Cómo elegir un pan saludable Ep.7

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  • Опубліковано 27 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 141

  • @salvisanchez7387
    @salvisanchez7387 9 місяців тому +6

    que graciosa Maria que cara de admiracion pones cuando habla Sandra , a mi tambien me encanta esta chica , sabe tanto !! sois geniales las dos y nos enseñais muchiisimo 😘😘

    • @montses.674
      @montses.674 9 місяців тому

      Genial chicas! Super interesante y educativo! A seguir divulgando lo hacéis de 10 y con una simpatía y gracia maravillosa! Gracias!

  • @mariposavoladora4495
    @mariposavoladora4495 8 місяців тому +3

    Que me gusta la gente joven tan preparada,,,❤❤

  • @miriampascual2370
    @miriampascual2370 8 місяців тому +1

    Me fascinan sus videos. Sus aportes son a otro nivel. Sigan chicas que espero sus videos con mucha expectativa. Las aprecio mucho

  • @yazminperezrodriguez7917
    @yazminperezrodriguez7917 7 місяців тому +5

    Yo veo todos sus videos y he aprendido muchísimo. Ya como pan sarraceno ya q Sandra dijo q está en el #1. Me encanta el trabajo q hacen, sigan así.
    Después de verlas he vuelto al video p decirles gracias xq siempre como pan sarraceno ya después compraré espelta a ver q tal.

    • @maribelfuertesromero827
      @maribelfuertesromero827 5 місяців тому

      Donde compras el pan de Sarraceno. Mgracias

    • @yazminperezrodriguez7917
      @yazminperezrodriguez7917 5 місяців тому +1

      @@maribelfuertesromero827 yo vivo en Granada y en una panadería lo encargo pero en herbolario compré la harina y le puse psilyum y lo hice yo en casa. El sarraceno no tiene gluten x eso le agregué psilyum no lo he probado solo.

    • @yazminperezrodriguez7917
      @yazminperezrodriguez7917 5 місяців тому +1

      @@maribelfuertesromero827 compré en herbolario harina de espelta e hice en casa el pan y quedó buenísimo.

    • @maribelfuertesromero827
      @maribelfuertesromero827 5 місяців тому +1

      @@yazminperezrodriguez7917 sta bien muchas gracias.

    • @maribelfuertesromero827
      @maribelfuertesromero827 5 місяців тому +1

      @@yazminperezrodriguez7917 buena idea, gracias

  • @encarnimolina3737
    @encarnimolina3737 9 місяців тому +7

    Yo he sustituido el colorante alimenticio por curcuma, esto se lo debo a Sandra

    • @palomafdv3173
      @palomafdv3173 9 місяців тому +1

      Yo también
      De todas maneras yo uso azafrán , pero la cúrcuma me gusta

  • @marycampillo7582
    @marycampillo7582 5 місяців тому +9

    Estoy viendo poco a poco los episodios del podcast. Pero al ver q no contestais ni un comentario ni pregunta, no sé, me da q pensar....pq me gustaría ver respuestas vuestras a la gente. Me gustaria q hubiera interaccion. Un saludo, si me leeis 🙋🏻‍♀️

  • @tesece3714
    @tesece3714 9 місяців тому +9

    Madre del amor hermoso! Pero que bonicas que sois! Y que clarito lo decís todo y encima con gracia y buen saber! Olé y olé!!

  • @homemademaritaloduca7061
    @homemademaritaloduca7061 5 місяців тому +2

    ¡Qué lindas son! Justo me apareció este video mientras estaba haciendo un pan de avena y le eché un poco de cúrcuma y pimienta negra para darle el color y no sé si dará resultado para que sea antiinflamatorio, chicas. Y es cierto, se parecen a las de Azúcar Moreno, muy bonitas con ese cabello negro. Un saludo desde #Argentina

  • @Marimiri-q4r
    @Marimiri-q4r 5 місяців тому

    Mil gracias por este tipo de contenido 😊

  • @paquihernandez76
    @paquihernandez76 8 місяців тому +1

    Gracias por toda la valiosa información que nos dan.
    Me gustaría saber qué tipo de almendras se debe utilizar para hacer la harina y/o la leche.Es decir,se utiliza la almendra natural con cáscara o hay que comprarla sin cáscara.
    Muchas gracias

  • @marisagallardocortes4972
    @marisagallardocortes4972 5 місяців тому

    Muchas gracias a las dos, el pan de harina de almendras está riquísimo ❤💋💋

  • @maitechu4161
    @maitechu4161 6 місяців тому

    ❤gracias chicas. Me encanta

  • @lucreciaserranomagan474
    @lucreciaserranomagan474 9 місяців тому +1

    Hola me encanta todo lo que decís cuánto aprendo y que bien lo hacéis 😊

  • @mariamagdalenamondacadesan6550
    @mariamagdalenamondacadesan6550 9 місяців тому +1

    Madre mía las puse en pausa y me fui a hacerme el pan de almendra con jamón y queso y🤤
    Gracias María y Sandra ❤❤

  • @encarnimolina3737
    @encarnimolina3737 9 місяців тому

    Sois geniales chicas ,lo que aprendemos con vosotras. Gracias

  • @m.carmenjimenezgarcia7856
    @m.carmenjimenezgarcia7856 9 місяців тому +4

    Hola , me guastan vuestros vídeos
    Me encantaría que hablaseis del tema cocinar en microondas
    😘😘

  • @marycarmensalinas4417
    @marycarmensalinas4417 9 днів тому

    Me gustaria qe ablaran de los qesos

  • @carmetorres7633
    @carmetorres7633 9 місяців тому +1

    Hola, también me gustaría saber la opinión de la harina de coco. Gracias

  • @utambo69
    @utambo69 8 місяців тому

    Gracias por tanta sapiencia y recomendación. Dos apreciaciones: el trigo actual, aparte de los pesticidas, tiene muchos más cromosomas que el de hace unos años (trigo transgénico del que no se habla) y por otra parte hay que decir que el arroz español es de los que menos arsénico tiene.

  • @evanupe
    @evanupe 9 місяців тому +9

    Las tortitas de trigo sarraceno, por favor?? Dónde se compran, marca…

    • @AmyFamilyHome
      @AmyFamilyHome 6 місяців тому +1

      En el Hipercor ahí en otros sitios no me he llegado a fijar

    • @CodyyAyla
      @CodyyAyla 4 місяці тому

      Hay en UA-cam recetas de crepes .. seguro que tortitas también encontrarás

    • @CodyyAyla
      @CodyyAyla 4 місяці тому

      Te dejo un enlace donde ver receta.
      ua-cam.com/video/_M09dYjZoEs/v-deo.htmlsi=aEd0fsrg93FIUnsi

  • @magdalenamartin2618
    @magdalenamartin2618 9 місяців тому

    Da gusto aprender con vosotras . Sois tan valiosas!😊

  • @MiguelFernandez-yz8xj
    @MiguelFernandez-yz8xj 6 місяців тому

    Me encanta oiros y voy a empezar en casa a hacer cambios....😊

  • @cristinasaldana9710
    @cristinasaldana9710 9 місяців тому

    Hola chicas gracias por toda la información la verdad es q estoy aprendiendo muchísimo con vosotras 😊😊

  • @TeresaRodriguez-pl7yq
    @TeresaRodriguez-pl7yq 9 місяців тому +1

    Lo de SOPAR pan me ha encantado!!!

  • @marials4877
    @marials4877 4 місяці тому

    Y la harina de teff. Tengo entendido que es muy sana y para diabéticos.
    Muchas gracias!

  • @Charleta
    @Charleta 9 місяців тому

    Pues ha sido un podcast fantástico, he aprendido mucho como en todos !!!! ❤❤

  • @rociofabijenna2263
    @rociofabijenna2263 9 місяців тому

    Gracias chicas alegrais la vida con vuestra energía ❤

  • @aureliavillanueva2765
    @aureliavillanueva2765 9 місяців тому

    Gracias por toda la informacion que nos trasmiten

  • @piliarenas5064
    @piliarenas5064 9 місяців тому

    Muchas gracias por toda la información. Yo tengo siempre la duda de la huevina que se utiliza en los restaurantes para hacer tortillas. Es igual de sano que el huevo?

  • @lourdestirado7260
    @lourdestirado7260 9 місяців тому

    Gracias por estas charlas tan amenas y "nutritivas",😄... me encantais!😊

  • @marisafigueroa7693
    @marisafigueroa7693 9 місяців тому +2

    Hola. Mi desayuno es casi siempre pan integral con masa madre, y le pongo aove pero lo tuesto primero, mi café con bebida de avena y canela. Si me apetece como una fruta.

  • @barbaraortegarodriguez500
    @barbaraortegarodriguez500 8 місяців тому

    Gracias!! Qué bonicas sois

  • @m.angelesbojases7167
    @m.angelesbojases7167 9 місяців тому +1

    Hola,
    En la panadería de mi barrio hacen pan de algarroba. Alguna vez lo he comprado y está bueno. Pero no sé si es saludable,no habéis hablado de el. Gracias por vuestros consejos.😊😊

  • @maytech_av
    @maytech_av 9 місяців тому +2

    Hola, el pan de centeno integral, del Aldi es saludable?

  • @alfonsahernandezrodriguez2062
    @alfonsahernandezrodriguez2062 9 місяців тому +1

    Hola, en la panadería me dicen q el pan 💯 de trigo sacrraceno sale duro, q hay q mechar con trigo. Cómo me hago el pan de trigo sacrraceno?

  • @praxi1966
    @praxi1966 9 місяців тому

    Cual serias las tostas de cerajeno?

  • @evanupe
    @evanupe 9 місяців тому

    Me encanta vuestro podcast, me encanta el libro de Adiós a la inflamación, los retos de Sandra (estoy apuntada al de 8 semanas) y me encantaría saber qué tortitas son esas de trigo sarraceno porque yo las estoy buscando pero todo lo que encuentro es a base de arroz y maíz y no quiero consumir ninguno de esos dos alimentos!! Gracias anticipadas y más gracias por la labor que hacéis!! 😘😘😘

    • @Charleta
      @Charleta 9 місяців тому

      Yo igual!!!! Donde podemos comprarlo????

  • @fiammacrafts3631
    @fiammacrafts3631 9 місяців тому

    Muchas gracias chicas, me ha encantado el video, besos guapísimos.😘❤️

  • @amaliaperezluna5841
    @amaliaperezluna5841 9 місяців тому +1

    Que tipo de levadura recomiendas para hacer el pan, que marca y en supermercado comprarla, gracias

  • @susanaguerreroponce7483
    @susanaguerreroponce7483 9 місяців тому

    Dos grandes juntas.
    Por favor me gustaría que hablaŕais de las levaduras, es un tema interesante.
    Gracias

  • @carolinech_erz-ct1go
    @carolinech_erz-ct1go 9 місяців тому

    Hola chicas cómo se puede aprovechar de mejor manera el almidón de la papa y la quinoa? Excelente podcast. Gracias por la atención.

  • @paquib.r.2484
    @paquib.r.2484 9 місяців тому +1

    Hola, el otro día oí a una chica que decía que el pan si se congelaba era mejor porque se covertia en un almidón resistente y eso no lo había oído nunca. Si sabia que con la patata, boniato, etc... ¿Es correcto?
    Gracias por vuestros consejos

  • @aliciamarrerobaydes9470
    @aliciamarrerobaydes9470 7 місяців тому

    Hola! Y el pan de harina de Teff? Tampoco tiene gluten

  • @TheGagalima
    @TheGagalima 9 місяців тому +1

    Podríais recomendar webs dónde vendan el pan de trigo sarraceno, por favor. Gracias. Me encantan vuestros consejos

    • @geaga72
      @geaga72 9 місяців тому

      @TheGagalima en levadura madre lo venden, lo puedes encargar y congelarlo si no tienes nada ninguna cerca

    • @TheGagalima
      @TheGagalima 9 місяців тому

      Muchas gracias

  • @marcelaramirez4796
    @marcelaramirez4796 9 місяців тому

    Donde se consigue las tostas 100% de trigo sarraceno?

  • @palomafdv3173
    @palomafdv3173 9 місяців тому

    Hola chicas, yo estoy comprando un bollo de trigo integral 💯 %, pero es harina de trigo integral, tiene masa madre
    Pero ahora me surge la duda si lo estoy haciendo bien
    Voy a propósito al centro de A Coruña para comprarlo, también compro otra barra de trigo sarraceno y espelta
    Por favor decirme si lo estoy comprando bien
    O decidme que otros panes, porque en la tienda tienen de todo, creo que es una franquicia y me fío de lo que me dicen , pero ya dudo de todos los panes

  • @Yadady
    @Yadady 6 місяців тому

    El integrar es mas dificil de digerir o es un mito?

  • @josialba8170
    @josialba8170 9 місяців тому +1

    hago ayuno desde la cena hasta la hora de comer del dia siguiente como hace Sandra pero cuando me levanto tomo un te verde con los medicamentos que necesito pero pienso que puedo cortar el ayuno.QUE PUEDO HACER ?

  • @gabrielarodriguez-bm7td
    @gabrielarodriguez-bm7td 9 місяців тому

    Pan de linaza molida también es divino.

  • @isabelag8136
    @isabelag8136 3 місяці тому

    Y si hacemos nosotros mismos el pan con masa madre, aceite de oliva y doce horas de fermentación mínimo, aunq sea harina de trigo de panadería, no sería saludable?

  • @lalal5998
    @lalal5998 9 місяців тому

    Hola, sabrías recomendar un sitio web que vendan pan de trigo sarraceno bueno??

  • @elisamendez9557
    @elisamendez9557 9 місяців тому +1

    El ayuno intermitente también tiene sus beneficios

  • @anagarciaroca9855
    @anagarciaroca9855 9 місяців тому

    En mi panaderia me hacen un pan con centeno y malta con semillas , es aconsejable?

  • @MAsuncionMolla-wk6jx
    @MAsuncionMolla-wk6jx 9 місяців тому

    Hola chicas, la harina de avena no hace falta que sea integral no? Es que cada vez hay más paquetes de harina de avena con la etiqueta de integral.

  • @carolinacarrillodonate1175
    @carolinacarrillodonate1175 9 місяців тому

    Como puedo hacer trigo sarraceno?

  • @veronicacano5350
    @veronicacano5350 9 місяців тому

    Donde se consigue la harina de almendras?

  • @julianarestrepo7763
    @julianarestrepo7763 9 місяців тому +6

    Hola chicas !
    Me gustaría que hablaran sobre hacer ejercicio en ayunas. Muchos mitos de que es bueno, otros de que es malo en mujeres porque altera las hormonas.
    Gracias por todo este contenido tan valioso, lo amo 💖

  • @EncarnacionGonzalezFlores
    @EncarnacionGonzalezFlores 9 місяців тому +3

    Donde se puede comprar pan de trigo sarraceno de buena calidad?

    • @natilucas7889
      @natilucas7889 8 місяців тому

      Cuidado que llevan algo de trigo y gluten..

  • @legnablanco3657
    @legnablanco3657 9 місяців тому

    Excelente información, pues con tanta variedad de pan que existe no sabes cual es la opción más saludable. Incluso muchas veces preguntas en las panaderías y no te saben decir con exactitud si es 💯% integral, si es masa madre, etc.

  • @noelia9583
    @noelia9583 9 місяців тому +1

    Ese pan de trigo sarraceno,cúal es? No lo conozco,o es casero?

  • @geaga72
    @geaga72 9 місяців тому +1

    Jolín es el que tomo yo de hace años, vivo en un pueblo pequeño, cuando voy a la ciudad encargo me lo rebanan y lo congelo
    La verdad es que se nota, desde que lo tomo adiós inflamación

  • @gracielavalduviecigarcia7168
    @gracielavalduviecigarcia7168 7 місяців тому

    Hola, y hay sustituto de psillium?. Es que no lo puedo comer

  • @duquesa.d
    @duquesa.d 9 місяців тому

    Yo es que con la avena tengo muchas dudas, tiene gluten ? inflama o no inflama ? que lio

  • @merzze801
    @merzze801 9 місяців тому

    Y los bollitos hechos con clara y almendras
    Serían buena opción?

    • @merzze801
      @merzze801 9 місяців тому

      Vaya! Pregunté antes de terminar 😂

  • @yoannaalonso4608
    @yoannaalonso4608 5 місяців тому

    Chicas una pregunta no se si sabrán. Yo vivo en USA el pan de trigo sarraceno es lo mismo que el sourdough bread??

    • @iriaflavia7997
      @iriaflavia7997 3 місяці тому

      No exactamente. Sourdough significa masa madre. Trigo sarraceno es buckwheat .😊

  • @praxi1966
    @praxi1966 9 місяців тому

    Gracias por este episodio sobre el pan azucar moreno 😅😂❤

  • @Yadady
    @Yadady 6 місяців тому

    Entonces el arroz sin gluten es peor? pq yo compro un arroz sin gluten y GMO

  • @s.s.m.3105
    @s.s.m.3105 9 місяців тому

    Entonces las gallinas que se alimentan de maíz? Como afecta al huevo?

  • @ruthagudo6355
    @ruthagudo6355 9 місяців тому +1

    Y el pan de Teff, dónde queda en el ranking?

  • @franciscarodriguez9714
    @franciscarodriguez9714 9 місяців тому

    Chicas y las harinas de legumbres ?

  • @nessietheteacher1614
    @nessietheteacher1614 9 місяців тому

    Y el pan de teff?

  • @carolinacarrillodonate1175
    @carolinacarrillodonate1175 9 місяців тому

    Q tal la harina de avena?

  • @charimillanperez
    @charimillanperez 5 місяців тому

    Hola buenos días ! Una pregunta , donde puedo comprar el vinagre de manzana sin filtrar ? Gracias

    • @raqueldc72
      @raqueldc72 4 місяці тому

      En el supermercado lo hay normalmente, mira los vinagres y lo encontrarás

  • @sandrashort4053
    @sandrashort4053 9 місяців тому

    Y la harina de teff marrón orgánico.¿

  • @rosagarcia3641
    @rosagarcia3641 9 місяців тому

    Podéis hablar de los tóxicos de los esmaltes deuñas y sus tóxicos!!!! Muchas gracias, bonicas.

  • @alberto3393
    @alberto3393 9 місяців тому

    ¿marca tostas trigo sarraceno que habéis comentado? donde encontrarlas? Gracias CHICAS, q también os escuchamos chicos😝

  • @manolii1999
    @manolii1999 9 місяців тому

    Dónde se puede comprar pan online de buena calidad?

    • @floretteduchessoix9163
      @floretteduchessoix9163 9 місяців тому

      Estoy de viaje en Madrid y he descubierto Leon the baker panes antiinflamatorios.

  • @SpanishSkypeLessons
    @SpanishSkypeLessons 9 місяців тому +3

    Y qué pensáis de la harina de coco? Es saludable?

    • @paquib.r.2484
      @paquib.r.2484 9 місяців тому

      Yo la he buscado y no la encuentro

  • @MatildeAragonesEscoda-f3f
    @MatildeAragonesEscoda-f3f 7 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @paquimunoz7591
    @paquimunoz7591 9 місяців тому

    He tomado pan sin gluten , pero es un poco pastoso , se puede congelar

  • @teritaoo6
    @teritaoo6 9 місяців тому

    Buena información,por mí parte he probado casi todas clase de panes (de.almendras, semillas variadas, lino) no puedo con ninguno,el integral y centeno me sienta mal , he terminado por hacerme el pan de harina blanca con masa madre con sus respectivos descansos (24 h de fermentación en panadería no venden pan en condiciones aún que digan que es de fermentación.lenta publicidad engañosa lo digo con conocimiento de causa al menos
    en mi pueblo
    Gracias por la información

  • @nancyavila8575
    @nancyavila8575 9 місяців тому +1

    Mi desayuno si o si ,tostada d integral d masa madre ,aove ,tomate ,a veces jamon ,o pavo 98% café con leche y una fruta ,normalmente kiwi .me sienta genial a mi cuerpo .gracias por el podcast💕

  • @mauriagudoperez2718
    @mauriagudoperez2718 9 місяців тому

    ❤❤

  • @carolinacarrillodonate1175
    @carolinacarrillodonate1175 9 місяців тому

    Yo tgo problemas de estomago y el maiz me mata, no puedo tomarlo, me entran diarreas, inflacion, distension....

  • @anamariafrancesbeneyto2594
    @anamariafrancesbeneyto2594 7 місяців тому

    Y el pan de cebada? Con el grano entero

  • @carmenagrasot1808
    @carmenagrasot1808 9 місяців тому

    Y el pan de calabaza?

  • @pilimolisy513
    @pilimolisy513 9 місяців тому

    Que propiedades tiene el mijo ???

  • @adrianclemente5283
    @adrianclemente5283 6 місяців тому +1

    Pero si Sandra es celiaca por qué se comió el Brownie para desayunar?😮

  • @maribelfuertesromero827
    @maribelfuertesromero827 5 місяців тому

    Como vosotras ya usais pan de Sarraceno podeis decir pfv donde lo compráis?? No creo ke se moleste nadie por decirlo

  • @encarnirubio1758
    @encarnirubio1758 5 місяців тому

    Si que es verdad lo que habéis dicho jaja, os pareceis un montón, yo las primeras veces me pensaba que erais la misma 😂

  • @gemmavaya1310
    @gemmavaya1310 9 місяців тому

    Y como saber que es de masa madre? Te pueden decir que si y no serlo.

  • @laurafv9368
    @laurafv9368 5 місяців тому

    Me gustaría que hablasen de las vacunas, saber si inflaman el cuerpo

  • @inmual63
    @inmual63 8 місяців тому +10

    Maria, interrumpe continuamente a Sandra y hablan las dos al mismo tiempo

  • @silviamartinez9729
    @silviamartinez9729 9 місяців тому

    Tengo una sobrina que es alérgica al trigo serraceno hasta que lo han encontrado

  • @elisamendez9557
    @elisamendez9557 9 місяців тому

    Yo tomo pan sarraceno, integral, de avena, menos el pan blanco

  • @elenaangulo77
    @elenaangulo77 9 місяців тому +1

    En casi ninguna panadería ni saben lo que venden, cuando preguntas de que cereal es o los porcentajes de integral se te quedan con una cara de que leche me estas contando?? “Pues pan y ya esta” dicen😢 7:30

  • @gemmavaya1310
    @gemmavaya1310 9 місяців тому

    Antiguamente el pan de payes, redondo, hogaza, aguantaba toda la semana y no llevaba tanta porquerías como el de hoy en día.

  • @hermirodriguez3765
    @hermirodriguez3765 9 місяців тому

    Mi marido va al pueblo d mis padres y el pan blanco le sienta bien y luego en la capital basura sera l harina?

  • @romanman-qr5bg
    @romanman-qr5bg 5 місяців тому

    Pero la papa de la tortilla no es prebiotica con almidón resistente sino pasa por la nevera 24 horas, me van a volver loco

  • @marisafigueroa7693
    @marisafigueroa7693 9 місяців тому +2

    Quien sea intolerante al huevo como yo, pues es como que no puedo cocinarlo.

    • @Veronica-p4o
      @Veronica-p4o 9 місяців тому

      Eso es un problema que lo tienes que solucionar con un médico integral. Alergias, intolerancias, problemas digestivos, y más cosas, incluido la salud mental te ayudará un médico integral.

    • @marisafigueroa7693
      @marisafigueroa7693 9 місяців тому +1

      @@Veronica-p4o . A ver me hicieron las pruebas de 200 alimentos, sé cuales son, los evito y punto. No hay otra cosa .

    • @Veronica-p4o
      @Veronica-p4o 9 місяців тому

      Bueno, solo quería ayudarte y no es algo que debas normalizar. Tómalo como quieras. Yo he padecido de muchos problemas digestivos y el médico clásico no sabía darme una solución más que darme medicamento tras medicamento. Deberías informarte el porqué de todos estos males. Un saludo.

    • @marisafigueroa7693
      @marisafigueroa7693 9 місяців тому +1

      @@Veronica-p4o . Yo te lo agradezco pero cuando digo que me hicieron esas pruebas etc y yo que soy anti pastillas y casi antimedicos pues es como qué... Una explicación rápida y amplia. Yo me alimentaba mucho a base de soja por ejemplo. Pues ahora no la puedo tomar, soy intolerante, qué pasa pues cuando tomas durante muchos años ese producto, alimento etc tú organismo se vuelve contra ese producto. De ahí que ahora mismo no debo comerlo. Afortunadamente ni me duele la cabeza, no muelas, ni corazón, ni nada de eso. No siento nada, solo hincho en caso de tomar algo que me hace daño y como mucho fiebre. Pero no tomo pastillas de ningún tipo, ni tengo azúcar, ni tengo colesterol, ni tengo hipertensión, ni tengo pastillas en casa, y ya cumplí 69 años.