СОМ ЗАПЕЧЕННЫЙ - рецепт от участника Битвы Шефов
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Кто приплыл, кто приплыл? Африканский мраморный сом - клариус! Сегодня мой дружище Роман Гуров расскажет и покажет, как запечь эту рыбу в смокере. Духовка тоже подойдет! Ингредиенты: 900 г африканского мраморного сома Rab (раб): 20 г крупной морской соли 10 г дробленого перца 20 г паприки , а ещё можно с копчёной солью от ivlevshop.com
В рубрике «Этикет» - хорошие манеры от Екатерины Ким / ekaterina_kimet учимся орудовать за столом приборами для рыбы.
Отдельное спасибо Комплекс Бару www.complexbar.ru за помощь на съемках.
Приятного аппетита и как всегда до новых вкусных встреч на Ivlev Chef Сhannel!
ivlevshop.com
www.ivlevgroup...
ivlevchef
/ ivlevchef
/ ivlev_group
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
Короче от канала можно отписываться, 50% в видно это реклама, остальное болтовня.
В чем рецепт то? Посолить, поперчить, приготовить... видео ни о чем..
Да я заказывал у этого Ромы сома...абсолютно ничего хорошего...И остальная продукция ничего особенного и повторюсь ещё раз ,вид Ромы как повара у меня вызывает брезгливость и неряшливость🤮🤮🤮
Что можно спросить у человека, у которого даже свадьба была рекламой?
Следующее видео "Как закипятить воду"
😂😂😂😂
сначала её налить надо=) А это тоже наука!
Не забудьте взять спички "от шефа", они даже зажигаются, а вода на этом огне получается безумно вкусной. Попробуйте!
Ниочем
Реклама специй
Ххаха ивлев уже опозорился тупо зовет нормальных поваров чтоб готовили
Да ладно бы ещё повара нормальные были, а то тоже рукожопые рекламщики, как и он сам..
Это что за дачный крематорий на участке?
Зря вы смокер нормальная тема. Просто не развита у нас
Отписываюсь от этого говна! Шефу привет! Посмотри Лазерсона или хотя бы Грилькова, который вообще не повар. В 1000 раз приятнее смотреть.
Научи шефа всия руси жарить картоху, а то он зашкварился на этом, пока не научится элементарному - он шеф всия ничего))
Сам не умеет зовёт других
Неужели действительно, не нашли кусок рыбы для этого "этикета"..а она на пальцах показывает... хрень полная.
Что за чушь ты несёшь? Ты сома первый раз видишь темболее клариевого , у него жир между мышц накапливается , а по хим составу в нем вообще до 20% жира ну пздц диетический .
И да если ты разделывал его ты бы увидел жир
Шеф всея Руси. Подлизал так подлизал
Ивлев - шеф всея галактики!
аж всея Руси?) что так слабо
Ребят я устал лайкать раскидали канал и продажного шефа по фактам
до меня блохастого дошло. Все вот пишут шеф приготовь то приготовь сё. Но канал то не про это. Надо просить чё нить типа эй шеф сделай рекламу того сего=)
А! 🐈. Привет. Ты намного умнее этого Ивлева.
@@НаталияФантиса там новый видос=) Я кстать глянул инсту там всё уныло
@@catsiberian как уныло? Я тик ток посмотрела. Там его так поливают. А Куденкову там вообще не воспринимают. А в инсте везде побывали? Неужто прям так уныло? Вот на Ютубе это да! Свадьбу их на Пятнице всю отметелили. И как готовит он. Теряет он всё таки свою популярность свою. ....
@@catsiberian в смысле всё уныло? Не поржать ?
Тупо реклама смокера
вообще не о чем, просто реклама чувака
девчуля....лучше один раз показать чем 100 рассказать.....
рыба не о чем не вкуса
А можно б рубрике этикет показывать всё на практике ?!
Она сама, где-то этого начиталась в И-нете!
А на деле, комедия получится.
да и с рыбой покостлявей
@@DjonV с ершами=)
Вам же на пустой тарелке показали целую статью с яндекс.дзена! Что вам ещё надо? У Гордона Рамзи же прокатило, значит и у этого недоповара прокатит!
Мне вообще до изды этот этикет... У каждой нации он свой.
Не буду есть сома,даже если мне заплатят
Совесть есть или нет? В стране трагедия,траур ,а они сома жарят
Все сочувствуем и соболезнуем! 🙏🙏🙏Но живым живое.....
Раньше всегда смотрел телепередачу "на ножах". Теперь не могу!... Бесит прям... Это всё благодаря тому, что подписался на этот уе.... канал. Продолжайте в том же духе, ШЕФ!... Подписчикам Оооочень нравиться!....
это не рецепт а реклама,разочеровался
Для начала нужно снять кожу это обязательно!!),после нарезать на стейки и промариновать в паприке,чесноке,лавр.лист,соль перец кинза ,Подсолнечное масло и все поджарить на гриле ,за уши не оторвёшь,а так как у вас это вообще не вкусно)))!!
Отптска.
Даже не знаю как подписалась на это...
Причем тут отсутствие жира и диета? Любая рыба, это полезный, диетический продукт, хоть жирная, хоть нежирная.
Больше говорит чем делает.
Константин , вы определитесь вы все таки повар и клоун. Вы уже или развлекайте людей или кормите. На пятнице ваши шоу уже не кулинарные , а отвратительные.
Нравится рубрика этикет, но было бы круче, если бы сразу на еде показывали, а не только теорию рассказывали)
Согласна. Я тоже сначала обрадовалась, что появилась такая рубрика.
А теперь интерес пропадает, потому что нет конкретных примеров на настоящей еде.
Полностью поддерживаю!
Согласен на все 100 Шеф продумай !!!!!
Только собственным опытным путём сможете красиво применять теорию на практике.
Попробуйте дома рыбный нож лопатку, или красиво резать мясо...
Или сходите в ресторан самостоятельно, уткнитесь носом в стенку, и пробуйте правила этикета.
А потом, на корпоративе или ещё каком званном ужине будете чувствовать себя уверенно.
PS
Лично я именно так училась красиво есть. ))
Конечно, дома я легко могу подобрать соус в тарелке хлебушком и причмокнуть, или ложкой есть макароны или картошку, но при необходимости, могу включить и императрицу всея Руси. ))
PPS
А вы знаете, что в ресторан мужчина проходит первым, останавливается у двери, и как бы вводит туда свою даму?
Теория сильнейшая вещь. Знания сила. ))
этикету нет! даеш разливайку!!
приезжай шев в армавир не умеют готовить не хрена дай звиздей им
Нафиг этот сом нужен)))
Лягушку приготовили
Говно - сом африканский ... самые молочные сомы 6-12 кг Астраханской области... и вот это очень вкусно ... копченый - как говориться «жопу расчешешь»... 🤣😂🤣
Беги к Господину Гурову и падай в ноги. Если бы не он, адекватный человек, точно бы диз впорол. Катя не при старом режиме живем когда компьютер по картинкам изучали. Тухлого карася даже не нашлось для визуализации?
А отделять она не умеет? только говорить может? рассказывать все мастера
Это уже даже не выпуск канала, а большой убогий рекламный ролик...отписка.
У шефа всея Руси 🤔почему не говна себя? Высокомерие зашкаливает 🤦♂️
Совет без полезный. Лучше бы показала.
🤘😎
В наше время "выпенриваться" манерами как и какой вилкой есть - неправильно, чтоли... Зачем делать лишние движения, когда можно делать все проще и быстрее. Так-то видео с откусыванием головы самое оно))
Этикет без практических примеров выглядит глуповато.
А где ценник этой чудо телеги?
Инстаграм ромы
Ооо, земеля))
Можно прекрасного астраханского сома закоптить горячим или холодным копчением
Или просто пожарить
Не нужен нам сом африканский
Шеф ждем морячка !!!
Смокер. Проосто сказать коптильня, горячее копчение.
Нет не просто!
Рыбу едят руками))))
и ротом=)
Я бы показал как я его готовлю! Но увы тут фото не вставить! 100%делаю вкусней!
Папкира=)
Огнище!!!
Здорово лысый👍👋
Папкира??? Это что за приправа?? 🤔
Ким👎
👍
Брал,готовил в духовке,сама рыба безвкусная,дикая может и ничего,но выращенная ,как она шефу понравилась?Может холодную не пробовал,она ещё хуже, ИМХО.
Рецепт года)))
Блин какой родик не начну сомтреть вде сом какой то не такой. Чужеродный
Позовите Арсена Дали, он покажет как правильно готовить нужно!
Вот пример делегирования)))
Что то друг не очень растил сомика, явно не дорастил :(( У нас таких малых детей не едят, отпускают сразу
А рецепт сцк где?
это рекламный канал а не кулинарный=)
Ээээ.... Познавательно)) "
Разговаривает в манере Константина Ивлева.Даже голос похож.
👍👍🔥
Реклама одна даже подписываться не буду
Екатерина Ким бывшая Web cam модель!!!!!!!!!!
О не ожидал его увидеть, круто!!!
А этого который жир накопил под кожей незнаю
Простенько и надеюсь со вкусом, надо пробовать. Хотелось бы увидеть еще пару рецептов приготовления сома в домашних условиях. Ловятся они хорошо, а вот готовятся пока не очень)))
шеф как я калбасу порезал
вааау очень вкусно
Пусть *ЕДА* приносит удовольствие тебе 😜
А *ЭНЕРГИЯ ПОМОЖЕТ* Добежать к своей *МЕЧТЕ* 🙋♂️
Я про ивлева
РОМАН КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ,,, И ШЕФ ВСЕЯ РУСИ ТОЖЕ
Спасибо 🙏
Ну можно было в рубрике этикет взять хоть недорогую рыбу и на ней показать все, что рассказывается? А то смысл в руках ножиком махать - тоже самое можно в интернете просто прочитать
Если понравилась рыбка Шефу,значит вкусно!👍🐋
А где повар Руси
Не парпика а паприка
Хочу покушать рыбу, готовил 2 часа. Но пришлось бежать и искать ножик лопатку для рыбы. Который потом оказался не нужен ведь есть вторая вилка. Мда......
Константин я тебе завидую,ты будешь пробовать 💯💯💯💯
Видио все интересней и интересней
Почему вы даме не дали рыбу? Константин, зачем вы покупаете продукты? Можно же просто рассказывать как вы готовите!)
Нужно сделать надрезы для специй.
Рома щедрый и добрый человек, поэтому все что он готовит очень вкусно!
Хай!!! Делал сома на решетке, на углях из саксаула, маринад - соль, перец черный молотый, паприка копченая, вкус обалденный!!!!! особенно для детей так как нет костей мелких. сомик был на 6 кг, резал пластом по 3 см.
как хорошо что на свете есть такие гаишники )))
Константин Витальевич, можно Вас попросить рецепт приготовления сибаса на сковороде. Мама приезжает в гости ко мне, в Мурманск, попросила приготовить именно сибаса. Не хочу разочаровать маму)) и, в добавок, испортить рыбу) спасибо! Вы - супер МегаШеф!
Тут такие рецепты бывают, что что надо откладывать с трёх, а то и с 5 зарплат. Это не претензия, смотрю ради самообразования. Люблю готовить и спасибо за хорошие рецепты.
Все что мы готовим в смокере можно приготовить в гриле, тандыре, на мангале, духовке или просто на кирпичах в лесу
Берём рыбу, смокер, и на три недели в него, коптиться
борис я думал скажет бритва
Не соленое, пресное мясо.Увы и ах!
👍👍👍
5
Как есть птицу?
лезешь по столбу к скворечнику, излавливаешь, тащишь показываешь хозяевам и еш при них=)
Я ем руками любую рыбу и мясо! Ничего в этом позорного нет - цари ели руками👍
Здравствуйте 🤝 Царь
Рубрика с этикетом зайдёт!!!!!
Классно 👍
Бомба👍👏