Lamb ribs recipe on charcoal grill (EN subs) | Grill philosophy

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 вер 2024
  • Lamb ribs recipe on charcoal grill. Lamb ribs are a much loved roast among grillers. It is a very special kind of appetizer. Usually, we don't add any extra ingredient before grilling, however, if we want to bring out their flavor a bit more, we can add a special spice mixture and a few more extra ingredients. Having this idea in mind, we asked George Karagiannis to provide us with a solution. We tried it and loved it, and here are the results. It is a very unique take on ribs, something special. Enjoy it with your friends and loved ones!
    Happy grilling everyone!
    ➧ READ the RECIPE here: amberq.gr/en/g...
    ➧ CONTACT US / ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ:
    e-mail: info@amberq.gr
    Website (English): amberq.gr/en
    Ιστοσελίδα (Ελληνικά): amberq.gr
    Fb page / σελίδα: Greek bbq club
    Fb group / ομάδα: Grill philosophy
    _____________
    ➧ Watch GRILL RECIPES step-by-step:
    - Goat ribs recipe: • Goat ribs recipe on ch...
    - Goat patties recipe: • Goat burger patties re...
    - Greek tzatziki sauce recipe: • Tzatziki sauce recipe ...
    - Greek black pork spit-roast kontosouvli: • Greek black pig pork s...
    - Adana kebab recipe: • Άδανα κεμπάπ - Τα μυστ...
    - Homemade gyros with mutton: • Gyros homemade recipe ...
    - Beef homemade gyros: • Gyros homemade recipe ...
    - Spicy mutton spit roast with sumac: • Spicy mutton spit roas...
    - Beef homemade gyros recipe: • Gyros homemade recipe ...
    - Greek souvlaki traditional original way: • Greek souvlaki - Tradi...
    - Whole lamb roast step-by-step: • Whole lamb roast rotis...
    - Original Greek kokoretsi step by step - 6 secrets: • Kokoretsi on charcoal ...
    ➧ Watch RECIPES in the WOOD FIRED OVEN:
    - Goat stew recipe gioulbasi: • Goat stew gioulbasi re...
    - Beef brisket oven recipe: • Beef brisket oven reci...
    - Greek fasolada (white beans) soup recipe: • Greek fasolada white b...
    - Greek patsas soup: • Greek patsas soup reci...
    - Zucchini Greek pie "Mpatzina" Thessalias: • Greek zucchini pie "Mp...
    - Sardines with tomato in the wood-fired oven: • Sardines with tomato i...
    - Mutton with trahana in the wood-fired oven: • Mutton meat with traha...
    - Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): • Spetzofai Greek tradit...
    - Pork knuckle in wood-fired oven Greek recipe: • Pork knuckle recipe in...
    - Mutton in parchment paper Greek recipe: • Wood fired oven recipe...
    - Rabbit stew in wood-fired oven Greek recipe: • Rabbit stew in wood fi...
    - Cow head in wood-fired oven Greek recipe: • Cow head recipe in tra...
    - Fish with greens Greek recipe: • Fish in the wood fired...
    - Lamb with green beans in the wood-fired oven: • Lamb with green beans ...
    ___________________
    ➧ MUSIC written for our channel by our friends and musicians:
    - Manousos Klapakis (Μανούσος Κλαπάκης) - Toubeleki, Rek: / @polisensemble
    - Tasos Poulios (Τάσος Πούλιος) - Canonaki: / @tasospoulios8987
    - Alexandros Kapsokavadis (Αλέξανδρος Καψοκαβάδης) - Mainland laouto (lute), Lavta (lute from Constantinople), Guitar: / alkapsokavadis
    #παϊδακια #lambribs #charcoalgrill #ψησταριες #grillphilosophy #amberq #greekbbqclub #grills #bbq #malliorasbrothers #charcoalgrill

КОМЕНТАРІ • 197

  • @AEXRT65
    @AEXRT65 2 роки тому +2

    Πάρα πολλά θερμά συγχαρητήρια παιδιά. Σας έχω για πρότυπο στα δυο αγόρια που έχουμε με την σύζυγο μου. Τους δείχνω πως μπορούν να είναι αγαπημένα δυο αδέρφια μαζί. Τώρα για τις συνταγές σας δεν χρειάζεται να πω κάτι είναι η μια καλύτερη από την άλλη, αλλά το συναίσθημα της παρέας Γιώργο είναι πραγματικά η φιλοσοφία του γκριλ. Έχω κάνει σήμα κατατεθέν την έκφραση σου..... ''Μμμμμμμ!!!!'' κατά την διάρκεια της δοκιμής. Να είστε καλά να σας έχει καλά η Παναγία και με τις συνταγές και τις ψησταριές σας να φέρνετε τον κόσμο σε επαφή.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому

      Να είσαι καλά φίλε μας, να είσαι καλά, κάποιες αξίες δεν είναι καλό να χαθούν, το ψήσιμο είναι μια καλή αφορμή να μαζευτούμε, είναι ένα είδος επικοινωνίας, και αν πρόσεξες δεν χρησιμοποιούμε πιάτα, αλλά ένα κοινό τραπέζι, έτσι μαθαίνεις και να μοιράζεσαι πράγματα.... Καλά ψησιματα με την παρέα σου πες μας κάτι που θα ήθελες να δείξουμε για να το ετοιμάσεις για τα παιδιά σου.

  • @MsStmr
    @MsStmr 2 роки тому

    Χρονια Πολλα στον ΓΙΩΡΓΟ που γιωρταζει σημερα και Χριστος Ανεστη!!! υγεια και ευδαιμονια!!! στο υπεροχο καναλι σας!!!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому +1

      Να είσαι σ ευχαριστώ πολύ καλά ψησιματα με την παρέα σου

  • @lunatrics
    @lunatrics 3 роки тому +2

    Man i miss greece. Hope 2021 i can visit again.

  • @user-lw8le1qf2o
    @user-lw8le1qf2o 3 роки тому +1

    Είσαστε ωραίοι και μερακλήδες , δεν έχω τίποτα άλλο να πω , Γιώργο και Ανδρέα ή Ανδρέα και Γιώργο . Μας ανοίξατε πάλι την όρεξη . Καλά ψησίματα .

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Να είσαι καλά Ηλία, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @user-xw4mz9tt4d
    @user-xw4mz9tt4d 3 роки тому +1

    Ανδρέα μέσα στο μυαλό μου ήσουνα!!Είστε άρχοντες.Μπραβο σας.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Χα χα γεια σου Θανάση, καλά ψησίματα

    • @monaxikoatomo
      @monaxikoatomo 3 роки тому

      ειναι πρωτοτυπία ο αρχηγος βαζει κι ψένει στα καρβουνα φρουτα λαχανικά ερε πατέντα λεμεεεεεεεεεεεεεεεεεε όλα στα κάρβουνα για περαστε περαστεεεεεεε

  • @lilfailunion6579
    @lilfailunion6579 3 роки тому

    Είστε τόσο ευγενικοί ρε παιδιά και με τρόπους και αγαπάτε το φαί! Είστε τέλειοι, ελπίζω να είστε έτσι και στην πραγματική σας ζωή !

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +2

      Δύσκολο για μας να δείξουμε κάτι που δεν ειμαστε, καλά ψησίματα με την παρέα σου

    • @panagiotisdougas9866
      @panagiotisdougas9866 3 роки тому

      Ωραία συνταγή συγχαρητήρια

  • @iantoniou76
    @iantoniou76 3 роки тому +1

    Ο Αντρεας το παϊδακι το παει φυσαρμονικα βλεπω :-)
    Σας ευχαριστουμε για τα διαδικτυακα τραπεζωματα
    Να'στε καλα ρε παιδια κ παντα τετοια!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +2

      Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @kotsos7845
    @kotsos7845 3 роки тому +1

    Όπως πάντα οι καλύτεροι!
    Μήν αφήνεις τον Αντρέα νηστικό 😆😆

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Μπα δεν μένει ποτέ, δεν μένουμε γενικώς δηλαδή, καλά ψησίματα

  • @michaelangelakis1982
    @michaelangelakis1982 3 роки тому

    Μπράβο παιδιά...το καλύτερο για ψήσιμο....Αντρέα τρως....και τρως και ψευδεσαι...ασυγκρατητος ...αυτο με το μήλο έφτασαν εδω οι μυρωδιές

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Χα χα γεια σου Μιχάλη, καλά ψησίματα, δοκίμασε το μήλο και σε σχάρα

  • @user-mz1dm6ru9l
    @user-mz1dm6ru9l 8 місяців тому

    Μπράβο σας Συγχαρητήρια είστε φοβεροι

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  8 місяців тому

      σ' ευχαριστούμε, να 'σαι καλά! Καλά ψησίματα!

  • @panoskarathanasis3338
    @panoskarathanasis3338 3 роки тому

    Είσαστε απίθανη!!!και κατεργάρης ο αδελφός...Μπράβο καλά ψησηματα.. Είσαστε τελοιοοι.....

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Ευχαριστούμε Πάνο, κατεργάρης με την πολύ καλή έννοια, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @greeceglory
    @greeceglory 3 роки тому

    Ευχαριστούμε για τα υπέροχα βίντεο σας! Χαιρετισμούς από Φιλανδία!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      καλά ψησίματα Πέτρο με καλή παρέα

  • @Aggelos19911991
    @Aggelos19911991 3 роки тому

    Γνώρισα το κανάλι σας την τελευταία εβδομάδα και έχω να πω ότι είστε φοβεροί. Απλές τεχνικές, παραδοσιακές, πολύ καλή πρώτη ύλη και πάνω από όλα πολύ νοστιμιά.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Να είσαι καλά Άγγελε, σ ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @GOUSIOS_ILIAS
    @GOUSIOS_ILIAS 3 роки тому

    Πολλα μπραβο στα αδερφια και πολλα μπραβο που είστε αγαπημενοι

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Σ ευχαριστούμε πολύ Ηλία, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @panoskagoudis7877
    @panoskagoudis7877 3 роки тому

    Παιδιά είστε απίστευτοι συνεχίστε έτσι κι ακομη πιο δυναμικά.οσοι δεν ξέρουν ότι το ψήσιμο είναι ιεροτελεστία και μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις θα το μάθουν από εσας!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Σ ευχαριστούμε πολύ Πάνο, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @24639754
    @24639754 3 роки тому

    Στην υγεία σας ρε παιδιά μπράβο ! Καλά ψησίματα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα

  • @leonidasterzis4325
    @leonidasterzis4325 3 роки тому

    Bravo αδέρφια.. ! Τα παϊδακια είναι ένα από τα αγαπημένα μου! Μας ανοίξατε την όρεξη! Το ψήσιμο βλέπω ότι έγινε τέλειο! Η εναλλακτική που προτείνατε πιστεύω ότι είναι καλή! Εγώ να πω την αλήθεια στιβω και 1-2 λεμόνια...!!! Με τον κουμπάρο μου και εμείς... Τα τακτοποιούμε...! Με τέτοιο φαγητό θέλει καλή παρέα!!! Και άφθονο κρασί!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      δοκίμασε αυτή την συνταγή και θα μας θυμηθείς, δεν έχω φάει καλύτερα παϊδάκια, καλά ψησίματα με τον κουμπάρο

  • @user-eo9gt8ju4o
    @user-eo9gt8ju4o 3 роки тому

    Παιδιά μας ανοίξατε την όρεξη και μας φτιάξατε τη διάθεση. Ανδρέα δε παίζεσαι. Να είστε πάντα καλά να ανεβάζετε ωραία βίντεο. Με πολύ αγάπη από όλους μας.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Ευχαριστούμε πολύ Γιώργο, καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @georgestamatakos6046
    @georgestamatakos6046 3 роки тому +1

    Μπράβο ρε παιδιά! Καλά ψησίματα! Από το Μόντρεαλ /Καναδάς

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Καλά ψησίματα στον Καναδά

  • @billsill
    @billsill 3 роки тому +2

    Εύγε αφοι Μαλιωρα εγώ λέω ότι μύρισε ως την Πρέβεζα..... Καλά ψησηματα παιδιάααααα... 👍 👍 👍

  • @NiNaNina86gr
    @NiNaNina86gr 7 місяців тому

    Γειά σας από Τέξας! Έβαλα στον άντρα μου να δει τα βίντεο σας κ έχει τρελαθεί! Θέλει να κάνει ελληνικό στυλ ψησίματος.

  • @giannisgeorgantas6062
    @giannisgeorgantas6062 3 роки тому +2

    χαχαχα!!! υπεροχοι!!! μπραβο!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Να είσαι καλά Γιάννη, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @giannissergakis7931
    @giannissergakis7931 3 роки тому

    Παιδια καλα ψησιματα ΥΓΕΊΑ και καλα να περνατε καλο βραδυ

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @Tobi1926
    @Tobi1926 3 роки тому

    Είστε καθηγητές, να ζήσετε...!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Ευχαριστούμε Αντώνη, καλά ψησίματα

  • @rocksteady1676
    @rocksteady1676 2 роки тому

    @16:14 😂😂😂😂😂😂😂😂 τσίμπα το μεζεδάκι - I couldn't stop laughing

  • @michailmichail1431
    @michailmichail1431 3 роки тому

    Γειά σας ρε παιδιά.
    Χαιρετισμούς απο Γερμανία.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Γεια σου Μιχάλη, καλά ψησιματα

  • @BuellRevolutionRider
    @BuellRevolutionRider 3 роки тому +3

    Αθάνατοι αδερφοί Μαλιώρα !!!! Ανάσταση!! Αυτά είναι! Και Βαράτε τσίπρο κάργα!! Καλά ψησίματα! Και τα φιλία μου στην ιδιαίτερη πατρίδα μου των Παλαμά!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Να είσαι καλά, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @christospapazoglou8889
    @christospapazoglou8889 3 роки тому

    Τί υπέροχοι που είστε!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Να είσαι καλά Χρήστο καλά ψησίματα

  • @anastasiasfika6532
    @anastasiasfika6532 3 роки тому +1

    Παιδια καλα ψησιματα ΥΓΕΊΑ και καλα να περνατε ολη ηπαρεα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Σ ευχαριστούμε πολύ Αναστασία, καλά ψησίματα

  • @georgenodaras1476
    @georgenodaras1476 3 роки тому

    Μπράβο σας παιδιά.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Καλά ψησίματα Γιώργο, ευχαριστούμε

  • @nikoslantzounis6190
    @nikoslantzounis6190 Рік тому

    εχω μαθει πολλα απο εσας ..σας οφειλω πολλα ειστε επαγγελματιες που σας αρεσει να ενημερωνεστε και να μαθαινετε καινουργια ππραγματα και αυτο ειναι το μυστικο της επιτυχιας καποιου ...που δεν το παιζει παντογνωστης........και το λεω αυτο γιατι στον σκληρο πυρηνα της κρεοφαγιας απο ωπου καταγομαι την αιτωλοακαρνανια εχουμε πολλες αυθεντιες που δε δεχονται κουβεντα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Рік тому

      Όσο ζούμε μαθαίνουμε, οποίος τα ξέρει όλα σταματάει να μαθαίνει. Σ ευχαριστούμε πολύ να είσαι καλά, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @dimitrisvars9867
    @dimitrisvars9867 3 роки тому

    Εξαιρετικοί οπως παντα😍😍😍😍:)

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      ευχαριστούμε Δημήτρη, καλά ψησίματα

  • @basilispapadimas6363
    @basilispapadimas6363 3 роки тому

    ΜΠΡΆΒΟ!!! ΤΈΛΕΙΑ ΠΑΡΟΥΣΊΑΣΗ, ΣΕ ΚΆΠΟΙΑ ΣΤΙΓΜΉ ΚΑΛΌ ΘΑ ΗΤΑΝΕ ΝΑ ΠΑΡΟΥΣΙΆΖΕΤΕ ΚΑΙ ΚΆΠΟΙΑ ΕΊΔΗ ΚΡΑΣΙΏΝ, ΝΑ ΠΕΡΝΆΤΕ ΠΆΝΤΑ ΚΑΛΆ!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Να που με για το κρασί Ναι αλλά για παρουσίαση συγκεκριμένων κρασιών δεν θα κάνουμε.

  • @markossorotos1712
    @markossorotos1712 3 роки тому

    Μπράβο είστε πολύ καλοί παιδιά

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Ευχαριστούμε πολύ μάρκο, να είσαι καλά

  • @basilisk8706
    @basilisk8706 3 роки тому

    Καλησπέρα, χωρίς το μαριναρισμα γίνονται εξίσου ωραία και νόστιμα στα κάρβουνα τα παϊδακια; Είστε φοβεροί! Καλά ψησίματα!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Κάθε διαχείριση οδηγεί και σε διαφορετικό γευστικό αποτέλεσμα, δοκίμασε και θα αποκτήσεις μόνος σου στην ερώτηση, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @aggelostolios112
    @aggelostolios112 3 роки тому +1

    Καλησπέρα, θα ηθελα να κανετε και ψωμι στον παραδοσιακο φουρνο. Ευχαριστω

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Άγγελε θα είναι ένα από τα θέματα του χειμώνα. Στον νεο χώρο που ετοιμάζουμε στο πατρικό μας

  • @moudrouhos1
    @moudrouhos1 2 роки тому +1

    Τελικά το γουδί κανει την μεγάλη διαφορά.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому +1

      Τη μεγάλη διαφορά στα μπαχαρικά την κάνουν η καλή ποιότητα μπαχαρικών και να τα έχουμε στην αρχική τους μορφή όπου αυτό είναι δυνατόν.

  • @kokovaleto
    @kokovaleto 3 роки тому

    Καλά ψησίματα παιδιά με πάντα καλή παρέα
    έχετε ξεχάσει να βάλετε το link κάτω στην περιγραφή για την συνταγή
    Για ποιο λόγο τα γράφετε όλα στα αγγλικά κάτω στην περιγραφή?

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Είναι και στις δύο γλώσσες είναι θέμα ρύθμισης που έχεις στο UA-cam εγώ βλέπω και τις δύο γλώσσες σε λίγο θα μπει και το λινγκ

  • @thomasrenia
    @thomasrenia 3 роки тому

    Από Λάρισα με αγάπη .καλές δουλειές καλά ψήσιμο..παρέα. υγεία και τύχη ! (Αν μπορείτε να φτάσετε στο σημείο ποιότητας ζώου τροφής κτλ ..κοπής αν είστε στα νερά αυτά..στα άλλα είστε αστέρια )

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Ευχαριστούμε πολύ, προς τα εκεί είμαστε, ακόμα και χοιρινά ελευθέρας βοσκής χρησιμοποιούμε και πρόβατα βιολογικής εκτροφής, από φίλους κτηνοτρόφους. Καλά ψησίματα στη Λάρισα

  • @Ariazografos1234
    @Ariazografos1234 Рік тому

    Πολύ ωραία Ψησίματα κάνετε εγώ σας παρακολουθώ από την Αμερική new Τζέρσεΐ

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Рік тому

      Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησιματα στο new Τζέρσεϊ

  • @ntinakosr2497
    @ntinakosr2497 3 роки тому +5

    4:10 το πρωί και μου έφυγαν στη κυριολεξία τα σάλια....Καλά να περνάτε....

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Χα χα έχουμε πει να μην μπαίνετε νηστικοί στο κανάλι μας, καλά ψησίματα

    • @GioSis
      @GioSis 3 роки тому

      4:13 αυτη τη στιγμη.. μια απτα ιδια

  • @user-sg4ws8tg9d
    @user-sg4ws8tg9d 3 роки тому +3

    Ανδρέα ταυτίζομαι πολύ μαζί σου να ξέρεις.....

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Γεια σου Κωνσταντίνε καλά ψησίματα

  • @nicostrati3663
    @nicostrati3663 3 роки тому

    Μόνο που τα βλέπω τα παιδάκια μου τρέχουν τα σάλια! Καλημέρα από Βέλγιο 😉

  • @user-gu6eg4ms1l
    @user-gu6eg4ms1l 3 роки тому

    εεη απιστευτη δουλεια !! απο που ειστε παιδια ???

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Καλημέρα, ευχαριστούμε πολύ, δες την ιστοσελίδα μας για να μάθεις περισσότερα για μας, amberq.gr

  • @ARISKONSTANTARAS
    @ARISKONSTANTARAS 3 роки тому

    Delivery κάνετε????

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Μόνο σε ψησταριες και φούρνους, τους στέλνουμε σε όλο τον κόσμο, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @kwstaspapadopoulos2689
    @kwstaspapadopoulos2689 3 роки тому

    υπαρχει καλυτερο μεζεδακι απο αρνισια παϊδακια ?

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Είναι κορυφή, καλά ψησίματα

  • @KABLIARHSS
    @KABLIARHSS 3 роки тому

    ΓΙΑ ΣΑΣ ΠΟΣΗ ΩΡΑ ΧΡΕΙΑΖΟΝΤΑΙ ΓΙΑ ΝΑ ΨΗΘΟΥΝ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΖΟΥΜΕΡΑ? ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому

      Γεια σου φίλε μου!
      Τα παϊδάκια γάλακτος δεν χρειάζονται πολύ ώρα ψήσιμο. Θα το καταλάβεις από το χρώμα, θα τα γυρίσεις δύο φορές από την κάθε πλευρά (περίπου 15 λεπτά).

  • @gabrielgomez393
    @gabrielgomez393 3 роки тому

    Wish this had english subtitles

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Thank you for your comment, Gabriel! We will add to this one, too, soon! Happy grilling!

    • @gabrielgomez393
      @gabrielgomez393 3 роки тому

      @@Grillphilosophy always thank you for sharing this I appreciate it.

  • @upstories
    @upstories 3 роки тому

    Η αρχή των πάντων

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Έτσι, για αυτούς που ξέρουν. Καλά ψησίματα

  • @petrosstefanis6234
    @petrosstefanis6234 3 роки тому

    trexo! mmmmm nostimies.

  • @dimitriskaragiannis9064
    @dimitriskaragiannis9064 3 роки тому

    Ζήτησα αρνίσια παιδάκια και το κάνατε...έχω μια ένσταση...το βίντεο πρέπει να σταματάει όταν τα ψήνετε και τα βγάζετε...μη τα τρώτε μπροστά μας... ζηλεύουμε... είστε τρομεροί και οι δύο !!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Χα χα αυτό δεν γίνεται, με το ζόρι κρατιόμαστε. καλά ψησίματα με την παρέα σου

    • @dimitriskaragiannis9064
      @dimitriskaragiannis9064 3 роки тому

      @@Grillphilosophy ναι αλλά όταν βλέπω τα βίντεο δεν προλαβαίνω να ξεπαγωσω. Καλά ψησίματα!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Χα χα

  • @volt9903
    @volt9903 3 роки тому

    ΜΗΝ ΑΠΛΏΣΕΙΣ ΧΕΡΙ🤣🤣ΆΣΤΟΝ ΒΡΕ ΓΙΏΡΓΟ,Ο ΨΗΣΤΗΣΤΡΏΕΙ ΠΡΏΤΟΣ....ΚΑΛΆ ΨΗΣΙΜΑΤΑ ΠΑΙΔΕΣ👏👍🇬🇷💙

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Χα χα σωστός, καλά ψησίματα

  • @user-fn3uq7gl4s
    @user-fn3uq7gl4s 3 роки тому +14

    Έχετε πολυ πλακα!! Έκατσε ο λυκος να φυλάει τα προβατα!!! Χαχαχα Ανδρέα δεν παιζεσαι!!!!!!!!!! !!!! 😂😂😂😂😂😂

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +2

      Χα χα α χα δεν το σκέφτηκα, να είσαι καλά μ έκανες και γέλασα

  • @FUNTULAC
    @FUNTULAC 2 роки тому

    Ο Ανδρεας ολα τα λεφτα...χα!!!

  • @arcadecity.
    @arcadecity. 2 роки тому

    16:26 Ρεεεε, οση ωρα εσυ ψηνεις, ο αλλος έχει πέσει σαν ακρίδες στα σπαρτά και τσακίζει τα κοψίδια. Θα τη δοκιμάσω αυτη τη συνταγή τώρα το πάσχα, καλ'ες γιορτές παιδιά!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому

      Χαχαχα άσε δεν άφησε τίποτα, καλό Πάσχα, είναι μοναδική να την δοκιμάσεις ανεπιφύλακτα. Καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @gregmilid4344
    @gregmilid4344 3 роки тому

    Η ρίγανη ταιριάζει;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Όχι δεν βάζουμε ρίγανη, γιατί έχει πολύ έντονη γεύση και θα σκέπαζε όλα τα υπόλοιπα. Γι' αυτό βάλαμε θυμάρι.

  • @MultiEvil85
    @MultiEvil85 3 роки тому

    Έτσι πρέπει να είναι τα παϊδάκια. Πλευρό και όχι κομμάτια από μπούτι που σου βάζουν στις ταβέρνες. Επίσης μου αρέσει ο τρόπος κοπής, τα παϊδάκια πρέπει να είναι χοντρά κομμένα.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      γι αυτό τα λέμε παϊδάκια γιατί είναι από τα πλευρά, θεωρώ πως το πιο καλό κόψιμο για σχάρα είναι παϊδι παίδι, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @viralviral4892
    @viralviral4892 3 роки тому

    Στη ζούλα,,,,χαχαχ ωραιος ο bro

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Χα χα μου την έφερε, μετά το είδα, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @monaxikoatomo
    @monaxikoatomo 3 роки тому

    ωπαααααααααααααααααα φιλεεεεεεεεεεεεεε εδω ειμαστεεεεεεεεεεεεεεεεεεεε

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Χα χα και εμείς, καλά ψησίματα με την παρέα σου

    • @monaxikoatomo
      @monaxikoatomo 3 роки тому

      @@Grillphilosophy καθε φορα το λεμε δε εχω παρέα το κακόμοιρο αρα παραγγελιουλα απ ψηταδικο κι απόλαυση μιαμιιιιιιιιιι 😝😝🤗🤗🤗🤗😂

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      @@monaxikoatomo και εμείς παρέα σου είμαστε

    • @monaxikoatomo
      @monaxikoatomo 3 роки тому

      @@Grillphilosophy και η καλύτερη με θέμα που λατρεύω την μασαααααααααααααααααααααααααα

  • @ouraniagiftochristou6285
    @ouraniagiftochristou6285 2 роки тому

    Καλό το θυμάρι αλλά σαν τη ρίγανη δεν έχει... Ειδικά αν είναι και Ταΰγέτου...

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому

      Κάθε μπαχαρικό και μυρωδικό έχει την δική του αξία μέσα σε μια σύνθεση μπαχαρικών, ανάλογα την γεύση που θέλουμε να δώσουμε, και πάντα με σωστή ποσότητα γιατί αλλιώς θα έχουμε αρνητικό αποτέλεσμα.

  • @user-ub6ko4he8u
    @user-ub6ko4he8u 3 роки тому

    Αντρέας ..το πιράνχας , χαχαχαχα !!!

  • @user-th7nf7fp2w
    @user-th7nf7fp2w 3 роки тому

    Έχω λιώσει στο γέλιο

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Καλά ψησίματα Παρασκευή.

    • @user-th7nf7fp2w
      @user-th7nf7fp2w 3 роки тому

      @@Grillphilosophy να είστε καλά, μαθαίνω και γελάω μαζί σας. Πολύ καλή η παρέα σας, αν και μας κάνετε να τρέχουμε στην κουζίνα, κάποιες, ώρες άκυρες μ αυτά που βλέπουμε 😂🤗😘

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Χα χα να είσαι καλά

  • @anastasiosanastasios5447
    @anastasiosanastasios5447 2 роки тому

    Παναγία μου, ζηλεύω. Πεθαίνω.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому

      Καλά ψησιματα με την παρέα σου

  • @eaglemars6123
    @eaglemars6123 3 роки тому

    Πωπωωω... Με πεθάνατε... Λιώνω για παϊδάκια

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @user-le8ey9pr4x
    @user-le8ey9pr4x 3 роки тому

    ειχατε δεν ειχατε παω στον χασαπη ? αιντε τωρα να κανεις διαιτα με σας ? Καλη Ορεξη μας !!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Χα χα μπορείς να κάνεις δίαιτα τρώγοντας σωστά, μαζί με τα παιδάκια μόνο λαχανικά ψητά ή ωμά, και όλα καλά, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @johnfassoulas7502
    @johnfassoulas7502 8 місяців тому

    Αντρεα!..μη καπακώνεις τη συνειδηση σου εφαγες ..μη λες ψεματα..😄😄

  • @manoskoytsakis8981
    @manoskoytsakis8981 3 роки тому

    Αμαρτια ξομολογημενη λενε...........!!!!!Να στε καλα ρε παιδια!!!!!!

  • @user-fi1lq4zx5t
    @user-fi1lq4zx5t 2 роки тому

    Ντομάτα ψημένη ρε παιδιά θα φάει κανείς ????

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому

      Απίστευτη γεύση, σαν συνοδευτικό είναι το κάτι άλλο, μήν την μπερδεύεις με την σαλάτα.

  • @giannishatzitheodorou8173
    @giannishatzitheodorou8173 3 роки тому

    Α ρε παιδιά

  • @mariosm.8383
    @mariosm.8383 3 роки тому

    Παιδιά κάντε και ένα κεμπάπ κασερλι

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Πιο μετά θα κάνουμε μια πολύ καλή συνταγή

  • @bewatermyfriend20
    @bewatermyfriend20 3 роки тому

    Είστε γνωστές παιδια αλλά όχι θυμάρι αλλάζει όλοι την γευση στο αρνί..

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Η ρίγανη Ναι Όχι το θυμάρι, δοκίμασε το όπως το δείχνουμε, δεν είναι μόνο του το θυμάρι, και παίζει σπουδαίο ρόλο η ποσότητα, είναι ότι καλύτερο έχουμε δοκιμάσει σε παιδάκια

    • @bewatermyfriend20
      @bewatermyfriend20 3 роки тому

      @@Grillphilosophy να σας ρωτησω τι είναι καλυτερο το αλάτι πρεπει να μπαίνει μετά το ψήσιμο ή πριν? Στην σχάρα εννοω

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Είναι μεγάλη κουβέντα, δεν είναι λάθος ούτε το ένα ούτε το άλλο υπό προϋποθέσεις. Αν απαντήσουμε πριν αυτό να γίνει 2 ώρες πριν. Είναι πολλοί οι λόγοι που το λέω, θα μας δοθεί η ευκαιρία να μιλήσουμε σε κάποια τεχνική εκπομπή μόνο γι αυτό το θέμα

  • @mariosskitzakos3272
    @mariosskitzakos3272 3 роки тому

    Δώσε

  • @user-vh5od5jz9p
    @user-vh5od5jz9p 3 роки тому

    Μμμμμ παιδιά και λεμονακι ήθελε.....

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Πάνο όχι λεμόνι θα το ισοπεδώσεις. Λεμόνι πάει πολύ μόνο στο χοιρινό όταν δεν έχεις κάνει καμία παρέμβαση γευστική και βάζεις στο τέλος λεμόνι αλάτι ρίγανη, δεν πάει πουθενά αλλού κυρίως στα παϊδάκια.

  • @greywolfnalmpa5173
    @greywolfnalmpa5173 3 роки тому

    Ο δικός σου δε κρατιέται με τίποτα ε?? Χαχα μπράβο παιδια....

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Χα χα μου την έφερε, το είδα μετά όταν είδα τα πλάνα. Καλά ψησίματα

  • @blueeyes2085
    @blueeyes2085 3 роки тому

    Πονηρός ο μικρός δεν είναι για σχάρα...
    Μόνο για τσιπρο

  • @stergiosp.2861
    @stergiosp.2861 3 роки тому

    Www
    Wwe

  • @agapitostsouvalas8024
    @agapitostsouvalas8024 3 роки тому

    Μόλις έφτασε στο θυμάρι σταμάτησα να βλέπω

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому

      Γιατί??

    • @agapitostsouvalas8024
      @agapitostsouvalas8024 3 роки тому

      @@Grillphilosophy θυμάρι στο αρνί? Ελεος

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Απ' την ρίγανη πάει πιο πολύ και εδώ έχουμε κατσίκι αν δεν έχεις δοκιμάσει δεν μπορείς να έχεις άποψη, όσοι το δοκίμασαν φέτος έχουν να πουν μόνο άριστα σχόλια. Όπως και να έχει καλά ψησίματα με την παρέα σου

    • @agapitostsouvalas8024
      @agapitostsouvalas8024 3 роки тому

      @@Grillphilosophy Σε Κρητικό μιλάς τώρα ....Λογω επαγγέλματος έχω ψήσει τόνους αμνοεριφια .Στα κατσίκια και αρνιά μπαινει μόνο αλάτι....

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 роки тому +1

      Άποψη σου. Άρα πέρα από αλάτι δεν ξέρεις σταματάει εκεί η γνώση σου. Απορία έχω γιατί εσύ τόσο έμπειρος ψηστης βλέπεις τέτοια βίντεο. Τι ψάχνεις???