засолка икры

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 128

  • @ТатьянаГринько-о2ч
    @ТатьянаГринько-о2ч 2 роки тому +5

    Спасибо за рецептПолучаеш море позитива от такого разказщика,Приятного аппетита

  • @nataliauralskaia5797
    @nataliauralskaia5797 Рік тому +4

    Ваши собственные икринки очень симпатичные. ❤

  • @ЛарисаКанюка-ж5р
    @ЛарисаКанюка-ж5р 7 років тому +13

    Мужчина на кухне....это уже радует глаз, на руках с ребенком...прелесть!а рецепт суппер!

  • @ms.lyu.6661
    @ms.lyu.6661 2 роки тому

    из всех рецептов, ваш самый лучший. спасибо.

  • @Светлана-ч7щ2е
    @Светлана-ч7щ2е Рік тому +1

    Спасибо огромное за вкуснейший рецепт засолки икры!

  • @ЛидияГаджиева-н2н
    @ЛидияГаджиева-н2н 4 роки тому +1

    Огромнейшее спасибо за рецепт всем домашним понравилась и все Вас благодарят

  • @Всебудетхорошо-ц2з

    Братик спасибо. Самый путевый рецепт. Счастья твоей семье.

  • @АлексейСырин-и2ы
    @АлексейСырин-и2ы 7 років тому +6

    Солил икру карася, цедил через несколько кусков марли выложенных звёздочкой, а с марли собирал ложкой) Очень быстро и вкусно получилось, СПАСИБО!!!)))

  • @ЛюдмилаЛебедева-х4э

    Благодарю! Я никогда не пыталась(робела,боялась)засолить икру речной рыбы.Вы так доходчиво объяснили,что я засодила икру толстолоба.Предполагаю,что будет вкусно.

  • @serega65555
    @serega65555 8 років тому +1

    юра огромное спасибо! была икра буфала не знал как солить. тёр через терку но помельче. количество было на половину меньше ну я и соли положил 1.5 ложки. процеживал через вафельное полотенце. всё получилось очень здорово. и на моё счастье у меня в семье икру никто не ест никакую. до этого я посолил икру щуки даже обидно что всё испортил так как вашего видео небыло ещё тогда. ещё раз спасибо!

  • @irinapopov8909
    @irinapopov8909 7 років тому +3

    Спасибо за рецепт. Использую только этот способ засолки. Я добавляю немного оливкого масла и каянский жгучий перец. Получается очень вкусно.

  • @Andriy_T
    @Andriy_T Рік тому +1

    Солю также, но на последнем этапе ставлю икру в марле под гнёт весом 1 кг. на ночь. И вот тогда она действительно становится ТОР.
    + можно добавить ложку подсолнечного масла.

  • @Лайм-у2б
    @Лайм-у2б 4 роки тому +1

    Молодец, супер. Так же готовила мама, вкус не хуже красной икры, спасибо напомнил.

  • @n.n.5234
    @n.n.5234 5 років тому +6

    Большое спасибо за рецепт!!! Много кратно солила икру по вашему рецепту,просто обалдеть вкуснатищеееее😉

  • @ИлонМаск-г4ц
    @ИлонМаск-г4ц 5 років тому +1

    Делала по этому рецепту, получается супер вкуснятина.

  • @polina-elina-polina
    @polina-elina-polina 3 роки тому

    очень нужный рецепт - благодарность автору

  • @tamarasvalestad5142
    @tamarasvalestad5142 6 років тому +3

    Сегодня приготовила икру по вашему рецепту Получилось очень вкусно

  • @НоваяЯ-ю5и
    @НоваяЯ-ю5и 9 років тому +3

    Спасибо за рецепт! Икра получилась чуть соленоватая, но вкусная!

  • @mauqli1010
    @mauqli1010 7 років тому +1

    сделала по Вашему рецепту-всё получилось изумительно!Добавила немного масла подсолнечного без запаха-вообще отпад!Теперь только так буду солить.БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!

  • @людмиламатвиенко-с7ч

    супер рецепт))))муж руки целует!!!спасибо!всё так классно обьясняете!!супер!!!

  • @konstantin7250
    @konstantin7250 9 років тому +3

    Рецепт - зачет. Я солил икру сига. Она сама по себе отличная но по этому рецепту просто класс. Спасибо!

  • @МухтарДжаксыгалиев
    @МухтарДжаксыгалиев 9 років тому +1

    и от меня Юра лови спасибо. Рецепт простой, а результат очень вкусный.

  • @--Apollo--
    @--Apollo-- Рік тому +1

    интересно где он и чем занят,последний ролик 8 лет назад был

  • @СветланаЖеванова

    Молодец вкусная икра хоть сказал сколько надо соли просто понятно надо готовить обожаю икру лучше приготовить свою чем покупать.

  • @ОляБурилова
    @ОляБурилова 7 років тому

    Солю икру только по этому рецепту.Удачно. Вкусно. Делала икру коропа и щуки. Выходит отменно. Спасибо за рецепт.

  • @ТаняТрофіменко
    @ТаняТрофіменко 4 роки тому

    очень вкусно и просто, без заморочек

  • @МарияРжевская-ш6о

    СУПЕР🎉🎉🎉🎉

  • @Михаил-и7х1и
    @Михаил-и7х1и 9 місяців тому

    супер!!!

  • @Hez1986
    @Hez1986 9 років тому +1

    делал из икры карася, 10 минут наверное многовато, попробую в следующий раз 8минут солить, получилась очень мягенькой, может будет пожестче...но всё равно вкусная, спасибо !

  • @bazing100
    @bazing100 9 років тому

    Сделали с икры амура ,получилось класссссс! Спасибо!

    • @1100piggy
      @1100piggy 9 років тому

      +ира шинкарюк можно поподробней.
      столько икры с амура перевела!!!! куда-то она вся растворилась и с водой через марлю ушла!!! надо было на небольшом кусочке попробовать! до слез жалко столько икры! амуриха 15 кг и икры в ней кг 3 точно было. половину пожарила, а половину.... ну, думаю, посолю. Посолила...

    • @bazing100
      @bazing100 9 років тому

      +1100piggy У нас все получилось...правда соленоватая немного .держали минут 10 потом вылили в чулок .Вода стекла и все. Вроде потом немного уксуса ставили и масло подсолнечное.Одна банка даже уехала во Францию и очень всем понравилось.!Что там у Вас не так пошло не знаю ..?????????

  • @vikakabaeva3646
    @vikakabaeva3646 10 років тому

    Получилась вкусно:-)зачетный рецепт:-)спасибо

  • @saimonsaimonovich6356
    @saimonsaimonovich6356 Рік тому

    Масло растительное потом в банку нужно добавить?

  • @НатальяАганичева

    Юр привет, а сутки не надо ждать? 😂

  • @машаиванова-п5ц
    @машаиванова-п5ц 9 років тому

    попробовала сделать! получилось вкусно!

  • @jessicasmith1267
    @jessicasmith1267 8 років тому

    получилось!боялась что свариться,но нет всё как и у автора вышло,спасибо!

    • @АллаДондик
      @АллаДондик 6 років тому

      В кипятке убивается весь полезный белок. И вы кушаете витрину.....?

    • @АллаДондик
      @АллаДондик 6 років тому

      Так возьмите и пожарьте. Будет еще румяней 😆

    • @АллаДондик
      @АллаДондик 6 років тому

      Зачем тогда икра ? Кушайте на здоровье кабачковую ! Целую Алла.

    • @АллаДондик
      @АллаДондик 6 років тому

      В чем весь смысл икры ?

    • @АллаДондик
      @АллаДондик 6 років тому

      Явно что не в кипячении белковых зародышей.....все погибнет. Нужно получать. Все от природы
      Коль у Вас есть такая возможность. Во благо своего Здоровья.! Это нужно делать умно и правильно...не кипятите лишний раз и неподвергайте тепдовой обработке . То .что не нужно. Кушайте продукты которые сами себя могут законсервировать без уксуса и соли. Квасьте капусту .огурцы помидоры естественным методом. И тогда Вам будут не нужны мед.пр -ты и егурты
      Спасибо за внимание .Будте Здоровы.

  • @elenar9832
    @elenar9832 8 років тому

    Классное видео. Всё четко живо и смешно..ха ха харизма

  • @ВикторияКобза
    @ВикторияКобза Рік тому

    Сколько хранится такая икра?

  • @juliarusanenko2432
    @juliarusanenko2432 10 років тому

    икра бомбейзнейшая!слов нет какая вкусная икра по этому рецепту!

  • @Tanino_mnenie18
    @Tanino_mnenie18 8 років тому +27

    Судя по тому, что Юра на коменты не отвечает, видимо бросил свой канал, жаль. Хочу сказать по поводу икры, делала по этому рецепту неоднократно, разную икру, всегда успех, ни разу не запорола! Если кто сомневается, пробуйте, уверена, всё получится!

    • @pitergaldizki8157
      @pitergaldizki8157 7 років тому

      Татьяна Калимулина

    • @nearvanya
      @nearvanya Рік тому

      Блин. Залил горячей водой как советовал автор... Икра в итоге свалилась 👎

  • @Vint-Alpha-Bor
    @Vint-Alpha-Bor 7 років тому

    Юра, всех благ!!! Теперь буду солить сам!

  • @7777-z4i
    @7777-z4i 6 років тому

    Рецепт проверен,Неоднократно!Икра очень вкусная! Рекомендую!

  • @МаксимМарков-б6в
    @МаксимМарков-б6в 4 роки тому

    Спасибо. Очень вкусная получается.

  • @irinakotova2013
    @irinakotova2013 11 років тому +2

    А икра не будет как вареная?

  • @ЕвгенияГолубкина-с3х

    Спасибо, все получилось быстро и вкусно, у нас икры получилось по объему как у Вас в видео, ну нам на неделю хватит, а сколько икра может храниться в холодильнике ?

  • @VitaliYar
    @VitaliYar 7 років тому

    Спасибо, за рецепт, засолил икру жереха, поллучилось вкусно, а какой срок хранения?

  • @МЕДИНААмания
    @МЕДИНААмания 10 років тому

    Спасибо

  • @martinborman4286
    @martinborman4286 4 роки тому

    1.5 литра росола на какое количество икры.?

  • @МярьямКирасирова-п1ь

    Я сегодня помыла икру и через сито ,из 2 литр икры я получила две ложки икры ,почему-то у меня вся икра испарилась 😂 . Что я неправильно сделала? 🤔😁

  • @mediksX
    @mediksX 9 років тому

    Только что забабахал с толстолобика) только она суцко сильно мелкая) но рецепет бомба)

  • @ДядяМиша-л3ч
    @ДядяМиша-л3ч 9 років тому

    а она не сварится не будет как просто варённая а скажи пж?

  • @СтаниславБрюшенко
    @СтаниславБрюшенко 10 років тому

    А как-же сливочное и растительное масло?

  • @ivanipatov6559
    @ivanipatov6559 7 років тому

    три раза делал, сегодня в последний раз, видео с настроением))

  • @ВальдемарС-р3у
    @ВальдемарС-р3у 3 роки тому +1

    Солю без рассола. Получается вкуснее!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @bulabula2026
    @bulabula2026 8 років тому

    Делала икру из рыбы патосу,получилось,как минтаевая.Спасибо за видео.

  • @v_sk111
    @v_sk111 9 років тому

    а толстолоба икру можна также засолить?

  • @Tanino_mnenie18
    @Tanino_mnenie18 9 років тому

    Икра получилась вкусная, только вот соли чуток меньше буду класть в следующий раз! Спасибо за рецепт!

  • @ИванИванов-ф8ю5ь
    @ИванИванов-ф8ю5ь 4 роки тому +1

    Все здорово парень!!!Но в пластик, какой бы не был кипяток не заливай!!!Вредно очень Бро!!!

  • @viktorbelokonev3568
    @viktorbelokonev3568 9 років тому

    Сделал .1,5 кг икры. Надо масла подсолнечного добавить. С У П Е Р

  • @DUOSnax
    @DUOSnax 3 роки тому

    Ща приготовлю. Утром отпишусь как получилось.

    • @DUOSnax
      @DUOSnax 3 роки тому

      Получилось очень даже ничего. Правда я на ночь в марле в холодильнике оставил процеживатся) Короч вкусняшка.

  • @Андрей-е5щ4х
    @Андрей-е5щ4х 8 років тому

    икру карася можно так солить?

  • @КнарикЧибичян
    @КнарикЧибичян 8 років тому

    молодцом братуха

  • @ВиолеттаСеребрякова-х5з

    1,5 литра рассола -3 ст л соли

  • @Vladei2006
    @Vladei2006  11 років тому

    нет, если не передержать в рассоле больше 8-10 минут.

  • @3256323
    @3256323 Рік тому

    всё хорошо но вы уж решите вы диджеем на дискотеке зажигаете или рассказываете как икру готовить.

  • @АльбертОвчаренко-в2к

    Скажи а на соль как не сильно соленая?

  • @m.c.hammer8425
    @m.c.hammer8425 8 років тому

    👍

  • @светланасоколова-ю1е

    шука да но сазанью так не делают

  • @АрслангСвета
    @АрслангСвета 8 років тому

    я также сделал.еще с майонезом смешал.АФИГЕННО!

  • @ГалинаНовицкая-о1е

    А я блендером пробиваю и ни сколько не хуже получается зато быстрее .Это путём проб и ошибок 😂

  • @yuliahokenek3594
    @yuliahokenek3594 10 років тому

    Как почистить икру мойвы

    • @ivanshokalo8824
      @ivanshokalo8824 9 років тому

      Yulia Hokenek Отбойным молотком....ХА,,,,Или короче.... ешь не чищеную.....

  • @kritik33
    @kritik33 9 років тому

    Klass! Spasibo

  • @ВячеславЛевандовский

    Рецепт конечно хороший!(безопасный)но икра получается не соленая,а варёная!!!

  • @sconsul9707
    @sconsul9707 6 років тому +1

    рассол должен остыть, икра сваривается

  • @samodelkin2532
    @samodelkin2532 3 роки тому +1

    Варëнная икра да и все

  • @Строительшеф
    @Строительшеф 7 років тому +1

    100 грамм забыл налить то! Можно еще добавить чуток черного перца ,и чесночку!

  • @симочкаш
    @симочкаш 5 років тому

    Пробивают обычно черную икру через грохотку...это вам Астраханцы подсказывают😂

  • @kazbekthazhybay4728
    @kazbekthazhybay4728 9 років тому

    А икру сазана так же

  • @сенясидоренко-щ9о
    @сенясидоренко-щ9о 9 років тому

    красава завтра сазанью посолю

  • @yuriantonov2915
    @yuriantonov2915 8 років тому

    рыбалка

  • @bazing100
    @bazing100 9 років тому

    Икры много... может ,кто то консервировал? В уксусе или....? Жалко если испортится...

    • @александргурский-я3п
      @александргурский-я3п 6 років тому +1

      Мы готовую икру раскладываем по маленьким контейнерам и в морозилку. Очень удобно!

  • @ЗлойУкр-м4ж
    @ЗлойУкр-м4ж 2 роки тому

    Ты когда рыбу солишь, тоже кипятком заливает? Весь вкус икры убил.

  • @ВоваМажуго
    @ВоваМажуго 2 роки тому

    Через мясорубку быстро без хлопот Без геморроя

  • @ivanshokalo8824
    @ivanshokalo8824 9 років тому

    РЫБУ НАСТРЕЛЯЛ....ИКРУ ПРОБИЛ....красава.....

  • @ronifireboss2665
    @ronifireboss2665 2 роки тому

    Сварил икру

  • @Соня-з6ы7л
    @Соня-з6ы7л Рік тому

    Музыка мешает

  • @ВОСЬМИДЕСЯТНИКАМИ
    @ВОСЬМИДЕСЯТНИКАМИ 7 років тому +2

    Музыка достала👎

  • @sumitsumit8092
    @sumitsumit8092 7 років тому +3

    Плохой рецепт, от икры ничего не осталось , нельзя её в кипяток бросать

  • @НаташаКопица
    @НаташаКопица Рік тому

    Музыка ни к Делу

  • @РЕДРОК-й9э
    @РЕДРОК-й9э 7 років тому +2

    мм блин раздразнил.

  • @romanq05071986
    @romanq05071986 8 років тому

    варёная икра !!!!!!!

  • @bateman3411
    @bateman3411 7 років тому +2

    Ты че дурачек икра сваривается. Это уже испытано.

    • @ЮлияДуданова-ь3щ
      @ЮлияДуданова-ь3щ 6 років тому

      Bateman 3411 а ты умник гляжу везде такой комент оставляешь. Не под первым видео тебя читаю, может тогда ты на учишь как правильно солить?

    • @НатальяАганичева
      @НатальяАганичева Рік тому

      Сам ты дурак😂

  • @ЕвгенийЕвропол
    @ЕвгенийЕвропол 10 років тому

    Икра из сома по твоему рецепту - горько-солёное, воняющее болотом говно!

    • @ilyazlobin3106
      @ilyazlobin3106 9 років тому

      Солил как раз икру сома этим способом, получилось вкусно. А вы, Евгений, по всей видимости мудак)

    • @ВинниПух-б6п
      @ВинниПух-б6п 8 років тому +1

      +Евгений Европол ты сомов наверное ловил где говно в реку сбрасывают?

  • @zzZz-hb8ux
    @zzZz-hb8ux 7 років тому +2

    Хрень варёная, перевод продукта

  • @saleks1157
    @saleks1157 7 років тому

    дизлайк

  • @mark003ist
    @mark003ist 7 років тому

    Дерьмо рецепт!