Наполеон просто лучший 👍
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Коржи хрустящие, очень ломкие, работать с ними нужно аккуратно, в креме сливки с жирностью от 33%, но можно заменить на сливочное масло 🥰
Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале.
👉 t.me/+ksnZGBLf... 👈
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.
Ингредиенты:
Сливочное масло - 320 г
Мука - 420 г
Яйцо - 1 шт
Ледяная вода - 130 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Уксус- 1 ст.л.
Приготовление коржей и сборка на видео.
Крем:
Молоко - 800 мл
Сахар - 200 г
Яйца - 3 шт
Кукурузный крахмал - 70 г
Сливки 33% - 400 мл
Для крема растираем три яйца с сахаром и ванилью, кладем крахмал, перемешиваем. Порционно добавляем горячее молоко. Увариваем все на среднем огне до загущения. Готовый крем переливаем в другую миску, накрываем пленкой и полностью остужаем.
Остывшую заварную основу взбиваем и вливаем жирные холодные сливки или закладываем размягченное масло. Соединяем миксером до однородного и пышного состояния.
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 😍
___________________________________
Источник: instаgram.com/reel/CwsVB1PNgCO/
Коржи хрустящие, очень ломкие, работать с ними нужно аккуратно, в креме сливки с жирностью от 33%, но можно заменить на сливочное масло 🥰
Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале.
👉 t.me/recept42 👈
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.
Ингредиенты:
Сливочное масло - 320 г
Мука - 420 г
Яйцо - 1 шт
Ледяная вода - 130 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Уксус- 1 ст.л.
Приготовление коржей и сборка на видео.
Крем:
Молоко - 800 мл
Сахар - 200 г
Яйца - 3 шт
Кукурузный крахмал - 70 г
Сливки 33% - 400 мл
Для крема растираем три яйца с сахаром и ванилью, кладем крахмал, перемешиваем. Порционно добавляем горячее молоко. Увариваем все на среднем огне до загущения. Готовый крем переливаем в другую миску, накрываем пленкой и полностью остужаем.
Остывшую заварную основу взбиваем и вливаем жирные холодные сливки или закладываем размягченное масло. Соединяем миксером до однородного и пышного состояния.
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 😍
___________________________________
Источник: instаgram.com/reel/CwsVB1PNgCO/
А можно эти коржи на сковороде испечь? Нет духовки🤦♀️ а очень хочу попробовать. Мне кажется он божественен 👌
@@Qwerty-xp6ozможно.
❤
Можно.
Мой формат спасибо
Есть же люди в адеквате. Всё чётко, конкретно, об"яснила, показала. Подписка и тысяча ❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо,напомнили рецепт прекрасного торта.С наступающим Новым годом,всех благ!
+
а в каком колличестве все ингредиенты? а крем вообще не понятно из чего.. во что она влила сливки?
Крем заварной@@ТатьянаШевкунова-г2ь
@@ТатьянаШевкунова-г2ьРецепт её, самый верхний - первый.
Вот это молодец, за минуту рассказала то, что некоторые по 15 минут мусолят. Всё так вкусненько, аж слюнки потекли.
Навряд чи б їли таке
@@virakregel3725Это СУПЕР рецепт, и очень вкусно!!!
@@virakregel3725а що таке?
Що НЕ так? Пояснiть, будь ласка. Може, розкажете, ЯКЕ ви їсте??🤔😁
Молодец девочка ❤❤❤
@@virakregel3725Так не ешь! Тебя никто и не угостит😂
Да Вам медаль нужно вручить за краткость и рецепт в комментариях! Спасибо!🎉
❤❤❤
Это точно. Предельно ясно, четко, кратко без самолюбования. ❤❤❤❤❤❤ Очень вкусноый,кстати, получился.👍👍👍
@@sladkiydvorнастолько кратко .что сьела первую часть рецепта крема.
Спасибо- только за то что так быстро показали вам лайки, умница!! А то другие просто все мозги выносят, то черными перчатками, то маникюром, то занудством на несколько "часов", как надо держать тёрку, что бы натереть масло! У вас просто, спокойно и лаконично! 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️👌👌👌👌
@@sladkiydvorтолько не вам надо вручить, а автору рецепта😂
Вот как приятно...всё чётко и коротко! Без 15ти минутной тягомотины! Класс 👍
А я не поняла из чего крем, во что она влила сливки? Скажите пожалуйста.
@@Валентина-ъ3ь5р
В описании все составляющие
@@Валентина-ъ3ь5рВ описании к видео рецепт и теста, и крема.
Она говорит крем взбиваем миксером и вливаем жирные сливки, а крем ТО КАКОЙ?
Это заварной крем
Моя бабуля варила заварной крем и ставила под гнет на сколько не помню, маленькая была. Когда Наполеон пропитывался, становился мягким, намазывала сверху и украшала крошкой. Ничего вкуснее не пробовала! Царство Небесное бабуленьке!
Рухсаг уæт😔
@@KavKaz_ArSвот уж не ожидала осетина или осетинку увидеть в комментариях 😮
@@KavKaz_ArSкам царыс?
@@angelaray1505 Дæ изæр хорз. Æрыдоны. 😊
@@angelaray1505 Ирон сылгоймаг😊 Ирæтæ алыран 'сты😏✌
🎉🎉🎉❤❤❤Мой любимый торт.Настоящий Наполеон!Первый торт пекли на уроке труда в 9классе,в1974г😊.Сейчас мне 66л,но до сих пор этот торт самый вкусный для меня.Благодарю,Дания,за вкус детства❤❤❤
Подскажите пожалуйста,это один корж выпекать сколько минут приблизительно?
@useона сказалаr-xk3sc1tq2p
@@ОленаГончарук-ш5йКак только за румяниться, он быстро выпекается с двух сторон. Но можно и с одной у кого как получается. Я раньше часто пекла в газовой духовке, а на электрической не пробовала. Я очень люблю такой торт, но чужой или магазинный есть не хочется. Я не знаю на сколько там делали аккуратно. Я очень брезгливая и лучше буду есть своё. А крем я делаю заварной, молоко и сахар, развожу муку в молоке отдельно и лью в кастрюлю, помешивая и довожу до кипения. Можно и для кислоты добавить, кто любит сок лимона. При смазывание можно и сгущёнку добавить и мед, ваниль всё по желанию. Успехов всем! 👍
❤❤❤🎉🎉🎉
Это "ленивый" способ приготовления теста для торта НАПОЛЕОН. Существует классический способ, когда тесто последовательно раскатывается и складывается в слои и убирается (несколько раз) в морозильник. Это может занять несколько часов, но и тесто получается более нежным, со значительно бо́льшим количеством слоев.
Мне уже много лет,но этот мамин рецепт наполеона я/она его называла рубленный,ножом с мукой рубили, я стала перетирать.спасибо,что показали этот рецепт,людям в помощь,потомучто это самый нежный. И вкусный наполеон.
Спасибо за Наполеон обязательно приготовлю
Правильно рубить такое тесто, если перетирать и мять, оно будет менее нежным.
Повыкидывала все другие рецепты,на час-полтора обьяснений.Теперь делаю только ваш.Чудненько,вот спасибо так спасибо.Ни одного лишнего ЗВУКА.Четко,кратко,ясно,ВКУСНО.
А кржи жирить нужно?
Да, дякую Вам - супер, швидко, понятно, Молодець!🙏💚💜💙🇺🇦
Коржи в духовке или на газу?
Приготовила по этому рецепту Наполеон, и скажу вам что это просто божественно вкусно ! Я готовила первый раз наполеон, получилось все ! Съели с мужем за два дня ❤ Это мой любимый торт , и я его приготовила вкуснее чем где либо когда то пробовала . Рекомендую рецепт !
Подробнее про крем,пожалуйста.
А печь на бумаге в духовке??
Нет 🥞 печь в морозилке на тарелочке@@Олечка-н4ш
Я такой за 20 минут съем
@@Олечка-н4шда😊
Как здорово и просто! А я помню в детстве моя тетя тесто делала по классике! Потом слой теста раскатывала тонко, тонко, смазывала сливочным маслом, сворачивала в конверт, опять раскатывала, и сворачивала и так раз пять, шесть каждый. Затем выпекала, торты были такие нежные, вкусные! Этому рецепту её свекровь научила, которая училась ещё в царское время в Институте благородных девиц. Да, такие были! 😊 Жаль, что мы тогда у них не записывали эти рецепты! Вечная им память! 🙏❤️Сейчас бы тот целый торт съела!
❤❤❤
Вы правильно говорите: настоящий торт делается долго , Ваша тетя правильно делала(344слоя в итоге получается, если по науке делать) Но зато это ооочень вкусно И Крем делается из слив.масла и сгущенки.
А в конце , брала досочку, клала ее на готовый
Торт и сверху какой-нибудь груз и Все!
Всё правильно. Рецепт настоящего слоёного теста можно найти в "Книге о вкусной и здоровой пище", выпуска примерно 1958 года .
@@jpFr7kfdt1grsmo3 1954гола.
Наконец-то можно полностью испечь торт. Всё есть и инградиенты и крем. Не надо "куда-то переходить никуда, где-то нажать , где-то посмотреть и т.д."
Спасибо за чёткость в описании тортика. Буду с Вами дружить. 😊
❤❤❤
И я))
Это НЕ рецепт Наполеона,это эрзац,подделка,дерьмовая адаптация под непритязательный публику.Наполеон НЕ содержит никаких яиц и маргарина,который она трёт,только дорогое сливочное масло.
И я! Действительно всё чётко и понятно и не надо это точно куда давить или куда-то переходить или как иногда говорят, а рецепт узнаете в следующем ролике! Большое спасибо! Чётко и всё всем ясно! Люблю Наполеоны! Одним из моих любимых наполеонов из творожного теста, вы уж точно его знаете, тоже супер вкусный!
Диаметр коржей не указан , если не ошибаюсь
Восхитительный Мастер Класс ❤!Сердечное спасибо Вам, дорогая Мастерица и Божьх благ 😊!!!
Мой самый любимый торт! Всегда его делаю! Вот уже более 45 лет! Дети его ооочень любят! Всегда просят его приготовить.
Не поняла крем сливки взбиваются с с чем
с заварным кремом, там есть рецепт в описании и в комментариях 🤗
Ооо, намеревалась найти рецепт наполеона, не успела открыть ютюб, а он касатик тут, как тут! Спасибо большое, автор!!! 🙏❄️🎄
А мы в СССР пеклы похожие коржи , только они более трудоёмкие, добивались ,чтоб каждый корж был как слоеный .
Очень чётко, понятно, быстро и всё доступно!!!! Как всё легко и нервы в порядке!!!! Спасибо за сладкий рецепт Наполеона!!!!!!! 👍🥰🥰🥰❤
❤❤❤
Спасибо!
@@sladkiydvor...отлично!! ! СПАСИБО!!!
🙋♀️👍🏼😍❤
все понятно кроме крема , в описании крем заварной ,а она делала из двух инградиентов
@@larissazagarene2877Я СНАЧАЛА ТОЖЕ НЕ ПОНЯЛА, ПЕРВЫЙ КОМЕНТ. И ЕСТЬ РЕЦЕПТ, ЗАВАРНОЙ КРЕМ СО СЛИВКАМИ, ЛИСТАЙТЕ ДАЛЬШЕ И ТАМ НАПИСАН КРЕМ, КАК ВАРИТЬ!!!
Мой самый любимый торт! Смотрю , и вкус чувствую😢
😉 тогда нужно приготовить
Попробую приготовить,
Рецепт переписала, даже завела новую тетрадку.
Это очень вкусно. В нашей семье тоже есть такой рецепт. Только тесто без яйца. А крем заварной на яйцах и молоке. Выпекаю на сковороде, гораздо быстрее. Буквально по минуте с каждой стороны. Коржи большего диаметра делаю, не люблю высокие торты.
@@annovnaannovna6963 спасибо, что поделились своим опытом, тоже хочу на сковороде попробовать
@@sladkiydvor Попробуйте. Так же накалывать, всё так же. Как чуток вздуется, сразу переворачиваете. Готовность сами почувствуете, очень быстро раз-раз, как блинчики) Это кому как удобнее, я вот с духовкой возиться не люблю, кто-то наоборот.
На Новый год я всегда пеку Наполеон, традиция у нас такая. Крем заварной с маслом. Тесто по этому рецепту. Благодарю. Всем желаю мира и благополучия в Новом году. ❤
Здравствуйте. Можно рецепт заварного крема с маслом
Тесто без соды?
Без соды только уксус
Спасибо!
Рассказали про мой рецепт.
Только коржи я сначала выпекаю и сразу!!! же как испекутся вырезаю.если подостынет не вырежешь, коржы рассыпаются.
Потом размельчёнными обрезками присыпаю готовый торт.
Крем больше люблю сгущёнка+ сливочное масло. Не отказываюсь и от заварного.
Ваш спокойный тон, и Ваши ручки в процессе работы, действуют магически ... Кажется всё очень легко , быстро и просто всё сделать... Но тем самым, и голосом и то, как руки делают своё дело , Вы даёте установку и уверенность человеку который Вас смотрит, что и у него тоже всё получится👍👍👍👍😄❤❤❤❤❤
Благодарю вас❤ Очень много рецептов Наполеона перепробывала выпекать за 25 лет.Лучше чем этот,не встречала! Быстро,просто ,а вкус это что- то невероятное❤Я делала крем с маслом,добавила щепотку соли в крем.Тоже не плохо.Успехов в вашем труде! Радуйте нас дальше!
❤❤❤
Ну какая же умница! Такая прекрасная подача рецепта! Дальнейших Вам успехов!❤
😮😢😢😢😂😂😂😂в каком месте умница?
Да, последние лет 40 делаю именно такие коржи для наполеона. Крем немного другой. Самый любимый торт в семье!!!
А как вы крем делаете? Напишите пожалуиста ❤
@@BDR36 крем можно делать по-разному тоже вкусно и быстро сливочное масло 200 250 г банка сгущенки сегодня хорошо взбить сгущёнка может быть как варёная так и обычная. Можете попробовать а то и тот вариант очень вкусно. Ну и классический заварной крем как рецепте тоже может быть со сливочным маслом а вот я вижу девушки здесь что-то говорит можно и сливки. Всё равно будет очень вкусно. Пробуйте разные варианты выберите самые любимые.
А уксус 9%?
@@НатальяТолстихина-т9я да, 9% уксус.
@@Т-10.22 спасибо
Классный Наполеон получился- аппетитный!!!🎉🎉🎉❤
Благодарю 🕊️🙏
Никогда Наполеон не готовила за 50 лет..... НО ЭТОТ АППЕТИТНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАХОТЕЛОСЬ ПРИГОТОВИТЬ💯💃🌹💃🌹💃🌹
Моя ж ты рыбка, как всё просто, как всё понятно, на одном дыхании посмотрела... И хочу сказать что ничего сложного нет на самом деле ! Умеют же люди мотивировать!!!! Спасибо огромное❤❤❤❤❤❤❤
Спасиболл!!! Самое лучшее описание приготовления торта и самый лучший рецепт.подрискп и лайк и бол шой вам респект.УМНИЦА ! ❤
Благодарю Вы чудо Великолепный рецепт Спасибо большое Дорогая Успехов Вам и благополучия во всем
❤
Спасибо молодец коротко и ясно❤❤❤❤❤❤❤
Рецепт знаком, делала по нему не раз, но очень приятно, что все четко, без лишних слов и демонстрации всех процессов. Только не поняла одно слово. Для приготовления что взбиваем и к нему добавляем сливки? Много раз прокрутила, но все время слышу "ВЗБИВАЕМ ШИФРИН". Наверное это что-то другое?
Не шифрин, а остывший крем взбиваем...
Рецепт в описании под ПЕРВЫМ комментарием. В этом видео НЕ показали, как делать крем с самого начала.
Оболдееееть, самое то в наше время, когда всё так дорого, к тортам в магазине не подступишься, спасибо вам огромное, всего вам самого наилучшего
Ничего не получилось. Как можно такие коржи получить.?Все врешь
Торт из магазина будет намного дешевле этого торта
Должно получиться! Я такой делала ещё 40😂 лет назад. Все остальное вариации на тему. @@ekaterinakuprianova-qs8bn
Будет дешевле с пальмовым маслом в магазине
Да разве этот торт можно сравнивать с магазиным. Там одна пальма и сахар.
Все ясно.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤.🎉🎉🎉🎉🎉.Приятного аппетита.
Как лаконично🎉🎉🎉🎉🎉 Благодарю 🙏❤️💥🎉😘🤲
Готовлю уже второй раз, шикарный торт получается ❤️❤️❤️ лучше наполеона я не ела, а главное быстро. Благодарю за рецепт 🫶
Вот молодец какая! Всё быстро,понятно,вкусно! Некоторых смотришь по часу,что потом и делать ничего не хочется,так нудно и заумно рассказывают. А тут на раз,два! Браво!!!❤
Моя мама называла такой торт "Стёпка растрёпка."Но, в её рецепте была ещё сода, которую она гасила уксусом. Спасибо за рецепт. ❤️🌷
В креме первый ингредиент НЕПОНЯТНЫЙ
заварной крем, рецепт в закрепе
Добрый день.Там под видио над комментариями есть рецепт.Там не сказано то что молоко с яйцами с крахмалом нужно на мелком огне проварить до загустения размешивая !,чтобы не подгорело и ОСТУДИТЬ закрыв пленкой.А ОСТУЖЕНЫЙ ВЗБИТЬ.И вот тут уже автор видео говорит о взбитии миксером и добавлении сливок и вновь взбить.
В остывший крем добавляем сливки,но можно заменить их сливочным маслом
что там не понятного?
Заварная основа,в рецепте указано
Рецепт отличный!
Торт получился, очень вкусный.
А раньше думала, что Наполеон очень сложный в приготовлении.
❤❤❤
Он не сложный, но не быстрый, если настоящий 😊
@@sladkiydvor хочу сказать, Вам огромное спасибо!)))
Теперь у меня есть фирменный Наполеон))
Встречаю мужа из командировки этим тортом. Просто, недорого и крем со сливками легче, чем со сливочным маслом.
Ещё раз - спасибо!
Успехов!))
Когда печешь надо вилочкой наколоть , а то неровно поднимется . А противень не надо смазывать ничем.
@@nastia7618про вилочку она сказала.
Шикарный торт, так и хочется испечь, спасибо за видео ❤❤❤❤❤
❤
Точно, отличное видео. Верится что на видео не из магазина торт дегустирует😊
А уксус зачем?
❤❤❤Да будет так.Аминь.Благодарю и принимаю.Аминь.❤❤❤❤❤😊
Что взбили в крем вместо масла? Неразборчиво
Все здорово выпекать на сковороде или духовке а можно сделать начинку сгущенка и слив. масло
Спасибо. Дания! Всегда интересно. Кратко👍💃🌸
Это видео выложено не на канале Дании 😢
Вот умница за две минуты рассказала все , весь рецепт и все тонкости!Так держать и только быстрее рецептики! А то недоблогеры как начнут мусолить то редут пол часа то трут то хрен знает что делают , а оно нам надомник конечно!
❤
Чётко, быстро, вкусно, сладко! И общение - приятно!!! С уважением, Елена. Россия.
❤❤❤
❤❤❤❤❤❤Шикарно,обожаю наполеон,ням ням❤❤❤
Час ночи, смотрю это видио. О Боги, этот торт прекрасен. Пойду хоть кусочек хлебушка с'ем, а то не усну. Спасибо за рецепт. 🎉
😂
Рецепт где
В комментариях 😅@@Гульфира-з5ш
🎉😂😂
В описании @@Гульфира-з5ш
Блин, если я приготовлю, то через 6-7 часов он у меня уже в пузике будет отдыхать😂😂
Я думала наполеон - это космос, никогда не готовила и не пыталась) оказывается все реально, буду пробовать😊такая вкусняшка💕
Дания Спасибо большое за рецепт торт Наполеон. Когда дети были маленькие этот торт готовила на Дни Рождения и Торжества. Благодарю Вас ,что напомнили. Самый лучший торт. Всем очень нравился. Дай Бог здоровья ,счастья , радости и достатка и благополучия в жизни. ❤❤❤🎉🎉🎉😊
Видео убедительно. Торт выглядит более чем аппетитно, просто Смак ! 👍😋 Редкий случай, когда хочется идти готовить Сразу..
Спасибо.💯👏🌷🎂🤗
За
Я уже счастлива..только от просмотра..могу представить уровень удовольствия после того, как приготовлю такой торт!)
❤❤❤
Спасибо за хороший, вкусный и четкий рецепт! 😊Только белые буквы рецепта сливаются со светлым фоном видео!😮 Хорошо, что рецепт есть в описании! 🎉
❤️❤️❤️
Приготовила,коржи супер,очень хрупкие.Спасибо за рецепт.
Вроде же просто! Как посмотрела список ингредиентов....ШЕДЕВР! СПАСИБО ВАМ!
❤
Непонятно, нечленораздельно,из чего крем,5 раз прослушала😮
@@Берия-р4ъмасло и сливки
Чиз крем масло с пудрой
Сама еле услышала
Большое спасибо🙏💕 за рецепт. И чёткую подачу без лишней болтовни. Обожаю Наполеон. И все мои члены семьи. Буду выпекать обязательно.
❤❤❤❤❤
Прекрасная женщина , моя тёска, тотрт моей молодости как научили меня все время готовила детям. Так хорошо и понятно рассказывает. Спасибо тебе Дания❤🎉Благодарю, здоровья вам крепкого 🌹 счастья, любви 🥰
Мама раскатывала коржи тонкими, как бумага и было их много, пеклись очень быстро. Крем обычный масляный. Воспоминания советского детства…..
❤
Это сухой наполеон он прописывается долго, потому, что много масла, но потом очень вкусный
Вы правы, должен пропитаться, я не умею заварной крем делать, терпенья не хватает, сгущенку с маслом и миндальную муку смешиваю, тоже вкусно..
Здесь коржи тонко раскатаны, но от холодного масла они чуть поднимаются, но конечном результате тонкие и слоистые!
Мира Всем!
@@loragrigoryan3786 научу. 3 яйца и 1 стакан сахара и пакетик ванильного сахара перемешать. Молоко поставить кипятиться. Молока 1 литр. Отдельно смешать 3 столовые ложки муки с половиной стакана холодного молока, чтобы не было комочков. Смешать все вместе ложкой и тонкой струйной выливать, помешивая в кипчщее молоко. Масса быстро загустеет. При появлении первых булек выключить. Остывший крем взбить с пачкой масла, а если добавить 3ложки варёной сгущёнки будет супер
@@ЗинаидаБойко-ы4ф
Благодарю Вас милая, звучит легко, потренируюсь на маленькой порции, и на праздники буду большие печь.
Мира Вам и Благословения Божьего!
Краткость - сестра таланта ! Кратко и понятно! Спасибо! 🎉🎉🎉🎉
У Вас Все ВСЕГДА ОЧЕНЬ Ясно и Четко и Рецепты и Видео и Комментарии -Умница , наверное очень Собранный Человек !!! 🌹🌹🌹
Приятного аппетита и хорошего настроения! 🤗
@@sladkiydvor спасибо большое (!!!)Успехов Вам !!! 🤗🤗🤗
Краткость - сестра таланта 👍🤗🍀Благодарю за шикарный рецепт Наполеона, взяла себе в копилочку 😋
Коржи лучше обрезать после выпечки, так они получаются ровными. Испеку-ка я наполеон.
❤❤❤
Оля Специвцева, я тоже обрезаю корж сразу ПОСЛЕ выпечки по круглой форме.
Спасибо большое!Все подробно и понятно❤
Спасибо вам большое за то, что рецепт в комментарии🎉😊❤
❤
За от
Какая же красотища!
❤️❤️❤️
Как всегда Супер! По голосу узнала и сразу же в копилку! Всегда вкусно!! Спасибо!!
🌹
Как сохранить,подскажите
@@ИРИНАДУНАЕВА-с3рсправа вверху три точки. Нажимаете, выбираете "добавить в плейлист".
Можно еще скриншот сделать или от руки переписать рецепт. Он есть и в описании, и в первом комментарии
❤Вау! Классный торт, но попробуй выдержать 7 часов, зная, что он в холодильнике. 😅❤
Очень все быстро про крем вообще непонятно с самого начала.🤔🤔🤔
Настоящий Наполеон, кстати. ❤
Так это разве заварной крем?!
@@kateivanova5393это сливки с заварным кремом) а рецепт самого крема в закрепленном комментарии.
Настоящий Наполеон с заварным кремом делается.
Настоящий Наполеон с заварным кремом делается.
@@ТаняТаня-к4у так а здесь с каким? Тоже с заварным! В чëм проблема-то?
Самый любимый торт всей нашей семьи ,лет так под 40 😊😊😊😊
❤
Потому любимый вами 40 лет этот торт, что тогда других разных тортов не бывали
🎉🎉🎉❤❤❤
В магазине точно был очень маленький ассортимент,а дома .....был большой выбор . Нам интернет заменяли журналы ,кулинарные книги и живой обмен рецептами . 👍😉🎂
@@VeraKolbina ❤❤❤
@@play-bo9pr а сейчас выбор огромный, но Наполеон ван лав ❤❤❤ и готовят его по всему миру)))
Класс, всё просто!
Оставляю себе в книгу рецептов. Благодарю.
♥️🤗
Пасибо тебе, хозяюшка Дания з труд и кратко изложение, без лишней словопляски. Здоровья тебе, к-лу--процветания
САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ТОРТ ИЗ ВСЕХ,
❤
Больше всего понравилась подача рецепта. Если и остальные такие , то только к Вам. Коротко и понятно.
Я тоже так готовлю и мой наполеон просто улетает со стола, все всегда в восторге!
❤❤❤
Готовлю заварной крем: в остывшую заварную часть, добавляю смесь мяГкого сливочного масла с вареной сгущенкой. Красота. Вкуснота. Процесс выпечки коржей достаточно трудоемкий, поэтому готовлю сразу 3 торта. Первый съедается за день, второй - чуть дольше. А третий замораживаю. Странно, но именно этот торт, уже размороженный, всегда вкуснее предыдущих. Готовлю торт редко
спасибо, что поделились своим опытом, особенно про заморозку, не знала, что можно Наполеон замораживать, надо попробовать))) ❤❤❤
Тоже такой крем делаю, заварной+масло+сгущёнка, вкуснотище.
А я заметила, что он становится вкуснее на третий день. Правда я пеку Наполеон из слоёного теста с заварным кремом и обязательно придавливаю сверху, чтобы лепёшки не отделялись друг от друга. За пару дней он хорошо пропитывается и получается действительно слоёным. Но некоторые любят хрустящий.
Торт после разморозки не становится мокрым?
Подскажите пожалуйста, сколько молока добавляете для заварного крема, пакет? Сколько масла? И банка вареной сгущёнки?
Спасибо. Все кратко, четко, без лишней "воды".
👍👏❤️🙏🙏🙏 БЫСТРО И ВКУСНО. УМНИЧКА ❤️
❤
Быстро?Когда начнёте готовить таймер включите,а выключите,когда в рот положите кусочек торта.Крем сделать,тесто замесить,потом час дать подумать в холодильнике,раскать и в печь.Дать остыть.Кремом обмазать.На ночь опять подумать в холодильнике. Быстро😂Быстро пошла купила,только фигня там в магазине,а это шедевр😍
А коржи в духовке или на сковородке?
@@ЛюдмилаГоберник в духовке
@@amateur_gardener просто заранее нужно готовить и разбить на несколько этапов, тогда вообще просто готовится
Вы наверное супер пупер кондитер. Торт выглядит обалденно
не супер пупер, но опыт есть)
Беру слоеное бездрожжевое тесто, пеку коржи, промазываю кремом, кто какой любит, быстро, удобно и оч вкусно. Спасибо.
такой тоже делаем, но этот вкуснее намного ❤❤❤
Какое тесто вы берете? Один раз купила в Магните слоёное тесто, очень плохое, больше не покупаю.напишите название теста
В готовом магазинном тесте маргарин, а это, как известно, трансжиры, что вредно. Даже с маслом такой тортик жирноват, но очень вкусно!
@@ТатьянаМихайлова-д7дмопморлуууукк морозко
Тесто МОРОЗКО вкусный.
Вот это настоящий Наполеон,а не из ушек слоеных! Я тоже так пеку не первое десятилетие! Удачи Вам и всего хорошего!🎉
Молодец, все рассказано четко , быстро и понятно, без всякой тягомотины и болтавни👍🏼🤗🍁
Готовлю Наполеон почти так же, только в тесто добавляю не уксус, а разведеную лимонную кислоту или две столовые ложки сока лимона. А крем готовлю сгущенка + сл масло, так торт остается всегда хрустящий, а вот крем со сливками делают коржи мягкими
❤скажите, пожалуйста, а зачем уксус в тесто?
@@ЛунаСолнце-м8з для рыхлости структуры теста, я добавляю выжатый лимонный сок или разведенную лимонку, примерно две столовые ложки
@@ЛунаСолнце-м8зчтобы коржи получились слоëными🙃
@@ЛунаСолнце-м8зЯ не знаю зачем блогер добавила уксус, я не добавляю и крем делаю масло + сгущёнка, тогда наполеон получается хрустящий, а с этим кремом - очень мягкий.
Уксус в тесте , как и водка , придают тесту Нежность и хрупкость , тесто крохкое … удачи 🍀
Надо попробовать ваш рецепт. Я чувствую,что это нереально вкусно.
❤❤❤
Вкусно??
@@GhostFriend001 вкусно@
Дания твоя выпечка самая вкусная самая эстэтически красивая Большое спасибо за прекрасные рецепты!,
♥️♥️♥️
Я не поняла, что взбиваем миксером перед добавлением сливок 🤔
заварной крем есть рецепт в закрепе
@@sladkiydvor понятно 👍😊
Я думала мне только не понятно, тоже немного не поняла, с чем сливки взбивают
@@sladkiydvorА почему вы не сказали ,что в заварной крем добавляем сливки,а назвали какое то непонятное слово,я даже у уху подносила,чтобы услышать,так и не смогла 😂
@@СветланаВерескунова-с8нона сказала сливки или масло сливочное но сколько грамм если масло не сказала.
В 90-е не хватало продуктов и крем я делала из воды, муки, сахара и ванилина. До сих пор мои дети любят именно такой, нежирный.
здесь на молоке заварной + сливки, значит в 2023 не плохо живем)))
@@sladkiydvor это не показатель
@@СидороваВаля нормальный такой показатель экономический, покупательская способность населения, сравните например 1993 год и 2023
А дайте, пожалуйста, рецепт крема.
@@ЛилияВаляеваПосмотрите в 1комментарии.
Ну наконец-то то - без болтовни и огромных ногтей. Спасибо😊
Дания, спасибо огромное и за рецепт торта И ЗА то, что вы всем ОТВЕЧАЕТЕ 👏👏👏
ЭТО ТАК ЗАМЕЧАТЕЛЬНО 👍👍👍
❤️❤️❤️
Дания мне очень нравится ваш канал и на ютубе я наблюдаю все ваши выпечки. Спасибо вам ❤️❤️❤️
❤️
Старый рецепт! Проверен ни одним поколением! Всегда прекрасный результат!
❤❤❤
Очень вкусный,рецепт отличный.Спасибо.Будь злровп🎉
Спасибо за вкусный рецепт!
Будем делать вместе с внучкой.Обязательно.❤
❤❤❤
Отличный торт. Очень вкусный. У меня получился. Из всех других рецептов, этот вкуснее
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ - ШЕДЕВР)❤
❤
Спасибо! БОЛЬШОЕ!👐 Отличный торт получился! Мальчишкам своим на 23е февраля сделала, всем очень понравился!☺️
Испекла торт строго по рецепту, по весам. Что могу сказать. Крема на это количество теста оооооочень много, это прям для тех кто любит, чтобы торт утонул в креме. Сами посудите, на 8-9 хрупких коржей диаметром 18 см получается 1200-1300 гр крема. Вот прям смело можно в половину меньше крема делать. Или теста двойную порцию заводить. Кто еще стряпал по этому рецепту, отпишитесь, пожалуйста, как у вас получилось??? А то коменты сплошняком про то, что бабушка-мама так же делали.
У меня так же получилось. И непонятно куда этот крем девать, продуктов жалко. В итоге коржи просто плавают в нем. В след раз половинить ингредиенты крема.
Девочки, добавьте какао и получится шоколодная масса на завтрак. Мажем на хлебушек. Очень вкусненько. Крем никогда не бывает лишним.
Еще олин торт испеките😅
Вы правы. Я делаю теста на 2 пачки маргарина и 4 стакана муки.
Крем делаю : банку сгущенки и 250гр масла.. хватает.
Торт хрустит. Сладость придаёт банка сгущенки.
А мои мама и бабушка делали тесто из 2 пачек маргарина и 400 г сметаны, соли и соды, муки 2-2,5 стакана и на ночь в холодильник. Коржи раскатывали до такой тонкости, что был виден рисунок клеенки, выпекались очень быстро и получались невероятно хрупкими и нежными. А крем делали только заварной из 6-7 желтков и стакана сахара, разводили молоком и добавляли 1-1,5 ст л муки, когда остынет, добавляли пачку сливочного масла и чуточку ванилина. Это рецепт настоящего домашнего "Наполеона".
Аааа! Так аппетитно 🤤🤤🤤
Рецепт 👍 захотелось приготовить!
❤️❤️❤️
Всю жизнь мечтаю испечь такой торт. 😂
Что мешает?
Конечно молодец девушка во всем и даже видеомонтаж классный! И кто пишет "ой как вкусно и умело!" вы сначала сделайте сами а потом пишите . крем на крахмале и холодные не взбитые сливки никак не могут создать такую густую массу как на видео, несмотря даже на мощный миксер, получается масса как густая сметана и коржи при такой смазке очень влажные и никак легко вилкой они не режутся как на видео ! Коржи почти как резиновые и крем полученный еще остаётся ! Около стакана! И не надо писать, что научитесь делать! Надо всё честно показывать на видео, а то такие как я вижу тоже ведутся на эти хитрости. Читала, что не получается такой крем, кто делал но всех решила сделать, хотя сразу были сомнения, сливки не просто взбиваются а тут еще и практически одинаковая по объёму масса с крахмалом - это же кисель густой! На видео масса похожа больше не сливки взбитые с кремом заварным а масло сливочное да тогда именно такая густая масса крема и получается . не надо девушка себе очки зарабатывать таким способом, это все стоит денег! Удачи вам в вашем умении делать видео !
Не плачь.
Вкуснятина, аж слюньки потекли! Кто бы испек да угостил! 😂
значит, желаю чтобы вас угостили таким Наполеоном ❤
@@sladkiydvor Большое спасибо! Я сама пеку тоже, примерно по такому же рецепту, но иногда так хочется, чтобы для меня испекли, это правда!
Опять Слюньки
Слюнки, если они так вам важны
Есть один секрет, что бы коржи были хрустящие даже после крема, нужно каждый корж после духовки сразу откидывать на решетку, пока второй печется, этот остывает, и потом еще дать окончательно подсохнуть, но не стопкой , а каждый по отдельности, что бы обдувало со всех сторон. Тогда он даже на след день не будет мягким . А крем я люблю из сгущенки+ масло + рюмка амаретто🤪🤪
Шикарное исполнение-❤
❤️❤️❤️