Хм-м, хороший вопрос, даже по началу растерялся!))) Мука и вода строго по рецепту, а на присыпку и подушку добавьте еще грамм 50-70 пшеничной муки плюсом) Спасибо!)
Самый первый мой хлебушек был выпечен по этому видео рецепту. Получилось настолько хорошо, что дальше "пошло-поехало", как говорится. БОЛЬШОЕ спасибо Вам за хлебную радость в нашей семье! ))) Теперь пеку также, но уже на своей закваске. В магазине покупаем только муку, масло и соль.
))) Спасибо!!!:)) Мне очень приятно, что я Вам пригодился хотя бы на начальном этапе!!:) В интернете действительно столько обманных рецептов, просто диву даешься!:)) Попробуйте тогда и вот этот чудо процесс: ua-cam.com/video/S48A-PsknVM/v-deo.html это очень полезно и офигенная экономия семейного бюджета!!:))
+надежда хрущева )) Спасибо Вам, добрый Вы человечек!!!:)) Я, за почти два года, уже ко всему привык!:)) Добрых людей, слава Богу, больше!!!:)) Спасибо!!:)
Не обращайте на таких людей внимания! Они идиоты ( извините за выражение, но по другому я сказать не могу) Вы хороший человек, а их уже судьба наказала, т.к. они не дружат со своей головой! Я с удовольствием смотрю Ваши видео и учусь у Вас! Спасибо Вам!
Мужик, спасибо. Несколько раз уже пёк хлеб по этому рецепту. Всё очень просто, а главное очень вкусно. Не сомневайтесь, рецепт на самом деле отличный - пробуйте. Да и еще, если добавить в тесто чайную ложку тмина или других специй, тоже будет вкусно. Удачи!
Испекла сегодня Чиабатту по Вашему рецепту,вкус просто великолепен!Все получилось точь в точь как на видео.Муж урчит от удовольствия!Ваши рецепты опять повторяюсь ЛУЧШИЕ!!!!!Спасибо !!!!
Здравствуйте, Едокоff! Ну, молодец! Я 18 лет в Италии, и ни разу не пробовала испечь сама очень популярную на севере страны (а я живу в Ферраре) чабатту!!!! Сейчас стою на кухне и делаю! Я выбрала вас и ваш рецепт потому, что он ближе всего к результату, который я вижу в наших Панифиччах! Спасибо за рецепт! Завтра, по окончании процесса приготовления, сообщу результат. Надеюсь он будет соответствовать вашему!
Здравствуйте Наташа!) Спасибо Вам за оказанное мне доверие!!) Мне это очень приятно!!) Уверен, что все будет ОК, так как рецепт отработан годами)) Жду ваших результатов))
Добрый вечер! Сразу хочу сказать, что все получилось на "ура"!!! Хлебушек отличный! В отличие от чабатт итальянских, где только корочка и куча пустот (так называемые bolle d"aria) есть sostanza (cодержимое или контент). А кушать пустоту не очень приятно! Хлебушек должен насыщать желудок, я так думаю, иначе для чего его вообще едят! Короче, вся моя семья довольна и еще, хочу сказать всем критикам: прежде чем высказывать свое мнение - попробуйте сами сделать что-либо своими руками, а потом высказываться!!!!!! Спасибо за passione в вашем деле! Удачи во всем!
Огромная вам благодарность за рецепт. Вчера испекла, очень вкусный, на утро стал еще вкуснее. Все получилось с первого раза, не смотря на то, что я не "рукодельница", не занимаюсь выпечкой и готовить терпеть не могу, а с дрожжами вообще в первые что то делала. Еще раз спасибо.
Все время выпекаю в хлебопечке,а уже соскучилась по духовке.Чиабатту покупаем в магазине,в хлебопечке выпекаю обычный пшеничный хлеб,попробую испечь Чиабатту в духовке по Вашему рецепту😊,мне понравилось, как она получилась🖒!
Огромное спасибо за рецепт!!! Сделал все строго по инструкции и о чудо! Получилось с первого раза, причём, в газовой духовке обычной белорусской плиты!!! Времени занимает мало, ингредиенты не дорогие, а вкус обалденный.
Спасибо за рецепт!!! 7 месяцев пеку по вашему рецепту,магазинный вкус стали потихоньку забывать😊 В технике приготовления очень лёгкий без всяких заморочек.. Даже начинающим хозяюшкам будет легко работать с этим рецептом..Желаю новых,вкусных рецептов😊👍
Я бы сказал СПАСИБО если бы он был без дрожжей !посмотрите ЛЮДИ из чего состоят эти дрожжи и историю происхождения их и я думаю вы бы не травили бы себя и своих близких!этой гадостью!
увидев Ваш ролик сам загорелься испечь хлеб , хотя до этого ниразу подобное не делал , как по мне , чиабатта получилась превосходной ,так же этот хлеб очень понравилься моим близким , хотя если честно я не ожидал что он у меня получиться =) .Спасибо за Ваши ролики , буду и дальше делать хлеб по Вашим рецептам , А с меня лайк и подписка , успехов Вам и вашему каналу.
Огромное вам спасибо! Пеку по вашему рецепту постоянно, здесь, в азии, нормального хлеба днём с огнём не сыскать, а этот хлеб прямо радость жизни. Спасибо большое ещё раз!
Хлеб пеку сама уже 30 лет, только добавляю чайную ложку масла растительного. Но ваш рецепт понравился, и что удивительно для меня - досмотрела до конца. Спасибо ! Утром буду печь, как вы . Удачи вам !
Это не хлеб, а сказка! Пеку уже не сосчитать какой раз!! Мои домашние выстраиваюися в очередь за ним и за пол дня хлеб улетает за милую душу! Очень вкусно с кислосливочным маслом кушать именно горячий!!!
+Anna Temnota здравствуйте подскажите а корочка у вас получилась такого же цвета или светлее? а то у меня совсем светлая а на видео румяная -красивее...
Благодарю вас . Делаю только вашу чиабатту. И всех угощаю.Нравится очень. В магазине совсем не беру. Надрезы не делаю. Рука не поднимается. Вкуснятина . Не черственеет целую неделю Респект вам.
It's my first comment ever! Никогда не писала коменты... Но пройти мимо было просто невозможно - этот аппетитный ХРУСТ корочки хлеба и его МОМЕНТАЛЬНЫЙ ПОДЪЁМ до первоначальной формы (!!!) после сжатия... М-мм, просто манит и заранее щекочет ноздри своим ароматом! Неужели такой хлеб может держаться у кого-то два, а то и три дня?!! У меня он съедается за присест. Огромное Вам СПАСИБО за такой чудесный рецепт! Первоначально, моё внимание привлекло название рецепта: "Хлеб БЕЗ ЗАМЕСА (!?!) теста Чиабатта в духовке" - я где-то читала, что, якобы, хороший хлеб любит тепло человеческих рук, т.е. чем лучше ты его замесишь, тем вкуснее он получится. А тут такая красота, месить ничего не надо! И + ещё, хлеб, испечённый мужскими руками, да с такой любовью и теплом души - вдвойне подстёгивает желание попробовать такой хлебушек!! Кстати, в старину проверяли, насколько хорошая выпечка, буквально, садились сверху на хлебный каравай, накрыв салфеткой, а потом, если после этого он поднимался до первоначальной высоты, это означало, что каравай выпечен правильно, т.е. на здоровье.
Сегодня испекла хлеб по вашему рецепту. И хочу сказать вам огромное спасибо, хлеб получился шикарный. Пышный с хрустящей корочкой. 😊 Ещё раз огромное спасибо.
Значит так, испёк я этот хлебушек. Лучше бы я его не пробовал печь. Мужики, мой вам совет, не пеките и не показывайте это видео своим жёнам. После того как я испёк его и дал попробовать своей семье, жена с сыном мне его заказывают каждые выходные (спасает то что работа не позволяет печь чаще). После того как он остывает, только на то что-бы попробовать уходит половина хлеба. Его хрустящая корочка просто как наркотик. Аромат хлеба может свести городского жителя с ума. У бабушки в деревне, когда она пекла хлеб, был такой же аромат. Теперь приходится печь сразу два хлеба. А то на выходные одного не хватает. И, напоследок, ещё один совет. Не смотрите видео про "Вкусные хрустящие драники картофельные", та же история. Теперь выходные не обходятся без этих блюд. Мужики, не лишайте себя выходных!!! Вот боюсь смотреть видео про пломбир сливочный. Но наверное рискну и посмотрю ночью так, чтобы жена с сыном не видели)))
Здравствуйте!!!! Вчера приготовил хлеб по Вашему рецепту . Только вместо воды испозовал пиво - ирландский эль --вообще получилось классно!!! Все хвалят!!!!!
Прикольное решение, вкус действительно должен быть необычным. Попробуйте вот этот хлебушек:Карельский хлеб Аналог Бородинского хлеба, но только без пива)))
Два года назад, побродив по просторам UA-cam, просмотрела Ваш ролик.Впечатлило... Захотелось свеженькой чиабатты... Дело было вечером... Спустилась на кухню, быстро замесила тесто, тихо порадовалась: ручки-то вот они, чистенькие, никакого налипшегобыстрозасыхающегораздражающего теста! УРА!!! Первый этап пройден! Утро - с удовольствием складывала тесто в конвертики, тесто под руками прямо живое! Быстренько на противень и на расстойку. И опять - ручки практически только в муке. Класс! Наконец-то испекла, на решетку, слегка мокрой кисточкой сверху по хлебушку, льняной салфеткой сверху, чтоб отдохнул и 20 минут стояла "насмерть", отгоняя своего любимого мужчину. Он прибежал на кухню, когда из духовки только начал хлебный дух идти.В общем, чиабатту мы с ним умяли практически за 5 минут, Николай мой обижено спросил:"Что так мало?" и я тут же замесила двойную порцию теста.Вечером насладились вволю и с тех пор без чиабатты мы никак.Так что большое спасибо Вам за подробный рецепт и домашний хлеб в нашем доме.
Короче как и говорила отписываюсь хлеб получился суппер и все злопыхатели кто ставит дислайки иди на три веселых буквы да видео длинное НО это того стоит у меня муж вертелся возле печки как кот вокруг рыбы незнаю как зовут автора видео но скажу МУЖИК ТЫ МОЛОДЕЦ блин хлеб просто офигенный муж съел половину еще тепленьким сегодня буду еще печь попробую внутрь добавить немного нарезаных оливок а сверху присыплю черным тмином и семенами льна хлеб бомбовский ОГРОМНОЕ ЧЕЛРВЕЧЕСКОЕ БЛАГОДАРЮ Подписываюсь на вас если есть еще у вас видео по выпечке Я только буду рада удачи вам и процветания
)) Очень рад, что угодил!!)) Спасибо за ваши добрые слова и пожелания в мой адрес!!) Вот здесь вся моя хлебная страница: ua-cam.com/play/PLDD8fHNPmvAu0gnuPn9CD5BcSl46JmGUd.html )) Нам особенно нравится "Карельский" - хоть к супчику, хоть с маслом к чаю!)) С уважением, Сергей!))
приветик, дорогой мужчина,очень понравился рецепт и хлебушек,спасибо большое,только что увидела ваш рецепт хлеба ,пусть и дальше Бог благословит ваши руки.С приветом Тамара
Смотрела с таким интересом и с усердием, аж чуть телефон не вы вернула, старалась помогать работать с тестом! Спасибо вам за рецепт, я очень люблю чиабату, да пеку хлеб по разным рецептам из интернета, а вот до чиабаты пока руки не доходили, уж очень по времени длительный процесс, но ваше видео меня вдохновил, даже чувствую вкус этого хлеба, теперь уж обязательно испеку!
Спасибочки Вам большое за такой трогательный моему сердцу комментарий!!) И большое спасибо за доверие, рецепт рабочий и хлебушек получится вкусный, даже не сомневайтесь!!)
Здравствуйте! Просмотрела Ваше видео и сразу подписалась на Ваш канал! Рецепт переписала, сейчас просмотрю ещё раз процесс складывания теста! Огромная Вам благодарность!"
Хороших людей видно со стороны это люди каторые пекут хлеб!!!!Хлеб прежде всего пища Бога!!!!Благодоря хлебу мир сытый!!!!Раньше наши бабушки его пекли в печке!!!Это был каравай на свадьбу и при встречи гостя!!!Пусть хлебушек скрепляет людей во всём мире!!!Благодорите Господа за хлеб насущный!!!!Хлеб всему голова!!!!
Ты лена красивые сочетания слов не бросай на ветер, а просто пеки мужикам своим хлеб, жарь котлеты, пельмени лепи, а будешь много говорить мужик убежит, даже Иосиф Бродский
Автор, ещё раз благодарю за рецепт. Просматриваю этот рецепт когда пеку хлеб. Нечасто приходится этим заниматься так как жена обычно делает хлеб. На других каналах рецепт с заморочками. Но даже с этим рецептом я особо не следую советам автора но хлеб получается всегда очень вкусным.
+Lana Tyuleneva-Drobitko Спасибо!:) Но это не я, а руки мои - они просто "золотые"!:)) А вот очередное тому доказательство: ua-cam.com/video/G2Wcr8alHtY/v-deo.html!!:))))) С наступающим Вас!!!!!:))
Благодарю вас за рецепт хлебушка. Ну Ооооооооооочень вкусный. Всё делала как вы.Получилось с первого раза. Счастья вашей семье и вам огромных успехов. Приятно слышать ваш спокойный уверенный голос и хорошие рецепты
когда мужик готовить пищу , особенно хлеб , надо всё делать руками , это от души как говорили наши предки ,и она всегда вкусно и мужская энергия чистота души сохраняется в пище . но и ты молодец !.
+Кухарка ТВ Вы используете сухие искусственные дрожжи - расстойка часами не нужна! Замесил и готово! Вот, если живые дрожжи, то тогда и будете мариновать тесто часами!
+Юлия Зайцева здравствуйте подскажите а корочка у вас получилась такого же цвета или светлее? а то у меня совсем светлая а на видео румяная -красивее...
Основная вкусовая ценность чиабатты (ital. ciabatta - "домашний тапок") это ее хрустящая корочка и сохранность углекислого газа от брожения дрожжей во внутренних порах теста. Поэтому после 6-12 часовой выдержки (зависит от активности дрожжей) тесто нужно вынимать с осторожностью , стараясь не тревожить внутренние поры теста наполненные углекислым газом, и, посыпая мукой липкие стороны, бережно складывать в форме прямоугольника на противне. После этого тесту дают передышку минут на 30-40. Муку желательно использовать с содержанием белка в 12-13%. И, во время первого замеса, кроме чайной ложки соли желательно в тесто добавить столовую ложку оливкового масла и чайной ложки сахарного песка (это поможет выработке и сохранности углекислого газа в тесте). Во время выпечки хлеба в духовку нужно положить блюдце с водой. Ну а в остальном автор видео подробно все рассказал. И еще. Тесто можно смело замораживать порционно впрок, чтобы не изготавливать его каждый раз заново, а использовать готовое замороженное тесто для быстрого приготовления чиабатты.
Какие смеси - один раз испечете и забудете о других хлебах, но не на долго:))) А о покупных смесях Вы точно не вспомните, если только в страшных снах...
да, я именно про покупные смеси именно их покупать надоело.. да и "дороговасто" они стоят... а по муке, только ту которую Вы предлагаете? или возможны варианты?
Можно ли одновременно вводить дрожжи и соль? Для меня непонятно - веть дрожжи -это живая субстанция, а соль это консервант , нельзя ли соль добавить поздже - когда отработают дрожжжи ? Ответь - почеиу так?
Красота получилась!!! Очень хочу попробовать испечь, но у нас духовка газовая и температуру там нужную поймать - это надо приловчиться... Спасибо за видео!)
Natali M У меня тоже есть формы для хлеба,муж ещё в 90 годы где-то надыбал, пеку сразу 2 буханки,иначе быстро съедают и снова нужно ставить тесто. Плита газовая,я сначала ставлю на сильный огонь,на 15 мин,чтобы корочка схватилась , затем убавляю и пеку 45мин,запах стоит обалденный! Дорогие женщины,пеките сами хлеб,в доме должно пахнуть хлебом,тогда в семье будет мир и благодать.
Едокoff Зашла на ваш канал случайно и подписалась, завораживает,когда мужчины что-то готовят ,а тут хлеб сам печёт. Молодец ,я тоже сама пеку хлеб,дети подарили хлебопечку,но я пеку и тесто замешиваю вручную.Машина есть машина ,за 3 часа вытекает, хлеб не плохой,но когда режешь,крошится,так как очень быстрый рецепт,не хватает 3 часов для хлеба
Испекла! Лежит горячая такая классная, что не могу терпеть, пока остынет. Смешала половину муки первого сорта и половину цельнозерновой, поэтому воды понадобилось чуть больше, зато корочка более коричневая. Не пригорела. СПАСИБО за рецепт! Буду печь😻
Это просто нереально. Ваше видео с лепешкой у меня сохранено с фейсбука без вашего авторства, и я хотела найти, кто же автор, но не знала, как. А это ВЫ!! Точно испеку эту лепешку теперь!!!!! 😊 Чабаты уже половины нет)) замесила вторую))
В общем, по этому принципу теперь пеку хлеб из любой муки и смесей, добавляю любые семечки-зёрнышки-отруби. Не покупаем хлеб в магазине совсем! Сергей, спасибо Вам огромное ещё тысячу раз. Сегодня пробовала испечь так же, только на живых дрожжах, тесто подошло за 3 часа всего, дольше растаивать не захотела, чтобы не перестояло. Но всё супер!!!!
Здравствуйте! Спасибо большое Вам за такой хлебушек!!! И за отличный рецепт!! У меня всё получилось!! Очень хороший, вкусный, хрустящий хлеб!!! Муж теперь только и просит....придется печь))) Одно только отличие: у меня он не стоял 7 часов, а только 1час, может,чуть больше...но всё равно всё так же получилось!!! Спасибо Вам! Лайк!!
В простоте всё гениальное. Смотрю Ваши видео, оторваться не могу. Сегодня Вы потрясли меня своим умением !.... В комментариях упоминают о драниках. Где найти ? Мой "главный пожиратель" обожает на завтрак. Надо попробовать по-Вашему..... Хорошего настроения !
Спасибо!:) Немножко не разобрался в вашем вопросе:) и на всякий случай Вам ссылка на драники в моем варианте: ua-cam.com/video/o9TZQa6bhRE/v-deo.html:)
Автору спасибо. Проще простого. Хлеб отличный: ароматный, мягкий, долго не черствеет (4-5 дней максимум пробовал) будете приятно удивлены). Пеку по 2-3шт, так как улетает моментально. Попробую сделать с свежим базиликом. P.S. Еще у автора видео есть скумбрия маринованная. Рекомендую.
Какая прелесть !!! Наконец то я нашла канал с хорошими рецептами и очень приятным мужским голосом без лишних глупостей и ненужных коментариев... Обожаю когда мужчины с руками которые все умеют . С сегодняшнего дня смотрю только ваш канал !!!
валентина орим Согласен, уж больно медленно все рассказал. Тяжело быть оператором, сценаристом и режиссером одновременно, как оказалось - не у всех это сразу получается, но будем исправляться...)))
Добрый вечер! Подскажите пожалуйста, так сколько точно муки надо вместе с присыпкой, тоесть когда, тесто постоял 7 часов и?
Хм-м, хороший вопрос, даже по началу растерялся!))) Мука и вода строго по рецепту, а на присыпку и подушку добавьте еще грамм 50-70 пшеничной муки плюсом) Спасибо!)
Едокoff н
Муки нужно столько чтобы к рукам тесто не липло
Да ну что же вы так жмёте хлеб?такой роскошный он у вас получился!Вы просто молодец!
Спустя девять лет, снова нашел именно это видео по чиабатте. Подзабылся рецепт.
Обожаю ваш рецепт и ваше спокойствие!
Очень умиротворяет ваша манера подачи информации и хлебушек получается замечательный. Спасибо!
Самый первый мой хлебушек был выпечен по этому видео рецепту. Получилось настолько хорошо, что дальше "пошло-поехало", как говорится. БОЛЬШОЕ спасибо Вам за хлебную радость в нашей семье! )))
Теперь пеку также, но уже на своей закваске. В магазине покупаем только муку, масло и соль.
))) Спасибо!!!:)) Мне очень приятно, что я Вам пригодился хотя бы на начальном этапе!!:) В интернете действительно столько обманных рецептов, просто диву даешься!:)) Попробуйте тогда и вот этот чудо процесс: ua-cam.com/video/S48A-PsknVM/v-deo.html это очень полезно и офигенная экономия семейного бюджета!!:))
Вот жене повезло с таким мужем! Видимо он всех направлениях МОЛОДЕЦ!!!! Такого хлеба мы ещё не видели !!!
Спустя 10 лет,хочу повторить выпечку этой чиабатты. Очень понравилась. Голос у автора незабываем.
не слушайте ни кого,такой хлеб так и готовится и квасится сутки,поэтому он такой пористый,умничка!!!
+надежда хрущева )) Спасибо Вам, добрый Вы человечек!!!:)) Я, за почти два года, уже ко всему привык!:)) Добрых людей, слава Богу, больше!!!:)) Спасибо!!:)
Не обращайте на таких людей внимания! Они идиоты ( извините за выражение, но по другому я сказать не могу) Вы хороший человек, а их уже судьба наказала, т.к. они не дружат со своей головой! Я с удовольствием смотрю Ваши видео и учусь у Вас! Спасибо Вам!
Natalia Aleksandrowna )) Спасибо!!!:))
василиса микулишна. Ну, я бы поспорила с Вами: хлеб на дрожжах подходит гораздо быстрее. Это на закваске подходит долго.
За много лет ПЕРВОЕ НОРМАЛЬНОЕ видео! (И рецепт, и без лишней болтовни). СПАСИБО!
Мужик, спасибо. Несколько раз уже пёк хлеб по этому рецепту. Всё очень просто, а главное очень вкусно. Не сомневайтесь, рецепт на самом деле отличный - пробуйте. Да и еще, если добавить в тесто чайную ложку тмина или других специй, тоже будет вкусно. Удачи!
СПАСИБО!!!))
Испекла сегодня Чиабатту по Вашему рецепту,вкус просто великолепен!Все получилось точь в точь как на видео.Муж урчит от удовольствия!Ваши рецепты опять повторяюсь ЛУЧШИЕ!!!!!Спасибо !!!!
Здравствуйте, Едокоff! Ну, молодец! Я 18 лет в Италии, и ни разу не пробовала испечь сама очень популярную на севере страны (а я живу в Ферраре) чабатту!!!! Сейчас стою на кухне и делаю! Я выбрала вас и ваш рецепт потому, что он ближе всего к результату, который я вижу в наших Панифиччах! Спасибо за рецепт! Завтра, по окончании процесса приготовления, сообщу результат. Надеюсь он будет соответствовать вашему!
Здравствуйте Наташа!) Спасибо Вам за оказанное мне доверие!!) Мне это очень приятно!!) Уверен, что все будет ОК, так как рецепт отработан годами)) Жду ваших результатов))
Добрый вечер! Сразу хочу сказать, что все получилось на "ура"!!! Хлебушек отличный! В отличие от чабатт итальянских, где только корочка и куча пустот (так называемые bolle d"aria) есть sostanza (cодержимое или контент). А кушать пустоту не очень приятно! Хлебушек должен насыщать желудок, я так думаю, иначе для чего его вообще едят! Короче, вся моя семья довольна и еще, хочу сказать всем критикам: прежде чем высказывать свое мнение - попробуйте сами сделать что-либо своими руками, а потом высказываться!!!!!! Спасибо за passione в вашем деле! Удачи во всем!
Спасибо за теплые слова!!) Очень рад, что Вам понравилось!!))
Огромная вам благодарность за рецепт. Вчера испекла, очень вкусный, на утро стал еще вкуснее. Все получилось с первого раза, не смотря на то, что я не "рукодельница", не занимаюсь выпечкой и готовить терпеть не могу, а с дрожжами вообще в первые что то делала. Еще раз спасибо.
Спасибо и Вам за оказанное мне доверие!!))
Все время выпекаю в хлебопечке,а уже соскучилась по духовке.Чиабатту покупаем в магазине,в хлебопечке выпекаю обычный пшеничный хлеб,попробую испечь Чиабатту в духовке по Вашему рецепту😊,мне понравилось, как она получилась🖒!
Лора К не пробовали чиабатту выпекать в хлебопечке?
Огромное спасибо за рецепт!!! Сделал все строго по инструкции и о чудо! Получилось с первого раза, причём, в газовой духовке обычной белорусской плиты!!! Времени занимает мало, ингредиенты не дорогие, а вкус обалденный.
Спасибо за рецепт!!! 7 месяцев пеку по вашему рецепту,магазинный вкус стали потихоньку забывать😊 В технике приготовления очень лёгкий без всяких заморочек.. Даже начинающим хозяюшкам будет легко работать с этим рецептом..Желаю новых,вкусных рецептов😊👍
Я бы сказал СПАСИБО если бы он был без дрожжей !посмотрите ЛЮДИ из чего состоят эти дрожжи и историю происхождения их и я думаю вы бы не травили бы себя и своих близких!этой гадостью!
Юрий Назарович м
Вы правы
лучшие повара- мужчины! лучшие пекари- мужчины!!! Реально респект Вам за этот хлебушек!!! Спасибо огромное!
Спасибо!!:)
увидев Ваш ролик сам загорелься испечь хлеб , хотя до этого ниразу подобное не делал , как по мне , чиабатта получилась превосходной ,так же этот хлеб очень понравилься моим близким , хотя если честно я не ожидал что он у меня получиться =) .Спасибо за Ваши ролики , буду и дальше делать хлеб по Вашим рецептам , А с меня лайк и подписка , успехов Вам и вашему каналу.
мне нужен такой муж, что умел хлеб печь и жарить картошку с мясом :-D
мясо жарить с картошкой тоже умеем =))
Денис Дьяченко л
@@Bahoos_ ей нужно чтобы мог жарить УСЕ.😂😂
@@rommaria2557 =))
Испекла хлеб по вашему рецепту. Получился с первого раза. Вкусный, хрустящая корочка, внутри воздушный. Спасибо за рецепт👍
Спасибо большое.Хлеб такой вкусный,даже аромат ощутила. Обязательно испеку.Успехов Вам, всего доброго.
Огромное вам спасибо! Пеку по вашему рецепту постоянно, здесь, в азии, нормального хлеба днём с огнём не сыскать, а этот хлеб прямо радость жизни. Спасибо большое ещё раз!
На здоровье!!!:) А этот слабо: ua-cam.com/video/bRhcRxM9HP8/v-deo.html:)))
Спасибо,огромное,за рецепт. Хлебушка, прекрасный. Готовлю часто, детям и внукам,нравится.👍👍👍
Хлеб пеку сама уже 30 лет, только добавляю чайную ложку масла растительного. Но ваш рецепт понравился, и что удивительно для меня - досмотрела до конца. Спасибо ! Утром буду печь, как вы . Удачи вам !
Спасибо, взаимно!!)
Я приготовил этот хлеб, и он выглядит аппетитно и вкусно. Спасибо за рецепт :)
Испекла хлеб по вашему рецепту-оооочень вкусный хлеб! Много рецептов пробовала, но этот вне конкуренции. Спасибо, что научили!
А мне всё очень нравится! Спасибо, подписалась, буду осваивать симпатичные рецепты!
+Татьяна Семашко ) Спасибо!!:) И меня тут тоже все устраивает!:)))
Это не хлеб, а сказка! Пеку уже не сосчитать какой раз!! Мои домашние выстраиваюися в очередь за ним и за пол дня хлеб улетает за милую душу! Очень вкусно с кислосливочным маслом кушать именно горячий!!!
+Anna Temnota здравствуйте подскажите а корочка у вас получилась такого же цвета или светлее? а то у меня совсем светлая а на видео румяная -красивее...
+Nat Mar у меня золотистая. реку немного дольше и в конце выставляют минут на 5 темперуру 210
Дома HOROSHO никогда не ела кислосливочное масло,что то новое
Guru c z
Благодарю вас . Делаю только вашу чиабатту. И всех угощаю.Нравится очень. В магазине совсем не беру. Надрезы не делаю. Рука не поднимается. Вкуснятина . Не черственеет целую неделю Респект вам.
Спасибо за вашу доброту выраженную в теплых словах!!!:) Мне очень приятно, что Вам понравилось и спасибо за доверие каналу!:)
It's my first comment ever!
Никогда не писала коменты... Но пройти мимо было просто невозможно - этот аппетитный ХРУСТ корочки хлеба и его МОМЕНТАЛЬНЫЙ ПОДЪЁМ до первоначальной формы (!!!) после сжатия...
М-мм, просто манит и заранее щекочет ноздри своим ароматом! Неужели такой хлеб может держаться у кого-то два, а то и три дня?!!
У меня он съедается за присест. Огромное Вам СПАСИБО за такой чудесный рецепт!
Первоначально, моё внимание привлекло название рецепта: "Хлеб БЕЗ ЗАМЕСА (!?!) теста Чиабатта в духовке" - я где-то читала, что, якобы, хороший хлеб любит тепло человеческих рук, т.е. чем лучше ты его замесишь, тем вкуснее он получится. А тут такая красота, месить ничего не надо! И + ещё, хлеб, испечённый мужскими руками, да с такой любовью и теплом души - вдвойне подстёгивает желание попробовать такой хлебушек!!
Кстати, в старину проверяли, насколько хорошая выпечка, буквально, садились сверху на хлебный каравай, накрыв салфеткой, а потом, если после этого он поднимался до первоначальной высоты, это означало, что каравай выпечен правильно, т.е. на здоровье.
Спасибульки Вам ОГРОМНЫЕ за такие добрые комментарии, добрый Вы наш человечек!!!!! И спасибо за посещение канала)))
Albina Tkhay В
Сегодня испекла хлеб по вашему рецепту. И хочу сказать вам огромное спасибо, хлеб получился шикарный. Пышный с хрустящей корочкой. 😊 Ещё раз огромное спасибо.
Спасибо!!!) Мне очень приятно слышать от Вас такие слова!!) Очень рад, что Вам понравилось!!
Значит так, испёк я этот хлебушек. Лучше бы я его не пробовал печь. Мужики, мой вам совет, не пеките и не показывайте это видео своим жёнам. После того как я испёк его и дал попробовать своей семье, жена с сыном мне его заказывают каждые выходные (спасает то что работа не позволяет печь чаще). После того как он остывает, только на то что-бы попробовать уходит половина хлеба. Его хрустящая корочка просто как наркотик. Аромат хлеба может свести городского жителя с ума. У бабушки в деревне, когда она пекла хлеб, был такой же аромат. Теперь приходится печь сразу два хлеба. А то на выходные одного не хватает. И, напоследок, ещё один совет. Не смотрите видео про "Вкусные хрустящие драники картофельные", та же история. Теперь выходные не обходятся без этих блюд. Мужики, не лишайте себя выходных!!! Вот боюсь смотреть видео про пломбир сливочный. Но наверное рискну и посмотрю ночью так, чтобы жена с сыном не видели)))
))) Большое Вам человеческое СПАСИБО!!!
Владимир Сергеев ПОХОЖАЯ СИТУАЦИЯ=))
СКВАЖИНА ИГЛА НА ВОДУ за 15 000 руб. по России. Оплата только за удачную скважину. Собираем заказы на зиму, весну и лето 2017 года. Тел8-911-824-61-93
Владимир Сергеев
Владимир Сергеев Какой вы молодец.
Здравствуйте!!!! Вчера приготовил хлеб по Вашему рецепту . Только вместо воды испозовал пиво - ирландский эль --вообще получилось классно!!! Все хвалят!!!!!
Прикольное решение, вкус действительно должен быть необычным. Попробуйте вот этот хлебушек:Карельский хлеб Аналог Бородинского хлеба, но только без пива)))
Два года назад, побродив по просторам UA-cam, просмотрела Ваш ролик.Впечатлило... Захотелось свеженькой чиабатты... Дело было вечером... Спустилась на кухню, быстро замесила тесто, тихо порадовалась: ручки-то вот они, чистенькие, никакого налипшегобыстрозасыхающегораздражающего теста! УРА!!! Первый этап пройден! Утро - с удовольствием складывала тесто в конвертики, тесто под руками прямо живое! Быстренько на противень и на расстойку. И опять - ручки практически только в муке. Класс! Наконец-то испекла, на решетку, слегка мокрой кисточкой сверху по хлебушку, льняной салфеткой сверху, чтоб отдохнул и 20 минут стояла "насмерть", отгоняя своего любимого мужчину. Он прибежал на кухню, когда из духовки только начал хлебный дух идти.В общем, чиабатту мы с ним умяли практически за 5 минут, Николай мой обижено спросил:"Что так мало?" и я тут же замесила двойную порцию теста.Вечером насладились вволю и с тех пор без чиабатты мы никак.Так что большое спасибо Вам за подробный рецепт и домашний хлеб в нашем доме.
Уже поставила тесто в духовку...виднеется румянная корочка... Здорово, что есть возможность пересмотреть ваш видеорецепт, спасибо!)
Спасибо за доверие, но мой фаворит вот здесь: ua-cam.com/video/Duwpfk4Vnyo/v-deo.html - он и через три дня почти как свеженький!!)
Короче как и говорила отписываюсь хлеб получился суппер
и все злопыхатели кто ставит дислайки иди на три веселых буквы
да видео длинное НО это того стоит у меня муж вертелся возле печки как кот вокруг рыбы
незнаю как зовут автора видео но скажу МУЖИК ТЫ МОЛОДЕЦ
блин хлеб просто офигенный муж съел половину еще тепленьким сегодня буду еще печь попробую внутрь добавить немного нарезаных оливок а сверху присыплю черным тмином и семенами льна хлеб бомбовский
ОГРОМНОЕ ЧЕЛРВЕЧЕСКОЕ БЛАГОДАРЮ
Подписываюсь на вас если есть еще у вас видео по выпечке
Я только буду рада
удачи вам и процветания
)) Очень рад, что угодил!!)) Спасибо за ваши добрые слова и пожелания в мой адрес!!) Вот здесь вся моя хлебная страница: ua-cam.com/play/PLDD8fHNPmvAu0gnuPn9CD5BcSl46JmGUd.html )) Нам особенно нравится "Карельский" - хоть к супчику, хоть с маслом к чаю!))
С уважением, Сергей!))
приветик, дорогой мужчина,очень понравился рецепт и хлебушек,спасибо большое,только что увидела ваш рецепт хлеба ,пусть и дальше Бог благословит ваши руки.С приветом Тамара
С Новым годом Вас и Рождеством Христовым Тамара!!)) Спасибо за оказанное мне доверие!!)
Inspiration Mode
Inspiration Mode Молодец!
Смотрела с таким интересом и с усердием, аж чуть телефон не вы вернула, старалась помогать работать с тестом! Спасибо вам за рецепт, я очень люблю чиабату, да пеку хлеб по разным рецептам из интернета, а вот до чиабаты пока руки не доходили, уж очень по времени длительный процесс, но ваше видео меня вдохновил, даже чувствую вкус этого хлеба, теперь уж обязательно испеку!
Спасибочки Вам большое за такой трогательный моему сердцу комментарий!!) И большое спасибо за доверие, рецепт рабочий и хлебушек получится вкусный, даже не сомневайтесь!!)
Спасибо за рецепт. Я не нашла ничего лишнего в вашем видео. Все к месту.
Здравствуйте! Просмотрела Ваше видео и сразу подписалась на Ваш канал! Рецепт переписала, сейчас просмотрю ещё раз процесс складывания теста! Огромная Вам благодарность!"
Хороших людей видно со стороны это люди каторые пекут хлеб!!!!Хлеб прежде всего пища Бога!!!!Благодоря хлебу мир сытый!!!!Раньше наши бабушки его пекли в печке!!!Это был каравай на свадьбу и при встречи гостя!!!Пусть хлебушек скрепляет людей во всём мире!!!Благодорите Господа за хлеб насущный!!!!Хлеб всему голова!!!!
Ты лена красивые сочетания слов не бросай на ветер, а просто пеки мужикам своим хлеб, жарь котлеты, пельмени лепи, а будешь много говорить мужик убежит, даже Иосиф Бродский
Автор, ещё раз благодарю за рецепт. Просматриваю этот рецепт когда пеку хлеб. Нечасто приходится этим заниматься так как жена обычно делает хлеб. На других каналах рецепт с заморочками. Но даже с этим рецептом я особо не следую советам автора но хлеб получается всегда очень вкусным.
Спасибо!!)
так интересно наблюдать за мужским произведением, смешно, но решила досмотреть: какой вы молодец. . . . .
+Lana Tyuleneva-Drobitko Спасибо!:) Но это не я, а руки мои - они просто "золотые"!:)) А вот очередное тому доказательство: ua-cam.com/video/G2Wcr8alHtY/v-deo.html!!:))))) С наступающим Вас!!!!!:))
Ничего смешного. Мужчины готовят лучше. Особенно пекари.
Спасибо за рецепт! Сделала все в точности как вы и получился замечательный хлеб, лучшего рецепта я еще не видела.
А Вам огромное спасибо за оказанное мне доверие!!) Очень рад, что у Вас все получилось, а хлебушек понравился!!)
Хлеб хрустящий вкуснящий ! А тесто лучше выливать на стол гелевой лопаточкой и быстро и чашка чистая!
Зачем вообще выливать на стол? Выливаю сразу в форму (в моём случае в мультиварку), без всякой муки и прочего, всё и так вкусно получается.
@@TravelAroundShow вот класс, подскажите как на мультиварке делаете?
Тесто выкладывать нужно а не выливать смочите руки маслом или водой
Спасибо за поддержку, обязательно попробую сделать эту прелесть, магазинный хлеб есть уже невозможно, а ваш прямо как живой. Успехов вам
Вы большой молодец! спасибо за видио.
Благодарю вас за рецепт хлебушка. Ну Ооооооооооочень вкусный. Всё делала как вы.Получилось с первого раза. Счастья вашей семье и вам огромных успехов. Приятно слышать ваш спокойный уверенный голос и хорошие рецепты
Все хорошо, только надрезать лучше после расстойки, тогда надрезы будут глубже
Вы просто молодец, я в полном восхищении от ваших рецептов. Все показано просто и доступно. Огромное вам спасибо!!!
Виола Глухова Спасибо и Вам за доверие каналу!!!:)
когда мужик готовить пищу , особенно хлеб , надо всё делать руками , это от души как говорили наши предки ,и она всегда вкусно и мужская энергия чистота души сохраняется в пище . но и ты молодец !.
Рамира Сайпуллаева
Покупаю такой хлеб обязательно, если встречаю в продаже, а это редкость. Хорошо ,что показали так подробно,теперь обязательно спеку сама.
Ждем фото отчетика)))))))
Счастливая Ваша жена!!!!! Спасибо Вам огромное!!!!
Счастья ровно столько же, сколько и у всех!:)))
Вчера приготовила хлебушек! Все,как вы говорили. Бомба!!! Магазинный отдыхает!!! Спасибо ВАМ
Ммммм...как здорово..мастер!!
Спасибо.
Natalya Massyukova ) Я только учусь!:))) Спасибо!:)
+Кухарка ТВ - Молодец!, хвалю за усердие, но 400 гр. такого хлеба можно выпечь за пару часов.
Наверное у Вас много свободного времени, дорогой.
Прохор Прохоров Научите, если это не секрет!:)
+Кухарка ТВ Вы используете сухие искусственные дрожжи - расстойка часами не нужна! Замесил и готово! Вот, если живые дрожжи, то тогда и будете мариновать тесто часами!
Настя Интерес ))) Рассмешили, честное слово!!!:) Но спорить с женщиной - себе дороже!:)))
Мне понравилось,что готовит мужчинка!Умничка,старается и это похвально!
Испекла по Вашему рецепту. Только месила миксером насадкой для теста. все получилось. съели за вечер)
+Юлия Зайцева здравствуйте подскажите а корочка у вас получилась такого же цвета или светлее? а то у меня совсем светлая а на видео румяная -красивее...
Основная вкусовая ценность чиабатты (ital. ciabatta - "домашний тапок") это ее хрустящая корочка и сохранность углекислого газа от брожения дрожжей во внутренних порах теста. Поэтому после 6-12 часовой выдержки (зависит от активности дрожжей) тесто нужно вынимать с осторожностью , стараясь не тревожить внутренние поры теста наполненные углекислым газом, и, посыпая мукой липкие стороны, бережно складывать в форме прямоугольника на противне. После этого тесту дают передышку минут на 30-40.
Муку желательно использовать с содержанием белка в 12-13%.
И, во время первого замеса, кроме чайной ложки соли желательно в тесто добавить столовую ложку оливкового масла и чайной ложки сахарного песка (это поможет выработке и сохранности углекислого газа в тесте).
Во время выпечки хлеба в духовку нужно положить блюдце с водой.
Ну а в остальном автор видео подробно все рассказал.
И еще. Тесто можно смело замораживать порционно впрок, чтобы не изготавливать его каждый раз заново, а использовать готовое замороженное тесто для быстрого приготовления чиабатты.
Igor Shabanov
Igor Shabanov mm
Двоечник-сухой порошок в миллилитрвх
@@ninabushueva2679 Он имел ввиду мерную ложку, ёмкостью 2, 5 мл.
Спасибо Дорогой рецепт отменный, уважаю мужчин которые занимаются выпечкой👍👍👍
Спасибо!!)
хлеб замечательній....семья практически отказалась от магазинного хлеба)))
Светлана Жилкина
Спасибо за рецепт! Все получилось, давно искала простой и понятный рецепт! Вы все очень подробно объяснили! Буду ждать новых рецептов от вас!
)) Спасибо!!:) А вот это Вы не пропустили: ua-cam.com/video/v-H_oNxXIdk/v-deo.html!!??:)))
Спасибо за урок! Автор умничка такой. Все понятно, не спеша, без лишней информации
Как всегда Вы на высоте, сегодня будем печь, уж больно аппетитный хлебушек у Вас вышел!!! Не забывайте и ко мне в гости заходить))))
Попробуйте мой любимый:Карельский хлеб Аналог Бородинского хлеба, не пожалеете!
буду пробовать делать...
надоело готовые смеси покупать :)))
Какие смеси - один раз испечете и забудете о других хлебах, но не на долго:))) А о покупных смесях Вы точно не вспомните, если только в страшных снах...
да, я именно про покупные смеси именно их покупать надоело.. да и "дороговасто" они стоят...
а по муке, только ту которую Вы предлагаете? или возможны варианты?
Варианты конечно возможны, но тогда за вкус готового хлеба я не отвечаю. Я рекомендую людям только то, что сам попробовал и не один раз...
Такой хруст хлебной корочки - красавчик хлебушек...слюнки потекли. Надо браться за дело... спасибо за рецепт
валентина орим ))) На здоровье!!!:)
Красавелла! Сделаю для своих такой же. Больше рецептов искать не буду,этот лучший! СПАСИБО!
Можно ли одновременно вводить дрожжи и соль? Для меня непонятно - веть дрожжи -это живая субстанция, а соль это консервант , нельзя ли соль добавить поздже - когда отработают дрожжжи ? Ответь - почеиу так?
Вы правы. Одновременно нельзя. Соль вводится в последнюю очередь. Здесь, тогда, когда вся мука вмешалась
Когда используют живые дрожжи,соль нужно класть в последнюю очередь в стороне от дрожжей,а с сухими нет проблемы с солью
Все очень понятно ничего лишнего не сказал ни какой путаницы вот бы все так обьясняли молодец я всегда так буду печь
Получилось даже лучше чем я ожидала! Легко и просто, вкусно!!!
Красота получилась!!! Очень хочу попробовать испечь, но у нас духовка газовая и температуру там нужную поймать - это надо приловчиться... Спасибо за видео!)
На здоровье!!:))
Natali M У меня тоже есть формы для хлеба,муж ещё в 90 годы где-то надыбал, пеку сразу 2 буханки,иначе быстро съедают и снова нужно ставить тесто. Плита газовая,я сначала ставлю на сильный огонь,на 15 мин,чтобы корочка схватилась , затем убавляю и пеку 45мин,запах стоит обалденный! Дорогие женщины,пеките сами хлеб,в доме должно пахнуть хлебом,тогда в семье будет мир и благодать.
Едокoff Зашла на ваш канал случайно и подписалась, завораживает,когда мужчины что-то готовят ,а тут хлеб сам печёт. Молодец ,я тоже сама пеку хлеб,дети подарили хлебопечку,но я пеку и тесто замешиваю вручную.Машина есть машина ,за 3 часа вытекает, хлеб не плохой,но когда режешь,крошится,так как очень быстрый рецепт,не хватает 3 часов для хлеба
Большое спасибо за рецепт. Получился отличный хлеб. И на второй день был очень вкусный.
хороший рецепт, прекрасный хлеб. Одно "но" - это не чиабатта.
Oleksandr Masyuk а мне даже больше нравится этот
Правда нет это не чиабатта
спасибо за рецепт чеобаты, давно искала рецепт попроще, испекла сегодня все получилось, огромное спасибо!!!
Супер!!!!!!!!Все так основательно рассказываете и показываете! Без лишней воды))))))))))))))))))))( и в прямом и в переносном смысле))))))))0
Часто пеку хлебушек по этому рецепту- это просто супер! Спасибо огромное за рецепт!
И Вам спасибо за доверие!))
Чувак, реж свои видео. Столько всего лишнего. Ведь можно же было всё сжать до 3х минут.
+Кирилл Клещенко
точно! полчаса мнёт булку!
Не ту булку мнёт он, не ту :))
+Кирилл Клещенко
Ну, хотя бы, до 5-7-ми!
Не нравится, не смотрите!
Циклоп Мирный, по себе людей не судят!))) Тупой ты!
Супер,получилось с первого раза -обалденный хлебушек. Спасибо! Все очень понятно и доступно.
Спасибо за Ваши теплые слова, а так же большое спасибо за доверие)))
Спасибо за видео!!! Поставила тесто в точности как и вы. Жду не дождусь, попробовать 😋
Испекла! Лежит горячая такая классная, что не могу терпеть, пока остынет. Смешала половину муки первого сорта и половину цельнозерновой, поэтому воды понадобилось чуть больше, зато корочка более коричневая. Не пригорела.
СПАСИБО за рецепт! Буду печь😻
Прошло больше часа - уже можно кушать!:)) Вот еще вкусно: ua-cam.com/video/6Eaab1t9F4Q/v-deo.html...
Это просто нереально. Ваше видео с лепешкой у меня сохранено с фейсбука без вашего авторства, и я хотела найти, кто же автор, но не знала, как. А это ВЫ!! Точно испеку эту лепешку теперь!!!!! 😊
Чабаты уже половины нет)) замесила вторую))
)) Спасибо!!:)) Мне очень приятно, этого автора зовут Сергей!:)) Вот еще одно блюдо из его любимых: ua-cam.com/video/v-H_oNxXIdk/v-deo.html!:)))
В общем, по этому принципу теперь пеку хлеб из любой муки и смесей, добавляю любые семечки-зёрнышки-отруби. Не покупаем хлеб в магазине совсем! Сергей, спасибо Вам огромное ещё тысячу раз.
Сегодня пробовала испечь так же, только на живых дрожжах, тесто подошло за 3 часа всего, дольше растаивать не захотела, чтобы не перестояло. Но всё супер!!!!
) Это Вам огромное спасибо за оказанное мне доверие!!:))
Самый вкусный хлебушек! А как хрустит!!Печь такой хлеб одно удовольствие!
А видео резать ни в коем случае не надо,а то не понятно будет,такие рецепты нужно смотреть от и до.
Заинтересовал однако. Хлебушко уже пек в мультиварке час выстаивалось тесто. А вот семь часов надо по пробовать прям слюнки бегут!
))) Вот же и тоже хорош: ua-cam.com/video/7L9AEU0BUOE/v-deo.html ))
Вообще то нельзя так стучать ложкой возле дрожжевого теста
Наоборот нужно датб ему встряску, и насытит кислородом , чтобы дать силы тесту, подняться.
Испекла хлеб, получился точь в точь как у Вас!!! Вкуснятина😋 Спасибо огромное. Теперь буду печь только такой 👍
Спасибо Вам за оказанное мне доверие!!)
блин, нафига так растягивать видео????
Мужской рецепт и технология изготовления. Увы.
я поставила скорость на 1,5 и все ок...темперамент разный у людей...говорят и читают с разной скоростью..
вы попробуйте испеките...ни руками ни комбайном не лучше..уж я хлеба напекла за свою жизнь..а этот отличный.при минимуме затрат
Здравствуйте! Спасибо большое Вам за такой хлебушек!!! И за отличный рецепт!! У меня всё получилось!! Очень хороший, вкусный, хрустящий хлеб!!! Муж теперь только и просит....придется печь))) Одно только отличие: у меня он не стоял 7 часов, а только 1час, может,чуть больше...но всё равно всё так же получилось!!! Спасибо Вам! Лайк!!
Хлебушек, видно хрустящий и вкусный... Молодцы, выглядит очень аппетитно. Берем в кулинарную книжку.
Я почти месяц не ела хлеба,😬 а сегодня решила вдовль наесться домашнего хлебушка ☝ СПАСИБО ОГРОООМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ
Summer T ))))))) На здоровье!:)
Люди, пеките хлеб БЕЗдрозжевой!!!
Это на любителя: ua-cam.com/video/QnlfAUYlOX0/v-deo.html...
Большое Вам человеческое Спасибо! Хлебушек получился с первого раза. Очень вкусный и ароматный.
И Вам спасибо за оказанное мне доверие!!))
В простоте всё гениальное. Смотрю Ваши видео, оторваться не могу. Сегодня Вы потрясли меня своим умением !.... В комментариях упоминают о драниках. Где найти ? Мой "главный пожиратель" обожает на завтрак. Надо попробовать по-Вашему..... Хорошего настроения !
Спасибо!:) Немножко не разобрался в вашем вопросе:) и на всякий случай Вам ссылка на драники в моем варианте: ua-cam.com/video/o9TZQa6bhRE/v-deo.html:)
Кухарка ТВ Спасибо.
Спасибо огромное за рецепт! Хлеб получился идеальный!!! Я очень довольна. Мерси!
И мне очень приятно!!))
Ну и где тут без замеса?)
Автору спасибо. Проще простого. Хлеб отличный: ароматный, мягкий, долго не черствеет (4-5 дней максимум пробовал) будете приятно удивлены). Пеку по 2-3шт, так как улетает моментально. Попробую сделать с свежим базиликом. P.S. Еще у автора видео есть скумбрия маринованная. Рекомендую.
дрожжи не совсем хорошие - термофильные. не полезные!!!
Наконец то я вас нашла!ваш хлеб самый вкусный красивый и понятный.🇸🇪😘🎖
))) Спасибо, мне очень приятно!!)) С наступающим Вас Новым Годом!!))
Корочка, мягенький, хлебушек, пышненький. Рецепты хорошие, жалко, что эти сюсюканья здесь имеют место.
bakinka2727 южной э
Какая прелесть !!! Наконец то я нашла канал с хорошими рецептами и очень приятным мужским голосом без лишних глупостей и ненужных коментариев... Обожаю когда мужчины с руками которые все умеют . С сегодняшнего дня смотрю только ваш канал !!!
Спасибо, мне очень приятно!!)
☺️...Желаю успехов!
зачем хруст накладывает на видео?
даже шелест это а не хруст, а за рецепт спасибо
А вам не кажется, что это рассинхронизация аудио- и видеоряда?
руслан, возможно, но на шелест больше похоже
Да не возможно, а совершенно точно рассинхронизация) Это видно на протяжении всего видео. Автору делать нечего, как поверх видео накладывать звуки (:
Повторил по вашему рецепту хлеб. Отличный получился!
Спасибо большое за информацию и рецепт и понятное видео - попробую сделать
Это очень вкусный хлебушек, давно пеку такой хлеб. Внукам очень нравиться корочка, я не смачиваю водой.
Огромное спасибо за чудесный рецепт! Пеку по нему через день. Очень просто, а результат потрясающий!
Спасибо за доверие и за посещение канала)))
Молодец!!! Не торопливо, с чувством и результат на пятерочку.
валентина орим Согласен, уж больно медленно все рассказал. Тяжело быть оператором, сценаристом и режиссером одновременно, как оказалось - не у всех это сразу получается, но будем исправляться...)))
Спасибо за простейший рецепт без заморочек !!! Давно искала такой!!! еше бы рецептик хлебушка из ржаной мукию
Рецепт-то выстраданный годами есть, только заснять видео все никак не получается(((
Спасибо за доверие)))