ฉโ๐ณ์ ๋ฌธ ์๋ฆฌ๊ฐ์ฌ๊ฐ ์๋ ค์ฃผ๋ ์ฐ๋ชจ๋ฅผ ์ํ ๋ ์ํผ๐ฝ
์๋ก๋ถํฐ
โ๋์์์๋ "์ฝ์๋์"(่ฅ้ฃๅๆบ, ์ฝ๊ณผ ์์์ด ๊ทธ ๊ทผ์์ด ๊ฐ๋ค),
โ์์์์๋ "You are what you eat"
์ด๋ผ๋ ๋ง์ด ์์์ต๋๋ค.
๋์์์ ๋ง๋ก ํ๊ณ ๊ฑด๊ฐํ ์์์ด ๊ฑด๊ฐํ ๋ชธ์ ๋ง๋ค ์ ์๋ค๊ณ ์๊ฐํ๊ฑฐ์ฃ .
๊ณ์ ์ด ๋ฐ๋ ๋๋ง๋ค ๋์ค๋ ์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ๋ ๊ทธ ์๊ธฐ์ ํ์ํ ์์์๋ฅผ ์ถฉ๋ถํ ๊ฐ๊ณ ์๊ณ ๊ทธ ๊ณ์ ์ ์ ์ํ ์ ์๋๋ก ๋์์ค๋๋ค.
์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ๋ก ๋ง๋ ๊ฑด๊ฐํ ์์์ด์ผ๋ง๋ก ์ง์ ํ ์์์ ๋ผ๊ณ ์๊ฐํด์๐
๋ฐ๋ก ์ง๊ธ ์ด ์๊ธฐ์ ๋์ค๋ ์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ๋ก ๋ง๋ ํ๋ฃจ ํ๋ผ ์๋ง์ ์์คํ ์์์ด ์๊ธฐ์๊ฒ ๊ฑด๊ฐํ ๋ง๋ง๊ฐ ๋ฉ๋๋ค
"์ง๊ธ์ด๋ง๋ง"๊ฐ ์ฐ๋ฆฌ ์๋ง๋ค๊ณผ ํจ๊ป ํ ๊ฒ์๐ฃ
์๋ก๋ถํฐ
โ๋์์์๋ "์ฝ์๋์"(่ฅ้ฃๅๆบ, ์ฝ๊ณผ ์์์ด ๊ทธ ๊ทผ์์ด ๊ฐ๋ค),
โ์์์์๋ "You are what you eat"
์ด๋ผ๋ ๋ง์ด ์์์ต๋๋ค.
๋์์์ ๋ง๋ก ํ๊ณ ๊ฑด๊ฐํ ์์์ด ๊ฑด๊ฐํ ๋ชธ์ ๋ง๋ค ์ ์๋ค๊ณ ์๊ฐํ๊ฑฐ์ฃ .
๊ณ์ ์ด ๋ฐ๋ ๋๋ง๋ค ๋์ค๋ ์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ๋ ๊ทธ ์๊ธฐ์ ํ์ํ ์์์๋ฅผ ์ถฉ๋ถํ ๊ฐ๊ณ ์๊ณ ๊ทธ ๊ณ์ ์ ์ ์ํ ์ ์๋๋ก ๋์์ค๋๋ค.
์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ๋ก ๋ง๋ ๊ฑด๊ฐํ ์์์ด์ผ๋ง๋ก ์ง์ ํ ์์์ ๋ผ๊ณ ์๊ฐํด์๐
๋ฐ๋ก ์ง๊ธ ์ด ์๊ธฐ์ ๋์ค๋ ์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ๋ก ๋ง๋ ํ๋ฃจ ํ๋ผ ์๋ง์ ์์คํ ์์์ด ์๊ธฐ์๊ฒ ๊ฑด๊ฐํ ๋ง๋ง๊ฐ ๋ฉ๋๋ค
"์ง๊ธ์ด๋ง๋ง"๊ฐ ์ฐ๋ฆฌ ์๋ง๋ค๊ณผ ํจ๊ป ํ ๊ฒ์๐ฃ
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!!! ๋๋ฌด ๋ง์๋จ ๋ง์ด์ผ โ๊ฐ์ง ๋ฌ๊ฑ๋ง์ดโ
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์์ ์ ๋ฌธ ์๋ฆฌ๊ฐ์ฌ ์๋งค๊ฐ ์๋ ค์ฃผ๋ "์ง๊ธ์ด๋ง๋ง" 7์์ ์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ์ธ ๊ฐ์ง๋ก ์์ ์ด๊ธฐ! ์ค๊ธฐ! ํ๊ธฐ! ์๊ธฐ๋ณ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ฐจ๋ก๋๋ก ์๋ ค ๋๋ฆด๊ฒ์.
โ๊ฐ์ง ๋ฌ๊ฑ๋ง์ดโ
(Korean egg roll with eggplant)
๊ฐ์ง์ ๊ณ๋์ ๋ง๋จ!
์๋ถ์ด 90%๋ ๋๊ณ ์์ด์ฌ์ ๋ ํ๋ถํ๊ณ ๊ฒ๋ค๊ฐ 100g ๋น 16kcal ๋ฐ์ ์๋๋ ๋ค์ด์ดํธ ์ต์ ์ ์ฌ๋ฃ์ด๊ธฐ๋ ํ์ฃ
๊ฐ์ง์ ์๊ฐ์ด ๋ฌ๊ฑ๋ง์ด๋ฅผ ๋ ์ด์ดํ๊ฒ ๋ง๋ค์ด์ค์ ๋๋ฌด ๋๋ฌด ์ ์ด์ธ๋ ค์
๋ฌ๊ฑ๋ง์ด์ ๋ ์ฝฉ์ด ์ด์ธ๋ฆด๊น ์ถ์์ง๋ง ํ์ ๋จน๋ ์๊ฐ ๋ชจ๋ ์ํน์ด ์ฌ๋ผ์ก์ด์. ์ค๊ฐ์ค๊ฐ ์ค๋ ์ค๋ ์นํ๋ ์๊ฐ์ด ์๋ฌ๋ผ์. ๋ ์ฝฉ๋์ ๋ค๋ฅธ ์ข ๋ฅ์ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ ๋ ์ข๋ต๋๋ค.
๋ฐ์ฐฌ์ผ๋ก๋ ์ข์ง๋ง ๊ณ ๊ธฐ๊ฐ ๋ค์ด๊ฐ์ ๋ฉ์ธ๋ฉ๋ด๋ก ๋ด๋์๋ ์์์๋ ๊ฐ์ง ๋ฌ๊ฑ๋ง์ด
์ค๋ ๋ง๋ค์ด๋ณด์ธ์~
[์ฌ๋ฃ]
๊ฐ์ง 1/4๊ฐ
๋ํจ์ผ๊ฒน์ด 3์ค
๋ ์ฝฉ 10g
๋ํ 1์ค
๋ฌ๊ฑ 2๊ฐ
๋๊น์ค์์ค 10g
์๊ธ 2๊ผฌ์ง
ํฌ๋์จ์ 1t
๋ง์๋ค์ฆ ์ฝ๊ฐ
ํ์ฌ๋ฆฌ๊ฐ๋ฃจ ์ฝ๊ฐ
*********************************
[Ingredients]
1/4 Eggplant
3 piece of thin sliced pork belly 3
Peanuts 10g
1 stick of green onion
2 eggs
Pork cutlet sauce (tonkatsu sauce) 10g
2 pinch of salt
Oil 1T
Mayonnaise (can be omitted)
Parsley flakes (can be omitted)
*1T: 1 table spoon
*1t: 1 tea spoon
#์๋น #๋ค์ด์ดํธ์๋จ #7์์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ #์์ #์ ๋ง #์๋น์๋จ #์์ ์ฑ๋น๋จ #์ ์ฒ ์์ #์ฐ๋ชจ #์๋ฆฌ #๋ ์ํผ #์์ ๋ถ #์์ฐ๋ถ #์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ #์ฌ์ด์๋ฆฌ #์ฌ์ด๋ ์ํผ #์ด๊ฐ๋จ์๋ฆฌ #๊ฐ๋จ์๋ฆฌ #๊ฐํธ์๋ฆฌ #์ฐ๋ชจ์๋ฆฌ #์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ #์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ์ ๋ฌธ์ #์๋ฆฌ๊ฐ์ฌ #์์ด๊ฐ์ #๋ณ๋น #์์ ์ด๊ธฐ์๋ฆฌ #์์ด์์ฌ #๋ค์ด์ดํธ #๋ค์ด์ดํธ์๋จ #์ ๋ ๋ฉ๋ด #์์ฌ๋ฉ๋ด #์์ด์๋จ #์ ๋น์๋จ #์ ํ์ํ๋ฌผ #๊ฐ์ง #๋ฌ๊ฑ๋ง์ด #๊ณ๋๋ง์ด #๋ํจ์ผ๊ฒน์ด #koreanstyle #eggroll #dalgyalmari #gyeranmari
โ๊ฐ์ง ๋ฌ๊ฑ๋ง์ดโ
(Korean egg roll with eggplant)
๊ฐ์ง์ ๊ณ๋์ ๋ง๋จ!
์๋ถ์ด 90%๋ ๋๊ณ ์์ด์ฌ์ ๋ ํ๋ถํ๊ณ ๊ฒ๋ค๊ฐ 100g ๋น 16kcal ๋ฐ์ ์๋๋ ๋ค์ด์ดํธ ์ต์ ์ ์ฌ๋ฃ์ด๊ธฐ๋ ํ์ฃ
๊ฐ์ง์ ์๊ฐ์ด ๋ฌ๊ฑ๋ง์ด๋ฅผ ๋ ์ด์ดํ๊ฒ ๋ง๋ค์ด์ค์ ๋๋ฌด ๋๋ฌด ์ ์ด์ธ๋ ค์
๋ฌ๊ฑ๋ง์ด์ ๋ ์ฝฉ์ด ์ด์ธ๋ฆด๊น ์ถ์์ง๋ง ํ์ ๋จน๋ ์๊ฐ ๋ชจ๋ ์ํน์ด ์ฌ๋ผ์ก์ด์. ์ค๊ฐ์ค๊ฐ ์ค๋ ์ค๋ ์นํ๋ ์๊ฐ์ด ์๋ฌ๋ผ์. ๋ ์ฝฉ๋์ ๋ค๋ฅธ ์ข ๋ฅ์ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ ๋ ์ข๋ต๋๋ค.
๋ฐ์ฐฌ์ผ๋ก๋ ์ข์ง๋ง ๊ณ ๊ธฐ๊ฐ ๋ค์ด๊ฐ์ ๋ฉ์ธ๋ฉ๋ด๋ก ๋ด๋์๋ ์์์๋ ๊ฐ์ง ๋ฌ๊ฑ๋ง์ด
์ค๋ ๋ง๋ค์ด๋ณด์ธ์~
[์ฌ๋ฃ]
๊ฐ์ง 1/4๊ฐ
๋ํจ์ผ๊ฒน์ด 3์ค
๋ ์ฝฉ 10g
๋ํ 1์ค
๋ฌ๊ฑ 2๊ฐ
๋๊น์ค์์ค 10g
์๊ธ 2๊ผฌ์ง
ํฌ๋์จ์ 1t
๋ง์๋ค์ฆ ์ฝ๊ฐ
ํ์ฌ๋ฆฌ๊ฐ๋ฃจ ์ฝ๊ฐ
*********************************
[Ingredients]
1/4 Eggplant
3 piece of thin sliced pork belly 3
Peanuts 10g
1 stick of green onion
2 eggs
Pork cutlet sauce (tonkatsu sauce) 10g
2 pinch of salt
Oil 1T
Mayonnaise (can be omitted)
Parsley flakes (can be omitted)
*1T: 1 table spoon
*1t: 1 tea spoon
#์๋น #๋ค์ด์ดํธ์๋จ #7์์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ #์์ #์ ๋ง #์๋น์๋จ #์์ ์ฑ๋น๋จ #์ ์ฒ ์์ #์ฐ๋ชจ #์๋ฆฌ #๋ ์ํผ #์์ ๋ถ #์์ฐ๋ถ #์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ #์ฌ์ด์๋ฆฌ #์ฌ์ด๋ ์ํผ #์ด๊ฐ๋จ์๋ฆฌ #๊ฐ๋จ์๋ฆฌ #๊ฐํธ์๋ฆฌ #์ฐ๋ชจ์๋ฆฌ #์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ #์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ์ ๋ฌธ์ #์๋ฆฌ๊ฐ์ฌ #์์ด๊ฐ์ #๋ณ๋น #์์ ์ด๊ธฐ์๋ฆฌ #์์ด์์ฌ #๋ค์ด์ดํธ #๋ค์ด์ดํธ์๋จ #์ ๋ ๋ฉ๋ด #์์ฌ๋ฉ๋ด #์์ด์๋จ #์ ๋น์๋จ #์ ํ์ํ๋ฌผ #๊ฐ์ง #๋ฌ๊ฑ๋ง์ด #๊ณ๋๋ง์ด #๋ํจ์ผ๊ฒน์ด #koreanstyle #eggroll #dalgyalmari #gyeranmari
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ: 172
ะัะดะตะพ
[์๊ณ ํธ] ์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!!! ๊ฐ์ง ๋ฌ๊ฑ๋ง์ด
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 2632 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์์ ์ ๋ฌธ ์๋ฆฌ๊ฐ์ฌ ์๋งค๊ฐ ์๋ ค์ฃผ๋ "์ง๊ธ์ด๋ง๋ง" 7์ ์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ์ธ ๊ฐ์ง๋ก ์์ ์ด๊ธฐ! ์ค๊ธฐ! ํ๊ธฐ! ์๊ธฐ๋ณ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ฐจ๋ก๋๋ก ์๋ ค๋๋ฆด๊ฒ์. "๋ง๋ค์ด์ ์
์์ผ๋ก" ๋ฌ๊ฑ๋ง์ด? ๊ณ๋๋ง์ด? ๋ฐ์ง ์๊ฐ์ด ์์ด์ ์ด๊ฑด ์ผ๋จ ๋์
๋ณด์
์ผํด์ ์ด๊ฐ๋จ ๋ ์ํผ ๊ณง ์
๋ก๋๋ฉ๋๋ค~ #๋ฌ๊ฑ๋ง์ด #๊ณ๋๋ง์ด #๊ณ๋ #๋ฌ๊ฑ #์ ์ฒ ์์ #์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ #7์ #๊ฐ์ง์๋ฆฌ #์์ฐ๋ถ์๋ฆฌ #๊ฑด๊ฐ์๋ฆฌ #์ง๋ฐฅ #์์ทจ์๋ฆฌ #๋ง๋ค์ด์์
์์ผ๋ก #ํจ๋ฌ๋ #์ง๊ธ์ด๋ง๋ง
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!!! ์ฌ๋ฌโ๊ฐ์ง ์๋ง์ด๊ณ ๊ธฐโ
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 3402 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์์ ์ ๋ฌธ ์๋ฆฌ๊ฐ์ฌ ์๋งค๊ฐ ์๋ ค์ฃผ๋ "์ง๊ธ์ด๋ง๋ง" 7์์ ์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ์ธ ๊ฐ์ง๋ก ์์ ์ด๊ธฐ! ์ค๊ธฐ! ํ๊ธฐ! ์๊ธฐ๋ณ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ฐจ๋ก๋๋ก ์๋ ค ๋๋ฆด๊ฒ์. โ๊ฐ์ง ์๋ง์ด๊ณ ๊ธฐโ ๊ฐ์ง๋ ๊ณ ์จ์ฑ ์๋ฌผ๋ก ํ๋ฅ์ง๊ทผํ ์ฌ๋ฆ์ ๋ง์ด ๋์ค๋ ์ฌ๋ฃ์์ ์๋ถ์ด 90%๋ ๋๊ณ ์์ด์ฌ์ ๋ ํ๋ถํ๊ณ ๊ฒ๋ค๊ฐ 100g ๋น 16kcal ๋ฐ์ ์๋๋ ๋ค์ด์ดํธ ์ต์ ์ ์ฌ๋ฃ์ด๊ธฐ๋ ํ์ฃ ์ฒด์ค๊ด๋ฆฌ, ๋ณ๋น์๋ฐฉ, ํผ๋กํ๋ณต, ํญ์ผ์์ฉ๊น์ง ์์ด๋ค๋ ๋ง์๊ฒ ๋จน์ ์ ์๋ ๊ฐ์ง์๋ฆฌ ์ ํฌ์ ํจ๊ป ํ์์ฃ ~ [์ฌ๋ฃ] ๊ฐ์ง 1๊ฐ ์๊ณ ๊ธฐ(์ค๋ธ์ฉ) 400g ์ชฝํ 130g ๊นป์ 30g ํฝ์ด๋ฒ์ฏ 60g ๊ฐ์ฅ 5ํฐ์ ํ์๊ฐ 3ํฐ์ ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ 1ํฐ์ [Ingredients] 1 Eggplant (150g) Beef brisket 400g Small green onion 1...
[์๊ณ ํธ] ์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!!! ์๋ง์ด๊ณ ๊ธฐ- ๋์ฐ~๋ง์์ฐ~
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 1112 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์์ ์ ๋ฌธ ์๋ฆฌ๊ฐ์ฌ ์๋งค๊ฐ ์๋ ค์ฃผ๋ "์ง๊ธ์ด๋ง๋ง" 7์ ์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ์ธ ๊ฐ์ง๋ก ์์ ์ด๊ธฐ! ์ค๊ธฐ! ํ๊ธฐ! ์๊ธฐ๋ณ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ฐจ๋ก๋๋ก ์๋ ค๋๋ฆด๊ฒ์. "๋ง๋ค์ด์ ์
์์ผ๋ก" ์์์ฐ๊ณ ๋์ฅ์ฐ๊ฐ๋ก ๋ง๋ฌด๋ฆฌ๋ฅผ ํ๋๋ฐ ๋, ์ฝ, ์
, ๋ฐฐ๊น์ง ๋ชจ๋ ํธ๊ฐ ๋๋ฌด ๋ง์์ด์ ์ด๊ฑด ๊ทธ๋ฅ ๋ชป ๋์ด๊ฐ๊ฒ ๋๋ผ๊ตฌ์ ํ์ ๋์ฐ ๋น๋ฒ๊ณต๊ฐ!!! ์ด๊ฑด ์ผ๋จ ๋์
๋ณด์
์ผํด์ ์ด๊ฐ๋จ ๋ ์ํผ ๊ณง ์
๋ก๋๋ฉ๋๋ค~ #๋์ฅ์ฐ๊ฐ #๋์ฐ #์์ธํธ๋ #์๋ง์ด๊ณ ๊ธฐ #์ ์ฒ ์์ #์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ #7์ #๊ฐ์ง์๋ฆฌ #์์ฐ๋ถ์๋ฆฌ #๋ง๋ค์ด์์
์์ผ๋ก #ํจ๋ฌ๋ #์ง๊ธ์ด๋ง๋ง
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!!! ๋ง์์ ~?! โ๋ง๋์ข
์นดํ๋ ์ (caprese)โ
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 2352 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์์ ์ ๋ฌธ ์๋ฆฌ๊ฐ์ฌ ์๋งค๊ฐ ์๋ ค์ฃผ๋ "์ง๊ธ์ด๋ง๋ง" 5~6์์ ์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ์ธ ๋ง๋์ข
์ผ๋ก ์์ ์ด๊ธฐ! ์ค๊ธฐ! ํ๊ธฐ! ์๊ธฐ๋ณ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ฐจ๋ก๋๋ก ์๋ ค ๋๋ฆด๊ฒ์. โ๋ง๋์ข
ํ์คํ ์นดํ๋ ์ (์์ฉํธ)โ ์ฒ์ฐํญ์์ ์ธ ๋ง๋์ข
! ๋ง๋๋ณด๋ค ๋ ๋ง์ ์ฝ์ฐ์ด ๋ค์ด์์ด์ ์ ์ฒ ์ธ ์ง๊ธ ๋จน์ผ๋ฉด ๋๋ฌด ์ข์ ์์ฌ๋ฃ ์ฝ์ฐ์ ํ์ก์ ๋ง๋๋ ์์์ด๊ธฐ๋ ํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋นํ์ ์๋ฐฉ ๊ฐ์ ์๋ ์ข๋ต๋๋ค. ์ง๋ ์๊ฐ ๋ง๋ค์๋ ํ์คํ ๋ฅผ ํ์ฉํด์ ์นดํ๋ ์ ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด๋ณด์์ด์ ์นผ๋ก๋ฆฌ ๊ฑฑ์ ์์ด ํ๋ถํ ์์๋ถ ์ญ์ทจ๊ฐ ์ข์ ์์์ด๋ ์ฐ๋ฆฌ ์์ด๋ค์ ๊ฑด๊ฐ๋ ๋ฌธ์ ์๊ฒ ์ฃ ^^ [์ฌ๋ฃ] ๋ง๋์ข
ํ์คํ ๋ ์ด์ ์์์ ์ฐธ๊ณ ํด์ฃผ์ธ์~ ์ด๋ฆฐ ์ ์ฑ์ 30g ๋ฐฉ์ธํ ๋งํ 7๊ฐ ์๋ชจ์ง๋ ๋ผ์น์ฆ 56g (7์) ๋ฐ์ฌ๋ฏน์์ด 1T ๋ฐ์ฌ๋ฏน๊ธ๋ ์ด์ฆ 1T [Ingredients] Pleas...
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!!! ์
์์ ํ์คํ(festa) โ๋ง๋์ข
ํ์คํ (pesto)โ
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 1,4 ัะธั.2 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์์ ์ ๋ฌธ ์๋ฆฌ๊ฐ์ฌ ์๋งค๊ฐ ์๋ ค์ฃผ๋ "์ง๊ธ์ด๋ง๋ง" 5~6์์ ์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ์ธ ๋ง๋์ข
์ผ๋ก ์์ ์ด๊ธฐ! ์ค๊ธฐ! ํ๊ธฐ! ์๊ธฐ๋ณ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ฐจ๋ก๋๋ก ์๋ ค ๋๋ฆด๊ฒ์. โ๋ง๋์ข
ํ์คํ โ ์ฒ์ฐํญ์์ ์ธ ๋ง๋์ข
! ๋ง๋๋ณด๋ค ๋ ๋ง์ ์ฝ์ฐ์ด ๋ค์ด์์ด์ ์ ์ฒ ์ธ ์ง๊ธ ๋จน์ผ๋ฉด ๋๋ฌด ์ข์ ์์ฌ๋ฃ ์ฝ์ฐ์ ํ์ก์ ๋ง๋๋ ์์์ด๊ธฐ๋ ํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋นํ์ ์๋ฐฉ ๊ฐ์ ์๋ ์ข๋ต๋๋ค. ๋นต์ด๋ ํฌ๋์ปค์ ๋ฐ๋ผ ๋จน์ด๋ ๋ง์๊ณ ์๋ฌ๋์ ๊ณ๋ค์ฌ ๋จน์ด๋ ์ข์ ํ์คํ ์ง๊ธ ๋ง๋ค์ด๋ณด์ธ์ *ํ์ํ๋ฌผ ์ ํ์ ์ํด์๋ ์๋ฌ๋์ ๊ณ๋ค์ฌ ๋์๋ ๊ฒ์ ์ถ์ฒํด์ [์ฌ๋ฃ] ๋ง๋์ข
90g ๋ฐ์ง 10g ๋ ๋ชฌ์ฆ 8ml ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ 90ml ์ฃ 10g ํผ์คํ์น์ค 40g ํ๋ง์ฐ์น์ฆ 50g [Ingredients] Garlice scapes 90g Basil 10g Lemon ju...
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!!! ์ซ๋ง ๊ฐ๋จํ๊ณ ๋ง์๋ โ๋ง๋์ข
์๊ณ ๊ธฐ ๋ฎ๋ฐฅโ
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 2562 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์์ ์ ๋ฌธ ์๋ฆฌ๊ฐ์ฌ ์๋งค๊ฐ ์๋ ค์ฃผ๋ "์ง๊ธ์ด๋ง๋ง" 5์์ ์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ์ธ ๋ง๋์ข
์ผ๋ก ์์ ์ด๊ธฐ! ์ค๊ธฐ! ํ๊ธฐ! ์๊ธฐ๋ณ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ฐจ๋ก๋๋ก ์๋ ค ๋๋ฆด๊ฒ์. โ๋ง๋์ข
์๊ณ ๊ธฐ ๋ฎ๋ฐฅโ ์ฒ์ฐํญ์์ ์ธ ๋ง๋์ข
! ๋ง๋๋ณด๋ค ๋ ๋ง์ ์ฝ์ฐ์ด ๋ค์ด์์ด์ ์ ์ฒ ์ธ ์ง๊ธ ๋จน์ผ๋ฉด ๋๋ฌด ์ข์ ์์ฌ๋ฃ ์์ ์ด๊ธฐ์ ํนํ ๋ง๋์ข
์ญ์ทจํ๋ฉด ์ฐ๋ชจ์๊ฒ ๋งค์ฐ ์ข์์. ์ฝ์ฐ์ ํ์ก์ ๋ง๋๋ ์์์ด๊ธฐ๋ ํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋นํ์ ์๋ฐฉ ๊ฐ์ ์๋ ์ข๋ต๋๋ค. ์์ญํ ์๊ฐ๊ณผ ๋ถ๋๋ฌ์ด ์๊ณ ๊ธฐ๋ก ์์ด๋ค ์
๋ง๋ ์ฌ๋ก์ก๋ ๋ฉ๋ด๋ผ ์ด๊ฐ๋จ ๋ง๋์ข
์๊ณ ๊ธฐ ๋ฎ๋ฐฅ์ผ๋ก ๋ ๋ ํ ์์ฌํ์ธ์. *ํฐ ์๋ฐฅ๋ณด๋ค๋ ์ก๊ณก๋ฐฅ์ ์ฌ์ฉํ์๋ ๊ฒ์ด ๋น๋ฅ์ญ์ทจ ์ ํ์ ๋ ์ข์ต๋๋ค. [์ฌ๋ฃ] ๋ง๋์ข
60g ๋ค์ง์๊ณ ๊ธฐ 70g ๋ค์งํ 15g ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ค์ผ 2ํฐ์ ํ์๊ฐ โ
ํฐ์ ์์กฐ๊ฐ์ฅ ยฝํฐ์ ๊ตด์์ค โ
ํฐ์ ...
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!!! ๊ฑด๊ฐํ ๊ณ ์ํจ์ด ๊ฐ๋~โ๋ฐ์ง๋ฝ ๋น์ง์ โ
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 722 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์์ ์ ๋ฌธ ์๋ฆฌ๊ฐ์ฌ ์๋งค๊ฐ ์๋ ค์ฃผ๋ "์ง๊ธ์ด๋ง๋ง" 4์์ ์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ์ธ ๋ฐ์ง๋ฝ์ผ๋ก ์์ ์ด๊ธฐ! ์ค๊ธฐ! ํ๊ธฐ! ์๊ธฐ๋ณ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ฐจ๋ก๋๋ก ์๋ ค ๋๋ฆด๊ฒ์. โ๋ฐ์ง๋ฝ ๋น์ง์ (Korean style pancake)โ ๋ฐ์ง๋ฝ์ผ๋ก ๋ง๋๋ ์ธ๋ฒ์งธ ์๋ฆฌ! ํฅ๊ธํ ๋ด ๋ฏธ๋๋ฆฌ์ ๋ฐ์ง๋ฝ! ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๊ณ ์ํ ๋น์ง๊ฐ๋ฃจ๋ก ๋ด๋ฐฑํ๊ฒ ์ฆ๊ธฐ๋ ์ ์ด๋๋๋ค ๋ฏธ๋๋ฆฌ๋ ์ฝ์ฐ์ด ํ๋ถํด ์ฐ๋ชจ์๊ฒ ์ข์ ์์ฌ๋ฃ์ธ๋ฐ์. ๋ฏธ๋๋ฆฌ๋ ์ฐฌ์ฑ๋ถ์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ํ์ ๋ชธ์ด ์ฐฌ ๋ถ๋ค์ ๊ณผ๋ค ์ญ์ทจ๋ ํผํด ์ฃผ์๋๊ฒ ์ข์์. ๋ญ๋ ์ ๋นํ!! ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ด๋ฒ์ ๋ง๋ ์ ์ ๊ฐ๋จํ ์ฌ๋ฃ๋ก ๋ง๋ค์์ง๋ง ๋น์ง๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๋ฃ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๊ณ ์ํจ์ด ๋ฐฐ๋ก ๋๊ปด์ง๋ ์๋ฆฌ์ธ๋ฐ์. ๊น์น, ์ํ ๋น๊ทผ ๊ฐ์ด ๋ค๋ฅธ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ถ๊ฐํด์ ๋์๋ฉด ๋น์ง๊ฐ๋ฃจ ๋๋ถ์ ๋น๋๋ก ๊ฐ์ ๋๋๋ ๋ผ ์ ์๋ ๋ ์ํผ ์
๋๋ค. [์ฌ...
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!!! ๊ฐ์ธ๐~์คํ~โ๋ฐ์ง๋ฝ ํ ๋งํ ์คํ(Stew)โ
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 3162 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์์ ์ ๋ฌธ ์๋ฆฌ๊ฐ์ฌ ์๋งค๊ฐ ์๋ ค์ฃผ๋ "์ง๊ธ์ด๋ง๋ง" 4์์ ์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ์ธ ๋ฐ์ง๋ฝ์ผ๋ก ์์ ์ด๊ธฐ! ์ค๊ธฐ! ํ๊ธฐ! ์๊ธฐ๋ณ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ฐจ๋ก๋๋ก ์๋ ค ๋๋ฆด๊ฒ์. โ๋ฐ์ง๋ฝ ํ ๋งํ ์คํโ ๋ฐ์ง๋ฝ์ผ๋ก ๋ง๋๋ ๋๋ฒ์งธ ์๋ฆฌ! ์ด๊ฐ๋จ ์คํ~๊ฐ๋จํ๊ฒ ๊ทผ์ฌํ ์๋ฆฌ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ๋์
๋ณด์ธ์ ํผ๋กํ๋ณต์ ์ข๋ค๋ ํ์ฐ๋ฆฐ๊ณผ ์ฒ ๋ถ, ์์ฐ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ํ์ ์๋ฏธ๋
ธ์ฐ์ด ํ๋ถํ๊ธฐ๋ก ์ ๋ช
ํ ๋ฐ์ง๋ฝ์ฒ ์ด ๋์์์ด์~!!! ๋งต์ง ์์ ์์ด๋ค๋ ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ ํ ๋งํ ์คํ๋๋๋ค [์ฌ๋ฃ] ๋ฐ์ง๋ฝ 180g ์๋ฌ๋ฆฌ 1์ค๊ธฐ ์ํ 1/2๊ฐ ํ ๋งํ ์คํ๊ฒํฐ ์์ค 50g (์๋ต๊ฐ๋ฅ) ํ ๋งํ ํ 3๋ฉ์ด๋ฆฌ ํ์ฌ๋ฆฌ๊ฐ๋ฃจ ์ฝ๊ฐ ๋ฐ์ง๊ฐ๋ฃจ ์ฝ๊ฐ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ค์ผ 2ํฐ์ (((ํด๊ฐ์ฉ))) ์ ์๋ฌผ 1L, ์๊ธ 35g [Ingredients] Short neck clam 180g Celery 1s...
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!!! ์ํผํ์ฃ ~์นด๋ฅดํ์ตธ~โ๋ฐ์ง๋ฝ ์นด๋ฅดํ์ตธ(Carpaccio)โ
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 1052 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์์ ์ ๋ฌธ ์๋ฆฌ๊ฐ์ฌ ์๋งค๊ฐ ์๋ ค์ฃผ๋ "์ง๊ธ์ด๋ง๋ง" 4์์ ์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ์ธ ๋ฐ์ง๋ฝ์ผ๋ก ์์ ์ด๊ธฐ! ์ค๊ธฐ! ํ๊ธฐ! ์๊ธฐ๋ณ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ฐจ๋ก๋๋ก ์๋ ค ๋๋ฆด๊ฒ์. โ๋ฐ์ง๋ฝ ์นด๋ฅดํ์ตธโ ์ด ๊ฐ๋จ ์นด๋ฅดํ์น์ค!. ํผ๋กํ๋ณต์ ์ข๋ค๋ ํ์ฐ๋ฆฐ๊ณผ ์ฒ ๋ถ, ์์ฐ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ํ์ ์๋ฏธ๋
ธ์ฐ์ด ํ๋ถํ๊ธฐ๋ก ์ ๋ช
ํ ๋ฐ์ง๋ฝ์ฒ ์ด ๋์์์ด์ ~!!! ๊ทธ๋ฅ ๋จน์ด๋ ๋ง์๋ ๋ฐ์ง๋ฝ์ ๋ ๋ง์๊ณ ์ํผํ๊ฒ ์ดํ๋ฆฌ์ ์๋ฆฌ ์คํ์ผ๋ก ๋ง๋ค์ด ๋์
๋ณด์ธ์. ๊ทธ๋ฆฐ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ๋ฅผ ๋ฃ์ด ๋ฐ๋ก ์๊ธ ๊ฐ์ ํ์ง ์์๋ ๊ฐ์ด ๋ฑ ์๋ง์์. ์ฌ๋ฆฌ๋ธ๊ฐ ์์ ๋๋ ์๊ธ์ผ๋ก ์ด์ง ๊ฐ์ ํด์ฃผ์๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ต๋๋ค [์ฌ๋ฃ] ๋ฐ์ง๋ฝ์ด 100g ์ค์ด 1/2๊ฐ ํ ๋งํ 1/2๊ฐ ์ํ 1/4๊ฐ ๊ทธ๋ฆฐ์ฌ๋ฆฌ๋ธ 4์ ๋ ๋ชฌ์ฆ 1~2ํฐ์ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ค์ผ 1ํฐ์ ํ์ถ ์ฝ๊ฐ [Ingredients] Short nec...
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!!! ๋ง์๋ฐ~ํ์ด๋ฐ~โ์๊ธ์น ์์ฐ ํ์ดํ (Fajita)โ
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 1322 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์์ ์ ๋ฌธ ์๋ฆฌ๊ฐ์ฌ ์๋งค๊ฐ ์๋ ค์ฃผ๋ "์ง๊ธ์ด๋ง๋ง" 1~2์์ ์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ์ธ ์๊ธ์น๋ก ์์ ์ด๊ธฐ! ์ค๊ธฐ! ํ๊ธฐ! ์๊ธฐ๋ณ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ฐจ๋ก๋๋ก ์๋ ค ๋๋ฆด๊ฒ์. โ์๊ธ์น ์์ฐ ํ์ดํโ ์ด ๊ฐ๋จ ํ์ดํ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ๋์
๋ณด์ธ์. ์ฑ์๋ ์ง์ ๋จ์์๋ ๋ค๋ฅธ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ฌ์ฉํด์ ๋ค์ํ ๋ง์ผ๋ก ์ฆ๊ฒจ๋ณด์ธ์ ๋ํ ์์ฐ ์ธ์ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ, ๋ญ๊ณ ๊ธฐ, ์๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ด์ฉํ ๋๋ ๊ฐ์ ์๋
์ ๋ฐ๋ผ ๊ตฌ์์ ์ฌ์ฉํ์๋ฉด ๋ค์ํ ์ข
๋ฅ์ ํ์ดํ๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ์ค ์ ์์ด์ ํ๋ผ์ดํฌ์ ๋ณถ์๋ ๋์ง๋ง ๋ ๊ฐ๋จํ๊ฒ ์์ดํ๋ผ์ด์ด๋ฅผ ์ด์ฉํด ๋ดค์ด์ ์๋ผ์ ๊ตฝ๊ธฐ๋ง ํ๋ฉด ๋๋ ์ด๋ณด๋ค ๊ฐ๋จํ ์๋ ์์ด์! ์๊ธ์น๋ ์ฒ ๋ถ, ์ฝ์ฐ, ๋ฏธ๋ค๋, ๋นํ๋ฏผ์ด ํ๋ถํ๊ณ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ ๋ฎ์ ์ฐ๋ชจ์ ํ์์๊ฒ๋ ๋งค์ฐ ์ข์ ์ฌ๋ฃ ์ค ํ๋ ์์. ์ง๊ธ ๋ฑ! ๋ง์๋ ์๊ธฐ์ธ ์๊ธ์น ์๋๋ฌ ๋ง์๊ฒ ํ์ดํ...
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!!! ์์ ์ฑ๋น๋จ ์๋จ(์๋น์๋จ) โ์๊ธ์น ํ๋ฆฌํํ(Frittata)โ
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 3332 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์์ ์ ๋ฌธ ์๋ฆฌ๊ฐ์ฌ ์๋งค๊ฐ ์๋ ค์ฃผ๋ "์ง๊ธ์ด๋ง๋ง" 1~2์์ ์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ์ธ ์๊ธ์น๋ก ์์ ์ด๊ธฐ! ์ค๊ธฐ! ํ๊ธฐ! ์๊ธฐ๋ณ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ฐจ๋ก๋๋ก ์๋ ค ๋๋ฆด๊ฒ์. โ์๊ธ์น ํ๋ฆฌํํโ ์ดํ๋ฆฌ์์ ์ค๋ฏ๋ ์ด ํ๋ฆฌํํ~ ์ถ์ด ๋ ์จ์ ์ผ์๋ค ๋
น์๋ค๋ฅผ ๋ฐ๋ณตํ๋ฉฐ ๋น๋๊ฐ ๋์์ ธ ์๋ ์๊ธ์น๋ฅผ ์ด์ฉํ ์๊ธ์น ํ๋ฆฌํํ๋ ๋จ๋ฐฑ์ง์ด ํ๋ถํ๊ณ ์ฑ์๊ฐ ๋ฌ๋ฟ ๋ค์ด์์ด ํฌ๋ง๊ฐ ๋์! ์๊ธ์น๋ ์ฒ ๋ถ, ์ฝ์ฐ, ๋ฏธ๋ค๋, ๋นํ๋ฏผ์ด ํ๋ถํ๊ณ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ ๋ฎ์ ์ฐ๋ชจ์ ํ์์๊ฒ๋ ๋งค์ฐ ์ข์ ์ฌ๋ฃ ์ค ํ๋ ์์. ์์ ์ด๊ธฐ์๋ ํ๋ง์ฐ์น์ฆ ๋์๊ฐ ํ๋์ค ์๋ ์์ด์ ๊ทธ๋ด ๋ ํ๋ง์ฐ์น์ฆ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๋ฃ์ง ๋ง์๊ณ ์๊ธ ์์ ์ด์ง ๋๋ ค์ ๊ฐ์ ๋ง์ถฐ์ฃผ์ธ์. [์ฌ๋ฃ] - 1์ ์ ๋ถ๋ ์๊ธ์น 50g ๊ณ๋ 5์ ์ฐ์ 6ํฐ์ ํ๋ง์ฐ์น์ฆ 5g ์ํ 1/2๊ฐ ์์ก์ด๋ฒ์ฏ 2๊ฐ ๋ฐฉ์ธ...
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!!! ์์ ์ฑ๋น๋จ ์๋จ(์๋น์๋จ) โ์ฐ๊ทผ ๊ฐ์๋ฏธ ํํผ์ํธ(Racine de lotus et Sole en Papillote)โ
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 1422 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์์ ์ ๋ฌธ ์๋ฆฌ๊ฐ์ฌ ์๋งค๊ฐ ์๋ ค์ฃผ๋ "์ง๊ธ์ด๋ง๋ง" 12์์ ์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ์ธ ์ฐ๊ทผ์ผ๋ก ์์ ์ด๊ธฐ! ์ค๊ธฐ! ํ๊ธฐ! ์๊ธฐ๋ณ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ฐจ๋ก๋๋ก ์๋ ค ๋๋ฆด๊ฒ์ โ์ฐ๊ทผ ๊ฐ์๋ฏธ ํํผ์ํธโ ํํผ์ํธ(Papillote)๋ ์ ์ฐ์ง๋ ์๋ฃจ๋ฏธ๋ ํธ์ผ๋ก ์ธ์ ์ตํ๊ณ ๊ทธ๋๋ก ์๋นํ๋ ์๋ฆฌ๋ฐฉ์์ ๋งํด์. ์ฐ๋ฏ์ด ๊ตฌ์ ๋ธ ํํผ์ํธ! ์ด์ดํ๊ฒ ์์ ์ ๋์๋ ๋ฒ์ ์๊ฐํฉ๋๋ค. ์๋ ค๋๋ฆฐ ์ฌ๋ฃ ์ธ์ ์กฐ๊ฐ๋ ๋ค๋ฅธ ์์ ๋ ์ข๊ณ ๊ทธ ๋ฐ์ ์ข์ํ๋ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ๋ง๋์
๋ ์ข์์. ๋ฉ์ธ์ฌ๋ฃ์ธ ์ฐ๊ทผ๊ณผ ๊ฐ์๋ฏธ๋ GI ์ง์๋ ๋ฎ๊ณ ์๊ธ์์ ์กฐ์ ํ์ค ์ ์์ด์ ๊ณ ํ๊ฒฉ ๋น๋จ์์ผ๋ก ์ ๊ฒฉ์ด๋๋๋ค. ํ์ฉ๋ ๋์ ๋ ์ํผ๋ ๊ผญ ํด์ ๋์
๋ณด์ธ์~ [์ฌ๋ฃ] - 1์ ์ ๋ถ๋ ๊ฐ์๋ฏธ 1๋ง๋ฆฌ ์ฐ๊ทผ 5์กฐ๊ฐ ๊ฐ์ ยฝ๊ฐ ์ํ 1๊ฐ ๋ ๋ชฌ1๊ฐ ๋ฐฉ์ธํ ๋งํ 4๊ฐ ๋ง๋ 8์ชฝ ๋ก์ฆ๋ง๋ฆฌ...
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!! ์์ ์ฑ๋น๋จ ์๋จ(์๋น์๋จ) โ์ฐ๊ทผ ์์ฐ ์์โ
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 2222 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์์ ์ ๋ฌธ ์๋ฆฌ๊ฐ์ฌ ์๋งค๊ฐ ์๋ ค์ฃผ๋ "์ง๊ธ์ด๋ง๋ง" 11์์ ์ ์ฒ ์ฌ๋ฃ์ธ ์ฐ๊ทผ์ผ๋ก ์์ ์ด๊ธฐ! ์ค๊ธฐ! ํ๊ธฐ! ์๊ธฐ๋ณ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ฐจ๋ก๋๋ก ์๋ ค ๋๋ฆด๊ฒ์. โ์ฐ๊ทผ ์์ฐ ์์ โ ์ฐ๊ทผ๊ณผ ์์ฐ์ด์ ๋ฌ๋ฟ ๋ฃ์ด ์์ฐํฅ ๊ฐ๋ํ ์์๋ก ๋ณ์ ์์ผ๋ณด์ธ์. ์์ฐ์ ์ฐ๊ทผ ๋ชจ๋ ํ๋น์ง์(Glycemic index, GI)๊ฐ ๋ฎ์ ํ๋น๊ด๋ฆฌ๊ฐ ํ์ํ ๋ถ๋ค์๊ฒ ์ข์ ์์ฌ๋ฃ๋๋๋ค. ๊ทธ๋์ ํนํ, ์์ ์ฑ ๋น๋จ(์๋น) ์ฐ๋ชจ๋๋ค์ ์ํด ์ฐ๊ตฌํ์ด์. ์์ฐ์์๋ ๊ตด๋ฆผ๋ง๋์ฒ๋ผ ๊ทธ๋ฅ ๋์
๋ ์ข์ง๋ง ๊ณ๋๊ตญ์ ๋ช ์๋ง ๋ฃ์ด๋ ๋ง์ด ์์ ๋ฌ๋ผ์ ธ์. ์ํ๋๋์ด ๋ฌผ์ฌ ๋ ๊ฑฐ์์. ๋ผ๋ฉด์ ๋ฃ์ผ๋ฉด ์์ฐํ๋ฉด!! ๋ฐ์ฃฝ์ ์๋นต์ฌ์ด์ ๋ฃ์ด ํ๊ฒจ ๋ฉ๋ณด์ค๋ก ํด์ ๋์
๋ ์ข์์. ์ฐ๊ทผ์ ๋ฉด์ฐ๋ ฅ๊ฐํ, ํ์์์ , ์ฌํ๊ด๊ฑด๊ฐ์๋ ์ข์์. ๋ํ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ ์ ๊ณ ์ฌ์ ์ง์ด ํ๋ถ...
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!! ๋์์จ ์
๋ง~ โ์ฐ๊ทผ ์๋ฌ๋ (ft. ํ์ ์์ค)โ
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 2732 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!! ๋์์จ ์
๋ง~ โ์ฐ๊ทผ ์๋ฌ๋ (ft. ํ์ ์์ค)โ
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!! ์ํ๋ถ๋ ์๋
~ โ๋ง ์ค์ฝ๋
ธ๋ฏธ์ผ๋ผโ
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 2292 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!! ์ํ๋ถ๋ ์๋
~ โ๋ง ์ค์ฝ๋
ธ๋ฏธ์ผ๋ผโ
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!! ๊ฒ๋ฐ์์ด โ๋ง ํฌ๋ก์ผโ
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 1002 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!! ๊ฒ๋ฐ์์ด โ๋ง ํฌ๋ก์ผโ
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!! ์ฐ ์์ ์ฅ์ด โ๋ง ์ฝฅ์๋ฌ๋โ
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 2402 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!! ์ฐ ์์ ์ฅ์ด โ๋ง ์ฝฅ์๋ฌ๋โ
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!! Buen provecho! โ์ ๋ณต ๊ณผ์นด๋ชฐ๋ฆฌ(Guacamole)โ
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 1792 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!! Buen provecho! โ์ ๋ณต ๊ณผ์นด๋ชฐ๋ฆฌ(Guacamole)โ
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!! ์ซ๊น์ซ๊น ์นํ๋ ์๊ฐ์ด ์ข์์~โ์ ๋ณต ์ ์ผ ์์ฅ(Korean style dipping sauce)โ
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 1322 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!! ์ซ๊น์ซ๊น ์นํ๋ ์๊ฐ์ด ์ข์์~โ์ ๋ณต ์ ์ผ ์์ฅ(Korean style dipping sauce)โ
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!! ์ธ๋ ์ด๋ ์์ ๋ฌ๋์ค์~โ์ ๋ณต ๊น์น ๋งค์ฝค์ฃฝโ
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 2193 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!! ์ธ๋ ์ด๋ ์์ ๋ฌ๋์ค์~โ์ ๋ณต ๊น์น ๋งค์ฝค์ฃฝโ
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!! ํ๋ค๋ค๊ณ ๋์ถฉ ๋จน์ง ๋ง์์~โ์ฐธ๋๋ฌผ ๋ช
๋๋ฐฅโ
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 4033 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!! ํ๋ค๋ค๊ณ ๋์ถฉ ๋จน์ง ๋ง์์~โ์ฐธ๋๋ฌผ ๋ช
๋๋ฐฅโ
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!! ์ฌ๊ธด ๋ฒ ํธ๋จ???!!โ์ฐธ๋๋ฌผ ๋ฐ์งฑ๋์โ
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 4013 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!! ์ฌ๊ธด ๋ฒ ํธ๋จ???!!โ์ฐธ๋๋ฌผ ๋ฐ์งฑ๋์โ
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!! ์
๋ง์ ์ ๋ฐ ์ฌ๋ผ์ ธ~โ์ฐธ๋๋ฌผํ์คํ์๋ฌ๋โ
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 5673 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ!! ์
๋ง์ ์ ๋ฐ ์ฌ๋ผ์ ธ~โ์ฐธ๋๋ฌผํ์คํ์๋ฌ๋โ
๋ง๋์ซ ํ์ฉ ๋ ์ํผ ์ฐพ๋์ค~์ด๊ฑฐ๋ค๐๐ป
์ฐ์ ์์ ์๋ฆฌ๋ค ์๋ฆฌ ๐๐ป ๋ฌด์จ๋ง์ผ์ง ์์ํ๊ณ ์์ด์. ๋ ์ฝฉ๋์ ํธ๋๋ ์๋ชฌ๋ ๋ฃ์ด๋ ๋ง์์๊ฑฐ๊ฐ์์ !!
๋งค๋ฒ ์ ๋ฐ์ดํธ ๊ธฐ๋ค๋ ค์ ์์ฃผ ์ฌ๋ ค์ฃผ์ธ์ ์คํจ๊ฐ ์์ ๐๐๋ ์ฝฉ๋ถ์ค๋ ์ค๋ฌ์ด์ ๐๐๐
์ค๋ ์ ๋ ์ด ์ด๊ฑฐ โฅ๏ธ
๋ง์์ด ๋ณด์ฌ์ ํด๋จน์ด์ผ๊ฒ ์ด์!๐
๋จน์ด ๋ณด๊ณ ์ถ์ด์ ๊ฐ์ง ์ข์ ํ๋๊น์~~
๐๐๐
์๋ ํ์ธ์ ์ธ์คํ๋น๋์ ๋๋ค ์ธ์น๋์ด ์ข์์๋๋ฌ๋๋ ค์๋ต๋ฐฉ์ผ๋ก ํผ๋๊ตฌ๊ฒฝ๋ํ ๊ฒธ ๊ฒธ์ฌ๊ฒธ์ฌ ์ ํธ๋ธ์ฑ๋๋ฐ๊ฒฌํ๊ณ ๊ตฌ๋ ์ข์์๊พน๊พน๋๋ฅด๊ณ ๊ฐ์ฉ~~์์์๋ณด๊ตฌ๊ฐ์ฉ^^
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค~~๐๐๐ ๋ณต ๋ง์ด ๋ฐ์ผ์ค๊ฑฐ์์ ํญ์ ํ๋ณตํ์ธ์ฉ~~๐ค
๐๐๐
๊ฐ์ฌํด์ JMTโฆโฅ๏ธ
๋๋ฌด ๋ง์์ด ๋ณด์ฌ์!!๐๐
๋ฏธ๋๋ฆฌ๊ฐ ์์ผ๋ฉด ์ด๋ค์ฑ์๋ฅผ ๋์ ๋ฃ์ด๋จน์ผ๋ฉด ๋๋์?
๋ถ์ถ๋ ์ชฝํ ํน์ ๋ฌ๋๊ฐ์ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๋ฃ์ด๋์ ๋ ๋ง์์ด์๐
๊ต์๋ ์๋ฆฌ๋ ์ํ๊ณ ๋ชปํ๋๊ฒ ๋ชจ์์ค
ํ.. ๋ ์คํ ๋์ ํ๋ ๋ฉ๋ด ๊ฐ์์ ๐ ๐ฆช
์ฌ๋ณด์ธ์,์ข์ ์ฌ๋)))๋น์ ์ ์ ๋ฝ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ข์ํฉ๋๊น? ๋ฐฉ๋ฌธ ๊ฐ์,์ฝ๋ฉํธ์,๋๋ ํ์ง์ ๋ํ ๋ถ์กฑ ๋ฌด์์ ๋งํด ์ฃผ์๊ธฐ ๋ฐ๋๋๋ค? ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค,๋น์ ์ ์ง์ ์ฃผ์ธ๋!)
๋๋ฌด ๋ง์์ ๊ฑฐ ๊ฐ์์!! ์ ๋ณต๋ง๊ณ ๋์ฒดํ ์ ์๋๊ฒ ์์๊น์??
์๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋ณถ๊ฑฐ๋ ๋์ง๊ฐ์ ํด์ฐ๋ฌผ๋ก ๋์ฒดํ์ ๋ ๋์~~๐
์ค ๋ง์๊ฒ ๋ค....
This meal looks absolutely delicious and flavorful!!๐๐ big thumbs up๐๐Wonderful presentation๐๐Thanks for sharing ๐๐Stay connected๐๐
์ฐ์ ์ด๋ ๊ฒ ๋จน์ผ๋ฉด ์ง์ง ๋ฏธ์ฉ์๋ ์ข๊ณ ์๋จ์๋ ์ข์๊ฑฐ๊ฐ์์ฉ !!
์ฐจ๋ณ์๋ค๋ ธ๋ค๊ฐ ์๊ฒ๋์์ด์~~~์์๋ณด๊ณ ์ ๋ฐฐ์์ ์๋ด์๊ฒ ํด์ค์ฌ๊ฒ ์ด์ฉ ใ .ใ
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค~~๐ค ์ต๊ณ ์ ๋จํธ, ์ต๊ณ ์ ์๋น ์๋ค์~~๐๐๐
์ํผํ๊ฒ ๋ง๋๊ฒ ๋ค
์ ๋ ๋จน์ด๋ณด๊ณ ์ถ์ด์^^
ํ์๋ ์ฌ๋์ ๋๋ค ใ ใ ์ฐ๊ทผ ์ช๋จน์ผ๋ฉด ์์ญ์์ญ ๋ง์์๊ฑฐ ๊ฐ์์ฌ
์ฐ์ ๋ง์๊ฒ ๋คใ ใ ใ ๋ค์ด์ดํธ์์ผ๋ก๋ ์ข์๊ฑฐ๊ฐ์์!!
์ฑ์ ๋ฌ๋ฟ! ์์๊ฐ๊ฐ ๋ง์๋ณด์ฌ์ ใ ใ
It looks very very yummy ๐super love it ๐งก big thumbs up ๐๐Thanks for sharing โคkeep going โค๏ธstay connected๐
Very very thanks for watching๐๐คฉ I'll keep going for youโบ๐
๊ฟํ ๋ง์ด ์ป๊ณ ๊ฐ๋๋ค!!๐๐๐๐ฏ
์ด๊ฑฐ ๋๋ฌด ๋จน์ด๋ณด๊ณ ์ถ์ด์!! ๐
์ ์ฉํ ์ ๋ณด ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค!
์์ฑ๋ ์์ ๋ณด์ฌ์ฃผ๋ ์๊ฐ ์ข ๋๋ ค์ฃผ์ธ์~~~์์ฌ์
๋ค~~๋ค์ ์์์ ์ฐธ๊ณ ํด์ ๋ง๋ค๊ฒ ์ต๋๋ค๐ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค~~๐๐
์ง๊ธ ์ง๊ธ ๋ง์๋ ์๋ฆฌ~
๐๐ป๐๐ป๐๐ป๐๐ป
๋ง ๋ฃ๋๊ฒ ํคํฌ์ธํธ๋ค์!๐๐
๋ง๋ฅผ ํ์ฉํด์ ๋ค์ํ ์๋ฆฌ๋ฅผ ํ ์ ์๋ค๋ ๊ฑฐ ๋ฐฐ์๊ฐ๋๋ค.
๋์ข์์
๋ง์ ๋ณด๊ณ ์ถ์ด์~
์ฐ์ ์ฝฅ์๋ฌ๋์ ๋ง ๋ค์ด๊ฐ๊ฑฐ ์ฒ์๋ด์! ์์ด์ธ๋ฆด๊ฒ ๊ฐ์์๐
์ ๋ง ๋ง์๊ฒ ์ด์~^^
๋ง ์ ๋ณด๊ณ ์ถ๋ค์ ๋ด๊ฐ ์ข์ํ๋ ๋ง์ผ๊ฒ ๊ฐ์์~
๊ณ๋ ๊ป์ง ์ ๋ฒ๊ฒจ์ ธ์ ์์ด ์์ํด์ฉ
์๋ฆฌ๋ ์ฅ๋น๋นจ~ ๊ดํ ์ฌ๊ณ ์ถ๋ค์ฌ!!
ํ๊ธด๋์ด๊ฐ ์๋๋ผ์ ํจ์ฌ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ ์ด์!
์ฝ๊ฒ ํด ๋จน์์ ์๋ ๊ฑด๊ฐ์์ด๋ผ ์ข์์
์ค~ ๋ฐ๋ก ํด ๋จน์ด ๋ด์ผ๊ฒ ์ด์.^^ ๊ฐ์ฌํด์
๋ง์์ด ๋ณด์ฌ์ ๐๐
๋๋ถ๊ฐ ๊ฟํ์ด๋ค์ฉ
์ฐ์ ์ ๋ ์ ๋ณต ์์ง ํ๊ฒน๊ฒ ํ๋๋ฐ ์์์ผ๋ก ๋ณด๋ ์ ์ฌ์๋ณด์ด์ฃ ๐
์ฐ์ ๋งค์ฝคํด์ ์ ๋ง์ด ์ด์๋ ๊ฒ ๊ฐ์์ ๐
๋ฐ๊ฐ์ด ์ง๊ธ ์ด ๋ง๋ง ์๋ฆฌ~ ๊ธฐ๋ค๋ ธ์ด์ ๋ง์๊ฒ ๋จน๊ณ ๊ฐ๋๋ค~~
์ผ๋ถ์ด ์ ์ด์ ๋ถ์ธ ๊ฑฑ์ ์์ด ๋จน์์ ์์ด์ ์ข๋ค์!! ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๊ฐ๋จํ๋ค๋๊ฑฐ!!! ์์ง์ฒ!