А я замешиваю проще слоённое тесто,для «Наполеона»: вместо молока и сметаны,я беру ледяную воду и добавляю-1-2ст.ложки яблочного уксуса,тесто получается очень слоённое и очень вкусное,из простых ингредиентов!
Спасибо, Эвелина за такой, бомбезный рецепт торта. Вчера, 7ноября, у меня был день рождения, и я сделала по Вашему рецепту, заранее, торт. Но... делала прямоугольные, на весь противень. Вырезала кондитерскую бумагу по размеру, две штуки, и только успевала менять. Получилось 14 коржей(один на крошку пожертвовала😢). Сказать, что он вкусный, это просто промолчать, он-БОМБЕЗНЫЙ! И поели, и гостям по куску раздала, сегодня невестка написала:"Это самый вкусный торт, который я ела в своей жизни! " А сегодня, это уже 8 ноября, третий день он в холодильнике, можно проглотить свой язык, правда! Еще раз спасибо!!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Я пеку коржи так ::: режу бумагу по числу коржей и на нем раскатываю тесто , обрезаю по размеру ,прокалываю и складируют все коржи. . Потом пеку на каждом листе. ( У меня металлололист подходит, чтобы перенести заготовку на протвинь ,его не вынимая). Обрезки одним кордом на крошку
Торт Наполеон - это настоящая кулинарная классика, и наблюдать за тем, как автор ролика оживляет этот процесс, просто замечательно! Его харизма и умение делиться секретами приготовления делают каждую минуту захватывающей. Видно, что он действительно увлечён своим делом - как же приятно видеть, как он с лёгкостью соединяет ингредиенты, создавая нечто удивительное! Такие ролики вдохновляют на создание собственного шедевра, а результат, безусловно, станет настоящим украшением любого стола!
Я зятю на 40 лет пекла Наполеон , украсила красиво верх. Он сказал, ничего вкуснее не ел никогда, мне было приятно. Хотя парень не бедный, не голодный, много чего пробовал. Давайте радовать друг друга почаще! Счастья всем! Спасибо хозяйке и ее мужу за рецепт. Берегите друг друга все! Одинокие ищите свои пары!
этот крем хорош с любыми коржами и тонкими и толстыми коржами я по причине острого дефицита времени сыну на день рождения испекла коржи толстые как прутики и этот крем он отмечал с ребятами и говорит это было что то невероятное, все просили не только 2 ой ,но по 3 разу еще и еще кусочек он говорит я еще никогда не видел чтоб всем , абсолютно всем так запал этот торт ❤лучший крем - вы правы !!!
Хоть пишите без ошибок.....,,,,,,, толстые как прутики????,, ,, этот КРЕМ он отмечал с друзьями....,,??????? Сына постесняйтесь за свою неграмотность или рассеяность..... 😮
@@ВалентинаЗемская-х2ю испекла коржи, толстые как прутики и этот крем. Он отмечал с ребятами и говорит это было что-то невероятное. Слабо мысленно расставить запятые?.. Как прутики, думаю, имеется в виду толщина коржа -- как прут, возможно, 1 см.
У нас в семье такой "Наполеон"готовили в СССР, вспоминаю,действительно,очень вкусная классика, захотелось приготовить, прямо помню,как вкусно было.Спасибо за прекрасный рецепт моей юности .
Ну какая же хорошая девочка Вы, любо дорого смотреть🤗🤗🤗 Без понтов без пафоса, без дорогущей посуды и неуместных нарядов. Так все понятно внятно и быстро показали и объяснили👍 ,что теперь тоже буду стряпать так же со своим тестом и кремом заварным. В знак благодарности подписалась на Вас. Всех благ Вам и Вашим близких. А матушке Вашей спасибо за такую доченьку🌺🌺🌺
Я тоже так же делаю. Обрезаю.. Люблю печь, но не лбл кушать😂В магазине торты не покупаю совсем. Если иду в гости, то покупаю или пеку. Атак вдвоём с мужем. Он не кушает сладкого. Пеку пирожки с повидлом внукам. И ещё с разной начинкой. 😊
@@LyubovNezemnaya-NoWar У меня прекрасно обрезается. Испеченный корж накрываю большой тарелкой, а кто-то крышкой, (кому какой размер нужен), но не придавливаю. Просто ложу на корж. И острым ножом обрезаю. Всегда получается идеально. Конечно, если на корж положить тарелку, придавить, тогда корж и до обрезания рассыпется. Я всю жизнь делаю так. Попробуйте и у вас получится.
@LyubovNezemnaya-NoWar правильно я тоже так делаю. Но обрезать готовый корж тоже можно. Эти кусочки я потом использую для крошки сверху и по бокам. Боки тоже обмазываю кремом и пркрываю крошками от оставшихся кусочков пропеченых коржей и поэтому не видно, что они не идеально ровные. Зато есть крошка.🤣 Этот рецепт я пекла-полная ерунда. Крем никакой. Ни сливочный ни заварной, сливки испортили крем. И в коржи не добавляют ни сметану ни молоко. Потратила 3 часа времени! ЭТО РЕЦЕПТ ПОЛНАЯ ТУФТА. А ВОСХВАЛЯЮТ ПРОСМОТРЕННОЕ ВИДЕО ТЕ, КОТОРЫЕ ДАДЕ НЕ ПРОБОВАОИ ИСПЕЧЬ.Испортила продукты! Лучший торт Наполеона-старый провереный советский рецепт.
Какая красивая Славянская пара! Ребята будте счастливы! Пусть в вашей семь будет Достаток и Лад! Обязательно приготовлю по вашему рецепту и напишу, что вышло у меня! Правильно торт на 4 кг-это по нашему👌🏻👍🏻. Я тоже делаю всегда большие торты, что бы ещё и по кусочку всем домой гостям раздать😉. Мира, Добра и Процветания! Быть Добру! 🤗🌳☀️🍀💵
Ерунду не пишите про славянскую пару. Словно в России это редкость. А то это уже попахивает чем-то не очень хорошим. Теперь о торте. Наполеон-это мой конек. Пеку на праздники и дни рождения внуков. Но вот на сметане вижу рецепт первый раз. Обычно добавляю вода, яйцо, уксус или водка, коньяк. Крем делаю заварной, с добавлением масла в горячий. Делала сливки и творожный сыр. Мы любим коржи что бы хрустели. Я еще прослаиваю сырой протертой малиной. Слегка. Спасибо автору за подробный рецепт. Все так толково, понятно, даже нечего спросить, все ясно. Теперь попробую испечь коржи сметанные. Счастья этой семье, мира и хорошего настроения. ☘️ 🌻🎂
Спасибо большое за рецепт. Вчера испекла этот торт на день рождения внука. Понравился очень. Теперь Наполеон только так. С наилучшими пожеланиями из России.
Если его кушать сразу....Спустя несколько часов торт станет мягким.Хрустящий торт всегда будет если крем делать😅:масло +сгущенка вареная+немного обыкновенной сгущенки и я добавляю 50гр рома. Пробуйте и убедитесь.
Самое главное не вкусные торты и блюда, а те которым это подают и которые этим наслаждаются. Торт одинокой душе даже супер пупер не принесет того наслаждения которое испытывает человек когда кормит им любимых людей. Вам повезло. Есть и из чего готовить и для кого. Некоторым из за Большого окружения Кулинаров и Общепита не повезло ни в том ни в другом . Кушайте на здоровье. Радуйте свою семью .
По мне и одной он прекрасен, надо себя радовать почаще, печем иногда и не ленимся. Захотелось и делаем, без излишеств особых можно, все равно будет вкусно. Говорят на пиве тесто интересное, на минеральной воде. Надо попробовать. Всем всего хорошего на долгие долгие годы!
Натуральное масло -редкость ,да и дорогая.То,что называется на упаковке со.маслом редко им оказывается.Качество масла проверяют растворением кусочка в воде 40-60’.Если на поверхности плавает лужица масла-это растительные жиры,если-мелкодисперсно разбитый жир ,да еще белесо-мутная вода -это вероятно натуральный продукт.
Прекрасный домашний Наполеон. В нашей семье всегда делали такой.Рецепт я потеряла,а тут нашла Ваш канал и поняла,что это то,что нужно мне.Спасибо большое за прекрасное видио.Всего Вам доброго.
Люблю хрустящий. Я коржи присыпаю сахаром перед выпечкой. Сахар тает и создаёт "покрытие" , которое не даёт крему превратить хрустящий корж в промокшую вафельку
Я тоже люблю пропитанный торт. Он такой вкусный становиться. А тесто я делаю на воде с уксусом и тоже тесто слоенное поолучается очень красивый торт получился спасибо за рецепт.
Умница девочка! Приятно смотреть и учиться , даже если и знаешь все , но никогда не помешает поучиться хорошему у таких рукодельниц. Просто все и без заморочек, и еще мне понравилось , что аккуратные ноготки и все остальное❤. А то бывает такие , что когти по 10 см. И под этими когтями столько все😮...
Торт очень, очень вкусный и, очень калорийный, первым кусочком, после ужина, мы все объелись 😄. Спасибо большое автору за шедевр. Тортов делаю много разных, некоторые совсем не запоминаются, этот, обязательно повторю.
Пекла этот торт на новый 2025 год. Это бомба! Все в восторге! Я брала в половину все ингридиенты, только на крем молока брала побольше, чем полпорции. Приготовьте обязательно, не сомневайтесь, все получится. Тесто как мягкий пластилин, работать с ним - одно удовольствие
Моя мама кладет много орехов и очень вкусно получается.Крошит их мелко и с маленькими кусочками,чтоб чувствовалось ,когда ешь.Спасибо за вашу версию,попробует на новый год!!!
Спасибо за видео и рецепт такого большого и красивого торта! Счастья, любви и радости Вам! В моей семье «Наполеон» торт №1, а самый любимый крем - сгущенка со сливочным маслом. Почему-то заварной крем у нас не прижился, все-таки мы любители хрустящего «Наполеона». В следующий раз, в качестве эксперимента, попробую добавить немного сливок, чтобы ну хоть немного «облегчить» крем и… свой желудок 😊
Я тоже решила , что с крахмалом крем получается намного вкуснее, делайте так. Очень люблю Наполеон, но конечно не желательно такой высокий . Мастеру благодарность, молодец 💯
@@kuhnya_evelin А почему не ответили на вопросы Можно ли из магазинного слоёного печь Можно ли коржи на сковороде печь и так далее‼️ Вас это не интересует⁉️😮 Интересует только хвалебные оды ❓☹️ Или вы просто не в курсе, не совсем профи⁉️😛
Хорош й торт и не по нынешним временам был не дешëвым. От заказных процентов на 30 дешевле, если из хороших продуктов. Дешëвый торт во вкусе не то чтобы проигрывал, но всё же в сравнении с более дорогим по составу, существенно отличается.
Евеліна, готувала за вашими рецептами уже не раз.Дякую. Все смачно, але Наполеон, любимо хрусткий,порадьте, будь ласка свій секрет хрусткого торта.Я, звичайно готую такий, але мені цікава думка такої майстрині ,як ви.Я завжди любуюсь вами. ДЯКУЮ. МИРУ нашій Україні.
А я замешиваю проще слоённое тесто,для «Наполеона»:
вместо молока и сметаны,я беру ледяную воду и добавляю-1-2ст.ложки яблочного уксуса,тесто получается очень слоённое и очень вкусное,из простых ингредиентов!
Напишите , пожалуйста, рецепт Вашего теста
Я тоже, но по ходу, что со сметаной и молоком вкуснее должно быть, надо попробовать.😊
Мария,напишите, пжлста,свой рецепт!
Мне тоже такое больше нравится поменьше ингредиентов, так как и так с маслом, жирный и сметана и молоко это to match.😏
Я когда-то делала без масла, сметана, молоко и тоже нормально,
Спасибо, Эвелина за такой, бомбезный рецепт торта. Вчера, 7ноября, у меня был день рождения, и я сделала по Вашему рецепту, заранее, торт. Но... делала прямоугольные, на весь противень. Вырезала кондитерскую бумагу по размеру, две штуки, и только успевала менять. Получилось 14 коржей(один на крошку пожертвовала😢). Сказать, что он вкусный, это просто промолчать, он-БОМБЕЗНЫЙ! И поели, и гостям по куску раздала, сегодня невестка написала:"Это самый вкусный торт, который я ела в своей жизни! " А сегодня, это уже 8 ноября, третий день он в холодильнике, можно проглотить свой язык, правда! Еще раз спасибо!!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Я пеку коржи так ::: режу бумагу по числу коржей и на нем раскатываю тесто , обрезаю по размеру ,прокалываю и складируют все коржи. . Потом пеку на каждом листе. ( У меня металлололист подходит, чтобы перенести заготовку на протвинь ,его не вынимая). Обрезки одним кордом на крошку
Для тех кто интересовался тестом на холодной воде. Рецепт⤵️
Мука - 400г.
Сливочное масло 82,5% 200г. (холодное)
Вода холодная - 140мл.
Соль - щепотка
Уксус (6-9%) - 1 ст.л.
Разделить на 8 частей, диаметр 30см.
Выпекать в разогретой духовке t210°C, 7
минут
Выход: 8 коржей + 2 из обрезков.
🍮 Приятного аппетита💛
❤❤
СПАСИБО 🎉❤🎉
наверное все таки соду надо гасить уксусом, а не соль.
🎉
В тесто не добавляютсоду!!!! А уксус обязательно. Можно симонный сок вместо уксуса. Я делала. Тоже очень хорошо.@@ЛюдмилаНиколаевна-й2т
Свезло парню ,,,, когда жена готовит с удовольствием,, и все будут счастливы и сыты ,,,, что еще надо ,,,, умничка ,,,,
♥️♥️♥️♥️Спасибо за тёплые слова ☺️☺️🙌☺️
Первый вариант торта шикарный,а вот в конце ролика совсем не Наполеон,в Наполеоне нет никаких ягод или варенья
@@ДанутаРыженковада,это уже НЕ "Наполеон",очень хочется сказать,придумайтедля вашего торта название😢
Без выпендрежа, по домашнему, искренно. Браво!
@@ГалинаБезрученко-ф7г 😃без выпендрежа.... ой. ли 😃
Благодарю. Без лишних слов, без надоедливой музыки, без глубоких вырезов и надутых губ. Молодец ❤ красавица ❤ ВСЁ по настоящему ❤
Люблю большие вкусные торты, чтобы все наелись и на завтра осталось😊
Благодарю💐
😂😂😂😂😂
Торт Наполеон - это настоящая кулинарная классика, и наблюдать за тем, как автор ролика оживляет этот процесс, просто замечательно! Его харизма и умение делиться секретами приготовления делают каждую минуту захватывающей. Видно, что он действительно увлечён своим делом - как же приятно видеть, как он с лёгкостью соединяет ингредиенты, создавая нечто удивительное! Такие ролики вдохновляют на создание собственного шедевра, а результат, безусловно, станет настоящим украшением любого стола!
Я зятю на 40 лет пекла Наполеон , украсила красиво верх. Он сказал, ничего вкуснее не ел никогда, мне было приятно. Хотя парень не бедный, не голодный, много чего пробовал. Давайте радовать друг друга почаще! Счастья всем! Спасибо хозяйке и ее мужу за рецепт. Берегите друг друга все! Одинокие ищите свои пары!
Впечатляет! У вас талант и кондитера, и замечательной жены, и мамы! Удачи вашему каналу,а нам новых рецептов.
Молодец, очень хорошо, чётко, без непонятной музыки, ненавязчиво, очень доступно передаёт и готовит неповторимый торт
этот крем хорош с любыми коржами и тонкими и толстыми коржами я по причине острого дефицита времени сыну на день рождения испекла коржи толстые как прутики и этот крем он отмечал с ребятами и говорит это было что то невероятное, все просили не только 2 ой ,но по 3 разу еще и еще кусочек он говорит я еще никогда не видел чтоб всем , абсолютно всем так запал этот торт ❤лучший крем - вы правы !!!
Хоть пишите без ошибок.....,,,,,,, толстые как прутики????,, ,, этот КРЕМ он отмечал с друзьями....,,??????? Сына постесняйтесь за свою неграмотность или рассеяность..... 😮
Надо попробовать , но только рецепт пополам
@@ВалентинаЗемская-х2ю испекла коржи, толстые как прутики и этот крем. Он отмечал с ребятами и говорит это было что-то невероятное. Слабо мысленно расставить запятые?.. Как прутики, думаю, имеется в виду толщина коржа -- как прут, возможно, 1 см.
@@ВалентинаЗемская-х2юне судите, да не судимы будете
@@LyubovNezemnaya-NoWar Опять училки по интернету ползают ! Делать им нечего ,жаба душит ,что никто с ними видимо не общается .
У нас в семье такой "Наполеон"готовили в СССР, вспоминаю,действительно,очень вкусная классика, захотелось приготовить, прямо помню,как вкусно было.Спасибо за прекрасный рецепт моей юности .
Вкуснее я больше не встречала.
Не совсем такой. Тесто было без сметаны и на маргарине.
Ну какая же хорошая девочка Вы, любо дорого смотреть🤗🤗🤗 Без понтов без пафоса, без дорогущей посуды и неуместных нарядов. Так все понятно внятно и быстро показали и объяснили👍 ,что теперь тоже буду стряпать так же со своим тестом и кремом заварным. В знак благодарности подписалась на Вас. Всех благ Вам и Вашим близких. А матушке Вашей спасибо за такую доченьку🌺🌺🌺
А я выпекаю раскатанный корж, а потом его обрезаю. Получаются очень ровные коржи, а обрезки превращаю в крошки для посыпки.
Я тоже так же делаю. Обрезаю.. Люблю печь, но не лбл кушать😂В магазине торты не покупаю совсем. Если иду в гости, то покупаю или пеку. Атак вдвоём с мужем. Он не кушает сладкого. Пеку пирожки с повидлом внукам. И ещё с разной начинкой. 😊
@@OlgaKlunko я тоже так делаю
*@OlgaKlunko* Испечённый корж сложно обрезать, так как он рассыпается, обрезать надо ДО выпечки.
@@LyubovNezemnaya-NoWar У меня прекрасно обрезается. Испеченный корж накрываю большой тарелкой, а кто-то крышкой, (кому какой размер нужен), но не придавливаю. Просто ложу на корж. И острым ножом обрезаю. Всегда получается идеально. Конечно, если на корж положить тарелку, придавить, тогда корж и до обрезания рассыпется. Я всю жизнь делаю так. Попробуйте и у вас получится.
@LyubovNezemnaya-NoWar правильно я тоже так делаю. Но обрезать готовый корж тоже можно. Эти кусочки я потом использую для крошки сверху и по бокам. Боки тоже обмазываю кремом и пркрываю крошками от оставшихся кусочков пропеченых коржей и поэтому не видно, что они не идеально ровные. Зато есть крошка.🤣 Этот рецепт я пекла-полная ерунда. Крем никакой. Ни сливочный ни заварной, сливки испортили крем. И в коржи не добавляют ни сметану ни молоко. Потратила 3 часа времени! ЭТО РЕЦЕПТ ПОЛНАЯ ТУФТА. А ВОСХВАЛЯЮТ ПРОСМОТРЕННОЕ ВИДЕО ТЕ, КОТОРЫЕ ДАДЕ НЕ ПРОБОВАОИ ИСПЕЧЬ.Испортила продукты! Лучший торт Наполеона-старый провереный советский рецепт.
Какая красивая Славянская пара! Ребята будте счастливы! Пусть в вашей семь будет Достаток и Лад!
Обязательно приготовлю по вашему рецепту и напишу, что вышло у меня! Правильно торт на 4 кг-это по нашему👌🏻👍🏻. Я тоже делаю всегда большие торты, что бы ещё и по кусочку всем домой гостям раздать😉. Мира, Добра и Процветания! Быть Добру! 🤗🌳☀️🍀💵
Ждëм отзыв😊
Ерунду не пишите про славянскую пару. Словно в России это редкость. А то это уже попахивает чем-то не очень хорошим. Теперь о торте. Наполеон-это мой конек. Пеку на праздники и дни рождения внуков. Но вот на сметане вижу рецепт первый раз. Обычно добавляю вода, яйцо, уксус или водка, коньяк. Крем делаю заварной, с добавлением масла в горячий. Делала сливки и творожный сыр. Мы любим коржи что бы хрустели. Я еще прослаиваю сырой протертой малиной. Слегка. Спасибо автору за подробный рецепт. Все так толково, понятно, даже нечего спросить, все ясно. Теперь попробую испечь коржи сметанные. Счастья этой семье, мира и хорошего настроения. ☘️ 🌻🎂
@@Рус-ч6ц УКРАЇНА, при чому тут расєя
@@Рус-ч6цПоделитесь, пожалуйста, рецептом Вашего варианта "Наполеона"!
Я думаю, нам будет интересно испробовать!
А я вместо сметаны и яиц добавляю пиво, коржи тают во рту с любым кремом, пробуйте не пожалеете, коржи не сладкие и хрустящие
У такой умницы-красавицы и муж достойный. Всех благ вам, милое семейство!
Спасибо большое, ♥️♥️🌷💐⚘️Взаимно 🌷
Я вот наполеоны любые, люблю больше всех тортов! Никакие торты не заменят Наполеон
Ваша правда!!!
Какая приятная девушка и внешне думаю и внутренне красива, повезло мужу...
❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНО УЖЕ ИСПЕКЛА И ВСЕ МОИ ПОПРОБОВАЛИ И ОЦЕНИЛИ НА 10 БАЛОВ.МОЛОДЕЦ.🎉🎉
❤
Ванильный сахар добавляю когда крем готовый свареннй,тогда ваниль чувствуется лучше.. девушка молодец
Спасибо большое за рецепт. Вчера испекла этот торт на день рождения внука. Понравился очень. Теперь Наполеон только так. С наилучшими пожеланиями из России.
Спасибо за новый рецепт Наполеона. Лично я, такой рецепт вижу впервые. Всё понятно и красиво делаете.
Если его кушать сразу....Спустя несколько часов торт станет мягким.Хрустящий торт всегда будет если крем делать😅:масло +сгущенка вареная+немного обыкновенной сгущенки и я добавляю 50гр рома. Пробуйте и убедитесь.
Спасибо, что говорите о массе-весе торта. Молодец. Во всём супер.
Самое главное не вкусные торты и блюда, а те которым это подают и которые этим наслаждаются.
Торт одинокой душе даже супер пупер не принесет того наслаждения которое испытывает человек когда кормит им любимых людей.
Вам повезло. Есть и из чего готовить и для кого. Некоторым из за Большого окружения Кулинаров и Общепита не повезло ни в том ни в другом .
Кушайте на здоровье. Радуйте свою семью .
Полностью с Вами согласна 🫶
Я даже когда готовлю мне уже приятно что родные будут довольны и будут хвалить за мои блюда♥️
Семья это все🫶♥️
Щ
По мне и одной он прекрасен, надо себя радовать почаще, печем иногда и не ленимся. Захотелось и делаем, без излишеств особых можно, все равно будет вкусно. Говорят на пиве тесто интересное, на минеральной воде. Надо попробовать. Всем всего хорошего на долгие долгие годы!
Сколько лет делаю на маргарине и делала на масле разница огромная в пользу маргарина. Корж фантастически вкусный получаеться❤
На маргарина будет слоенее , это да,но он очень вреден для организма, это чистая пальма(
💐⚘️🌷
@@kuhnya_evelin❤❤❤
Наполеон не может быть полезен даже на масле. Поэтому его пекут на праздники, а с маргарином вкуснее.
Натуральное масло -редкость ,да и дорогая.То,что называется на упаковке со.маслом редко им оказывается.Качество масла проверяют растворением кусочка в воде 40-60’.Если на поверхности плавает лужица масла-это растительные жиры,если-мелкодисперсно разбитый жир ,да еще белесо-мутная вода -это вероятно натуральный продукт.
@@натальягурина-у6н
Так сделайте масло сами.
Или у фермеров купите! Пишете хрень всякую!
Прекрасный домашний Наполеон. В нашей семье всегда делали такой.Рецепт я потеряла,а тут нашла Ваш канал и поняла,что это то,что нужно мне.Спасибо большое за прекрасное видио.Всего Вам доброго.
Елена Это мой любимый торт вы очень доступно рассказали о его приготовлении Спасибо Вам большое
Благодарю за хороший рецепт и отличную подачу материала без кривляний и выпендрёжа.Все чётко и ясно.Подписка.
Вся моя семья любит хрустящий ,а в крем добавляю не сливки, а сгущенку, получается обалденный вкус
УМНИЦА,слов нет,я одобряю весь процесс изготовления этого любимого всеми шедевра.Молодец,настоящий профи👍💝🌷
Люблю хрустящий. Я коржи присыпаю сахаром перед выпечкой. Сахар тает и создаёт "покрытие" , которое не даёт крему превратить хрустящий корж в промокшую вафельку
Интересно, надо попробовать, спасибо!😊
И я люблю зрустящий
Благодарю за рецепт хозяюшка
Классно ❤❤
Наполеон всегда остаётся хрустящим с сливочным кремом и в холодильнике.
Ши-кар-дос!!! Нет сомнений, что это очень вкусно! Упехов Вам! Ждём новых вкусных рецептов!
Спасибо большое, обязательно будут лучшие рецепты ♥️⚘️🌷💐🎂
Только приготовила крем ваш. Это сказка!¡!!!! Большое спасибо ❤
Раньше делала тесто вода и уксус. Попробую ваш вариант. Скинула в заметки. Новый год не за горами. Спаибо❤
По настоящему Домашний.столько масла.столько сливок.На особый праздник супер
Спасибо милая девушка!Как всё ясно и доступно,без лишних слов.Просто приятно слышать и видеть.Счастья Вам !
16:51 делаю подобный, без сливок, тоже очень вкусный, а этот попробую сделать на праздник.Думаю будет безумно вкусно.Спасибо огромное
Какая умничка, как всё профессионально и быстро! И сама очень красивая!!!
Лучший рецепт. Перепробовала, очень много рецептов.... Можно сказать с детства. Спасибо. Рассказала все тонкости. Умница.
Как же я Рада, что попала на ваш канал! Это большая удача! ❤❤❤ Спасибо за эти замечательные уроки!🥰🤗😍
Я тоже люблю пропитанный торт. Он такой вкусный становиться. А тесто я делаю на воде с уксусом и тоже тесто слоенное поолучается очень красивый торт получился спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт я так долго его искала
Спасибо милая хозяюшка, оссобенно за подробный момент смешивания сливок и крема из холодильника, чтоб не было свертывания.
Очень благодарю⚘
Да, согласна, именно на второй день Наполеон обалденный! Спасибо за ваш рецепт, сделаю именно так, крем со сливками🎉🎉🎉
Спасибо,доходчиво и профессионально.
Спасибо! На удивление детальное и понятное объяснение! Обязательно попробую ваш рецепт!💕👍🏻👏🏻
Молодец, хозяюшка! Здоровья Вам и мира в семье.
Спасибо большое за рецепт. Здоровья вам, мира и добра. Успехов.
Если пергамент с силиконом, то лучше раскатывать тесто сразу на нём. Тогда коржи можно сделать ещё тоньше. Получаются идеально ровные и тонкие.
Спасибо большое@ Умница розумница. Желаю здоровья,удачи.
Эвелина! Спасибо большое за такой рецепт! Готовила первый раз,все получилось очень вкусно ❤❤❤
Чтобы не уменьшились коржи, вырезать можно после того как выпекались😊
Также вырезают уже намного лучше и красивее смотрится торт
нельзя, выпеченные коржи очень крохкие.
@@LyubovNezemnaya-NoWar пока горячие режется без проблем. Я, режу крышкой от сковородки. 🤗
Я вырезаю коржи сразу после выпечки. Так тортик получается максимально ровный
Самое искреннее видео, вы просто умница
Это же сколько энергии можно потерять на приготовление такого высоченного торта ! Золотые ручки у Вас,Эвелина !!! ❤
Чтобы накормить и порадовать мужа...😂😂
Точно буду делать, уже не терпится его приготовить
Благодарю за рецепт❤
Счастья Вашей семье‼
Спасибо.пошла на пенсию и на свой юбилей испеку такой Наполеон.молодцы.больше рецептов !!
Умница девочка! Приятно смотреть и учиться , даже если и знаешь все , но никогда не помешает поучиться хорошему у таких рукодельниц.
Просто все и без заморочек, и еще мне понравилось , что аккуратные ноготки и все остальное❤.
А то бывает такие , что когти по 10 см. И под этими когтями столько все😮...
Умничка!Красавица!Хозяюшка! Молодец!
Благодарю ♥️
Советую после того как сварили заварной крем взбить его еще горячим погружным блендером,он тогда получается очень нежным,проверено.❤
Какая умница!!! Представляю эту вкуснятину...... Браво!!! ❤
Торт очень, очень вкусный и, очень калорийный, первым кусочком, после ужина, мы все объелись 😄. Спасибо большое автору за шедевр. Тортов делаю много разных, некоторые совсем не запоминаются, этот, обязательно повторю.
Комментаторы! Мужья - наше все . И девочка молодец.
Это у вас, они всё! По себе не судите.
Прекрасная подача приготовления торта!!!!!❤❤❤
Смотрю и думаю, сколько же он стоит, э тот Наполеон😮
Пекла этот торт на новый 2025 год. Это бомба! Все в восторге! Я брала в половину все ингридиенты, только на крем молока брала побольше, чем полпорции. Приготовьте обязательно, не сомневайтесь, все получится. Тесто как мягкий пластилин, работать с ним - одно удовольствие
Огромное спасибо, у меня такого тортика давно не было, сделаю ... обязательно!Подписалась на ВАШ канал, и 💯 лайков🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Благодарю за рецепт прекрасного торта.👍💕
Супер тортик и расказ тоже красиво показан.
Спасибо большое ☺️ ⚘️💐🌷
Спасибо большое за рецепт. Испекла, очень вкусный!
Молодец !!! И красавица и хозяюшка!!! Счастья тебе лапушка!!!😊🎉❤🎉❤🎉❤!!!...
Обязательно попробую приготовить очень понравился процесс.
спасибо вам, и отдельное - за крем
Отлично 👍 ❤
А я люблю пропитанный, не хрустящий
На второй день, пока все спят )))) Супер, тоже больше нравится все на второй день 😂🎉🎉🎉 мммм вкусняшка
Зачетный тортик получился. Обожаю Наполеон, пекла тоже разными рецептами. Надо попробовать этот. Благодарю за рецепт!
Супер девочка! Просто ясно без лишней болтовни Давно хотела найти идеальный рецепт Удачи тебе
Вот это размерчик,вот это я понимаю,по нашему по русски,обязательно сделаю такой же
До чого по-руzzкі? Евеліна з України 😊
Моя мама кладет много орехов и очень вкусно получается.Крошит их мелко и с маленькими кусочками,чтоб чувствовалось ,когда ешь.Спасибо за вашу версию,попробует на новый год!!!
Здравствуйте! Не люблю заварной крем , но ваш заинтересовал , надо попробовать
Согласна, по моему- он раскисает,от заварного (на мой вкус)), и торт плавает в креме
Если все правильно зделать нечего не будет плавать и розкисать даже на следующий день.😊
@@НаташаХарина-я9э Пишите грамотно или-не пишите !
Спасибо за видео и рецепт такого большого и красивого торта! Счастья, любви и радости Вам!
В моей семье «Наполеон» торт №1, а самый любимый крем - сгущенка со сливочным маслом. Почему-то заварной крем у нас не прижился, все-таки мы любители хрустящего «Наполеона».
В следующий раз, в качестве эксперимента, попробую добавить немного сливок, чтобы ну хоть немного «облегчить» крем и… свой желудок 😊
Я тоже решила , что с крахмалом крем получается намного вкуснее, делайте так. Очень люблю Наполеон, но конечно не желательно такой высокий . Мастеру благодарность, молодец 💯
❤Спасибо, всем приятного аппетита
БЛАГО- ДАРЮ!!!
Спасибо ☺️ ♥️🌷💐
Ура!!! Я испекла! Гости в восторге! Хорошо что большой, не хватило . Спасибо, вкус как ожидала.Крем получается как пломбирное мороженое. 😍
Великолепная подача приготовления торта от А до Я. Спасибо!!!
Спасибо большое, очень приятно слышать что Вам понравилось ☺️ ♥️
@@kuhnya_evelin
А почему не ответили на вопросы
Можно ли из магазинного слоёного печь
Можно ли коржи на сковороде печь и так далее‼️
Вас это не интересует⁉️😮
Интересует только хвалебные оды ❓☹️
Или вы просто не в курсе, не совсем профи⁉️😛
Готовлю всегда такой мужу очень любит. Супруга с днём рождения !!! Вы умница👍
Обьяснение рецепта и приготовление всего торта превосходное, нужно обязательно приготовить. Спасибо большое! Всем мира, добра и согласия!!!
Люблю такие МК. Коротко, ясно, без лишних слов.
Может и шикарный торт ,только очень дорогой по нынешним ценам. Перешли уже на сметанники где заменено сливочное масло, сливки 33%, ну и тому подобное.
Ну так попейте водички
Хорош й торт и не по нынешним временам был не дешëвым. От заказных процентов на 30 дешевле, если из хороших продуктов. Дешëвый торт во вкусе не то чтобы проигрывал, но всё же в сравнении с более дорогим по составу, существенно отличается.
Спасибо Вам большое❤
Гениально, это рецепт моей бабушки, я искала это годами.
Огромное спасибо за подробный рецепт,умничка
Супер! Отличный рецепт! Большое спасибо!
Спасибо за хороший рецепт крема. Обязательно сделаю, но Наполеон пеку только по своему. С наступающими праздниками вас.😊
Евеліна, готувала за вашими рецептами уже не раз.Дякую. Все смачно, але Наполеон, любимо хрусткий,порадьте, будь ласка свій секрет хрусткого торта.Я, звичайно готую такий, але мені цікава думка такої майстрині ,як ви.Я завжди любуюсь вами. ДЯКУЮ. МИРУ нашій Україні.
Привіт, можливо вас зацікавить, я особисто молоко не беру, для хрусткості замішую на пиві.
Вообще яйца не ложить и сметану.Масло порубить с мукой, вода , уксус , соль щеп.Тогда и Наполеон слоенный и хрусткий
Хозяюшка ты какая , аш слюнки потекли пока смотрела. Обязательно приготовлю на Новый год. Спасибо большое за рецепт. Успехов тебе во всем желаю. 🌹🌹🌹
Я больше люблю крем (масло- сахар- молоко, ) на мой вкус, такой крем позволяет коржам оставаться хрустящими слегка .не раскисают🎉спасибо!
А я люблю сгущенку с маслом слив.
Ну или сгущенка + масло
Умничка какая, спасибо!❤
С днем рождения мужа. Торт классный
Спасибо, я ему передам ♥️☺️⚘️🌷💐
Оооооо,как я люблю много крема,чтобы не экономить.!!!!!