Yo preparo pan,bollos,tipo molde,tipo barra,etc y si le pongo levadura fresca y tambien physilum,la dejo levar veinticuatro horas y si me sube. Está buenísimo!.
Monica... Yo soy celiaca y he utilizado tanto el grano como la harina muchas veces. Al principio el sabor te resulta "peculiar" pero en realidad esta muy rico. Con la harina he hecho bizcochos muy muy ricos y si me han levado. Quiza no tan elevados como los "con gluten" pero nada que envidiar. De hecho lo han comido personas no celiacas y les ha encantado. Asi que para mi es un "gran" ingrediente. Rico, nutritivo y poco dificil de utilizar. Incluso el pan de trigo sarraceno esta riquisimo....😃🤗
Una información muy instrutiva , gracias. Te sigo hace poco, todo lo que veo me encanta, como lo explicas, y que recetas tan ricas y sencillas. Probare el trigo Sarraceno, y que alegría de que se pueden congelar las harinas. GRACIAS
Ahora ya se dónde puedo encontrar la harina,pues consumo habitualmente los spaguettis " King Soba" y me encantan.Ahora pediré la harina.¿sirve para rebozados?.Muchas gracias
1 huevo ecologico, 2 cucharadas de harina sarraceno, una pizca de sal, una pizca de levadura y al microondas 1 min en un recipiente pequeño y tienes ahi un panecillo super rapido y esponjoso
Hola,que interesante Para congelarla tendrá que ser por separado no?porque si la congelas como coges la ración que necesitas?perdón por mi desconocimiento
Yo preparo pan,bollos,tipo molde,tipo barra,etc y si le pongo levadura fresca y tambien physilum,la dejo levar veinticuatro horas y si me sube.
Está buenísimo!.
Monica...
Yo soy celiaca y he utilizado tanto el grano como la harina muchas veces. Al principio el sabor te resulta "peculiar" pero en realidad esta muy rico.
Con la harina he hecho bizcochos muy muy ricos y si me han levado. Quiza no tan elevados como los "con gluten" pero nada que envidiar. De hecho lo han comido personas no celiacas y les ha encantado. Asi que para mi es un "gran" ingrediente. Rico, nutritivo y poco dificil de utilizar. Incluso el pan de trigo sarraceno esta riquisimo....😃🤗
Para hacer bizcochos utilizas las mismas medidas que para uno normal, gracias
No sabía lo de congelar la harina...Gracias...Te sigo desde hace un año y me encantan tus videos...Feliz Año Nuevo !!
Genial la explicación, enhorabuena como siempre ❤
Si pudiera le mandaría foto de mi hermoso pan de trigo sarraceno, sí sirve para panificados busquen recetas !
Gracias por su parte🌏🌏🌏
Siempre aprendiendo,no sabía lo d la harina congelada !.k interesante .
Hola Doctora, recién terminó de hacer un budín en taza al microondas con esta harina,muy rico
Gracias Ya hace años que ka uso buenisima yo hago pasteles me alegro que la nombres 🎉
Soy de Argentina y celíaca ,,,hace un tiempo que uso el trigo sarracenos y compré también la harina ,,,QUISIERA RECETAS
Una información muy instrutiva , gracias. Te sigo hace poco, todo lo que veo me encanta, como lo explicas, y que recetas tan ricas y sencillas. Probare el trigo Sarraceno, y que alegría de que se pueden congelar las harinas. GRACIAS
Gracias y bemdiciones para to casa.Amen
Gracias por enseñarnos un poco más de este seudo cereal que es un gran desconocido en nuestra alimentación, muy interesante vídeo
Excelente explicasion ❤
Gracias Mónica 🙏🏼👍👍👍muy buena e interesante información ℹ️👏👏👏👏
Saludos desde Chile Bella Señora!!!
Muchas gracias es muy rica
Buenas noches Mónica. Muchas gracias. No conocía. ¿Conoces el kamut? Podrías hablarnos de ello? Muchísimas gracias. 🤗🌻
Gracias no sabia que se pueden congelar las harinas❤
Muy interesante, gracias Monica
Hola yo. siempre te veo ,,me gustaría si puedes dar la receta de panqueques con esa harina
En New York dónde la consigo?
Buen día pues yo hago pan de sarraceno y le coloco levadura sal y sarraceno y me sale un pan super bueno, y si se leuda.
En dónde la puedo conseguir. Soy de Venezuela
Es facil su digestion?
qasimplebleding puedo congelar las harinas es su bolsa con cierre zip
Tengo cardos y quiero congelar podrías decirme como, gracias. 😘
Muchas gracias
Dónde puedo tomar la dirección para encargar harina sarraceno
Se puede usar malta en esta harina sarraceno, gracias
Hola! Es mejor la harina o moler el grano de trigo sarraceno?
Gracias por la explicación, uso pre-mezcla y no me sale bien nada de lo que hago.❤🇦🇷
El trigo sarraceno en grano hay que remojar bastante....como hacen para remojar la harina ? Se deja secar el grano después de remojar? ❤gracias
sirve para los diabéticos
Ahora ya se dónde puedo encontrar la harina,pues consumo habitualmente los spaguettis " King Soba" y me encantan.Ahora pediré la harina.¿sirve para rebozados?.Muchas gracias
Esa pasta donde la puedo comprar
Yo la tomo en macarrones y me gustan mucho.!!
Perfecto 🥰
Puedo moler los granos y hacer pan
En donde lo compró
Se puede triturar el trigo sarraceno?
1 huevo ecologico, 2 cucharadas de harina sarraceno, una pizca de sal, una pizca de levadura y al microondas 1 min en un recipiente pequeño y tienes ahi un panecillo super rapido y esponjoso
Gracias. Probaré! ❤
Hola,que interesante
Para congelarla tendrá que ser por separado no?porque si la congelas como coges la ración que necesitas?perdón por mi desconocimiento
Vio que ella dice que no se pone dura ,, yo la mantengo en la nevera abajo
En México, dónde la consigo?
Sube la glucosa?
No nunca esa es la que pueden comer los diabéticos y todo el mundo
Por favor ¿¿ Donde puedo conseguir la harina de este trigo?? vivo en ciudad de México 🙏
en amazon
Porque no muestra algunos panes que haya preparado .
Ah yo empleo los copos si se hacen pasteles con platano algarroba y se puede echar levadura de magdalenas
Yo hago panes con levadura o budin con polvo de hornear y sí levan!!
¿CUÁNTOS CARBOHIDRATOS TIENEN 100 GRS??
Lo usé un par de veces pero me causa una sed terrible durante un día completo, como puedo mejorar eso?
LOS PUEBLOS DONDE HACE MUCHO FRÍO LO CONSUMEN HACE CIENTOS DE AÑOS EN INVIERNO
Buenísimas están las crepes bretonas.
No sube la glucosa ,yo la uso y soy diabética
👍👍👍👍
Como marrón o gris de verdad
Para mi es un olor muy fuerte