Any MEAT will become tender and juicy if you cook like this! God, how delicious! OH, WHAT A YUMMY!
Вставка
- Опубліковано 14 січ 2023
- Any MEAT will become tender and juicy if you cook like this! God, how delicious! OH, WHAT A YUMMY!
Enable translation into your language. On your mobile device, tap "subtitles" in the upper-right corner of the video. On your computer, click on video settings ⚙️ and enable translation‼️
SUBSCRIBE to my Zen channel
zen.yandex.ru/id/61f0468f8934...
And our telegram channel t.me/pazanda_zamira1
WRITE A COMMENT or ASK A QUESTION! I will be happy to answer you 🤗
Click on the bell 🔔 to see new recipes on the channel!
Thank you for your time❗ BE HEALTHY 🥰
Ingredients:
Meat 2kg
Salt, pepper
Celery 2 stalks
Vegetable oil 80ml
Garlic 2 cloves
Onion 2 pieces
1 piece carrot
Sweet pepper 1 pc
Salt, coriander 1h.l
Wine vinegar 1 tbsp.l
Water 400ml
Sugar 1 tbsp
Potatoes 600g
Salt 1h.l
Thyme, bay leaf
Butter 60g
Люди, которые сейчас листают комментарии, всем всего наилучшего, мирного неба и счастья.
❤❤❤
ص
ولا اروع
Спасибо! 😊
НЕТ ВОЙНЕ!
Хорошая пропорция порции, 3 куска мяса на 3 ложки пюрешечки👍😅😅😅
А четвертый кусок мама с детками разделила?
Такое пюре больше не съесть, оно сухое Нужно добавить кипячёное молоко, тогда не будет сухое.
Ну что вы прицепились к этим трем ложкам пюре,она положила просто для красоты,что вы за люди такие,хозяюще спасибо за рецепт попробую так приготовить.
@@user-vm2zw9fo4l ...😀волосатые руки, это мужик готовит!!! 😀😁😬
Отлично!!! Просто шикарно!!!
Большое вам спасибо за ваш рецепт прекрасно желаю вам хорошего счастья любви процветания да хранит вас бог ещё раз спасибо
Мне больше понравилось мясо в начале, когда было просто пожареное
100%
Вначале оно было твёрдым.
А то!!! Там была и степень готовности и все соки. А когда его ещё и вываривают после этого дважды... Ни вкуса мяса, ни запаха не остаётся.
@@user-ok1qs8kv6t Просто не у всех зубы, чтобы грызть!!!
@@user-ps2qb3gv6s не надо ничего грызть. Просто купите свежее мясо и не жарьте его до степени подошвы.
Отличный, легко воспроизводимый рецепт. Есть несколько особенностей: готовить это блюдо в казане удобнее; чеснок нужно, всё-таки, убирать из масла до обжаривания мяса; масло после обжаривания мяса я поменял и казан помыл; с учётом времени приготовления нужно рассчитывать соль, поскольку вода при тушении выпаривается и концентрация соли в овощной массе становится больше. Заявленного времени вполне достаточно, чтобы даже такие крупные куски приготовились (я даже готовил примерно на 30 минут меньше, в общей сложности). Гарнир, в принципе подойдёт любой. Я сделал гарниром лапшу - отличное сочетание. Спасибо за простой и вкусный рецепт.
Да всё верно ,но соус лучше подать отдельно
Х
Х
Вкуса мяса уже не Будет. Овощи и соус лучше подать отдельно.
Когда гостей ждете ?)))
Рецепт отличный, вопрос: куда делся четвертый кусок? 😁🥃🥃🥃👍
😅
Он посреди овощей затерялся сначала думал на пробу под сто грам ушол
@@YakovDavidov ЛЮБЛЮ КОММЕНТЫ ЧИТАТЬ, ОСОБЕННО, КОГДА МЯСНЫЕ БЛЮДА ГОТОВЯТ !!! ЭТО ПОХОЖЕ НА ЮМОРИСТИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ ИЛИ НА СБОРНИК АНЕКДОТОВ !!! 😀😁😬👍
Очень интересный рецепт. Попробую приготовить.Интересный соус.Спасибо!
Зелени не хватает .🔥💥👍👏😛
Сто грамм не хватает
Do Brasil São Paulo. Amei a receita e também aprendo bastante com os comentários. Grata
Спасибо за рецепт!
Получилось очееееень вкусно😊
Очень аппетитное блюдо! Конечно,хорошая говядина,это важно!!! И правильная готовка!! Долго тушится мясо,хорошая сделана подливка,понравился ваш рецепт,ну а тонкости насчёт масла,часнока каждый учтет ,как ему нравится! Спасибо,вы молодец!!!!
Говядина сейчас стала золотая! Не укупишь!!!
Потому как корма дорогие и уход,это все труд крестьянина,попробуйте вырастить
@@Lot947squad нет, потому что на Марсе выращивают.
@@chelovek37111 бред не надо нести
@@irenseregina9680 не умничай.
@@chelovek37111 не ты ли умничала с Марсом??? За собой следи!! По ходу сама с Марса! Не понимаешь каких трудов и финансовых затрат стоит вырастить животных на мясо!!!
Delicioso, sencillo y nutritivo.
Buen provecho 👍 🇲🇽
Спасибо за рецепт будем готовить 👍👋😊
Сейчас такая говядина продаётся, что за 1,5 часа она никак не приготовится, тем более большие куски.
В мультиварке все получается,проверено.И воды немного надо.
Полностью согласна а мультиварке это уже не то
@@tatyanako80 у всех дома,конечно,есть муьтиварки! Нет, прожаренное мясо и точка и ни каких пропарок в соусах!!! Весь вкус и смак именно в прожаренном мясе!!!
Чтобы пожарить мясо берите лопаточную часть или шею - они нежные и быстро готовятся.
@@user-kl9rh8xi4b Так жарьте,только мясо берите соответственно жарки .. МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА, ВЫРЕЗКА ИЗ ГОВЯДИНЫ, БАРАНИНУ- ЯРОЧКУ..ЗА 12 МИНУТ ВСЕ ПОЖАРИТЕ.
Молодец! Вкусно и красиво! Спасибо!!
Вкус горелого чеснока - невкусно.
Qué hermoso plato,! Se ve delicioso 😋
Великолепно !
Удачи Вам во всём !
Спасибо за вкусное блюдо, процветания и благополучия💕😍💕😍💕😍
Рецепт на много проще)
Просто все делать нужно с любовью и душой и все вкусно будет
صدقت
Me parece estupendo Muchas gracias por la receta felicidades 👌👌😋
Мне понравилась идея с овощным соусом! Однозначно вкуснее, чем просто тушёные овощи.
В котором сразу несколько сильных вкусов: и сельдерей, и кориандр, и тимьян? А они забивать друг друга не будут?
This cut of meat is going to take longer than 10 minutes to get tender! The very first slice cut like it was still tuff.
Пусть будет по разному.. Это как вариант..
Слюнки не потекли?
Ну... На вкус и цвет. Как по мне, то я оставлю овощи целыми. Но идея хороша, спору нет. )))
Чеснок надо было удалить до обжаривания мяса.
Может и вкусно но не очень полезно,особенно пережаренный чеснок,а потом на этом масле лук и прочее,какой желудок выдержит?
@@user-pu5pw8my2n Согласен. Горелый чеснок имеет тяжёлый аромат,и нравится не всем,я в их числе.
Очень неприятный запах от подгоревшего чеснока ...Все портит
@@yurygalkin7332 Да, вот такие повара на ютубе. Очевидных вещей не знают, вонь от этого сгоревшего чеснока наверно еще долго стояла.
Спасибо,хороший рецепт ,обязательно воспользуюсь
Да наверно вкусное блюдо , спасибо за рецепт
Великолепно! Спасибо!!
Пока мясо жарилось было красивым )
Последние 10 мин можно в духовке доготовить и будет красиво.
Вот да!
Непонятно зачем было жарить, если потом всё все равно затушили?
Если доготавливатть в мультиварке с малым количеством воды- останется румяным,так всегда делаю бараний карбонат ,рёбрышки ....
@@Stas-Belov запечатать клетки,что бы сок не уходил в бульон . Только не нравится мне ,что потом его тушат в воде. Надо в мультиварку ,чуть на дно водички с маслом и час Рагу- тушение . Будет и мягким и румяным .
@@tatyanako80 В тушёнке это запечатывание всё равно растворяется.
Tiene que estar delicioso, gracias por compartir la receta.
Говядинка сейчас как чугунный мост стоит!!!! Не всем по карману.
Вот именно .И говядинка и болтливость найдут и стоимость и отдушинку.
Можно не купить просто посмотреть 😂
Вы правы.
Спасибо за рецептик ,попробуем
Looks delicious thanks ❤️🙏
Красиво вкусно молодец спасибо
Essa receita é revolucionária ! Parabéns, 👏👏👏
это же слюной можно подавиться! Смачно! Но я бы блендером не перетирала овощи, такая была красивая овощная заправка!
Это итальянское софрито, основа многих блюд, и да, не измельчается
Особенно от горелого чеснока и горького масла слюной можно подавиться)) а если на регулярной основе такое на кухне вытворять, то отправить половину семьи к праотцам от рака))) мммм вкуснотища)))
@@vhgtну хватит про слюни
Oh!!! My Goodness!!!
I'm doing this deliciousness
for dinner tomorrow 👍.
I'll be up late so I'll bake an apple caramel brûlée for dessert 😋. Thanks for sharing your recipe.
What type of meat is this
Бравоо!!! Супер, красава!!! И мастерство, и музыка!!!👌🏼👌🏼👌🏼👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Спасибо! Добавлю в плейлист мясных блюд.
Ооооочень понравилось, обязательно приготовлю.
Get ready with iron jaws 😂🥂
Как вкусно выглядит.
Молодец, всё расчудесно !!!
This recipe is mind-blowing and delicious. Well done, dear friend 👍
Супер,достойно самой высшей похвалы
Отличный рецепт обязательно приготовлю, когда выйду из тюрьмы 🥰🥰🥰
Спасибо большое Наталья Очень всё интересно и наверное. Очень Вкусно СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЛАЙКИ ЖЕЛАЮ ВСЕМ ЛЮДЯМ ☮️ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ 🌹🌷💐💞
Looks tasty.
Рецепт конечно супер, но реально заморочка я б замариновал, отбил, а при готовке залил бы сливками. С новым годом
Спасибо, и Вас с новым годом
@@PAPA_GOTOVIT. папа похоже повар профессиональный, рецепт супер классный 👍👍👍👍
Слово не свернулся как сметана это делает?
Я не отбиваю , в последние года три как , просто тыкаю ножом или специальной штуковиной ( с иглами), тогда можно и не тушить несколько раз подряд😅
Your video style is excellent. The recipe is wonderful. Thanks!
А я то ждала сочные стейки, а это получился крупно размерный гуляш по советски 😂
Аналогично. И где тут сочность мяса?
_я-то_
_по-советски_
Вареное мясо, даже не тушёное
@@avdeevalexej9251 сухомятка... всё в бульоне...
Мясо, свежее, соль, лук и огонь. Всё. Самое главное это мясо в день убоя.
Если вы живёте в деревне и ваши соседи продают телячый мясо (а не кабана и не бык, как в городских магазинах продают) значит вам повезло.
Ведь мы помним как быстро приготовили мясо телячый или свинина, оснавном жаркое.
А сейчас оба мяски без вкуса и резинка.
Видео что мясо парное своё.
Потому что делают уколы роста .настоящее мясо можно купить только в селе .знаю многих с Махачкалы кто берет мясо именно с села .
Даже не резинка, а подошва
@@Lace.1 в селе тоже многие чем-то пичкают животных,чтоб быстрее росли
Отлично показано приготовление, без нравоучений и резки овощей каждой морковки и другой мути молодец не , тянет кота за хвост,!
Спасибо вам за вашу вкуснятину приготовленные вами Грозный свами Чечня с вами с уважением Зелимхан. Мне очень нравится ваш канал когда вы готовите разные блюда.
Fantastic. Thanks for the English subtitles.
Regards
Bernard from Sri Lanka
Интересный рецепт👍👍👍
Когда ты положил на тарелку три куска мяса и одну ложку картошки, я готов был аплодировать стоя и кричать браво, ноооо… такой облом😂😂😂😂😂
Так у него мясо с картошкой, а не картошка с мясом 😊
Картошку можно и вообще убрать. Неподходящий сюда продукт.
Да всё нормально. Просто чеснок ложкой с дырочками выловите. А то действительно подгорит. Потом к овощам добавить.
Вкусно? Надо попробовать. Каналу 👍👍👍
Excelente receta se ve deliciosa esa carne saludos 😋 🇪🇨 Ecuador.
Можно чуть зеленушкой украсить блюдо, как говориться преукрасить красоту. 👍
Очень аппетитно, замечательный рецепт. Спасибо 👍
Очень аппетитно и наверняка вкусно!!! Спасибо!
Как красиво, аппетитно!!! Спасибо за видео!!! У каждого есть своё мнение и его нужно уважать. Вот только если человек затоптался на своем мнении (это про чеснок) -это уже навязывание.
Спасибо за полезные советы, особенно за применение соды.
Сегодня попробую.
Я что- то не поняла: а где сода?
Где там была сода
So delicious 😋🤤
Looks delicious.
Это классно и вкусно!!!
Подписалась, лайк вам поставила. Да, папа может. Три ложки пюре и три таких сочных кусочка говядины на одну тарелку. И это сам приготовил, и должно быть очень вкусно. Да, папа может.!!!!
Супер. Молодец, не дорого и сердито😊
Excellent recipe. The meat looks tender and the sauce amazing with mashed potatoes. I’ll try it. Thanks 😊
Спасибо, очень вкусно было!
😋😋😋😍😍😍👍🏼👍🏼👍🏼🌹🌹🌹
Com certeza ficou uma delícia😋a carne estava desfiando, e este molhinho, tudo de bom!😍
Hahahaha
Отлично получилось спасибо
Très bon . Je ferai cette recette . Merci .
Папа МОЛОДЕЦ !!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Очень аппетитно👍 Я бы еще зелени сверху добавил🤤
Думаю в ближайшее время я это блюдо обязательно приготовлю!!!,
Gostei do molho acresentaria algumas especiarias é claro kkk
Okay now I'm hungry this looks delicious!! I need one of those hand held blender things, I'm sure they have a name lol thank you for sharing 💕
You got it, a hand held blender 😊
Immersion blender.
They called hand held blender thing
Also called a stick blender (srry everyone else was adding stuff I just wanted to be apart of it & add something too 😅)
@@thenerdrules 😂 Well hello and thank you 💕
Вкусно спасибо. Особенно соус понравился.
That looks so delicious!
Buenísima receta.
Mil gracias!!!
Когда в доме нечем больше заниматься, то можно провозиться полдня с этим рецептом! Особенно коробило железо по антипригарному покрытию сковородки!
Для Вас, видимо лучше пельмени сварить или дошик запарить))) Тут всего 2 часа работы. И вкусный ужин.
Кацап,чего ты. думаешь пол дня?
@@user-on1ni6rw2uСала гяроям Окраины!
Это же пищеблохер!
Сам придумал хрючево!
А мне понравилось🌹
Great Video. I'm going to try that with Lamb
Woah. That looks so good. Thank you.
Очень аппетитно выглядит👍. Когда найду себе "папу", скажу пусть приготовит мне мясо таким способом.
Tu carne,ah pues el te va a cocer así y después te comerà jjjjj
❤обязательно найдешь❤
😂
Nefis,gorunuyor istah acici.👌👏⚘️
Magnífico video
lovely and delicious looking dish!
ерунда
Браво папе!
Представляю, как это вкусно!
Это не папа, она врёт
Судя по рукам, это мама.
@@user-rf8fx2uf5o Посмотрите, когда сельдерей режет, руки волосатые :). 100% мужчина. Не обижайте.
Спасибо за рецепт 👍👍👍👍👍👍👍
Супер рецепт попробовала сделать из свинины всех домашних удивила, вкус суперский.
Красивый рецепт, наверняка очень вкусно! 🤤
Красиво не значит, что вкусно 🤮🤦♀️
Ну как бы рецепт обычный тушенное мясо, понятное дело что за 2 часа тушения оно будет сочным и мягким. А вот сосус очень понравилось как сделали, ни разу так не пробовал. Спасибо за идею!
I wanna make this so bad, I look forward to the day the family is down for this delicious looking dinner.
You need aged meet to do that otherwise will be a disappointing issue.
@@theawakaned4830 oh ok thank you for the tip! Is that usually easy to find?
Great looking meal! I was dancing to the music!
Se ve deliciosa, lo haré 😋😋👍gracias. Desde Costa Rica.
Сначала ложкой железной поскреб, мало показалось..взбил блендером тефлоновое покрытие..
👍😂
ЗАЧЁТНО🤩
Me re gusto la receta muy rico se ve!! Saludos desde Argentina!!
Супер!!! Приятного аппетита!!!
Сууупер😊