Sfoglia: Tortellini

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  • Опубліковано 23 лис 2024
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КОМЕНТАРІ • 289

  • @fernandafiorucci7571
    @fernandafiorucci7571 24 дні тому +4

    Cara Alessandra ,sono uno spettacolo ,grazie per come spiegato chiusura ,imparato , bravissima anche tua figlia ,normale con una scuola così???❤ ❤

  • @pieraandolfato6070
    @pieraandolfato6070 3 роки тому +35

    Che meraviglia! Patrimonio dell'umanità! Viva Bologna

    • @teresadagostino5920
      @teresadagostino5920 3 роки тому +2

      Bravissima cara signora sei unica io ti sequo sepre complimenti tanti aquroni

  • @elisanardulli5641
    @elisanardulli5641 2 роки тому +8

    Arte pura e grazie x i preziosi consigli 😋🥰

  • @ily57
    @ily57 3 роки тому +22

    Chi ha messo "non mi piace" non capisce un'ostia!!!! SPETTACOLARE!! Una vera opera d'arte , grazie mille ad Alessandra e Stefania per il loro insegnamento di un piatto della tradizione bolognese. ❤️

    • @milenacarbonetti7779
      @milenacarbonetti7779 5 днів тому

      Emilia Romagna gente onesta e intelligente.non come le camice nere carogne come questo governo di povere carogne.

  • @opaterlini7594
    @opaterlini7594 Рік тому +2

    Alessandra e Stefania siete fantastiche grazie ❤

  • @cettyarte4905
    @cettyarte4905 3 роки тому +17

    Tramanda la tua esperienza Alessandra , perché dopo di te ( spero fra cento anni ) non ci sarà più nessuno che saprà fare questi capolavori. Un grazie da chi ha imparato molto da te.

  • @giuseppinazampella9970
    @giuseppinazampella9970 2 роки тому +4

    Ciao Alessandra sei la regina del tortellino...sei unica

  • @virginiarizzio2566
    @virginiarizzio2566 3 роки тому +8

    Sulla pasta sfoglia, in particolare quella ripiena, siete proprio imbattibili!
    Ho l'acquolina in bocca.

  • @lucillapac3563
    @lucillapac3563 3 роки тому +7

    SUPER ‼️🏆🏅👏👏Mamma e figlia simpaticissime ❤️❤️ grazie x la lezione di Sua Maestà 👑 il Tortellino 😃

  • @manuelaguerra7798
    @manuelaguerra7798 3 роки тому +12

    Grande Alessandra! Finalmente qualcuno. che fa i tortellini come si deve e non come tutti quegli schemi che si trovano in giro con carne cruda o chissa' cos'altro!!!!
    Questa è la. Vera scuola! Un abbraccio e buon Natale a voi! 🎄

  • @paolacontessi4932
    @paolacontessi4932 3 роки тому +18

    Complimenti vivissimi ad Alessandra che é una fonte inesauribile di sapienza culinaria e che io ADORO ancora dai tempi de “La prova del cuoco” e alla Sua splendida figlia che fa tesoro degli insegnamenti della mamma. Vi sono grata per tutti i consigli che ci date. VI ADORO 🥰

    • @francescabagnato2535
      @francescabagnato2535 Рік тому

      E un piacere vedervi cucinare bravissime

    • @annapassero1983
      @annapassero1983 10 місяців тому +1

      E tanto tempo che ti ammiro x la tua cucina ora che ai la tua bambina 😊😮 4:26

    • @annapassero1983
      @annapassero1983 10 місяців тому +1

      Vicino brave!!

  • @giulibliss3920
    @giulibliss3920 Рік тому +3

    No vabbè raga, rivedere questo video adesso che fa freddo è una meraviglia😍😍😍 grande Alessandra!❤️ siete pazzesche!!❤️ ADORO!

  • @AB-du2wf
    @AB-du2wf 3 роки тому +6

    Un grazie gigante dall’Inghilterra. Li sto facendo anch’io. Grazie per le precisazioni! ❤️🌹❤️🌹❤️🌹

  • @antonellacurcio4325
    @antonellacurcio4325 8 місяців тому +1

    Complimenti per la spiegazione e molto simpatiche mamma e figlia! Proverò a farli per la delizia del palato delle mie nipotine

  • @ernestocosentino
    @ernestocosentino Рік тому +1

    Bravissima Chef Alessandra sei grande 👏 👏 veramente Super 👍👍 Ciao buon lavoro buona giornata!!!! Grazie Sempre Adoro le tue ricette 🤗🤗👋👋

  • @diesissimo
    @diesissimo 3 роки тому +3

    Ma siete fantasticheeeeeee! Grandi!! Grazie!

  • @barbaramarcucci3376
    @barbaramarcucci3376 3 роки тому +3

    Complimenti siete bravissime... Spiegazione super e simpaticissime brave brave 💯con lode seguirò i vostri consigli

  • @manuele2562
    @manuele2562 Рік тому +1

    Oooo...guerda mo que ech spetaquol....a ien propri fat pulid...bravissime...chi dis non mi piace al deveser propri un Marcheno che al magna soul a so orecchiette con larvaia...un sereno Natale a tutti.. Manuele

  • @cristinamaggioni4476
    @cristinamaggioni4476 3 роки тому +11

    Complimenti per il vostro lavoro, per l'amore e la passione con le quali portate avanti le tradizioni. Tanti auguri di buone feste a tutti voi. 👏👍🍾🥂

    • @giuseppabruni1009
      @giuseppabruni1009 2 роки тому

      Brava io faccio come te

    • @lauradel2152
      @lauradel2152 Рік тому

      Brave io sono pugliese ma mia figlia e da venti anni che abita nella zona di Bologna e la suocera di mia figlia a Natale le faceva sempre buonissime e che adesso non si può più perché lei non è più 😥

  • @biancamazzucotelli9186
    @biancamazzucotelli9186 Рік тому

    Alessandra e Stefanja non ho parole grazie❤

  • @dorettadelbo2873
    @dorettadelbo2873 Рік тому +1

    Signora Alessandra Lei è una forza della natura!!!!!

  • @annapetracca1846
    @annapetracca1846 3 роки тому +2

    Bravissima Alessandra molto chiara nella spiegazione delle tue ricette 😚

  • @elviraligreci7966
    @elviraligreci7966 3 роки тому +6

    Che meraviglia! Bravissime 😀👏👏

  • @rosalbamarizza7851
    @rosalbamarizza7851 2 роки тому +1

    Buonissimi. Anch'io li faccio sempre per le feste e tutti sono contentissimi. Grazie per le Vs ricette sono sempre di un ottima riuscita. Sono Rosalba da Turriaco in provincia.di Gorizia

  • @claudiapreto1072
    @claudiapreto1072 2 роки тому +1

    Eccelsa. Stupenda! La migliore

  • @holandabelisario2433
    @holandabelisario2433 3 роки тому +2

    Me encanta el moledor de pimienta, saludos desde Venezuela 🇻🇪

  • @antoniettacrescenzi2911
    @antoniettacrescenzi2911 3 роки тому +3

    Buongiorno maestra Alessandra ☕🎅grazie per questa splendida ricetta... Auguri di buone feste 💫🌟🎻saluti alla splendida Bologna 🥂🍾un abbraccio Antonietta.

  • @alfiamannino2064
    @alfiamannino2064 2 роки тому +2

    Cara Alessandra ti seguo dai tempi della prova del cuoco sei bravissima e simpatica. Come dici sempre te l'abbondanza non ha mai fatto carestia 🤗🤗🤗😘😘😘🤔

  • @annalisaarmiento5007
    @annalisaarmiento5007 3 роки тому +4

    Via Alessandra e viva Bologna!!! Tortellini, che passione!!!

  • @luciaingrao9873
    @luciaingrao9873 3 роки тому +2

    Ma quanto simpatia bravi. Buon Natale🇫🇷🇮🇪🌲🌲🌲🌲🌲

  • @lucinobattilana5372
    @lucinobattilana5372 Рік тому +1

    come sempre brava Alessandra e figlia complimenti del video ; ho sempre rosolato il lombo prossimamente provero' il tuo metodo sicuramente saranno piu' buoni.ti ho conosciuta dalla prova del cuoco buona continuazione

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 3 роки тому +1

    Meravigliosa ricetta..grazie infinite a mamma e figlia..un caro saluto.

  • @clarissafranco6013
    @clarissafranco6013 11 місяців тому +1

    sono emiliana e i tortellini non sono mai mancati anche se non era Natale ,oggi non sono in salute e mi mancheranno .Volevo sapere se per caso potete spedirli ,se non e possibile vi stimo e vi faccio i complimenti .Brava

    • @Alessandra_Spisni
      @Alessandra_Spisni  11 місяців тому

      Ciao, no noi non li spediamo solo ritiro in sede ☺️

  • @camperAttila
    @camperAttila 11 місяців тому

    Hanno un aspetto fantastico. Proverò a farli ( se roesco😅). Complimenti!!! 😊

  • @chrichripatisse3341
    @chrichripatisse3341 Рік тому +2

    Bonjour je vous suis de Marseille (France) je travail dans les pâtes fraîches avec des machines, mais le métier et tellement plus beau réalisé à la main merci pour cette leçon artisanale

  • @rossanamarcucci3937
    @rossanamarcucci3937 3 роки тому +1

    Grazie per tutti I particolari noi in casa li facciamo e sono molto apprezzati

  • @rosariade3749
    @rosariade3749 11 місяців тому

    Che meraviglia ! Bravissima

  • @mariamaiorino5553
    @mariamaiorino5553 3 роки тому +1

    Grande simpatia che maestra...complimenti ci voglio provare..🌍🏡

  • @mircagheduzzi8374
    @mircagheduzzi8374 3 роки тому +3

    Buongiorno, e grazie....tantissimi auguri di buone feste da Castelfranco Emilia 😁🎄🎄🎄🎄🥰🥰🥰

  • @sabinamontes3297
    @sabinamontes3297 3 роки тому +2

    Grazie per questa ricetta e per la preziosa spiegazione.Auguri di Buon Natale :)

  • @valeriac.286
    @valeriac.286 3 роки тому +3

    Che spettacolo, dio mio ❤️

  • @rosalbamiglietta773
    @rosalbamiglietta773 3 роки тому +5

    Belle, brave e simpatiche 😊

  • @ilariaromano4813
    @ilariaromano4813 3 роки тому +1

    Buonissimi! Fortunate voi, veri tortellini, noi quelli industriali...

  • @sonogianpiera
    @sonogianpiera 3 роки тому +3

    Condivido in un tortellino c'è l esperienza di una vita complimenti😘

  • @francescabono6273
    @francescabono6273 3 роки тому +4

    Bravissime👍 tanti auguri di Buon Natale a tutta la famiglia❤😘

  • @lenutaconstantin9616
    @lenutaconstantin9616 Рік тому +1

    Bravissima!
    Grazie!

  • @mirellatebani3199
    @mirellatebani3199 2 роки тому +18

    Chi ha messo non mi piace, non conosce i buoni tortellini di Bologna. Grazie ❤️

  • @lilianaripani5277
    @lilianaripani5277 3 роки тому +2

    Che buoni e che bravi!!!😋

  • @enzomontesi4538
    @enzomontesi4538 3 роки тому +1

    grazie ,grazie ,grazie! che meraviglia!

  • @luanaserio7266
    @luanaserio7266 2 роки тому +1

    Grandissima Alessandra...io sono Salentina ma amo i tuoi tortellini...

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 3 роки тому +2

    Ciao ragazze brave mi avete dato l ispirazione per preparare i tortellini siete simpatiche 👏 molto e alla mano grazie auguri di buone feste ciao 🖐️🖐️🌲🌲

  • @agnesecosi8593
    @agnesecosi8593 3 роки тому +5

    Grazie per questa ricetta stupenda! Auguri di buon Natale!

  • @mariaprovenzano5408
    @mariaprovenzano5408 3 роки тому +3

    Grande grande grande 🔝🔝🔝🔝🔝

  • @antoniettalega4970
    @antoniettalega4970 2 місяці тому +1

    Usavo la ricetta di mia nonna ,ma ora userò questa ricetta x fare il ripieno x i cappelletti è arrivato il freschinoooo ciao vi dirò 😊

    • @enricobardelli5398
      @enricobardelli5398 Місяць тому

      I tortellini, NON sono cappelletti: Sono diversi; buonissimi entrambi, SEMPRE nel giusto brodo!

  • @lucianabaschetti3750
    @lucianabaschetti3750 22 години тому

    siete bravissime complimenti

  • @clarissafranco6013
    @clarissafranco6013 11 місяців тому

    Grazie e complimenti

  • @manuelagarbellini95
    @manuelagarbellini95 Рік тому +1

    La vera bontà. I tortellini sono il re della cucina

  • @chicaboom4505
    @chicaboom4505 11 місяців тому +1

    Grande tradizione, nessuno ce la porterà via🤫

  • @cristinabarbarello2686
    @cristinabarbarello2686 3 роки тому +4

    Siete bravissimeeeeeee, complimenti😘👏👏👍👍👍

  • @lemon-tf5cj
    @lemon-tf5cj 3 роки тому +3

    Mamma miaaaa che figataaa🤤🤤🤤🤤😍😍😍

  • @giulianastocchi8410
    @giulianastocchi8410 3 роки тому +2

    Sempre brave,anzi bravissime👏👏👏

  • @robertacentinaro785
    @robertacentinaro785 3 роки тому +1

    Troppo simpatiche...e brave!!!

  • @maggiemondaini6971
    @maggiemondaini6971 3 роки тому +4

    Stefania sei fortunata di avere una mamma cosi simpatica , brava, e buona

    • @diktro2320
      @diktro2320 3 роки тому

      Veramente a me mi dà l'impressione che non è tanto contenta della figlia.

  • @giuseppadipietra1352
    @giuseppadipietra1352 3 роки тому +4

    Come fai ad essere così brava .

  • @loredanatessaro2586
    @loredanatessaro2586 3 роки тому +2

    Siete troppo brave e simpatiche

  • @Laura-fq4gg
    @Laura-fq4gg Рік тому +1

    Complimenti per le ricette, per le vostre spiegazioni che sono chiarissime e per l'amore con il quale portate avanti il vostro lavoro. Ho bisogno di sapere il peso della farina che occorre per fare la sfoglia con le dosi del ripieno indicate nel video? Grazie. Laura da Milano

    • @Alessandra_Spisni
      @Alessandra_Spisni  Рік тому

      Ciao cara, con questa dose ti vengono 500 g di ripieno, ti servono 500g d’impasto ☺️

  • @simonettaleoni1740
    @simonettaleoni1740 3 роки тому

    Grazie per le risposte buon lavoro

  • @maggiemondaini6971
    @maggiemondaini6971 3 роки тому +3

    Fabtastiche tortellini gustosissimi€👏👏👏👏👏👏

  • @opaterlini7594
    @opaterlini7594 Рік тому +1

    Sei grande ottimo ❤

  • @unternehme
    @unternehme 3 роки тому +4

    Brave e bolognesi anche nella simpatia! :)

  • @veliamarocchini8188
    @veliamarocchini8188 Рік тому +2

    Adoro la Spisni sua figlia ,le sue preziose ricette ma soprattutto Bologna ho vissuto oltre20 anni svolgendo la mia attivita' lavorativa poi ho pensato di tornare al mio paese nativo (in Rom ho 8:43 sempre molta nostalgia di quei tempi e Bologna,la Spisni e le sue ricette😅

  • @corradoalfo2971
    @corradoalfo2971 Рік тому +1

    Interessante brava

  • @evacampos7453
    @evacampos7453 2 роки тому +1

    Ho trovato un tesoro ....!!!🤩😘

  • @donatamariazorzi8930
    @donatamariazorzi8930 2 роки тому +1

    Brave e simpatiche👏

  • @pierodicarlo8786
    @pierodicarlo8786 11 місяців тому

    Che siate Benedette ❤❤❤

  • @ALLEPICOZZI
    @ALLEPICOZZI 3 роки тому +1

    Tanti auguri carissimiiiii

  • @orvianaisolani6687
    @orvianaisolani6687 3 роки тому +1

    Bravissime ma che simpatica la Stefania è un piacere vedervi

  • @luciasvitlana162
    @luciasvitlana162 3 роки тому

    GRAZIE GRAZIE GRAZIE. AUGURI AUGURI BUON NATALE

  • @letig.8901
    @letig.8901 Рік тому +2

    Non dimentichiamoci le nostre nonne pronte a mettere a tavola 30 persone con tutti i meravigliosi tortellini preparati da loro .Parlo degli anni cinquanta subito dopo la guerra.

  • @lauramanarin3047
    @lauramanarin3047 Рік тому +1

    Ottimi. Bravissime

  • @luciaiozzi6274
    @luciaiozzi6274 3 роки тому +1

    Meravigliosa!

  • @karolinahunterhuber2930
    @karolinahunterhuber2930 3 роки тому +1

    Bravissimi🙌👏🎄🤗

  • @nonnapinna1394
    @nonnapinna1394 2 роки тому +1

    auguri per le belle ricitte dal brasile

  • @maria-teresadalba8284
    @maria-teresadalba8284 3 роки тому

    Je fais le like avant même de regarder la vidéo!!👌👍👋🇧🇪

  • @teresaquercia1082
    @teresaquercia1082 11 днів тому +1

  • @ERIKATATTINI
    @ERIKATATTINI 4 місяці тому +1

    Sei brava a fare i tortellini

  • @ΝτιναΦορτη
    @ΝτιναΦορτη 3 роки тому +1

    Πολύ πολύ ωραία η συνταγή σου μπράβο σου 🇬🇷👍👍👍🌹🌷🦜

  • @SimoneBortolotti
    @SimoneBortolotti 3 роки тому +1

    buonissimi i tortellini!

  • @ajo236
    @ajo236 3 роки тому +2

    che meraviglia

  • @luciabertola3125
    @luciabertola3125 3 роки тому

    Fantastica Alessandra!!!!!!

  • @marisaparpinel4893
    @marisaparpinel4893 3 роки тому +1

    Sei semplicemente fantastica e unica❤

  • @DaniloMirabella
    @DaniloMirabella 3 роки тому +1

    Complimenti e grazie di cuore🌹🌹🌹🌹

  • @danielameoi4322
    @danielameoi4322 3 роки тому

    Bravissime...buon 2021

  • @lorenzadesimoni6198
    @lorenzadesimoni6198 3 роки тому +1

    Ecco, la buona notte dalle due sciure bolognesi del mio corazon 😄❤️🏠

  • @vannacadonici5756
    @vannacadonici5756 Рік тому +1

    Bravissima

  • @adrianacrepaldi2469
    @adrianacrepaldi2469 3 роки тому

    Grazie di esistere

  • @Antociullaromano
    @Antociullaromano 3 роки тому +1

    Bravissime 😍

  • @paolalabarbera1574
    @paolalabarbera1574 3 роки тому

    Vorei sapere il ripieno lo posso preparare un giorno prima sei brava

  • @luisellamazza7367
    @luisellamazza7367 Рік тому +1

    Buoniiiii!!!!!

  • @silvanabellanca4025
    @silvanabellanca4025 3 роки тому +2

    Bravissime e fantastiche! Grazie per tutti i buoni consigli! 😍Una piccola domanda, quanto tempo possono stare sul telaio per farli seccare?